Цветная капуста в кляре и с сырным соусом, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Цветная капуста в кляре и с сырным соусом, рецепт

030104c2
0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: средняяКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • капуста цветная 1 вилок
  • соус томатный острый 1 стакан
  • молоко 1 стакан
  • мука 1 стакан
  • соус сырный 1/2 стакана
  • чесночный порошок 2 ч.л.
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • сельдерей
  • морковь
МолокоСельдерейСливочное маслоЦветная капуста

Приготовление:

  • Подержать вилок цветной капусты в подсоленной воде, разделить на небольшие веточки. Приготовить из молока, чесночного порошка и муки смесь для кляра.
  • Подготовить противень с бортиками, застелить пергаментом, но можно и просто смазать маслом. Окунуть каждую веточку в кляр и разложить на противне, готовить цветную капусту в кляре треть часа в духовке с температурой 220 градусов.
  • В это время приготовить соус для заливки капусты из взбитого растопленного сливочного масла и острого соуса. Достать капусту, залить полученной смесью, осторожно размешать для равномерного распределения соуса.
  • Подавать к столу можно с сырным соусом, морковью, нарезанной соломкой и сельдереем.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Томатный суп с фрикадельками и итальянскими травами, рецепт

Наполненный ароматами суп, сочетание томатов, сметаны и наваристого бульона пробудит аппетит и поддержит силы организма в течение длительного времени....

23 06 2021 17:44:35

Оригинальная картофельная пицца с колбасой, рецепт

Вместо привычного теста для пиццы можно использовать тертый картофель. Неожиданное решение. Получится что-то вроде большого белорусского драника с начинкой. Встречаются не только люди, но и национальные кухни, обогащая друг друга новыми идеями....

22 06 2021 18:22:33

Салат «Язычок под шубкой» с грибами, рецепт

Салат « Язычок под шубкой» с грибами, рецепт. шампиньоны консервированные 250 г, язык свиной 200 г, огурец маринованный 2 шт......

21 06 2021 22:40:12

Пекановый пирог с орехами, инжиром и виски, рецепт

Пекановый пирог с орехами, инжиром и виски, рецепт. 500 мл воды, 450 г инжира, 100 мл виски.....

20 06 2021 8:24:41

Аппетитные пончики в шоколадной глазури, рецепт

Аппетитные пончики в шоколадной глазури, рецепт. масло сливочное 150 г, шоколад горький 60 г, яйца 2 шт......

19 06 2021 7:49:36

Канапе с красной рыбой, огурцами и маслинами, рецепт

Простая закуска для новогоднего стола....

18 06 2021 18:23:22

Филе лосося запеченное с лимоном, рецепт

Филе лосося запеченное с лимоном, рецепт. филе лосося 6 шт., лимон 1 шт., майонез 2 ст.л......

17 06 2021 11:43:11

Овощи с припущенным лососем, рецепт

Рыбное филе с минимальной термической обработкой, в котором сохранены все питательные вещества, нежное и вкусное, диетическое....

16 06 2021 1:57:13

Салат из курицы с морковью по-корейски и киви, рецепт

В Китае киви называют «обезьяним персиком» из-за мохнатой кожицы, покрывающей плод. А европейцы называли киви китайским крыжовником, хотя эти растения даже не родственники, ведь крыжовник – куст, а киви – лиана....

15 06 2021 7:47:43

Натуральная диетическая ветчина из курицы, рецепт

Натуральная диетическая ветчина из курицы, рецепт. курица 1 шт., желатин 1 шт., перец черный молотый.....

14 06 2021 4:56:35

Варенье из апельсиновых корок по-домашнему, рецепт

Варенье из апельсиновых корок по-домашнему, рецепт. сахар 300 г, вода 300 мл, сок лимонный 50 мл.....

13 06 2021 6:16:22

Десерт «Осколки счастья» с разноцветным желе, рецепт

Десерт « Осколки счастья» с разноцветным желе, рецепт. сметана 20% 500 г, ванилин 1 г, желе разноцветное 3 пачки.....

12 06 2021 10:49:15

Куриная ветчина с черносливом и грецкими орехами, рецепт

Куриная ветчина с черносливом и грецкими орехами, рецепт. .....

11 06 2021 14:24:11

Жаркое с копчеными ребрышками и грибами в мультиварке, рецепт

Жаркое с копчеными ребрышками и грибами в мультиварке, рецепт. ребрышки копченые 500 г, грибы 500 г, картофель 6 шт......

10 06 2021 0:33:17

Салат Хе из щуки по-корейски, рецепт

Интересный салат, сохраняющий практически все полезные свойства рыбы и овощей, поскольку ничего не надо варить или запекать....

09 06 2021 7:24:33

Хрустящие кростини с копченым лососем, рецепт

Хрустящие кростини с копченым лососем, рецепт. лук зеленый 2 ст.л., масло оливковое 1 ст.л., соус соевый 2 ч.л......

08 06 2021 19:16:18

Хрустящая закуска из лаваша с овощами, рецепт

Хрустящая закуска из лаваша с овощами, рецепт. капуста 300 г, огурец соленый 2 шт., лаваш тонкий 2 шт......

07 06 2021 4:38:43

Французский тарт лимонный, рецепт

Легенда гласит, что тарт появился по ошибке. Стряпуха отвлеклась и забыла о том, что на плите у нее стоят яблоки с сахаром. Они уже начали подгорать, пришлось накрыть начинку тестом и отправить в печь. Звали девушку Стефания Татен, а эта история произошла в 1898 году в городе Ламот- Бёврон....

06 06 2021 23:54:38

Самый простой заливной пирог на сметане, рецепт

Самый простой заливной пирог на сметане, рецепт. яйца 4 шт., сметана 2 стакана, мука 2 стакана.....

05 06 2021 8:58:19

Окрошка мясная на квасе, рецепт

Окрошка мясная на квасе, рецепт. 1,2 л хлебного кваса, 300 г говядины, 300 г картофеля.....

04 06 2021 12:35:40

Ветчинные рулетики с чесноком, сыром и яйцами, рецепт

Все продукты довольно доступны и просты. Из предложенного количества продуктов получается двадцать рулетов....

03 06 2021 23:10:38

Нежная рыба по-гречески, рецепт

Нежная рыба по-гречески, рецепт. филе рыбное 700 г, сыр твердый 300 г, майонез 250 г.....

02 06 2021 20:53:15

Булочки «Ensaimadas» по-испански, рецепт

В испанском рецепте присутствует свиной жир, со своим специфическим привкусом и запахом. Но в нашем рецепте жир заменен на более приемлемое сливочное масло....

01 06 2021 19:37:34

Торт-безе с карамелью, рецепт

Торт не для тех, кто сидит на диете, но побаловать себя и семью сладеньким в выходной день все-таки нужно. Идеальный напиток к сладкому – кофе....

31 05 2021 4:22:55

Пирог «Наслаждение» с маскарпоне и вишней, рецепт

Пирог « Наслаждение» с маскарпоне и вишней, рецепт. .....

30 05 2021 5:28:48

Ребрышки с черносливом и белым вином, рецепт

Вкусное и несложное в приготовлении блюдо для семейного обеда или ужина....

29 05 2021 2:28:16

Медовый торт со сметаной и черносливом, рецепт

Чернослив – вкусное лакомство и ценнейший, с точки зрения науки диетологии, продукт. Известно очень много сортов слив, но для сушки используется один – « Венгерка». В девятнадцатом веке слива была главным плодовым деревом Венгрии....

28 05 2021 21:55:40

Протеиновый шоколадно-банановый торт-суфле, рецепт

Интересный двухслойный десерт с глазурью....

27 05 2021 7:28:28

Смузи Анти-грипп с лимоном, рецепт

Смузи Анти-грипп с лимоном, рецепт. банан 3 шт., киви 3 шт., лимон 1 шт.......

26 05 2021 9:44:39

Говяжья печень со сметаной в мультиварке, рецепт

Говяжья печень со сметаной в мультиварке, рецепт. 1 кг говяжьей печени, 3 головки репчатого лука, 1 мультистакан сметаны.....

25 05 2021 11:46:59

Творожно-ореховый десерт с медом, рецепт

Небольшие шарики-пирожные, которые не требуют выпечки. К приготовлению блюда можно привлечь детей....

24 05 2021 17:17:41

Домашнее рафаэлло с клубникой, рецепт

Домашнее рафаэлло с клубникой, рецепт. творог 250 г, клубника 200 г, масло сливочное 30 г.....

23 05 2021 0:28:16

Зеленые яблоки с творогом и изюмом в духовке, рецепт

Зеленые яблоки с творогом и изюмом в духовке, рецепт. творог 100 г, яблоки зеленые 2 шт., яйца 1 шт......

22 05 2021 22:34:16

Молочный коктейль с финиками и бананом, рецепт

Питательный и вкусный коктейль, прекрасно освежает, если в приготовлении использовать охлажденное молоко....

21 05 2021 23:41:28

Торт «Африканская ромашка» с фруктами, рецепт

Торт « Африканская ромашка» с фруктами, рецепт. для теста: какао 100 г, яйца 5 шт., мука 1 стакан.....

20 05 2021 12:33:11

Гамбургер с соусом из голубого сыра и лайма, рецепт

Домашний гамбургер – это совсем не то же самое, что продается в магазине. Если все продукты находятся под рукой, то на приготовление такого блюда понадобится не более получаса....

19 05 2021 11:56:29

Белый холодный соус с чесноком, рецепт

Белый холодный соус с чесноком, рецепт. майонез 2 ст.л., кефир 2 ст.л., сметана 1 ст.л......

18 05 2021 2:17:16

Деревенские драники с луком и грибами, рецепт

Вариант белорусских драников с грибной добавкой. Грибы можно использовать разные, но свежие лесные - предпочтительнее, их аромат невозможно заменить никаким другим....

17 05 2021 10:25:12

Сладкие перцы, фаршированные мясом, овощами и рисом, рецепт

Классический вариант начинки – фарш, рис, овощи....

16 05 2021 12:16:16

Классический бисквит на сметане, рецепт

Классический бисквит на сметане, рецепт. мука 520 г, сахар 440 г, сметана 400 г.....

15 05 2021 13:52:10

Домашние соленые огурцы с горчицей на зиму, рецепт

Домашние соленые огурцы с горчицей на зиму, рецепт. огурец 500-700 г, соль 3 ст.л., горчица сухая 1 ст.л.......

14 05 2021 5:35:45

Замороженный салат из фруктов, рецепт

Замороженный салат из фруктов, рецепт. йогурт 500 г, орехи грецкие 200 г, клубника 200 г.....

13 05 2021 5:53:47

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и листьями салата, рецепт

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и листьями салата, рецепт. .....

12 05 2021 4:22:33

Бефстроганов из мяса курицы, рецепт

Из куриного филе можно легко приготовить нежный бефстроганов. Тонкая нарезка мягких кусочков куриного мяса, тушеная в сливочном соусе, просто объедение. Тем более что в блюде мало калорий и много белка....

11 05 2021 18:10:27

Экзотический шашлык из куриного филе, рецепт

Экзотический шашлык из куриного филе, рецепт. филе куриное 500 г, бекон 100 г, ананас 1 шт......

10 05 2021 15:51:22

Шахматный террин из блинов с двумя начинками, рецепт

Шахматный террин из блинов с двумя начинками, рецепт. .....

09 05 2021 21:43:21

Куриные ножки с медом, запеченные в духовке, рецепт

Куриные ножки с медом, запеченные в духовке, рецепт. соус соевый 100 мл, мед жидкий 100 мл, ножки куриные 8-10 шт......

08 05 2021 6:18:32

Мясные котлетки в молочном соусе, рецепт

Мясные котлетки в молочном соусе, рецепт. для котлет: фарш мясной 500 г, хлеб белый 1 шт., лук репчатый 2 головки.....

07 05 2021 10:55:46

Закусочный рулет из омлета с крабовыми палочками, рецепт

Рулет – одна из простых и оригинальных закусок, не требующих особого кулинарного умения....

06 05 2021 16:11:43

Соус барбекю из перца и моркови с табаско, рецепт

Отличное дополнение к рыбе и мясу....

05 05 2021 2:13:34

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!