Форель, запеченная с грибами и помидорами, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Форель, запеченная с грибами и помидорами, рецепт

030104c2

Прекрасное диетическое блюдо - это просто мечта для всех любителей рыбы. Вкус нежной форели чудесно дополняют грибы, просто идеальный дуэт. Словами описать такое великолепие очень сложно, это надо пробовать!

0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: средняяКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • форель 500 г
  • шампиньоны 200 г
  • сыр твердый 100 г
  • помидоры 3 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень
Форель

Приготовление:

  • Шляпки грибов порезать на пластинки, ножки измельчить, лук нашинковать, как больше нравится, обжарить на хорошо прогретом масле.
  • Помидоры очистить от кожицы, нарезать на кружки по полсантиметра толщиной, сыр натереть.
  • Форель, разделанную на стейки присолить, посыпать черным перчиком, разложить на дне формы, промазанной маслом, прикрыть луково-грибной зажаркой, потом кружочками помидоров, сверху присыпать сыром, отправить в духовку, прогретую чуть ниже 200 градусов.
  • Форель, запеченная с грибами и помидорами, будет готова примерно через полчаса. Чтобы верхняя корочка оставалась мягкой, форму можно прикрыть в середине готовки фольгой. Готовое блюдо присыпать любой измельченной зеленью.

Совет

Стейки можно заменить на филе любой менее благородной рыбы, но если она будет нежирной и суховатой, то тогда ее надо смазать смесью майонеза с мелко натертым чесноком иначе запеканка получится не такой вкусной.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Крайне простой и вкусный салат с сельдью, рецепт

Крайне простой и вкусный салат с сельдью, рецепт. картофель 4 шт., огурец 4 шт., морковь 3 шт......

26 09 2021 23:21:27

Суп мясной с кабачками, рецепт

Суп мясной с кабачками, рецепт. Во время приготовления « Супа мясного с кабачками» фарш необходимо обязательно несколько раз выбить, чтобы насытить его кислородом и блюдо получились намного нежнее......

25 09 2021 6:30:50

Куриные бомбочки с сыром и грибами, рецепт

Куриные бомбочки с сыром и грибами, рецепт. филе куриное 500 г, грибы 300 г, сыр твердый 70 г.....

24 09 2021 18:40:25

Средиземноморский салат из морепродуктов и фасоли, рецепт

Средиземноморский салат из морепродуктов и фасоли, рецепт. .....

23 09 2021 7:32:18

Фаршированные блины под сыром, из духовки, рецепт

Фаршированные блины под сыром, из духовки, рецепт. ветчина/бекон 250 г, рис 150 г, яйца 3 шт......

22 09 2021 2:24:53

Быстрая запеканка из молодого картофеля, рецепт

Самый дорогой в мире картофель выращивается на французском острове Нуармутье. Крестьяне собирают не более ста тонн этого клубня в год. Сбор производится исключительно вручную, ведь местный сорт, по легенде, вывел сам верховный бог инков....

21 09 2021 14:29:59

Простая закуска из помидоров и сыра, рецепт

Биологическая принадлежность иного продукта бывает делом запутанным. С точки зрения ботаники, помидор – ягода. Но в 1893 году Верховный суд С Ш А принял постановление о том, что этот плод – овощ. В 2001 году Евросоюз восстановил справедливость, распорядившись считать его фруктом....

20 09 2021 13:10:59

Огуречные роллы с авокадо и сыром, рецепт

Огуречные роллы с авокадо и сыром, рецепт. авокадо 1 шт., лук салатный белый 1 головка, майонез 1 ст.л......

19 09 2021 14:36:38

Пирожное брауни с шоколадным драже, рецепт

Пирожное брауни с шоколадным драже, рецепт. .....

18 09 2021 12:44:45

Феттучини с фрикадельками из говядины, рецепт

Для приготовления блюда используются макароны феттучини, в переводе - «ленточка», в виде тонких длинных полосок теста, шириной около 7 мм....

17 09 2021 5:51:42

Шаурма с колбасой и корейской морковью, рецепт

Шаурма с колбасой и корейской морковью, рецепт. колбаса 400 г, морковь по-корейски 200 г, сыр твердый 150 г.....

16 09 2021 18:11:47

Яичница с зеленью в помидорах, рецепт

Яичница с зеленью в помидорах, рецепт. 2 помидора, 2 яйца, 1 ст.л. растительного масла.....

15 09 2021 2:59:24

Универсальный бисквит на белках, рецепт

Универсальный бисквит на белках, рецепт. пудра сахарная 90 г, мука 60 г, сахар 40 г.....

14 09 2021 15:38:11

Тушенный картофель с мясом по-татарски, рецепт

Тушенный картофель с мясом по-татарски, рецепт. 8-10 клубней картофеля, 500 г мякоти любого мяса, 1-2 головки репчатого лука.....

13 09 2021 17:17:32

Торт «Шоколадный» со сметанным кремом в глазури, рецепт

Полосатый торт со сметанным кремом. Чтобы снизить калорийность – можно использовать нежирную сметану....

12 09 2021 17:29:11

Пеппероната из курицы по-итальянски, рецепт

Традиционное итальянское блюдо с тушеным сладким перцем. Рецепты приготовления различны: в Генуе в пепперонату добавляют майоран, в Пьемонте – кладут большое количество чеснока, на Сицилии добавляют острый перец, каперсы и сухари....

11 09 2021 6:38:27

Соус карри с чесноком на кефире, рецепт

Соус карри с чесноком на кефире, рецепт. ряженка/кефир 2 стакана, сметана 2 ст.л., майонез 2 ст.л......

10 09 2021 10:19:56

Классический салат «Цезарь» на скорую руку, рецепт

Классический салат « Цезарь» на скорую руку, рецепт. сыр твердый 200 г, сухари 100 г, помидоры черри 2-3 шт......

09 09 2021 21:16:48

Картофельные зразы с сыром под крем-соусом, рецепт

Картофельные зразы с сыром под крем-соусом, рецепт. для зраз: картофель 1,5 кг, сыр адыгейский 200 г, сливки 50-100 мл.....

08 09 2021 3:36:46

Картофель в кляре с креветками по-японски, рецепт

Картофель в кляре с креветками по-японски, рецепт. 400 мл растительного масла, 300 г королевских креветок, 200 г картофеля.....

07 09 2021 12:59:22

Чесночно-укропное масло для бутербродов, рецепт

Хорошая идея для приготовления бутербродных масел. Вместо укропа можно использовать и другие виды зелени, каждый раз продукт будет иметь разный вкус....

06 09 2021 8:39:21

Куриные котлеты с сыром и зеленью по-домашнему, рецепт

Котлетки из куриного фарша отличная замена другим мясным котлетам. Они легче для желудка и не такие жирные, замечательно подходят и для диетического, и для детского питания....

05 09 2021 8:48:35

Язык по-королевски на закуску, рецепт

Язык по-королевски на закуску, рецепт. сыр твердый 100 г, помидор 2-3 шт., яйца 2-3 шт......

04 09 2021 5:58:46

Овсяное шоколадное печенье с бананом, рецепт

Рецепт позволяет заменять некоторые ингредиенты без ущерба для вкуса и пользы....

03 09 2021 23:29:42

Рулеты «Краб-кебаб» из тонкого лаваша, рецепт

Рулеты « Краб-кебаб» из тонкого лаваша, рецепт. палочки крабовые 12 шт., лаваш тонкий 4 шт., яйца 3 шт......

02 09 2021 1:36:50

Классический пирог из тыквы, рецепт

Классический пирог из тыквы, рецепт. мука 200 г, масло сливочное 100 г, вода 2 ст.л......

01 09 2021 16:29:18

Бисквит «Королевы Виктории» с джемом, рецепт

Бисквит « Королевы Виктории» с джемом, рецепт. для бисквита: масло сливочное 170 г, пудра сахарная 170 г, мука 170 г.....

31 08 2021 12:19:25

Сырники с миндалем и пармезаном, рецепт

Сырники с миндалем и пармезаном, рецепт. .....

30 08 2021 15:38:12

Домашний сметанный соус, рецепт

Соус подается к блюду, чтобы подчеркнуть его вкус и добавить насыщенности, аромата или сочности. Соус из сметаны подходи, как к мясным, так и к овощным блюдам. Его приготовление занимает 10-12 минут, зато вкусом этого соуса можно дополнить множество блюд на праздничном столе. Это прекрасный натуральный заменитель майонеза....

29 08 2021 3:56:25

Легкий торт «Шедевр» на йогурте, рецепт

Легкий торт « Шедевр» на йогурте, рецепт. йогурт 500 мл, печенье песочное 200 г, масло сливочное 70 г.....

28 08 2021 22:30:13

Запеканка с творогом и темным шоколадом, рецепт

Даже если вы не относитесь к творожным фанатам, «жизнь» этой запеканки предсказуемо будет очень короткой, гораздо меньше, чем время для ее приготовления. Неповторимый вкус и нежность ей придает дуэт творога и шоколада, только творог должен быть совершенно без кислинки....

27 08 2021 20:14:44

Салат «Венеция», рецепт

Салат « Венеция», рецепт. 400 г куриной грудки, 300 г шампиньонов, 200 г сыра.....

26 08 2021 16:50:42

Яркий овощной салат-желе, рецепт

Впервые увидев это блюдо, вы, наверняка, решите, что перед вами десерт. Но вы очень удивитесь, узнав, что это салат-желе. Да, да – это яркий витаминный салат, залитый желе, благодаря которому он держит форму. Салат-желе, поставленный на праздничный стол в виде рулета, поразит всех собравшихся!...

25 08 2021 15:36:50

Овсяное печенье с орехами, корицей и изюмом, рецепт

Овсяное печенье с орехами, корицей и изюмом, рецепт. масло сливочное 225 г, хлопья овсяные 3 стакана, мука 1,5 стакана.....

24 08 2021 5:28:26

Овощной салат в «лодочках» из огурцов, рецепт

Овощной салат в «лодочках» из огурцов, рецепт. огурцы 100 г, помидоры 50 г, сметана 40 г.....

23 08 2021 1:43:33

Болгарская баница на скорую руку, рецепт

Болгарская баница на скорую руку, рецепт. сыр брынза 250 г, кефир 250 г, яйца 4 шт......

22 08 2021 6:56:30

Салат «Кубанский» из капусты и овощей, рецепт

Салат « Кубанский» из капусты и овощей, рецепт. капуста 2 кг, помидоры 2 кг, перец болгарский красный 1,5 кг.....

21 08 2021 2:20:40

Торт-суфле «Птичье молоко» с малиновым желе, рецепт

Торт « Птичье молоко» в России получил популярность в 60-80 годах. Название появилось из-за того, что данное кондитерское изделие было приблизительно также сложно достать. Существует большое количество рецептов такого торта. Но этот имеет отличия в том, что в него не добавляются яйца....

20 08 2021 8:11:36

Салат «София» с ветчиной и копченым сыром, рецепт

Салат « София» с ветчиной и копченым сыром, рецепт. ветчина 200 г, сыр копченый 150 г, огурец 2 шт......

19 08 2021 3:26:54

Хризантема из крабовых палочек с сыром, рецепт

Хризантема из крабовых палочек с сыром, рецепт. сыр твердый 25 г, палочки крабовые 7 шт., яйца 1 шт......

18 08 2021 2:50:26

Салат «Соблазн» с сыром, рецепт

Салат « Соблазн» с сыром, рецепт. курица копченая 100 г, сыр твердый 100 г, картофель 2 шт......

17 08 2021 23:27:52

Пирожное «Тающий шоколад» (Fondant au chocolat), рецепт

Пирожное « Тающий шоколад» (Fondant au chocolat), рецепт. шоколад черный 80 г, масло сливочное 50 г, сахар 40 г.....

16 08 2021 13:49:35

Запеканка из картофеля с фрикадельками, рецепт

Запеканка из картофеля с фрикадельками, рецепт. картофель 1 кг, фарш мясной 500 г, помидоры черри 300 г.....

15 08 2021 8:19:19

Слоеный салат «Красная Шапочка» с куриной грудкой, рецепт

Слоеный салат « Красная Шапочка» с куриной грудкой, рецепт. сыр твердый 100 г, картофель 2 шт., яйца 2 шт......

14 08 2021 9:51:57

Салат «Овечка» с мясом, рецепт

Салат « Овечка» с мясом, рецепт. капуста цветная 500 г, говядина/свинина 300 г, маслины 200 г.....

13 08 2021 2:49:16

Очень полезное и вкусное печенье с фруктами и медом, рецепт

Очень полезное и вкусное печенье с фруктами и медом, рецепт. финики 6 шт., яблоко 1 шт., банан 1 шт......

12 08 2021 23:22:19

Сметанник двухслойный, рецепт

Сметанник двухслойный, рецепт. для основы: мука 220 г, масло сливочное 150 г, пудра сахарная 60 г.....

11 08 2021 11:21:33

Шоколадное печенье «Улитки» с орехами, рецепт

Шоколадное печенье « Улитки» с орехами, рецепт. для булочек: мука 400-500 г, молоко 200 мл, масло сливочное 100 г.....

10 08 2021 21:23:31

Диетический рулет из курицы на пару, рецепт

Диетический рулет из курицы на пару, рецепт. голень куриная 500 г, филе куриное 500 г, чеснок 1-2 зубчика.....

09 08 2021 2:27:18

Домашние отбивные из куриного фарша, рецепт

Домашние отбивные из куриного фарша, рецепт. фарш куриный 300 г, лук репчатый 1/2 головки, чеснок 1 зубчик.....

08 08 2021 3:39:41

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!