Торт творожный с шоколадом без выпечки, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Торт творожный с шоколадом без выпечки, рецепт

030104c2
0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: средняяКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • печенье овсяное 480 г
  • масло сливочное 240 г
  • шоколад черный горький 200 г
  • сливки (10%) 7 ст.л.

для творожного слоя:

  • творог 500-600 г
  • сливки (35%) 500 мл
  • сливки (10%) 10-12 ст.л
  • сахар 7-9 ст.л.
  • желатин 2,5 ст.л.
  • ликер 2 ст.л
  • ванилин
СливкиСливочное маслоТворог

Приготовление:

  • В мелкую крошку поломать овсяное печенье (или пшеничное), смешать его со сливочным растопленным маслом.
  • Выложить получившуюся массу в форму, сделать бортики и основу.
  • На кусочки поломать шоколад, влить к нему сливки (4 ст. л.) и на водяной бане все это растопить. Мешать шоколад, пока он не станет гладким и однородным, после чего снова добавить сливки (3 ст. л.) и перемешать.
  • Массу хорошенько размешать, вылить слоем поверх печенья в форме и разровнять.
  • Убрать форму в морозилку на 15 минут, как только шоколад схватится, переставить ее в холодильник.
  • Для творожного слоя нужно смешать нежирный творог со сливками (10%) и сахаром (5-6 ст.л.), взбить массу до гладкости.
  • В воде замочить желатин, убрать его в сторону, чтобы набух.
  • На медленной скорости взбить до кремообразного состояния сливки (35%) с сахаром (2-3 ст.л.).
  • Ввести взбитые сливки в творог, всыпать ванилин и влить ликер (если используется) и еще раз все взбить.
  • В микроволновой печи подогреть (не перегреть) до полного растворения разбухший желатин и, не переставая взбивать, подмешать его в творожную массу.
  • В течение нескольких минут продолжать взбивать творог, пока масса не станет однородной.
  • Получившуюся массу вылить на шоколадный слой, разровнять и убрать творожный торт с шоколадом на 3 часа (лучше на ночь) в холодильник.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Классическая пицца «Пепперони» по-домашнему, рецепт

Блюдо для тех, кто любит погорячее. Недаром на родине, в Италии, ее называют « Дьявольской пиццей». Для приготовления выпечки существует особый сорт муки, тесто из нее отличается повышенной эластичностью и упругостью....

02 08 2021 3:39:22

Глинтвейн с имбирем, гвоздикой и изюмом, рецепт

Глинтвейн с имбирем, гвоздикой и изюмом, рецепт. вино красное сухое 1,5 л, изюм 50 г, гвоздика 15 шт......

01 08 2021 13:27:34

Салат из кальмаров с нутом, рецепт

Зернобобовая культура нут используется на нашем столе нечасто. У него много названий: турецкий горох, шиш, нахат, пузырник, бараний горох. Пищевой продукт популярен на Ближнем Востоке, это основа для хумуса....

31 07 2021 17:41:27

Овощные котлетки в ореховой корочке, рецепт

Ореховая корочка придаст простым картофельным котлетам с начинкой кулинарный шарм....

30 07 2021 18:16:47

Овощная фриттата с грибами и ветчиной, рецепт

В итальянском языке есть поговорка о фриттате, которая в переводе означает: « Ну, ты и напортачил!». Синоним беспорядка изначально готовился на следующий день после большой семейной трапезы из тех продуктов, которые остались....

29 07 2021 13:35:27

Куриное филе по-восточному на пару, рецепт

Изюминка блюда – в сложной смеси специй, которыми натирается курица. Фейерверк восточных вкусов от кориандра до куркумы....

28 07 2021 2:45:23

Тушеная фасоль с травами и овощами, рецепт

Родина известного бобового растения – теплые широты американского континента и Индия. Существует около двухсот сортов фасоли, при тепловой обработке потери полезных веществ не существенны, в консервированном продукте сохраняется до семидесяти процентов витаминов....

27 07 2021 2:11:36

Протеиновые вафли с апельсином, рецепт

С добавлением протеина можно не только готовить десерты и запеканки, но и испечь вафли. В такой выпечке содержится минимальное количество жиров....

26 07 2021 15:31:21

Торт «Старый Наполеон» по-домашнему, рецепт

Сейчас готовят « Наполеоны» в упрощенном, облегченном, варианте, старый рецепт почти забыт. Настоящий торт выпекается не меньше, чем из восемнадцати коржей. Рецепт предлагает вспомнить то, с чего все начиналось....

25 07 2021 5:54:13

Турецкая пицца «Pide» с мясной начинкой, рецепт

Аппетитные лепешки с начинкой из мяса, имеющие форму лодочек, называются «турецкой пиццей». Данная ароматная и соблазнительная выпечка является национальным фаст-фудом, их можно увидеть на открытых прилавках и витринах различных турецких заведений. Пирог имеет продолговатую форму, поэтому его удобно держать в руках, что позволяет вкусно перекусить, не прерывая прогулки....

24 07 2021 17:31:17

Домашний торт «Проще простого», рецепт

Домашний торт « Проще простого», рецепт. для одного коржа: яйца 1 шт., сметана 1/2 стакана, сахар 1/2 стакана.....

23 07 2021 17:52:29

Простой тортик из печенья без выпечки, рецепт

Торт без выпечки из сахарного печенья, его смогут приготовить даже самые юные кондитеры....

22 07 2021 14:10:48

Блинные пирожки с начинкой, рецепт

Блинные пирожки с начинкой, рецепт. 500 мл кислого молока / кефир с молоком, 300 г муки, 200 г творога.....

21 07 2021 3:59:21

Маринованная скумбрия с луком и уксусом, рецепт

Домашнее блюдо, приготовленное за двадцать минут, можно быть уверенным, что в нем нет ничего лишнего....

20 07 2021 2:59:22

Легкий закусочный рулет с семгой, рецепт

Легкий закусочный рулет с семгой, рецепт. сыр сливочный 250 г, семга слабосоленая 200 г, лаваш тонкий 2 шт......

19 07 2021 19:25:32

Торт-суфле с ягодами «Розовое облако», рецепт

Торт-суфле с ягодами « Розовое облако», рецепт. ягоды 200 г, сахар 200 г, яйца(белок) 8 шт......

18 07 2021 23:47:32

Торт «Еловая шишка» с шоколадом, рецепт

Торт « Еловая шишка» с шоколадом, рецепт. для теста: сахар 120 г, мука 110 г, какао-порошок 20 г.....

17 07 2021 17:30:49

Куриный салат с яблоком и грибами, рецепт

Куриный салат с яблоком и грибами, рецепт. грудка куриная 200 г, шампиньоны 200 г, сыр твердый 50 г.....

16 07 2021 17:23:29

Торт «Чародейка» с бананом и шоколадом, рецепт

Очень нежный и сочный торт с ароматом молока, банана и шоколада. Просто потрясающее тающее во рту наслаждение....

15 07 2021 8:17:56

Шоколадный торт с любимой глазурью, рецепт

Малокалорийный десерт, быстро готовится и быстро съедается....

14 07 2021 21:29:56

Паста с соусом болоньезе, рецепт

Паста с соусом болоньезе, рецепт. 200 г говядины / говяжьего фарша, 150 г томатного пюре, 100 г пасты.....

13 07 2021 21:35:18

Пышный пирог с грушами, рецепт

Рецепт пышного, легкого и невероятно вкусного пирога с сочными грушами. Замечательный рецепт не оставит равнодушными мам и бабушек, которые любят баловать семью вкусненьким....

12 07 2021 22:25:37

Телятина с фунчозой и овощами на сковороде, рецепт

Хороший рецепт для тех, кто любит восточные блюда или захочет удивить гостей чем-то необычным, экзотическим. Готовится недолго, почти все время уходит на нарезку ингредиентов....

11 07 2021 17:32:40

Салат с мясом «Белая ночь», рецепт

Замечательный несложный салатик из простых ингредиентов, но добавление маринованных грибов придает ему изысканный вкус. Такой салат можно готовить не только для семейных обедов-ужинов, но и для праздничных застолий....

10 07 2021 0:29:37

Печень индейки в вине и сухарях, рецепт

Пикантная корочка, нежная и мягкая середина – кусочки печени в такой обработке хороши с любым гарниром....

09 07 2021 15:58:14

Французская шарлотка с ликером и шоколадом, рецепт

« Русская» шарлотка готовится с яблоками или грушами, французская предназначена для поклонников шоколада. Выпечка не требуется, для приготовления блюда используется готовое печенье....

08 07 2021 4:33:47

Домашний творожный пирог с изюмом, рецепт

Творог употреблялся в пищу древними славянами в качестве повседневного блюда. Излишки наши предки консервировали, помещая на несколько часов в горячую печь, затем укладывали в глиняные горшки и заливали топленым маслом. Такой продукт можно было взять с собой в дальнюю дорогу....

07 07 2021 16:14:12

Закусочные яйца «Мимоза», рецепт

Закусочные яйца « Мимоза», рецепт. консервы рыбные 100 г, майонез/йогурт 100 г, оливки черные 8 шт......

06 07 2021 19:40:39

Домашние оладьи на кефире без дрожжей, рецепт

Домашние оладьи на кефире без дрожжей, рецепт. мука 300-350 мл, кефир 250 мл, вода 40 мл.....

05 07 2021 13:12:47

Блинчики с икрой на закуску, рецепт

Народное достояние, маленькие, толстенькие, блины с икрой порадуют семью и гостей не только на Масленицу, но и тогда, когда душе захочется маленького кулинарного праздника. Икра здесь выступает в качестве начинки для оладьев....

04 07 2021 3:10:43

Куриные кармашки с розмарином и рикоттой, рецепт

Сочное филе с чесноком и розмарином можно подать как на будний стол, так и на праздничный ужин при свечах....

03 07 2021 11:34:54

Картофельные драники с паприкой, рецепт

Картофельные драники с паприкой, рецепт. .....

02 07 2021 20:27:15

Салат с курицей, помидорами и огурцом, рецепт

Салат с курицей, помидорами и огурцом, рецепт. « Салат с курицей, помидорами и огурцом» - простой, но неизменно вкусный салат.....

01 07 2021 16:37:17

Домашнее мороженое «Пломбир из детства», рецепт

Домашнее мороженое « Пломбир из детства», рецепт. сливки 33% 500 мл, сахар 150 г, яйца 4 шт......

30 06 2021 0:32:35

Зеленый салат с тунцом, кукурузой и оливками, рецепт

Консервированный тунец хорошо сочетается с овощами и зеленью. Дополнительную оригинальность блюду придают измельченные маслины и сладкая кукуруза....

29 06 2021 5:58:46

Фруктовый салат с медом и овсяными хлопьями, рецепт

Фруктовый салат с медом и овсяными хлопьями, рецепт. мандарины 2 шт., банан 1 шт., хлопья овсяные 4 ст.л......

28 06 2021 14:40:37

Медовый торт «Особенный» с черносливом, рецепт

Медовый торт « Особенный» с черносливом, рецепт. для теста: масло сливочное 100 г, сахар 100 г, яйца 3 шт......

27 06 2021 3:36:13

Мясная запеканка на праздник, рецепт

Мясная запеканка на праздник, рецепт. фарш мясной 400 г, грибы 100-150 г, картофель 6 шт......

26 06 2021 6:59:28

Домашняя пицца с колбасой и оливками, рецепт

Домашняя пицца с колбасой и оливками, рецепт. для теста: мука 500 г, молоко 300 мл., сахар 1 ч.л......

25 06 2021 3:20:59

Салат «Колобок» с колбасой, рецепт

Салат « Колобок» с колбасой, рецепт. колбаса/мясо 300 г, сыр твердый 200 г, яйца 6 шт......

24 06 2021 11:58:23

Салат «Романтика для двоих» по-итальянски, рецепт

Салат « Романтика для двоих» по-итальянски, рецепт. креветки тигровые 500 г, паста томатная 200 г, майонез 100 г.....

23 06 2021 15:30:23

Арабская сладость «Басбуса» с миндалем, рецепт

Арабская сладость « Басбуса» с миндалем, рецепт. миндаль 20 шт., яйца 1 шт., масло растительное 1 стакан.....

22 06 2021 16:42:56

Бисквитные оладьи с ягодой, рецепт

Бисквитные оладьи с ягодой, рецепт. яйца 4 шт., смородина черная 1 стакан, сахар 1 стакан.....

21 06 2021 17:31:54

Тулумба по-турецки на десерт, рецепт

Блюдо турецкой и балканской кухни, сладость из заварного теста, пропитанная сиропом с добавлением лимонного или апельсинового сока....

20 06 2021 7:50:22

Шашлык в майонезе с аджикой, рецепт

Ну, разве можно представить себе настоящий пикник без шашлыка? Рецепт проверен на природе не один раз, мясо всегда получается мягким и сочным....

19 06 2021 2:20:59

Спагетти с шампиньонами и мясным соусом, рецепт

Спагетти с шампиньонами и мясным соусом, рецепт. фарш говяжий 200 г, спагетти 200 г, соус томатный 100 г.....

18 06 2021 9:46:44

Творожные кексы с киви и бананом, рецепт

Во многих странах кексы пекут на большие религиозные праздники: Рождество, Пасху. В Швейцарии традиционную выпечку называют «грушевый хлеб», а в Великобритании кекс на Рождество покрывается марципаном или белой глазурью....

17 06 2021 2:29:18

Сладкий морковный пирог со сливочным сыром, рецепт

Сладкий морковный пирог со сливочным сыром, рецепт. морковь 450 г, яйца 2 шт., сахар 1 стакан.....

16 06 2021 16:47:58

Рис с яйцом и соленой рыбой, рецепт

Блюдо явно придется по вкусу маленьким детям, особенно процесс его приготовления. Ингредиенты простые, а вот подача явно оригинальна....

15 06 2021 19:19:20

Крымские чебуреки с мясом и луком, рецепт

Крымские чебуреки с мясом и луком, рецепт. фарш свиной 500 г, мука 4 стакана, вода 1,5 стакана.....

14 06 2021 10:30:35

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!