Домашний мясной рулет в тесте, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Домашний мясной рулет в тесте, рецепт

030104c2
0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: средняяКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • свиной фарш 700 г
  • тесто слоеное 450 г
  • маcло сливочное 50 г
  • яйца 4 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • петрушка 2 ст.л.
  • горчица 2 ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль
Сливочное масло

Приготовление:

  • Включить прогреться духовой шкаф до 180 градусов. Мелко нашинковать петрушку, лук, чеснок, пересыпать в сковороду со сливочным маслом, обжарить при слабом нагреве.
  • В подготовленный фарш поместить содержимое сковороды, сдобрить горчицей, солью, молотым перцем, добавить слегка взбитое яйцо (оставить небольшое количество для обработки верха рулета), перемешать.
  • Готовое слоеное тесто раскатать в форме прямоугольника, но не слишком тонко, разложить на середину часть фарша, на него уложить 3 сваренных вкрутую яйца, разрезанные пополам, прикрыть оставшимся фаршем.
  • Края прямоугольника разрезать с наклоном в градусов 30-40 через каждые 2 см. Нижним и верхним краем теста прикрыть фарш. Полосы поднять вверх, соединить крестом, аккуратно прижать к начинке.
  • Смазать верх и бока домашнего мясного рулета в тесте яйцом, отправить в нагретый духовой шкаф, вытащить можно будет через 40 минут.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Пирог с салом по-украински в микроволновой печи, рецепт

Пирог с салом по-украински в микроволновой печи, рецепт. 100 г сливочного масла, 100 г копченого сала, 100 мл сливок.....

02 08 2021 12:34:24

Домашние эклеры с кремом к чаю, рецепт

Домашние эклеры с кремом к чаю, рецепт. для теста: вода 215 мл, мука 95 г, масло сливочное 75 г.....

01 08 2021 3:14:19

Вкусный белый хлеб по-домашнему, рецепт

Вкусный белый хлеб по-домашнему, рецепт. мука 2,5 стакана, вода 1 стакан, сахар 2 ст.л......

31 07 2021 7:48:50

Куриные бомбочки с сыром и грибами, рецепт

Куриные бомбочки с сыром и грибами, рецепт. филе куриное 500 г, грибы 300 г, сыр твердый 70 г.....

30 07 2021 5:25:11

Густой фасолевый суп с колбасой, рецепт

Густой фасолевый суп с колбасой, рецепт. капуста 500 г, колбаски чили 150 г, морковь 1 шт......

29 07 2021 2:56:40

Домашний «Тархун» с лимоном, рецепт

Домашний « Тархун» с лимоном, рецепт. лимон 1 шт., эстрагон 2 пучка, вода газированная.....

28 07 2021 7:57:31

Салат «Роза» с копченой курицей, рецепт

Салат « Роза» с копченой курицей, рецепт. кукуруза 200 г, филе куриное копченое 200 г, шампиньоны 200 г.....

27 07 2021 20:43:48

Медовый торт с кремом из сгущенки и сметаны, рецепт

Медовый торт с кремом из сгущенки и сметаны, рецепт. .....

26 07 2021 20:31:29

Финансье с миндалем и голубикой, рецепт

Финансье с миндалем и голубикой, рецепт. голубика 80 г, пудра сахарная 75 г, миндаль молотый 45 г.....

25 07 2021 2:29:14

Классические каннеллони под соусом, рецепт

Классические каннеллони под соусом, рецепт. фарш мясной 500 г, каннеллони 200-250 г, сыр твердый 150 г.....

24 07 2021 8:17:27

Легкий салат с горбушей и огурцами, рецепт

Легкий салат с горбушей и огурцами, рецепт. горбуша 1 банка, горошек зеленый 300 г, сыр твердый 100-150 г.....

23 07 2021 16:55:42

Апельсиновые цукаты к чаю, рецепт

Из ненужных апельсиновых корочек можно приготовить великолепное лакомство, цукаты. Это и вкусное и полезное дополнение к чаю, яркое и праздничное украшение тортов, печенья, пирожных....

22 07 2021 23:12:10

Салат из пекинской капусты и колбасы с паприкой, рецепт

Салат из пекинской капусты и колбасы с паприкой, рецепт. .....

21 07 2021 9:22:21

Домашние чесночные булочки, рецепт

Домашние чесночные булочки, рецепт. молоко 500 мл, дрожжи сухие 15 г, масло растительное 2 ст.л......

20 07 2021 10:29:11

Нежный пирог на кефире со сливами, рецепт

Мягкий, нежный, сладкий пирог к чаю или кофе....

19 07 2021 6:11:37

Куриная пастрома с чесноком на пару, подкопченная розмарином, рецепт

Куриная пастрома с чесноком на пару, подкопченная розмарином, рецепт. .....

18 07 2021 23:57:57

«Картофельное домино» на гарнир, рецепт

Обычный картофель тоже может быть королем стола, если приготовить его правильно. В календаре жителей американского континента существовал способ определения времени: «шкалой» измерения служил час, затрачиваемый на варку картофеля....

17 07 2021 5:19:19

Диетические манно-овсяные оладьи, рецепт

Блинчики выпекаются без муки, манка и овсяные хлопья имеют низкую калорийность. Куриные яйца «свяжут» обе крупы в единое и неразрывное целое....

16 07 2021 6:39:51

Тонкие блинчики на молоке по-домашнему, рецепт

Тонкие блинчики на молоке по-домашнему, рецепт. яйца 3 шт., молоко 3 стакана, мука 1,5 стакана.....

15 07 2021 8:54:33

Легкая шарлотка с яблоками в мультиварке, рецепт

Одна из легенд о возникновении этого блюдо повествует о романтичной любви юного кондитера к бедной девушке, которую звали Шарлотта. Повар придумал рецепт недорого блюда, который проторил дорожку к сердцу неприхотливой возлюбленной....

14 07 2021 9:52:12

Зразы из говядины и свиного фарша по-румынски, рецепт

Зразы из говядины и свиного фарша по-румынски, рецепт. 750 г говядины (огузок), 200 г мякоти свинины, 200 г картофеля.....

13 07 2021 3:33:53

Конфеты «Баунти» с кокосом по-домашнему, рецепт

Конфеты « Баунти» с кокосом по-домашнему, рецепт. .....

12 07 2021 0:20:10

Нежные оладьи из творога на кефире, рецепт

Слово «оладья», как обозначение кулинарного изделия, встречается в нашей стране с середины шестнадцатого века, корень слова «олеум» - «масло». Пекли их не только из дрожжевых видов теста, но и из других продуктов – картофеля, пшенки, манки....

11 07 2021 5:21:28

Отбивные из куриного филе в сырном кляре, рецепт

Отбивные из куриного филе в сырном кляре, рецепт. 700 г куриного филе, 150 г сыра, 3 яйца.....

10 07 2021 18:58:52

Гороховый суп с ветчиной по-домашнему, рецепт

Гороховый суп с ветчиной по-домашнему, рецепт. бульон куриный 1,3 л, горох колотый 400 г, ветчина 300 г.....

09 07 2021 6:32:23

Как вкусно приготовить креветки

В последнее время креветки стали пользоваться огромным спросом у любителей морепродуктов. Они нередко выступают в качестве самостоятельного блюда, используются в качестве закуски к пиву, а также в качестве ингредиента во многих салатах. Как вкусно приготовить креветки, чтобы они сохранили все содержащиеся в них полезные вещества, получились нежными и ароматными?...

08 07 2021 7:45:42

Тушеная рыба в винном соусе, рецепт

Тушеная рыба в винном соусе, рецепт. рыба 800 г, вино красное 120 г, вода 120 мл.....

07 07 2021 2:55:24

Творожный грушево-ягодный пирог, рецепт

Груша в пирогах, выпечке, десертах – соперница яблок. Родиной фрукта биологи считают Закавказье или Среднюю Азию. Наиболее широкое распространение вкусный и ароматный плод получил в Древней Греции, полуостров Пелопоннес когда-то называли « Страной груш»....

06 07 2021 20:12:55

Слоеный салат «Тиффани» с миндалем, рецепт

История кулинарии иногда пишется буквально на глазах. Несколько лет назад участница одного из кулинарных форумов под ником Тиффани рассказала об этом блюде. Рецепт тут же «пошел в народ». Салат не только вкусный, но и красивый, он станет прекрасным дополнением к праздничному столу....

05 07 2021 19:48:13

Традиционный «Сметанник» по-домашнему, рецепт

Нежные коржи, выпеченные на сметане, придадут блюду необыкновенную мягкость. Выпечку можно сделать «однотонной» или «полосатой», на ваш вкус....

04 07 2021 10:56:43

Салат слоеный с яблоками, рецепт

Салат слоеный с яблоками, рецепт. Салат слоеный с яблоком - один из самых простых слоеных салатов, который готовится очень быстро и не требует для приготовления изысканных продуктов. Такой салат всегда можно приготовить на скорую руку, порадовав своих близких и удивив гостей.....

03 07 2021 18:27:24

Тюря на воде русская, рецепт

Тюря на воде русская, рецепт. вода, черный хлеб, подсолнечное масло.....

02 07 2021 8:39:27

Мясные котлеты «Сочные» с кабачком, рецепт

Мясные котлеты « Сочные» с кабачком, рецепт. фарш мясной 500 г, кабачок 300-400 г, лук репчатый 1 головка.....

01 07 2021 10:28:53

Веганский пирог с финиками, рецепт

Веганский пирог с финиками, рецепт. финики/курага 1 стакан, мука льняная 1/2 стакана, миндаль 3 ст.л......

30 06 2021 15:46:44

Домашний ликер «Лимончелло» лимонный, рецепт

« Лимончелло» - популярный итальянский ликер, который выпускается, по большей части, в южной Италии, на островах Капри, Искья, на Сардинии, Сицилии. В напитке содержится большое количество витамина С....

29 06 2021 4:43:28

Бодрящий коктейль «Джунгли», рецепт

Бодрящий коктейль « Джунгли», рецепт. сок апельсиновый 200 мл, имбирь свежий 20 г, банан 1 шт.......

28 06 2021 23:56:21

Очень вкусная цветная капуста в кляре, рецепт

Вкусное легкое блюдо быстрого приготовления, для придания необычного вкуса подать вместе с домашним соусом песто или томатным соусом....

27 06 2021 11:57:20

Вкусный тонкий лаваш на сковороде, рецепт

Вкусный тонкий лаваш на сковороде, рецепт. мука 3 стакана, вода теплая 1 стакан, масло растительное 1 ст.л......

26 06 2021 16:57:11

Слоеные пирожки с мясом и изюмом, рецепт

Слоеные пирожки с мясом и изюмом, рецепт. тесто слоеное 500 г, фарш говяжий 500 г, лук репчатый 2 шт......

25 06 2021 20:36:58

Рулет из индейки фаршированный беконом и яблоками, рецепт

Рулет из индейки фаршированный беконом и яблоками, рецепт. 4,5 кг индейки без кости, 75 мл кленового сиропа, 50 г сливочного масла.....

24 06 2021 18:36:25

Бисквитный торт «Рафаэль», рецепт

Нежный, белоснежный торт. Лакомство для сладкоежек любого возраста....

23 06 2021 12:48:10

Классический майонез с лимоном, рецепт

Классический майонез с лимоном, рецепт. яйца (желток) 3 шт., лимон 1/2 шт., масло оливковое 2 стакана.....

22 06 2021 19:55:59

Творожные оладьи на сметане, рецепт

Пышные и не жирные оладьи из творога можно приготовить по этому рецепту. Простые ингредиенты и никакого секрета, в итоге получаются очень нежные и сочные жареные оладушки....

21 06 2021 8:51:46

Австрийский штрудель с яблоком и вишней, рецепт

Эта выпечка удачно сочетается с легким кофе латте и чаем....

20 06 2021 18:58:30

Порционный салат «Мимоза» с горбушей, рецепт

Порционный салат « Мимоза» с горбушей, рецепт. горбуша консервы 200 г, картофель 130 г, лук репчатый 100 г.....

19 06 2021 5:37:52

Салат из помидор с острой заправкой, рецепт

Салат из помидор с острой заправкой, рецепт. помидор 3 шт., перец болгарский красный 1 шт., перец чили 1 шт......

18 06 2021 14:47:43

Нежный творожный торт с киви без выпечки, рецепт

Нежный творожный торт с киви без выпечки, рецепт. творог 500 г, сливки 250 мл, печенье 200 г.....

17 06 2021 16:13:31

Пицца «Кальцоне» с начинкой из пюре, рецепт

Пицца « Кальцоне» с начинкой из пюре, рецепт. .....

16 06 2021 16:10:30

Низкокалорийное мороженое из кефира, рецепт

Мороженое любят все, но многие отказываются от сладости, боясь набрать лишний вес. Выход есть – низкокалорийный продукт из творога и кефира с фруктами....

15 06 2021 7:55:46

Хрустящий хворост классический, рецепт

Хрустящий хворост классический, рецепт. мука 500 г, масло сливочное 100 г, сахар 100 г.....

14 06 2021 11:21:51

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!