Сытная запеканка из цветной капусты с сырным соусом, рецепт
Ингредиенты:
- капуста цветная 250 г
- вода 250 мл
- сливки 150 мл
- сыр твердый 100 г
- рис 120 г
- мука 50 г
- масло растительное 20 г
- картофельный крахмал 1 ч.л.
- мускатный орех молотый ½ ч.л.
- асафетида ¼ ч.л.
- соль по вкусу
Приготовление:
- Подготовить все необходимые продукты.
- Обжарить капусту, поделенную на соцветия, на растительном масле несколько минут.
- Положить асафетиду и рис. Обжаривать минуту.
- Налить воду, перемешать.
- Посыпать солью, накрыть крышкой.
- Когда рис впитает 80 процентов воды, приблизительно через 10-15 минут, положить молотый мускатный орех, размешать. Накрыть крышкой.
- Приготовить соус: натереть сыр, соединить со сливками, мукой, крахмалом, солью. Перемешать.
- Влить соус, размешать. Накрыть крышкой.
- Уменьшить огонь. Отставить на 5 минут. Можно подавать сытную запеканку из цветной капусты с сырным соусом.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Трюфели из орехов и фиников, рецепт. орехи грецкие 150 г, финики 150 г, миндаль 15 шт......
23 06 2021 18:33:51
Лучший « Тирамису» без выпечки, рецепт. сыр маскарпоне 500 г, сахар 100 г, коньяк 50 г.....
22 06 2021 18:24:50
Курица, фаршированная грибами и сыром, рецепт. грибы 450 г, сыр швейцарский 225 г, грудка куриная 6 шт......
21 06 2021 6:43:40
Пирожное « Тающий шоколад» (Fondant au chocolat), рецепт. шоколад черный 80 г, масло сливочное 50 г, сахар 40 г.....
20 06 2021 0:13:27
Домашний торфяной пирог с творогом, рецепт. для теста: мука 400 г, масло сливочное 250 г, сахар 150 г.....
19 06 2021 22:50:52
Легендарный торт из детства пахнущий молоком и медом, купить в кулинарии – не вариант. В него там забудут вложить основной ингредиент – душу, именно то, что делает этот торт, таким, по особенному домашним....
18 06 2021 23:24:18
Вкус этого оригинального пирога с начинкой из свежих помидоров надолго запомнится вашим гостям....
17 06 2021 21:58:25
Красивый в исполнении тематический салат, подойдет для семейных праздников, годовщины свадьбы или дня создания семьи, как символ семейного очага....
16 06 2021 23:25:20
Свинина под картофелем в майонезе, рецепт. картофель 1,5 кг, филе свинины 1 кг, лук репчатый 2 головки.....
15 06 2021 21:57:59
Крем для выпечки « Пятиминутка» сливочный, рецепт. масло сливочное 250 г, пудра сахарная 200 г, молоко 100 мл.....
14 06 2021 5:56:20
Окрошка мясная на квасе, рецепт. 1,2 л хлебного кваса, 300 г говядины, 300 г картофеля.....
13 06 2021 14:42:25
Слоеный салат « Печень под шубой» с яблоками, рецепт. печень говяжья 250-300 г, сыр колбасный 150 г, яйца 5 шт......
12 06 2021 20:43:18
Жульен с мясным фаршем в булочках, рецепт. фарш мясной 400 г, шампиньоны 300 г, лук репчатый 200 г.....
11 06 2021 18:18:31
Закусочный многослойный торт, который пробудит аппетит, даже если есть совсем не хочется. Красивое и оригинальное начало застолья....
10 06 2021 5:26:49
Ароматный картофель « Шато», рецепт. картофель 8 шт., перец белый молотый, масло сливочное.....
09 06 2021 20:22:24
Сахарные пуговки с карамельной соленой начинкой, рецепт. для начинки: сливки 3/4 стакана, сахар коричневый 3 ст.л., соль морская.....
08 06 2021 22:16:56
Овощной салат с горчично-чесночной заправкой, рецепт. .....
07 06 2021 5:40:53
Рулеты из лаваша с куриным филе, яйцом и плавленым сырком, рецепт. .....
06 06 2021 5:24:57
Это блюдо может выручить, когда нужно приготовить изысканное блюдо, не тратя лишнего времени. Запеканка получается очень нежной и сочной....
05 06 2021 11:43:16
Тушеный судак с картофелем в сметане по-украински, рецепт. 1,5 кг картофеля, 1 кг судака, 400-500 мл сметаны.....
04 06 2021 23:56:26
Сырные супы с недавнего времени вновь стали популярны. Это настоящая зимняя еда: густое, калорийное блюдо, которое медленно остывает. Можно использовать не только плавленый, но и полумягкий продукт, и даже сыры твердых сортов....
03 06 2021 19:40:51
В былые времена лимонадом называли напиток, приготовленный из лимонного сока и настойки. Легенда связывает его с королем Франции Людовиком. Виночерпий перепутал бочки с вином и соком, обнаружив ошибку, он добавил в сок минеральную воду и подал королю, который остался доволен новым напитком....
02 06 2021 11:19:17
Вкусный, быстро готовящийся и полезный напиток. Он еще и живописно выглядит: яркие гранатовые зерна на дольке лайма с листочком зеленой ароматной мяты....
01 06 2021 2:25:26
Мягкий и сочный наливной пирог. Древние греки свято верили, что капуста способна снимать алкогольное опьянение, она даже была у этого народа символом трезвости....
31 05 2021 19:47:28
Хорошая идея – испечь такой торт и пригласить подружек на чаепитие. Сочетание коричневых коржей, белого крема и ярко-красных ягод пробудит аппетит у кого угодно....
30 05 2021 13:59:53
Салат « Летисия» с копченой вырезкой, рецепт. вырезка копченая 200 г, сыр твердый 200 г, шампиньоны 150 г.....
29 05 2021 15:51:17
Домашний торт « Черепаха» со сметанным кремом, рецепт. для теста: яйца 6 шт., мука 1,5 стакана, сахар 1 стакан.....
28 05 2021 22:17:36
Заварные эклеры со сливочным кремом, рецепт. мука 150 г, масло сливочное 100 г, яйца 4 шт......
27 05 2021 12:45:31
Куриные ножки с сыром и зеленью в духовке, рецепт. голени куриные 1 кг, сыр твердый 150 г, майонез 100 г.....
26 05 2021 15:15:54
Слово «зразы» пришло в наш язык из польского, в середине девятнадцатого века. « Зраз» - означает «отрезанный кусок», эквивалент в немецком – «шницель». Первоначально зразы означали обычный тушеный кусок мяса....
25 05 2021 14:18:13
Красная рыба, маринованная с коньяком, рецепт. филе красной рыбы 1 кг, укроп 20 г, цедра лимона 1 шт......
24 05 2021 5:32:30
Оладки « Смайл» с вареным яйцом, рецепт. кефир 500 мл, яйца 4 шт., сметана 1/2 стакана.....
23 05 2021 0:24:38
Оригинальная закуска к пиву, хлебные шарики с сюрпризами внутри....
22 05 2021 0:31:21
Интересное и полезное свойство куриного мяса заключается в том, что оно способно «принимать» вкус того продукта, соуса, с которым готовится бок о бок. Филе можно сделать сладковатым и острым, пряным, необычным....
21 05 2021 6:17:50
Зеленый франкфуртский соус на сметане, рецепт. сметана 250 г, яйца 3 шт., масло растительное 6 ст.л......
20 05 2021 3:29:21
Плетенка с маком по-домашнему, рецепт. для теста: 200 мл молока, 50 г сливочного масла, 2 стакана муки.....
19 05 2021 16:59:20
Аппетитные гренки с помидорами и сыром, рецепт. багет 3 куска, яйца 1 шт., помидор 1/2 шт......
18 05 2021 7:37:51
Суп из тыквы с беконом, рецепт. Несколько полезных дополнений к рецепту « Супа из тыквы с беконом»: Супы из тыквы солят в самом конце варки, так как их очень легко пересолить......
17 05 2021 17:48:50
Маффины с морковью и грецким орехом, рецепт. мука 170 г, масло сливочное 100 г, сливки 25% 100 мл......
16 05 2021 14:46:33
Несмотря на свою изысканность, это блюдо очень простое в приготовлении. Кроме того, оно очень приятно на вкус. Крут с телятиной – это не только французское, но также и швейцарское блюдо....
15 05 2021 19:41:58
Торт « Дамские пальчики» в шоколаде, рецепт. сметана 25% 700 г, масло сливочное 100 г, шоколад 100 г.....
14 05 2021 17:40:11
Интересное блюдо – куриный «хлеб», который внешне напоминает настоящую буханку. Начинка из сыра – приятный сюрприз для тех, кто такое кушанье никогда не ел....
13 05 2021 19:47:13
Салат из куриной печени, помидоров и перца, рецепт. печень куриная 500 г, маслины 100 г, яйца 3 шт......
12 05 2021 14:14:44
Ароматный сэндвич с яичным салатом, рецепт. хлеб 8 кусков, сыр твердый 100 г, огурец 1 шт......
11 05 2021 0:40:55
Шашлык из баранины в духовке в рукаве, рецепт. баранина 800 г, лимон 1 шт., перец черный молотый.....
10 05 2021 5:11:21
Приготовить спаржу правильно, на самом деле, не сложнее, чем другие овощи за исключение разве что нескольких нюансов, знание которых поможет вам приготовить этот овощ так, чтобы он максимально сохранил свои полезные свойства. ...
09 05 2021 3:38:18
Мясные котлетки в молочном соусе, рецепт. для котлет: фарш мясной 500 г, хлеб белый 1 шт., лук репчатый 2 головки.....
07 05 2021 2:54:40
Кулебяка с рыбой по-татарски, рецепт. для теста: 7 стаканов муки, 2 стакана воды (или бульона), 1 ст.л. дрожжей.....
06 05 2021 11:32:38
Нежное блюдо, к которому можно приготовить овощной гарнир....
05 05 2021 19:54:32
Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::
Еда! Еда!