Запеченные яйца с баклажаном, перцем и кабачком, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Запеченные яйца с баклажаном, перцем и кабачком, рецепт

030104c2

Блюдо порционное, запекается в горшочке.

0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: средняяКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

Приготовление:

  • Нарезать красный лук
  • Всыпать на заранее разогретую с растительным маслом сковороду.
  • Баклажан и болгарские красные, зеленые или желтые сладкие перцы нарезать кубиками.
  • Когда лук обжарится – добавить к нему остальные овощи. Накрыть смесь крышкой, тушить на среднем огне.
  • Нарезать кубиками средний кабачок.
  • Добавить его в обжарку, вместе с давленым чесноком, молотым кумином, паприкой, перцем, солью. Все вместе тушить пять минут под крышкой.
  • Полученную смесь выложить в порционные горшочки, сделать углубления и вбить по яйцу. Если горшочек большой – можно по два. Поставить в духовку на 10 – 15 минут. Белки должны затвердеть, а желтки остаться жидкими.

Совет

При подаче блюдо можно посыпать рубленой зеленью петрушки и укропа.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Картофельная «Змейка» с грибами, курицей и чипсами, рецепт

Картофельная « Змейка» с грибами, курицей и чипсами, рецепт. 500 г грибов, 400 г куриного филе, 300 г репчатого лука.....

23 06 2021 5:25:27

Печенье «Хризантемы» из яичного теста, рецепт

Печенье « Хризантемы» из яичного теста, рецепт. мука 200 г, сахар 30 г, яйца 3-4 шт.......

22 06 2021 8:44:45

Курица c сычужным сыром в сливках, рецепт

При производстве сычужных сыров используется специальный фермент из слизистой оболочки телячьего желудка. Импортные сыры чаще всего изготавливаются на заменителях этого фермента....

21 06 2021 3:32:18

Торт шоколадный от Джейми Оливера, рецепт

Торт шоколадный от Джейми Оливера, рецепт. для коржей: пудра сахарная 150 г, шоколад горький 70% 125 г,.....

20 06 2021 6:19:35

Пирог с творожным кремом и абрикосами, рецепт

Замечательное сочетание продуктов, аппетитный внешний вид – девиз этого рецепта. Абрикосы на поверхности пирога – как маленькие солнышки, напоминание об уходящем лете, отпуске, море....

19 06 2021 18:26:22

Вкусные канапе из крабовых палочек, ананаса и маслин, рецепт

Всего три ингредиента – и оригинальная закуска украсит новогодний стол. Сочетание продуктов приятно удивит гостей....

18 06 2021 13:41:41

Мясной пирог-рулет из лаваша, рецепт

Мясной пирог-рулет из лаваша, рецепт. .....

17 06 2021 12:52:26

Тушенный картофель с мясом по-татарски, рецепт

Тушенный картофель с мясом по-татарски, рецепт. 8-10 клубней картофеля, 500 г мякоти любого мяса, 1-2 головки репчатого лука.....

16 06 2021 9:33:16

Рагу из свинины с картофелем и перцем чили, рецепт

Рагу из свинины с картофелем и перцем чили, рецепт. 900 г картофеля, 600 г свинины, 4 стакана куриного бульона.....

15 06 2021 22:47:32

Нежные куриные сосиски по-домашнему, рецепт

Нежные куриные сосиски по-домашнему, рецепт. филе куриное 500-600 г, молоко 100 мл, масло сливочное 30 г.....

14 06 2021 11:32:58

Салат с сельдереем и тигровыми креветками, рецепт

Сытный и оригинальный салат. Интересная заправка с восточным вкусом придает блюду остроту и пикантность....

13 06 2021 17:47:14

Хрустящие чикен наггетс по-домашнему, рецепт

Хрустящие чикен наггетс по-домашнему, рецепт. грудка куриная 8 шт., хлопья пшеничные 2 стакана, .....

12 06 2021 14:57:57

Куриное филе с тушеными овощами в томатном соусе, рецепт

Еще один яркий и аппетитный куриный рецепт....

11 06 2021 23:57:35

Домашние тыквенные оладьи с яблоками, рецепт

Домашние тыквенные оладьи с яблоками, рецепт. тыква 300-400 г, сметана 100 г, масло растительное 50 г.....

10 06 2021 13:41:14

Салат «Яичный по-русски», рецепт

Салат « Яичный по-русски», рецепт. Салат « Яичный по-русски» - сытный и вкусный, а главное – очень простой салатик, без лишних изысков.....

09 06 2021 3:52:39

Ленивые вареники из творога к завтраку, рецепт

Ленивые вареники из творога к завтраку, рецепт. 500 г творога 9%, 2 яйца, 1 стакан муки.....

08 06 2021 21:44:17

Блинчики с маковой начинкой к чаю, рецепт

Блины с разной начинкой – любимый десерт к чаю. Блинчики порадуют сладкой маковой начинкой и соберут всю семью за столом за чашечкой ароматного чая....

07 06 2021 16:37:24

Закусочный бутербродный торт с рыбой, рецепт

Закусочный бутербродный торт с рыбой, рецепт. майонез 250-300 г, сыр колбасный 100-150 г, крекер 36 шт......

06 06 2021 13:15:59

Торт домашний «Степка-растрепка», рецепт

Торт домашний « Степка-растрепка», рецепт. маргарин 250 г, сметана 200 г, мука 2,5 стакана.....

05 06 2021 17:56:47

Отбивные из куриного филе с сыром и зеленью, рецепт

Отбивные из куриного филе с сыром и зеленью, рецепт. грудка куриная 500 г, сыр твердый 150 г, яйца 2 шт......

04 06 2021 2:57:36

Торт без выпечки с кофейным ароматом, рецепт

Торт без выпечки с кофейным ароматом, рецепт. сливки 30% 600 г, печенье 500 г, кофе крепкий 1 стакан.....

03 06 2021 5:26:10

Паштет «Рийет» из свинины, рецепт

Паштет « Рийет» - это французское блюдо, представляющее собой смесь паштет с кусочками мяса. Его можно подавать с хлебом, овощами и красным вином....

02 06 2021 5:54:15

Аппетитная курица в апельсиновом маринаде, рецепт

Аппетитная курица в апельсиновом маринаде, рецепт. курица 700 г, для маринада: апельсин 1 шт., мед 1 ст.л......

01 06 2021 11:58:13

Лодочки из свежих огурцов c творогом и сладким перцем, рецепт

Лодочки из свежих огурцов c творогом и сладким перцем, рецепт. творог 200 г, огурцы 4 шт., перец болгарский 1 шт......

31 05 2021 21:49:13

Слоеные палочки с сосисками, сыром и кунжутом, рецепт

Палочки со вкусом пиццы, замечательная и необычная закуска....

30 05 2021 22:32:51

Салат «Снегирь» с куриным филе, рецепт

Салат « Снегирь» с куриным филе, рецепт. помидоры 2 шт., яйца 2 шт., филе куриное 1 шт......

29 05 2021 22:13:33

Бананово-овсяное печенье с корицей, рецепт

Корица произрастает повсюду в зоне тропиков: на Шри- Ланке, Сейшелах, в Вест- Индии, Бразилии, на Мадагаскаре и в Египте. Пряность известна с глубокой древности, в отдаленные времена ее преподносили в дар монархам и другим властителям....

28 05 2021 4:38:43

Протеиновые батончики с кокосовой стружкой, рецепт

Батончики можно сделать светлыми или добавить в массу для выпекания какао-порошок....

27 05 2021 20:18:37

Домашние творожные ватрушки в духовке, рецепт

Домашние творожные ватрушки в духовке, рецепт. для теста: мука 150 г, творог 15-18% 100 г, сахар 100 г.....

26 05 2021 16:18:59

Салат «Купеческий» со свининой и зеленым горошком, рецепт

Салат « Купеческий» со свининой и зеленым горошком, рецепт. свинина 200 г, морковь 2 шт., лук репчатый 1 головка.....

25 05 2021 1:24:47

Вкусные блинчики на молоке по-домашнему, рецепт

Вкусные блинчики на молоке по-домашнему, рецепт. яйца 3 шт., молоко 3 стакана, мука 1,5 стакана.....

24 05 2021 0:35:39

Круассаны с шоколадной начинкой к завтраку, рецепт

Круассаны с шоколадной начинкой к завтраку, рецепт. .....

23 05 2021 21:34:47

Протеиновое мороженое со смородиной, рецепт

Мороженое без замораживания. Холодным блюдо будет от мороженых ягод черной смородины....

22 05 2021 9:48:48

Печеный картофель с сыром пармезан, рецепт

Печеный картофель с сыром пармезан, рецепт. масло сливочное 100 г, сыр пармезан 100 г, сыр твердый 60 г.....

21 05 2021 3:47:23

Овсяное печенье с орехами, корицей и изюмом, рецепт

Овсяное печенье с орехами, корицей и изюмом, рецепт. масло сливочное 225 г, хлопья овсяные 3 стакана, мука 1,5 стакана.....

20 05 2021 6:54:27

Немецкий десерт «Kalter Hund», рецепт

Немецкий десерт «Kalter Hund», рецепт. шоколад горький 80% 300 г, пудра сахарная 75 г, ром светлый 50 мл.....

19 05 2021 15:48:13

Творожная запеканка с бананами и медом, рецепт

Воздушная запеканка, в меру сладкая и ароматная. В блюдо добавлена полента – каша из кукурузной муки, которая широко распространена на севере Италии, а также в итальянских районах Швейцарии....

18 05 2021 11:21:55

Куриное филе запеченное под фаршем, рецепт

Куриное филе запеченное под фаршем, рецепт. филе куриное 400 г, фарш свино-говяжий 300 г, сыр твердый 100 г.....

17 05 2021 2:34:54

Дрожжевые булочки с сосисками по-домашнему, рецепт

Дрожжевые булочки с сосисками по-домашнему, рецепт. молоко 50 мл, сосиски 8 шт., яйца 2 шт......

16 05 2021 22:49:44

Баранина на кости маринованная в гранатовом соке, рецепт

Баранина на кости маринованная в гранатовом соке, рецепт. 3 филе баранины на кости, 250 мл гранатового сока, 100 г фиолетового репчатого лука.....

15 05 2021 11:16:28

Слоеный салат с семгой, сыром и рисом, рецепт

Слоеный салат с семгой, сыром и рисом, рецепт. семга малосоленая 100 г, рис 100 г, сыр твердый 50 г.....

14 05 2021 12:42:54

Простой пирог с маковой начинкой, рецепт

Простой пирог с маковой начинкой, рецепт. для теста: маргарин 200 г, яйца 2 шт., мука 2 стакана.....

13 05 2021 15:35:11

Бульон коричневый мясной «Fond brun», рецепт

Бульон коричневый мясной «Fond brun», рецепт. Если вы хотите научиться готовить вкусные соусы к вашим блюдам, то начать обязательно стоит с коричневого мясного бульона ...

12 05 2021 9:45:46

Паштет из говядины и свинины по-скандинавски, рецепт

Паштет из говядины и свинины по-скандинавски, рецепт. 400 г говядины, 350 г свинины, 300 г сыра.....

11 05 2021 3:59:22

Куриные грудки с ананасом, сыром и сметаной, рецепт

Куриные грудки с ананасом, сыром и сметаной, рецепт. грудка куриная, ананасы консервированные, сыр твердый.....

10 05 2021 18:25:51

Открытый пирог с сыром, рыбой и овощами, рецепт

Открытый пирог с сыром, рыбой и овощами, рецепт. 2,5 стакана муки, 1 яйцо, 1/2 стакана молока.....

09 05 2021 1:28:52

Салат из курицы с гренками и соусом тартар, рецепт

Салат из курицы с гренками и соусом тартар, рецепт. филе куриное 400 г, помидоры 2 шт., яйца 2 шт......

08 05 2021 13:19:16

Рагу с курицей по-мексикански, рецепт

Хотите слегка разнообразить свой повседневный стол? Любите пробовать различные блюда из всех известных вам кухонь? Тогда приготовьте одновременно острое и слегка сладкое рагу, относящееся к мексиканской кухне. Ну, если конечно не прочь попробовать что-то остренькое....

07 05 2021 21:20:27

Куриный салат «Меркурий» с грибами и черносливом, рецепт

Куриный салат « Меркурий» с грибами и черносливом, рецепт. 300-400 г курицы, 200-300 г шампиньонов, 10-15 чернослив.....

06 05 2021 19:30:36

Домашние конфеты Тоффи с фундуком, рецепт

Домашние конфеты Тоффи с фундуком, рецепт. фундук 30 шт., ирис сливочный 250 г, шоколад темный 50 г.....

05 05 2021 4:50:58

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!