Шоколадно-зефирный десерт «Mums Mums», рецепт > Рецепты
Рецепты    

Шоколадно-зефирный десерт «Mums Mums», рецепт

Оригинальный сложный десерт – воздушное белковое облачко на основе-печенье.

0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: сложноКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для печенья:

для зефира:

для глазури:

для яблок:

Приготовление:

  • Сварить сироп из воды и сахарного песка.
  • Очень тонко нарезать яблоки, толщина долек – два-три миллиметра.
  • Опустить измельченные фрукты на час в сироп.
  • Дольки вынуть, выложить на коврик из силикона или решетку из духового шкафа.
  • Посыпать сахарной пудрой, печь в течение двух часов при температуре 100 градусов.
  • Готовые фруктовые чипсы полностью остудить, их можно хранить при комнатной температуре в плотно закрывающейся емкости.
  • Для печенья перемешать в глубокой миске пшеничную муку, сахарную пудру, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
  • Добавить сырые куриные желтки, кусочки охлажденного сливочного масла.
  • Тесто должно быть мягким и эластичным.
  • Сформовать шар, завернуть его в пищевую пленку и поставить на час в холодильник.
  • Охлажденное тесто раскатать в пласт в полсантиметра толщиной, вырезать кружки, наколоть их вилкой.
  • Выложить заготовки на лист пергамента или на силиконовый коврик.
  • Печь в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут. Остудить полностью.
  • Удалить из яблок сердцевину с косточками.
  • Выложить их в глубокую форму, присыпать корицей и сахаром, печь при температуре 180 градусов до мягкости.
  • Остудить, чайной ложкой собрать мякоть.
  • Полученное пюре взбить вместе с сырым белком в объемную, пышную массу.
  • Отдельно нагреть воду с сахаром до температуры 80 градусов.
  • Отдельно смешать сахар с агар-агаром, прогреть до нужной температуры и ввести его в сироп тонкой струйкой, помешивать венчиком.
  • Нагреть сироп до 110 градусов, влить его в яблочно-белковую массу, скорость взбивания – выше средней.
  • Масса должна стать плотной и пышной.
  • Полученную зефирную смесь отсадить с помощью кулинарного мешка поверх печенья в виде башенки.
  • Убрать изделия на два часа в морозильную камеру.
  • Для глазури смешать масло из виноградных косточек или фундука с теплым растопленным горьким шоколадом.
  • Пирожные из морозилки опустить вниз зефирной башенкой в растопленный шоколад, поднять, подождать, пока шоколад стечет, перевернуть и поставить на стол.
  • На липкую неостывшую глазурь приклеить по яблочному чипсу.

Совет

Десерт хорошо хранится при комнатной температуре.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Неаполитанский салат из макарон и сыра, рецепт

Неаполитанский салат из макарон и сыра, рецепт. К столу « Неаполитанский салат из макарон и сыра» подают охлажденным и украшенным свежей зеленью......

14 07 2020 15:18:56

Курица-гриль в сливочно-горчичном соусе, рецепт

Курица-гриль в сливочно-горчичном соусе, рецепт. грибы 450-500 г, сливки 250 мл, грудка куриная 1 шт......

13 07 2020 18:27:15

Сырные завитки к супу, рецепт

Сырные завитки к супу, рецепт. сыр твердый 150 г, мука 150 г, молоко 100 мл.....

12 07 2020 4:31:21

Легкий салат с ананасом, курицей и грибами, рецепт

Немного странное сочетание продуктов на деле оказывается интересным, вкусным и деликатным. Салат не тяжелый, но и достаточно сытный, его можно подать на праздничный стол....

11 07 2020 5:45:45

Запеченное мясо с сыром и картошкой, рецепт

Запеченное мясо с сыром и картошкой, рецепт. 1 кг свинины / куриных грудок, 300-400 г картофеля, 200-250 г сыра.....

10 07 2020 5:35:14

Как приготовить вкусные сочные мясные котлеты

Что может быть вкуснее сочных котлет с картофельным пюре на гарнир? О, это блюдо богов, насладиться которым можно только, если они сделаны собственноручно, а не приготовлены из полуфабриката. В этой статье вы узнаете, как приготовить вкуснейшие ароматные домашние котлеты....

09 07 2020 3:37:45

Украинское заливное с судаком, рецепт

Украинское заливное с судаком, рецепт. 2 кг судака, 200 г зеленого лука, 200 г хрена.....

08 07 2020 14:54:26

Картофель с курицей под сливками, рецепт

Картофель с курицей под сливками, рецепт. картофель 1 кг, вода 1 л, курица 500 г.....

07 07 2020 3:42:49

Штрудель со шпинатом, лососем и сыром, рецепт

Еще один рецепт штруделя – национального австрийского блюда, столь популярного в Европе и за её пределами....

06 07 2020 1:54:54

Филе рыбы с картофелем по-орхидски, рецепт

Филе рыбы с картофелем по-орхидски, рецепт. рыба морская 500 г, картофель 2-3 шт., огурец соленый 2 шт......

05 07 2020 23:26:39

Фруктовый сливочно-сметанный торт без выпечки, рецепт

Фруктовый сливочно-сметанный торт без выпечки, рецепт. 200 г сливочного масла, 200-300 г маленьких крекеров (рыбки, цифры.....

04 07 2020 5:57:48

Вареная свиная грудинка по-домашнему, рецепт

Вареная свиная грудинка по-домашнему, рецепт. 3 л воды, 1-1,2 кг свиной грудинки, 300-350 г соли.....

03 07 2020 4:45:15

Домашний пирог с рыбной консервой, рецепт

Домашний пирог с рыбной консервой, рецепт. мука 150 г, картофель 5 шт., яйца 3 шт......

02 07 2020 7:54:37

Домашние рогалики с черносливом и курагой, рецепт

Выпечка из детства: свежие, ароматные булочки из магазина. Рецепт усложнен и обогащен за счет добавки сухофруктов и орехов....

01 07 2020 12:16:23

Трюфели из горького шоколада без сахара, рецепт

Трюфели из горького шоколада без сахара, рецепт. шоколад горький 450 г, масло сливочное 140 г, какао 30 г.....

30 06 2020 5:27:49

Идеальное тесто для домашней пиццы, рецепт

Идеальное тесто для домашней пиццы, рецепт. мука 2 стакана, молоко 1/2 стакана, дрожжи сухие 2-3 ч.л......

29 06 2020 8:34:26

Пирожные в шоколадной глазури по-домашнему, рецепт

Пирожные в шоколадной глазури по-домашнему, рецепт. 120 г муки, 120 г сливочного масла, 100 г сахара.....

28 06 2020 1:15:20

Сырный пирог с курицей и грибами, рецепт

Сырный пирог с курицей и грибами, рецепт. для теста: мука 200 г, сыр творожный 125 г, вода 1 ст.л......

27 06 2020 9:23:53

Печеная творожная пасха с цукатами, рецепт

Традиционное блюдо русской кухни, которое готовят на великий церковный праздник. Есть множество рецептов пасхи, самым главным ингредиентом в них является творог, а вот добавки можно варьировать по своему вкусу....

26 06 2020 3:26:48

Шашлык из говядины по-узбекски, рецепт

Чтобы приготовить ароматный, тающий во рту шашлык в гранатовом маринаде совсем не обязательно ехать на природу: мясо обжаривается в духовке....

25 06 2020 0:25:14

Быстрые слоеные розочки с колбасой, рецепт

Это отличная закуска и украшение праздничного стола. Требует минимум затрат продуктов и времени....

24 06 2020 15:37:11

Домашнее печенье «Шоколадка», рецепт

Домашнее печенье « Шоколадка», рецепт. шоколад 400 г, сахар 3/4 стакана, мука 2/3 стакана.....

23 06 2020 9:46:47

Шоколадный торт с оригинальной структурой, рецепт

Шоколадный торт с оригинальной структурой, рецепт. для торта: молоко 400 мл, мука 200 г, масло сливочное 150 г.....

22 06 2020 12:11:41

Говядина в сырно-сметанном соусе, рецепт

Говядина в сырно-сметанном соусе, рецепт. говядина(вырезка) 800 г, сыр твердый 100 г, сметана 100 г.....

21 06 2020 1:38:47

Домашний торт «Птичье молоко» с манным кремом, рецепт

Классика домашней выпечки. Название подчеркивает нереальный вкус блюда. А ведь приготовлено оно из простых и доступных продуктов. Оказывается, даже обычная манная каша может выглядеть в рецепте королевой, если правильно ее приготовить....

20 06 2020 8:50:15

Пирог из слоеного теста с куриной грудкой, рецепт

Пирог из слоеного теста с куриной грудкой, рецепт. грудка куриная 400 г, тесто слоеное 300 г, сыр твердый 300 г.....

19 06 2020 3:17:40

Жареные бананы с взбитыми сливками, рецепт

Жареные бананы с взбитыми сливками, рецепт. бананы 2 шт., сливки взбитые 30 г, масло сливочное топленое 20 г......

18 06 2020 11:19:45

«Царские» помидоры на зиму, рецепт

« Царские» помидоры на зиму, рецепт. помидоры 1,5 кг, перец душистый горошком 3 шт., гвоздика 3 шт......

17 06 2020 16:38:58

Египетский пирог «Фытыр» с кремом, рецепт

Египетский пирог « Фытыр» с кремом, рецепт. масло сливочное 200 г, молоко 3 стакана, мука 3 стакана.....

16 06 2020 13:46:25

Домашний «Тарт Татен» с яблоками, рецепт

Французы считают, что подавать это блюдо на стол нужно только в теплом виде. Этот перевернутый пирог давно стал одним из национальных символов этой страны....

15 06 2020 7:48:40

Запеченная говядина с гранатовым соусом, рецепт

Запеченная говядина с гранатовым соусом, рецепт. говядина 500 г, бульон говяжий 200 мл, масло сливочное 30 г.....

14 06 2020 9:30:18

Хрустящие чебуреки «Под градусом», рецепт

Жареные чебуреки любят многие. Но не многие умеют их готовить, чтобы корочка получалась хрустящей, начинка сочной и нежной. Рецепт содержит несколько секретов, которые помогут приготовить идеальные чебуреки, чтобы насладиться их отменным вкусом....

13 06 2020 10:49:55

Традиционный батата махши, рецепт

Под этим названием скрывается фаршированный картофель по рецепту арабской кухни, которая считается одной из самых древних в мире. Блюдо калорийное, полноценное второе на обед....

12 06 2020 4:25:56

Салат «Охотничий» с куриным филе, рецепт

Салат « Охотничий» с куриным филе, рецепт. филе куриное 250 г, сыр твердый 200 г, грибы маринованные 150 г.....

11 06 2020 20:28:34

Булочки «Ensaimadas» по-испански, рецепт

В испанском рецепте присутствует свиной жир, со своим специфическим привкусом и запахом. Но в нашем рецепте жир заменен на более приемлемое сливочное масло....

10 06 2020 14:46:25

Помидоры с сыром в микроволновке на закуску, рецепт

Помидоры с сыром в микроволновке на закуску, рецепт. сыр твердый 150 г, помидоры 2-3 шт., перец черный молотый.....

09 06 2020 17:52:32

Ирис-фадж с кешью, рецепт

Фадж – название молочного ириса, конфетной сладости, в англоязычных странах, где различают ирисную массу без добавления молока и ирис с молоком. Английские кондитеры эту массу непременно взбивают, а в С Ш А популярен темный фадж, в который добавляется какао-порошок, ванилин....

08 06 2020 7:26:42

Пышные сырные лепешки на кефире, рецепт

Пышные сырные лепешки на кефире, рецепт. кефир 200 г, сыр твердый 150 г, мука 2 стакана.....

07 06 2020 0:10:21

Куриные рулетики в кунжуте с сыром и перцем, рецепт

Куриные рулетики в кунжуте с сыром и перцем, рецепт. 150 г твёрдого сыра, 4 куриные грудки, 1 сладкий перец.....

06 06 2020 0:37:57

Салат «Капитанский» с копченой рыбой, рецепт

Главный ингредиент этого блюда – копченая рыба. Можно использовать треску, морского окуня, лосось....

05 06 2020 7:53:46

Лапша с фрикадельками по-домашнему, рецепт

Лапша с фрикадельками по-домашнему, рецепт. набор куриный суповой 1 кг, мука 400 г, фарш мясной 300 г.....

04 06 2020 22:23:16

Пицца с беконом и сыром Моцарелла, рецепт

Пицца с беконом и сыром Моцарелла, рецепт. 500 г муки, 400 мл томатного соуса, 300 мл воды.....

03 06 2020 2:46:56

Творожные пирожки с яблочной начинкой в духовке, рецепт

Настоящая домашняя выпечка с сочной и ароматной начинкой из зеленых яблок....

02 06 2020 0:56:21

Порционный салат из авокадо с креветками, рецепт

Порционный салат из авокадо с креветками, рецепт. .....

01 06 2020 22:48:40

Овсяное печенье с начинкой из кураги, рецепт

Овсяное печенье с начинкой из кураги, рецепт. .....

31 05 2020 10:27:26

Зеленые панкейки ко Дню св. Патрика, рецепт

Зеленые панкейки ко Дню св. Патрика, рецепт. .....

30 05 2020 17:13:19

Домашний твердый сыр из творога и молока, рецепт

Каждая хозяйка должна уметь готовить этот полезный молочный продукт. Сейчас в магазинах вместо сыра можно приобрести сырный продукт, который мало чем напоминает настоящий твердый сыр. Уделив немного времени на приготовление домашнего сыра, получается отличный вкусный молочный продукт, настоящий и полезный....

29 05 2020 4:28:35

Спагетти в соусе «Болоньезе» с сыром, рецепт

Спагетти в соусе « Болоньезе» с сыром, рецепт. спагетти 300 г, для соуса: фарш мясной 300 г, сыр плавленый 200 г.....

28 05 2020 20:30:35

Пирожки с яйцом, сыром и ветчиной, рецепт

Пирожки с яйцом, сыром и ветчиной, рецепт. тесто слоеное 500 г, ветчина 240 г, сыр чеддер 120 г.....

27 05 2020 1:30:13

Японское ризотто с грибами шиитаке, рецепт

Японское ризотто с грибами шиитаке, рецепт. .....

26 05 2020 0:46:56

Простые творожные сырники с изюмом, рецепт

Простые творожные сырники с изюмом, рецепт. творог 600 г, яйца 2 шт., изюм 1 горсть.....

25 05 2020 18:42:20

Нежный заварной крем для эклеров, рецепт

Любимые всеми пирожные можно приготовить дома, самый главный секрет вкуса – в креме....

24 05 2020 21:48:56

Шашлык в пивном маринаде с чабрецом, рецепт

Шашлык в пивном маринаде с чабрецом, рецепт. свинина 1,5 кг, пиво 500 мл, лук репчатый 6 шт......

23 05 2020 19:48:53

Суп с домашней рисовой лапшой, рецепт

Суп с домашней рисовой лапшой, рецепт. мука 100 г, вода 100 мл, яйца 1 шт......

22 05 2020 1:45:41

Картофельная запеканка с окороком в сливках, рецепт

Простое и сытное блюдо, спасение для хозяек, которые не могут тратить много времени на стояние у плиты. Блюдо весьма экономное, продукты просты и доступны, их расход невелик, а результат замечателен....

21 05 2020 15:17:59

Сахарный пирог под сливками, рецепт

Сахарный пирог под сливками, рецепт. мука 250 г, сливки 200 мл, масло сливочное 150 г.....

20 05 2020 23:54:12

Вареники с творогом, рецепт

Вареники с творогом, рецепт. Вареники с творогом - это простое, но не уступающее по своим вкусовым качествам кулинарным изыскам блюдо, которое одинаково хорошо подойдет к вашему столу как второе блюдо.....

19 05 2020 4:14:31

Как приготовить запеканку

Несладкие мясные, овощные, рыбные, творожные, сырные и сладкие запеканки – все это наиболее распространенные и популярные блюда на территории нашей страны. Хотите научиться готовить вкуснейшие запеканки? Тогда дочитайте эту статью до конца....

18 05 2020 16:56:51

Десерт-желе с творогом и печеньем, рецепт

Вкусный и изысканный десерт, легко готовится и нравится даже тем, кто равнодушен к творогу....

17 05 2020 5:10:21

Семга с лаймом и розовым перцем, рецепт

Семга с лаймом и розовым перцем, рецепт. филе семги/филе форели 400 г, перец розовый горошком 30 шт......

16 05 2020 6:12:57

Торт «Черный принц» по-домашнему, рецепт

Торт « Черный принц» по-домашнему, рецепт. для теста: яйца 1 шт., сахар 1 стакан, кефир 1 стакан.....

15 05 2020 4:50:40

Десерт «Баноффи пай» без выпечки, рецепт

Нежный и воздушный английский десерт. Название составлено из двух слов: «бананы» и «тоффи», последнее означает кондитерское изделие из сливочного масла, воды и сахара. Десерт был придуман в 1972 году в ресторане « Голодный монах», это произошло в восточном Сассексе....

14 05 2020 10:45:29

Шоколадные блинчики с творогом к завтраку, рецепт

Очень вкусные, с нежной начинкой, блинчики шоколадного цвета смотрятся на столе необычно и оригинально. Детям обязательно понравится десерт, тем более простота приготовления позволит готовить вместе с малышами....

13 05 2020 8:35:17

Нежные блинчики, тающие во рту, рецепт

Нежные блинчики, тающие во рту, рецепт. молоко 200 г, яйца 3 шт., мука пшеничная 2 ст.л......

12 05 2020 5:38:53

Тушеная свинина с шампиньонами и сладким перцем, рецепт

Тушеная свинина с шампиньонами и сладким перцем, рецепт. свинина 800 г, шампиньоны 250-300 г, перец болгарский 2 шт......

11 05 2020 20:21:10

Диетический салат-коктейль с кальмарами, рецепт

Интересное и неожиданное кулинарное решение – слоеный салат выложен в порционные прозрачные стаканы. Блюдо выглядит оригинально и пикантно на вкус....

10 05 2020 19:21:55

Десерт «Банановое наслаждение» в шоколаде, рецепт

Десерт « Банановое наслаждение» в шоколаде, рецепт. шоколад 50 г, бананы 2 шт., паста шоколадная.....

09 05 2020 21:30:59

Шашлык из курицы с маслинами в соевом маринаде, рецепт

Шашлык из курицы с маслинами в соевом маринаде, рецепт. филе куриное 700 г, корень имбиря 15 г, соус соевый 100 мл.....

08 05 2020 7:15:56

Нежный пирог «Яблочки с шоколадом», рецепт

Нежный пирог « Яблочки с шоколадом», рецепт. для теста: яйца 2 шт., мука 1,5 стакана, сметана 1 стакан.....

07 05 2020 3:25:56

Биточки говяжьи по-селянски, рецепт

Биточки говяжьи по-селянски, рецепт. 250 г говядины, 30 г репчатого лука, 20 г жира.....

06 05 2020 8:39:59

Оладушки из печени по-домашнему, рецепт

Оладушки из печени по-домашнему, рецепт. печень говяжья/свиная 500 г, молоко 50 г, яйца 3 шт......

05 05 2020 7:50:49

Картофельная запеканка с мясом, сыром и зеленым горошком, рецепт

Картофельная запеканка с мясом, сыром и зеленым горошком, рецепт. 300 г мясного фарша, 100 г замороженного зеленого горошка, 100 г сыра.....

04 05 2020 22:21:34

Хрустящий цыпленок табака под прессом, рецепт

Хрустящий цыпленок табака под прессом, рецепт. .....

03 05 2020 7:39:10

Шоколадные трещинки в сахарной пудре, рецепт

Немного приплюснутые шарики из темного теста, обвалянные в сахарной пудре. Интересный внешний вид позволяет подать такую выпечку и на праздничный стол, например, в Новый год или на чей-то день рождения....

02 05 2020 11:50:38

Острые жареные баклажаны с помидорами, рецепт

Острые жареные баклажаны с помидорами, рецепт. молоко 100 мл, баклажаны 3 шт., помидоры 2 шт......

01 05 2020 8:42:50

Кус-кус с креветками и чесночным соусом, рецепт

Кус-кус с креветками и чесночным соусом, рецепт. креветки 500 г, кус-кус 300 г, вода 2 стакана.....

30 04 2020 8:34:11

Закусочный рулет из курицы в сыре, рецепт

Закусочный рулет из курицы в сыре, рецепт. филе куриное 300 г, сыр твердый 300 г, оливки без косточек 2/3 банки.....

29 04 2020 6:28:31

Яичница-болтунья с прошутто и песто, рецепт

Яичница-болтунья с прошутто и песто, рецепт. сливки 20% 100 мл, ветчина прошутто 30 г, масло сливочное 20 г.....

28 04 2020 6:43:37

Торт «Сникерс» со сгущенкой и арахисом, рецепт

Торт « Сникерс» со сгущенкой и арахисом, рецепт. для теста: яйца 4 шт., сахар 1 стакан, мука 1 стакан.....

27 04 2020 4:50:53

Многослойная закуска в лаваше, рецепт

Горячий питательный бутерброд для быстрого перекуса или на завтрак. прямоугольный лаваш...

26 04 2020 2:18:33

Куриные окорочка, запеченные в рукаве с картофелем, рецепт

Куриные окорочка, запеченные в рукаве с картофелем, рецепт. окорочка куриные 3-4 шт., картофель 3-4 шт., масло растительное 4-5 ст.л......

25 04 2020 2:34:23

Котлеты в соусе из сметаны, рецепт

Котлеты в соусе из сметаны, рецепт. 500 г мясного фарша, 300 г сметаны, 60 мл молока.....

24 04 2020 21:31:34

Двухцветные брауни с орехом, рецепт

Двухцветные брауни с орехом, рецепт. сыр сливочный 280 г, орехи пекан 200 г, масло сливочное 120 г.....

23 04 2020 8:47:13

Десерт семифредо «Под солнцем Сицилии», рецепт

Десерт семифредо « Под солнцем Сицилии», рецепт. сыр маскарпоне 350 г, сливки 35% 150 мл, сахар тростниковый 110 г.....

22 04 2020 9:21:53

Домашние булочки с шоколадной начинкой, рецепт

Готовятся за полчаса. Шоколад в качестве начинки – хорошая и оригинальная идея для сладкоежек, можно использовать любимый сорт лакомства, не обязательно горький....

21 04 2020 22:39:36

Галушки из картофеля с хлебом по-польски, рецепт

Галушки из картофеля с хлебом по-польски, рецепт. 400 мл молока, 200 г пшеничного хлеба, 6 клубней картофеля.....

20 04 2020 18:57:10

Овощная икра из баклажанов и перца, рецепт

Овощная икра из баклажанов и перца, рецепт. баклажаны 2,5 кг, помидоры 2,5 кг, морковь 1 кг.....

19 04 2020 18:20:29

Традиционная «Сельдь под шубой» к празднику, рецепт

Классический салат селедка под шубой, готовим правильно, с соблюдением всех формальностей. Традиции должны быть неизменны и переходить из поколения в поколение....

18 04 2020 5:33:12

Соленые хрустящие огурчики на зиму, рецепт

Соленые хрустящие огурчики на зиму, рецепт. огурец 2 кг, соль 100 г, перец черный горошек 10 шт......

17 04 2020 18:42:52

Голубцы из пекинской капусты с говяжьим фаршем, рецепт

Голубцы из пекинской капусты с говяжьим фаршем, рецепт. фарш говяжий 400 г, рис басмати 60-80 г, капуста пекинская 1-2 кочана.....

16 04 2020 15:48:10

Банановые маффины по-американски, рецепт

Банановые маффины по-американски, рецепт. 400 г муки, 4/5 стакана белого сахара, 1/5 стакана коричневого сахара.....

15 04 2020 2:52:35

Тягучие ириски с ликером, рецепт

Тягучие ириски с ликером, рецепт. сливки 33% 350 мл, сахар коричневый 200 г, сахар 200 г.....

14 04 2020 8:46:57

Торт «Шоколадный» со сметанным кремом в глазури, рецепт

Полосатый торт со сметанным кремом. Чтобы снизить калорийность – можно использовать нежирную сметану....

13 04 2020 20:15:44

Елочки шоколадные с грецкими орехами, рецепт

Такие симпатичные и вкусные елочки станут достойным украшением вашего сладкого новогоднего стола....

12 04 2020 22:34:56

Вкусная шаверма с куриным филе по-домашнему, рецепт

Вкусная шаверма с куриным филе по-домашнему, рецепт. капуста 1/2 кочана, лаваш тонкий 3 шт., огурец 2 шт......

11 04 2020 19:31:35

Лахмаджун с говяжьим фаршем и овощами, рецепт

Лахмаджун с говяжьим фаршем и овощами, рецепт. .....

10 04 2020 7:19:32

Слоеный салат «Тиффани» с миндалем, рецепт

История кулинарии иногда пишется буквально на глазах. Несколько лет назад участница одного из кулинарных форумов под ником Тиффани рассказала об этом блюде. Рецепт тут же «пошел в народ». Салат не только вкусный, но и красивый, он станет прекрасным дополнением к праздничному столу....

09 04 2020 8:58:43

Куриный салат «Меркурий» с грибами и черносливом, рецепт

Куриный салат « Меркурий» с грибами и черносливом, рецепт. 300-400 г курицы, 200-300 г шампиньонов, 10-15 чернослив.....

08 04 2020 17:19:17

Салат из тыквы и апельсина с шоколадным соусом, рецепт

Пресный тыквенный вкус усиливается яркими вкусовыми и ароматными оттенками апельсина и шоколада....

07 04 2020 18:58:49

Легкие тефтели с начинкой в сливочном соусе, рецепт

Легкие тефтели с начинкой в сливочном соусе, рецепт. грудка куриная 900 г, крупа гречневая 120 г, сметана 120 г.....

06 04 2020 15:40:37

Постные банановые булочки по-американски, рецепт

Постные банановые булочки по-американски, рецепт. 250 г муки, 2 банана, 1 стакан овсяных хлопьев.....

05 04 2020 15:45:30

Нежная телятина с морковью в мультиварке, рецепт

Нежное мясо с лимонной подливкой и травами, блюдо сытное, ароматное....

04 04 2020 3:13:17

Быстрый шоколадный пирог с яблоками, рецепт

Интересное сочетание фруктов с какао-порошком, приготовление десерта не займет много времени....

03 04 2020 2:56:22

Картофельная запеканка с куриным филе под сметанным соусом, рецепт

Еще одно картофельное блюдо со сметанной заливкой, сочное и сытное....

02 04 2020 19:52:46

Треугольники «Три слоя» на десерт, рецепт

Треугольники « Три слоя» на десерт, рецепт. для коржа: мука 200 г, маргарин 100 г, сахар 100 г.....

01 04 2020 17:42:18

Омлет с сыром, курицей и помидорами, рецепт

Омлет с сыром, курицей и помидорами, рецепт. 100 мл молока, 2 яйца, 1 куриная грудка.....

31 03 2020 5:59:28

Домашняя малосольная семга с лимоном, рецепт

Королева вкуса и источник здоровья – незаменимая семга. Многие употребляют семгу как диетический продукт, в целях насыщения организма полезными элементами....

30 03 2020 16:26:26

Запеченная со сливками свинина под виноградом, рецепт

Запеченная со сливками свинина под виноградом, рецепт. 150 г твердого кисло-сладкого винограда, 50 г репчатого лука, 10 г сыра пармезан.....

29 03 2020 9:13:36

Творожные кексы с киви и бананом, рецепт

Во многих странах кексы пекут на большие религиозные праздники: Рождество, Пасху. В Швейцарии традиционную выпечку называют «грушевый хлеб», а в Великобритании кекс на Рождество покрывается марципаном или белой глазурью....

28 03 2020 12:51:35

Творожный домик с бананом для детей, рецепт

Блюдо с сюрпризами, сверху – печенье, затем творожная начинка, внутри – неожиданный банан....

27 03 2020 7:33:15

Макаронная запеканка с фаршем в томатном соусе, рецепт

Несложная запеканка, почти все время занимает лишь процесс выпекания....

26 03 2020 20:15:51

Омлет с зеленью шпината и семгой, рецепт

Омлет с зеленью шпината и семгой, рецепт. .....

25 03 2020 6:23:54

Мороженое со сгущенкой по-домашнему, рецепт

Простой рецепт вкусного домашнего мороженого....

24 03 2020 9:28:51

Курица в морковно-яблочном соусе, рецепт

Курица в морковно-яблочном соусе, рецепт. 600 г курицы, 200 г репчатого лука, 3 стакана куриного бульона.....

23 03 2020 15:18:44

Сладкие батончики из творога, рецепт

Сладкие батончики из творога, рецепт. творог 350 г, яйца 1 шт., сметана 2 ст.л......

22 03 2020 9:55:26

Еврейский овощной кугель, рецепт

Еврейский овощной кугель, рецепт. цукини 500 г, яйца 3 шт., картофель 2 шт......

21 03 2020 13:17:25

Куриный шницель «Кордон блю», рецепт

Куриный шницель « Кордон блю», рецепт. сыр полутвердый 50 г, ветчина 50 г, грудка куриная 4 шт......

20 03 2020 22:52:42

Слойки «Розочка» с яблоком, рецепт

Очень необычные и красивые слойки с яблоками в форме бутонов роз. В них очень удачно сочетается хрустящая текстура слоеного теста с нежным вкусом печеного яблока. Свернуть таким эффектным образом слоечки совсем не сложно....

19 03 2020 6:21:45

Суп с куриными сердечками и свиной грудинкой, рецепт

Несложный «сердечный» супчик, который готовится в течение часа....

18 03 2020 19:47:37

Шашлык из говядины с цуккини и болгарским перцем, рецепт

Шашлык из говядины с цуккини и болгарским перцем, рецепт. говядина 2 кг, лук репчатый 150 г, масло оливковое 50 мл.....

17 03 2020 7:12:10

Рулет из тонкого лаваша с начинкой к пиву, рецепт

Рулет из тонкого лаваша с начинкой к пиву, рецепт. сыр твердый 100 г, колбаса 100 г, лаваш тонкий 1 шт......

16 03 2020 10:55:16

Быстрые сырные котлетки с сосисками, рецепт

Быстрые сырные котлетки с сосисками, рецепт. хлопья кукурузные/чипсы 200 г, сыр твердый 200 г, сосиски 4 шт......

15 03 2020 6:19:30

Оригинальный желейный торт «Апельсины в йогурте», рецепт

Для этого десерта понадобиться бисквит, приготовить который можно из стакана сахара сбитого с тремя яйцами и одного стакана муки. Такой простой рецепт, всегда действует безотказно и тесто получается высоким и нежным. Печь его можно как в духовке, так и в мультиварке....

14 03 2020 3:39:49

Салат «Чудо» с морковью по-корейски, рецепт

Рецепт приготовления этого салата прост, но не банален. Секрет в том, что в блюде контрастируют два ярко выраженных вкуса - копченой курицы и моркови по-корейски. Приготовление не подразумевает длительных процессов, нагромождения слоев, длительной пропитки и сложного оформления....

13 03 2020 23:22:58

Разноцветный торт «Радуга» с натуральными красителями, рецепт

Разноцветный торт « Радуга» с натуральными красителями, рецепт. красители: яйца 1 шт., сок свеклы 1-2 ст.л., сок моркови 1 ст.л......

12 03 2020 15:43:53

Итальянская картофельная фокачча, рецепт

Итальянская картофельная фокачча, рецепт. мука 250 г, вода 200 мл, картофель 150 г.....

11 03 2020 23:22:11

Картофельное пюре, рецепт

Картофельное пюре, рецепт. Кажется, что нет ничего проще, чем приготовить картофельное пюре. Но как ошибочно это мнение! Здесь важно все: и вкус.....

10 03 2020 7:19:54

Домашние капкейки с курдом и меренгой, рецепт

Домашние капкейки с курдом и меренгой, рецепт. для лимонного курда: масло сливочное 15 г, яйца 2 шт., лимон 1 шт......

09 03 2020 23:33:15

Изумрудное варенье из киви с бананом, рецепт

Изумрудное варенье из киви с бананом, рецепт. сахар 220 г, киви 5 шт., банан 1 шт......

08 03 2020 16:24:53

Филе цыпленка в цитрусовом маринаде, рецепт

Обычно куриное филе немного суховатое мясо, чего не скажешь об этом блюде. Филе под апельсиново-лимонным маринадом получается очень сочное и необыкновенно вкусное. К такому мясу можно подать простой гарнир, полив его горячим ароматным соусом с цыпленка....

07 03 2020 5:40:56

Домашний вафельный торт с вареной сгущенкой, рецепт

Домашний вафельный торт с вареной сгущенкой, рецепт. масло сливочное 50 г, корж вафельный 9 шт., лимон 1 шт......

06 03 2020 5:12:51

Чай по-татарски со сливками, сметаной и солью, рецепт

Чай по-татарски со сливками, сметаной и солью, рецепт. 250 мл кипятка, 2 ст.л. сливок, 1-2 ч.л. черного чая (или зеленого чая).....

05 03 2020 8:25:10

Очень сытные хачапури с сулугуни, рецепт

Очень сытные хачапури с сулугуни, рецепт. для теста: мука 500 г, йогурт натуральный 250 г, масло растительное 70 г.....

04 03 2020 18:33:40

Полезные куриные сосиски с отрубями, рецепт

Полезный продукт с овсяными отрубями и острыми приправами....

03 03 2020 13:32:53

Куриные котлетки с зеленым яблоком, рецепт

В этом рецепте яблоко придает сочности котлеткам. Они получаются ароматными, при этом подходят для питания, как взрослых, так и детей....

02 03 2020 13:14:36

Быстрый рулет из лаваша с сыром и семгой, рецепт

Быстрый рулет из лаваша с сыром и семгой, рецепт. лаваш тонкий 1 лист, сыр хохланд творожный с зеленью 1 банка,.....

01 03 2020 10:14:48

Горбуша, запеченная в томатном соусе, рецепт

Разновидность дальневосточного лосося – рыба вкусная и распространенная. У нее есть один крупный недостаток – она суховата. Его можно компенсировать различными соусами, что и предлагает данный рецепт....

29 02 2020 10:29:58

Нежная рыба под соусом бешамель, рецепт

Рыба – самый ценный продукт, с огромным количеством витаминов и необходимых минералов для здоровья человека. Очень важно кушать не только вкусную, но и здоровую пищу. Вкусно приготовить рыбу можно по этому рецепту, где нежный соус « Бешамель» придает блюду необычную мягкость и сочность....

28 02 2020 7:27:32

Канадское десертное пирожное «Нанаимо», рецепт

Канадское десертное пирожное « Нанаимо», рецепт. 250 г сливочного масла, 200 г черного шоколада, 50 мл молока.....

27 02 2020 10:11:46

Пирог с рыбой и рисом по-татарски, рецепт

Пирог с рыбой и рисом по-татарски, рецепт. 500 г рыбы, 50 г риса, 4 стакана муки.....

26 02 2020 7:22:27

Печеночный торт с морковно-чесночной начинкой, рецепт

Оригинальная закуска к празднику, верх торта можно украсить так, как подскажет фантазия....

25 02 2020 5:33:30

Гречневый суп с мясными фрикадельками, рецепт

Гречневый суп с мясными фрикадельками, рецепт. фарш говяжий 400 г, помидоры в собственном соку 1 банка.....

24 02 2020 1:52:46

Домашние медовые коржики на кефире, рецепт

Домашние медовые коржики на кефире, рецепт. мука 3 стакана, кефир 1 стакан, масло сливочное 3/4 стакана.....

23 02 2020 1:42:19

Закусочные рулетики из блинов с ветчиной, рецепт

Закусочные рулетики из блинов с ветчиной, рецепт. ветчина 300 г, мука 160 г, яйца 4 шт......

22 02 2020 16:21:41

Быстрое слоеное печенье на сметане, рецепт

В данном рецепте главные 2 вещи – маргарин и сметана. Ни сахара, ни яиц в тесто класть не нужно....

21 02 2020 13:48:46

Маффины с сыром, ветчиной и пряными травами, рецепт

Маффины с сыром, ветчиной и пряными травами, рецепт. .....

20 02 2020 2:19:50

Простое сырное печенье на скорую руку, рецепт

Изначально печенье было ритуальным изделием, в хлеб добавляли сахар, и предназначался он языческим богам, позже традиция перешла в христианство. В некоторых деревнях и сейчас стряпают обрядовое печенье с названием «коровушки» или «козульки»....

19 02 2020 20:42:20

Дрожжевые булочки-завитушки с корицей, рецепт

Дрожжевые булочки-завитушки с корицей, рецепт. для теста: мука 450-500 г, молоко 250 мл, масло сливочное 100 г.....

18 02 2020 20:58:38

Простой торт «Дамские пальчики», рецепт

Торт готовится из заварного теста, «пальчики» - полые внутри, благодаря чему выпечка получается легкая, воздушная. Некоторые кулинары, обладающие чувством юмора, называют торт «радостью маньяка-каннибала», что не мешает им радовать близких и друзей сказочно вкусным десертом....

17 02 2020 6:30:39

Коктейль из киви и банана с молоком, рецепт

На латыни банан называется «фрукт мудрого человека». Этот «фрукт» в полтора раза питательнее обычной картошки, по весу его мировой урожай опережает виноград и уступает «золото» лишь апельсинам....

16 02 2020 0:46:51

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!