Шоколадно-зефирный десерт «Mums Mums», рецепт > Рецепты
Рецепты    

Шоколадно-зефирный десерт «Mums Mums», рецепт

030104c2

Оригинальный сложный десерт – воздушное белковое облачко на основе-печенье.

0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: сложноКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для печенья:

для зефира:

для глазури:

для яблок:

Приготовление:

  • Сварить сироп из воды и сахарного песка.
  • Очень тонко нарезать яблоки, толщина долек – два-три миллиметра.
  • Опустить измельченные фрукты на час в сироп.
  • Дольки вынуть, выложить на коврик из силикона или решетку из духового шкафа.
  • Посыпать сахарной пудрой, печь в течение двух часов при температуре 100 градусов.
  • Готовые фруктовые чипсы полностью остудить, их можно хранить при комнатной температуре в плотно закрывающейся емкости.
  • Для печенья перемешать в глубокой миске пшеничную муку, сахарную пудру, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
  • Добавить сырые куриные желтки, кусочки охлажденного сливочного масла.
  • Тесто должно быть мягким и эластичным.
  • Сформовать шар, завернуть его в пищевую пленку и поставить на час в холодильник.
  • Охлажденное тесто раскатать в пласт в полсантиметра толщиной, вырезать кружки, наколоть их вилкой.
  • Выложить заготовки на лист пергамента или на силиконовый коврик.
  • Печь в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут. Остудить полностью.
  • Удалить из яблок сердцевину с косточками.
  • Выложить их в глубокую форму, присыпать корицей и сахаром, печь при температуре 180 градусов до мягкости.
  • Остудить, чайной ложкой собрать мякоть.
  • Полученное пюре взбить вместе с сырым белком в объемную, пышную массу.
  • Отдельно нагреть воду с сахаром до температуры 80 градусов.
  • Отдельно смешать сахар с агар-агаром, прогреть до нужной температуры и ввести его в сироп тонкой струйкой, помешивать венчиком.
  • Нагреть сироп до 110 градусов, влить его в яблочно-белковую массу, скорость взбивания – выше средней.
  • Масса должна стать плотной и пышной.
  • Полученную зефирную смесь отсадить с помощью кулинарного мешка поверх печенья в виде башенки.
  • Убрать изделия на два часа в морозильную камеру.
  • Для глазури смешать масло из виноградных косточек или фундука с теплым растопленным горьким шоколадом.
  • Пирожные из морозилки опустить вниз зефирной башенкой в растопленный шоколад, поднять, подождать, пока шоколад стечет, перевернуть и поставить на стол.
  • На липкую неостывшую глазурь приклеить по яблочному чипсу.

Совет

Десерт хорошо хранится при комнатной температуре.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Курица по-средиземноморски с лепешками, рецепт

Этому блюду придают замечательный вкус и аромат оливки. А вкусный соус можно есть как с курицей, так и самостоятельно с хлебом....

23 11 2020 10:32:34

Мясные рулетики с овощным соусом, рецепт

Сухость этой выпечки компенсирует вкусный овощной соус, приготовленный и поданный отдельно от блюда....

22 11 2020 19:12:20

Пышки на кефире без дрожжей, рецепт

Пышки на кефире без дрожжей, рецепт. мука 1 кг, кефир 500 мл, сметана 200 г.....

21 11 2020 20:58:35

Тулумба по-турецки на десерт, рецепт

Блюдо турецкой и балканской кухни, сладость из заварного теста, пропитанная сиропом с добавлением лимонного или апельсинового сока....

20 11 2020 3:28:10

«Буррито» по-мексикански с сыром и ветчиной, рецепт

« Буррито» в переводе с испанского языка – «ослик». Мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепешки, «тортильи», в которую завернута начинка: мясной фарш, жареные бобы, помидоры, рис, сыр, авокадо....

19 11 2020 10:20:29

Домашняя пахлава в медовом сиропе, рецепт

Домашняя пахлава в медовом сиропе, рецепт. для теста: мука 350-400 г, масло сливочное 200 г, сметана 200 мл.....

18 11 2020 20:40:50

Спагетти под сырным соусом с биточками, рецепт

Спагетти под сырным соусом с биточками, рецепт. фарш мясной 500 г, спагетти 500 г, сыр плавленый 1 шт......

17 11 2020 19:32:26

Чизкейк с белым шоколадом на печенье, рецепт

Чизкейк с белым шоколадом на печенье, рецепт. сыр маскарпоне 500 г, шоколад белый 200 г, печенье 200 г.....

16 11 2020 2:28:22

Каннеллони под сырной корочкой, рецепт

Каннеллони под сырной корочкой, рецепт. фарш мясной 800 г, помидоры 600 г, каннелони 400 г.....

15 11 2020 17:19:13

Фруктовый салат с медом и овсяными хлопьями, рецепт

Фруктовый салат с медом и овсяными хлопьями, рецепт. мандарины 2 шт., банан 1 шт., хлопья овсяные 4 ст.л......

14 11 2020 16:22:12

Запеканка из творога и манной крупы, рецепт

Запеканка по данному рецепту выходит малокалорийная, умеренно сладкая, нежная и очень вкусная....

13 11 2020 22:44:34

Легкий куриный салат с яблоками, рецепт

Легкий куриный салат с яблоками, рецепт. грудка куриная 300 г, маслины 5-8 шт., огурцы 3-4 шт......

12 11 2020 9:34:37

Домашние колбаски из курицы и грибов, рецепт

Домашние колбаски из курицы и грибов, рецепт. .....

11 11 2020 14:27:35

Жареный тунец с салатом из трав и помидоров, рецепт

В тунце содержится самое большое количество белка среди рыб, это делает данный продукт необычайно полезным....

10 11 2020 3:34:53

Роллы из блинов с творожной начинкой, рецепт

Роллы из блинов с творожной начинкой, рецепт. творог 200 г, ананас 100 г, клубника 10 шт......

09 11 2020 3:56:14

Ореховый десерт в лаваше, рецепт

Для сластен – потрясающий рецепт, после которого «пальчики оближешь». Из простых ингредиентов приготовить сладкое, сытное и вкусное блюдо доступно даже ребенку. Итак, берем…...

08 11 2020 12:48:45

Кальмары «Белоснежка» с крабовыми палочками, рецепт

Белая оболочка, белая, рисовая, начинка – вкусно и полезно....

07 11 2020 8:38:18

Рулеты из свинины с сыром и грушей, рецепт

Рулеты из свинины с сыром и грушей, рецепт. вино красное 500 мл, шея свиная 500 г, шампиньоны 300 г.....

06 11 2020 16:44:36

Гедлибже из куриного филе, рецепт

Блюдо кабардинской кухни, простое сытное и сочное благодаря соусу из сметаны и жареного лука. Рецепт второго блюда из курицы подойдет и для большой компании, и для небольшого и уютного семейного стола. Классический рецепт предлагает готовить блюдо из цыплят или молодых кур....

05 11 2020 22:30:45

Дрожжевые булочки «Солнышко» с творогом, рецепт

Очень вкусная и простая выпечка с творогом. Тесто, приготовленное по данному рецепту, можно выпекать с любой сладкой начинкой....

04 11 2020 0:14:58

Американские блинчики к завтраку, рецепт

В русском варианте панкейки– это обычные оладушки. Их также можно подать с чем угодно: фруктовым или ягодным сиропом, джемом или сгущенкой....

03 11 2020 1:10:42

Лазанья со шпинатом под соусом «Маринара», рецепт

Вкусные продукты и ароматные специи, средиземноморский шик и полезность – все это лазанья. Шпинат – продукт необычайно полезный, в его составе есть железо, которое необходимо для активности гемоглобина, а витамины в этом продукте способны сохраняться при термообработке....

02 11 2020 13:31:17

Ореховые рулеты «Кода», рецепт

Ореховые рулеты « Кода», рецепт. для теста: маргарин 250 г, мука 3 стакана, кефир 1 стакан.....

01 11 2020 2:12:34

Салат «Тоска» с шампиньонами, рецепт

Салат « Тоска» с шампиньонами, рецепт. сыр твердый 200 г, шампиньоны 200 г, помидоры 2 шт......

31 10 2020 14:18:59

Простая шоколадно-миндальная паста, рецепт

Простая шоколадно-миндальная паста, рецепт. молоко сгущенное вареное 200 г, шоколад горький 70% 50 г.....

30 10 2020 11:25:55

Блинный курник с грибами и курицей, рецепт

Блинный курник с грибами и курицей, рецепт. блины тонкие 10-12 шт., масло сливочное, для начинки: курица 500 г.....

29 10 2020 14:52:44

Шашлык из баранины по-восточному, рецепт

Шашлык из баранины по-восточному, рецепт. баранина 1,4 кг, лук репчатый 1 стакан, петрушка ½ стакана.....

28 10 2020 7:19:23

Курица «Без проблем» в духовке, рецепт

Курица « Без проблем» в духовке, рецепт. курица 1 шт., лук репчатый 2 головки, майонез.....

27 10 2020 11:53:57

Сочная курица в медовом маринаде, рецепт

Сочная курица в медовом маринаде, рецепт. мед 100 мл, голень куриная 8 шт., уксус винный белый 4 ст.л......

26 10 2020 23:50:27

Морковно-фруктовый торт с творожным кремом, рецепт

Торт готовится без сахара, муки и масла, зато с добавлением сухофруктов. Полезность и изюминку десерту добавляет черничный крем....

25 10 2020 17:50:32

Банановый пломбир в шоколаде, рецепт

Банановый пломбир в шоколаде, рецепт. шоколад 310 г, банан 3 шт., арахисовая паста 3 ст.л......

24 10 2020 16:53:32

Заварной бисквит для торта, рецепт

Заварной бисквит для торта, рецепт. сахар 160 г, мука 150 г, масло сливочное 50 г.....

23 10 2020 7:31:53

Минтай в сливках под овощами, рецепт

Минтай в сливках под овощами, рецепт. сливки 100 мл, минтай 1 шт., морковь 1 шт......

22 10 2020 11:36:55

Самые быстрые пирожки с творожной начинкой, рецепт

Самые быстрые пирожки с творожной начинкой, рецепт. для теста: яйца 1 шт., сметана 2 ст.л., вода 2 ст.л......

21 10 2020 23:17:14

Куриные бомбочки с сыром и грибами, рецепт

Куриные бомбочки с сыром и грибами, рецепт. филе куриное 500 г, грибы 300 г, сыр твердый 70 г.....

20 10 2020 22:41:30

Горячий шоколад с корицей и гвоздикой, рецепт

Горячий шоколад с корицей и гвоздикой, рецепт. молоко 350 мл, сливки 20% 150 мл, шоколад горький 100 г.....

19 10 2020 20:21:22

Итальянская кальцоне с салями и сыром, рецепт

Итальянская кальцоне с салями и сыром, рецепт. тесто для пиццы 1 кг, сыр твердый 400 г, салями Пепперони 300 г.....

18 10 2020 13:36:32

Салат из курицы по-кубински, рецепт

Салат из курицы по-кубински, рецепт. Приготовьте « Салат из курицы по-кубински» и окунитесь в атмосферу изысканности и простоты настоящей кубинской кухни, и вы не сможете остаться равнодушным, видя как самые простые ингредиенты в ваших руках.....

17 10 2020 19:59:25

Простые «Ленивые» вареники из творога, рецепт

Простые « Ленивые» вареники из творога, рецепт. творог 450 г, яйца 1 шт., сахар 2 ст.л......

16 10 2020 18:59:16

Закусочные бутерброды с помидорами и сыром, рецепт

Простая и популярная закуска на скорую руку. Для приготовления лучше воспользоваться готовой хлебной нарезкой....

15 10 2020 3:45:57

Простой пирог из лаваша с сыром и творогом, рецепт

Простой пирог из лаваша с сыром и творогом, рецепт. творог 0% 500 г, кефир 3,2% 400 мл, сыр сулугуни 200 г.....

14 10 2020 13:28:50

Пирог из печенья со сгущенным молоком, рецепт

Пирог из печенья со сгущенным молоком, рецепт. 400 мл сгущенного молока, 300 г песочного печенья (юбилейное), 80 г сливочного масла.....

13 10 2020 0:45:22

Салат «Лисья шуба» с грибами, рецепт

Салат « Лисья шуба» с грибами, рецепт. шампиньоны 250 г, сыр твердый 150 г, картофель 2 шт......

12 10 2020 21:19:49

Ленивые мясные чебуреки из лаваша, рецепт

Ленивые мясные чебуреки из лаваша, рецепт. фарш мясной 500 г, лаваш тонкий 1 шт., лук репчатый 1 головка.....

11 10 2020 19:17:56

Грибное ризотто с сыром пармезан, рецепт

Существует расхожее мнение, что ризотто – это такая рисовая каша со специями. Это не совсем так, блюдо это – не каша и не плов, а третий вариант обработки риса. При правильном приготовлении крупинки должны быть немного склеены между собой, но при этом оставаться жестковатыми внутри....

10 10 2020 21:14:38

«Рафаэлло» с кешью по-домашнему, рецепт

Вариант приготовления любимых конфет с использованием других орехов....

09 10 2020 7:58:49

Рыбная запеканка с картофелем, сыром и помидорами, рецепт

Супер запеканка быстрого приготовления с потрясающей румяно-хрустящей корочкой из сыра, под которой прячется тающая во рту рыбка и ароматная картошка со сливками и специями. Замечательный рецепт для сытного ужина без забот и хлопот для всей семьи....

08 10 2020 13:36:25

Диетическое творожно-йогуртовое суфле, рецепт

На основе этого рецепта можно приготовить суфле любого цвета, готовое блюдо украсить свежими или размороженными ягодами с веточками или листочками....

07 10 2020 0:27:25

Оладьи с фруктовыми мордочками для детей, рецепт

Очень вкусный и замечательный по своей простоте рецепт для детского стола....

06 10 2020 7:16:24

Фаршированные кальмары в горшочке, рецепт

Кальмары в сметанном соусе получаются мягкими и нежными, а рис и грибы – очень удачное сочетание для начинки....

05 10 2020 10:23:59

Полезный тирамису с агар-агаром, рецепт

Всемирно известный десерт чаще всего бывает просто вкусным. Если его приготовить по этому рецепту – он еще и будет полезен....

04 10 2020 9:52:28

Домашнее печенье «Савоярди» бисквитное, рецепт

Домашнее печенье « Савоярди» бисквитное, рецепт. сахар 100 г, мука 90 г, пудра сахарная 30 г.....

03 10 2020 5:54:14

Домашний майонез без яиц на скорую руку, рецепт

Домашний майонез без яиц на скорую руку, рецепт. масло растительное 200 мл, молоко 150 мл, масло оливковое 100 мл.....

02 10 2020 11:49:23

Закуска из болгарского перца с сыром и яйцом, рецепт

Легкая закуска из перца станет хорошим дополнение для любого мясного блюда. А еще ее можно использовать как сочную и вкусную бутербродную пасту....

01 10 2020 5:40:30

Быстрая мясная запеканка с сыром, рецепт

Быстрая мясная запеканка с сыром, рецепт. фарш мясной 300 г, сыр твердый 100 г, сметана 3 ст.л......

30 09 2020 4:35:35

Домашние тыквенные оладьи с яблоками, рецепт

Домашние тыквенные оладьи с яблоками, рецепт. тыква 300-400 г, сметана 100 г, масло растительное 50 г.....

29 09 2020 17:51:33

Овощное ассорти запеченное под сыром, рецепт

Овощи, запеченные в духовке под румяной сырной корочкой – настоящее чудо вегетарианской кухни. Блюдо можно готовить из любых овощей, которые предпочитает хозяйка и сезонность овощного урожая. Посыпая блюдо сыром, помните, что сыра много не бывает, ведь от этого зависит вкус всего блюда....

28 09 2020 12:29:59

Песочное печенье «Сабле» по-французски, рецепт

Песочное печенье « Сабле» по-французски, рецепт. мука 270 г, масло сливочное 220 г, яйца 3 шт......

27 09 2020 20:29:27

Картофель с белой рыбой под сливками, рецепт

Такая запеканка – отличный способ приготовить рыбу и гарнир к ней одновременно....

26 09 2020 3:46:33

Домашнее банановое варенье на зиму, рецепт

Бананы на нашем столе уже перестали быть экзотикой, их можно купить в любое время года в любом продуктовом магазине страны. Приготовьте это несложное и вкусное варенье из перезрелых плодов....

25 09 2020 10:18:47

Кальмары фаршированные грибами и сыром, рецепт

Кальмары фаршированные грибами и сыром, рецепт. сыр твердый 150 г, грибы 150 г, филе кальмара 4-5 шт......

24 09 2020 10:38:39

Быстрый печеночный паштет, рецепт

Быстрый печеночный паштет, рецепт. печень говяжья 1 кг, масло сливочное 180 г, яйца 4 шт......

23 09 2020 19:49:33

Морковный смузи с лаймом и сметаной, рецепт

Морковный смузи с лаймом и сметаной, рецепт. сок морковный 240 мл, сметана 240 г, морковь 1 шт......

22 09 2020 21:22:23

Рыба в луковом маринаде по-скандинавски, рецепт

Рыба в луковом маринаде по-скандинавски, рецепт. 1 кг рыбы, 1/2 стакана томатного сока, 1 ч.л. уксуса.....

21 09 2020 4:35:53

Торт со сметанно-ванильным кремом и сливочной глазурью, рецепт

Торт со сметанно-ванильным кремом и сливочной глазурью, рецепт. для коржей: маргарин 300 г, сахар 250 г, мука 250 г.....

20 09 2020 14:44:29

Морковные трюфели с курагой, рецепт

Оригинальные конфеты с морковью и сухофруктами не только вкусные, но и очень полезные для детей и взрослых....

19 09 2020 2:31:20

Ароматное печенье со свежей клубникой, рецепт

Ароматное печенье со свежей клубникой, рецепт. клубника 150 г, сметана 100 г, сахар 100 г.....

18 09 2020 13:58:39

Коктейль Манхеттен Бурбон, рецепт

Коктейль Манхеттен Бурбон, рецепт. 50 мл бурбона, 25 мл красного сладкого вермута, 2-3 капли биттера Ангостура.....

17 09 2020 13:50:59

Самый простой заливной пирог на сметане, рецепт

Самый простой заливной пирог на сметане, рецепт. яйца 4 шт., сметана 2 стакана, мука 2 стакана.....

16 09 2020 22:58:45

Салат с копченой курицей, рецепт

Салат с копченой курицей, рецепт. Исключительная сочность и оригинальность вкуса « Салата с копченой курицей» делают его просто незаменимым в меню каждого, кто любит вкусно готовить!.....

15 09 2020 9:31:54

Вкусные блинчики на молоке по-домашнему, рецепт

Вкусные блинчики на молоке по-домашнему, рецепт. яйца 3 шт., молоко 3 стакана, мука 1,5 стакана.....

14 09 2020 3:53:32

Праздничный салат «Футбольный мяч» с тунцом, рецепт

Праздничный салат « Футбольный мяч» с тунцом, рецепт. картофель 400 г, помидор 350 г, тунец консервированный 2 шт......

13 09 2020 17:45:22

Закусочные профитроли с начинкой из сыра и семги, рецепт

Профитроли – маленькие булочки, которые придумали одни из законодателей кулинарной моды – французы. Для профитролей используется заварное тесто с различными начинками, они могут быть как сладкими, десертными, так и закусочными, солеными, острыми....

12 09 2020 5:40:35

Супер-шоколадный бисквит к чаю, рецепт

Супер-шоколадный бисквит к чаю, рецепт. масло растительное 50 мл, разрыхлитель 11 г, яйца 2 шт......

11 09 2020 11:49:10

Белоснежный бисквит из мультиварки, рецепт

Белоснежный бисквит из мультиварки, рецепт. сахар 250 г, мука 200 г, крахмал 50 г.....

10 09 2020 8:28:44

Цукаты из арбузных корок с лаймом, рецепт

Корки от арбузов можно не выбрасывать, а сделать из них вкусные цукаты. Приготовив их летом, можно всю зиму добавлять их в десерты, выпекать с ними различные кексы, рогалики, да и просто кушать отдельно. Хранятся цукаты долго, если сделать их достаточно, то можно до следующего лета экспериментировать с десертами....

09 09 2020 17:34:16

Пирог из тонкого лаваша с сыром и зеленью, рецепт

Многослойный пирог с сырной начинкой и кефирным соусом. Благодаря последнему суховатые листы лаваша становятся сочными и нежными....

08 09 2020 22:13:14

Яичница с беконом в корзиночках, рецепт

Яичница с беконом в корзиночках, рецепт. .....

07 09 2020 12:42:54

Творожный тирамису «Эскимо», рецепт

Оригинальный вид всемирно известного лакомства....

06 09 2020 12:38:53

Бризоль из курицы с мягким творогом, рецепт

Бризоль – не блюдо, а способ его приготовления. В буквальном переводе – «зажаренный» в омлете или в яйце. Таким способом можно приготовить мясо птицы или свиньи, любой фарш, морепродукты, рыбное филе....

05 09 2020 5:58:24

Сосиски в сырно-картофельной шубке, рецепт

Сосиски в сырно-картофельной шубке, рецепт. сыр твердый 100 г, масло сливочное 50 г, сосиски 6 шт......

04 09 2020 2:16:18

Печень по-берлински «Leber Berliner Art» с яблоками, рецепт

Печень по-берлински «Leber Berliner Art» с яблоками, рецепт. печень телячья 700 г, яблоки кислые 2 шт., лук репчатый 2 головки.....

03 09 2020 13:53:53

Телятина с баклажанами в томатном соке, рецепт

Телятина с баклажанами в томатном соке, рецепт. телятина 700 г, баклажаны 2 шт., лук-порей 1 шт......

02 09 2020 19:15:34

Картофельное пюре с творогом и зеленью, рецепт

Для любителей необычных сочетаний. Картофель и творог – идеальные «партнеры» для малокалорийного питания....

01 09 2020 7:39:23

Яйца кокот с креветками и брокколи, рецепт

Яйца кокот с креветками и брокколи, рецепт. .....

31 08 2020 8:58:42

Салат с ветчиной, сыром и картофелем, рецепт

Простой, но необычайно вкусный и сытный салат быстрого приготовления для настоящих мужчин из довольно простых ингредиентов....

30 08 2020 1:45:16

Полезные куриные сосиски с отрубями, рецепт

Полезный продукт с овсяными отрубями и острыми приправами....

29 08 2020 3:42:19

Гамбургер с соусом из голубого сыра и лайма, рецепт

Домашний гамбургер – это совсем не то же самое, что продается в магазине. Если все продукты находятся под рукой, то на приготовление такого блюда понадобится не более получаса....

28 08 2020 6:19:51

Молочно-картофельный крем-суп со сливками, рецепт

Молочно-картофельный крем-суп со сливками, рецепт. 400 г картофеля, 120 мл сливок, 120 мл молока.....

27 08 2020 3:46:30

Новогодние пирожки с бананом «Змейки», рецепт

Новогодние пирожки с бананом « Змейки», рецепт. 1 стакан молока, 1 банан, 1 яйцо.....

26 08 2020 0:57:28

Шницель в картофельной корочке, рецепт

Шницель в картофельной корочке, рецепт. свинина 800 г, картофель 4 шт., яйца 1 шт......

25 08 2020 7:12:35

Торт творожный «Радуга», рецепт

Любой ребенок будет в восторге, если на день рождения у него на столе будет такой разноцветный торт с радугой и солнышком. А как же удивятся приглашенные гости, узнав, что торт не куплен в магазине, а приготовлен дома....

24 08 2020 11:41:29

Простые сырники из творога с манкой в духовке, рецепт

Простые сырники из творога с манкой в духовке, рецепт. творог 250 г, яйца 1 шт., крупа манная 2 ст.л......

23 08 2020 8:31:34

Крем из сливочного масла и сгущенки для тортов, рецепт

Этот рецепт крема очень простой и требует только двух ингредиентов....

22 08 2020 20:48:13

«Nutella» с лесным орехом своими руками, рецепт

«Nutella» с лесным орехом своими руками, рецепт. масло сливочное 200 г, молоко 4 стакана, какао-порошок 6 ст.л......

21 08 2020 2:15:12

Фаршированный рулет в соусе барбекю с беконом, рецепт

Фаршированный рулет в соусе барбекю с беконом, рецепт. 350 г фарша из передней части лопатки, 350 г фарша из филейной части, 350 г бекона.....

20 08 2020 18:17:47

Грибной жульен в песочных тарталетках, рецепт

Для приготовления блюда понадобятся готовые песочные тарталетки. Название можно перевести, как «маленькие торты», происхождение идет от неаполитанской манеры приготовления пирогов, «насыпным» или «наполнительным» способом....

19 08 2020 21:25:30

Легкие творожные шарики, рецепт

Легкие творожные шарики, рецепт. творог 400 г, яйца 3 шт., сахар 3 ст.л......

18 08 2020 2:38:40

Салат из свеклы, яиц и пекинской капусты, рецепт

Полезные продукты в традиционном сочетании....

17 08 2020 22:45:26

Запеканка из капусты с куриным фаршем в духовке, рецепт

Классическое сочетание мясного фарша и капусты вряд ли оставит равнодушным любого едока: «капуста не пуста, сама летит в уста», гласит народная мудрость....

16 08 2020 7:46:23

Майонез «Провансаль» на скорую руку, рецепт

Майонез « Провансаль» на скорую руку, рецепт. масло растительное 200 мл, яйца 2 шт., горчица 1 ч.л......

15 08 2020 17:12:26

Легкий салат из томатов с оливками, рецепт

Легкий салат из томатов с оливками, рецепт. помидоры 1 кг, оливки испанские 1 банка, руккола 1 пучок.....

14 08 2020 5:36:57

Шоколадный торт без муки со взбитыми сливками, рецепт

Основной продукт этой выпечки – куриные яйца, вкус десерта напоминает всем известное « Птичье молоко»....

13 08 2020 14:53:29

Плов с сухофруктами по-татарски, рецепт

Плов с сухофруктами по-татарски, рецепт. 1,5 стакана риса, 50 г топленого масла, 2-3 ст.л. муки.....

12 08 2020 1:45:17

Толстый ягодный блин с ореховой пастой «Нутелла», рецепт

Толстый блинчик с ягодно-шоколадным вкусом. По желанию для начинки можно использовать кусочки фруктов....

11 08 2020 3:50:23

Суперэнергетический салат с креветками и авокадо, рецепт

Суперэнергетический салат с креветками и авокадо, рецепт. .....

10 08 2020 4:38:31

Черничный чизкейк с творожной начинкой, рецепт

Многослойный пирог в разрезе выглядит очень живописно и аппетитно....

09 08 2020 22:33:47

Ватрушка «Нежность» с персиками, рецепт

Благодаря особому рецепту, тесто получается легким, ватрушка имеет нежный вкус и ароматную начинку....

08 08 2020 8:37:25

Булочки с кремовой начинкой «Крем-де-Паризьен», рецепт

Булочки с кремовой начинкой « Крем-де- Паризьен», рецепт. для теста: 375 г муки, 200 мл воды / молока, 75 г сахара.....

07 08 2020 23:33:11

Шашлык из баранины с бараньей почкой по-карски, рецепт

Шашлык из баранины с бараньей почкой по-карски, рецепт. 240 г баранины, 40 г репчатого лука, 1 баранья почка.....

06 08 2020 7:50:48

Шашлык из морских гребешков в апельсиновом соке, рецепт

Шашлык из морских гребешков в апельсиновом соке, рецепт. гребешок морской 450 г, имбирь свежий 8 ломтиков, апельсин 1/2 шт......

05 08 2020 13:35:50

Домашний ликер «Лимончелло» лимонный, рецепт

« Лимончелло» - популярный итальянский ликер, который выпускается, по большей части, в южной Италии, на островах Капри, Искья, на Сардинии, Сицилии. В напитке содержится большое количество витамина С....

04 08 2020 21:46:26

Хачапури с вареным яйцом и сыром, рецепт

Вы когда-нибудь пробовали хачапури? А знаете, как приготовить их быстро, вкусно и без особых затрат? Тогда воспользуйтесь предложенным ниже рецептом. Такие изделия станут отличным дополнением к чашечке утреннего чая или кофе....

03 08 2020 20:26:20

Салат с куриным филе, пекинской капустой и сыром, рецепт

Сытный салат с мясом и овощами, полноценное блюдо, способное быстро накормить....

02 08 2020 6:30:56

Горячий кофе с коньяком и апельсиновой цедрой, рецепт

Кофе с коньяком согревает и расслабляет. Приятно выпить горячий напиток с приятным коньячным послевкусием и терпкостью ароматного кофе....

01 08 2020 9:38:47

Салат с курицей и грибами в апельсиновом соусе, рецепт

Сочетание апельсинового сока, куриного мяса, грибов и чеснока придает салату неповторимость и изысканность. Удивите своих гостей кулинарной смелостью....

31 07 2020 16:48:26

Наггетсы из курицы по-дюкановски, рецепт

Еще одно блюдо, которое готовится для известной белковой диеты. Один из важнейших компонентов данного рациона – овсяные отруби, из которых можно делать буквально все – печь хлеб и булочки, кексы, торты и пироги....

30 07 2020 2:45:49

Ирис «Тянучки» на топленом молоке, рецепт

Ирис « Тянучки» на топленом молоке, рецепт. молоко топленое 200 мл, сахар 150-200 г, масло сливочное 30 г.....

29 07 2020 20:13:26

Шарлотка с яблоком и смородиной, рецепт

Шарлотка с яблоком и смородиной, рецепт. яблоки 3 шт., яйца 3 шт., сметана 1 стакан.....

28 07 2020 3:11:50

Украинский борщ с говядиной и копченым салом, рецепт

Украинский борщ с говядиной и копченым салом, рецепт. капуста 500 г, свекла 500 г, говядина 300 г.....

27 07 2020 4:26:40

Болгарский пирог с грецким орехом, рецепт

Болгарский пирог с грецким орехом, рецепт. для теста: мука 600 г, кефир 200 г, маргарин 75 г.....

26 07 2020 22:54:16

Салат «Гранатовый браслет» с куриной грудкой, рецепт

Салат « Гранатовый браслет» с куриной грудкой, рецепт. орехи грецкие 50 г, грудка куриная 2 шт., картофель 2 шт......

25 07 2020 18:50:52

Кнели картофельные по-польски с брынзой, рецепт

Кнели картофельные по-польски с брынзой, рецепт. 1 кг картофеля, 300 г муки, 200 г брынзы.....

24 07 2020 2:43:19

Панна-котта из цветной капусты с икрой, рецепт

Известный северо-итальянский десерт, в переводе эти два слова означают «вареные сливки». На самом деле это кремовый пудинг с добавлением разных ингредиентов, как сладких, так и соленых....

23 07 2020 7:55:39

Шоколадно-зефирный десерт «Mums Mums», рецепт

Оригинальный сложный десерт – воздушное белковое облачко на основе-печенье....

22 07 2020 5:26:17

Чизкейк из печенья с творожной начинкой, рецепт

Чизкейк из печенья с творожной начинкой, рецепт. .....

21 07 2020 23:10:55

Пирожки с брусникой за 15 минут, рецепт

Пирожки с брусникой за 15 минут, рецепт. мука 760 г, брусника 350 г, молоко 300 мл.....

20 07 2020 7:15:41

Сырные закусочные палочки, рецепт

Сырные закусочные палочки, рецепт. сыр твердый 200 г, яйца 1 шт., масло растительное 1 стакан.....

19 07 2020 2:57:44

Домашние Эклеры по рецепту Пьера Эрме, рецепт

Эклеры в данном рецепте готовятся по подсказке мэтра кулинарии и автора книги « Сны кондитера» или « Мечты кондитера», в зависимости от желания переводчика. Достойный наследник четырех поколений представителей данной профессии носит негласный титул « Императора кухни»....

18 07 2020 10:15:46

Маффины с морковью и грецким орехом, рецепт

Маффины с морковью и грецким орехом, рецепт. мука 170 г, масло сливочное 100 г, сливки 25% 100 мл......

17 07 2020 5:24:12

Домашний торт «Проще простого», рецепт

Домашний торт « Проще простого», рецепт. для одного коржа: яйца 1 шт., сметана 1/2 стакана, сахар 1/2 стакана.....

16 07 2020 20:21:57

Густой фасолевый суп с колбасой, рецепт

Густой фасолевый суп с колбасой, рецепт. капуста 500 г, колбаски чили 150 г, морковь 1 шт......

15 07 2020 23:59:47

Ленивые вареники из творога с манной крупой, рецепт

Ленивые вареники из творога с манной крупой, рецепт. творог 2% 180 г, яйца 2 шт., крупа манная 3 ст.л.......

14 07 2020 20:14:30

Чесночный соус с лимонным соком, рецепт

Чесночный соус с лимонным соком, рецепт. масло кукурузное 250 мл, яйца(белок) 3 шт., сок лимонный 1/5 стакана.....

13 07 2020 0:30:26

Сладкий рулет «Лакомка» с повидлом, рецепт

Несложный десерт с любимым повидлом, можно испечь несколько небольших рулетов с разными начинками....

12 07 2020 14:42:42

Куриные ножки с хрустящей медовой корочкой, рецепт

У мяса, приготовленного по данному рецепту, получается действительно хрустящая корочка....

11 07 2020 18:42:43

Домашний торт «Ноченька» на кефире, рецепт

Домашний торт « Ноченька» на кефире, рецепт. для теста: кефир 1% 500 мл, яйца 2 шт., сахар 2 стакана.....

10 07 2020 16:57:48

Пицца «Пепперони» на дрожжевом тесте, рецепт

Пицца « Пепперони» на дрожжевом тесте, рецепт. сыр моцарелла 250 г, колбаса пепперони 200 г, вода 100 мл.....

09 07 2020 7:12:46

Закусочный жульен с курицей и грибами, рецепт

Горячая закуска, от которой веет домашним теплом, ароматом изысканного блюда, которое очень легко готовится....

08 07 2020 23:34:51

Макаронная запеканка с сыром и ветчиной в духовке, рецепт

Макаронная запеканка с сыром и ветчиной в духовке, рецепт. .....

07 07 2020 17:46:16

Кабачковый торт с куриным фаршем и помидорами, рецепт

Кабачковый торт с куриным фаршем и помидорами, рецепт. фарш куриный 300 г, молоко 250 мл, помидоры 2 шт......

06 07 2020 18:38:28

Чиабатта с красной икрой и яйцами, рецепт

Легкий итальянский акцент хлеба чиабатта и толстый слой настоящей русской икры. Неожиданное и замечательное сочетание....

05 07 2020 17:37:28

Торт «Облако в штанах» с кофейным кремом, рецепт

Название блюду явно придумал большой любитель поэзии, а точнее творчества Владимира Маяковского. Белковые облака в кофейной, кремовой, дымке....

04 07 2020 11:29:32

Закусочный торт «Рыбный» с горбушей, рецепт

Такой торт непременно пробудит аппетит у любого едока, начинки для прослаивания коржей можно взять любые. Для украшения блюда также нет предела кулинарной фантазии....

03 07 2020 21:30:53

Горячие булочки с колбасой и сыром, рецепт

Горячие булочки с колбасой и сыром, рецепт. булочки для хот-догов 6 шт., сыр твердый 150 г, колбаса 150 г.....

02 07 2020 5:10:35

Домашний шоколадный брауни с творогом, рецепт

Брауни – это ближайшие родственники домовых, с коричневыми волосами и голубыми глазами, существа добрые, приходят по ночам, чтобы доделать то, что не успели сделать нерасторопные слуги. Но эта милая история не имеет отношения к пирожным брауни, десерту американской кухни....

01 07 2020 21:48:18

Египетский пирог «Фытыр» с кремом, рецепт

Египетский пирог « Фытыр» с кремом, рецепт. масло сливочное 200 г, молоко 3 стакана, мука 3 стакана.....

30 06 2020 12:31:15

Шоколадный рулет с начинкой из бананов, рецепт

Шоколадный рулет с начинкой из бананов, рецепт. для теста: яйца 6 шт., сахар 6 ст.л., какао 3 ст.л......

29 06 2020 7:46:18

Овсяный пирог с ягодами и творогом, рецепт

Рыхлая, рассыпчатая выпечка с ягодами, их можно использовать в свежем или замороженном виде....

28 06 2020 1:45:42

Как приготовить спаржу в домашних условиях, как варить

Приготовить спаржу правильно, на самом деле, не сложнее, чем другие овощи за исключение разве что нескольких нюансов, знание которых поможет вам приготовить этот овощ так, чтобы он максимально сохранил свои полезные свойства. ...

27 06 2020 21:31:28

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!