Куиндим из Бразилии, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Куиндим из Бразилии, рецепт

030104c2

Нежный и вкусный кокосовый десерт, родом из Бразилии. Готовится быстро и просто, набор продуктов – минимальный. От кулинара лишь понадобится умение колоть запеченные кокосовые орехи.

0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: простоКухня: Бразильская кухня

Ингредиенты:

Приготовление:

  • Целые кокосы поставить на 10 минут в разогретую духовку. Вынуть, завернуть в полотенце.
  • Поставить в кастрюлю большого диаметра и ударить молотком так, чтобы скорлупа раскололась. Сок сцедить.
  • Мякоть вынуть с помощью ложки или ножа, измельчить блендером в стружку.
  • Сливочное масло растереть с сахарным песком. В массу вводить яйца и дополнительные сырые желтки по одному.
  • В конце влить кокосовое молоко и положить мякоть. Хорошо перемешать.
  • Смазать маслом формы для маффинов, наполнить полученной массой.
  • Поставить заготовки на противень, наполненный водой до краев. Печь в духовом шкафу течение получаса при температуре 180 градусов. Верх кексов должен хорошо подрумяниться.
  • Достать форму, дать остыть, вынуть куиндимы.

Совет

Готовую десертную выпечку можно пропитать ромом, если она не предназначается для детей.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Оригинальный салат «Капрезе» в помидоре, рецепт

Оригинальный салат « Капрезе» в помидоре, рецепт. .....

02 08 2021 21:40:32

Салат «Тоска» с шампиньонами, рецепт

Салат « Тоска» с шампиньонами, рецепт. сыр твердый 200 г, шампиньоны 200 г, помидоры 2 шт......

01 08 2021 7:26:35

Домашний нежирный сыр из творога, рецепт

В домашних условиях можно приготовить не только обычный, но и плавленый сыр. Преимущества перед «магазинным» продуктом те же: отсутствие консервирующих веществ....

31 07 2021 6:12:36

Салат Хе из щуки по-корейски, рецепт

Интересный салат, сохраняющий практически все полезные свойства рыбы и овощей, поскольку ничего не надо варить или запекать....

30 07 2021 11:42:27

Салат с помидорами и печеным болгарским перцем, рецепт

Салат с помидорами и печеным болгарским перцем, рецепт. 1 кг болгарского перца, 300 г помидоров, 100 г репчатого лука.....

29 07 2021 10:49:14

Праздничный салат в тарталетках из слоеного теста, рецепт

Порционная подача – удобный способ для любой закуски....

28 07 2021 7:18:42

Куриный пирог с овощной смесью в духовке, рецепт

Куриный пирог с овощной смесью в духовке, рецепт. бульон куриный 500 мл, грудка куриная 450 г, смесь овощная 350 г.....

27 07 2021 1:36:47

Отбивные из куриного филе с ананасом и сыром, рецепт

Для приготовления отбивных из курицы используется куриная грудка большого размера. Ее необходимо разрезать на порционные толстые куски, поперек волокон и отбить с обеих сторон. Если разрезать мясо вдоль волокон, то отбивные получаться очень жесткими. Для того чтобы мясо не порвалось при отбивании, его прикрывают полиэтиленовой пищевой пленкой....

26 07 2021 3:25:40

Торт «Лунная ночь» шоколадный, рецепт

Торт « Лунная ночь» шоколадный, рецепт. яйца 3 шт., сахар 1 стакан, кефир 1 стакан.....

25 07 2021 3:45:43

Стейк из тунца со свежими овощами, рецепт

Стейк из тунца со свежими овощами, рецепт. .....

24 07 2021 4:46:16

Оригинальные капустные оладьи на кефире, рецепт

Оригинальные капустные оладьи на кефире, рецепт. капуста 400 г, кефир 200 мл, яйца 1 шт......

23 07 2021 15:36:27

Конфеты с карамелью и печеньем в шоколадной глазури, рецепт

Конфеты с карамелью и печеньем в шоколадной глазури, рецепт. .....

22 07 2021 20:25:20

Простой рулет на скорую руку, рецепт

Быстрый рулет с начинкой, которая есть под рукой. Можно использовать засахаренное варенье....

21 07 2021 16:50:41

Хлебец из мясного фарша с сыром, рецепт

Мясной хлебец с сыром можно охарактеризовать как мясную запеканку из фарша. Несмотря на название и в отличие от котлет в этом блюде отсутствует хлеб, а структура его более плотная. Можно поэкспериментировать со специями, добавляя мускатный орех или кардамон....

20 07 2021 0:46:33

Cырные блинчики с петрушкой и чесноком, рецепт

Cырные блинчики с петрушкой и чесноком, рецепт. сыр твердый 150 г, масло сливочное 50 г, яйца 2 шт......

19 07 2021 4:53:52

Творожная запеканка с тертым тестом и ягодами, рецепт

Творожная запеканка с тертым тестом и ягодами, рецепт. для теста: мука 60 г, масло сливочное 30 г, сахар 15 г.....

18 07 2021 1:27:33

Татарский суп с мясом, рецепт

Татарский суп с мясом, рецепт. 600 г картофеля, 400 г говядины / баранины, 100 г свиного сала.....

17 07 2021 22:40:15

Экспресс-буженина из свинины, рецепт

Экспресс-буженина из свинины, рецепт. свинина филе 2 кг, перец душистый горошком 3 шт., лист лавровый 2 шт......

16 07 2021 18:32:59

Запеканка из тыквы с изюмом и творогом, рецепт

Самая большая тыква была выращена жителем Нью- Ричмонда в 2010 году, ее вес достигал 821 килограмм. Тыквенной столицей мира считается город Мортон в американском штате Иллинойс, где выращивается около пятидесяти сортов этого полезного овоща....

15 07 2021 2:10:59

Куриный хлеб с сырной начинкой, рецепт

Интересное блюдо – куриный «хлеб», который внешне напоминает настоящую буханку. Начинка из сыра – приятный сюрприз для тех, кто такое кушанье никогда не ел....

14 07 2021 19:15:20

Спагетти «Болоньезе» с мясным фаршем, рецепт

Вкусный и сытный ужин за двадцать минут. Соус « Болоньезе» - один из самых популярных в итальянской кухне. Существует несколько вариантов приготовления: классический рецепт, которые определен ассоциацией поваров Болоньи, томатный, соус для лазаньи....

13 07 2021 0:21:23

Сочный бифштекс из говядины в соусе, рецепт

Сочный бифштекс из говядины в соусе, рецепт. говядина 800 г, масло сливочное 1 ст.л., масло оливковое 1 ч.л......

12 07 2021 16:52:54

Кекс с жидкой шоколадной крошкой на скорую руку, рецепт

Кекс с жидкой шоколадной крошкой на скорую руку, рецепт. шоколад 200 г, яйца 2 шт., разрыхлитель 1,5 шт......

11 07 2021 0:49:26

Яблочные бисквиты по-домашнему, рецепт

Что может быть приятнее уютного осеннего вечера с теплым чаем и выпечкой? Тем более, если ароматный бисквит приготовлен в домашних условиях....

10 07 2021 4:43:33

Самые вкусные котлеты из фарша индейки, рецепт

Самые вкусные котлеты из фарша индейки, рецепт. фарш из индейки 800 г, яйца 1 шт., крупа манная 4 ст.л......

09 07 2021 5:44:15

Острый маринад для свинины с луком, рецепт

Острый маринад для свинины с луком, рецепт. свинина 500 г, масло растительное 2 ст.л., лук репчатый 2 головки.....

08 07 2021 20:48:52

Ватрушка «Королевская» с творогом в духовке, рецепт

Ватрушка « Королевская» с творогом в духовке, рецепт. творог 500 г, масло сливочное 200 г, яйца 3 шт......

07 07 2021 23:30:12

Творожная запеканка с бананом для детей, рецепт

Такая нежная и вкусная запеканка без сомнения придется по вкусу даже самым капризным в еде детям. Исчезает с тарелок столь же быстро, как и готовится....

06 07 2021 5:33:33

Традиционная «Сельдь под шубой» к празднику, рецепт

Классический салат селедка под шубой, готовим правильно, с соблюдением всех формальностей. Традиции должны быть неизменны и переходить из поколения в поколение....

05 07 2021 12:48:23

Диетические котлеты с шампиньонами, рецепт

Блюдо – сама нежность, котлеты не жарятся и не образуют вкусную, но вредную, корочку, а тушатся в воде. Диетическое блюдо для тех, кто знает толк в основных принципах здорового питания....

04 07 2021 15:24:23

Сочные куриные рулеты с начинкой, рецепт

Очень аппетитное блюдо и не сложное в приготовлении. А выглядит очень эффектно, подойдет и для праздничного стола....

03 07 2021 15:52:57

Кулеш с грибами и картофелем, рецепт

Кулеш с грибами и картофелем, рецепт. 6 клубней картофеля, 500 г сушеных грибов, 1 стакан пшена.....

02 07 2021 18:58:28

Салат с копченой курицей на каждый день, рецепт

Салат с копченой курицей на каждый день, рецепт. курица копченая 300 г, огурцы маринованные 2 шт., картофель 2 шт......

01 07 2021 5:52:32

Сметанный соус для шаурмы с чесноком, рецепт

Сметанный соус для шаурмы с чесноком, рецепт. сметана 100 г, чеснок 4 шт., кефир 4 ст.л......

30 06 2021 9:26:41

Пельмени с мясом креветок и кукурузой, рецепт

Пельмени с мясом креветок и кукурузой, рецепт. .....

29 06 2021 3:39:27

Домашний засоленный лосось с соусом из горчицы и укропа, рецепт

Нежный и вкусный лосось домашней засолки без консервантов и других вредных веществ, ни в какое сравнение не идет с покупным деликатесом. Рецепт чрезвычайно простой, получается с первого раза, даже если вы никогда не занимались посолом рыбы....

28 06 2021 4:44:29

Рулетики из лаваша с ветчиной, зеленью и сыром, рецепт

Рулетики из лаваша с ветчиной, зеленью и сыром, рецепт. сыр плавленый 100 г, ветчина 100 г, зелень.....

27 06 2021 5:45:46

Творожная запеканка с бананами и медом, рецепт

Воздушная запеканка, в меру сладкая и ароматная. В блюдо добавлена полента – каша из кукурузной муки, которая широко распространена на севере Италии, а также в итальянских районах Швейцарии....

26 06 2021 4:21:46

Суп харчо по-грузински с грецкими орехами, рецепт

Суп харчо по-грузински с грецкими орехами, рецепт. говядина(на косточке) 800 г, паста томатная 200 г, орехи грецкие 100 г.....

25 06 2021 13:45:56

Домашние пирожки с вишней и корицей, рецепт

Эти ароматные, воздушные пирожки с вкусной и сочной начинкой можно готовить из свежей, мороженной или консервированной без сахара (тогда у нее сохраняется вкус свежей ягоды) вишни....

24 06 2021 16:58:26

Мороженое из киви с соком апельсина, рецепт

Мороженое из киви с соком апельсина, рецепт. киви 2 шт., апельсин(сок) 1 шт.......

23 06 2021 16:43:25

Сладкая колбаска из соломки к чаю, рецепт

Сладкая колбаска из соломки к чаю, рецепт. соломка сладкая 500 г, конфеты коровка 500 г, масло сливочное 100 г......

22 06 2021 9:41:45

Классический манник для детского меню, рецепт

Классический манник для детского меню, рецепт. сметана 20% 120 г, яйца 3 шт., крупа манная 1 стакан.....

21 06 2021 17:24:22

Болгарский суп «Таратор» с грецкими орехами, рецепт

Витаминный, холодный, освежающий супчик, популярен не только в Болгарии, но и в других странах балканского региона. Подается перед вторыми блюдами или одновременно со вторым блюдом. Жидкий « Таратор» иногда подают в стакане....

20 06 2021 4:18:56

Салат-торт «Печень трески под шубой», рецепт

Еще один «шубный» рецепт. Блюдо в готовом виде выглядит как «торт», хорошая альтернатива для новогоднего стола вместо традиционной селедки под шубой....

19 06 2021 21:20:28

Творожно-шоколадный мраморный пирог, рецепт

Мраморный пирог оригинально смотрится в разрезе, а если в рецепте присутствуют творог и шоколад, значит, итоговый результат будет не только празднично-красивым, но и полезно-вкусным....

18 06 2021 23:15:26

Яблоки в кляре на десерт, рецепт

Яблоки в кляре на десерт, рецепт. яблоки 400 г, молоко 125 мл, сок яблочный 100 мл.....

17 06 2021 17:49:26

Блины шоколадные с начинкой, рецепт

Блины шоколадные с начинкой, рецепт. 250 мл молока, 150 г муки, 50 г сливочного масла.....

16 06 2021 0:29:55

Картофельные ватрушки с курицей и луком, рецепт

Картофельные ватрушки с курицей и луком, рецепт. .....

15 06 2021 15:21:10

Рыба в луковом маринаде по-скандинавски, рецепт

Рыба в луковом маринаде по-скандинавски, рецепт. 1 кг рыбы, 1/2 стакана томатного сока, 1 ч.л. уксуса.....

14 06 2021 10:44:51

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!