Рулет из курицы с курагой и песто, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Рулет из курицы с курагой и песто, рецепт

030104c2
1В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: средняяКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • куриная грудка 1 шт.
  • масло оливковое 100 мл
  • курага 75 г
  • сыр пармезан 30 г
  • петрушка 1 пучок
  • базилик 1 пучок
  • чеснок 2 зубчика
  • перец черный молотый
  • соль
КурагаКуриное филеКуриные грудкиКурицаОливковое масло

Приготовление:

  • Аккуратно разрезать грудку вдоль волокон на небольшие полоски, которые отбить кухонным молоточком. Чтобы мясо не порвалось, закройте его кульком и несильно отбейте. Посолить и поперчить каждый кусок. Выложить отбитые куриные кусочки на пищевую пленку, сформировав широкий пласт, немного накладывая края, друг на друга.
  • Для соуса песто можно использовать свои любимые травы: петрушку, укроп, мяту. Но основным ингредиентом является базилик. Чеснок измельчить до кашицы. Смешать травы, чеснок, оливковое масло, тертый пармезан блендером на малых оборотах. Соус песто нанести на куриные кусочки, затем посыпать порезанной курагой.
  • Свернуть рулет из курицы с курагой и песто, при помощи пленки. Завернуть рулеты в фольгу и поставить в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Рулет можно порезать горячим и подавать с гарниром, но можно предлагать, как холодную закуску со свежими овощами.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Мясной салат «Мельник» с грибами и сыром, рецепт

Мясной салат « Мельник» с грибами и сыром, рецепт. грибы маринованные 300 г, майонез 300 г, свинина 300 г.....

26 09 2021 6:46:46

Фондан шоколадный по-домашнему, рецепт

Фондан шоколадный по-домашнему, рецепт. масло сливочное 100 г, шоколад темный 100 г, яйца 2 шт......

25 09 2021 2:33:57

Запеканка из картофеля с фрикадельками, рецепт

Запеканка из картофеля с фрикадельками, рецепт. картофель 1 кг, фарш мясной 500 г, помидоры черри 300 г.....

24 09 2021 1:40:21

Торт «Птичье молоко» с молочным суфле, рецепт

Торт « Птичье молоко» с молочным суфле, рецепт. для бисквита: сахар 100 г, мука 100 г, яйца 3 шт......

23 09 2021 4:22:27

Крут по-французски с телятиной, рецепт

Несмотря на свою изысканность, это блюдо очень простое в приготовлении. Кроме того, оно очень приятно на вкус. Крут с телятиной – это не только французское, но также и швейцарское блюдо....

22 09 2021 11:16:59

Пампушки из картофеля во фритюре, рецепт

Пампушки из картофеля во фритюре, рецепт. картофель 500 г, сыр твердый 100 г, яйца 2 шт......

21 09 2021 9:56:29

Картофель в сметане на гарнир, рецепт

Картофель в сметане на гарнир, рецепт. картофель 5-6 шт., сметана 200 г, сыр твердый 50 г.....

20 09 2021 18:16:34

Орехово-шоколадный десерт к чаю, рецепт

Это не настоящий шоколад, а вкусная сладость на ореховой основе, её можно подавать к горячим напиткам вместо конфет....

19 09 2021 1:37:47

Салат «Нептун» с кальмарами и креветками, рецепт

Вкусный и полезный салатик из морепродуктов, готовится просто и очень быстро....

18 09 2021 21:56:40

Классическая «Тортилья» по-испански, рецепт

Классическая « Тортилья» по-испански, рецепт. картофель 1 кг, лук репчатый 400 г, яйца 4 шт......

17 09 2021 5:56:35

Торт домашний на сковороде с заварным кремом, рецепт

Торт домашний на сковороде с заварным кремом, рецепт. для теста: 500 г муки, 1 яйцо, 1 банка сгущёнки.....

16 09 2021 21:38:43

Гратен из картофеля с грибами и курицей, рецепт

Гратенирование – известный кулинарный прием, при котором уже готовое блюдо смазывают или посыпают другим продуктом для образования корочки. Таким продуктом чаще всего является тертый сыр....

15 09 2021 16:45:57

Вкусная тушеная капуста с мучной заправкой, рецепт

Вкусная тушеная капуста с мучной заправкой, рецепт. .....

14 09 2021 18:35:26

Рисовая лапша по-китайски со скумбрией, рецепт

Рисовая лапша по-китайски со скумбрией, рецепт. .....

13 09 2021 22:54:23

Запеканка «Пальчики оближешь» с шоколадом, рецепт

Запеканка « Пальчики оближешь» с шоколадом, рецепт. творог 1 кг, тесто слоеное 500 г, яйца 4 шт......

12 09 2021 14:38:15

Творожно-ванильное печенье с сахаром, рецепт

Творожно-ванильное печенье с сахаром, рецепт. .....

11 09 2021 0:39:36

Слоеный пирог с сыром и фасолью по-деревенски, рецепт

Слоеный пирог с сыром и фасолью по-деревенски, рецепт. .....

10 09 2021 14:46:33

Торт «Змея Скарапея» с орехами и шоколадом, рецепт

Торт « Змея Скарапея» с орехами и шоколадом, рецепт. для теста: 200 г сливочного масла, 4 стакана муки, 2 яйца.....

09 09 2021 6:36:35

Диетический рулет из курицы на пару, рецепт

Диетический рулет из курицы на пару, рецепт. голень куриная 500 г, филе куриное 500 г, чеснок 1-2 зубчика.....

08 09 2021 6:34:28

Торт «Закусочный Наполеон» с лососем, рецепт

Для приготовления блюда понадобятся готовые коржи из магазина, приготовленные из слоеного теста. Такое блюдо можно подать на новогодний стол....

07 09 2021 2:37:53

Омлет «Мишна» с куриным мясом, рецепт

Марокканское блюдо, плотный и быстрый завтрак. Продукты можно отварить с вечера, утром останется только нарезать и смешать нужные ингредиенты....

06 09 2021 20:47:11

Домашний пирог с персиками под сметаной, рецепт

Домашний пирог с персиками под сметаной, рецепт. персики 800 г, мука 250 г, масло сливочное 200 г.....

05 09 2021 6:12:12

Пицца с колбасой и сыром из дрожжевого теста, рецепт

Пицца с колбасой и сыром из дрожжевого теста, рецепт. маслины 1/2 банки, колбаски копченые 300 г, сыр твердый 200 г.....

04 09 2021 3:41:34

Домашний торт «Сникерс» с ореховой нугой, рецепт

Домашний торт « Сникерс» с ореховой нугой, рецепт. для бисквита: яйца 7 шт., мука 2 стакана, масло растительное 1 стакан.....

03 09 2021 5:23:39

Шоколадные капкейки с шоколадно-сливочным кремом, рецепт

Шоколадные капкейки с шоколадно-сливочным кремом, рецепт. .....

02 09 2021 5:12:27

Рулет из тонкого лаваша «Мимоза», рецепт

Невероятно вкусный и красивый рулет из лавашей, с различной начинкой готовиться легко и быстро, а простые продукты всегда можно найти в холодильнике. Такая холодная закуска подойдет и для праздничного стола, для пикника и просто разнообразит ежедневное меню....

01 09 2021 14:19:27

Праздничный лосось под шубой, рецепт

Праздничный лосось под шубой, рецепт. лосось слабосоленый 350 г, картофель 100 г, морковь 100 г.....

31 08 2021 19:22:38

Нежный манник на кефире по-домашнему, рецепт

Манник может храниться несколько дней, пирог можно приготовить впрок, он хорошо как в холодном, так и в теплом виде....

30 08 2021 7:33:33

Желейный торт-десерт «Мозаика», рецепт

Такой десерт особенно актуален в жаркую летнюю пору. Его нежная прохлада и яркий вкус понравятся и детям и взрослым....

29 08 2021 9:15:31

Котлеты из картофеля и яблок, рецепт

Котлеты из картофеля и яблок, рецепт. 5- 6 клубней картофеля, 400 г яблок, 80 г жира.....

28 08 2021 15:34:15

Яйца с начинкой из тунца и сыра в фисташках, рецепт

Яйца с начинкой из тунца и сыра в фисташках, рецепт. 200 г тунца в оливковом масле, 100 г репчатого лука, 50 г сыра.....

27 08 2021 22:34:17

Стерлядь под сметаной по-волжски, рецепт

Стерлядь под сметаной по-волжски, рецепт. 500 г стерляди, 1/2 стакана сметаны, 1 луковица.....

26 08 2021 4:50:35

Энчилада с куриным фаршем, рецепт

Под этим необычным и красивым названием национального мексиканского блюда скрывается тортилья (лепешка) с какой-либо начинкой, которую можно подобрать по своему вкусу, свернутая рулетом и запеченная с острым соусом. Начинкой в нашем случае будет курица. Блюдо точно придется по вкусу любителям всего остренького. После его употребления вряд ли захочется чего-нибудь «погорячее»!...

25 08 2021 4:38:29

Сочный бифштекс из говядины в соусе, рецепт

Сочный бифштекс из говядины в соусе, рецепт. говядина 800 г, масло сливочное 1 ст.л., масло оливковое 1 ч.л......

24 08 2021 9:53:31

Пышные «Московские» плюшки, рецепт

Сладкие воздушные булочки, которые часто покупают к чаю в булочных, можно приготовить собственными руками. Рецепт самых популярных сахарных булочек довольно прост в приготовлении, а результат потрясающий....

23 08 2021 10:45:27

Вкусный грушевый пирог с франжипаном, рецепт

Франжипан – это миндальный крем на основе заварного крема. Отличный рецепт замысловатого, но очень вкусного пирога, где сплетены сочность груши, аромат ванили и вкус миндаля....

22 08 2021 17:46:58

Необычный салат «Нежный» с курицей, рецепт

Необычный салат « Нежный» с курицей, рецепт. грудка куриная 300 г, грибы 100 г, лук репчатый 50 г.....

21 08 2021 0:53:48

Маковый рулет с изюмом к чаю, рецепт

Маковый рулет с изюмом к чаю, рецепт. для теста: молоко 200 мл, масло сливочное 35 г, яйца 1 шт......

20 08 2021 17:11:26

Гранита из малины с черникой, рецепт

Гранита из малины с черникой, рецепт. .....

19 08 2021 20:44:36

Шаурма с колбасой и корейской морковью, рецепт

Шаурма с колбасой и корейской морковью, рецепт. колбаса 400 г, морковь по-корейски 200 г, сыр твердый 150 г.....

18 08 2021 16:24:11

Простые роллы с лососем к праздничному столу, рецепт

Вкусная, красивая закуска, которая очень быстро готовится. Вашему вниманию предлагается несколько вариантов блюда....

17 08 2021 21:56:12

Сырники диетические из творога с изюмом, рецепт

Сырники диетические из творога с изюмом, рецепт. 250 г творога, 2-3 яйца, 1/3 стакана изюма.....

16 08 2021 4:13:31

Пирог-венок с сыром, беконом и яйцами, рецепт

Внешний вид этого пирога очень эффектен и украсит любой стол. Начинку можно приготовить из всего, что найдется в холодильнике....

15 08 2021 18:42:54

Легкий торт на кефире со сметанным кремом, рецепт

Легкий торт на кефире со сметанным кремом, рецепт. для коржей: яйца 3 шт., мука 2 стакана, кефир 1 стакан.....

14 08 2021 20:15:58

Курица на сковороде с яблоками и специями, рецепт

Курица на сковороде с яблоками и специями, рецепт. .....

13 08 2021 7:59:26

Десерт в микроволновке на скорую руку, рецепт

Десерт в микроволновке на скорую руку, рецепт. сахар 30 г, шоколад 20 г, яйца 2 шт.......

12 08 2021 19:45:58

Мясной пирог из баранины, рецепт

Мясной пирог из баранины, рецепт. для теста: мука 2,5 стакана, сметана 1 ст., масло сливочное 1/2 ст......

11 08 2021 13:15:49

Нежное сливочно-ванильное мороженое, рецепт

Ваниль культивировалась еще жителями доколумбовой Америки в качестве ароматизатора для шоколада. Впервые, в индивидуальном виде, он был выделен в 1858 году французским ученым-химиком Николя Теодором Гобли....

10 08 2021 13:16:16

Картофельный салат с красным луком и яйцами, рецепт

Картофельный салат с красным луком и яйцами, рецепт. .....

09 08 2021 19:12:21

Морковно-апельсиновые пряники с начинкой из сухофруктов, рецепт

Вкусное лакомство без сахара, сочное и сладкое....

08 08 2021 17:35:53

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!