Рецепты    

Как вкусно приготовить брокколи, как варить

Брокколи содержит в себе массу витаминов, минералов и микроэлементов, кроме того – она низкокалорийная. А потому блюда, из нее приготовленные, чрезвычайно полезны как для организма, так и для талии. Если вы любите брокколи и часто ее готовите, вам, наверняка, будет интересно узнать, как сделать так, чтобы полезные вещества, содержащиеся в этом овоще, по максимуму сохраняли свои полезные свойства во время готовки.

В последнее время популярность брокколи в нашей стране выросла в несколько раз. Возможно, все дело в ее низкой калорийности, а может, люди просто распробовали, какой это нежный и вкусный овощ. К тому же, из капусты брокколи можно приготовить огромное количество самых разных блюд, начиная с супов и салатов и заканчивая пирогами и соусами. Кроме того, брокколи можно готовить и подавать как самостоятельное блюдо. Ну, и, конечно же, этот овощ является великолепным гарниром к блюдам из мяса или рыбы.

Очень внимательно следует отнестись к выбору брокколи: на кочане не должно быть цветков, сам кочан должен быть цвета молодой зелени. Если вам предлагают капусту желтоватого оттенка – от покупки лучше воздержаться.

Один из ключевых моментов при готовке брокколи - соблюдение времени приготовления. Этот овощ не любит длительной термической обработки, да и большинство полезных свойств капусты просто-напросто улетучатся, готовить брокколи нужно не более 2-3 минут.

Этот овощ можно обжарить, приготовить на пару, отварить или подавать сырым. Перед тем как начать готовить, ее ополаскивают холодной проточной водой и обязательно разбирают на соцветия.

Самые популярные блюда из брокколи – супы-пюре. Промойте 400 г брокколи, разделите ее на соцветия, опустите в кипящую воду и отварите в течение 2-3 минут, посолив (1 чайная ложка) и приправив воду по вкусу. В отдельной посуде залейте кипятком 30 г миндаля, очистите его и измельчите блендером, добавьте отварную брокколи, постепенно вводя получившийся бульон. Доведите все до состояния пюре, добавьте 1 чайную ложку растительного масла и 10 г масла грецкого ореха. Перед тем как подать к столу, посыпьте блюдо кунжутом.

Брокколи отлично подходит для приготовления вкуснейших запеканок. Отварите 200 г капусты в подсоленной воде, откиньте овощ на дуршлаг, обсушите, 200 г ветчины нарежьте соломкой, отдельно взбейте яичный белок с 100 мл сливок. Подготовьте форму для запекания: смажьте ее растительным маслом, выложите туда капусту, поверх нее – ветчину, залейте белково-сливочной смесью, посолите, посыпьте тертым сыром (100 г), зеленью. Запекайте в духовке в течение 10-15 минут при температуре 180 градусов. Подавайте блюдо горячим.

0

Кулинарная энциклопедия хозяйкиОцените рецепт:


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Роллы «Филадельфия» с авокадо и лососем, рецепт

Роллы «Филадельфия» с авокадо и лососем, рецепт Роллы « Филадельфия» с авокадо и лососем, рецепт. рис для суши 110 г, лосось слабосоленый 60 г, сыр филадельфия 40 г.....

08 12 2019 21:53:34

Шоколадный торт из печенья в глазури без выпечки, рецепт

Шоколадный торт из печенья в глазури без выпечки, рецепт Шоколадный торт из печенья в глазури без выпечки, рецепт. 220 г горького шоколада, 220 г печенья, 160 мл сливок для взбивания.....

07 12 2019 22:25:11

Оригинальный слоеный салат «Ежик», рецепт

Оригинальный слоеный салат «Ежик», рецепт Оригинальный слоеный салат « Ежик», рецепт. морковь по-корейски 400 г, сыр твердый 250 г, грудка куриная 200 г.....

06 12 2019 4:10:24

Вкусный омлет в кастрюле, рецепт

Вкусный омлет в кастрюле, рецепт Этот необычный вариант приготовления омлета понравится тем, кто не любит жарить, и может пригодиться в походных условиях, когда под рукой нет сковороды....

05 12 2019 8:51:25

Бургеры с говяжьими котлетками, рецепт

Бургеры с говяжьими котлетками, рецепт Бургеры с говяжьими котлетками, рецепт. булочка для гамбургера 5 шт., салат 5 листов, огурец маринованный 1 шт......

04 12 2019 0:34:13

Рыбные палочки в панировке с сыром, рецепт

Рыбные палочки в панировке с сыром, рецепт Рыбные палочки в панировке с сыром, рецепт. 450 г филе трески / палтуса / тилапии, 200 г панировочных сухарей, 200 г сыра пармезан.....

03 12 2019 1:25:29

Клубнично-черничный напиток с молоком, рецепт

Клубнично-черничный напиток с молоком, рецепт Очень полезный и освежающий напиток из натуральных ингредиентов, прекрасно подойдет для детских праздников....

02 12 2019 10:30:43

Куриная отбивная с морковью и фасолью, рецепт

Куриная отбивная с морковью и фасолью, рецепт Оранжевый корнеплод и фасоль используются в данном рецепте в качестве гарнира. Сладковатый вкус моркови добавит интересную кулинарную нотку....

01 12 2019 23:47:48

Яблочные маффины с рикоттой, рецепт

Яблочные маффины с рикоттой, рецепт Яблочные маффины с рикоттой, рецепт. .....

30 11 2019 14:20:27

Сочные «Ленивые» голубцы по-домашнему, рецепт

Сочные «Ленивые» голубцы по-домашнему, рецепт Рецепт вкусных голубцов в виде сочных котлеток. Их можно готовить, как на сковороде, обжаривая в масле, так и запекать в духовке, что делает их полезными для детей....

29 11 2019 3:49:17

Румяный картофель с зеленью на гарнир, рецепт

Румяный картофель с зеленью на гарнир, рецепт Румяный картофель с зеленью на гарнир, рецепт. картофель 900 г, масло сливочное 4 ст.л., лук зеленый/укроп 1 ст.л......

28 11 2019 18:44:11

Закуска «Кораблики» из яиц с красной икрой, рецепт

Закуска «Кораблики» из яиц с красной икрой, рецепт Закуска « Кораблики» из яиц с красной икрой, рецепт. яйца, сыр, красная икра.....

27 11 2019 6:40:26

Майонез «Провансаль» на скорую руку, рецепт

Майонез «Провансаль» на скорую руку, рецепт Майонез « Провансаль» на скорую руку, рецепт. масло растительное 200 мл, яйца 2 шт., горчица 1 ч.л......

26 11 2019 7:49:27

Запеченные помидоры с сыром пармезан, рецепт

Запеченные помидоры с сыром пармезан, рецепт Запеченные помидоры с сыром пармезан, рецепт. сыр пармезан 30 г, помидоры 1 шт., перец черный молотый.....

25 11 2019 14:16:18

Суп грибной с капустой по-гуцульски, рецепт

Суп грибной с капустой по-гуцульски, рецепт Суп грибной с капустой по-гуцульски, рецепт. 400 г костей, 120 г варено-копченой колбасы, 260 г квашеной капусты (не кислой).....

24 11 2019 21:17:42

Замороженное пирожное с клубникой, рецепт

Замороженное пирожное с клубникой, рецепт Замороженное пирожное с клубникой, рецепт. .....

23 11 2019 23:21:58

Овощной салат по-итальянски с ветчиной, макаронами и сыром, рецепт

Овощной салат по-итальянски с ветчиной, макаронами и сыром, рецепт Овощной салат по-итальянски с ветчиной, макаронами и сыром, рецепт. 400 г макарон, 300 г ветчины, 300 г консервированной кукурузы.....

22 11 2019 8:44:29

Запеканка с мясным фаршем в лаваше, рецепт

Запеканка с мясным фаршем в лаваше, рецепт Мясное, сытное, самостоятельное блюдо, переросшее обычные закуски из лаваша....

21 11 2019 0:42:16

Мясной салат «Мужской каприз» с сыром, рецепт

Мясной салат «Мужской каприз» с сыром, рецепт Мясной салат « Мужской каприз» с сыром, рецепт. говядина 200 г, сыр твердый 100 г, яйца 2 шт......

20 11 2019 18:23:27

Сырный суп с картофелем и белыми грибами, рецепт

Сырный суп с картофелем и белыми грибами, рецепт Сырный суп с картофелем и белыми грибами, рецепт. картофель 700 г, сыр плавленый 400 г, лук репчатый 150 г.....

19 11 2019 3:30:16

Карибские шашлычки из креветок с болгарским перцем, рецепт

Карибские шашлычки из креветок с болгарским перцем, рецепт Карибские шашлычки из креветок с болгарским перцем, рецепт. креветки 450 г, перец болгарский красный 2 шт., ром темный 2 ст.л......

18 11 2019 6:20:51

Простой плов с куриным филе, рецепт

Простой плов с куриным филе, рецепт Простой плов с куриным филе, рецепт. рис 500 г, филе куриное 3 шт., морковь 3 шт......

17 11 2019 7:33:31

Синнабоны с корицей и маскарпоне, рецепт

Синнабоны с корицей и маскарпоне, рецепт Выпечка очень вкусная и калорийная, это французский бренд, очень известный в мире....

16 11 2019 15:48:21

Закусочные рулетики из баклажанов с помидорами, рецепт

Закусочные рулетики из баклажанов с помидорами, рецепт Закусочные рулетики из баклажанов с помидорами, рецепт. баклажаны 2 шт., помидоры 1 шт., масло растительное 2 ст.л......

15 11 2019 23:28:27

Салат со свежей морковью и говяжьей печенью, рецепт

Салат со свежей морковью и говяжьей печенью, рецепт Салат со свежей морковью и говяжьей печенью, рецепт. печень говяжья 200 г, огурец соленый 2 шт., морковь 1 шт......

14 11 2019 3:23:35

Домашние творожные рогалики, рецепт

Домашние творожные рогалики, рецепт Домашние творожные рогалики, рецепт. для теста: масло сливочное 100 г, творог 100 г, мука 100 г.....

13 11 2019 19:22:47

Как правильно приготовить вкусный борщ

Как правильно приготовить вкусный борщ Мы по праву можем назвать борщ королем среди супов. Каждая хозяйка должна уметь приготовить вкусный борщ. В этой статье мы поделимся с вами основными секретами приготовления этого супа....

12 11 2019 18:39:32

Пирог творожный с яблочной начинкой, рецепт

Пирог творожный с яблочной начинкой, рецепт Пирог творожный с яблочной начинкой, рецепт. для теста: 250 г муки, 200 г сливочного масла, 200 г творога.....

11 11 2019 3:40:14

Картофельные драники с мясным фаршем на сковороде, рецепт

Картофельные драники с мясным фаршем на сковороде, рецепт Картофельные драники с мясным фаршем на сковороде, рецепт. картофель 800 г, фарш мясной 500 г, яйца 2 шт......

10 11 2019 7:29:27

Простой брауни с шоколадными каплями, рецепт

Простой брауни с шоколадными каплями, рецепт Один из самых известных в мире десертов, в котором очень много шоколада....

09 11 2019 15:35:48

Традиционный бефстроганов в сметанном соусе, рецепт

Традиционный бефстроганов в сметанном соусе, рецепт Мясо по- Строгановски готовят исключительно из говядины, предпочитая вырезку или поясничный отдел. Но ради эксперимента можно приготовить по данному рецепту и курицу и даже печень, все зависит от кулинарных предпочтений и свободы выбора продуктов....

08 11 2019 18:49:59

Салат «Летисия» с копченой вырезкой, рецепт

Салат «Летисия» с копченой вырезкой, рецепт Салат « Летисия» с копченой вырезкой, рецепт. вырезка копченая 200 г, сыр твердый 200 г, шампиньоны 150 г.....

07 11 2019 14:15:33

Салат «Маринара» с курицей, рецепт

Салат «Маринара» с курицей, рецепт Салат « Маринара» с курицей, рецепт. сыр твердый 100 г, яйца 3 шт., помидоры 2 шт......

06 11 2019 1:46:21

Салат грибной с курицей, рецепт

Салат грибной с курицей, рецепт Салат грибной с курицей, рецепт. Кто станет спорить с тем, что сочетание грибов и мяса практически идеально гармонирует в общем букете вкусов любого блюда? Скорее всего, только тот.....

05 11 2019 6:45:40

Шоколадный торт с черносливом и со сливочно-карамельным кремом, рецепт

Шоколадный торт с черносливом и со сливочно-карамельным кремом, рецепт Шоколадный торт с черносливом и со сливочно-карамельным кремом, рецепт. .....

04 11 2019 14:52:54

Диетическое куриное суфле в мультиварке, рецепт

Диетическое куриное суфле в мультиварке, рецепт Диетическое куриное суфле в мультиварке, рецепт. филе куриное 300 г, яйца 2 шт., сливки 1 мультистакан.....

03 11 2019 3:43:16

Салат «Графский» с орехами и черносливом, рецепт

Салат «Графский» с орехами и черносливом, рецепт Существует множество разновидностей этого салата, все они – слоеные, промазаны майонезом и посыпаются грецкими орехами....

02 11 2019 20:32:46

«Хризантема» из ломтиков колбасы, рецепт

«Хризантема» из ломтиков колбасы, рецепт « Хризантема» из ломтиков колбасы, рецепт. лук зеленый, колбаса, зелень......

01 11 2019 7:40:26

Необычный салат «Нежный» с курицей, рецепт

Необычный салат «Нежный» с курицей, рецепт Необычный салат « Нежный» с курицей, рецепт. грудка куриная 300 г, грибы 100 г, лук репчатый 50 г.....

31 10 2019 9:55:45

Сырные лепешки с грибами и ветчиной, рецепт

Сырные лепешки с грибами и ветчиной, рецепт Сырные лепешки с грибами и ветчиной, рецепт. ветчина 250 г, мука 2 стакана, сыр твердый 1 стакан.....

30 10 2019 18:38:21

Быстрая творожная запеканка с иргой, рецепт

Быстрая творожная запеканка с иргой, рецепт Быстрая творожная запеканка с иргой, рецепт. творог 200 г, яйца 2 шт., мука 3 ст.л......

29 10 2019 12:27:11

Вкусная тушеная капуста с мучной заправкой, рецепт

Вкусная тушеная капуста с мучной заправкой, рецепт Вкусная тушеная капуста с мучной заправкой, рецепт. .....

28 10 2019 12:58:16

Пляцок «Ореховое наслаждение» с горьким шоколадом, рецепт

Пляцок «Ореховое наслаждение»  с горьким шоколадом, рецепт Пляцок « Ореховое наслаждение» с горьким шоколадом, рецепт. для теста: маргарин 250 г, яйца 3 шт., мука 4 стакана.....

27 10 2019 23:10:53

Быстрые слойки с вишневой начинкой, рецепт

Быстрые слойки с вишневой начинкой, рецепт По данному рецепту можно приготовить 12 хрустящих, ароматных слоек с сочной вишневой начинкой. Так как тесто используется готовое слоеное, приготовление выпечки занимает минимум времени....

26 10 2019 5:24:38

Ароматный творожно-сырный пирог, рецепт

Ароматный творожно-сырный пирог, рецепт Ароматный творожно-сырный пирог, рецепт. творог 300 г, сыр твердый 200 г, кефир 100 мл.....

25 10 2019 19:55:31

Салат с курицей и грибами в апельсиновом соусе, рецепт

Салат с курицей и грибами в апельсиновом соусе, рецепт Сочетание апельсинового сока, куриного мяса, грибов и чеснока придает салату неповторимость и изысканность. Удивите своих гостей кулинарной смелостью....

24 10 2019 17:11:14

Домашний торт «Три молока», рецепт

Домашний торт «Три молока», рецепт Домашний торт « Три молока», рецепт. для бисквита: сахар 450 г, мука 400 г, масло сливочное 100 г.....

23 10 2019 20:55:36

Коктейль с ромом «Голубой гаваец», рецепт

Коктейль с ромом «Голубой гаваец», рецепт Коктейль с ромом « Голубой гаваец», рецепт. ром белый 40 мл, сок ананасовый 20 мл, ликер Кюрасао Блю 10 мл.....

22 10 2019 13:20:17

Запеченный картофель с карбонадом и сыром, рецепт

Запеченный картофель с карбонадом и сыром, рецепт Само слово «карбонад» происходит от латинского «уголь». Чаще всего это кусок свинины спинно-поясничного отдела, продукт жарится или запекается....

21 10 2019 21:41:12

Картофель «Дофине» с сыром в духовке, рецепт

Картофель «Дофине» с сыром в духовке, рецепт Блюдо с французским названием « Дофине» получило признание и популярность во многих странах мира из-за простоты в приготовлении, а также из-за потрясающего вкуса печеного картофеля с сырной корочкой. Пикантность блюду придает мускатный орех и легкий привкус чеснока....

20 10 2019 14:29:41

Ароматное и густое варенье из киви, рецепт

Ароматное и густое варенье из киви, рецепт Ароматное и густое варенье из киви, рецепт. сахар 220 г, киви 5 шт., банан 1 шт......

19 10 2019 19:56:58

Слоеный мясной салат «Принц», рецепт

Слоеный мясной салат «Принц», рецепт Это, конечно, не принц на белом коне, но тоже интересно и необычно. Салат слоеный, вкусный и сочный, от него бы не отказалось и реальное лицо царских или королевских кровей....

18 10 2019 20:32:57

Дрожжевые пирожки-малышки в духовке, рецепт

Дрожжевые пирожки-малышки в духовке, рецепт Дрожжевые пирожки-малышки в духовке, рецепт. для теста: мука 550-600 г, масло сливочное 200 г, дрожжи сухие 11 г.....

17 10 2019 23:31:57

Яйца с сыром в помидорах, рецепт

Яйца с сыром в помидорах, рецепт Несложное блюдо для завтрака. Яркое начало дня в красно-желтых тонах....

16 10 2019 20:41:22

Легкий крем-суп из овощей, рецепт

Легкий крем-суп из овощей, рецепт Блюдо, благодаря нежной консистенции, легко и быстро усваивается организмом. Кушанье понравится вегетарианцам и едокам, сидящим на диете....

15 10 2019 9:33:17

Королевская ватрушка с творожно-лимонной начинкой, рецепт

Королевская ватрушка с творожно-лимонной начинкой, рецепт Немного обновленный рецепт известной выпечки....

14 10 2019 20:19:18

Мясные котлеты «Сочные» с кабачком, рецепт

Мясные котлеты «Сочные» с кабачком, рецепт Мясные котлеты « Сочные» с кабачком, рецепт. фарш мясной 500 г, кабачок 300-400 г, лук репчатый 1 головка.....

13 10 2019 22:11:14

Куриный батон с перцем под сыром, рецепт

Куриный батон с перцем под сыром, рецепт Куриный батон с перцем под сыром, рецепт. фарш куриный 1,5 кг, перец болгарский 1 шт., желток яичный 1 шт......

12 10 2019 10:40:25

Пряный куриный рулет с шампиньонами, рецепт

Пряный куриный рулет с шампиньонами, рецепт Рулет в разрезе похож на суши с грибной начинкой, вместо риса – куриный фарш....

11 10 2019 14:35:56

Диетический салат с куриной грудкой и сладким перцем, рецепт

Диетический салат с куриной грудкой и сладким перцем, рецепт Диетический салат с куриной грудкой и сладким перцем, рецепт. салат китайский 300 г, филе куриное 200 г, йогурт натуральный 125 мл.....

10 10 2019 15:15:25

Салат из помидоров, сыра и грейпфрута, рецепт

Салат из помидоров, сыра и грейпфрута, рецепт Салат из помидоров, сыра и грейпфрута, рецепт. сыр творожный 200 г, помидоры 200 г, оливки без косточек 50 г.....

09 10 2019 6:56:22

Фруктово-кокосовый тортик к празднику, рецепт

Фруктово-кокосовый тортик к празднику, рецепт Фруктово-кокосовый тортик к празднику, рецепт. для 1 коржа: сахар 70 г, масло сливочное 50 г, мука 50 г.....

08 10 2019 6:49:44

Свиной карбонат с чесноком запеченный в духовке, рецепт

Свиной карбонат с чесноком запеченный в духовке, рецепт Свиной карбонат с чесноком запеченный в духовке, рецепт. свиной карбонат, 1/2 лимона, 2 ст.л. лимонного / апельсинового джема.....

07 10 2019 4:49:15

Сырная пицца с чесноком, рецепт

Сырная пицца с чесноком, рецепт Дрожжи – слово из русского языка, оно восходит к праслявянскому «дрождцы», от «дрожгати» - «давить, месить». Тысячи лет люди использовали их для приготовления выпечки, предполагается, что еще древние египтяне за полторы тысячи лет до нашей эры уже умели печь дрожжевой хлеб....

06 10 2019 3:41:47

Запеканка «Воздушная» с рисом и мясом, рецепт

Запеканка «Воздушная» с рисом и мясом, рецепт Слово «рис» появилось в русском языке относительно недавно, в конце девятнадцатого века, от английского «райс». До этого крупу называли сарацинским зерном или сарацинской пшеницей, чуть позже – сорочинским пшеном....

05 10 2019 9:12:20

Рисовая запеканка с горбушей и овощами, рецепт

Рисовая запеканка с горбушей и овощами, рецепт Рисовая запеканка с горбушей и овощами, рецепт. сметана 150 г, сыр твердый 100 г, горбуша 1 шт......

04 10 2019 12:53:30

Закуска «Окрошка» по-русски, рецепт

Закуска «Окрошка» по-русски, рецепт Закуска « Окрошка» по-русски, рецепт. 100 г мяса, 100 г куриного филе, 100 г репчатого лука.....

03 10 2019 17:49:31

Печеночный слоеный салат с шампиньонами, рецепт

Печеночный слоеный салат с шампиньонами, рецепт Печеночный слоеный салат с шампиньонами, рецепт. .....

02 10 2019 19:22:12

Фруктовый «Летний» десерт со сметаной, рецепт

Фруктовый «Летний» десерт со сметаной, рецепт Сочные и ароматные персики и абрикосы с кремом и мёдом. В Древней Греции мёд считался пищей богов. Легендарный, самый выдающийся врач древности, Гиппократ, прожил больше ста лет при средней продолжительности, в те времена, в сорок лет. Не пренебрегайте столь ценным продуктом....

01 10 2019 2:52:37

Домашний рахат-лукум с фисташками, рецепт

Домашний рахат-лукум с фисташками, рецепт Домашний рахат-лукум с фисташками, рецепт. сахар 450 г, фисташки 300-350 г, вода 250 г.....

30 09 2019 0:35:42

Нежный десертный лимонный крем, рецепт

Нежный десертный лимонный крем, рецепт И простой в приготовлении. Можно использовать как самостоятельный десерт или для пропитки тортов и другой выпечки, какое-то время может храниться в холодильнике, как заготовка....

29 09 2019 8:49:39

Жареный сыр с плесенью по-чешски, рецепт

Жареный сыр с плесенью по-чешски, рецепт Жареный сыр с плесенью по-чешски, рецепт. сыр с белой плесенью 200 г, сухари панировочные 100 г, яйца 2 шт.......

28 09 2019 14:11:29

Быстрая закуска из баклажанов с чесноком, рецепт

Быстрая закуска из баклажанов с чесноком, рецепт Быстрая закуска из баклажанов с чесноком, рецепт. баклажаны 3 шт., соус соевый 2-3 ст.л., чеснок 4-6 зубчиков.....

27 09 2019 6:21:18

Кыстыбый с начинкой из картофеля, рецепт

Кыстыбый с начинкой из картофеля, рецепт Если вы любите экспериментировать с выпечкой, то возьмите на вооружение этот рецепт национальных татарских лепешек с картошкой....

26 09 2019 9:29:49

Домашние маффины на горьком шоколаде, рецепт

Домашние маффины на горьком шоколаде, рецепт Домашние маффины на горьком шоколаде, рецепт. сахар 250 г, мука 250 г, шоколад горький 150 г.....

25 09 2019 3:49:51

Закусочные рулеты из семги с сырной начинкой, рецепт

Закусочные рулеты из семги с сырной начинкой, рецепт Атлантический или озерный лосось может достигать размеров в полтора метра и веса до 43 кг. Живет рыба в северной части Атлантического океана, заходит в реки мурманского побережья и Белого моря. Рыба известна и почитаема кулинарами за нежный вкус, который трудно испортить....

24 09 2019 8:26:45

Куриные котлеты, запеченные с овощным гарниром, рецепт

Куриные котлеты, запеченные с овощным гарниром, рецепт Куриные котлеты, запеченные с овощным гарниром, рецепт. для котлет: грудка куриная 1 шт., яйца 1 шт., лук репчатый 1 головка.....

23 09 2019 18:12:35

Греческая мусака с баклажанами и говяжьим фаршем, рецепт

Греческая мусака с баклажанами и говяжьим фаршем, рецепт Греческая мусака с баклажанами и говяжьим фаршем, рецепт. фарш говяжий 1 кг, баклажаны 1 кг, картофель 700 г.....

22 09 2019 4:52:48

Свинина с сыром по-карпатски, рецепт

Свинина с сыром по-карпатски, рецепт Свинина с сыром по-карпатски, рецепт. 500 г свинины, 4 ст.л. тертого сыра, 2 яйца.....

21 09 2019 5:57:40

Шашлык из курицы и ананасов по-домашнему, рецепт

Шашлык из курицы и ананасов по-домашнему, рецепт Нежные шашлыки, приготовленные на обычной кухне. Они не пахнут дымком, но обладают оригинальным, сладковатым, вкусом, который приведет в восторг не только семью, но и гостей, зашедших в выходной день на огонёк....

20 09 2019 19:59:15

Тортик с черносливом и бананом, рецепт

Тортик с черносливом и бананом, рецепт Тортик с черносливом и бананом, рецепт. сахар 150 г, мука 120 г, орехи грецкие 90 г.....

19 09 2019 10:27:54

Пикантное куриное филе с лаймом, рецепт

Пикантное куриное филе с лаймом, рецепт Аромат лайма – это, прежде всего, свежесть. Легкая кислинка сделает вкус курицы интереснее и пикантнее....

18 09 2019 0:57:56

Грудка фаршированная куриной печенью, рецепт

Грудка фаршированная куриной печенью, рецепт Грудка фаршированная куриной печенью, рецепт. .....

17 09 2019 10:21:18

Салат с фасолью, перепелиными яйцами, сыром и изюмом, рецепт

Салат с фасолью, перепелиными яйцами, сыром и изюмом, рецепт Салат с фасолью, перепелиными яйцами, сыром и изюмом, рецепт. 10-12 перепелиных яиц, 300 г мороженой стручковой фасоли, 300 г листьев салата.....

16 09 2019 14:41:37

Быстрое песочное печенье к чаю, рецепт

Быстрое песочное печенье к чаю, рецепт Ароматное и рассыпчатое печенье из простых продуктов подойдет на каждый день к чаю. Несложный рецепт можно взять за основу и преподнести по-разному, добавляя в тесто дробленые орехи, цедру лимона или посыпав готовые изделия корицей. Еще более интересный вариант печенья получиться, если в середину положить небольшую вишенку без косточки или распаренный на водяной бане изюм. После выпекания печенье можно оставить как есть, а можно покрыть шоколадной глазурью и присыпать ореховой крошкой....

15 09 2019 9:48:26

Диетическая овощная запеканка к ужину, рецепт

Диетическая овощная запеканка  к  ужину, рецепт Диетическая овощная запеканка к ужину, рецепт. молоко/сливки 100 мл, помидоры 3 шт., баклажаны 2 шт......

14 09 2019 5:17:42

Болгарский перец с начинкой из куриного фарша, рецепт

Болгарский перец с начинкой из куриного фарша, рецепт Болгарский перец с начинкой из куриного фарша, рецепт. фарш куриный 500 г, рис 100 г, масло сливочное 50 г.....

13 09 2019 22:55:45

Чебуреки с картофелем и твердым сыром, рецепт

Чебуреки с картофелем и твердым сыром, рецепт Чебуреки с картофелем и твердым сыром, рецепт. для теста: мука 900 г, кефир 300 г, масло сливочное 100 г.....

12 09 2019 10:15:37

Шоколадно-медовый чизкейк без выпечки, рецепт

Шоколадно-медовый чизкейк без выпечки, рецепт Десерт без муки, не требует выпекания....

11 09 2019 5:27:35

Филе рыбы с помидорами под сыром, рецепт

Филе рыбы с помидорами под сыром, рецепт Если рыбное филе суховато – его можно сделать сочным и интересным, обмакнув в кляр. Название жидкого теста с переводе с французского и означает «жидкий». Он может быть пресным, сладким и соленым, содержать специи и зелень....

10 09 2019 19:17:34

Зразы говяжьи с овощами, рецепт

Зразы говяжьи с овощами, рецепт Зразы говяжьи с овощами, рецепт. 750 г говядины (огузка), 500 мл мясного бульона, 600 г корня сельдерея.....

09 09 2019 22:40:52

Вкусный домашний торт со сметанным кремом, рецепт

Вкусный домашний торт со сметанным кремом, рецепт Вкусный домашний торт со сметанным кремом, рецепт. для теста: молоко сгущенное 1 банка, яйца 2 шт., мука 1 стакан.....

08 09 2019 19:42:49

Желе на сметане с бананом, рецепт

Желе на сметане с бананом, рецепт Желе на основе сметаны отличается мягкостью вкуса и нежной консистенцией. Деткам нравятся такие дополнения к сладкому столу, поэтому родителям стоит приготовить такой вкусный и питательный десерт....

07 09 2019 18:13:10

Простые чипсы из тонкого лаваша, рецепт

Простые чипсы из тонкого лаваша, рецепт Простые чипсы из тонкого лаваша, рецепт. сыр твердый 300 г, сметана 200 г, лаваш тонкий 2 шт......

06 09 2019 22:43:42

Рассыпчатое сметанное печенье, рецепт

Рассыпчатое сметанное печенье, рецепт Печенье получается рассыпчатое, мягкое и достаточно сытное....

05 09 2019 11:13:31

Пирог из тонкого лаваша с сыром и зеленью, рецепт

Пирог из тонкого лаваша с сыром и зеленью, рецепт Многослойный пирог с сырной начинкой и кефирным соусом. Благодаря последнему суховатые листы лаваша становятся сочными и нежными....

04 09 2019 19:25:38

Куриное филе, запеченное под фаршем, рецепт

Куриное филе, запеченное под фаршем, рецепт Куриное филе, запеченное под фаршем, рецепт. филе куриное 400 г, фарш мясной 300 г, сыр твердый 100 г.....

03 09 2019 11:22:33

Домашняя буженина из курицы с шампиньонами, рецепт

Домашняя буженина из курицы с шампиньонами, рецепт По традиции деликатес готовят из свинины, но допускается также использование курицы, говядины, индейки и телятины. В данном случае используется диетическое куриное филе....

02 09 2019 4:45:39

Куриное мясо «Кордон» в белом вине, рецепт

Куриное мясо «Кордон» в белом вине, рецепт Кордон – это весьма популярное блюдо из французской кухни. Представляет собой шницель из свинины, телятины или курицы, с сыром и ветчиной внутри. Шницель панируют в сухарях и подают в соусе....

01 09 2019 17:56:57

Домашние чесночные булочки, рецепт

Домашние чесночные булочки, рецепт Домашние чесночные булочки, рецепт. молоко 500 мл, дрожжи сухие 15 г, масло растительное 2 ст.л......

31 08 2019 5:47:14

Быстрый салат из капусты и колбасы, рецепт

Быстрый салат из капусты и колбасы, рецепт Всего 3 компонента, но в итоге получается вкусный и интересный салат....

30 08 2019 17:44:44

Аппетитные гренки с помидорами и сыром, рецепт

Аппетитные гренки с помидорами и сыром, рецепт Аппетитные гренки с помидорами и сыром, рецепт. багет 3 куска, яйца 1 шт., помидор 1/2 шт......

29 08 2019 13:35:27

Домашний шоколадный торт из свеклы, рецепт

Домашний шоколадный торт из свеклы, рецепт Домашний шоколадный торт из свеклы, рецепт. для торта: свекла 250 г, масло сливочное 200 г, пудра сахарная 200 г.....

28 08 2019 8:23:30

Бутерброды с тертым картофелем и яйцом, рецепт

Бутерброды с тертым картофелем и яйцом, рецепт Самое вкусное блюдо – еще не значит самое сложное и приготовленное из редких ингредиентов. Даже простая картошка в таких бутербродах выглядит необычно и изысканно....

27 08 2019 8:20:14

Новогодние елочки-безе для детей, рецепт

Новогодние елочки-безе для детей, рецепт Новогодние елочки-безе для детей, рецепт. яйца(белок) 3-4 шт., сок лимонный 2 капли, соль 1 щепотка.....

26 08 2019 0:44:17

Булочки из дрожжевого теста с полукопченой колбасой, рецепт

Булочки из дрожжевого теста с полукопченой колбасой, рецепт Булочки из дрожжевого теста с полукопченой колбасой, рецепт. для теста: мука 500 г, дрожжи сырые 10 г, молоко 1 стакан.....

25 08 2019 10:34:32

Чизкейк без выпечки с сухофруктами, рецепт

Чизкейк без выпечки с сухофруктами, рецепт Чизкейк без выпечки с сухофруктами, рецепт. .....

24 08 2019 23:58:45

Рагу из свинины с картофелем и перцем чили, рецепт

Рагу из свинины с картофелем и перцем чили, рецепт Рагу из свинины с картофелем и перцем чили, рецепт. 900 г картофеля, 600 г свинины, 4 стакана куриного бульона.....

23 08 2019 11:16:30

Салат «Отпад» из сельди, рецепт

Салат «Отпад» из сельди, рецепт Оригинальный салат будет настоящим украшением праздничного стола. Это самый настоящий праздник вкуса, соус придает салату специфический привкус, свежий салат создает легкую атмосферу свежести, а малосоленая сельдь с маринованным луком подчеркивают необычность блюда....

22 08 2019 1:52:26

Картофель «Тартифлетт» с беконом, рецепт

Картофель «Тартифлетт» с беконом, рецепт Картофель « Тартифлетт» с беконом, рецепт. сыр мягкий 250 г, вино сухое белое 125 мл, сливки 100 мл.....

21 08 2019 23:13:13

Борщ с курицей и галушками, рецепт

Борщ с курицей и галушками, рецепт Борщ с курицей и галушками, рецепт. Зелень, в борщ с курицей и галушками, лучше добавлять перед тем.....

20 08 2019 2:49:47

Ризотто с курицей, перцем и кукурузой, рецепт

Ризотто с курицей, перцем и кукурузой, рецепт « Ризотто» в переводе означает «маленький рис», блюдо родом из северной Италии. Для приготовления ризотто важно использовать сорта риса, богатые крахмалом, такой продукт обычно имеет кремовый оттенок....

19 08 2019 18:27:23

Татарский вак-беляш с огуречным соусом, рецепт

Татарский вак-беляш с огуречным соусом, рецепт Беляши любят все, но не все знают, как их правильно приготовить дома. Настоящий пирожок с мясом должен быть сочным и нежным....

18 08 2019 3:44:37

Сочный мясной рулет с яйцом, рецепт

Сочный мясной рулет с яйцом, рецепт Сочный мясной рулет с яйцом, рецепт. тесто слоенное 500 г, фарш мясной 500 г, яйца вареные 3-4 шт......

17 08 2019 13:12:47

Томаты с творожным кремом и овощами, рецепт

Томаты с творожным кремом и овощами, рецепт Праздничный стол всегда хочется украсить красивыми и вкусными блюдами. Простая, но очень вкусная закуска из помидор и творога с чесноком – это одно из самых популярных и оригинальных блюд русской кухни....

16 08 2019 15:13:31

Салат из пекинской капусты, курицы, кукурузы и перца, рецепт

Салат из пекинской капусты, курицы, кукурузы и перца, рецепт Сытный салат, который с успехом заменит второе блюдо: в нем есть и куриное мясо, и зеленый «гарнир»....

15 08 2019 18:34:56

Картофельный гратен с куриным филе, рецепт

Картофельный гратен с куриным филе, рецепт Картофельный гратен с куриным филе, рецепт. картофель 500 г, филе куриное 250 г, сыр твердый 200-300 г.....

14 08 2019 5:34:54

Куриное филе, запеченное под картофелем, рецепт

Куриное филе, запеченное под картофелем, рецепт Простое, сытное блюдо из доступных продуктов, не требует особых трудозатрат и времени....

13 08 2019 22:58:11

Сахарные пуговки с карамельной соленой начинкой, рецепт

Сахарные пуговки с карамельной соленой начинкой, рецепт Сахарные пуговки с карамельной соленой начинкой, рецепт. для начинки: сливки 3/4 стакана, сахар коричневый 3 ст.л., соль морская.....

12 08 2019 8:10:54

Королевские креветки в остром маринаде, рецепт

Королевские креветки в остром маринаде, рецепт Королевские креветки в остром маринаде, рецепт. для маринада: креветки 900 г, вода 4 стакана, соль 1/4 стакана.....

11 08 2019 15:10:57

Бутерброд «Капрезе» на гриле, рецепт

Бутерброд «Капрезе» на гриле, рецепт Фуршетная закуска, родом с итальянского острова, чем и объясняется её название, дословный перевод: «житель острова Капри». Капрезе – это салат в цветах итальянского флага: красные помидоры, белый сыр « Моцарелла», зеленый базилик. Кулинары придумали, как использовать его и в других видах закусок....

10 08 2019 17:14:47

Квадратики из овсяных хлопьев, рецепт

Квадратики из овсяных хлопьев, рецепт Полезное и быстрое питание в течение дня, которое по степени полезности даст сто очков вперед любому фастфуду....

09 08 2019 11:53:14

Овсяно-шоколадные кексы с бананом, рецепт

Овсяно-шоколадные кексы с бананом, рецепт Маленькие кексы с любимым ингредиентом – шоколадом. Исключить из блюда лишние углеводы можно путем замены сахара на сахарозаменитель....

08 08 2019 18:10:49

Бутерброды с сельдью и кетчупом, рецепт

Бутерброды с сельдью и кетчупом, рецепт Бутерброды с сельдью и кетчупом, рецепт. батон 1 шт., масло сливочное 1 пачка, сельдь слабосоленая.....

07 08 2019 7:37:52

Курица, фаршированная грибами и сыром, рецепт

Курица, фаршированная грибами и сыром, рецепт Курица, фаршированная грибами и сыром, рецепт. грибы 450 г, сыр швейцарский 225 г, грудка куриная 6 шт......

06 08 2019 2:19:55

Мягкие булочки «Масляные глазки», рецепт

Мягкие булочки «Масляные глазки», рецепт Такую выпечку можно подать к любому горячему напитку или взять с собой в поездку или на дальнюю прогулку....

05 08 2019 12:58:30

Тарталетки из сыра с огурцом и креветками, рецепт

Тарталетки из сыра с огурцом и креветками, рецепт Тарталетки из сыра с огурцом и креветками, рецепт. для тарталеток: сыр твердый 300 г, крахмал 1 ст.л., для начинки: креветки 500 г.....

04 08 2019 10:20:54

Ризотто с мясом, рецепт

Ризотто с мясом, рецепт Ризотто с мясом, рецепт. Приготовление ризотто по классическому рецепту не потребует от вас много времени. .....

03 08 2019 8:17:52

Пирог с творожным кремом и абрикосами, рецепт

Пирог с творожным кремом и абрикосами, рецепт Замечательное сочетание продуктов, аппетитный внешний вид – девиз этого рецепта. Абрикосы на поверхности пирога – как маленькие солнышки, напоминание об уходящем лете, отпуске, море....

02 08 2019 9:34:53

Завертыш из тонкого лаваша с овощами, рецепт

Завертыш из тонкого лаваша с овощами, рецепт Завертыш из тонкого лаваша с овощами, рецепт. перец болгарский красный 3 шт., морковь 3 шт., лаваш тонкий 1 шт......

01 08 2019 6:17:54

Панкейки на сливках – блинчики по-американски, рецепт

Панкейки на сливках – блинчики по-американски, рецепт Панкейки на сливках – блинчики по-американски, рецепт. 100 г сахара, 3 яйца, 2 стакана 10% сливок.....

31 07 2019 5:54:58

Апельсиновый торт с лесными орехами и бананом, рецепт

Апельсиновый торт с лесными орехами и бананом, рецепт Апельсиновый торт с лесными орехами и бананом, рецепт. .....

30 07 2019 23:29:52

Шоколадные блинчики с творогом к завтраку, рецепт

Шоколадные блинчики с творогом к завтраку, рецепт Очень вкусные, с нежной начинкой, блинчики шоколадного цвета смотрятся на столе необычно и оригинально. Детям обязательно понравится десерт, тем более простота приготовления позволит готовить вместе с малышами....

29 07 2019 1:17:53

Запеченный картофель с начинками в духовке, рецепт

Запеченный картофель с начинками в духовке, рецепт Запеченный картофель с начинками в духовке, рецепт. картофель 1 кг......

28 07 2019 20:34:30

Нежные куриные отбивные в луковом кляре, рецепт

Нежные куриные отбивные в луковом кляре, рецепт Нежные куриные отбивные в луковом кляре, рецепт. филе куриное 700 г, перец черный молотый, соль.....

27 07 2019 16:38:39

Сдобная булочка «Крем-де-Паризьен», рецепт

Сдобная булочка «Крем-де-Паризьен», рецепт Сдобная булочка « Крем-де- Паризьен», рецепт. для теста: мука 375 г, вода 195 мл, сахар 75 г.....

26 07 2019 14:14:38

Клубничное мороженое по-домашнему, рецепт

Клубничное мороженое по-домашнему, рецепт Вкусный, полезный десерт ярко-розового цвета с неповторимым ароматом свежих ягод....

25 07 2019 23:37:48

Рулетики из тонкого лаваша с мясной начинкой, рецепт

Рулетики из тонкого лаваша с мясной начинкой, рецепт Рулетики из тонкого лаваша с мясной начинкой, рецепт. мясо вареное 150 г, колбаса копченая 100 г, колбаса вареная 100 г.....

24 07 2019 21:55:55

Французский клафути с вишней в духовке, рецепт

Французский клафути с вишней в духовке, рецепт Французский клафути с вишней в духовке, рецепт. вишня 500 г, желток яичный 2 шт., яйца(белок) 2 шт......

23 07 2019 17:24:29

Тушеная телятина с шампиньонами «Маренго», рецепт

Тушеная телятина с шампиньонами «Маренго», рецепт Классическое блюдо французской кухни, его любил и почитал сам Наполеон Бонапарт. Кушанье было придумано возле итальянской деревни Маренго, где великий полководец одержал победу над австрийцами. Надо было отпраздновать, а у повара в запасе было только мясо, несколько раков и пара яиц....

22 07 2019 14:37:36

Тефтели куриные под томатным соусом, рецепт

Тефтели куриные под томатным соусом, рецепт Тефтели куриные под томатным соусом, рецепт. фарш куриный 700 г, капуста 500 г, сметана 500 мл.....

21 07 2019 11:48:31

Карп, запеченный с лимоном и грибами, рецепт

Карп, запеченный с лимоном и грибами, рецепт Карп, запеченный с лимоном и грибами, рецепт. карп 2 кг, шампиньоны 200 г, лимон 1/2 шт......

20 07 2019 11:46:50

Нежное бисквитно-кокосовое пирожное, рецепт

Нежное бисквитно-кокосовое пирожное, рецепт Нежное бисквитно-кокосовое пирожное, рецепт. Бисквит: мука 250 г, сахар 150 г, молоко 125 мл.....

19 07 2019 7:49:58

Стейк красной рыбы в фольге с помидорами, рецепт

Стейк красной рыбы в фольге с помидорами, рецепт Стейк красной рыбы в фольге с помидорами, рецепт. стейк красной рыбы 2 шт., помидоры 1 шт., лук репчатый 1/2 головки.....

18 07 2019 4:41:32

Американские блинчики-панкейки к завтраку, рецепт

Американские блинчики-панкейки к завтраку, рецепт Американские блинчики, приготовленные по классическому рецепту, меньше по размеру, чем русские блины, но больше, чем оладьи....

17 07 2019 14:25:10

Пататопита с картофелем и рисом, рецепт

Пататопита с картофелем и рисом, рецепт Пататопита — Греческий пирог с картофелем и рисом легко приготовить и порадовать всю семью. Пирог окажется очень сытным и питательным. Отлично подойдет как к обеду, так и к ужину....

16 07 2019 4:55:15

Пончики из сгущенки без дрожжей, рецепт

Пончики из сгущенки без дрожжей, рецепт Пончики из сгущенки без дрожжей, рецепт. .....

15 07 2019 18:54:43

Творожные оладьи на сметане, рецепт

Творожные оладьи на сметане, рецепт Пышные и не жирные оладьи из творога можно приготовить по этому рецепту. Простые ингредиенты и никакого секрета, в итоге получаются очень нежные и сочные жареные оладушки....

14 07 2019 12:48:38

Галеты с черешней и корицей, рецепт

Галеты с черешней и корицей, рецепт Галеты получаются нежными внутри и хрустящими снаружи, черешня и корица придает аромат....

13 07 2019 10:35:52

Чизкейк банановый с творогом без выпечки, рецепт

Чизкейк банановый с творогом без выпечки, рецепт Чизкейк банановый с творогом без выпечки, рецепт. 200 г печенья, 50 г сливочного масла, 1-2 ст.л. молока.....

12 07 2019 19:16:30

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!