Рецепты    

Как приготовить вкуснейший шашлык

Вкусно приготовленный шашлык – это превосходное блюдо, которое отлично насыщает и даже поднимает настроение! Готовят шашлык практически из любого вида мяса, но если вы хотите приготовить действительно сочный и вкусный шашлык и удивить своими кулинарными способностями свою семью или друзей, вам следует узнать некоторые нюансы и секреты его приготовления.

Чтобы шашлычок вышел очень сочным, необходимо особенно тщательно подходить к выбору мяса, приготовлению маринада, учесть некоторые другие моменты. Один из них – выбор дров. Причем во время приготовления шашлыка дрова играют чуть ли не ключевую роль, поскольку они будут находиться в непосредственной близости к приготавливаемому блюду. Идеальный выбор – дрова из вишни, дуба, березы, сливы или яблони. Крайне не рекомендуется использовать хвойную древесину, поскольку в ней слишком высокое содержание смол.

Традиционно делают шашлык из свинины, которая практически всегда получается необычайно сочной и мягкой. Несколько реже шашлык готовят из говядины, поскольку ее мясо более жесткое и не такое сочное, как свинина. Шашлык из баранины – как говорят, на любителя, кто-то любит, а кто-то – нет. Довольно часто для приготовления шашлыка используют мясо птицы и рыбы. Но какой бы вид мяса вы ни предпочли, оно должно быть свежим, а не замороженным – это основной момент.

Маринад для шашлыка может быть, каким угодно. Простокваша, кефир, квас – это лишь наиболее привычные и популярные варианты. Самая частая ошибка во время приготовления маринада – добавлять в него уксус, поскольку он перебивает «мясной» вкус, несмотря на то, что делает его мягче. Не экономьте на луке – пусть в маринаде его будет побольше. Чтобы лук не пригорал, лучше нанизывать его на шампуры незадолго до окончания приготовления шашлыка. И еще: не рекомендуется мариновать мясо в алюминиевой или деревянной посуде, поскольку при соприкосновении с ним алюминий выделяет в маринад вредные вещества, а древесина способна забрать у мяса сок.
Во время маринования лучше выкладывать продукты слоями: мясо, зелень и лук, а сверху – гнет.

Перед тем как нанизывать мясо на шампуры, их нужно обработать половинкой лимона, а после подержать несколько минут над тлеющими углями.

Очень вкусные шашлыки выходят на шампурах, изготовленных из виноградной лозы.

Насаживают мясо на шампур вдоль волокон, стараясь не оставлять промежутки между кусками. При этом большие куски мяса лучше помещать ближе к середине, а куски поменьше – по краям шампура.

Размещайте шампуры на мангале как можно ближе друг к другу – так шашлык приготовится быстрее и будет более сочным.

0

Кулинарная энциклопедия хозяйкиОцените рецепт:


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Рыба, запеченная под овощной шубой в духовке, рецепт

Рыба, запеченная под овощной шубой в духовке, рецепт Рыба, запеченная под овощной шубой в духовке, рецепт. картофель 1 кг, филе рыбное 500-600 г, брокколи 300 г.....

14 12 2019 16:37:18

Освежающий мятный коктейль с мороженым, рецепт

Освежающий мятный коктейль с мороженым, рецепт Бодрящий и освежающий в жаркую погоду коктейль....

13 12 2019 16:48:49

Творожно-йогуртовая запеканка в духовке, рецепт

Творожно-йогуртовая запеканка в духовке, рецепт Творожно-йогуртовая запеканка в духовке, рецепт. .....

12 12 2019 4:49:56

Оладьи из кабачка с чесноком и сыром, рецепт

Оладьи из кабачка с чесноком и сыром, рецепт Оладьи из кабачка с чесноком и сыром, рецепт. сыр твердый 50 г, кабачок 1 шт., яйца 1 шт......

11 12 2019 10:10:31

Ореховый торт «Колибри», рецепт

Ореховый торт «Колибри», рецепт Ореховый торт « Колибри», рецепт. .....

10 12 2019 3:51:42

Белковые пирожные с творожным кремом, рецепт

Белковые пирожные с творожным кремом, рецепт Воздушные белковые пирожные с очень нежным творожным кремом. Перед этим вкусным десертом просто невозможно устоять....

09 12 2019 20:35:14

Куриные рулетики с творогом и сыром в духовке, рецепт

Куриные рулетики с творогом и сыром в духовке, рецепт Блюдо можно использовать в качестве закуски или подать с гарниром, как второе на обед....

08 12 2019 11:10:13

Ванильный сметанник на песочном тесте, рецепт

Ванильный сметанник на песочном тесте, рецепт Песочное тесто – основа для огромного количества десертов. Нежная начинка данного пирога буквально тает во рту....

07 12 2019 6:17:58

Овсяное мягкое печенье с изюмом, рецепт

Овсяное мягкое печенье с изюмом, рецепт Овсяное мягкое печенье с изюмом, рецепт. сахар 250 г, мука 220 г, хлопья овсяные 160 г.....

06 12 2019 11:29:56

«Вино богов» по-французски, рецепт

«Вино богов» по-французски, рецепт « Вино богов» по-французски, рецепт. 400-500 мл красного полусладкого вина, 4 лимона, 3-4 яблока.....

05 12 2019 0:48:15

Белковые корзиночки с творогом, рецепт

Белковые корзиночки с творогом, рецепт Белковые корзиночки с творогом, рецепт. сахар 1 стакан, яйца(белок) 4 шт., творог 400 г.....

04 12 2019 11:32:42

Булочки с корицей для детей, рецепт

Булочки с корицей для детей, рецепт Ароматные и пикантные булочки, правильно приготовленные – лучшее дополнение к утреннему чаю или кофе....

03 12 2019 15:17:31

Нежное печенье «Творожные цветки», рецепт

Нежное печенье «Творожные цветки», рецепт Нежное печенье « Творожные цветки», рецепт. творог 400 г, маргарин 200 г, яйца 2 шт......

02 12 2019 10:27:20

Салат «Купеческий» со свининой и зеленым горошком, рецепт

Салат «Купеческий» со свининой и зеленым горошком, рецепт Салат « Купеческий» со свининой и зеленым горошком, рецепт. свинина 200 г, морковь 2 шт., лук репчатый 1 головка.....

01 12 2019 9:48:21

Рисовая запеканка с куриными шариками, рецепт

Рисовая запеканка с куриными шариками, рецепт При покупке риса подумайте, какие именно блюда вы будете из него готовить. Зерна «длинного» риса при варке не склеиваются. « Средние» и «короткие» зерна – клейкие, из них хорошо получаются протертые супы, запеканки и каши....

30 11 2019 19:55:13

Золотистые блины без яиц, рецепт

Золотистые блины без яиц, рецепт Главное правило для приготовления тонких блинов – точно соблюдать пропорции продуктов. Особую золотистость придаст куркума....

29 11 2019 10:47:39

Оладьи из куриного фарша с брокколи, рецепт

Оладьи из куриного фарша с брокколи, рецепт Оладьи из куриного фарша с брокколи, рецепт. .....

28 11 2019 13:21:39

Картофельно-мясные шницели, рецепт

Картофельно-мясные шницели, рецепт Шницель относится к немецкой кухне. Изначально - это кусок мяса обжаренный в масле. Сегодня существует несколько десятков вариантов рецепта шницеля....

27 11 2019 14:34:47

Оригинальный желейный торт «Апельсины в йогурте», рецепт

Оригинальный желейный торт «Апельсины в йогурте», рецепт Для этого десерта понадобиться бисквит, приготовить который можно из стакана сахара сбитого с тремя яйцами и одного стакана муки. Такой простой рецепт, всегда действует безотказно и тесто получается высоким и нежным. Печь его можно как в духовке, так и в мультиварке....

26 11 2019 13:59:17

Мягкое шоколадное печенье к чаю, рецепт

Мягкое шоколадное печенье к чаю, рецепт Мягкое шоколадное печенье к чаю, рецепт. шоколад M&M’s 200 г, масло сливочное 115 г, яйца 1 шт......

25 11 2019 12:59:56

Салат «Белковый» без майонеза, рецепт

Салат «Белковый» без майонеза, рецепт Салат « Белковый» без майонеза, рецепт. грибы 180 г, лук репчатый 100 г, творог 100 г.....

24 11 2019 14:33:29

Классический тирамису из печенья, рецепт

Классический тирамису из печенья, рецепт Классический тирамису из печенья, рецепт. сыр маскарпоне 500 г, кофе крепкий 300 мл, печенье савоярди 200 г.....

23 11 2019 6:16:36

Ягодный чизкейк с протеином и сметаной, рецепт

Ягодный чизкейк с протеином и сметаной, рецепт Диетический десерт с минимальным содержанием растительных жиров и углеводов, с тонкой и воздушной структурой....

22 11 2019 16:38:53

Слоеный салат с курицей, грейпфрутом и кукурузой, рецепт

Слоеный салат с курицей, грейпфрутом и кукурузой, рецепт Настоящее праздничное блюдо, которое станет украшением вашего стола....

21 11 2019 22:57:42

Армянский пирог с мускатным орехом по-домашнему, рецепт

Армянский пирог с мускатным орехом по-домашнему, рецепт Отличный пирог, ароматная выпечка к чаю из солнечной Армении в домашних условиях....

20 11 2019 3:48:38

Быстрая творожная запеканка на сметане, рецепт

Быстрая творожная запеканка на сметане, рецепт Творожная запеканка готовится примерно 5 минут....

19 11 2019 5:21:26

Сладкий бисквит с творожным кремом, рецепт

Сладкий бисквит с творожным кремом, рецепт Сладкий бисквит с творожным кремом, рецепт. для бисквита: яйца 5 шт., сахар 1 стакан, мука 1 стакан.....

18 11 2019 19:48:37

Овощной салат с крабовыми палочками и сухариками, рецепт

Овощной салат с крабовыми палочками и сухариками, рецепт Овощной салат с крабовыми палочками и сухариками, рецепт. палочки крабовые 100 г, сухарики 100 г, сыр твердый 50 г.....

17 11 2019 9:29:12

Как приготовить оладьи, вкусные секреты

Как приготовить оладьи, вкусные секреты Оладьи наряду с блинами считаются одним из известнейших русских блюд, любят их и дети, и взрослые. Существует огромное количество рецептов приготовления оладий и соусов к ним, мы же вам расскажем о тонкостях приготовления вкуснейших домашних оладий....

16 11 2019 3:58:11

Салат овощной «Гениальный» на зиму, рецепт

Салат овощной «Гениальный» на зиму, рецепт Как известно, всe гениальное – просто. Рецепт заготовки на зиму сложно забыть, ведь все овощные ингредиенты берутся в равных пропорциях....

15 11 2019 7:34:11

Семга под соусом из сливок и горчицы, рецепт

Семга под соусом из сливок и горчицы, рецепт Семга под соусом из сливок и горчицы, рецепт. 500 г филе лосося, 50 мл сухого белого вина, 3 стебля лука-порея.....

14 11 2019 5:15:35

Куриные наггетсы в панировке по-домашнему, рецепт

Куриные наггетсы в панировке по-домашнему, рецепт Куриные наггетсы в панировке по-домашнему, рецепт. грудка куриная 1 шт., яйца 1 шт., сухари панировочные 5 ст.л......

13 11 2019 14:29:41

Солянка с опятами и куриным сердцем, рецепт

Солянка с опятами и куриным сердцем, рецепт Солянка с опятами и куриным сердцем, рецепт. сердце куриное 1 кг, колбаса копченая 300 г, паста томатная 100 г,.....

12 11 2019 3:14:20

Голубцы ленивые из духовки, рецепт

Голубцы ленивые из духовки, рецепт Голубцы ленивые из духовки, рецепт. фарш мясной 500 г, капуста 500 г, рис краснодарский 100 г.....

11 11 2019 0:10:18

Миндально-белковое печенье, рецепт

Миндально-белковое печенье, рецепт Миндально-белковое печенье, рецепт. мука миндальная 80 г, сахар 70 г, яйца(белок) 2 шт.......

10 11 2019 16:18:56

Оладьи с бананами, клубникой и нутеллой, рецепт

Оладьи с бананами, клубникой и нутеллой, рецепт Оладьи с бананами, клубникой и нутеллой, рецепт. .....

09 11 2019 6:29:18

Французский сливочный тарт, рецепт

Французский сливочный тарт, рецепт Французский сливочный тарт, рецепт. печенье 15 шт., масло сливочное 5 ст.л.,сливки 30% 1,5 стакана,.....

08 11 2019 14:19:57

Домашний пирог «Цветы» с сыром и беконом, рецепт

Домашний пирог «Цветы» с сыром и беконом, рецепт Домашний пирог « Цветы» с сыром и беконом, рецепт. мука 520 г, молоко 360 мл, масло сливочное 60 г.....

07 11 2019 3:39:26

Рулет из слоеного теста с копченым мясом, рецепт

Рулет из слоеного теста с копченым мясом, рецепт Рулет из слоеного теста с копченым мясом, рецепт. тесто слоеное 450 г, мясо копченое 150 г, сыр твердый 100 г.....

06 11 2019 4:46:25

Запеканка из макарон с овощами и куриным мясом, рецепт

Запеканка из макарон с овощами и куриным мясом, рецепт Простая сытная запеканка с мясом, ее можно приготовить на следующий день из оставшихся от ужина макарон....

05 11 2019 5:12:50

Салат из курицы с картофелем, рецепт

Салат из курицы с картофелем, рецепт Салат из курицы с картофелем, рецепт. « Салат из курицы с картофелем» – это простое блюдо, приготовление которого не отнимет у вас много времени и в то же время, мало кто устоит перед восхитительным вкусом этого великолепного изыска кулинарного искусства. .....

04 11 2019 6:24:55

Легкая цветная капуста с сыром в духовке, рецепт

Легкая цветная капуста с сыром в духовке, рецепт Легкая цветная капуста с сыром в духовке, рецепт. капуста цветная 1 кочан, яйца 2 шт., сухари панировочные 2/3 стакана.....

03 11 2019 18:55:25

Слоеный салат «Грибы под шубой» с сыром, рецепт

Слоеный салат «Грибы под шубой» с сыром, рецепт Салат напоминает рецептуру классической « Селедки под шубой», но основным ингредиентом в этом варианте являются грибы....

02 11 2019 9:13:30

Малосольные огурчики с чесноком в пакете, рецепт

Малосольные огурчики с чесноком в пакете, рецепт Малосольные огурчики с чесноком в пакете, рецепт. огурец 1 кг, соль 1 ст.л., чеснок 3-4 зубчика.....

01 11 2019 15:15:31

Арбузный тортик с ягодами, рецепт

Арбузный тортик с ягодами, рецепт Такой десерт – тренд нескольких последних теплых сезонов. Необычное блюдо с многочисленными сюрпризами. Почему бы не сделать обычный арбуз еще вкуснее, чем он есть?...

31 10 2019 19:49:39

Сыр «Филадельфия» в домашних условиях, рецепт

Сыр «Филадельфия» в домашних условиях, рецепт Сыр « Филадельфия» в домашних условиях, рецепт. 1 л молока, 500 мл кефира, 1 яйцо.....

30 10 2019 17:13:58

Сочная куриная грудка под шубой в духовке, рецепт

Сочная куриная грудка под шубой в духовке, рецепт Сочная куриная грудка под шубой в духовке, рецепт. сметана 25% 150 г, картофель 3 шт., грудка куриная 2 шт......

29 10 2019 21:42:18

Салат из курицы с овощами по-уральски, рецепт

Салат из курицы с овощами по-уральски, рецепт Салат из курицы с овощами по-уральски, рецепт. 100 г куриного филе, 100 г консервированного зеленого горошка, 2 маринованных огурца.....

28 10 2019 20:50:47

Холодец из курицы без желатина по-домашнему, рецепт

Холодец из курицы без желатина по-домашнему, рецепт Нежный холодец, приготовленный в небольших, порционных, формочках. Не содержит желатин....

27 10 2019 4:10:34

Филе лосося со сливочно-горчичным соусом, рецепт

Филе лосося со сливочно-горчичным соусом, рецепт Филе лосося со сливочно-горчичным соусом, рецепт. .....

26 10 2019 11:22:36

Творожно-ореховый десерт с медом, рецепт

Творожно-ореховый десерт с медом, рецепт Небольшие шарики-пирожные, которые не требуют выпечки. К приготовлению блюда можно привлечь детей....

25 10 2019 6:36:50

Пирог с семгой, укропом и базиликом, рецепт

Пирог с семгой, укропом и базиликом, рецепт Пирог с семгой, укропом и базиликом, рецепт. .....

24 10 2019 4:25:45

Витаминный морковный салат с изюмом, рецепт

Витаминный морковный салат с изюмом, рецепт Витаминный морковный салат с изюмом, рецепт. морковь 300 г, яблоки 160 г, орехи грецкие 70 г.....

23 10 2019 12:45:48

Сочные манты с мясной начинкой, рецепт

Сочные манты с мясной начинкой, рецепт Сочные манты с мясной начинкой, рецепт. для теста: мука 500-600 г, яйца 1 шт., вода 1 стакан.....

22 10 2019 21:27:54

Шоколадный французский торт в духовке, рецепт

Шоколадный французский торт в духовке, рецепт Шоколадный французский торт в духовке, рецепт. шоколад 70% 250 г, масло сливочное 225 г, яйца 5 шт......

21 10 2019 8:16:44

Хлебная закуска, запеченная с сыром, рецепт

Хлебная закуска, запеченная с сыром, рецепт Хлебная закуска, запеченная с сыром, рецепт. сыр твердый 150 г, батон 1 шт., зелень......

20 10 2019 22:53:47

Тушеная говядина с сухофруктами и барбарисом, рецепт

Тушеная говядина с сухофруктами и барбарисом, рецепт Тушеная говядина с сухофруктами и барбарисом, рецепт. .....

19 10 2019 21:48:30

Необычный вареный омлет в пакете, рецепт

Необычный вареный омлет в пакете, рецепт Необычный вареный омлет в пакете, рецепт. .....

18 10 2019 1:40:20

Греческие роллы с сыром Фетаки, рецепт

Греческие роллы с сыром Фетаки, рецепт Греческие роллы с сыром Фетаки, рецепт. рис 100 г, сыр Фетаки 50 г, помидоры 1 шт......

17 10 2019 19:48:21

Простой песочный пирог с лимонной начинкой, рецепт

Простой песочный пирог с лимонной начинкой, рецепт Простой песочный пирог с лимонной начинкой, рецепт. .....

16 10 2019 6:22:34

Цветная капуста с морковкой, маринованная по-корейски, рецепт

Цветная капуста с морковкой, маринованная по-корейски, рецепт Цветная капуста с морковкой, маринованная по-корейски, рецепт. .....

15 10 2019 19:37:10

Суперэнергетический салат с креветками и авокадо, рецепт

Суперэнергетический салат с креветками и авокадо, рецепт Суперэнергетический салат с креветками и авокадо, рецепт. .....

14 10 2019 15:47:25

Салат «Жизнь в розовом цвете» с виноградом, рецепт

Салат «Жизнь в розовом цвете» с виноградом, рецепт Салат « Жизнь в розовом цвете» с виноградом, рецепт. сыр твердый 150 г, палочки крабовые 4 шт., морковь 2 шт......

13 10 2019 8:22:11

Спагетти карбонара с сыром пекорино и беконом, рецепт

Спагетти карбонара с сыром пекорино и беконом, рецепт Спагетти карбонара с сыром пекорино и беконом, рецепт. спагетти 100 г, бекон панчетта 40 г, сыр пармезан 20 г.....

12 10 2019 2:18:28

Калач русский, рецепт

Калач русский, рецепт Калач русский, рецепт. 600 г муки, 2 яйца, 1/3 стакана молока / воды.....

11 10 2019 0:35:35

Простой рецепт рисовой каши на молоке в мультиварке, рецепт

Простой рецепт рисовой каши на молоке в мультиварке, рецепт Включить – и забыть. Верная помощница - мультиварка все сделает сама....

10 10 2019 16:31:28

Трехцветный торт-мусс из шоколада, рецепт

Трехцветный торт-мусс из шоколада, рецепт Трехцветный торт-мусс из шоколада, рецепт. .....

09 10 2019 10:26:16

Легкий огуречный салат со сметаной, рецепт

Легкий огуречный салат со сметаной, рецепт Замечательный рецепт для дачного салата, приготовленного из того, что под рукой, на грядке....

08 10 2019 20:29:47

Открытый пирог с творожной начинкой и ягодами, рецепт

Открытый пирог с творожной начинкой и ягодами, рецепт Открытый пирог с творожной начинкой и ягодами, рецепт. .....

07 10 2019 1:19:35

Тушеная телятина с шампиньонами «Маренго», рецепт

Тушеная телятина с шампиньонами «Маренго», рецепт Классическое блюдо французской кухни, его любил и почитал сам Наполеон Бонапарт. Кушанье было придумано возле итальянской деревни Маренго, где великий полководец одержал победу над австрийцами. Надо было отпраздновать, а у повара в запасе было только мясо, несколько раков и пара яиц....

06 10 2019 6:34:48

Салат с куриным мясом и грецким орехом, рецепт

Салат с куриным мясом и грецким орехом, рецепт Классическое сочетание грибов и куриного мяса в салате с восточной ноткой грецких орехов. Если салат красиво украсить – он может быть подан на праздничное застолье....

05 10 2019 18:25:26

Рис на сковороде за полчаса, рецепт

Рис на сковороде за полчаса, рецепт Рис на сковороде за полчаса, рецепт. морковь 1 шт., вода 2 стакана, рис 1 стакан.....

04 10 2019 18:56:13

Грибной жульен в картофельных кокотницах, рецепт

Грибной жульен в картофельных кокотницах, рецепт Грибной жульен в картофельных кокотницах, рецепт. картофель 1 кг, шампиньоны 500 г, сливки/сметана 200 г.....

03 10 2019 2:23:26

Сливовое повидло с апельсином и бадьяном, рецепт

Сливовое повидло с апельсином и бадьяном, рецепт Сливовое повидло с апельсином и бадьяном, рецепт. .....

02 10 2019 3:29:34

Рассольник с тушенкой и сметаной, рецепт

Рассольник с тушенкой и сметаной, рецепт Рассольник с тушенкой и сметаной, рецепт. тушенка 1 банка, помидоры 400 г, картофель 300 г.....

01 10 2019 12:29:59

Низкоуглеводная куриная пицца, рецепт

Низкоуглеводная куриная пицца, рецепт Если есть проблемы с лишним весом, а вкусной выпечки очень хочется – данный рецепт поможет убить этих «двух зайцев»....

30 09 2019 0:13:31

Чизкейк на натуральном йогурте с миндалем, рецепт

Чизкейк на натуральном йогурте с миндалем, рецепт Чизкейк на натуральном йогурте с миндалем, рецепт. йогурт натуральный 1,5 кг, сыр сливочный 250 г, пудра сахарная 150 г.....

29 09 2019 9:35:47

Очень вкусные блинчики на молоке к завтраку, рецепт

Очень вкусные блинчики на молоке к завтраку, рецепт Очень вкусные блинчики на молоке к завтраку, рецепт. молоко 1 л, мука 300 г, масло сливочное 50 г.....

28 09 2019 12:27:17

Паста с белой рыбой и каперсами, рецепт

Паста с белой рыбой и каперсами, рецепт Это римский рецепт, который вкусно сочетает средиземноморские продукты. Важно аккуратно размешивать соус, чтобы не развалились кусочки рыбы....

27 09 2019 6:30:26

Салат «Новогодняя гербера», рецепт

Салат «Новогодняя гербера», рецепт Салат « Новогодняя гербера», рецепт. 250 г куриного филе, 100 г сыра, 20 г плавленого сыра.....

26 09 2019 18:44:51

Булочки с корицей по-гамбургски, рецепт

Булочки с корицей по-гамбургски, рецепт Булочки с корицей по-гамбургски, рецепт. тесто слоеное дрожжевое 250 г, сахар 1 ст.л., корица 1 ч.л......

25 09 2019 13:33:16

Яичные блинчики с грибами и курицей, рецепт

Яичные блинчики с грибами и курицей, рецепт Яичные блинчики с грибами и курицей, рецепт. филе куриное 300 г, шампиньоны 200 г, сыр твердый 150 г.....

24 09 2019 21:23:13

Овощной суп-пюре с креветками и сыром, рецепт

Овощной суп-пюре с креветками и сыром, рецепт Овощной суп-пюре с креветками и сыром, рецепт. .....

23 09 2019 22:28:27

Быстрый «Кекс–красавец» на кефире, рецепт

Быстрый «Кекс–красавец» на кефире, рецепт Быстрый « Кекс–красавец» на кефире, рецепт. масло растительное 100 г, сахар 100 г, кефир 100 г.....

22 09 2019 6:35:47

Хрустящие креветочные тосты с кунжутом, рецепт

Хрустящие креветочные тосты с кунжутом, рецепт Хрустящие креветочные тосты с кунжутом, рецепт. креветки королевские 20 шт., хлеб для тостов 4 шт., яйца 1 шт......

21 09 2019 18:10:16

Нежный свиной шашлык в мультиварке, рецепт

Нежный свиной шашлык в мультиварке, рецепт Для шашлыка самое главное ¬– это маринад. В этом рецепте маринад содержит киви, который размягчает мясо и удерживает его сок внутри. А значит, шашлык получится сочным и мягким....

20 09 2019 17:10:20

Праздничный торт «Сникерс» с арахисом, рецепт

Праздничный торт «Сникерс» с арахисом, рецепт Праздничный торт « Сникерс» с арахисом, рецепт. для теста: яйца 3 шт., сметана 3 ст.л., какао 3 ст.л......

19 09 2019 4:29:46

Ароматный пирог с сыром и луком, рецепт

Ароматный пирог с сыром и луком, рецепт Ароматный пирог с сыром и луком, рецепт. маргарин 125 г, сырок плавленый 3 шт., яйца 3 шт......

18 09 2019 22:55:13

Домашнее печенье «Тающий момент», рецепт

Домашнее печенье «Тающий момент», рецепт Домашнее печенье « Тающий момент», рецепт. масло сливочное 250 г, крахмал 100 г, мука 1,5 стакана.....

17 09 2019 1:18:34

Салат «Для любимого мужа» с ветчиной, рецепт

Салат «Для любимого мужа» с ветчиной, рецепт Салат « Для любимого мужа» с ветчиной, рецепт. фасоль 400 г, ветчина 150 г, кукуруза 1 банка.....

16 09 2019 9:57:19

Идеальные домашние оладьи на кефире, рецепт

Идеальные домашние оладьи на кефире, рецепт Корень слова «оладьи» - «олеум», что значит «масло». Долгое время под этим названием понимались многие виды выпечки: пышки, блинчики, тупоськи. На Руси оладьи выпекались и не из дрожжевых видов теста – картофельные, пшенные, манные....

15 09 2019 5:35:42

Салат из креветок и яиц с сухариками, рецепт

Салат из креветок и яиц с сухариками, рецепт Салат из креветок и яиц с сухариками, рецепт. .....

14 09 2019 8:29:56

Картофельные драники с сыром на сковороде, рецепт

Картофельные драники с сыром на сковороде, рецепт Очень вкусный вариант известного белорусского блюда....

13 09 2019 10:27:25

Цветная капуста в яично-пивном кляре, рецепт

Цветная капуста в яично-пивном кляре, рецепт Цветная капуста в яично-пивном кляре, рецепт. капуста цветная 1 кочан, для кляра: яйца 1 шт., мука 3/4 стакана.....

12 09 2019 18:40:50

Ароматное малиновое варенье без варки, рецепт

Ароматное малиновое варенье без варки, рецепт Ароматное малиновое варенье без варки, рецепт. сахар 1,5 кг, малина 1 кг......

11 09 2019 12:28:50

Лук запеченный в сухарях фаршированный чесноком, рецепт

Лук запеченный в сухарях фаршированный чесноком, рецепт Лук запеченный в сухарях фаршированный чесноком, рецепт. репчатый лук, чеснок, растительное масло.....

10 09 2019 15:15:51

Куриные ножки с сыром и зеленью в духовке, рецепт

Куриные ножки с сыром и зеленью в духовке, рецепт Куриные ножки с сыром и зеленью в духовке, рецепт. голени куриные 1 кг, сыр твердый 150 г, майонез 100 г.....

09 09 2019 21:23:21

Закусочные профитроли с начинкой из сыра и семги, рецепт

Закусочные профитроли с начинкой из сыра и семги, рецепт Профитроли – маленькие булочки, которые придумали одни из законодателей кулинарной моды – французы. Для профитролей используется заварное тесто с различными начинками, они могут быть как сладкими, десертными, так и закусочными, солеными, острыми....

08 09 2019 14:19:17

Сырные крекеры из пармезана, рецепт

Сырные крекеры из пармезана, рецепт Возьмите на заметку рецепт быстрого приготовления аппетитно хрустящего печенья и тогда, внезапный приход гостей не застанет вас врасплох....

07 09 2019 16:22:26

Сладкие рогалики с джемом и шоколадом, рецепт

Сладкие рогалики с джемом и шоколадом, рецепт Сладкие рогалики с джемом и шоколадом, рецепт. молоко 245 мл, масло сливочное 110 г, сахар 100 г.....

06 09 2019 3:42:24

Шашлык из свинины на луковой подушке в духовке, рецепт

Шашлык из свинины на луковой подушке в духовке, рецепт Лето еще не скоро, а так хочется приготовить что-то очень похожее на шашлыки. Духовка может помочь исполнению желания, рукав для запекания позволит сохранить в блюде все соки и ароматы....

05 09 2019 8:53:50

Сливочный чизкейк на морковной основе, рецепт

Сливочный чизкейк на морковной основе, рецепт Сливочный чизкейк на морковной основе, рецепт. для основы: морковь 400 г, финики 100 г, орехи пекан 50 г.....

04 09 2019 23:21:20

Слоеный десерт из творога к завтраку, рецепт

Слоеный десерт из творога к завтраку, рецепт Слоеный десерт из творога к завтраку, рецепт. творог 200 г, яблоки 1 шт., хлопья овсяные 8 ст.л......

03 09 2019 22:43:37

Конвертики на кефире с сыром и зеленью, рецепт

Конвертики на кефире с сыром и зеленью, рецепт Конвертики на кефире с сыром и зеленью, рецепт. для теста: мука 2 стакана, кефир 1 стакан, сахар.....

02 09 2019 5:32:18

Суши-торт из огурца, лосося и авокадо, рецепт

Суши-торт из огурца, лосося и авокадо, рецепт Суши-торт из огурца, лосося и авокадо, рецепт. филе лосося 500 г, рис для суши 120 г, лист нори 1 шт......

01 09 2019 0:59:36

Низкокалорийные сырники с яблоками и корицей, рецепт

Низкокалорийные сырники с яблоками и корицей, рецепт Изюминка рецепта в том, что творожная масса «разбавлена» яблоками, они и придадут «классическому» блюду неклассический фруктовый вкус и аромат....

31 08 2019 20:42:41

Закусочные рулетики из ветчины с овощами, рецепт

Закусочные рулетики из ветчины с овощами, рецепт Изысканное блюдо для коктейль-меню, особенно оценят гурманы, и любители здоровой пищи....

30 08 2019 16:36:55

Солянка сборная мясная с говядиной и почками, рецепт

Солянка сборная мясная с говядиной и почками, рецепт Солянка сборная мясная с говядиной и почками, рецепт. 100 г говядины, 100 г соленых огурцов, 100 г репчатого лука.....

29 08 2019 22:16:15

Пицца фаршированная сыром и овощами по-чикагски, рецепт

Пицца фаршированная сыром и овощами по-чикагски, рецепт Пицца фаршированная сыром и овощами по-чикагски, рецепт. 500 г муки, 300 мл воды, 200 г сыра моцарелла.....

28 08 2019 1:49:28

Запеченная овсянка с яблоком, изюмом и корицей, рецепт

Запеченная овсянка с яблоком, изюмом и корицей, рецепт Запеченная овсянка с яблоком, изюмом и корицей, рецепт. .....

27 08 2019 9:57:10

Шоколадное печенье с корицей к чаю, рецепт

Шоколадное печенье с корицей к чаю, рецепт Рецепт шоколадного печенья с шикарным насыщенным вкусом, необыкновенным ароматом приятно-нежной консистенции. При этом с приятно хрустящей корочкой....

26 08 2019 16:24:54

Запеканка из рыбного филе с овощами, рецепт

Запеканка из рыбного филе с овощами, рецепт Для запеканки можно использовать филе любой рыбы, главное – тщательно удалить из филе все кости. Годится как белая, так и красная рыба....

25 08 2019 12:24:16

Шоколадный торт с финиками и ягодами, рецепт

Шоколадный торт с финиками и ягодами, рецепт Шоколадный торт с финиками и ягодами, рецепт. .....

24 08 2019 17:20:50

Бисквит на кипятке из мультиварки, рецепт

Бисквит на кипятке из мультиварки, рецепт Еще его называют «шоколад на кипятке», получается высокий, влажный, нежный и очень вкусный. Его можно просто употреблять с чаем. Также бисквит можно использовать, как коржи для торта, только приготовить к нему крем и украшение....

23 08 2019 6:32:22

Классический рататуй с брынзой, рецепт

Классический рататуй с брынзой, рецепт Традиционное блюдо прованской кухни в других географических точках называется капоната или писто, лечо. Российский «родственник» рататуй - овощное рагу. Может быть основным горячим блюдом или использоваться, как гарнир....

22 08 2019 10:34:21

Салат «Мышка» с плавленым сыром, рецепт

Салат «Мышка» с плавленым сыром, рецепт Салат « Мышка» с плавленым сыром, рецепт. морковь по-корейски 200 г, сырки плавленые 4 шт., чеснок 2 зубчика.....

21 08 2019 23:26:54

Сахарные цукаты из апельсиновых корок, рецепт

Сахарные цукаты из апельсиновых корок, рецепт Сахарные цукаты из апельсиновых корок, рецепт. корки апельсиновый 500 г, сахар 500 г, вода 3 стакана.....

20 08 2019 14:11:30

Хек под чесночным соусом с зеленью, рецепт

Хек под чесночным соусом с зеленью, рецепт Рыба хек по природе своей достаточно сухая, требует особого приготовления. Вкус исправляет аппетитный соус, который насытит филе недостающими ароматами....

19 08 2019 12:57:36

Запеченная курица с кунжутом и имбирем, рецепт

Запеченная курица с кунжутом и имбирем, рецепт Блюдо азиатской кухни, в широком смысле этого географического понятия. Специи придадут мясу пикантность....

18 08 2019 15:11:25

Диетическая запеканка под сыром, рецепт

Диетическая запеканка под сыром, рецепт Диетическая запеканка под сыром, рецепт. капуста цветная 300 г, сельдерей 1 шт., сметана/йогурт 0% 4 ст.л......

17 08 2019 23:32:23

Запеченная рыба с картошкой и помидорами, рецепт

Запеченная рыба с картошкой и помидорами, рецепт Запеченная рыба с картошкой и помидорами, рецепт. рыба 600 г, масло оливковое 1/2 стакана, картофель 3 шт......

16 08 2019 0:17:38

Салат с ветчиной, кукурузой и грибами, рецепт

Салат с ветчиной, кукурузой и грибами, рецепт Салат с ветчиной, кукурузой и грибами, рецепт. кукуруза консервированная 1 банка, ветчина 200 г, .....

15 08 2019 21:43:52

Сангрия с корицей и апельсином, рецепт

Сангрия с корицей и апельсином, рецепт Сангрия с корицей и апельсином, рецепт. вино сухое красное 1,2 л, бренди/коньяк 50 мл, апельсин 3 шт......

14 08 2019 0:29:13

Курица по-французски с йогуртом в мультиварке, рецепт

Курица по-французски с йогуртом в мультиварке, рецепт Блюда недолго готовится, нужно всего лишь сложить в умный кухонный прибор необходимые ингредиенты и дождаться звонка, свидетельствующего об окончании запекания....

13 08 2019 20:43:35

Картофель на гарнир, запеченный в пакете, рецепт

Картофель на гарнир, запеченный в пакете, рецепт Картофель на гарнир, запеченный в пакете, рецепт. картофель 1 кг, масло оливковое 2-3 ст.л., чеснок 2 зубчика.....

12 08 2019 2:15:59

Бисквитный торт «Рубин», рецепт

Бисквитный торт «Рубин», рецепт Бисквитный торт « Рубин», рецепт. масло сливочное 40 г, яйца 3 шт., лимон(сок) 2 шт......

11 08 2019 7:13:26

Корзиночки с сельдью и сыром, рецепт

Корзиночки с сельдью и сыром, рецепт Корзиночки с сельдью и сыром, рецепт. 30 г сыра, 1/2 пучка зеленого лука, филе селедки.....

10 08 2019 5:43:28

Томатный суп с макаронами и овощами, рецепт

Томатный суп с макаронами и овощами, рецепт Томатный суп с макаронами и овощами, рецепт. кабачок 2 шт., помидоры 800 г, капуста цветная 300 г.....

09 08 2019 14:19:26

Душеновская гречка с мясным фаршем, рецепт

Душеновская гречка с мясным фаршем, рецепт Душеновская гречка с мясным фаршем, рецепт. фарш мясной 500 г, гречка 300 г, перец болгарский красный 1 шт......

08 08 2019 3:51:27

Курица «Пармезан» на гриле, рецепт

Курица «Пармезан» на гриле, рецепт Курица « Пармезан» на гриле, рецепт. грудка куриная 350-400 г, сыр моцарелла 30 г, сыр пармезан 30 г.....

07 08 2019 10:51:50

Мясной рулет в сливочно-сырном соусе, рецепт

Мясной рулет в сливочно-сырном соусе, рецепт Мясной рулет в сливочно-сырном соусе, рецепт. фарш мясной 750 г, молоко 250 мл, бульон/вода 250 мл.....

06 08 2019 17:51:58

Простой свекольный салат с яйцом и сыром, рецепт

Простой свекольный салат с яйцом и сыром, рецепт Легкий салатик из свеклы очень легко готовится. Он подойдет как для будничного стола, так и для праздничного....

05 08 2019 6:46:41

Салат из курицы с гренками и соусом тартар, рецепт

Салат из курицы с гренками и соусом тартар, рецепт Салат из курицы с гренками и соусом тартар, рецепт. филе куриное 400 г, помидоры 2 шт., яйца 2 шт......

04 08 2019 3:48:11

Ароматное жаркое из свинины в горшочке, рецепт

Ароматное жаркое из свинины в горшочке, рецепт Сам по себе способ приготовления еды в горшочках очень удобен. Блюдо выглядит кулинарным шедевром, его можно подать на стол самому взыскательному гостю, ведь оно готовится в собственном соку, сохраняя все вкусы и ароматы заложенных продуктов....

03 08 2019 4:40:44

Хрустящее жареное филе в панировке, рецепт

Хрустящее жареное филе в панировке, рецепт Хрустящее жареное филе в панировке, рецепт. филе куриное 4 шт., масло растительное, пахта 2 стакана.....

02 08 2019 17:44:50

Банановое мороженое с базиликом, рецепт

Банановое мороженое с базиликом, рецепт Полезное мороженое из обезжиренного молока с бананом и базиликом....

01 08 2019 17:11:54

Красный рис с чесночком, рецепт

Красный рис с чесночком, рецепт Для приготовления блюда используется обычный рис, который приобретает яркую окраску за счет смешивания с томатным соусом....

31 07 2019 1:21:37

Легкий салат из фруктов с лимонным кремом, рецепт

Легкий салат из фруктов с лимонным кремом, рецепт Салаты из фруктов «придумала» сама природа. Летнее изобилие садовых даров позволяет разыгрываться кулинарной фантазии в полную силу. Вариантов таких салатов и заправки к ним – великое множество....

30 07 2019 9:52:47

Рыбные котлеты с морковью, сыром и сметаной, рецепт

Рыбные котлеты с морковью, сыром и сметаной, рецепт Пряные котлеты с овощами и рыбой, мягкие и сочные. Даже недорогой хек в таком «окружении» выглядит хорошим и полезным продуктом....

29 07 2019 17:58:38

Клубничный тирамису с печеньем, рецепт

Клубничный тирамису с печеньем, рецепт Клубничный тирамису с печеньем, рецепт. клубника 400 г, сыр маскарпоне 250 г, сливки 35% 200 мл.....

28 07 2019 2:31:29

Крученики из свинины с рисом и овощами, рецепт

Крученики из свинины с рисом и овощами, рецепт Одно из самых популярных блюд украинской кухни, есть «крученики закарпатские», «крученики по-хустски», «крученики мукачевские». Небольшие рулетики из мяса с самой разной начинкой можно приготовить как на праздник, так и на семейный обед....

27 07 2019 21:17:21

Нежное пирожное «Вишенка» без выпечки, рецепт

Нежное пирожное «Вишенка» без выпечки, рецепт Нежное пирожное « Вишенка» без выпечки, рецепт. вафли 250 г, сок свекольный 50 г, молоко 50 г.....

26 07 2019 20:31:58

Домашний томатный пирог, рецепт

Домашний томатный пирог, рецепт Вкус этого оригинального пирога с начинкой из свежих помидоров надолго запомнится вашим гостям....

25 07 2019 11:38:47

Утиные грудки с медом, запеченные в духовке, рецепт

Утиные грудки с медом, запеченные в духовке, рецепт Во многих странах утку разводят наравне с курами. Рекордсменом по производству этой птицы являются Филиппины. В утиное мясо входит витамин Д, который укрепляет кости и мышцы, в птице содержится большое количество витамина Е – природного антиоксиданта, продлевающего молодость....

24 07 2019 12:48:27

Сладкие яблочные чипсы с корицей, рецепт

Сладкие яблочные чипсы с корицей, рецепт Всемирно известные и популярные чипсы можно делать не только из картофеля, но и из других продуктов. В данном рецепте их предлагается сделать сладкими....

23 07 2019 5:34:12

Лук запеченный в сухарях фаршированный чесноком, рецепт

Лук запеченный в сухарях фаршированный чесноком, рецепт Лук запеченный в сухарях фаршированный чесноком, рецепт. репчатый лук, чеснок, растительное масло.....

22 07 2019 0:19:13

Сочный кебаб из баранины в мультиварке, рецепт

Сочный кебаб из баранины в мультиварке, рецепт Сочный кебаб из баранины в мультиварке, рецепт. баранина 500 г, лук репчатый 2 головки, специи.....

21 07 2019 21:22:25

Львовский сырник с глазурью, рецепт

Львовский сырник с глазурью, рецепт Львовский сырник с глазурью, рецепт. 500 г творога, 200 г сахара, 140 г сливочного масла.....

20 07 2019 11:43:17

Лососевый салат с помидорами, рецепт

Лососевый салат с помидорами, рецепт Лососевый салат с помидорами, рецепт. огурцы маринованные 3 шт., помидоры 1 шт., яйца 1 шт......

19 07 2019 5:30:16

Лимонный чизкейк с клубникой и кокосом, рецепт

Лимонный чизкейк с клубникой и кокосом, рецепт Стоит сразу заметить, что с этим чизкейком с освежающей ноткой лимона придется повозиться, т.к. его приготовление потребует от вас не только времени, но и терпения. Однако не стоит пугаться, ведь вкус готового десерта с лихвой все окупит. Да и на похвалу ваши гости или родные не поскупятся....

18 07 2019 18:34:37

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!