Торт «Монастырская изба» с вишней по-домашнему, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Торт «Монастырская изба» с вишней по-домашнему, рецепт

030104c2
0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: средняяКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для теста:

  • масло сливочное/маргарин 250 г
  • сметана 200 г
  • сахар 200 г
  • мука 3-4 стакана
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • ванилин 1 щепотка
  • соль 1 щепотка

для начинки:

  • ягоды 500-600 г
  • крахмал 1 ст.л.

для крема:

  • сметана жирная 500-600 г
  • сахар 200 г

для украшения:

  • шоколад черный горький 100 г
  • грецкие орехи 100 г
ВишняПшеничная мукаСливочное маслоСметана

Приготовление:

  • Для приготовления теста перемешать мягкое сливочное масло с сахарным песком и ванилином из пакетика. Добавить сметану, перемешать. Смешать пшеничную муку с разрыхлителем, сухую смесь соединить с жидкой. Вымесить тесто, оно должно быть гладким и эластичным. Разделить готовую массу на 16 частей. Каждый кусочек скрутить в жгутик длиной 20 сантиметров, раскатать скалкой, ширина полоски – восемь сантиметров.
  • Смешать свежую, консервированную или размороженную вишню с сахаром и картофельным крахмалом. В середину раскатанной лепешки положить ягоды, края соединить и защипать, должно получиться «бревнышко». Положить заготовку швом вниз. Все «бревнышки» должны быть одинакового размера. Одну лепешку оставить без вишневой начинки, это будет основа.
  • Противень выстлать бумагой, выложить «бревнышки» порознь и выпечь в течение 15 минут при температуре 200 градусов. Также выпечь основу-лепешку. Для крема смешать сметану с сахарным песком, массу взбить. Формируем торт: основу намазать сметаной, выложить «полешки», сначала пять штук, потом четыре, три, два, одно.
  • Можно положить в основание больше «бревнышек», торт будет большего размера. Каждый слой промазывать сметанным кремом. Верх выпечки смазать кремом, посыпать рублеными грецкими орехами и тертым шоколадом. Оставить торт «Монастырская изба» с вишней на шесть-восемь часов для пропитывания.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Томаты с творожным кремом и овощами, рецепт

Праздничный стол всегда хочется украсить красивыми и вкусными блюдами. Простая, но очень вкусная закуска из помидор и творога с чесноком – это одно из самых популярных и оригинальных блюд русской кухни....

26 09 2021 23:14:45

Манник на сметане по-домашнему, рецепт

В манке мало калорий, от такой выпечки трудно набрать лишний вес, она содержит мало клетчатки, полезна тем, у кого есть проблемы с работой желудочно-кишечного тракта....

25 09 2021 2:20:24

Оригинальный торт «Негр в пене», рецепт

Торт имеет три основных составляющих: легкий крем, очень нежное сметанное тесто, шоколадную глазурь. Дополнением могут стать фрукты, грецкие орехи и ягоды....

24 09 2021 17:48:12

Ленивые пельмени под овощным соусом в духовке, рецепт

В этом кушанье трудно опознать всем известные пельмени. Питательное блюдо, в котором есть все: мясо, овощи, тесто. Изюминка рецепта – овощной соус, который сделает кушанье сочным и ароматным....

23 09 2021 22:29:22

Домашние сочни с творогом к чаю, рецепт

Домашние сочни с творогом к чаю, рецепт. для теста: масло сливочное 100 г, яйца 1 шт., мука 2 стакана.....

22 09 2021 8:38:29

Блинчики с банановой начинкой и заварным кремом, рецепт

Крем и бананы в этом рецепте играют роль сладкой и нежной начинки....

21 09 2021 4:20:30

Пирог с куриным филе и шампиньонами в духовке, рецепт

Пирог с куриным филе и шампиньонами в духовке, рецепт. шампиньоны 200 г, молоко 0% 150 г, филе куриное 140 г.....

20 09 2021 2:34:41

Рыбный торт с перцем, горошком и курагой, рецепт

Оригинальное блюдо с неожиданным сочетанием продуктов. Настало время для экспериментов....

19 09 2021 5:18:52

Пряные сырные палочки в духовке, рецепт

Пряные сырные палочки в духовке, рецепт. тесто слоеное 1 лист, сыр твердый 150 г, яйца 1 шт......

18 09 2021 18:28:50

Лимонная пастила с агар-агар, рецепт

Два в одном: на основе массы, приготовленной по этому рецепту, можно сделать вкусный и полезный десерт без жира или такое же обезжиренное мороженое....

17 09 2021 18:38:57

Домашний «Тархун» с лимоном, рецепт

Домашний « Тархун» с лимоном, рецепт. лимон 1 шт., эстрагон 2 пучка, вода газированная.....

16 09 2021 7:55:34

Салат с курицей, сладким перцем и грибами, рецепт

Салат с курицей, сладким перцем и грибами, рецепт. грибы консервированные 400 г, сыр твердый 150 г, перец болгарский 1 шт......

15 09 2021 21:15:39

Яблочно-кефирный коктейль с медом и корицей, рецепт

Утренний или дневной коктейль, наполненный витаминами. Напиток быстро утолит голод....

14 09 2021 7:18:46

Финансье с миндалем и голубикой, рецепт

Финансье с миндалем и голубикой, рецепт. голубика 80 г, пудра сахарная 75 г, миндаль молотый 45 г.....

13 09 2021 15:11:40

Нежный кокосовый пирог со сливочной начинкой, рецепт

Нежный кокосовый пирог со сливочной начинкой, рецепт. для теста: кефир 500 г, сахар 200 г, яйца 2 шт......

12 09 2021 3:29:32

Оджахури из свиной шейки с картофелем, рецепт

Национальное блюдо солнечной Грузии, в переводе означает «семейное». Жареное мясо с картофелем традиционно подается на большой глиняной сковороде, это позволяет долгое время сохранять жаркое теплым. Большое блюдо для большой семьи....

11 09 2021 18:55:10

Печеный картофель с сыром пармезан, рецепт

Печеный картофель с сыром пармезан, рецепт. масло сливочное 100 г, сыр пармезан 100 г, сыр твердый 60 г.....

10 09 2021 15:54:27

Творожный цитрусовый торт с курагой, рецепт

Творожный цитрусовый торт с курагой, рецепт. творог 300 г, сметана 150 г, курага 4 шт......

09 09 2021 4:41:23

Закусочные рулетики из баклажанов с помидорами, рецепт

Закусочные рулетики из баклажанов с помидорами, рецепт. баклажаны 2 шт., помидоры 1 шт., масло растительное 2 ст.л......

08 09 2021 7:17:43

Белая рыба, запеченная с помидорами и маслинами, рецепт

Для приготовления блюда можно взять любую белую рыбу с кожей, например, треску. Не самый благородный вид под влиянием остальных ингредиентов приобретет изысканность и средиземноморский кулинарный акцент....

07 09 2021 14:10:42

Колбасные цветочки из теста, рецепт

Колбасные цветочки из теста, рецепт. .....

06 09 2021 16:27:47

Овощная закуска в маринаде на зиму, рецепт

Овощная закуска в маринаде на зиму, рецепт. перец болгарский 2 кг, баклажаны 2 кг, помидоры 2 кг......

05 09 2021 20:46:29

Жаркое из курицы с грибами по-русски, рецепт

Жаркое из курицы с грибами по-русски, рецепт. курица 1 кг, лук репчатый 400 г, орехи грецкие 50 г.....

04 09 2021 10:43:39

Бисквитные палочки «Савоярди» к кофе, рецепт

Бисквитные палочки « Савоярди» к кофе, рецепт. .....

03 09 2021 21:23:45

Сгущенка по-домашнему с какао, рецепт

Консервы, ставшие национальными, можно приготовить на обычной кухне. Рецепт прост, но требует времени и внимания. Для приготовления потребуется жирное и максимально свежее молоко....

02 09 2021 5:24:50

Салат «Изабелла» с копченым окороком, рецепт

Салат « Изабелла» с копченым окороком, рецепт. шампиньоны 500 г, яйца 5 шт., огурец соленый 3 шт......

01 09 2021 0:48:22

Куриные рулеты в слоеных спиральках, рецепт

Куриные рулеты в слоеных спиральках, рецепт. филе куриное 1 кг, тесто слоеное 500 г, масло сливочное 150 г.....

31 08 2021 23:21:35

Простое медовое печенье в духовке, рецепт

Простое медовое печенье в духовке, рецепт. мука 500 г, мед 200 г, яйца 2 шт......

30 08 2021 23:58:20

Праздничные шоколадные капкейки на кефире, рецепт

Десерт будет очень кстати для любого праздника, годится и для новогоднего стола....

29 08 2021 15:25:34

Соус для рыбы из йогурта, тахины и петрушки, рецепт

Тахина – популярная на Среднем Востоке жирная, густая паста, приготовленная из протертого кунжутного семени. Ее добавляют ко многим блюдам восточной кухни: к хумусу, фалафелю, халве. А еще это основа для многих соусов....

28 08 2021 22:50:32

Шоколадно-сметанный торт в глазури, рецепт

Нежнейшие коржи, пропитанные сметанным кремом, буквально тают на языке....

27 08 2021 20:51:52

Домашний картофельный суп-пюре с беконом, рецепт

Сегодня не часто увидишь в качестве первого блюда суп-пюре, ведь для многих это не привычно. Но, тем не менее, подобного рода супчики постепенно входят в моду. Чтобы изменить свое представление о супе-пюре или крем-супе, попробуйте приготовить наваристый и вкусный суп по предложенному рецепту....

26 08 2021 19:18:53

Хлебные рулеты с сыром, рецепт

Хлебные рулеты с сыром, рецепт. хлеб тостовый 6 кусков, сыр полумягкий 30 г, масло сливочное 2 ч.л.......

25 08 2021 20:32:38

Сливовое повидло с апельсином и бадьяном, рецепт

Сливовое повидло с апельсином и бадьяном, рецепт. .....

24 08 2021 12:37:22

Кекс из творога с черносливом, рецепт

Кекс из творога с черносливом, рецепт. творог 250 г, сахар 200 г, яйца 4 шт......

23 08 2021 10:21:59

Вкусная халва в домашних условиях, рецепт

Многие сладкоежки любят халву, но иногда попадается не свежий продукт и тогда радость «общения» с десертом сменяется разочарованием. Чтобы этого не случилось, попробуйте приготовить халву дома, это совсем не сложно....

22 08 2021 9:41:12

Французский торт «Парижский коктейль», рецепт

Самых главных высот французская кулинария достигла, пожалуй, именно в приготовлении десертов. Простые, сложные, разнообразные, классические и необычные торты и пирожные составят приятную компанию любому горячему напитку: чаю, кофе, какао....

21 08 2021 9:58:43

Простой суп с мясными фрикадельками, рецепт

Простейший суп, шарики из мясного или рыбного фарша быстро готовятся, блюдо получается полезным и питательным....

20 08 2021 12:20:29

Сердечки из слоеного теста с яблоком, рецепт

Сердечки из слоеного теста с яблоком, рецепт. тесто слоеное бездрожжевое 500 г, сыр творожный 150 г, яблоко 4 шт......

19 08 2021 4:18:55

Куриный шницель «Кордон блю», рецепт

Куриный шницель « Кордон блю», рецепт. сыр полутвердый 50 г, ветчина 50 г, грудка куриная 4 шт......

18 08 2021 7:15:29

Паста тальятелле с соусом из грибов и курицы, рецепт

Паста тальятелле с соусом из грибов и курицы, рецепт. паста тальятелле 4 гнезда, сметана 250 мл, шампиньоны 100 г.....

17 08 2021 5:41:59

Филе рыбы под картофельной шубой в духовке, рецепт

Филе рыбы под картофельной шубой в духовке, рецепт. филе рыбное 500 г, картофель 500 г, сыр твердый 100 г.....

16 08 2021 5:34:13

Запеченная телятина в беконе по-итальянски, рецепт

Запеченная телятина в беконе по-итальянски, рецепт. телятина вырезка 700-800 г, вино белое сухое 50 г, масло сливочное 50 г.....

15 08 2021 9:25:41

Салат Венецианский из курицы, рецепт

Салат Венецианский из курицы, рецепт. Салат Венецианский из курицы - ещё один вкуснейший салат для тех, кто любит побаловать себя и родных изысканными деликатесами кулинарного искусства......

14 08 2021 9:26:37

Салат «Неженка» с курицей и сыром, рецепт

Салат « Неженка» с курицей и сыром, рецепт. филе куриное 300 г, сыр твердый 50 г, яйца 3 шт......

13 08 2021 2:41:11

Шашлык из креветок с тыквенными семечками, рецепт

Шашлык из креветок с тыквенными семечками, рецепт. йогурт 350 мл, масло канолы 120 мл, семечки тыквы 60 г.....

12 08 2021 10:32:45

Капустный пирог с зеленью на кефире, рецепт

Капустный пирог с зеленью на кефире, рецепт. .....

11 08 2021 20:18:26

Куриные маффины с йогуртовой заливкой, рецепт

Куриные маффины с йогуртовой заливкой, рецепт. .....

10 08 2021 20:54:10

Традиционный манник в мультиварке, рецепт

Традиционный манник в мультиварке, рецепт. яйца 3 шт., крупа манная 1 стакан, сметана 1 стакан.....

09 08 2021 14:32:29

Порционная рисовая запеканка с креветками, рецепт

Порционная рисовая запеканка с креветками, рецепт. кукуруза консервированная 100 г, сыр твердый 100 г, креветки 100 г.....

08 08 2021 8:28:29

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!