Швейцарский крем-безе масляный, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Швейцарский крем-безе масляный, рецепт

030104c2
1В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: простоКухня: Швейцарская кухня

Ингредиенты:

  • масло сливочное 450 г
  • яичный белок 5 шт.
  • сахар 1,5 стакана
  • соль 1/4 ч.л.
ЯйцаКуриные яйцаСливочное маслоЯичный белок

Приготовление:

  • Сырые куриные белки смешать с сахаром с помощью миксера, массу поставить на водяную баню. Нагреть до 70 градусов, продолжать взбивать венчиком. Снять смесь с огня, взбить миксером до остывания и увеличения объема в два раза, на это потребуется 10 – 12 минут. В крем-безе добавить мягкое сливочное масло, порциями, каждый раз взбивать. Массу немного посолить, добавить любой вкусовой наполнитель и перемешать.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Банановый коктейль с коньяком, рецепт

Банановый коктейль с коньяком, рецепт. Банановый коктейль с коньяком - очень легкий и в то же время сытный и питательный, всегда может служить украшением любого стола. .....

26 09 2021 21:32:27

Корзиночки из картофеля с сельдью и огурцом, рецепт

Корзиночки из картофеля с сельдью и огурцом, рецепт. картофель 300-400 г, яйца 1 шт., мука 1 ст.л......

25 09 2021 22:41:30

Запеканка из цукини с луком и сыром, рецепт

Запеканка из цукини с луком и сыром, рецепт. .....

24 09 2021 10:17:10

Зажаристые картофельные шарики, рецепт

Зажаристые картофельные шарики, рецепт. картофель 800 г, масло сливочное 50 г, мука 40 г.....

23 09 2021 12:36:31

Куриные котлеты с сыром под сливочно-грибным соусом, рецепт

Куриные котлеты с сыром под сливочно-грибным соусом, рецепт. сыр сулугуни 100 г, молоко 50 мл, филе куриное 3 шт......

22 09 2021 14:44:40

Овсяная запеканка с творогом и протеином, рецепт

Выпечка для красоты кожи и ногтей, ведь овсянка предотвращает преждевременное старение и омолаживает....

21 09 2021 14:58:37

Курица на банке, рецепт

Курица на банке, рецепт. Существует несколько способов приготовления курицы на банке. Этот рецепт не потребует от вас больших усилий, а тем более каких – либо особых навыков......

20 09 2021 21:25:37

Соус из щавеля, рецепт

Соус из щавеля, рецепт. Соус из щавеля - очередной простой в приготовлении соус с оригинальным, пикантным вкусом и удивительным ароматом......

19 09 2021 8:17:19

Домашние пончики с шоколадной пастой, рецепт

Классические пончики выпекаются с дыркой посередине. Она была изначально предназначена для того, чтобы вынутый из горячего масла пончик был нанизан на специальный стержень, с которого продукт перекладывался в бумажный кулек покупателю. В Санкт- Петербурге изделие называют пышками....

18 09 2021 6:45:52

«Очень шоколадный» пирог по-американски, рецепт

« Очень шоколадный» пирог по-американски, рецепт. 300 г темного шоколада, 200 г сливочного масла, 100 г молочного шоколада.....

17 09 2021 16:59:28

Севиче из красной рыбы, авокадо и манго, рецепт

Блюдо из рыбы или морепродуктов, родиной считается Перу. Любимое блюдо латиноамериканских стран, его подают с бататом, обжаренной кукурузой, маниоком, даже рисом или попкорном. В Лиме открыт памятник севиче....

16 09 2021 16:11:56

Нежные рогалики из творожного теста с корицей, рецепт

Творожное тесто отличается рассыпчатостью и нежностью, уютная, домашняя, выпечка, обрадует детей и взрослых....

15 09 2021 8:10:32

Куриные рулетики с печеночной начинкой, рецепт

Небольшое количество печени в блюде не должно затмить вкус мяса, а всего лишь его оттенит. Такое блюдо – не для каждого дня, его уместнее подать на праздничный стол....

14 09 2021 10:25:30

Сырно-чесночные палочки в духовке, рецепт

Сырно-чесночные палочки в духовке, рецепт. .....

13 09 2021 16:59:36

Домашнее имбирное печенье к празднику, рецепт

Домашнее имбирное печенье к празднику, рецепт. масло сливочное/маргарин 100 г, сахар 100 г, желток яичный 1 шт......

12 09 2021 12:12:31

Закуска из моцареллы в панировке, рецепт

Закуска из моцареллы в панировке, рецепт. палочки моцареллы 450 г, яйца 2 шт., сухари панировочные 1,5 стакана.....

11 09 2021 16:10:35

Розочки из картофеля с чесноком, рецепт

Картофельное пюре можно запечь в любых формочках, такая подача разнообразит стол и позволит сделать красивый гарнир к празднику....

10 09 2021 23:47:52

Марципан с ванилью и сахарной пудрой, рецепт

Марципан с ванилью и сахарной пудрой, рецепт. .....

09 09 2021 14:12:15

Исключительно вкусные мясные котлеты, рецепт

Исключительно вкусные мясные котлеты, рецепт. фарш мясной 500 г, хлеб белый 3 шт., яйца 2 шт......

08 09 2021 15:11:26

Фаршированный картофель с мясной начинкой, рецепт

Фаршированный картофель с мясной начинкой, рецепт. картофель 1 кг, овощи замороженные 300 г, фарш мясной 200 г.....

07 09 2021 17:28:27

Мясной салат «Мельник» с грибами и сыром, рецепт

Мясной салат « Мельник» с грибами и сыром, рецепт. грибы маринованные 300 г, майонез 300 г, свинина 300 г.....

06 09 2021 3:44:35

Творожное-ягодное пирожное «Королевский мрамор», рецепт

Десерт состоит из двух частей: начинка и тесто-крошка. Выпечка очень похожа на венгерскую ватрушку....

05 09 2021 0:48:45

Яблочный чизкейк с желе, рецепт

Яблочный чизкейк с желе, рецепт. для коржа: масло сливочное 50 г, сухарики ванильные 40 г, .....

04 09 2021 20:50:25

Лимонные корзиночки с черникой и джемом, рецепт

Лимонные корзиночки с черникой и джемом, рецепт. сметана 300 г, мука 170 г, смородина 125 г.....

03 09 2021 20:42:36

Кныши с картофелем и опятами, рецепт

Кныши с картофелем и опятами, рецепт. для теста: мука 350 г, молоко 200 мл, масло сливочное 40 г.....

02 09 2021 20:52:37

Торт «Фруктовая нежность» со сметанным кремом, рецепт

В торт, приготовленный по этому рецепту, можно добавлять различные фрукты. Его можно сделать оранжевым, если положить цитрусовые, или зеленым, если ограничиться плодами киви и зеленым виноградом без косточек....

01 09 2021 16:40:26

Шаурма с люля-кебаб и овощами в чесночно-йогуртовом соусом, рецепт

Шаурма с люля-кебаб и овощами в чесночно-йогуртовом соусом, рецепт. капуста 100 г, лаваш тонкий 1 шт., помидоры 1 шт......

31 08 2021 10:21:54

Классические сахарные коржики, рецепт

Классические сахарные коржики, рецепт. мука 240 г, сахар 80 г, мука цельнозерновая 50 г.....

30 08 2021 18:43:33

Мясные рулеты с чесноком в грибном соусе, рецепт

Мясные рулеты с чесноком в грибном соусе, рецепт. свинина 500 г, чеснок 2 зубчика, майонез.....

29 08 2021 2:20:15

Кекс «Снежинка» со сгущенкой, рецепт

На приготовление белоснежного рассыпчатого кекса уйдет совсем мало времени, сил и средств, что не маловажно по нынешним временам. Поэтому расстраиваться по поводу его мгновенного исчезновения с тарелок не стоит!...

28 08 2021 14:32:18

Лахмаджун с говяжьим фаршем и овощами, рецепт

Лахмаджун с говяжьим фаршем и овощами, рецепт. .....

27 08 2021 2:42:20

Коктейль «Черная вдова» с мороженым, рецепт

Коктейль « Черная вдова» с мороженым, рецепт. мороженое сливочное, лимонад кока-кола, шоколад......

26 08 2021 20:30:38

Творожно-манная запеканка «Зебра», рецепт

Творожно-манная запеканка « Зебра», рецепт. .....

25 08 2021 1:33:30

Кыстыбый с начинкой из картофеля, рецепт

Если вы любите экспериментировать с выпечкой, то возьмите на вооружение этот рецепт национальных татарских лепешек с картошкой....

24 08 2021 8:29:13

Творожный чизкейк с черникой на печенье, рецепт

Творожный чизкейк с черникой на печенье, рецепт. для основы: печенье сахарное 100 г, масло сливочное 50 г, .....

23 08 2021 10:47:39

Запеченная треска с помидорами под сыром, рецепт

Если рыба свежая, то готовить сразу, если филе замороженное, то размораживать 24 часа в холодильнике, чуть-чуть обсушить салфетками....

22 08 2021 18:36:50

Жульен с курицей и грибами в булочках, рецепт

Жульен с курицей и грибами в булочках, рецепт. .....

21 08 2021 10:47:19

Легкий чизкейк из обезжиренного творога, рецепт

Легкий чизкейк из обезжиренного творога, рецепт. фрукты/ягоды 300 г, творог зернистый 0% 200 г, йогурт 0% 125 г.....

20 08 2021 10:26:37

Куриное филе с фасолью и перцем, рецепт

Куриное филе с фасолью и перцем, рецепт. фасоль 200 г, перец болгарский 2 шт., грудка куриная 1 шт......

19 08 2021 14:31:44

Куриный рулет с мягким сыром, рецепт

Питательная и нежирная закуска для будней и праздников....

18 08 2021 9:53:56

Пирог «Соты» с квашеной капустой и фаршем, рецепт

Пирог « Соты» с квашеной капустой и фаршем, рецепт. .....

17 08 2021 1:52:19

Манник на кефире в микроволновке, рецепт

Манник на кефире в микроволновке, рецепт. 100 г сливочного масла / маргарина, 1 яйцо, 1/2 стакана манной крупы.....

16 08 2021 0:30:18

Легкий торт «Медовик» на кефире, рецепт

Легкий торт « Медовик» на кефире, рецепт. кефир 500 мл, яйца 2 шт., мука 2 стакана.....

15 08 2021 13:29:59

Салат «Вкусный» с сухариками, рецепт

Рецепт недорогого, но сытного и полезного салата. Оригинальный вкус благодаря свежим овощам и хрустящим сухарикам, выгодно выделяет блюдо из повседневных салатов. Поэтому можно использовать рецепт, как для праздничного стола, так и на каждый день....

14 08 2021 2:57:55

Мясные ежики с картофелем в духовке, рецепт

«Ёжики» из мяса и риса готовить умеют многие. Новый, необычный, вариант приготовления: блюдо из серии «два в одном». Мясные «ёжики» запекаются в духовке вместе с картофельным гарниром...

13 08 2021 4:20:14

Закусочные помидоры, запеченные с фаршем, рецепт

Необычная подача горячего блюда, которое совмещает сочный помидор и горячий мясной гарнир, порадует хозяек своей простотой приготовления и отличным вкусом....

12 08 2021 16:10:27

Чизкейк без выпечки с сухофруктами, рецепт

Чизкейк без выпечки с сухофруктами, рецепт. .....

11 08 2021 2:55:21

Птица в духовке по-скандинавски, рецепт

Птица в духовке по-скандинавски, рецепт. 500 г мяса птицы, 3-4 клубня картофеля, 4 ст.л. майонеза.....

10 08 2021 6:27:19

Банановый торт со сливочным кремом и орехами, рецепт

Банан - одно из древнейших культурных растений, его родиной считается Малайский архипелаг. Жизнь на островах, активное мореплавание, дали растению возможность распространиться по всему юго-востоку Азии и быстро добраться до Индии, откуда оно начало путешествовать по всему миру....

09 08 2021 12:45:14

Салат «Оливье» классический, рецепт

Салат « Оливье» классический, рецепт. По классическому рецепту салат « Оливье» так же можно готовить с вареной курицей вместо колбасы (200-250 г отварной куриной грудки).....

08 08 2021 6:39:21

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!