Вкуснейший торт «Эскимо» для сладкоежек, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Вкуснейший торт «Эскимо» для сладкоежек, рецепт

030104c2
3В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: средняяКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • мука 320-350 г
  • масло сливочное 200 г
  • сахар 200 г
  • сметана 100 г
  • яйца 1 шт.
  • сода 1/2 ч.л.

для крема:

  • молоко 500 мл
  • масло сливочное 200 г
  • сахар 150 г
  • крахмал 3 ст.л.
  • сахар ванильный 1 пакетик

для белой глазури:

  • шоколад белый 100 г
  • сливки 3 ст.л.

для черной глазури:

  • шоколад черный горький 100 г
  • сливки 3 ст.л.
ЯйцаБелый шоколадКуриные яйцаМолокоПшеничная мукаСливкиСливочное маслоСметанаТемный шоколадШоколад

Приготовление:

  • Растереть сливочное масло с яйцом и сахаром. Можно использовать миксер, чтобы получилась однородная масса. Положить сметану, насыпать соду и муку. Замешать тесто. Разогреть духовку до 180 градусов. Переложить на противень тесто, разровнять по поверхности. Готовить корж минут 25, должна появиться золотистая корочка.
  • Приготовить крем: вскипятить молоко с сахаром, в конце насыпать ванильный сахар. Развести крахмал в холодной воде, не спеша, тоненькой струей вылить получившуюся смесь в кипящее молоко. Должен получиться молочный кисель. Положить в него мягкое сливочное масло, взбить. Поломать испеченный корж на кусочки, перемешать с киселем. Коржик должен пропитаться кремом.
  • Застелить формочку пленкой, выложить на нее пропитанный корж, превратившийся в однородную смесь, накрыть концами пленочки. Придать полу готовому тортику овальную форму, отправить в холодильник часа на три. Достать спустя три часа тортик, перевернуть на плоскую тарелочку, вставить палочку, как в эскимо. Можно приступить к декорации торта.
  • Приготовить черную и белую глазурь. Готовить одинаковыми способами, но в отдельных мисках. Растопить на водяной бане черный и белый шоколад, добавить сливки, размешать до однородности. Половину тортика покрыть белой глазурью, вторую половину черной. Отправить в холодильник, чтобы глазурь застыла. Сверху вкуснейший торт «Эскимо» для сладкоежек можно украсить лесными орешками, измельченным арахисом, стружкой кокоса.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Рулеты из свинины с сыром и грушей, рецепт

Рулеты из свинины с сыром и грушей, рецепт. вино красное 500 мл, шея свиная 500 г, шампиньоны 300 г.....

26 09 2021 20:51:53

Лосось запеченный, с овощами «Рататуй», рецепт

В этом рецепте встретились популярнейшее овощное рагу и вкуснейшая нежная рыба. К блюду также можно подать соус из шпината....

25 09 2021 22:52:33

Энчилада с куриным фаршем, рецепт

Под этим необычным и красивым названием национального мексиканского блюда скрывается тортилья (лепешка) с какой-либо начинкой, которую можно подобрать по своему вкусу, свернутая рулетом и запеченная с острым соусом. Начинкой в нашем случае будет курица. Блюдо точно придется по вкусу любителям всего остренького. После его употребления вряд ли захочется чего-нибудь «погорячее»!...

24 09 2021 12:16:23

Морковные трюфели с курагой, рецепт

Оригинальные конфеты с морковью и сухофруктами не только вкусные, но и очень полезные для детей и взрослых....

23 09 2021 8:30:28

Сахарные леденцы по-домашнему, рецепт

Сахарные леденцы по-домашнему, рецепт. сахар 5 ст.л., вода 2 ст.л., уксус 1 ст.л.......

22 09 2021 0:53:10

Курица с копчёным мясом под соусом бешамель, рецепт

Курица с копчёным мясом под соусом бешамель, рецепт. .....

21 09 2021 5:24:52

Сочная рыба со специями в кляре, рецепт

Сочная рыба со специями в кляре, рецепт. филе рыбы 500 г, перец черный молотый, масло растительное.....

20 09 2021 14:40:20

Шоколадные капкейки с шоколадно-сливочным кремом, рецепт

Шоколадные капкейки с шоколадно-сливочным кремом, рецепт. .....

19 09 2021 4:56:48

Запеченное филе форели с луком-шалот, рецепт

Запеченное филе форели с луком-шалот, рецепт. филе форели 2 шт., лимон 1 шт., масло сливочное 4 ст.л......

18 09 2021 13:11:37

Домашняя соленая скумбрия в чайном рассоле, рецепт

Скумбрия, приготовленная по предложенному ниже рецепту, получается настолько вкусной и красивой, что вашим гостям будет трудно отличить ее от покупной копченой рыбки....

17 09 2021 19:50:22

Томатный суп с фрикадельками и итальянскими травами, рецепт

Наполненный ароматами суп, сочетание томатов, сметаны и наваристого бульона пробудит аппетит и поддержит силы организма в течение длительного времени....

16 09 2021 22:13:57

Оригинальный салат с персиками и помидорами, рецепт

Оригинальный салат с персиками и помидорами, рецепт. персики 4 шт., помидоры красные 3 шт., помидоры желтые 3 шт......

15 09 2021 6:17:13

Домашний мармелад из натуральных продуктов, рецепт

Этот рецепт станет подарком для всех сладкоежек. Охарактеризовать его можно всего тремя словами: вкусно, быстро, просто. А еще и полезно, ведь он без красителей и консервантов....

14 09 2021 23:43:59

Картофельные котлеты «Минимум затрат», рецепт

Картофельные котлеты « Минимум затрат», рецепт. картофель 500 г, палочки крабовые 100 г, сыр твердый 50 г.....

13 09 2021 23:54:39

Домашние шоколадные пряники с изюмом, рецепт

Домашние шоколадные пряники с изюмом, рецепт. шоколад темный 200 г, мука 200 г, сахар 100 г.....

12 09 2021 14:34:30

Песочный пирог с изюмом и творогом, рецепт

Песочный пирог с изюмом и творогом, рецепт. для теста: мука 350 г, маргарин 200 г, сахар 80 г.....

11 09 2021 21:26:50

Хрустящий картофель с грудинкой, рецепт

Хрустящий картофель с грудинкой, рецепт. картофель 5 кг, грудинка копченая 50 г, масло оливковое 5 ст.л......

10 09 2021 6:13:42

Освежающий гранатовый спритцер, рецепт

« Спритцер», в переводе с немецкого языка, означает «брызги, всплеск». Коктейль для тех, кто хочет освежиться....

09 09 2021 13:13:18

Мясо с овощами в армянском лаваше, рецепт

Три вида мяса в одной закуске - «узелках» из тонкого лаваша. Блюдо не только вкусно, но и интересно....

08 09 2021 19:48:12

Оригинальный салат «Необыкновенный» с грибами, рецепт

Оригинальное и редкое кулинарное решение – жареные крабовые палочки. Именно этот ингредиент придает салату необычность и оригинальность....

07 09 2021 15:52:37

Оригинальное печенье «Розы», рецепт

Оригинальное печенье « Розы», рецепт. яйца 4 шт., сахар 1 стакан, мука 1 стакан.....

06 09 2021 19:33:55

Домашние консервированные шампиньоны, рецепт

Домашние консервированные шампиньоны, рецепт. шампиньоны 350 г, уксус 9% 20 мл, гвоздика 2 шт......

05 09 2021 8:29:32

Домашние сырные профитроли, рецепт

Слово «профитроли» переводится с французского языка, как «выгода, польза». Изначально это слово означало денежное вознаграждение или ценное, недорогое, приобретение. Позже так назвали маленькие пирожные из заварного теста с различными начинками, сладкими и несладкими....

04 09 2021 20:58:55

Сочные отбивные в чесночном кляре, рецепт

Сочные отбивные в чесночном кляре, рецепт. свинина 400 г, мука 100 г, яйца 3 шт......

03 09 2021 2:46:13

Имбирно-шоколадное тесто (для пряников), рецепт

Имбирно-шоколадное тесто (для пряников), рецепт. Готовое имбирно - шоколадное тесто скатываем в шар, заворачиваем в пленку или кладем в полиэтиленовый пакет, оставляем охлаждаться в холодильник на два часа......

02 09 2021 22:47:37

Острая куриная грудка маринованная в лимонном соке, рецепт

Острая куриная грудка маринованная в лимонном соке, рецепт. филе куриное 120 г, помидоры черри 6 шт., лимон 1 шт......

01 09 2021 1:40:53

Холодный торт без выпечки с зефиром, рецепт

Холодный торт без выпечки с зефиром, рецепт. .....

31 08 2021 7:48:39

Новогодняя сельдь под змеиной шубой, рецепт

Новогодняя сельдь под змеиной шубой, рецепт. 200 г картофеля, 100 г репчатого лука, 100 г сыра.....

30 08 2021 11:49:21

Протеиновый желейный десерт, рецепт

Хорошее блюдо, укрепляющее суставы, его можно есть в любое время, содержание жиров – минимально....

29 08 2021 16:56:28

Молочное суфле с ванилином, рецепт

Молочное суфле с ванилином, рецепт. молоко 500 мл, пудра сахарная 150 г, мука 60 г.....

28 08 2021 0:33:29

Котлеты из филе лосося с томатным соусом, рецепт

Эти котлетки получаются нежными и сочными благодаря приготовлению из цельных кусочков рыбы, а не из перемолотого фарша....

27 08 2021 6:36:34

Паста с креветками, базиликом и помидорами черри, рецепт

Паста с креветками, базиликом и помидорами черри, рецепт. помидоры черри 900 г, креветки 900 г, паста пенне 450 г.....

26 08 2021 1:22:56

Селедочный салат с красным луком, рецепт

Салат очень напоминает всем известную « Селедку под шубой», но данный рецепт вносит в традиционное блюдо несколько новых интересных кулинарных ноток и по-другому оформляется....

25 08 2021 18:40:48

Йогуртный смузи с бананами и финиками, рецепт

Финики – библейский фрукт с высоким содержанием полезных веществ, который в былые времена спасал от голода целые народы. Данный напиток буквально наполнен энергией....

24 08 2021 1:50:56

Грибной суп с говядиной и перловкой, рецепт

Перловая каша еще недавно была одним из самых распространенных блюд на Руси. Это очищенные и отшлифованные зерна ячменя, крупа получила название от слова «перл» - «жемчуг». Сегодня каша не в почете, хотя это ценнейший диетический продукт, который является природным антибиотиком....

23 08 2021 20:46:42

Дрожжевые постные оладьи без яиц и молока, рецепт

Дрожжевые постные оладьи без яиц и молока, рецепт. вода 310 мл, мука 2 стакана, сахар 2 ст.л......

22 08 2021 21:39:47

Шоколадно-ореховый торт с кремом из манки, рецепт

Если приготовленный по этому рецепту торт украсить печеньем в виде ёлочек с игрушками, то в таком виде его можно подать и на новогодний стол. Посреди декорированного шишками и снежинками стола выпечка будет смотреться очень органично, а её шоколадный вкус добавит праздничного настроения....

21 08 2021 9:53:39

Простое овсяное печенье с грецкими орехами, рецепт

Простое овсяное печенье с грецкими орехами, рецепт. .....

20 08 2021 6:56:47

Ароматное имбирное варенье с лимоном, рецепт

Ароматное имбирное варенье с лимоном, рецепт. сахар 1 кг, имбирь 600 г, лимон 600 г......

19 08 2021 6:46:23

Мясные котлетки в луковом соусе, рецепт

Это блюдо универсально, его можно подавать с любым гарниром или салатом из овощей....

18 08 2021 9:26:30

Перец фаршированный, рецепт

Перец фаршированный, рецепт. Фаршированный перец - это одновременно и горячее и закуска, а ещё его можно консервировать. А ведь стоит ещё и вспомнить обо всех полезных свойствах самого перца….....

17 08 2021 11:55:21

Сытная солянка с овощами и колбасой, рецепт

Сытная солянка с овощами и колбасой, рецепт. картофель 300 г, морковь 150 г, балык копченый/грудинка 150 г.....

16 08 2021 21:55:56

Простой тортик «Дрова под снегом», рецепт

Простой тортик « Дрова под снегом», рецепт. тесто слоеное 500 г, сметана 1 стакан, сахар 2-3 ст.л......

15 08 2021 12:57:11

Имбирный чай с медом и гвоздикой, рецепт

Имбирный чай с медом и гвоздикой, рецепт. кипяток 1 л, имбирь 15 г, гвоздика 3 шт......

14 08 2021 17:34:31

Полезный салат из овощей с сыром фета, рецепт

Полезный салат из овощей с сыром фета, рецепт. сыр фета 70 г, капуста 70 г, салат 70 г.....

13 08 2021 3:40:29

Быстрые сосиски в слоеном тесте с кунжутом, рецепт

Быстрые сосиски в слоеном тесте с кунжутом, рецепт. тесто слоеное 250 г, сыр пармезан 50 г, сосиски 3 шт......

12 08 2021 18:52:33

Сливочная колбаска с грецким орехом, рецепт

Сливочная колбаска с грецким орехом, рецепт. печенье 500 г, молоко сгущенное 380 г, масло сливочное 100 г.....

11 08 2021 2:14:57

Торт «Изумрудная черепаха» без выпечки, рецепт

Необычайно интересный вид этому блюду придают киви, которые превращают скучный торт в спинку доброго зеленого пресмыкающегося. Оригинальный рецепт не требует выпечки коржей в духовке: они обжариваются на обычной сковороде....

10 08 2021 4:29:51

Мясной хлеб с травами, рецепт

В данном блюде можно смешивать разнообразные разновидности мяса, например, свинину и говядину или курицу. Если взять один вид мяса (например, говядину), то необходимо добавить сметану. Такой «хлеб» вкусен, как в горячем, так и в холодном виде, его можно также класть на бутерброды....

09 08 2021 23:44:54

Оригинальный салат «Подарок» с курицей, рецепт

Слоеный салат, изюминка которого – сочетание яблока и куриного мяса, грецких орехов. Красиво оформленный, салат может стать действительным подарком на семейное торжество....

08 08 2021 6:46:23

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!