Пирог «Кудряшкин» с творогом и фруктами, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Пирог «Кудряшкин» с творогом и фруктами, рецепт

030104c2
0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: средняяКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • масло сливочное 100 г
  • сахар 50 г
  • яичный желток 1 шт.
  • разрыхлитель 1 ч.л.

для творожной начинки:

  • творог 500 г
  • сахар 100 г
  • яйца 3 шт.
  • лимон(цедра) 1 шт.
  • крахмал 1 ст.л.
  • ванилин 1 пакетик

для кудряшек:

  • кокосовая стружка 150 г
  • масло сливочное 100 г
  • сахар 70 г

дополнительно:

  • фрукты
ФруктыЯйцаКуриные яйцаЛимонная цедраЛимоныСливочное маслоТворогЯичный желток

Приготовление:

  • Мягкое сливочное масло растереть с сахаром, разрыхлителем, желтком, гашеной содой. Медленно ввести муку, чтобы тесто получилось песочное и мягкое. Переложить в формочку, намазанную маслом и посыпанную мукой. Диаметр формочки должен составлять 20-25 сантиметров, распределить равномерно по дну, слегка заступать на бортики, отправить минут на тридцать в холодильник.
  • Выложить на тесто слой фруктов. На них положить творожную начинку. Чтобы приготовить творожную начинку, растереть творог, сахар, цедру лимона, яйца, ваниль, крахмал до кремообразного состояния. Сделать кудряшки: соединить стружку, сахар, масло, посыпать пирог. Выпекать пирог «Кудряшкин» минут шестьдесят, соблюдать температуру 180 градусов, накрыв фольгой. Через сорок минут, после начала готовки, фольгу убрать.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Фаршированная репа с овощами в духовке, рецепт

Фаршированная репа с овощами в духовке, рецепт. .....

02 08 2021 12:17:29

Запеченные тыквенные дольки с чесноком и травами, рецепт

Запеченные тыквенные дольки с чесноком и травами, рецепт. .....

01 08 2021 22:30:10

Калифорнийский куриный салат с авокадо, рецепт

Сытный салат способен заменить собой основное блюдо. Замечательный образец здорового и сбалансированного питания....

31 07 2021 8:21:12

Как приготовить вкусный соус в домашних условиях

Соус – эта та самая изюминка, которая способна сделать ваши блюда по-настоящему вкусными и оригинальными. Дополняя одно и то же блюдо разными соусами, можно придать ему совершенно иной, неповторимый вкус. ...

30 07 2021 8:40:54

Домашняя мастика из зефира, рецепт

Если вы любите готовить сладкую выпечку сами, то и украсить ее можно самостоятельно, приготовив для этого мастику из зефира....

29 07 2021 13:29:15

Домашний торт «Графские развалины» без муки, рецепт

Домашний торт « Графские развалины» без муки, рецепт. .....

28 07 2021 2:58:56

Ароматные домашние слойки с яблоками, рецепт

Свежие, ароматные слоеные булочки с начинкой к чаю – что может быть лучше в начале рабочего дня? Готовое слоеное тесто не отнимет у вас свободное время, готовятся слойки буквально в течение получаса....

27 07 2021 5:44:48

Легкая куриная грудка в кефире, рецепт

Мясо, полежавшее в маринаде, становится более мягким и приобретает привкус того продукта, в котором маринуется....

26 07 2021 16:44:49

Жареное мороженое в хрустящей панировке, рецепт

Жареное мороженое в хрустящей панировке, рецепт. мороженое 950 г, масло растительное 350 г, хлопья кукурузные 120 г.....

25 07 2021 10:13:50

Конвертики с начинкой из куриного филе, рецепт

Такие конвертики можно вполне приготовить на ужин, т.к. не смотря на свою простоту, они получаются очень сытными и питательными....

24 07 2021 8:54:45

Ароматный пирог с тремя сырами, рецепт

Ароматный пирог с тремя сырами, рецепт. молоко 150 мл, масло сливочное 50 г, мука 2 стакана.....

23 07 2021 22:37:15

Котлеты из говядины под овощами в духовке, рецепт

Котлеты в этом блюде – только первый слой. За ним следуют овощи и сыр, все прослаивается майонезом и соусом Кетчуп. Самодостаточное блюдо, которое можно дополнить гарниром....

22 07 2021 0:33:18

Сырники диетические из творога с изюмом, рецепт

Сырники диетические из творога с изюмом, рецепт. 250 г творога, 2-3 яйца, 1/3 стакана изюма.....

21 07 2021 13:40:28

Домашнее пирожное на шоколаде, рецепт

Домашнее пирожное на шоколаде, рецепт. шоколад горький 110 г, масло пальмовое 10 г, сахар 2 стакана.....

20 07 2021 23:50:17

Шарлотка из черного хлеба по-старорусски, рецепт

Шарлотка из черного хлеба по-старорусски, рецепт. 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 50 г изюма / варенья.....

19 07 2021 11:21:22

Закусочные помидоры под сырной шубой, рецепт

Закусочные помидоры под сырной шубой, рецепт. сыр твердый 100-150 г, помидоры 5 шт., сливки/сметана 1/2 стакана.....

18 07 2021 21:35:44

Курица с картошкой и луком, запеченная в духовке, рецепт

Курица с картошкой и луком, запеченная в духовке, рецепт. курица 1 кг, сыр 300-400 г, картофель 20 шт......

17 07 2021 19:13:23

Сочная говядина в кисло-сладком соусе, рецепт

Сочная говядина в кисло-сладком соусе, рецепт. говядина 500 г, ананасы консервированные 1 банка, яйца 2 шт......

16 07 2021 8:54:45

Куриный суп с брокколи и спагетти, рецепт

Куриный суп с брокколи и спагетти, рецепт. .....

15 07 2021 16:36:46

Салат с кукурузой, свининой и ананасом, рецепт

Салат с кукурузой, свининой и ананасом, рецепт. .....

14 07 2021 5:32:50

Салат мясной «Русская красавица», рецепт

Салат мясной « Русская красавица», рецепт. 150 г ветчины, 100 г курицы, 50 г сыра.....

13 07 2021 23:14:20

Слоеный пирог с грибами и мясом, рецепт

Слоеный пирог с грибами и мясом, рецепт. тесто слоеное 500 г, фарш мясной 400 г, лук репчатый 3 головки.....

12 07 2021 5:39:16

Творожные шарики с маком и цукатами с клубничным соусом, рецепт

Творожные шарики с маком и цукатами с клубничным соусом, рецепт. .....

11 07 2021 5:36:53

Шоколадно-ванильный торт «Дуэт», рецепт

В основе торта – два бисквита: шоколадный и ванильный. Тема дуальности отражена и в оформлении выпечки: заснеженные сахарной пудрой темная ежевика и красная смородина придадут десерту неповторимый шарм....

10 07 2021 7:32:41

Запеченные фрикадельки из рыбы под сыром в духовке, рецепт

Запеченные фрикадельки из рыбы под сыром в духовке, рецепт. сливки 30% 300 мл, фарш рыбный 250 г, сыр твердый 50-100 г.....

09 07 2021 13:33:50

Яблочно-овсяная каша для малышей, рецепт

Яблочно-овсяная каша для малышей, рецепт. яблоки 2 шт., сметана 4 ст.л., хлопья овсяные 2 ст.л......

08 07 2021 6:58:51

Смородиновый сироп с корицей на зиму, рецепт

Сироп из черной смородины - ценный источник витаминов. Готовить его просто, а применять можно практически в любой выпечке или десерте....

07 07 2021 7:26:44

Легкая творожная запеканка из мультиварки, рецепт

Простое блюдо становится менее трудозатратным, если оно приготовлено в мультиварке. А в этом рецепте для мультиварки нужно всего лишь перемешать продукты и забыть о приготовлении на час....

06 07 2021 6:18:51

Цветная капуста в яично-пивном кляре, рецепт

Цветная капуста в яично-пивном кляре, рецепт. капуста цветная 1 кочан, для кляра: яйца 1 шт., мука 3/4 стакана.....

05 07 2021 6:23:23

Слоеный куриный салат «Скорпион», рецепт

Слоеный куриный салат « Скорпион», рецепт. 500 г куриного филе, 200 г корейской моркови, 150 г репчатого лука.....

04 07 2021 18:45:16

Салат с куриным филе, пекинской капустой и перцем, рецепт

Салат с куриным филе, пекинской капустой и перцем, рецепт. 300 г куриного филе, 2 головки красного лука, 1 красный болгарский перец.....

03 07 2021 14:57:15

Бруснично-яблочный пирог с корицей, рецепт

Бруснично-яблочный пирог с корицей, рецепт. .....

02 07 2021 8:48:13

Лимонные корзиночки с черникой и джемом, рецепт

Лимонные корзиночки с черникой и джемом, рецепт. сметана 300 г, мука 170 г, смородина 125 г.....

01 07 2021 17:27:28

Бутерброды с сыром и вареной семгой, рецепт

Можно использовать любую красную рыбку: горбушу, кету, семгу, кижуч, лосося и так далее. Рыбу брать свежую. В данном рецепте используется свежая семга....

30 06 2021 7:58:45

Домашние Эклеры по рецепту Пьера Эрме, рецепт

Эклеры в данном рецепте готовятся по подсказке мэтра кулинарии и автора книги « Сны кондитера» или « Мечты кондитера», в зависимости от желания переводчика. Достойный наследник четырех поколений представителей данной профессии носит негласный титул « Императора кухни»....

29 06 2021 6:18:46

Шоколадный торт «Дамский каприз» с орехами, рецепт

Шоколадный торт « Дамский каприз» с орехами, рецепт. для теста: масло сливочное 60 г, яйца 3 шт., мука 2,5 стакана.....

28 06 2021 3:10:49

Творожный пирог с казеином, рецепт

Рецепт под девизом: « Нет жирам и углеводам». Важно не передержать блюдо в духовке, иначе оно действительно станет резиновым....

27 06 2021 11:11:22

Шоколадные кексы с творогом в духовке, рецепт

Очень вкусные кексы, особенно, если они только из духовки. Очень быстро и просто готовятся. На приготовление уходит 30 минут. Получается 12 штук....

26 06 2021 14:17:11

Запеченные яблоки с творожно-ванильной начинкой, рецепт

Творожная масса с добавками, обычно приготовляемая для выпечки чизкейка, в этом рецепте запекается в крупном и спелом яблоке....

25 06 2021 0:35:48

Аппетитные сдобные булочки с корицей, рецепт

Ни с чем несравнимый манящий аромат горячих булочек, без дополнительного приглашения, соберет за столом к вечернему чаю всю семью....

24 06 2021 12:27:48

Песочный торт с творожно-клубничной начинкой, рецепт

Песочный торт с творожно-клубничной начинкой, рецепт. для теста: мука 200 г, маргарин 80 г, яйца 1 шт......

23 06 2021 11:55:15

Заливной куриный рулет, рецепт

Блюдо с успехом может заменить колбасу, на время «сидения» на диете или вообще в рационе питания. Завернутая в пленку курица ничего не теряет, мясной сок превратится в рулете во вкусную желеобразную прослойку....

22 06 2021 18:55:39

Этли экмек с говядиной, рецепт

Этли экмек с говядиной, рецепт. для теста: мука 2,5-3 стакана, вода 1 стакан, масло растительное 1/3 стакана.....

21 06 2021 15:16:26

Слоеный Наполеон с картофельно-грибной начинкой, рецепт

« Наполеоном» теперь называют едва ли не любую выпечку из слоеного теста и совсем необязательно сладкой начинкой. Картофельно-грибная составляющая этого блюда превратит его в полноценный, сытный пирог....

20 06 2021 19:33:28

Торт из батончиков Марс со сливками, рецепт

Супер торт во всех отношениях: и вкусный, и красивый, и готовится не очень сложно. Он станет достойным украшением любого праздничного стола. И еще одна его немаловажная особенность - для его приготовления не нужна духовка, она ведь не постоянно бывает под рукой....

19 06 2021 23:59:56

Освежающий гранатовый спритцер, рецепт

« Спритцер», в переводе с немецкого языка, означает «брызги, всплеск». Коктейль для тех, кто хочет освежиться....

18 06 2021 16:49:29

Торт из блинов с творогом и сливками, рецепт

Блины, это исконно русское блюдо, которым потчевали на Руси и в праздник и на каждый день. Украшение и начинка для блинов может быть, как сладкой, так и соленой. Но также можно приготовить и более изысканное блюдо, которому порадуются сластены....

17 06 2021 13:44:36

Свадебный итальянский суп с фрикадельками, рецепт

Как свидетельствует название, либо первоначально суп действительно был связан со свадьбами, либо, в переносном смысле, имелся в виду «брак» компонентов самого блюда. Как бы там ни было – «брак» очень удачный, суп очень вкусный и несложный, его приготовление по силам даже начинающему повару....

16 06 2021 17:13:19

Картофельная запеканка с фаршем и сметаной в мультиварке, рецепт

Очень сытную и вкусную картофельную запеканку можно подавать на ужин или обед. Готовить ее проще простого, особенно в мультиварке. Можно брать любой фарш, но желательно из птицы или свинины. Картофель можно или крупно потереть, или порезать на тоненькие кружки....

15 06 2021 1:41:50

Салат картофельный с фасолью и сметаной, рецепт

Салат картофельный с фасолью и сметаной, рецепт. 50 г репчатого лука, 40 г сухой фасоли, 30 г зеленого лука.....

14 06 2021 19:53:34

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!