Торт-желе из сметаны и киви, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Торт-желе из сметаны и киви, рецепт

030104c2
0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: средняяКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для коржа:

  • печенье песочное 400 г
  • масло сливочное 150 г

для 1 желе:

  • желатин 25 г
  • киви 2 шт.
  • желе киви 2 пакетика

для 2 желе:

  • сметана 750 г
  • молоко 500 мл
  • сахар 200 г
  • желатин 35 г
МолокоСливочное маслоСметана

Приготовление:

  • Превратить печенье в крошку, используя блендер. Растопить масло, остудить, положить к печенью. Замесить тесто, оно будет мокрое и рассыпчатое. Формочку для выпечки застелить пищевой пленкой. На нее положить тесто, равномерно распределить по поверхности, хорошенько придавить. Отправить в холодильник.
  • Развести, как написано в инструкции, пакетированное желе, залить в емкость, напоминающую по форме формочку для выпекания, но ниже и меньшего объема. Отправить в холодильник для застывания. Спустя некоторое время положить киви, порезанное на дольки. Но есть одно но. Если ананас и киви положить в желе в свежем виде, то они способны нейтрализовать действие желатина. Поэтому если оно не застывает, то необходимо растопить на тихом огне.
  • В это время развести в горячей воде еще желатин, перелить в сироп с киви. Снова отправить в холодильник. Желе должно застыть приблизительно через четыре часа. Подержать емкость чуть-чуть в горячей воде, чтобы желе без труда отошло от посуды. Сверху накрыть формочкой для торта, перевернуть, так оно окажется посередине. Довести молоко практически до кипения, вылить его на желатин. Как можно лучше размешать до полного растворения.
  • Взбивать с помощью миксера сахар и сметану, пока полностью не растворится сахар. Во время взбивания добавить ваниль. В процессе приготовления пробовать крем, он должен быть сладким на вкус, потому что позже необходимо долить пресное молоко. Не переставая взбивать, тоненькой струей влить молоко, смешенное с желатином.
  • Если все сделать правильно, то комочки не появятся, и желатин не схватится быстро от холодной сметанки. Данную смесь аккуратно вылить в свободное место в формочке, отправить минут на шестьдесят в холодильник. Этого времени вполне должно хватить, чтобы желатин схватился. Осторожно снять бортики и пленочку. Готовый торт-желе из сметаны и киви будет приблизительно весить 2,5-3 килограмма.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Праздничная утка с яблоками в духовке, рецепт

Нежное утиное мясо подают на стол по большим праздникам. Существует великое множество рецептов приготовления этого мяса, с яблоками – наиболее известное блюдо....

23 06 2021 21:30:39

Торт «Еловая шишка» с шоколадом, рецепт

Торт « Еловая шишка» с шоколадом, рецепт. для теста: сахар 120 г, мука 110 г, какао-порошок 20 г.....

22 06 2021 0:58:31

Омлет с грибочками и сыром, рецепт

Ароматный омлет с летними лесными нотами. Для его приготовления можно использовать любые грибы....

21 06 2021 5:42:49

Ванильно-яблочный зефир по-домашнему, рецепт

Ванильно-яблочный зефир по-домашнему, рецепт. яблоки 500 г, сахар 300 г, яйца(белок) 1 шт......

20 06 2021 7:58:30

Как правильно приготовить вкусный борщ

Мы по праву можем назвать борщ королем среди супов. Каждая хозяйка должна уметь приготовить вкусный борщ. В этой статье мы поделимся с вами основными секретами приготовления этого супа....

19 06 2021 18:30:32

«Бабушкины» пышные пирожки, рецепт

« Бабушкины» пышные пирожки, рецепт. для теста: мука 2 кг, масло сливочное 250 г, дрожжи сухие 20 г.....

18 06 2021 13:37:41

Бисквитный шоколадно-кокосовый торт, рецепт

Бисквитный шоколадно-кокосовый торт, рецепт. для теста: яйца 2 шт., мука 2 стакана, молоко 1 стакан.....

17 06 2021 5:26:55

Домашний постный кекс с вишней, рецепт

Домашний постный кекс с вишней, рецепт. вишня 100 г, мука 2 стакана, сироп вишневый 3/4 стакана.....

16 06 2021 7:28:49

Пирог из песочной крошки с творогом и черносливом, рецепт

Пирог из песочной крошки с творогом и черносливом, рецепт. .....

15 06 2021 10:25:15

Торт «Любимый» с творогом и бананом, рецепт

Торт « Любимый» с творогом и бананом, рецепт. для бисквита: яйца 4 шт., сахар 1 стакан, мука 1 стакан.....

14 06 2021 17:17:37

Закусочные бутерброды с помидорами и сыром, рецепт

Простая и популярная закуска на скорую руку. Для приготовления лучше воспользоваться готовой хлебной нарезкой....

13 06 2021 21:25:57

Традиционный салат «Коулсло», рецепт

Традиционный салат « Коулсло», рецепт. капуста краснокочанная 1 кочан, капуста 1 кочан, кукуруза 1 банка.....

12 06 2021 1:32:28

Десерт «Чудо» без выпечки, рецепт

Десерт « Чудо» без выпечки, рецепт. смесь детская Малютка 200 г, масло сливочное 150 г, пудра сахарная 100 г.....

11 06 2021 3:10:34

Сытная запеканка из цветной капусты с сырным соусом, рецепт

Сытная запеканка из цветной капусты с сырным соусом, рецепт. .....

10 06 2021 1:58:45

Мясные рулеты с чесноком в грибном соусе, рецепт

Мясные рулеты с чесноком в грибном соусе, рецепт. свинина 500 г, чеснок 2 зубчика, майонез.....

09 06 2021 2:20:39

Венский торт с орехами и апельсиновым джемом, рецепт

Венский торт с орехами и апельсиновым джемом, рецепт. для бисквита: масло сливочное 250 г, орехи грецкие 250 г, сахар 150 г.....

08 06 2021 7:15:43

Хлебные рулеты с сыром, рецепт

Хлебные рулеты с сыром, рецепт. хлеб тостовый 6 кусков, сыр полумягкий 30 г, масло сливочное 2 ч.л.......

07 06 2021 13:34:12

Домашнее пирожное на шоколаде, рецепт

Домашнее пирожное на шоколаде, рецепт. шоколад горький 110 г, масло пальмовое 10 г, сахар 2 стакана.....

06 06 2021 15:57:43

Слоеный салат с жареными грибами, курицей и сыром, рецепт

Слоеный салат с жареными грибами, курицей и сыром, рецепт. филе куриное 250-300 г, грибы 200 г, яйца 4 шт......

05 06 2021 7:20:10

Домашние пельмешки с мясным фаршем, рецепт

У каждой семьи свои рецепты блюда, давно ставшего национальным. Для приготовления лучше использовать смесь разных фаршей....

04 06 2021 11:27:36

Домашний медовый торт со сметанным кремом, рецепт

Как говориться, на свете есть два вида тортов – медовик и все остальные. Популярность этого десерта кроется в невероятно ароматных, пахнущих медом и детством коржах. Это такое классическое блюдо, как борщ – готовиться из одного набора продуктов, но при этом у каждой хозяйки он разный....

03 06 2021 14:43:27

Мексиканский бифштекс с овощами, рецепт

Мексиканский бифштекс с овощами, рецепт. 800 г говядины, 250 г помидоров, 1 головка репчатого лука.....

02 06 2021 5:37:39

Жур с копчёной грудинкой, рецепт

Жур с копчёной грудинкой, рецепт. Чтобы жур получился вкусным, независимо от его вида, муку необходимо тщательно перемешать водой и поставить бродить на 12 часов в очень тёплое место. Вы поймёте.....

01 06 2021 1:59:40

Домашний мармелад из натуральных продуктов, рецепт

Этот рецепт станет подарком для всех сладкоежек. Охарактеризовать его можно всего тремя словами: вкусно, быстро, просто. А еще и полезно, ведь он без красителей и консервантов....

31 05 2021 0:32:46

Картофельное пюре с творогом и зеленью, рецепт

Для любителей необычных сочетаний. Картофель и творог – идеальные «партнеры» для малокалорийного питания....

30 05 2021 20:41:18

Шашлык из шампиньонов с салом, рецепт

Шашлык из шампиньонов с салом, рецепт. шампиньоны 500 г, сало 250 г, лимон 1/5 шт......

29 05 2021 19:30:29

Запеканка с сыром по-деревенски, рецепт

Запеканка с сыром по-деревенски, рецепт. сердечки куриные 500 г, сыр моцарелла 300 г, масло сливочное 25 г.....

28 05 2021 10:32:59

Ножки куриные по-грузински в духовке, рецепт

Ножки куриные по-грузински в духовке, рецепт. голень куриная 8-12 шт., уксус яблочный 1/4 стакана, горчица дижонская 2 ст.л......

27 05 2021 16:25:13

Пончики «Восторг» с шоколадным кремом, рецепт

Пончики « Восторг» с шоколадным кремом, рецепт. для теста: масло сливочное 60 г, дрожжи сухие 6 г, желток яичный 3 шт......

26 05 2021 2:40:35

Салат с креветками и перепелиным яйцом, рецепт

Салат с креветками и перепелиным яйцом, рецепт. салат листовой 150 г, креветки 150 г, сыр твердый 50 г.....

25 05 2021 6:49:42

Быстрый торт «Муравейник» из печенья, рецепт

На приготовление торта действительно уйдет не больше десяти минут, еще полчаса понадобится для пропитывания блюда. Блюдо можно приготовить вместе с детьми, оно не требует выпечки....

24 05 2021 8:16:50

Курино-грибной жульен в тарталетках, рецепт

Тарталетки можно купить в магазине, но щепетильные хозяйки, у которых много времени, могут их приготовит сами из песочного теста....

23 05 2021 11:11:25

Оригинальные пиццы на багете, рецепт

Существует несколько версий происхождения багета. Первая относит его появление к эпохе войн с Наполеоном. Другие исследователи считают, что «французская булка» была придумана во время строительства парижского метро, чтобы отобрать у рабочих ножи: ведь багет принято ломать руками....

22 05 2021 15:30:54

Густой фасолевый суп с колбасой, рецепт

Густой фасолевый суп с колбасой, рецепт. капуста 500 г, колбаски чили 150 г, морковь 1 шт......

21 05 2021 19:11:53

Салат «Венеция» с курицей и ветчиной, рецепт

Салат « Венеция» с курицей и ветчиной, рецепт. ветчина 300 г, оливки зеленые 1 банка, картофель 4 шт......

20 05 2021 8:11:15

Панкейки на молоке к завтраку, рецепт

Панкейки на молоке к завтраку, рецепт. яйца 1 шт., мука 1,5 стакана, молоко 1 стакан.....

19 05 2021 13:55:54

Сладкая колбаска «Волшебник изумрудного города», рецепт

Сладкая колбаска « Волшебник изумрудного города», рецепт. печенье сливочное 700 г, молоко сгущенное 350 г, мармелад 200 г.....

18 05 2021 4:24:12

Быстрый салат с креветками и сыром, рецепт

Быстрый салат с креветками и сыром, рецепт. креветки 300 г, сыр фета 150 г, помидоры черри 8 шт......

17 05 2021 16:58:16

Грузинский пирог «Хачапури» с брынзой, рецепт

В каждой области Грузии хачапури готовится по-разному: аджарули – в виде лодочки с яйцом, в имерули много сыра и мало муки, в мегрули сыр находится не только внутри, но и снаружи. Сванури готовится с мясной начинкой, ачма готовится долго и подается только на праздничный стол....

16 05 2021 5:59:24

Слоеный салат с грибами и свининой, рецепт

Слоеный салат с грибами и свининой, рецепт. свинина 300 г, грибы 300 г, сыр твердый 100 г.....

15 05 2021 21:56:45

Оригинальный клюквенный пирог, рецепт

Оригинальный клюквенный пирог, рецепт. слоеное дрожжевое тесто 500 г, клюква 250 г, сахар 200 г.....

14 05 2021 1:23:27

Торт «Черный лес» со сливками, рецепт

Торт « Черный лес» со сливками, рецепт. для коржа: сахар 300 г, мука 270 г, масло сливочное 200 г.....

13 05 2021 18:38:45

Яичные блинчики с грибами и курицей, рецепт

Яичные блинчики с грибами и курицей, рецепт. филе куриное 300 г, шампиньоны 200 г, сыр твердый 150 г.....

12 05 2021 20:15:10

Клубничный торт с воздушным сливочным кремом, рецепт

Клубничный торт с воздушным сливочным кремом, рецепт. для теста: мука 3 стакана, сахар 2 стакана, молоко 1 стакан.....

11 05 2021 3:41:22

Бананы в шоколадной заливке на десерт, рецепт

Бананы в шоколадной заливке на десерт, рецепт. .....

10 05 2021 1:47:15

Нежные блинчики, тающие во рту, рецепт

Нежные блинчики, тающие во рту, рецепт. молоко 200 г, яйца 3 шт., мука пшеничная 2 ст.л......

09 05 2021 6:30:29

Бельгийские оладьи на пиве, рецепт

Бельгия славится своим пивом, в этой небольшой стране насчитывается не менее шестисот его марок, некоторые из них имеют очень давнюю, многовековую традицию. Пенный напиток часто используется для приготовления соусов, супов, маринадов, блюд из мяса и морепродуктов, и даже для выпечки....

08 05 2021 17:20:33

Горячий шоколадно-ванильный сироп, рецепт

Рецепт для любителей и почитателей горячего шоколада. Приготовленный сироп хранят в холодильнике и заваривают по необходимости и в нужном количестве, не тратя на это много времени....

07 05 2021 9:33:23

Мясной салат «Сытый гость», рецепт

Мясной салат « Сытый гость», рецепт. мясо 200 г, шампиньоны 150 г, сыр твердый 50 г.....

06 05 2021 18:47:42

Суп-лапша с мясом по-татарски, рецепт

Суп-лапша с мясом по-татарски, рецепт. 500 г баранины / говядины, 2 л воды, 80 г репчатого лука.....

05 05 2021 10:34:10

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!