Шоколадный рулет в глазури с ромом, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Шоколадный рулет в глазури с ромом, рецепт

030104c2
1В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: средняяКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для теста:

  • 8 яиц
  • 8 ст.л. сахара
  • 8 ст.л. муки
  • 2 ч.л. абрикосового джема

для начинки:

  • 250 г сливочного масла
  • 200 г сахарной пудры
  • 100 г шоколада
  • 100 мл молока
  • 1/4 ч.л. рома

для глазури:

  • 150 г шоколада
  • 4-5 ст.л. растительного масла
МолокоСливочное масло

Приготовление:

  • Взбить миксером, не спеша всыпая сахар, яичные белки, за раз добавить по одному желтки.
  • После желтков добавить муку и аккуратно перемешать массу лопаткой, затем добавить джем и перемешать.
  • В застеленную пекарской бумагой форму вылить тесто ровным слоем, отправить на 10 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
  • Готовый и полностью остывший корж порезать на квадратики размером 1х1 см.
  • В чаше блендера взбить сливочное масло, растопленный шоколад и сахарную пудру, после добавить ром и молоко.
  • Далее на минимальной скорости продолжить взбивать до однородности, затем добавить подготовленные квадратики, перемешать.
  • Из получившейся массы сформировать рулет, обвернуть его пищевой пленкой, положить на ночь в морозилку.
  • После того, как шоколадный рулет в глазури с ромом полежит в морозилке в течение ночи, его нужно залить глазурью из смешанного растопленного шоколада с маслом, дать глазури застыть и подать к столу.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Очень вкусная скумбрия домашнего посола, рецепт

Очень вкусная скумбрия домашнего посола, рецепт. скумбрия 2 шт., лук репчатый 1 головка, перец душистый 10-15 шт.,.....

19 09 2021 19:38:29

Картофельные драники, рецепт

Картофельные драники, рецепт. 8 клубней картофеля, 1 яйцо, 1/2 головки репчатого лука.....

18 09 2021 5:10:19

Спагетти с креветками в остром соусе, рецепт

Спагетти с креветками в остром соусе, рецепт. креветки 500 г, спагетти 340 г., лимон 1 шт......

17 09 2021 10:51:29

Тонкая пицца с любимой начинкой, рецепт

Тонкая пицца с любимой начинкой, рецепт. .....

16 09 2021 18:59:50

Ванильно-яблочный зефир по-домашнему, рецепт

Ванильно-яблочный зефир по-домашнему, рецепт. яблоки 500 г, сахар 300 г, яйца(белок) 1 шт......

15 09 2021 12:42:51

Картофель на гарнир, запеченный в пакете, рецепт

Картофель на гарнир, запеченный в пакете, рецепт. картофель 1 кг, масло оливковое 2-3 ст.л., чеснок 2 зубчика.....

14 09 2021 2:19:25

Слоеный салат с курицей «Малахитовый браслет», рецепт

Кулинарный ответ известному салату « Гранатовый браслет». Красивое, роскошное блюдо на праздничный стол. Аппетитное и оригинальное сочетание несочетаемого: киви и чеснок, майонез и яблоко, куриное филе....

13 09 2021 6:59:53

Домашнее тесто для осетинских пирогов, рецепт

Эта выпечка имеет очень древнюю и богатую историю. Такие пироги пекли еще аланы, предки современных осетин. Они были язычниками и три пирога на праздничном столе обозначали стихии воды, земли и неба. После принятия христианства они означают Бога Отца, Бога Сына и Святого Духа....

12 09 2021 19:21:20

Сытная запеканка из макарон с карбонадом, рецепт

Сытная запеканка из макарон с карбонадом, рецепт. молоко 250 мл, вода 250 мл, макароны 200 г.....

11 09 2021 13:53:48

Нежное печенье на майонезе без дрожжей, рецепт

Печенье действительно действительно тает во рту. Майонез можно использовать не только для приготовления салатов, при добавлении этого соуса в тесто получается очень вкусная, рассыпчатая, выпечка....

10 09 2021 4:57:10

Куриное филе с грибами и маслинами в духовке, рецепт

Куриное филе с грибами и маслинами в духовке, рецепт. .....

09 09 2021 12:34:18

Кекс клубничный на йогурте, рецепт

Кекс клубничный на йогурте, рецепт. 400 г муки, 300-400 г сахара, 340 г клубники.....

08 09 2021 13:41:38

Куриный салат с огурцами под соевым соусом, рецепт

Этот салат легко может стать полностью самостоятельным блюдом для ужина. Он легкий, но при этом очень сытный....

07 09 2021 8:37:50

Хрустящие трубочки с ореховым кремом, рецепт

Хрустящие трубочки с ореховым кремом, рецепт. для теста: яйца 2 шт., сахар 1/2 стакана, мука 1/2 стакана.....

06 09 2021 23:56:59

Быстрые маринованные баклажаны с перцем, рецепт

Быстрые маринованные баклажаны с перцем, рецепт. баклажаны 3 шт., морковь 2 шт., перец болгарский красный 1 шт......

05 09 2021 20:16:53

Салат с копченой курицей, овощами и горчицей, рецепт

Легкий и сочный салат с копченой курицей и пикантными горчичными зернами....

04 09 2021 14:46:50

Сочные котлетки «Птичье молоко», рецепт

Сочные котлетки « Птичье молоко», рецепт. фарш мясной/куриный 500 г, лук репчатый 1 головка, .....

03 09 2021 19:47:40

Простое тесто для итальянской пиццы, рецепт

Это классическое тесто. Его можно сделать вдвое больше, а потом половину положить в морозилку и использовать в следующий раз, разморозив его при комнатной температуре....

02 09 2021 7:22:38

Нежный финский пирог с черникой, рецепт

Нежный финский пирог с черникой, рецепт. мука 200 г, масло сливочное 150 г, сахар 150 г.....

01 09 2021 5:51:31

Утка по-краковски с грибным соусом и гарниром, рецепт

Утка по-краковски с грибным соусом и гарниром, рецепт. 1 утка, 500 мл воды, 100 г репчатого лука.....

31 08 2021 0:58:20

Рагу из говядины по-татарски, рецепт

Рагу из говядины по-татарски, рецепт. говядина 500 г, картофель 5 шт., огурцы маринованные 3 шт......

30 08 2021 4:19:21

Торт «Шоколадное кухэ» с кремом из сгущенки, рецепт

Судя по названию, торт имеет юго-восточные корни, распространен во многих странах мира. Нежнейший шоколадный кекс, бисквит, пропитанный сиропом из шоколада, быстро и просто готовится и буквально тает на языке....

29 08 2021 1:16:14

Заварные пирожные с кремом из сгущенного молока и масла, рецепт

Заварные пирожные с кремом из сгущенного молока и масла, рецепт. для теста: вода 250 г, мука 170 г, масло сливочное 125 г.....

28 08 2021 21:58:25

Яичница с беконом в корзиночках, рецепт

Яичница с беконом в корзиночках, рецепт. .....

27 08 2021 21:16:35

Легкие сырники с шоколадной начинкой, рецепт

Сырник с секретом – внутри находится кусочек горького шоколада. Хрустящая обжаренная корочка добавляет блюду аппетитность....

26 08 2021 15:26:13

Кнели картофельные по-польски с брынзой, рецепт

Кнели картофельные по-польски с брынзой, рецепт. 1 кг картофеля, 300 г муки, 200 г брынзы.....

25 08 2021 0:48:36

Салат с яблоком, авокадо, семгой, сыром и орешками, рецепт

Салат с яблоком, авокадо, семгой, сыром и орешками, рецепт. 1 авокадо, 1 яблоко, 1/2 лимона.....

24 08 2021 19:48:21

Салат слоеный из сельдерея, кукурузы и других овощей, рецепт

Салат слоеный из сельдерея, кукурузы и других овощей, рецепт. Салат слоеный из сельдерея, кукурузы и других овощей - оригинальный и привлекательный салатик, который радует разнообразием продуктов и вкусовыми качествами (во многом – благодаря присутствию сельдерея). .....

23 08 2021 1:14:24

Запеченная телятина в беконе по-итальянски, рецепт

Запеченная телятина в беконе по-итальянски, рецепт. телятина вырезка 700-800 г, вино белое сухое 50 г, масло сливочное 50 г.....

22 08 2021 11:24:48

Пышный «Обезьяний хлеб» с чесноком, рецепт

« Обезьяний хлеб» – это липкая, ароматная выпечка, которую подают в американских семьях к кофе или чаю. Кулинарному изобретению более полувека, вариантов приготовления – великое множество....

21 08 2021 9:35:53

Творожный чизкейк с грецким орехом, рецепт

Творожный чизкейк с грецким орехом, рецепт. творог 900 г, сметана 300 г, сахар коричневый 200 г.....

20 08 2021 6:28:12

Индийский томатный суп с чили, рецепт

Острая индийская кухня представлена в этом рецепте во всей красе. Колоритный вид, аппетитный запах, экзотический вкус. Кухня этой страны наполнена особенной, только ей присущей философией, приготовлению блюд здесь придается особый смысл: «еда – это культура, культура – это еда»....

19 08 2021 6:47:47

Ароматное печенье «Кофейные зерна», рецепт

Мелкое печенье в форме кофейных зерен, цвет придаст какао-порошок. Самая известная история, связанная с историей кофе, гласит, что тонизирующие свойства зерен впервые были замечены эфиопским пастухом по имени Калди. Его козы, наевшись листьев и плодов, вели себя крайне возбужденно....

18 08 2021 14:34:33

Творожный торт без муки и выпечки, рецепт

Корж для торта не содержит муку, все продукты «свяжет» между собой банановое пюре....

17 08 2021 5:40:32

Закуска «Крабовые снеговики» с кукурузой, рецепт

Закуска « Крабовые снеговики» с кукурузой, рецепт. кукуруза консервированная 380 г, палочки крабовые 180 г, .....

16 08 2021 20:36:14

Слоеный салат «Грибы под шубой» с сыром, рецепт

Салат напоминает рецептуру классической « Селедки под шубой», но основным ингредиентом в этом варианте являются грибы....

15 08 2021 4:44:33

Пряничный торт «Вдохновение» с бананами, рецепт

Пряничный торт « Вдохновение» с бананами, рецепт. пряники шоколадные 600 г, сметана 600 г, пудра сахарная 100 г.....

14 08 2021 22:16:54

Индийская паратха с картофельной начинкой, рецепт

Индийская паратха с картофельной начинкой, рецепт. мука 230 г, вода теплая 100 мл, масло растительное 40 мл.....

13 08 2021 7:47:44

Домашний пирог с творогом, грушами и ягодами, рецепт

Домашний пирог с творогом, грушами и ягодами, рецепт. для теста: мука 300 г, масло сливочное 75 г, яйца 1 шт......

12 08 2021 1:51:10

Сырный суп с картофелем и белыми грибами, рецепт

Сырный суп с картофелем и белыми грибами, рецепт. картофель 700 г, сыр плавленый 400 г, лук репчатый 150 г.....

11 08 2021 8:29:17

Дрожжевая пицца по-домашнему, рецепт

Дрожжевая пицца по-домашнему, рецепт. тесто дрожжевое 300 г, сыр твердый 200 г, сосиски 6 шт......

10 08 2021 3:11:58

Лимонный чизкейк на печенье без выпечки, рецепт

Лимонный чизкейк на печенье без выпечки, рецепт. сыр филадельфия 500 г, сливки 33% 400 мл, печенье бисквитное 250 г.....

09 08 2021 3:39:21

Пахлава с грецким орехом по-домашнему, рецепт

Пахлава с грецким орехом по-домашнему, рецепт. для теста: масло сливочное 300 г, сметана 300 г, яйца 3 шт......

08 08 2021 18:18:18

Приправа для мяса и рыбы «Лимонный перец», рецепт

Такая смесь – замечательная приправа для любого сорта рыбы. Ею можно посыпать как свежее филе перед термообработкой, так и уже готовое – жареное, отварное, гриль....

07 08 2021 23:39:52

Семах – клецки по-татарски, рецепт

Семах – клецки по-татарски, рецепт. 200 г баранины / говядина, 100 мл мясного бульона / воды, 150 г муки.....

06 08 2021 9:40:28

Простые кабачковые оладьи с сыром, рецепт

Простые кабачковые оладьи с сыром, рецепт. сыр твердый 50 г, кабачок 1 шт., яйца 1 шт......

05 08 2021 21:33:13

Миндальные макаруны с шоколадной начинкой, рецепт

Миндальные макаруны с шоколадной начинкой, рецепт. пудра сахарная 180 г, миндаль молотый 120 г, белок яичный 3 шт......

04 08 2021 1:48:46

Простой торт «Дамские пальчики», рецепт

Торт готовится из заварного теста, «пальчики» - полые внутри, благодаря чему выпечка получается легкая, воздушная. Некоторые кулинары, обладающие чувством юмора, называют торт «радостью маньяка-каннибала», что не мешает им радовать близких и друзей сказочно вкусным десертом....

03 08 2021 9:47:58

Курдан кебаб в томатном соусе, рецепт

Курдан кебаб – блюдо праздничное, требующее определенных кулинарных усилий....

02 08 2021 15:33:17

Очень простой торт «Выпускной», рецепт

Очень простой торт « Выпускной», рецепт. для теста: сахар 2 стакана, кефир 2 стакана, мука 2 стакана.....

01 08 2021 0:33:44

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!