Пышки-малышки на кефире, рецепт
Ингредиенты:
- кефир 250 г
- мука 4 стакана
- яйца 1 шт.
- сахар 5 ст.л.
- масло растительное 2 ст.л.
- сода 1 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
- ванилин 1 пакетик
Приготовление:
- Пшеничную муку просеять вместе с ванилином из пакетика. Отдельно перемешать кефир с пищевой содой, дать постоять десять минут. Сырое куриное яйцо взбить с сахарным песком и солью, добавить растительное масло. Яичную смесь перемешать с кефирной. Порциями всыпать муку с ванилином, перемешивать. Тесто не должно получиться тяжелым. Если масса липнет к рукам – смазать её поверхность растительным маслом.
- Стол присыпать мукой, выложить тесто и раскатать его в толстую, двухсантиметровую, лепешку. Фигурки вырезать с помощью формочек для печенья или обычным стаканом. Кружочки можно надрезать с четырех сторон к центру, не до конца. В процессе обжаривания из таких заготовок получатся цветочки. Жарить пышки-малышки как оладьи, с двух сторон, на растительном масле.
Отзывы (через Facebook):
Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:
Печенье шоколадное « Комфорт», рецепт. конфеты шоколадные 350 г, орехи 100 г, яйца 2 шт......
17 06 2021 7:37:25
Постные фрикадельки из грибов и картофеля, рецепт. .....
16 06 2021 19:23:43
Быстрый закусочный хлеб с грибами и сыром, рецепт. хлеб круглый 500 г, томаты в собственном соку 250 г, шампиньоны 250 г.....
15 06 2021 20:18:37
Томатный суп с макаронами и овощами, рецепт. кабачок 2 шт., помидоры 800 г, капуста цветная 300 г.....
14 06 2021 10:37:33
Белковый заварной крем для тортов, рецепт. 350 г сахара, 4 яйца, 1/2 стакана воды......
13 06 2021 19:24:18
Ячменная карамель по-домашнему, рецепт. .....
12 06 2021 7:43:30
Кекс из копченого мяса с фасолью, рецепт. фасоль 400 г, мясо копченое 350 г, сыр твердый 100 г.....
11 06 2021 18:42:37
Торт « Рыжик» по-домашнему, рецепт. для теста: масло сливочное 100 г, яйца 2 шт., мука 2,5 стакана.....
10 06 2021 13:55:49
Интересная кулинарная находка – три вкусных начинки в беконе, который играет роль теста....
09 06 2021 2:48:32
Турецкий чечевичный суп на курином бульоне, рецепт. бульон куриный 1 л, чечевица красная 250 г, молоко 250 мл.....
08 06 2021 6:27:16
Ореховое печенье в сахарной глазури, рецепт. миндаль молотый 200 г, пудра сахарная 200 г, яйца(белок) 2 шт......
07 06 2021 8:42:39
Многослойный пирог из нескольких ингредиентов, в котором много начинки и минимум теста....
06 06 2021 21:14:50
Помидоры с начинкой из ветчины и зеленого горошка, рецепт. 12 помидоров, 240 г зеленого горошка, 150 г ветчины.....
05 06 2021 13:38:51
Телячьи почки тушеные по-румынски с рисом, рецепт. 1 кг телячьих почек, 300 мл мясного бульона, 2-3 помидора.....
04 06 2021 16:12:39
Простое блюдо, которое можно подать не только в виде салата, но и намазать полученную сырно-мясную массу на бутерброды....
03 06 2021 16:37:21
Пышки « Любаша» на сковороде, рецепт. яйца 2 шт., сахар 3-4 ст.л., сметана 3 ст.л......
02 06 2021 0:44:42
Пикантная курица терияки в духовке, рецепт. курица 1 кг, сахар бурый 150 г, соус соевый 125 мл.....
01 06 2021 11:15:36
Диетическое блюдо, выглядит немного «растрепанным», но в этом есть своя прелесть. Готовится быстро, можно успеть выпечь кексы на завтрак, даже если времени почти нет....
31 05 2021 20:50:11
Рулетики из форели с грильяжем в хлебной крошке, рецепт. 200 г слабосоленой форели, 80 г хлеба, 60 г грильяжа с лесным орехом.....
30 05 2021 4:56:23
Паста « Карбонара» с помидорами и беконом, рецепт. спагетти 200 г, бекон 200 г, сливки 22% 100 мл.....
29 05 2021 15:52:19
Фриттата – испанский или итальянский омлет с разнообразными сырными, овощными, мясными начинками. В оригинальном исполнении готовят в сковороде с двумя ручками, в ней же и подают на стол....
28 05 2021 17:56:50
Пирог из творога с карамельными грушами, рецепт. тесто слоеное 500 г, груша 350 г, творог 350 г.....
27 05 2021 8:19:16
Цветная капуста с чесночно-сметанным соусом, рецепт. сухари 150 г, масло сливочное 50 г, цветная капуста 1 кочан.....
26 05 2021 2:43:39
Необычные гренки с сыром, рецепт. сыр 50 г, батон 4 куска, сосиски 2 шт......
25 05 2021 12:31:15
Салат из печени с сыром и грибами, рецепт. печень говяжья/свиная 300 г, грибы 200 г, сыр твердый 100 г.....
24 05 2021 7:37:45
Помидоры с сыром в микроволновке на закуску, рецепт. сыр твердый 150 г, помидоры 2-3 шт., перец черный молотый.....
23 05 2021 21:48:47
В качестве основного наполнителя яиц можно использовать любое мясо или рыбу....
22 05 2021 12:11:36
Пирог с яично-сметанной заливкой и яблоками, рецепт. .....
21 05 2021 0:43:10
Праздничный клюквенно-ананасовый пунш, рецепт. 700 мл ананасового сока, 700 мл клюквенного сока, 700 мл лимонада.....
20 05 2021 18:34:15
Медовые кексы с грецким орехом, рецепт. мука 200 г, молоко 150 мл, орехи грецкие 100 г.....
19 05 2021 11:51:39
Соус для жареного мяса « Чимичурри», рецепт. масло оливковое 100 мл, петрушка 50 г, кинза 50 г.....
18 05 2021 14:34:13
Выпечка требуется только для приготовления коржа. Клубнично-творожная начинка, нежная, лакомая, составит конкуренцию любому кулинарному творению....
17 05 2021 8:23:52
Очень вкусное и оригинальное блюдо. Тефтели в нежном молочном соусе просто тают во рту. Такой необычный для мясных изделий соус, отлично сочетается с белым мясом птицы. Приготовив тефтели, котлеты, биточки, придать нежности и оригинального вкуса можно этим белым соусом....
16 05 2021 12:39:51
« Под шубой» может быть не только классическая селедка, и не только в салате, но и любые другие продукты в виде горячего блюда, запеканки. В данном рецепте – это запеканка с курицей, готовится быстро и просто....
15 05 2021 4:17:41
Лазанья суп с пряными травами, рецепт. бульон 750 мл, помидоры 400 г, фарш говяжий 300 г.....
14 05 2021 8:43:13
Оригинальный подход – всеми любимая выпечка, приготовленная без вафельницы. Состав начинки – по вашему желанию....
13 05 2021 13:28:33
Всего 3 компонента, но в итоге получается вкусный и интересный салат....
12 05 2021 15:40:53
Овощи гриль с сыром моцарелла, рецепт. сыр моцарелла 125 г, помидоры черри 12 шт......
11 05 2021 12:45:57
Шашлык по-болгарски из баранины, рецепт. для шашлыка: баранина 1 кг, лук репчатый 200 г, перец черный молотый.....
10 05 2021 12:20:25
Легкий омлет с обжаренной курицей, помидорами и сыром, рецепт. 100 мл молока, 2 яйца, 1 куриная грудка.....
09 05 2021 14:53:52
Пышные оладьи с яблоком к завтраку, рецепт. кефир 180 мл, яблоко 1 шт., яйца 1 шт......
08 05 2021 6:56:35
Вряд ли известный адмирал Нельсон имел какое-то отношение к этому блюду, вероятнее всего название рецепта шницеля придумал предприимчивый повар, поклонник английского флотоводца, сам пожелавший остаться неизвестным....
07 05 2021 9:54:54
Кофе Фраппе с коньяком и взбитыми сливками, рецепт. лед колотый 1 стакан, молоко 1 стакан, кофе черный 1/2 стакана.....
06 05 2021 2:58:40
Торт из блинов с нежным кремом, рецепт. для блинов: молоко 1 л, мука 400 г, яйца 3 шт......
05 05 2021 19:15:51
Салат « Цезарь» с медовым куриным филе, рецепт. масло растительное 40 мл, масло оливковое 20 мл, анчоусы 5 шт......
04 05 2021 15:50:37
Простой сырный суп с цветной капустой, рецепт. .....
03 05 2021 1:50:38
Сливовое повидло с апельсином и бадьяном, рецепт. .....
02 05 2021 22:36:12
Не нужно совсем отказываться от сладкого, даже сидя на строгой диете. Нужно готовить правильные десерты из правильных продуктов....
01 05 2021 11:57:48
Оригинальный шашлык из перепелов, рецепт. соус соевый 100 мл, перепела 6 шт., апельсин 1 шт......
30 04 2021 18:57:39
Чизкейк банановый с творогом без выпечки, рецепт. 200 г печенья, 50 г сливочного масла, 1-2 ст.л. молока.....
29 04 2021 5:18:44
Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::
Еда! Еда!