Рецепты    

Как приготовить рис, как правильно его варить

Рис – очень вкусный диетический продукт, а благодаря высокому содержанию витаминов, микро и макроэлементов, еще и очень полезный. Но чтобы он полностью сохранил все свои полезные свойства, получился вкусным и рассыпчатым, рис нужно правильно приготовить.

Чтобы вместо ароматного рассыпчатого риса у вас не вышла каша-размазня, что, к слову, получается гораздо чаще, используйте рис басмати или круглый пропаренный рис.

Ни в коем случае не используйте для варки риса эмалированную посуду. Лучше всего он готовится в большой сковороде с диаметром от 25 см. или в толстостенной чугунной кастрюле.

Перед варкой зерна риса нужно хорошенько промыть, идеально – не менее семи раз. Толстый круглый рис нужно предварительно замочить в теплой водичке минут на 10-15. После этого его нужно промыть.

Прозрачный тонкий рис можно не промывать – достаточно будет замочить его на 5-8 часов и затем промыть.

Зерна риса не поломаются, если вы не будете чересчур усердствовать с перемешиванием. Многие повара и вовсе рекомендуют не перемешивать его, а встряхивать кастрюлю, в которой он варится.

Рис получится рассыпчатым, если вы добавите немного холодного молока или сока лимона (1 ст. л. на 1 л. воды) в кипящую воду.
Рис получится белоснежным, если добавить в воду немного уксуса.

Время приготовления риса зависит от его вида. Так, коричневый рис варится приблизительно 40 минут, белый – 20 минут. Он будет готовиться гораздо медленнее, если во время его приготовления поднять крышку кастрюли и выпустить пар.

Чтобы понять, что рис готов, просто раскусите одну рисинку.

Если вода полностью испарилась, а рис все еще не готов, накройте его крышкой, выключите плиту и оставьте рис минут на 20 – за это время он приготовится сам.

Очень легкий рецепт приготовления ароматного риса: промойте зерна и прогрейте их с 2-3 столовыми ложками растительного масла, залейте кипятком (1 часть риса к 2,5 частям кипяченой воды), накройте посуду крышкой, варите, пока вода не испариться, затем выключите плиту и оставьте рис на плите еще на 20 минут.

И напоследок – три «золотых» правила вкуснейшего риса: он должен быть доварен, хорошо посолен и иметь достаточное количество масла.

0

Кулинарная энциклопедия хозяйкиОцените рецепт:


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Влажный шоколадный торт с кокосом и сгущенкой, рецепт

Влажный шоколадный торт с кокосом и сгущенкой, рецепт Прекрасный вариант праздничного тортика для любителей шоколада. Бисквит получается влажным, нежный кокосовый привкус идеально дополняет вкус шоколада....

14 12 2019 2:53:30

Домашние котлеты из лосося с томатным соусом, рецепт

Домашние котлеты из лосося с томатным соусом, рецепт Эти котлетки получаются нежными и сочными благодаря приготовлению из цельных кусочков рыбы, а не из перемолотого фарша....

13 12 2019 17:55:21

Ароматное рагу с кабачками и баклажанами, рецепт

Ароматное рагу с кабачками и баклажанами, рецепт Рагу – блюдо универсальное, его можно подать и как основное кушанье и в качестве гарнира из кабачков к мясу, котлетам....

12 12 2019 7:35:25

Гратен из картофеля с грибами и курицей, рецепт

Гратен из картофеля с грибами и курицей, рецепт Гратенирование – известный кулинарный прием, при котором уже готовое блюдо смазывают или посыпают другим продуктом для образования корочки. Таким продуктом чаще всего является тертый сыр....

11 12 2019 18:56:20

Лазанья из капустных листьев с рикоттой, рецепт

Лазанья из капустных листьев с рикоттой, рецепт Лазанья из капустных листьев с рикоттой, рецепт. .....

10 12 2019 13:41:52

Филе из курицы с овощами и рисом, рецепт

Филе из курицы с овощами и рисом, рецепт Довольно простое блюдо, обладающее мягким вкусом....

09 12 2019 19:59:20

Рыба с сыром в сметане, рецепт

Рыба с сыром в сметане, рецепт Рыба с сыром в сметане, рецепт. рыба 2 кг, сметана 400 г, сыр твердый 150 г.....

08 12 2019 23:32:53

Ароматный рис басмати с овощами и грибами, рецепт

Ароматный рис басмати с овощами и грибами, рецепт Блюдо, в котором есть все и сразу: от риса до пряных приправ и овощей....

07 12 2019 18:32:45

Сладкие творожные роллы с черносливом, рецепт

Сладкие творожные роллы с черносливом, рецепт Сладкие творожные роллы с черносливом, рецепт. творог 300 г, чернослив 100 г, стружка кокосовая 50 г.....

06 12 2019 13:12:46

Запеченные баклажаны с грибами в горшочке, рецепт

Запеченные баклажаны с грибами в горшочке, рецепт Запеченные баклажаны с грибами в горшочке, рецепт. грибы 200 г, баклажаны 4 шт., яйца 4 шт......

05 12 2019 11:40:24

Салат с креветками, сыром и мятной заправкой, рецепт

Салат с креветками, сыром и мятной заправкой, рецепт Интересный, изысканный, салат, который непременно поразит воображение ваших гостей, ведь в нем сочетаются такие, нечасто встречающиеся на повседневном столе, продукты, как сыр Дор Блю, морепродукты и корень имбиря....

04 12 2019 11:45:17

Теплый салат с беконом и яйцами без майонеза, рецепт

Теплый салат с беконом и яйцами без майонеза, рецепт Теплый салат прекрасно подойдет для сытного завтрака. Яркие цвета на тарелке обязательно поднимут настроение, а вкусное блюдо придаст сил и энергии....

03 12 2019 21:31:12

Простой морковно-фруктовый салат с изюмом, рецепт

Простой морковно-фруктовый салат с изюмом, рецепт Простейшее блюдо, наполненное витаминами, яркое и пробуждающее аппетит....

02 12 2019 2:46:38

Салат «Николь» с морковью и ветчиной, рецепт

Салат «Николь» с морковью и ветчиной, рецепт Салат « Николь» с морковью и ветчиной, рецепт. сыр твердый 200 г, ветчина 200 г, морковь 2 шт......

01 12 2019 9:35:35

Сытный салат с макаронами, овощами и тунцом, рецепт

Сытный салат с макаронами, овощами и тунцом, рецепт Сытный салат с рыбными консервами, которые часто используют для приготовления блюд такого рода....

30 11 2019 14:13:16

Апельсиновые булочки в духовке, рецепт

Апельсиновые булочки в духовке, рецепт Апельсиновые булочки в духовке, рецепт. для теста: масло сливочное 100 г, яйца 3 шт., мука 4,5 стакана.....

29 11 2019 11:53:15

Картошка с курицей в сметане в духовке, рецепт

Картошка с курицей в сметане в духовке, рецепт Картошка с курицей в сметане в духовке, рецепт. филе куриное 400 г, грибы лесные 250 г, картофель 250 г.....

28 11 2019 16:53:37

Гай Пад Мед с кешью, рецепт

Гай Пад Мед с кешью, рецепт Гай Пад Мед с кешью, рецепт. .....

27 11 2019 13:42:10

Тертый пирог на сметане с джемом, рецепт

Тертый пирог на сметане с джемом, рецепт Тертые пироги, их еще называют венгерскими, – надежны, их трудно испортить. С вишневым вареньем или джемом из черной смородины, с клюквой, яблоками или сливами – такая выпечка неизменно аппетитна, нежна и рассыпчата....

26 11 2019 6:20:12

Дрожжевые венские булочки с изюмом, рецепт

Дрожжевые венские булочки с изюмом, рецепт Дрожжевые венские булочки с изюмом, рецепт. мука 300-400 г, молоко 200 мл, сахар 120 г.....

25 11 2019 23:43:42

Квашеные лимоны с чесноком, рецепт

Квашеные лимоны с чесноком, рецепт Квашеные лимоны с чесноком, рецепт. лимоны 1 кг, соль 70 г, чеснок 5 зубчиков.....

24 11 2019 6:17:28

Запеканка из картофеля с фрикадельками, рецепт

Запеканка из картофеля с фрикадельками, рецепт Запеканка из картофеля с фрикадельками, рецепт. картофель 1 кг, фарш мясной 500 г, помидоры черри 300 г.....

23 11 2019 10:11:49

Филе тилапии под сыром в духовке, рецепт

Филе тилапии под сыром в духовке, рецепт Тилапия всеядна. Эта особенность вошла в поговорки некоторых африканских племен, например, такую: «если у тебя есть старый башмак – не выбрасывай его, а отдай тилапии». Тем не менее, белое мясо этой рыбы очень нежное, содержит мало жира....

22 11 2019 11:16:35

Быстрый пирог из творога с ежевикой и вишней, рецепт

Быстрый пирог из творога с ежевикой и вишней, рецепт Быстрый пирог из творога с ежевикой и вишней, рецепт. творог 400 г, молоко 300 мл, мука 250 г.....

21 11 2019 1:36:10

Легкий салат с рукколой, помидорами черри и козьим сыром, рецепт

Легкий салат с рукколой, помидорами черри и козьим сыром, рецепт Блюдо с успехом может заменить легкий ужин или послужить гарниром к курице или другому мясу. Неожиданная заправка из соевого соуса, чеснока и мёда придаст кушанью оригинальность и пикантность....

20 11 2019 13:17:14

Как приготовить рис, как правильно его варить

Как приготовить рис, как правильно его варить Рис – очень вкусный диетический продукт, а благодаря высокому содержанию витаминов, микро и макроэлементов, еще и очень полезный. Но чтобы он полностью сохранил все свои полезные свойства, получился вкусным и рассыпчатым, рис нужно правильно приготовить....

19 11 2019 16:40:58

Овощные шарики с орехами и черносливом, рецепт

Овощные шарики с орехами и черносливом, рецепт Овощные шарики с орехами и черносливом, рецепт. йогурт натуральный 200 г, сыр твердый 100 г, чернослив 50 г.....

18 11 2019 19:24:51

Закуска «Монастырская изба» с крабовыми палочками, рецепт

Закуска «Монастырская изба» с крабовыми палочками, рецепт Закуска « Монастырская изба» с крабовыми палочками, рецепт. сыр твердый 300 г, палочки крабовые 12 шт., чеснок 3-4 зубчика.....

17 11 2019 8:52:34

Дорада с травами и чесноком, рецепт

Дорада с травами и чесноком, рецепт Морской карась – экзотическая рыба для наших магазинов. Она живет в теплых, тропических, водах, и очень похожа на аквариумную рыбу, только больших размеров. Отличные гастрономические свойства этого продукта сделали его одной из визитных карточек кухонь Средиземноморья....

16 11 2019 8:15:44

Куриная печень, обжаренная в муке с луком, рецепт

Куриная печень, обжаренная в муке с луком, рецепт Куриная печень очень деликатный продукт и готовить его нужно с особой тщательностью, один кусочек с незамеченной во время промывки желчью – и блюдо испорченно. Процесс жарки так же нельзя совмещать с другими делами, так как пережаренная всего на одну минуту печень становиться твердой и резиновой на вкус. Но, тем не менее, превосходный вкус этого блюда, стоит того, чтобы за него побороться....

15 11 2019 9:15:28

Тарталетки с крабовым мясом и сыром, рецепт

Тарталетки с крабовым мясом и сыром, рецепт В тарталетках закуска получается эстетически красивой и аккуратной. Порционные тарталетки можно наполнить любым вкусным салатом. Этот рецепт, с крабовыми палочками, сыром и яйцом – самое любимое сочетание на праздничном столе....

14 11 2019 1:29:35

Маринованная рыба с томатным соусом, рецепт

Маринованная рыба с томатным соусом, рецепт Маринованная рыба с томатным соусом, рецепт. лук репчатый 1 кг, рыба 1 кг, масло растительное 1 стакан.....

13 11 2019 10:51:37

Кофейно-шоколадный кекс с орехами, рецепт

Кофейно-шоколадный кекс с орехами, рецепт Кофейно-шоколадный кекс с орехами, рецепт. мука 200 г, сахар 190 г, масло сливочное 150 г.....

12 11 2019 5:25:43

Зеленый салат с кусочками семги, рецепт

Зеленый салат с кусочками семги, рецепт Блюдо с ощущением первозданности – крупно порванная зелень, свежие овощи и вкусная и нежная рыба, только что обжаренная и еще не остывшая....

11 11 2019 17:29:19

Простой яблочный соус с корицей, рецепт

Простой яблочный соус с корицей, рецепт Простой яблочный соус с корицей, рецепт. .....

10 11 2019 17:57:26

Спагетти, запеченные с пепперони и сыром, рецепт

Спагетти, запеченные с пепперони и сыром, рецепт Спагетти, запеченные с пепперони и сыром, рецепт. паста томатная 740 г, спагетти 340 г, колбаса свиная 480 г.....

09 11 2019 19:42:57

Мясной, грибной и зеленый паштет для завтрака, рецепт

Мясной, грибной и зеленый паштет для завтрака, рецепт Быстрые рецепты для завтрака. Бутерброды питательны и легко усваиваются организмом....

08 11 2019 19:32:22

Салат «Нептун» с кальмарами и креветками, рецепт

Салат «Нептун» с кальмарами и креветками, рецепт Вкусный и полезный салатик из морепродуктов, готовится просто и очень быстро....

07 11 2019 15:49:14

Нежный творожный торт на сковороде, рецепт

Нежный творожный торт на сковороде, рецепт Нежный творожный торт на сковороде, рецепт. для теста: мука 300 г, творог 200 г, яйца 1 шт......

06 11 2019 2:17:20

Суп с салом и чесноком, рецепт

Суп с салом и чесноком, рецепт Суп с салом и чесноком, рецепт. Чтобы « Суп с салом и чесноком» получился наваристым с кусочками масла на поверхности, что придаёт ему особо привлекательный вид, сало лучше всего не томить в духовке или микроволновке.....

05 11 2019 19:37:25

Идеальный домашний манник, рецепт

Идеальный домашний манник, рецепт Идеальный домашний манник, рецепт. яйца 2 шт., крупа манная 2 стакана, сметана 1 стакан.....

04 11 2019 4:40:44

Пирожки с картофелем на сковороде, рецепт

Пирожки с картофелем на сковороде, рецепт Пирожки с картофелем на сковороде, рецепт. мука 1 кг, вода 2,5 стакана, сметана 1 стакан.....

03 11 2019 16:11:35

Домашний торт «Норка крота», рецепт

Домашний торт «Норка крота», рецепт Домашний торт « Норка крота», рецепт. для теста: молоко сгущенное 100-150 г, яйца 2 шт., разрыхлитель 1 шт......

02 11 2019 5:22:51

Средиземноморский салат из морепродуктов и фасоли, рецепт

Средиземноморский салат из морепродуктов и фасоли, рецепт Средиземноморский салат из морепродуктов и фасоли, рецепт. .....

01 11 2019 21:58:20

Картофельные биточки с ветчиной и сыром, рецепт

Картофельные биточки с ветчиной и сыром, рецепт Картофельные биточки с ветчиной и сыром, рецепт. 150 г ветчины / колбасы, 100 г твердого сыра, 4 клубня картофеля.....

31 10 2019 2:44:18

Домашний пирог с творогом, грушами и ягодами, рецепт

Домашний пирог с творогом, грушами и ягодами, рецепт Домашний пирог с творогом, грушами и ягодами, рецепт. для теста: мука 300 г, масло сливочное 75 г, яйца 1 шт......

30 10 2019 10:36:50

Шоколадные блинчики с фруктами и сливками, рецепт

Шоколадные блинчики с фруктами и сливками, рецепт Очень легкий в приготовлении и невероятно вкусный десерт. Отличная идея для сладкого стола на детском празднике – вкусно и полезно. В летний период тропические фрукты можно заменить свежими ягодами – клубникой, малиной или ежевикой....

29 10 2019 9:25:22

Слоеный салат с курицей и апельсином, рецепт

Слоеный салат с курицей и апельсином, рецепт Корейская морковь в Стране Утренней Свежести неизвестна: это блюдо было придумано в С С С Р. За основу кулинары взяли корейское блюдо «кимчи» - пекинской капусты с пряностями. Такая капуста была в дефиците, её смешивали с морковью, постепенно дополнительный ингредиент вытеснил основной....

28 10 2019 15:57:12

Домашний малиновый ликер с апельсином, рецепт

Домашний малиновый ликер с апельсином, рецепт Домашний малиновый ликер с апельсином, рецепт. малина 1 л, водка 1 л, сахар 1 кг.....

27 10 2019 17:13:19

Кексы лимонные с крошкой и глазурью, рецепт

Кексы лимонные с крошкой и глазурью, рецепт Кексы лимонные с крошкой и глазурью, рецепт. для теста: 300 г муки, 200 г сахара, 200 мл пахты.....

26 10 2019 22:53:47

Простая пицца без теста, рецепт

Простая пицца без теста, рецепт Простая пицца без теста, рецепт. сыр твердый 75 г, яйца 5 шт., перец болгарский красный 2 шт......

25 10 2019 5:13:28

Простые котлеты из трески, рецепт

Простые котлеты из трески, рецепт Простые котлеты из трески, рецепт. филе трески 600 г, печень трески 1 банка, яйца 1 шт......

24 10 2019 22:48:30

Татарский «Чак-чак» с миндалем, рецепт

Татарский «Чак-чак» с миндалем, рецепт Татарский « Чак-чак» с миндалем, рецепт. масло растительное 1 л, мука 400 г, яйца 4 шт......

23 10 2019 10:10:42

Простой шоколадный пирог, рецепт

Простой шоколадный пирог, рецепт Простой шоколадный пирог, рецепт. 300 г муки, 2 стакана сахара, 2 яйца.....

22 10 2019 6:56:40

Протеиновое кокосово-овсяное печенье, рецепт

Протеиновое кокосово-овсяное печенье, рецепт Кокосовое масло придаст выпечке ореховый вкус. Печенье можно сделать светлее или темнее, это зависит от того, сколько именно какао-порошка будет добавлено в тесто....

21 10 2019 11:11:25

Пицца с сыром моцарелла и вкусным соусом, рецепт

Пицца с сыром моцарелла и вкусным соусом, рецепт Приготовить пиццу не так уж и сложно, попробуйте этот простой рецепт и устройте домашним вечер итальянской кухни....

20 10 2019 16:33:51

Конфеты-желе с грушей, рецепт

Конфеты-желе с грушей, рецепт Конфеты-желе с грушей, рецепт. груша 4-5 шт., вода 100 мл, желатин 30 г.....

19 10 2019 11:53:17

Куриные ножки с грибами и специями, рецепт

Куриные ножки с грибами и специями, рецепт Куриные ножки с грибами и специями, рецепт. .....

18 10 2019 17:35:14

Салат «Блондинка» с ветчиной, рецепт

Салат «Блондинка» с ветчиной, рецепт Салат « Блондинка» с ветчиной, рецепт. помидоры черри 200 г, сыр твердый 150 г, ветчина 150 г.....

17 10 2019 18:22:17

Курочка с картошкой под маринадом, рецепт

Курочка с картошкой под маринадом, рецепт Очень легко и вкусно готовится. Можно приготовить на семейный ужин....

16 10 2019 23:19:11

Шампиньоны в пивном кляре на закуску, рецепт

Шампиньоны в пивном кляре на закуску, рецепт Шампиньоны в пивном кляре на закуску, рецепт. шампиньоны 500 г, мука 125 г, пиво 125 мл.....

15 10 2019 17:31:14

Куриные котлеты с брокколи и манкой, рецепт

Куриные котлеты с брокколи и манкой, рецепт Блюдо содержит минимум калорий и подойдет для жиросжигающей диеты....

14 10 2019 2:28:53

Галушки из картофеля с хлебом по-польски, рецепт

Галушки из картофеля с хлебом по-польски, рецепт Галушки из картофеля с хлебом по-польски, рецепт. 400 мл молока, 200 г пшеничного хлеба, 6 клубней картофеля.....

13 10 2019 12:50:54

Слоеный пирог «Галета» с ветчиной, рецепт

Слоеный пирог «Галета» с ветчиной, рецепт Слоеный пирог « Галета» с ветчиной, рецепт. тесто слоеное 500 г, ветчина 250 г, сыр твердый 200 г.....

12 10 2019 3:14:50

Овсяное шоколадное печенье с бананом, рецепт

Овсяное шоколадное печенье с бананом, рецепт Рецепт позволяет заменять некоторые ингредиенты без ущерба для вкуса и пользы....

11 10 2019 18:39:51

Нежный тыквенный манник на кефире, рецепт

Нежный тыквенный манник на кефире, рецепт Нежный тыквенный манник на кефире, рецепт. маргарин/масло сливочное 50 г, яйца 2 шт., цедра лимона 1 шт......

10 10 2019 2:23:24

Домашняя пицца «Милано», рецепт

Домашняя пицца «Милано», рецепт Домашняя пицца « Милано», рецепт. тесто для пиццы 250 г, сыр моцарелла 200 г, салями 90 г.....

09 10 2019 22:47:17

Постные зразы из картофеля и грибов, рецепт

Постные зразы из картофеля и грибов, рецепт Котлеты с грибной начинкой – неувядающая классика кулинарного жанра....

08 10 2019 1:34:43

Нежный шоколадный пломбир по-домашнему, рецепт

Нежный шоколадный пломбир по-домашнему, рецепт Нежный шоколадный пломбир по-домашнему, рецепт. сахар 400 г, шоколад 100 г, желток яичный 6 шт......

07 10 2019 3:23:55

Сладкая рисовая каша с изюмом в мультиварке, рецепт

Сладкая рисовая каша с изюмом в мультиварке, рецепт Вариант каши в мультиварке, который понравится детям и от которого не откажутся взрослые сладкоежки....

06 10 2019 7:22:14

Салат «Гаити», рецепт

Салат «Гаити», рецепт Салат « Гаити», рецепт. Готовый салат « Гаити» украсить очищенными и порезанными на три-четыре части дольками апельсина. Можно снова сбрызнуть лимонным соком и убрать на 5-10 минут в холодильник......

05 10 2019 8:59:35

Рубленые котлеты из курицы и овощей, рецепт

Рубленые котлеты из курицы и овощей, рецепт Рубленые котлеты из курицы и овощей, рецепт. филе куриное 500 г, кабачок 400 г, сыр твердый 200 г.....

04 10 2019 10:14:53

Мясная запеканка с грибами, картофелем и сыром, рецепт

Мясная запеканка с грибами, картофелем и сыром, рецепт Сок от мясного фарша пропитывает нижний слой картофеля. В результате незначительных кулинарных усилий получается замечательное блюдо, которое понравится всем членам семьи....

03 10 2019 7:39:44

Котлеты мясные на кости в тесте по-херсонски, рецепт

Котлеты мясные на кости в тесте по-херсонски, рецепт Котлеты мясные на кости в тесте по-херсонски, рецепт. 250 г свинины / телятины на кости, 50 г муки, 50 мл молока.....

02 10 2019 4:47:49

Салат куриный с картофелем и грибами «Снеговик», рецепт

Салат куриный с картофелем и грибами «Снеговик», рецепт Салат куриный с картофелем и грибами « Снеговик», рецепт. 450 г куриного филе, 250 г маринованных грибов, 3-4 яйца.....

01 10 2019 0:36:28

Слоеный салат «Курочка под шубой» с грибами, рецепт

Слоеный салат «Курочка под шубой» с грибами, рецепт Слоеный салат со своей «изюминкой», маринованным в винном уксусе репчатым луком. Блюдо легкое, кисловатое на вкус и очень интересное на вид....

30 09 2019 20:40:42

Закусочные пирожки с сыром и грибами, рецепт

Закусочные пирожки с сыром и грибами, рецепт Закусочные пирожки с сыром и грибами, рецепт. тесто слоеное 500 г, грибы 300 г, сыр 300 г.....

29 09 2019 3:37:29

Шоколадный десерт «Трюфель Евы», рецепт

Шоколадный десерт «Трюфель Евы», рецепт Шоколадный десерт « Трюфель Евы», рецепт. шоколад 70% 460 г, масло сливочное 225 г, сахар 100 г.....

28 09 2019 6:40:53

Пицца из макарон в духовке, рецепт

Пицца из макарон в духовке, рецепт Пицца из макарон в духовке, рецепт. для основы: спагетти 200 г, сыр твердый 50 г, яйца 3 шт.,.....

27 09 2019 22:48:16

Селедка под шубой (классический), рецепт

Селедка под шубой (классический), рецепт Для приготовления салата « Селедка под шубой» по классическому рецепту вам потребуется 30 минут....

26 09 2019 20:14:29

Бигус по-польски с мясом и квашеной капустой, рецепт

Бигус по-польски с мясом и квашеной капустой, рецепт Бигус по-польски с мясом и квашеной капустой, рецепт. 500 г квашеной капусты, 200 г свинины, 80 г копченой грудинки.....

25 09 2019 22:32:28

Домашний торт «Светлана» на сковороде, рецепт

Домашний торт «Светлана» на сковороде, рецепт Изюминка этого торта в том, что коржи для его приготовления не выпекаются, а обжариваются на сковороде. Даже сломавшаяся духовка не поставит в тупик опытного домашнего кондитера....

24 09 2019 10:55:32

Торт «Роскошный сметанник» с фундуком, рецепт

Торт «Роскошный сметанник» с фундуком, рецепт Торт « Роскошный сметанник» с фундуком, рецепт. для коржей: сметана 400 г, сахар 350 г, мука 350 г.....

23 09 2019 7:21:12

Сливочный ликер домашнего приготовления, рецепт

Сливочный ликер домашнего приготовления, рецепт Сливочный ликер домашнего приготовления, рецепт. 500 мл водки без добавок, 1 баночка концентрированного молока, 1 стакан сахара (желательно мусковадо).....

22 09 2019 23:31:49

Картофель с сыром в чесночно-сметанном соусе, рецепт

Картофель с сыром в чесночно-сметанном соусе, рецепт Если съесть суточную норму картофеля, 300 г, то вы полностью обеспечите свой организм такими веществами и микроэлементами, как углеводы, фолиевая кислота, магний, фосфор. Продукт является абсолютным рекордсменом по содержанию калия....

21 09 2019 18:31:26

Мясная лазанья в сковороде, рецепт

Мясная лазанья в сковороде, рецепт Мясная лазанья в сковороде, рецепт. помидоры 800 г, фарш мясной 450 г, соус томатный 220 г.....

20 09 2019 3:23:56

Куриное филе с помидорами, сыром и сметаной, рецепт

Куриное филе с помидорами, сыром и сметаной, рецепт Куриное филе с помидорами, сыром и сметаной, рецепт. филе куриное 500 г, сыр твердый 200 г, соус соевый 50 мл.....

19 09 2019 19:29:33

Закусочные помидоры по-итальянски, рецепт

Закусочные помидоры по-итальянски, рецепт Европа – это не Россия, и там не принято готовиться к долгой «зимовке», забивая погреба и подвалы десятками банок с разносолами. Даже помидоры они маринуют по-быстрому, всего за полчаса. Попробуйте приготовить хоть раз, получается простая и вкусная закуска, но ее можно подать и как гарнир, например, к мясу. А уж с молодой картошечкой вкус просто непередаваемый!...

18 09 2019 4:44:14

Блинный террин с яблочной начинкой, рецепт

Блинный террин с яблочной начинкой, рецепт Блинный террин с яблочной начинкой, рецепт. сливки 20% 100 г, блины 10 шт., яблоки 6 шт......

17 09 2019 1:41:53

Парфе с вишней и овсяным печеньем, рецепт

Парфе с вишней и овсяным печеньем, рецепт Парфе с вишней и овсяным печеньем, рецепт. йогурт 150 мл, вишня 150 г, печенье овсяное 2 шт......

16 09 2019 4:33:58

Ароматная курица, запеченная с апельсинами, рецепт

Ароматная курица, запеченная с апельсинами, рецепт Ароматная, сочная, невероятно вкусная курица в духовке получается под апельсиновым соусом. Легкое приготовление и минимум продуктов делает это второе блюдо из курицы доступным для начинающих кулинаров. Оригинальным цитрусовым вкусом можно удивить гостей, если запечь птицу, начиненную апельсиновыми дольками....

15 09 2019 14:30:30

Куриный салат с авокадо и виноградом, рецепт

Куриный салат с авокадо и виноградом, рецепт Куриный салат с авокадо и виноградом, рецепт. Все еще не знаете, каким блюдом украсить ваш стол? Приготовьте « Куриный салат с авокадо и виноградом» - пикантное сочетание вкусов самых необычных ингредиентов......

14 09 2019 23:52:26

Сырное новогоднее суфле с малиной, рецепт

Сырное новогоднее суфле с малиной, рецепт Сырное новогоднее суфле с малиной, рецепт. 150 г твердого сыра, 2 яйца, 1/5 стакана сливок 10%.....

13 09 2019 10:17:37

Гнезда с мясным фаршем под сыром, рецепт

Гнезда с мясным фаршем под сыром, рецепт Макароны в форме «гнезд», которые правильнее называть «тольятелле», по легенде, придумал один из итальянских поваров, который был вдохновлен красотой волос своей возлюбленной-блондинки. Макароны производятся из твердых сортов пшеницы....

12 09 2019 11:17:58

Эклеры с кремом в глазури, рецепт

Эклеры с кремом в глазури, рецепт Кулинар, придумавший эклеры, носил прозвище «повар королей и король поваров». И действительно, за свою жизнь Мари- Антуан Карем успел поработать у Ротшильда и Георга Четвертого, Талейрана и Александра Первого. Кондитеры считают приготовление этих пирожных тестом на профпригодность....

11 09 2019 6:56:29

Домашний торт «Ростовский», рецепт

Домашний торт «Ростовский», рецепт Домашний торт « Ростовский», рецепт. сметана 20% 500 г, масло сливочное 200 г, сахар 2 стакана.....

10 09 2019 14:14:43

Блинчики-пирожки из творожного теста, рецепт

Блинчики-пирожки из творожного теста, рецепт Открытые, не защипанные, пирожки с любой начинкой....

09 09 2019 12:54:12

Пирог с орехами и сгущенкой в мультиварке, рецепт

Пирог с орехами и сгущенкой в мультиварке, рецепт Пирог с орехами и сгущенкой в мультиварке, рецепт. молоко сгущенное вареное 1 банка, мука 220 г, молоко 100 мл.....

08 09 2019 0:14:46

Кольца кальмара в сметане с зеленью, рецепт

Кольца кальмара в сметане с зеленью, рецепт Кольца кальмара в сметане с зеленью, рецепт. кольца кальмара 600 г, сметана 250 г, лук репчатый 1 головка.....

07 09 2019 2:17:28

Шарики из куриного филе в сливочно-сырном соусе, рецепт

Шарики из куриного филе в сливочно-сырном соусе, рецепт Шарики из куриного филе в сливочно-сырном соусе, рецепт. 500 г куриного филе, 150 г твердого сыра, 1 стакан сливок.....

06 09 2019 23:27:52

Домашний мясной рулет в томатной корочке, рецепт

Домашний мясной рулет в томатной корочке, рецепт Домашний мясной рулет в томатной корочке Блюдо может быть подано в качестве закуски или на второе, с гарниром....

05 09 2019 22:57:22

Жаркое из овощей по-вегетариански, рецепт

Жаркое из овощей по-вегетариански, рецепт Жаркое из овощей по-вегетариански, рецепт. картофель 300 г, капуста 250 г, перец болгарский 1 шт......

04 09 2019 8:55:15

Домашние трюфели с какао, рецепт

Домашние трюфели с какао, рецепт Домашние трюфели с какао, рецепт. сахар 250 г, масло сливочное 200 г, молоко сухое 200 г.....

03 09 2019 16:27:23

Нежная печень в сырном соусе, рецепт

Нежная печень в сырном соусе, рецепт Нежная печень в сырном соусе, рецепт. печень индюшачья 500 г, сливки 30% 150 г, молоко 150 мл.....

02 09 2019 5:50:30

Торт «le chocolat» с темным шоколадом, рецепт

Торт «le chocolat» с темным шоколадом, рецепт Торт «le chocolat» с темным шоколадом, рецепт. для теста: масло сливочное 125 г, шоколад 125 г, сахар 100 г.....

01 09 2019 4:13:27

Нежный чизкейк «Шоколадное наслаждение», рецепт

Нежный чизкейк «Шоколадное наслаждение», рецепт Нежный чизкейк « Шоколадное наслаждение», рецепт. для основы: печенье шоколадное 250 г, масло сливочное 150 г, для начинки: сыр сливочный 900 г.....

31 08 2019 14:43:31

Бутербродные рулетики с любимой начинкой, рецепт

Бутербродные рулетики с любимой начинкой, рецепт Бутербродные рулетики с любимой начинкой, рецепт. .....

30 08 2019 5:19:26

Тарт с лимонным муссом и ягодным желе, рецепт

Тарт с лимонным муссом и ягодным желе, рецепт Тарт с лимонным муссом и ягодным желе, рецепт. для теста: мука 250 г, масло сливочное 150 г, сахар 80 г.....

29 08 2019 7:19:30

Свиной окорок с вермутом и розовым перцем, рецепт

Свиной окорок с вермутом и розовым перцем, рецепт Свиной окорок с вермутом и розовым перцем, рецепт. 2,25 кг свиного окорока, 1 1/3 стакана куриного бульона, 1/2 стакана сухого вермута.....

28 08 2019 1:24:37

Сырники с миндалем и пармезаном, рецепт

Сырники с миндалем и пармезаном, рецепт Сырники с миндалем и пармезаном, рецепт. .....

27 08 2019 9:22:55

Томатный смузи с огурцом и перцем, рецепт

Томатный смузи с огурцом и перцем, рецепт Томатный смузи с огурцом и перцем, рецепт. огурец 100 г, перец болгарский 1/2 шт., сок томатный 1 стакан.....

26 08 2019 6:19:52

Шоколадный кекс «Пять специй», рецепт

Шоколадный кекс «Пять специй», рецепт Рецепт не назовешь простым, приготовление начинают накануне, за сутки до начала выпекания. Результат стоит того – обилие специй создает изысканный и неповторимый аромат домашнего кекса....

25 08 2019 12:37:48

Сочная куриная печень под сыром, рецепт

Сочная куриная печень под сыром, рецепт Сочная куриная печень под сыром, рецепт. печень куриная 450 г, сыр твердый 80 г, лук репчатый 1 головка.....

24 08 2019 14:20:15

Нежное печенье «Кокосанка» без муки, рецепт

Нежное печенье «Кокосанка» без муки, рецепт Нежное печенье « Кокосанка» без муки, рецепт. стружка кокосовая 200-300 г, сахар 100-150 г, яйца 3 шт.......

23 08 2019 20:31:55

Домашняя закрытая пицца с пепперони, рецепт

Домашняя закрытая пицца с пепперони, рецепт Домашняя закрытая пицца с пепперони, рецепт. колбаса итальянская 250 г, соус томатный 200 г, моцарелла 150 г.....

22 08 2019 6:41:59

Домашняя самса с курицей в духовке, рецепт

Домашняя самса с курицей в духовке, рецепт Домашняя самса с курицей в духовке, рецепт. .....

21 08 2019 15:20:42

Нежный пирог на кефире, в мультиварке, рецепт

Нежный пирог на кефире, в мультиварке, рецепт Нежный пирог на кефире, в мультиварке, рецепт. яйца 3 шт., кефир 1 стакан, сахар 1 стакан.....

20 08 2019 1:32:52

Шашлык по-болгарски из баранины, рецепт

Шашлык по-болгарски из баранины, рецепт Шашлык по-болгарски из баранины, рецепт. для шашлыка: баранина 1 кг, лук репчатый 200 г, перец черный молотый.....

19 08 2019 9:47:11

Классическая пицца «Пепперони» по-домашнему, рецепт

Классическая пицца «Пепперони» по-домашнему, рецепт Блюдо для тех, кто любит погорячее. Недаром на родине, в Италии, ее называют « Дьявольской пиццей». Для приготовления выпечки существует особый сорт муки, тесто из нее отличается повышенной эластичностью и упругостью....

18 08 2019 18:50:25

Запеченные в омлете кабачки, рецепт

Запеченные в омлете кабачки, рецепт Из кабачков готовят много вкусных и полезных блюд. Этот рецепт подходит для быстрых завтраков, потому что приготовление занимает 20 минут, а сытости хватает на долгое время....

17 08 2019 8:20:38

Вкусный пирог с куриной грудкой и шампиньонами, рецепт

Вкусный пирог с куриной грудкой и шампиньонами, рецепт Вкусный пирог с куриной грудкой и шампиньонами, рецепт. грудка куриная 400 г, тесто слоеное 300 г, сыр твердый 300 г.....

16 08 2019 5:33:47

Салат с печеными баклажанами и грецкими орехами, рецепт

Салат с печеными баклажанами и грецкими орехами, рецепт Сытный салат, быстро утоляет чувство голода....

15 08 2019 2:58:24

Пахлава с грецким орехом по-домашнему, рецепт

Пахлава с грецким орехом по-домашнему, рецепт Пахлава с грецким орехом по-домашнему, рецепт. для теста: масло сливочное 300 г, сметана 300 г, яйца 3 шт......

14 08 2019 20:38:35

Рулеты из тонкого лаваша с семгой и сыром, рецепт

Рулеты из тонкого лаваша с семгой и сыром, рецепт Рулеты из тонкого лаваша с семгой и сыром, рецепт. семга слабосоленая 300 г, сыр плавленый сливочный 180 г, .....

13 08 2019 23:32:57

Салат «Венеция» с курицей и ветчиной, рецепт

Салат «Венеция» с курицей и ветчиной, рецепт Салат « Венеция» с курицей и ветчиной, рецепт. ветчина 300 г, оливки зеленые 1 банка, картофель 4 шт......

12 08 2019 21:47:38

Легкая творожная запеканка из мультиварки, рецепт

Легкая творожная запеканка из мультиварки, рецепт Простое блюдо становится менее трудозатратным, если оно приготовлено в мультиварке. А в этом рецепте для мультиварки нужно всего лишь перемешать продукты и забыть о приготовлении на час....

11 08 2019 21:28:48

Салат слоеный с курицей, рецепт

Салат слоеный с курицей, рецепт Салат слоеный с курицей, рецепт. « Салат слоеный с курицей» готовим, как и прочие, сначала подготавливая все ингредиенты и соус по отдельности.....

10 08 2019 12:32:21

Оладушки с яблоком на кефире, рецепт

Оладушки с яблоком на кефире, рецепт Оладушки с яблоком на кефире, рецепт. яйца перепелиные 2 шт., яблоко 1 шт., мука 1/2 стакана.....

09 08 2019 9:51:59

Закусочный жульен с курицей и грибами, рецепт

Закусочный жульен с курицей и грибами, рецепт Горячая закуска, от которой веет домашним теплом, ароматом изысканного блюда, которое очень легко готовится....

08 08 2019 9:41:49

Зразы из свиного окорока с грибами, рецепт

Зразы из свиного окорока с грибами, рецепт Зразы из свиного окорока с грибами, рецепт. 750 г свиного окорока, 500 г грибов, 100 мл растительного масла.....

07 08 2019 17:58:10

Классические круассаны по-домашнему, рецепт

Классические круассаны по-домашнему, рецепт Классические круассаны по-домашнему, рецепт. мука 500 г, масло сливочное 200 г, молоко 200 мл.....

06 08 2019 7:20:33

Яблоки со сливками по-американски, рецепт

Яблоки со сливками по-американски, рецепт Яблоки со сливками по-американски, рецепт. 1,2 кг яблок, 500 г сливок, 1,5 стакана сахара.....

05 08 2019 1:24:31

Легкий салат по-французски с помидорами черри, рецепт

Легкий салат по-французски с помидорами черри, рецепт Легкий салат по-французски с помидорами черри, рецепт. сыр твердый 20 г, помидоры черри 15 шт., масло оливковое 2 ст.л......

04 08 2019 8:17:10

Окрошка с рыбой и редькой, рецепт

Окрошка с рыбой и редькой, рецепт Окрошка с рыбой и редькой, рецепт. 1,5 л кваса, 500 г филе белой рыбы, 3 клубня картофеля.....

03 08 2019 20:15:33

Салат с ветчиной прошутто и голубым сыром, рецепт

Салат с ветчиной прошутто и голубым сыром, рецепт Прошутто в переводе означает «окорок», итальянская ветчина, приготовленная из окорока и натертая солью. Пармская ветчина – самый популярный продукт из прошутто, полностью натуральный, в нем нет других ингредиентов, кроме морской соли....

02 08 2019 19:59:20

Мясной рулет «Удиви гостей» с грибами, рецепт

Мясной рулет «Удиви гостей» с грибами, рецепт Мясной рулет « Удиви гостей» с грибами, рецепт. свинина/телятина 1 кг, грибы 500 г, сыр твердый 200 г.....

01 08 2019 9:53:38

Тыквенный пирог с фундуком в молочном шоколаде, рецепт

Тыквенный пирог с фундуком в молочном шоколаде, рецепт Для этого рецепта желательно использовать тыкву-сквош, именно у нее яркая, ароматная, не волокнистая мякоть. В процессе натирания не пускает сок....

31 07 2019 3:30:11

Шоколадно-творожное пирожное с протеином, рецепт

Шоколадно-творожное пирожное с протеином, рецепт Простое пирожное, напоминающее всем известную в детские годы «картошку». Кулинарные технологии не стоят на месте: вместо молотого печенья – шоколадный протеин....

30 07 2019 9:49:52

Каша кукурузная на молоке в мультиварке, рецепт

Каша кукурузная на молоке в мультиварке, рецепт Каша кукурузная на молоке в мультиварке, рецепт. крупа кукурузная 1 мультистакан, молоко 3-4 мультистакана, вода 2 мультистакана.....

29 07 2019 9:20:33

Салат из печени трески с огурцом и горошком, рецепт

Салат из печени трески с огурцом и горошком, рецепт Салат из печени трески с огурцом и горошком, рецепт. печень трески 1 банка, горошек зеленый 1/2 банки, .....

28 07 2019 4:56:31

Штрудель с печеньем, орехами и изюмом, рецепт

Штрудель с печеньем, орехами и изюмом, рецепт Штрудель с печеньем, орехами и изюмом, рецепт. тесто слоеное 500 г, для начинки: печенье 400 г, лимоны 3 шт......

27 07 2019 4:21:41

Говяжий стейк в вине Мадера с грибами, рецепт

Говяжий стейк в вине Мадера с грибами, рецепт Говяжий стейк в вине Мадера с грибами, рецепт. 700 г говядины, 100 г свежих грибов, 1 головка лука-шалота.....

26 07 2019 15:23:56

Салат «Искушение» с копченой курицей, рецепт

Салат «Искушение» с копченой курицей, рецепт Салат « Искушение» с копченой курицей, рецепт. грудка куриная копченая 150 г, шампиньоны маринованные 100 г, .....

25 07 2019 1:40:13

Клубника в темном и белом шоколаде с орехами, рецепт

Клубника в темном и белом шоколаде с орехами, рецепт Клубника в темном и белом шоколаде с орехами, рецепт. .....

24 07 2019 1:33:19

Тушеная рыба в винном соусе, рецепт

Тушеная рыба в винном соусе, рецепт Тушеная рыба в винном соусе, рецепт. рыба 800 г, вино красное 120 г, вода 120 мл.....

23 07 2019 12:23:19

Салат из грибов и сладкого перца, рецепт

Салат из грибов и сладкого перца, рецепт Салат из грибов и сладкого перца, рецепт. 400 г шампиньонов, 2 сладких перца, 1-2 зубчика чеснока.....

22 07 2019 17:42:13

Домашний сметанный соус, рецепт

Домашний сметанный соус, рецепт Соус подается к блюду, чтобы подчеркнуть его вкус и добавить насыщенности, аромата или сочности. Соус из сметаны подходи, как к мясным, так и к овощным блюдам. Его приготовление занимает 10-12 минут, зато вкусом этого соуса можно дополнить множество блюд на праздничном столе. Это прекрасный натуральный заменитель майонеза....

21 07 2019 7:50:33

Пышные «Улитки» с маком, рецепт

Пышные «Улитки» с маком, рецепт Пышные « Улитки» с маком, рецепт. для дрожжевого теста: мука 1 кг, маргарин 50 г, дрожжи свежие 20 г.....

20 07 2019 8:19:23

Рисовая запеканка с овощами и мясным фаршем, рецепт

Рисовая запеканка с овощами и мясным фаршем, рецепт Рисовая запеканка с овощами и мясным фаршем, рецепт. фарш мясной 500 г, лук репчатый 200 г, морковь 200 г.....

19 07 2019 4:38:33

Сербский «Кох» по-домашнему, рецепт

Сербский «Кох» по-домашнему, рецепт Нежное пирожное, за счет пропитывания молоком, буквально тающее на языке. Десерт придуман сербами, в национальной кухне этого народа он занимает особое место и является одним из самых популярных национальных сладостей....

18 07 2019 15:47:29

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!