Как приготовить вкусные голубцы > Рецепты
Рецепты    

Как приготовить вкусные голубцы

030104c2

Приготовление голубцов, по мнению большинства хозяек, - задача непростая и весьма хлопотная. Именно по этой причине не всякая хозяюшка решается на то, чтобы приготовить это вкуснейшее блюдо – то голубцы развариваются, а то и вовсе разваливаются на части, да и готовка много времени отнимает. А можно ли приготовить это блюдо без каких-либо хлопот?

Один из основных моментов состоит в том, что для голубцов нужно брать кочан непременно молодой капусты с мягкими нежными листьями. Их нужно срезать ножом и опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой минуты на 4. Если найти молодую капусту не получилось, сгодится и капуста старого урожая. В таком случае обычно не получается срезать листья ножиком, поэтому в кипяток опускают весь кочан целиком. Выдержите капусту в кипятке минут 5-10. Существует еще один способ подготовки капусты: срежьте где-то 1/3 капустных листьев ближе к кочерыжке, залейте кочан кипятком, положите капусту срезом вверх, накройте емкость крышкой и оставьте остывать. Грубые капустные листья с толстыми прожилками обрабатывают следующим образом: прожилки срезают вдоль ножом, затвердения разминают при помощи скалки или отбивают. У некоторых хозяек получаются настоящие шедевры – полупрозрачные капустные листья, через которые просвечивает начинка.

На следующем этапе нужно свернуть голубцы. Начинка для голубцов выкладывается на внутреннюю сторону капустного листа. Далее ее нужно прикрыть нижней частью капустного листа, боковыми и затем уже обернуть получившийся голубец верхней частью листа. У вас должен получиться аккуратный конвертик.

Что касается начинки, то она может быть любой – на ваш вкус и фантазию. Классическая начинка для голубцов – говяжье-свиной фарш. Туда добавляют рис или любую другую крупу, например, гречневую. Чтобы голубцы получились вкуснее и сочнее, фарш для них лучше делать самостоятельно, при этом вовсе не обязательно перекручивать мясо на мясорубке, можно просто порубить его мелко-мелко. Так же поступают с репчатым луком.

Если вы собираетесь добавлять в фарш рис, не доваривайте его, иначе он может развариться. Рис и фарш берут 1 к 3.

Перед тем как ставить голубцы тушиться, их нужно обжарить с двух сторон на сковороде. Получившаяся в результате жарки корочка убережет их от разваривания.

Если в кастрюлю, где тушатся голубцы, вы добавите томатный соус вместе со сметаной или парой столовых ложек майонеза, они получатся очень ароматными. Улучшить вкус блюда может и заправка, сделанная из обжаренной моркови. Тушат голубцы минут 30-40 на маленьком огне.

0

Кулинарная энциклопедия хозяйкиОцените рецепт:


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Салат куриный с мидиями, рецепт

Салат куриный с мидиями, рецепт. Очень необычное сочетание морепродуктов и мяса в « Салате курином с мидиями» придает общему букету вкусов дополнительную нотку изысканности и оригинальные, яркие впечатления от вкуса салата. .....

11 08 2020 0:21:27

Творожные мини-запеканки с овощами в духовке, рецепт

Творожные мини-запеканки с овощами в духовке, рецепт. творог 0-2% 200 г, сыр твердый 50 г, зелень 20 г.....

10 08 2020 8:53:17

Куриное филе по-американски в кунжуте, рецепт

Куриное филе по-американски в кунжуте, рецепт. 500 г куриного филе, 30 г кунжута, растительное масло.....

09 08 2020 4:15:51

Соус «Гасконское масло», рецепт

Соус « Гасконское масло», рецепт. Соус « Гасконское масло» - соус, рецепт которого к нам попал прямиком из родины легендарного гасконца Д` Артаньяна из провинций Франции, чтобы украсить ваш стол и разнообразить его великолепным вкусом и неповторимым ароматом. .....

08 08 2020 17:41:21

Хот-дог с огурцом по-домашнему, рецепт

Хот-дог с огурцом по-домашнему, рецепт. сыр твердый 50 г, сосиски 4 шт., булочки для хот-дога 2 шт......

07 08 2020 20:38:37

Домашний медовый кекс с курагой, рецепт

Домашний медовый кекс с курагой, рецепт. курага 50 г, мука 2 стакана, масло растительное 1/2 стакана.....

06 08 2020 16:37:20

Оладьи на кефире с мясной начинкой, рецепт

Оладьи на кефире с мясной начинкой, рецепт. фарш мясной 600 г, яйца 4 шт., мука 2,5 стакана.....

05 08 2020 19:38:45

Салат с красной фасолью, ветчиной и сухариками, рецепт

Салат с красной фасолью, ветчиной и сухариками, рецепт. морковь корейская 200-300 г, ветчина 200 г, фасоль красная 1 банка.....

04 08 2020 12:41:22

Закуска из икры и яиц, рецепт

Закуска из икры и яиц, рецепт. 500 мл молока, 100 мл шампанского, 4 желтка.....

03 08 2020 20:32:26

Быстрая лепешка с сыром и сарделькой, рецепт

Быстрая лепешка с сыром и сарделькой, рецепт. яйца 4 шт., сарделька 1/2 шт., мука 5 ст.л......

02 08 2020 20:58:27

Торт «Монастырская изба» с вишней по-домашнему, рецепт

Торт « Монастырская изба» с вишней по-домашнему, рецепт. для теста: масло сливочное/маргарин 250 г, сметана 200 г, сахар 200 г.....

01 08 2020 14:59:39

Пирог с цыпленком и шампиньонами, рецепт

Роскошный, сытный пирог с ароматной начинкой. За стол с таким блюдом с удовольствием соберется вся семья....

31 07 2020 22:27:32

Торт-тирамису с апельсинами и темным шоколадом, рецепт

Торт-тирамису с апельсинами и темным шоколадом, рецепт. творог 0% 500 г, сыр маскарпоне 250 г, сахар 200 г.....

30 07 2020 2:35:37

Печенье «Хризантемы» из творожного теста, рецепт

Печенье « Хризантемы» из творожного теста, рецепт. творог 250 г, маргарин 200 г, мука 2 стакана.....

29 07 2020 22:23:19

Закуска «Пекинская мозаика» с сыром, рецепт

Закуска « Пекинская мозаика» с сыром, рецепт. капуста пекинская 1 кочан, брынза 200 г, маслины без косточек 1 банка.....

28 07 2020 4:15:47

Рагу с курицей по-мексикански, рецепт

Хотите слегка разнообразить свой повседневный стол? Любите пробовать различные блюда из всех известных вам кухонь? Тогда приготовьте одновременно острое и слегка сладкое рагу, относящееся к мексиканской кухне. Ну, если конечно не прочь попробовать что-то остренькое....

27 07 2020 17:50:25

Слоеный салат «Безумный», рецепт

Слоеный салат « Безумный», рецепт. палочки крабовые 200 г, сыр твердый 60 г, помидоры 2 шт......

26 07 2020 22:39:53

Лазанья с фаршем, капустой и острым сыром, рецепт

Слоеный пирог из готовых листов лазаньи, купленных в магазине, и с двумя видами начинок. Одно из самых популярных блюд итальянской кухни, его готовят с сыром и ветчиной, с курицей и овощами....

25 07 2020 15:16:35

Морковный рулет в апельсиновом соусе, рецепт

Морковный рулет в апельсиновом соусе, рецепт. для бисквита: сахар 90 г, масло сливочное 30 г, морковь 4 шт......

24 07 2020 21:58:57

Классический салат «Цезарь» с курицей и сыром пармезан, рецепт

В 1953 году салат, носящий имя кулинара Цезаря Кардини, был отмечен « Эпикурейским обществом» в Париже. « Цезарь» назван лучшим рецептом, появившимся в С Ш А за последние полвека. Родиной салата « Ромен», традиционно входящего в состав блюда, является греческий остров Кос....

23 07 2020 5:50:56

Перец, фаршированный грибами, рисом и морковью, рецепт

Перец, фаршированный грибами, рисом и морковью, рецепт. 1 кг болгарского перца, 1 л томатного сока, 400 г грибов.....

22 07 2020 13:30:55

Абрикосы в белом вине с мятой, рецепт

Абрикосы в белом вине с мятой, рецепт. абрикосы 5 шт., вода 1 стакан, вино белое 3/4 стакана.....

21 07 2020 3:27:22

Пирог «Шоколадный цветок» из кукурузной муки, рецепт

Пирог приготовлен из кукурузной муки. К сожалению, она гораздо менее популярна среди домашних кулинаров, чем пшеничная. Продукт ценный, диетический, способствует укреплению сердечнососудистой системы и даже замедляет процессы старения....

20 07 2020 14:32:48

Картофель с сырной прослойкой, рецепт

Картофель с сырной прослойкой, рецепт. картофель 1 кг, сыр твердый 80 г, масло сливочное 70 г.....

19 07 2020 3:29:11

Легкий салат с ананасом, курицей и грибами, рецепт

Немного странное сочетание продуктов на деле оказывается интересным, вкусным и деликатным. Салат не тяжелый, но и достаточно сытный, его можно подать на праздничный стол....

18 07 2020 7:38:17

Нищий кекс на кефире, рецепт

Простую выпечку из доступных всем продуктов можно сделать сложнее и интереснее, если добавить в тесто фрукты или ягоды. Из кекса можно приготовить торт, если разрезать его на коржи и прослоить любимым кремом....

17 07 2020 2:23:57

Спагетти с куриной грудкой, помидорами и сыром, рецепт

Спагетти с куриной грудкой, помидорами и сыром, рецепт. спагетти 250 г, грудка куриная 2 шт., помидоры черри 2 стакана.....

16 07 2020 9:20:37

Сочные свиные ребрышки в соевом соусе, рецепт

Сочные свиные ребрышки в соевом соусе, рецепт. ребрышки свиные 1 кг, соус соевый 100 мл, лук репчатый 2 головки.....

15 07 2020 6:51:43

Домашние печеночные оладушки, рецепт

Домашние печеночные оладушки, рецепт. печень 500 г, масло растительное 20 г, яйца 2 шт......

14 07 2020 18:45:42

Томатный гаспачо со сладким перцем и огурцом, рецепт

Убыстрить приготовление томатного холодного супа поможет верный кухонный помощник – блендер....

13 07 2020 17:56:33

Филе из курицы с овощами и рисом, рецепт

Довольно простое блюдо, обладающее мягким вкусом....

12 07 2020 15:34:53

Картофель с творогом и сливками по-княжески, рецепт

Картофель с творогом и сливками по-княжески, рецепт. .....

11 07 2020 13:42:21

Помидоры с начинкой из ветчины и зеленого горошка, рецепт

Помидоры с начинкой из ветчины и зеленого горошка, рецепт. 12 помидоров, 240 г зеленого горошка, 150 г ветчины.....

10 07 2020 19:22:44

Быстрый торт на сметанном креме, рецепт

Быстрый торт на сметанном креме, рецепт. яйца 2 шт., мука 2 стакана, варенье 1 стакан.....

09 07 2020 13:30:14

Сочные куриные котлеты на сковороде, рецепт

Сочные куриные котлеты на сковороде, рецепт. фарш куриный 300 г, лук репчатый 1 головка, чеснок 1 зубчик.....

08 07 2020 14:46:42

Салат из кальмаров с нутом, рецепт

Зернобобовая культура нут используется на нашем столе нечасто. У него много названий: турецкий горох, шиш, нахат, пузырник, бараний горох. Пищевой продукт популярен на Ближнем Востоке, это основа для хумуса....

07 07 2020 18:50:56

Салат слоеный мясной с орехами, рецепт

Салат слоеный мясной с орехами, рецепт. На некоторое время салат слоеный мясной с орехами можно поставить в холодильник, чтобы все слои пропитались соусом. Перед подачей на стол блюдо желательно украсить веточкой свежей зелени......

06 07 2020 16:20:16

Кокосово-карамельный торт по-домашнему, рецепт

Кокосово-карамельный торт по-домашнему, рецепт. для бисквита: сахар 180 г, мука 180 г, яйца 6 шт......

05 07 2020 6:34:58

Шоколадное безе с корицей и кардамоном, рецепт

Пирожные-безе нередко упоминаются в отнюдь не кулинарной литературе, например, в « Записках охотника» Ивана Тургенева. Классический австралийский десерт, торт из коржей, приготовленных из белкового теста, назван именем русской балерины Анны Павловой....

04 07 2020 22:23:43

Шоколад «Твикс» в домашних условиях, рецепт

Шоколад « Твикс» в домашних условиях, рецепт. масло сливочное 400 г, шоколад молочный 300 г,.....

03 07 2020 13:58:40

Соус для жареного мяса «Чимичурри», рецепт

Соус для жареного мяса « Чимичурри», рецепт. масло оливковое 100 мл, петрушка 50 г, кинза 50 г.....

02 07 2020 1:40:14

Быстрый торт «Творожный лентяй», рецепт

Хороший рецепт для тех, у кого в семье не очень любят творог, он становится в готовом продукте почти неощутимым. Десерт без выпечки, в меру сладкий....

01 07 2020 22:18:47

Картошка-гармошка с беконом и грибами, рецепт

Картошка-гармошка с беконом и грибами, рецепт. бекон 200 г, сыр твердый 150-200 г, картофель 4-6 шт......

30 06 2020 3:58:10

Протеиновый торт с ежевикой, рецепт

Полезная, многослойная выпечка с ягодами ежевики или малины. Для подмешивания в слои можно брать разные протеины....

29 06 2020 20:37:30

Блины на кефире к завтраку, рецепт

Необязательно ждать наступления Масленицы, домашних можно радовать этим блюдом в любое время года. Тонкие, диетические блинчики можно подать к столу, как в традиционном виде, так и фаршированными грибами, мясом, творогом....

28 06 2020 22:17:16

Голубцы «под шубой» с мясным фаршем, рецепт

У наших капустных голубцов есть немало «родственников» в других странах мира: сарма, национальное блюдо Турции или долма с Кавказа. Начинка в этих случаях заворачивается в виноградные листья. В Греции готовят «капустную долму», первое упоминание о ней есть в комедии Аристофана....

27 06 2020 14:55:57

Салат «Рождество» с копченой курицей, рецепт

Салат « Рождество» с копченой курицей, рецепт. сыр твердый 150 г, яйца 5 шт., картофель 4-5 шт......

26 06 2020 12:40:18

Самая вкусная домашняя лазанья с мясным фаршем, рецепт

Самая вкусная домашняя лазанья с мясным фаршем, рецепт. помидоры 800 г, сыр творожный 500 г, фарш свиной 500 г.....

25 06 2020 16:53:42

Мясной салат «Мельник» с грибами и сыром, рецепт

Мясной салат « Мельник» с грибами и сыром, рецепт. грибы маринованные 300 г, майонез 300 г, свинина 300 г.....

24 06 2020 15:49:55

Кисло-сладкая чечевица с тимьяном и овощами, рецепт

Для приготовления вкусного и сытного, а главное, полезного блюда, понадобится черная чечевица с неповторимым ореховым ароматом и массой полезных веществ....

23 06 2020 7:28:54

Шуба в шубке с сельдью и плавленым сыром, рецепт

Шуба в шубке с сельдью и плавленым сыром, рецепт. свекла 300 г, сыр плавленый 200 г, масло сливочное 50 г.....

22 06 2020 22:30:35

Средиземноморский салат из морепродуктов и фасоли, рецепт

Средиземноморский салат из морепродуктов и фасоли, рецепт. .....

21 06 2020 0:26:44

Сырники с манкой и мукой под банановым соусом, рецепт

Сырники с манкой и мукой под банановым соусом, рецепт. творог 200 г, банан 2 шт., яйца 1 шт......

20 06 2020 18:34:42

Торт «Заварной шоколад» со сливками, рецепт

Торт « Заварной шоколад» со сливками, рецепт. яйца 2 шт., молоко 1 стакан, вода 1 стакан.....

19 06 2020 18:27:20

Нежные рогалики из творожного теста с корицей, рецепт

Творожное тесто отличается рассыпчатостью и нежностью, уютная, домашняя, выпечка, обрадует детей и взрослых....

18 06 2020 4:25:27

Азиатский шашлык из говядины с ананасом, рецепт

Азиатский шашлык из говядины с ананасом, рецепт. говядина 650 г, спагетти 300 г, ананас консервированный 1 банка.....

17 06 2020 7:55:22

Ароматный грибной суп с вермишелью, рецепт

Ароматный грибной суп с вермишелью, рецепт. шампиньоны 100 г, вермишель 100 г, масло растительное 20 г.....

16 06 2020 6:32:53

Пирог «Быстро и легче не бывает» с мясом, рецепт

Пирог « Быстро и легче не бывает» с мясом, рецепт. для теста: яйца 2 шт., кефир 1 стакан, мука 1 стакан.....

15 06 2020 10:16:46

Котлеты «Малышки» из куриного филе с сыром, рецепт

Блюдо для детского и взрослого питания, нежные котлетки понравятся тем, кто сидит на диете....

14 06 2020 1:48:36

Запеканка из баклажанов с сыром и помидорами, рецепт

Запеканка из баклажанов с сыром и помидорами, рецепт. помидор 800 г, сыр скаморца 200 г, сыр пармезан 100 г.....

13 06 2020 0:14:54

Рис с куриными окорочками и томатами, рецепт

Рис с куриными окорочками и томатами, рецепт. .....

12 06 2020 21:10:25

Нежные курино-овощные котлеты, рецепт

Смесь тертых овощей и куриного фарша дает нежную консистенцию, которую оценят любители правильного и здорового питания....

11 06 2020 9:11:41

Низкокалорийные сырники с яблоками и корицей, рецепт

Изюминка рецепта в том, что творожная масса «разбавлена» яблоками, они и придадут «классическому» блюду неклассический фруктовый вкус и аромат....

10 06 2020 2:49:16

Печенье «Хризантема» по-домашнему, рецепт

Печенье « Хризантема» по-домашнему, рецепт. масло сливочное/маргарин 250 г, яйца 3 шт., мука 2,5-3 стакана.....

09 06 2020 18:37:34

Быстрая пицца с колбасой и сыром в духовке, рецепт

Быстрая пицца с колбасой и сыром в духовке, рецепт. сыр твердый 200 г, колбаса 150 г, яйца 2 шт......

08 06 2020 23:46:50

Клубничное мороженое по-домашнему, рецепт

Вкусный, полезный десерт ярко-розового цвета с неповторимым ароматом свежих ягод....

07 06 2020 7:11:46

Заливной пирог с ветчиной и оливками, рецепт

Еще один беспроигрышный рецепт заливного пирога, на этот раз со средиземноморским акцентом....

06 06 2020 13:24:18

Зеленая чечевица с грибами и соусом ткемали, рецепт

Зеленая чечевица с грибами и соусом ткемали, рецепт. чечевица зеленая 1 стакан, грибы 300 г, перец болгарский 1 шт......

05 06 2020 10:45:25

Закуска из баклажан с инжиром и брынзой, рецепт

Закуска из баклажан с инжиром и брынзой, рецепт. сыр брынза 200 г, инжир 150 г, баклажаны 2 шт......

04 06 2020 4:49:13

Творожная запеканка со вкусом мороженого, рецепт

Творог имеет замечательный вкус и огромную пользу. Творог славится тем, что в нем содержится большое количество кальция, который полезен для костей и зубов. Но в нем содержится не только кальций, но и витамин А, увеличивающий сопротивляемость организма к инфекциям и приводит в норму обмен веществ. Запеканка очень легко готовится. Употреблять ее желательно в холодном виде, потому что она похожа на невероятно вкусное мороженое....

03 06 2020 16:49:18

Яблочный пирог с изюмом по-немецки, рецепт

Яблочный пирог с изюмом по-немецки, рецепт. яблоко 700 г, сахар 370 г, масло сливочное 300 г.....

02 06 2020 14:44:18

Творожно-манная запеканка «Зебра», рецепт

Творожно-манная запеканка « Зебра», рецепт. .....

01 06 2020 21:15:19

Наггетсы из курицы по-дюкановски, рецепт

Еще одно блюдо, которое готовится для известной белковой диеты. Один из важнейших компонентов данного рациона – овсяные отруби, из которых можно делать буквально все – печь хлеб и булочки, кексы, торты и пироги....

31 05 2020 12:20:58

Пирожки «Минутка» с адыгейским сыром, рецепт

Пирожки из разряда «быстро, просто, вкусно». Адыгейский или черкесский сыр готовится из цельного козьего, овечьего или коровьего молока. Согласно нартскому эпосу, секрет приготовления сыра открыл юной девушке бог Амыш, покровитель домашних животных....

30 05 2020 15:58:36

Форель с соусом из клюквы, рецепт

Форель с соусом из клюквы, рецепт. форель 300 г, клюква 300 г, лимон 1 шт......

29 05 2020 3:56:23

Оригинальный торт-желе с фруктами, рецепт

Такой торт станет украшением любого праздничного стола. Он очень полезный и малокалорийный. А процесс приготовления очень простой....

28 05 2020 23:22:24

Домашняя колбаса с итальянскими травами, рецепт

Домашняя колбаса с итальянскими травами, рецепт. .....

27 05 2020 16:51:38

Простой салат из кукурузы и фасоли, рецепт

Простой салат из кукурузы и фасоли, рецепт. .....

26 05 2020 20:23:23

Десерт «Осколки счастья» с разноцветным желе, рецепт

Десерт « Осколки счастья» с разноцветным желе, рецепт. сметана 20% 500 г, ванилин 1 г, желе разноцветное 3 пачки.....

25 05 2020 4:32:13

Сырники из творога с клубникой и сметанным соусом, рецепт

Сырники из творога с клубникой и сметанным соусом, рецепт. творог 0% 400 г, яйца(белок) 1 шт., сахар 3 ст.л......

24 05 2020 5:17:52

Домашнее овсяное печенье в духовке, рецепт

Домашнее овсяное печенье в духовке, рецепт. масло сливочное 100 г, яйца 1 шт., хлопья овсяные 1 стакан.....

23 05 2020 9:47:37

Чебуреки из кабачков с куриной грудкой, рецепт

Чебуреки из кабачков с куриной грудкой, рецепт. кабачок 500 г, грудка куриная 250-300 г, мука 170 мл.....

22 05 2020 13:41:42

Острые крылышки в кукурузных хлопьях, рецепт

Острые куриные крылышки – это не только американский фастфуд, но и домашняя кухня. В странах Азии такое блюдо в охлажденном виде подается к легким винам, пиву и другим спиртным напиткам....

21 05 2020 18:18:52

Котлеты из трески в кляре по-никитовски, рецепт

Котлеты из трески в кляре по-никитовски, рецепт. 1 кг трески, 300 г репчатого лука, 80 г сливочного масла.....

20 05 2020 17:51:51

Мастика из горького шоколада и маршмеллоу, рецепт

Мастика из горького шоколада и маршмеллоу, рецепт. .....

19 05 2020 6:59:48

Творожный торт с орехами на сковороде, рецепт

Творожный торт с орехами на сковороде, рецепт. для теста: мука 300 г, творог 200 г, яйца 1 шт......

18 05 2020 12:57:10

Салат «Красная шапочка» с перцем и курицей, рецепт

Домашние кулинары уверяют, что в этом салате могут быть любые ингредиенты, но один из них непременно должен быть красным. В данном рецепте роль «красной шапочки» играет сладкий болгарский перец....

17 05 2020 19:41:52

Гречка с зеленью и вареными яйцами, рецепт

Блюдо можно использовать в качестве гарнира к мясным блюдам или подать его, как самостоятельное кушанье....

16 05 2020 9:35:16

Квашеные лимоны с чесноком, рецепт

Квашеные лимоны с чесноком, рецепт. лимоны 1 кг, соль 70 г, чеснок 5 зубчиков.....

15 05 2020 16:43:39

Анда кари в мультиварке, рецепт

Анда кари в мультиварке, рецепт. 4 головки репчатого лука, 4 яйца, 1 ст.л. томатной пасты.....

14 05 2020 17:56:47

Нежные блинчики, тающие во рту, рецепт

Нежные блинчики, тающие во рту, рецепт. молоко 200 г, яйца 3 шт., мука пшеничная 2 ст.л......

13 05 2020 14:26:34

Тонкие блинчики на молоке к завтраку, рецепт

Тонкие блинчики на молоке к завтраку, рецепт. .....

12 05 2020 3:55:16

Творожно-ванильное печенье с сахаром, рецепт

Творожно-ванильное печенье с сахаром, рецепт. .....

11 05 2020 19:44:24

Домашний коньяк из простых ингредиентов, рецепт

Так уж повелось, что ни одно застолье у нас, как правило, не обходится без горячительных напитков. Как сделать коньяк в домашних условиях? Да проще некуда! Этот проверенный рецепт точно не подведет, рассчитан на 3 литра водки....

10 05 2020 15:31:16

Как приготовить вкусный майонез в домашних условиях

Как известно, магазинные готовые соусы не слишком полезны, поскольку содержат всевозможные пищевые добавки, о вреде некоторых из них мы можем и вовсе только догадываться. В то же время, чтобы приготовить домашний майонез, быть шеф-поваром быть вовсе не обязательно. Как приготовить майонез, читайте в нашей статье....

09 05 2020 11:45:16

Апельсиновый торт с клубникой и сливками, рецепт

Апельсиновый торт с клубникой и сливками, рецепт. клубника 500 г, сливки 30% 250 мл, яйца 6 шт......

08 05 2020 5:22:14

Быстрые хачапури с творогом и сыром, рецепт

Быстрые хачапури с творогом и сыром, рецепт. для теста: кефир 250 мл, яйца 1 шт., мука 2 стакана.....

07 05 2020 6:13:46

Классическая сборная солянка с каперсами, рецепт

Классическая сборная солянка с каперсами, рецепт. бульон мясной 4 л, мясо вареное 500 г, ветчина 100 г.....

06 05 2020 2:33:21

Суп-пюре из брокколи и молока с курицей, рецепт

Нежное первое блюдо без жира и углеводов для диетического питания. Рецепт позволяет дополнять суп орехами или овощами, добавляя новые вкусовые оттенки....

05 05 2020 5:18:54

Спагетти с пармезаном и семгой, рецепт

Спагетти с пармезаном и семгой, рецепт. семга 400 г, спагетти 320 г, сливки 180 мл.....

04 05 2020 19:55:51

Оригинальное двухцветное желе, рецепт

Оригинальное двухцветное желе, рецепт. для сметанного слоя: сметана 700 г, сахар 130 г, молоко 100 мл.....

03 05 2020 13:35:17

Простой сырный пирог на скорую руку, рецепт

Простой сырный пирог на скорую руку, рецепт. сыр твердый 150 г, майонез 100 мл, сметана 100 мл.....

02 05 2020 1:43:13

Торт из заварного теста с молочным кремом, рецепт

Считается, что заварное тесто придумали французские кулинары, документальных доказательств этого факта нет. Легенда гласит, что его изобрел повар Екатерины Медичи и назвал произведение в свою честь – паштетом Пантерелли. Новинка королеве понравилась и приобрела всемирную известность....

01 05 2020 4:32:47

Яблочный чизкейк с желе, рецепт

Яблочный чизкейк с желе, рецепт. для коржа: масло сливочное 50 г, сухарики ванильные 40 г, .....

30 04 2020 11:15:18

Диетическая овощная запеканка к ужину, рецепт

Диетическая овощная запеканка к ужину, рецепт. молоко/сливки 100 мл, помидоры 3 шт., баклажаны 2 шт......

29 04 2020 14:39:54

Хлеб из куриного фарша с базиликом, рецепт

Хлеб из куриного фарша с базиликом, рецепт. фарш куриный 750 г, лук репчатый 1 шт., яйца 1 шт......

28 04 2020 17:51:16

Мясной салат «Сытый гость», рецепт

Мясной салат « Сытый гость», рецепт. мясо 200 г, шампиньоны 150 г, сыр твердый 50 г.....

27 04 2020 19:14:20

Абрикосовый пирог «Чабела», рецепт

Название звучит немного по-грузински или по-цыгански, на самом деле этот пирог с абрикосами пришел к нам из мексиканской кухни. Готовится просто, из доступных продуктов....

26 04 2020 13:20:44

Кольца кальмара в сметане с зеленью, рецепт

Кольца кальмара в сметане с зеленью, рецепт. кольца кальмара 600 г, сметана 250 г, лук репчатый 1 головка.....

25 04 2020 18:32:52

Домашний натуральный лимонад с мятой, рецепт

В былые времена лимонадом называли напиток, приготовленный из лимонного сока и настойки. Легенда связывает его с королем Франции Людовиком. Виночерпий перепутал бочки с вином и соком, обнаружив ошибку, он добавил в сок минеральную воду и подал королю, который остался доволен новым напитком....

24 04 2020 15:23:47

Закусочный бутербродный торт с рыбой, рецепт

Закусочный бутербродный торт с рыбой, рецепт. майонез 250-300 г, сыр колбасный 100-150 г, крекер 36 шт......

23 04 2020 11:51:23

Паста «Нутелла» с орехами по-домашнему, рецепт

Нутелла – зарегистрированный товарный знак пьемонтской шоколадной пасты, выпускается итальянской компанией с 1964 года. Любимое блюдо на завтрак, с кофе, чаем, молоком. Нутеллу можно приготовить самостоятельно, она будет полезнее магазинной: ведь в ней точно не будет консервантов....

22 04 2020 15:54:56

Очень полезное и вкусное печенье с фруктами и медом, рецепт

Очень полезное и вкусное печенье с фруктами и медом, рецепт. финики 6 шт., яблоко 1 шт., банан 1 шт......

21 04 2020 17:13:29

Пирог с начинкой из курицы в соусе, рецепт

Пирог с начинкой из курицы в соусе, рецепт. для опары: вода 100 мл, дрожжи сухие 1 ч.л., сахар 1 щепотка.....

20 04 2020 11:37:35

Хрустящие куриные ножки в панировке, рецепт

Хрустящие куриные ножки в панировке, рецепт. 5 куриных ножек, 1 яйцо, 100 г арахиса.....

19 04 2020 15:18:14

Рулеты из тонкого лаваша с семгой и сыром, рецепт

Рулеты из тонкого лаваша с семгой и сыром, рецепт. семга слабосоленая 300 г, сыр плавленый сливочный 180 г, .....

18 04 2020 12:55:56

Легкий салат с помидорами, оливками и кинзой, рецепт

Научное название помидора переводится как «волчий персик», его придумал знаменитый шведский натуралист Карл Линней в 1754 году....

17 04 2020 15:46:11

Быстрые хачапури на кефире с брынзой, рецепт

Вкусный и сытный завтрак по-грузински. « Сырный хлеб» упоминается в летописях пятого-шестого веков в качестве основной крестьянской пищи....

16 04 2020 20:23:21

Торт без выпечки с кофейным ароматом, рецепт

Торт без выпечки с кофейным ароматом, рецепт. сливки 30% 600 г, печенье 500 г, кофе крепкий 1 стакан.....

15 04 2020 13:11:43

Кофейные кексы с вишневой начинкой, рецепт

Кофейные кексы с вишневой начинкой, рецепт. для теста: мука 220 г, сахар 120 г, масло сливочное 80 г.....

14 04 2020 9:44:56

Ролл из лаваша с лососем и рукколой, рецепт

Ролл из лаваша с лососем и рукколой, рецепт. лосось копченый 120 г, огурец 1 шт., лаваш 1 шт......

13 04 2020 3:19:48

Ветчинные рулетики с чесноком, сыром и яйцами, рецепт

Все продукты довольно доступны и просты. Из предложенного количества продуктов получается двадцать рулетов....

12 04 2020 10:51:42

Пирожки-блинчики с мясом и овощами, рецепт

Пирожки-блинчики с мясом и овощами, рецепт. .....

11 04 2020 8:36:46

Глинтвейн с анисом и фруктами, рецепт

Глинтвейн с анисом и фруктами, рецепт. вино красное мерло 750 мл., гвоздика 25 шт., анис 4 шт......

10 04 2020 18:10:23

Бисквитный шоколадный торт по-домашнему, рецепт

Несмотря на то, что родиной шоколада является Новый Свет, почти две трети мирового какао-сырья сейчас произрастает в Африке. Крупнейшим экспортером какао-бобов является Кот-д’ Ивуар, страна, ранее известная, как Берег Слоновой Кости....

09 04 2020 6:42:31

Мясной салат с фасолью и сухариками, рецепт

Мясной салат с фасолью и сухариками, рецепт. говядина 400 г, фасоль консервированная 300 г, огурец 200 г.....

08 04 2020 8:19:27

Французский кекс с темным шоколадом, рецепт

Достаточно простой французский шоколадный десерт. Необычность кексов в том, что у них получается жидкая начинка....

07 04 2020 6:51:13

Закусочные бутерброды с сырой морковью, рецепт

Закусочные бутерброды с сырой морковью, рецепт. сыр твердый 100 г, морковь 2 шт., батон 1 шт......

06 04 2020 7:45:26

Сочные отбивные в чесночном кляре, рецепт

Сочные отбивные в чесночном кляре, рецепт. свинина 400 г, мука 100 г, яйца 3 шт......

05 04 2020 12:23:28

Ванильно-апельсиновое суфле с ликером, рецепт

Порционное суфле в формочках – хорошее решение для завтрака или послеобеденного десерта....

04 04 2020 4:43:13

Осетинский «Кабускаджин» с капустой, рецепт

Осетинский « Кабускаджин» с капустой, рецепт. тесто дрожжевое 1 кг, капуста 1 кочан, перец черный/перец чили.....

03 04 2020 3:51:22

Ванильно-йогуртовые маффины в духовке, рецепт

Ванильно-йогуртовые маффины в духовке, рецепт. .....

02 04 2020 21:22:13

Кабачки маринованные закусочные по-светински, рецепт

Незатейливая, легкая в приготовлении, вкусная и аппетитно хрустящая закуска привлекательно вида....

01 04 2020 13:41:40

Пирог «Курино-грибной жульен» в духовке, рецепт

Пирог « Курино-грибной жульен» в духовке, рецепт. для теста: масло сливочное 120 г, сыр твердый 50 г, яйца 1 шт......

31 03 2020 7:29:40

Творожный ролл с курагой и черносливом, рецепт

Вкусный и полезный десерт, напоминающий восточное блюдо, не требует термообработки....

30 03 2020 13:42:23

Дрожжевое кольцо с яблочной начинкой, рецепт

Дрожжевое кольцо с яблочной начинкой, рецепт. .....

29 03 2020 0:10:32

Канапе «Пингвинчики» из оливок и сыра, рецепт

Канапе « Пингвинчики» из оливок и сыра, рецепт. сыр мягкий 125 г, оливки черные 36 шт., морковь 1 шт......

28 03 2020 8:24:24

Универсальный творожный крем для выпечки, рецепт

Данный крем можно использовать для приготовления десертов, тортиков. Также может стать начинкой для пирожных, заварных профитролей и прочей выпечки....

27 03 2020 9:40:59

Пирог из песочной крошки с творогом и черносливом, рецепт

Пирог из песочной крошки с творогом и черносливом, рецепт. .....

26 03 2020 17:17:22

Сладкий рулет «Лакомка» с повидлом, рецепт

Несложный десерт с любимым повидлом, можно испечь несколько небольших рулетов с разными начинками....

25 03 2020 2:27:56

Омлет с творогом и лисичками, рецепт

Лесные гости, лисички, сделают любое блюдо вкусным и изысканным....

24 03 2020 4:34:47

Овощная запеканка с сыром и куриным фаршем, рецепт

Овощная запеканка с сыром и куриным фаршем, рецепт. 500 г куриного фарша, 100 г твёрдого сыра, 100 г картофеля.....

23 03 2020 10:30:10

Простая запеканка из творога в мультиварке, рецепт

Простая запеканка из творога в мультиварке, рецепт. творог 15% 600 г, молоко сгущенное 150 г, сахар ванильный 10 г.....

22 03 2020 11:58:41

Яблочно-медовый коктейль на кефире, рецепт

Коктейль, выпитый на ночь, улучшает пищеварение и способствует выводу токсинов....

21 03 2020 2:23:10

Торт «Медовый» с молочным заварным кремом, рецепт

Торт « Медовый» с молочным заварным кремом, рецепт. для теста: яйца 3 шт., мука 1 стакан, сахар 1/2 стакана.....

20 03 2020 17:51:43

Отбивные из куриных грудок в картофельном кляре, рецепт

Отбивные из куриных грудок в картофельном кляре, рецепт. 6 клубней картофеля, 1 куриная грудка, 1 яйцо.....

19 03 2020 23:52:43

Творожный десерт с молоком и клубникой, рецепт

Творожный десерт с молоком и клубникой, рецепт. 500 г творога 2%, 300 г клубники, 1 стакан обезжиренного молока.....

18 03 2020 10:19:58

Быстрые круассаны с шоколадной начинкой, рецепт

Быстрые круассаны с шоколадной начинкой, рецепт. .....

17 03 2020 17:39:38

Уши свиные жареные с сухарями, рецепт

Уши свиные жареные с сухарями, рецепт. 1 стакан сухарей, 6 свиных ушей, 1/2 стакана растительного масла......

16 03 2020 17:26:45

Домашний сливочный сыр маскарпоне, рецепт

В последнее время во многих десертах используется маскарпоне, но не везде он есть в продаже. На помощь придет простейший рецепт быстрого его приготовления в домашних условиях....

15 03 2020 23:32:12

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!