Как приготовить кляр, вкусные секреты > Рецепты
Рецепты    

Как приготовить кляр, вкусные секреты

С помощью кляра можно сделать блюда из рыбы, морепродуктов или мяса более необычными, придав им необычные вкусовые нотки. Из этой статьи вы узнаете основные тонкости и секреты приготовления кляра для самых разных блюд.

Известно, что кляр помогает блюду сохранить свои полезные и питательные свойства, оставляя их сочными и нежными на более продолжительный период времени. Нередко он используется как альтернатива панировке и, собственно, самим панировочным сухарям. К тому же, кляр придает блюду более нежный и приятный вкус.

Как правило, готовят кляр на воде, соли и муке. Нередко в его состав входят куриные яйца, а воду заменяют молоком.
Очень вкусен кляр, приготовленный на пиве, он идеально подходит для приготовления мясных блюд.

Если вы хотите сделать блюда в кляре еще более нежными, добавьте в него немного свежих дрожжей.

Что касается консистенции, кляр бывает жидкий и густой. Густой делают, когда хотят получить на блюде толстую румяную корочку, жидкий – когда нужна тонкая корочка соответственно. Чтобы определить вязкость кляра, в него нужно опустить ложку, зачерпнуть немного, а затем вылить обратно миску. Если он будет стекать медленно – кляр густой, если стекает быстро – он жидкий.

Кляр может быть как соленый, так и сладкий, как пресный, так и с кислинкой. Чтобы приготовить соленый кляр, добавьте в него соль, для приготовления сладкого нужен сахар или мед, для пресного – ничего, кроме муки, воды и яиц. Чтобы сделать кляр с кислинкой, используйте уксус или лимонную кислоту.

Если вы обжарите блюдо в кляре на раскаленной сковороде или во фритюре, оно в полной мере раскроет свои вкусовые качества.

Как мы уже упоминали, кляр, приготовленный на пиве, является довольно популярным. Чтобы его приготовить, используется только светлое пиво. Взбейте 1 куриное яйцо, посолите его, добавьте немного воды, сахара, если хотите – столовую ложку сметаны или майонеза. Затем нужно влить стакан светлого пива, всыпать муку и растереть массу, чтобы не образовалось комков. В пивной кляр нужно обмакивать кусочки мяса или рыбы и обжаривать их.

Если вы хотите получить хрустящую корочку, добавьте в смесь яиц, соли, муки и растительного масла немного водки – приблизительно 1 столовую ложку.

0

Кулинарная энциклопедия хозяйкиОцените рецепт:


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Чизкейк «Кофе с молоком» на шоколадной основе, рецепт

Чизкейк « Кофе с молоком» на шоколадной основе, рецепт. сыр сливочный 750 г, печенье шоколадное 200 г, шоколад горький 60 г.....

07 07 2020 11:40:32

Острые крылышки в кукурузных хлопьях, рецепт

Острые куриные крылышки – это не только американский фастфуд, но и домашняя кухня. В странах Азии такое блюдо в охлажденном виде подается к легким винам, пиву и другим спиртным напиткам....

06 07 2020 20:29:12

Очищающий овсяный кисель со свеклой, рецепт

Очищающий овсяный кисель со свеклой, рецепт. хлопья овсяные 1/2 стакана, чернослив 1/2 стакана, свекла 1/2 стакана......

05 07 2020 0:30:43

Воздушные профитроли с творожным кремом, рецепт

Воздушные профитроли с творожным кремом, рецепт. для теста: мука 200 г, вода 180 г, масло сливочное 100 г.....

04 07 2020 0:48:21

Домашние сдобные булочки из творога, рецепт

В тесто для булочек можно добавить прованские травы, сырную стружку, изюм, а верх присыпать сахарной пудрой или облить шоколадной глазурью....

03 07 2020 10:56:38

Маринованная пряная скумбрия с луком и морковью, рецепт

Маринованная пряная скумбрия с луком и морковью, рецепт. скумбрия 2 шт., морковь 1 шт., лук репчатый 2 головки.....

02 07 2020 4:40:45

Универсальный заварной ванильный крем, рецепт

Этот рецепт немного отличается от классического заварного крема. Использовать его можно разными способами, например, для начинки эклеров или для промазывания коржей тортов....

01 07 2020 5:47:39

Морковный смузи с бананом, рецепт

Морковный смузи с бананом, рецепт. морковь 1-2 шт., банан 1 шт., йогурт натуральный 1 стакан.....

30 06 2020 12:32:55

Легкий сырно-кукурузный суп, рецепт

Рецепт для любителей консервированной кукурузы, которую большинство хозяек использует исключительно для приготовления салатов. Суп варится быстро, блюдо эклектично, это дает простор для кулинарной фантазии и экспериментов....

29 06 2020 16:51:12

Бигос с судаком по-польски, рецепт

Бигос с судаком по-польски, рецепт. 400 г судака, 300 г белокочанной капусты, 50 г консервированных помидоров.....

28 06 2020 3:49:42

Слоеный салат с беконом, яйцами и зеленью, рецепт

Слоеный салат с беконом, яйцами и зеленью, рецепт. 16 ломтиков бекона, 8 яиц, 4 помидора.....

27 06 2020 5:24:22

Запеченный судак под сливочно-грибным соусом, рецепт

Благородная рыба судак обитает в реках и озерах европейской части России. Объект промысла может достигать веса в 30 килограмм. Мясо имеет белый цвет и нежную консистенцию, не содержит межмышечных костей, готовить его – одно удовольствие....

26 06 2020 16:17:42

Шоколадный трюфель для сладкоежек, рецепт

Для трюфелей нужны простые ингредиенты, зато лакомство, сделанное своими руками, будет в 2 раза вкуснее....

25 06 2020 17:18:12

Пастрома из куриного филе в духовке, рецепт

Пастрома из куриного филе в духовке, рецепт. филе куриное 2 шт., вода 1 стакан, масло растительное 1,5 ст.л......

24 06 2020 9:19:50

Творожный пудинг с яблоком в микроволновке, рецепт

В меру сладкая фруктовая запеканка, полезная, не требующая много времени для приготовления....

23 06 2020 15:40:47

Праздничный чизкейк с вишней, рецепт

Праздничный чизкейк с вишней, рецепт. для теста: мука 240-260 г, творог 120 г, масло сливочное 100 г.....

22 06 2020 4:48:28

Окрошка мясная на квасе, рецепт

Окрошка мясная на квасе, рецепт. 1,2 л хлебного кваса, 300 г говядины, 300 г картофеля.....

21 06 2020 21:59:15

Ванильное печенье с клубничным джемом, рецепт

Ванилин придает неповторимый, манящий аромат любой выпечке. Психологи говорят, что это происходит из-за сходства запаха с материнским молоком: человеку становится тепло и уютно даже в самый ненастный вечер....

20 06 2020 11:35:38

Королевская пицца в духовке, рецепт

Новый рецепт пиццы и очередной метод разделки. При данном способе разделки очень удобно брать кусочки пиццы руками, начинка не пачкает пальцы. Можно использовать абсолютно любое тесто и начинку на свой вкус....

19 06 2020 9:19:30

Ароматная гречка со свининой в горшочке, рецепт

Ароматная гречка со свининой в горшочке, рецепт. свинина 500 г, бульонный кубик 2 шт., лист лавровый 1 шт......

18 06 2020 11:27:19

Салат из форели, сыра и яиц, рецепт

Салат из форели, сыра и яиц, рецепт. форель слабосоленая 200 г, сыр 50 г, яйца 2 шт......

17 06 2020 2:38:34

Слоеные спиральки с сыром и курицей, рецепт

Слоеные спиральки с сыром и курицей, рецепт. тесто слоеное 500 г, сыр твердый 100 г, грудка куриная 1 шт......

16 06 2020 8:22:42

Мокко с молоком и мандаринами, рецепт

Мокко – говорят в Новом Свете, в Европе это - моккачино. Известный кофейный напиток, придуманный в Америке, являющийся разновидностью латте (кофе с молоком) с добавлением шоколада....

15 06 2020 0:57:50

Ароматные домашние слойки с яблоками, рецепт

Свежие, ароматные слоеные булочки с начинкой к чаю – что может быть лучше в начале рабочего дня? Готовое слоеное тесто не отнимет у вас свободное время, готовятся слойки буквально в течение получаса....

14 06 2020 1:27:10

Пряные груши в белом вине, рецепт

Пряные груши в белом вине, рецепт. вино белое сухое 480 мл, сахар 180 г, груши 4 шт......

13 06 2020 21:58:40

Творожные сырники с изюмом и манкой, рецепт

Творожные сырники с изюмом и манкой, рецепт. творог 600 г, крупа манная 180 г, масло растительное 100 мл.....

12 06 2020 15:18:29

Особый медовый торт с черносливом, рецепт

Особый медовый торт с черносливом, рецепт. сметана 500 г, масло сливочное 200 г, яйца 2 шт......

11 06 2020 0:13:29

Крем для выпечки «Пятиминутка» сливочный, рецепт

Крем для выпечки « Пятиминутка» сливочный, рецепт. масло сливочное 250 г, пудра сахарная 200 г, молоко 100 мл.....

10 06 2020 2:38:55

Сочная сельдь под шубой с яблоком, рецепт

Сочная сельдь под шубой с яблоком, рецепт. филе сельди 200 г, картофель 200 г, морковь 200 г.....

09 06 2020 16:58:14

Фаршированный ветчиной и сыром картофель в кляре, рецепт

Фаршированный ветчиной и сыром картофель в кляре, рецепт. 150 г ветчины, 50 г твердого сыра, 6 клубней картофеля.....

08 06 2020 2:31:32

Роллы из лаваша с красной рыбой и ветчиной, рецепт

Роллы из лаваша с красной рыбой и ветчиной, рецепт. 2 листа тонкого лаваша, черный молотый перец, соль.....

07 06 2020 6:37:11

Салат-торт «Печень трески под шубой», рецепт

Еще один «шубный» рецепт. Блюдо в готовом виде выглядит как «торт», хорошая альтернатива для новогоднего стола вместо традиционной селедки под шубой....

06 06 2020 18:56:23

Плов без мяса с помидорами и базиликом, рецепт

Плов или пилав – знаменитое восточное блюдо, которое можно приготовить с самыми разными ингредиентами. Классическое кушанье готовится с мясом, данный рецепт – вегетарианский, вместо мяса – помидоры....

05 06 2020 9:57:21

Воздушный омлет с сыром и укропом, рецепт

Воздушный омлет с сыром и укропом, рецепт. .....

04 06 2020 5:10:38

Домашний кекс с йогуртом и какао, рецепт

Такой нежный и простой в приготовлении кекс станет прекрасным дополнением к ароматной чашечке кофе и зарядит с утра хорошим настроением....

03 06 2020 5:55:36

Нежный сыр сулугуни по-домашнему, рецепт

Оказывается сыр сулугуни вполне можно приготовить дома – это достаточно легко и просто....

02 06 2020 20:37:45

Вкуснейшие булочки с заварным кремом, рецепт

Нежные, тающие на языке, булочки-пирожки с начинкой, с интересной формой и не менее занимательным содержанием....

01 06 2020 5:38:49

Банановые маффины «Чунга-Чанга» с глазурью, рецепт

Очень быстро готовятся данные маффины, получаются ароматные, сочные и невероятно вкусные....

31 05 2020 14:44:27

Традиционные мясные котлеты по-новому, рецепт

Традиционные мясные котлеты по-новому, рецепт. шампиньоны 1/2 банки, морковь 1 шт., лук репчатый 1 головка.....

30 05 2020 12:28:26

Простые горячие бутерброды в духовке, рецепт

Простые горячие бутерброды в духовке, рецепт. сыр колбасный 100 г, огурец маринованный 50 г, колбаса 50 г.....

29 05 2020 14:33:48

Косичка с шоколадом к чаю, рецепт

Косичка с шоколадом к чаю, рецепт. .....

28 05 2020 1:47:25

Рулет с черносливом и яблоками в духовке, рецепт

Классическое блюдо для домашнего застолья....

27 05 2020 2:35:22

Как приготовить домашнюю сметану

Сметана – один из самых популярных и полезных молочных продуктов. Однако о том, насколько полезен этот продукт, знают лишь единицы. Дело в том, что усваивается сметана организмом человека не в пример лучше молока или сыра. А если приготовить сметану в домашних условиях? Так ли это сложно на самом деле? В этой статье мы раскроем главные секреты и нюансы приготовления домашней сметаны....

26 05 2020 8:56:19

Салат из цыпленка «Карибские острова», рецепт

Салат из цыпленка « Карибские острова», рецепт. Любите кулинарные изыски? Тогда салат из цыпленка « Карибские острова» станет для вас лучшим решением!.....

25 05 2020 14:18:19

Манные кексы на кефире с шоколадом, рецепт

Манные кексы на кефире с шоколадом, рецепт. маргарин 125 г, шоколад темный 100 г, мука 1,5 стакана.....

24 05 2020 3:29:15

Шоколадные блинчики с творогом к завтраку, рецепт

Очень вкусные, с нежной начинкой, блинчики шоколадного цвета смотрятся на столе необычно и оригинально. Детям обязательно понравится десерт, тем более простота приготовления позволит готовить вместе с малышами....

23 05 2020 16:22:42

Чизкейк банановый с творогом без выпечки, рецепт

Чизкейк банановый с творогом без выпечки, рецепт. 200 г печенья, 50 г сливочного масла, 1-2 ст.л. молока.....

22 05 2020 9:34:21

Сочная говядина с прованскими травами, рецепт

Сочная говядина с прованскими травами, рецепт. говядина 1,5 кг, масло оливковое 3 ст.л., смесь трав 2 ст.л......

21 05 2020 4:15:55

Фаршированные кабачки с овощами и курицей, рецепт

Фаршированные кабачки с овощами и курицей, рецепт. филе куриное 1 шт., помидоры 1 шт., кабачки 1 шт......

20 05 2020 13:42:24

Котлетки-минутки из куриной грудки, рецепт

Котлетки-минутки из куриной грудки, рецепт. грудка куриная 300 г, яйца 1 шт., лук репчатый 1/2 головки.....

19 05 2020 20:23:47

Творожные оладьи на сметане, рецепт

Пышные и не жирные оладьи из творога можно приготовить по этому рецепту. Простые ингредиенты и никакого секрета, в итоге получаются очень нежные и сочные жареные оладушки....

18 05 2020 15:26:34

Фрукты в зефирном креме на десерт, рецепт

Фрукты в зефирном креме на десерт, рецепт. клубника 200 г, сливки 200 г, киви 200 г.....

17 05 2020 22:32:10

Сырный суп с картофелем и белыми грибами, рецепт

Сырный суп с картофелем и белыми грибами, рецепт. картофель 700 г, сыр плавленый 400 г, лук репчатый 150 г.....

16 05 2020 4:50:56

Куриные оладьи с луком и майонезом, рецепт

Куриные оладьи с луком и майонезом, рецепт. .....

15 05 2020 9:30:14

Салат «Купеческий» с говядиной и грибами, рецепт

Салат « Купеческий» с говядиной и грибами, рецепт. говядина 350 г, грибы маринованные 150 г, сыр твердый 100 г.....

14 05 2020 14:38:34

Простой салат «Нежность» с куриным филе, рецепт

Простой салат « Нежность» с куриным филе, рецепт. филе куриное 500 г, лук репчатый 200 г, яйца 7 шт......

13 05 2020 16:23:47

Пышные оладьи на кефире с лимоном, рецепт

Толстые оладьи с пузырьками можно подать на завтрак к чаю или кофе....

12 05 2020 8:43:21

Пирог луковый с сыром по-американски, рецепт

Пирог луковый с сыром по-американски, рецепт. 500 г муки, 500 г репчатого лука, 300 г сметаны.....

11 05 2020 13:52:27

Новогодний торт «Трухлявый пень» с сухофруктами, рецепт

Новогодний торт « Трухлявый пень» с сухофруктами, рецепт. для теста: яйца 1 шт., мука 4 стакана, сметана 1 стакан.....

10 05 2020 11:30:59

Домашнее универсальное тесто для любой выпечки, рецепт

Универсальное тесто для выпечки идеально с любой начинкой. При этом не важно сладкая она или несладкая. Выпечка из такого теста всегда получается отличной. Этот рецепт должен быть у каждой хозяйки. Приготовление простое, не потребует особых кулинарных навыков....

09 05 2020 18:23:22

Теплый грибной салат с лимонной цедрой, рецепт

Теплый грибной салат с лимонной цедрой, рецепт. грибы 400 г, помидоры 100 г, лимон 1 шт......

08 05 2020 12:55:39

Кабачки, запеченные в духовке с луком и помидорами, рецепт

Кабачки, запеченные в духовке с луком и помидорами, рецепт. сыр твердый 100 г, помидоры 2 шт., кабачок 1 шт......

07 05 2020 23:53:11

Мексиканский бифштекс с овощами, рецепт

Мексиканский бифштекс с овощами, рецепт. 800 г говядины, 250 г помидоров, 1 головка репчатого лука.....

06 05 2020 0:13:52

Маковый торт с кокосовой стружкой в мультиварке, рецепт

Маковый торт с кокосовой стружкой в мультиварке, рецепт. для теста: сметана 200 г, масло сливочное 150 г, мак молотый 120 г.....

05 05 2020 22:32:22

Закрытая пицца кальцоне с овощами и базиликом, рецепт

Закрытая пицца кальцоне с овощами и базиликом, рецепт. кабачок 800 г, томаты 800 г, мука 500 г.....

04 05 2020 0:12:50

Творожная запеканка со вкусом мороженого, рецепт

Творог имеет замечательный вкус и огромную пользу. Творог славится тем, что в нем содержится большое количество кальция, который полезен для костей и зубов. Но в нем содержится не только кальций, но и витамин А, увеличивающий сопротивляемость организма к инфекциям и приводит в норму обмен веществ. Запеканка очень легко готовится. Употреблять ее желательно в холодном виде, потому что она похожа на невероятно вкусное мороженое....

03 05 2020 12:46:13

Лепешки на кефире с сыром и ветчиной, рецепт

Лепешки на кефире с сыром и ветчиной, рецепт. сыр твердый 200 г, ветчина 200 г, мука 2 стакана.....

02 05 2020 6:13:47

Жаркое из курицы с грибами по-русски, рецепт

Жаркое из курицы с грибами по-русски, рецепт. курица 1 кг, лук репчатый 400 г, орехи грецкие 50 г.....

01 05 2020 12:42:40

Охотничьи колбаски с овощами в горшочках, рецепт

Охотничьи колбаски с овощами в горшочках, рецепт. картофель 4 шт., колбаски охотничьи 2 шт., морковь 1 шт......

30 04 2020 20:16:10

Классические капкейки по-домашнему, рецепт

Классические капкейки по-домашнему, рецепт. мука 200 г, сахар 150 г, молоко 120 мл.....

29 04 2020 20:54:24

Горячий коблер с ветчиной к завтраку, рецепт

Горячий коблер с ветчиной к завтраку, рецепт. ветчина 400 г, сыр твердый 150 г, молоко 150 мл.....

28 04 2020 2:29:19

Классическая отбивная из свинины на гриле, рецепт

Классический рецепт приготовления мяса. Отбивную можно подать с любым гарниром и легким овощным салатом....

27 04 2020 16:29:12

Супермакароны с фаршем и кукурузой, рецепт

Супермакароны с фаршем и кукурузой, рецепт. .....

26 04 2020 17:29:16

Куриные сердечки в соевом маринаде, рецепт

Такое блюдо содержит минимум жира, очень эффектно выглядят при подаче на стол. Можно экспериментировать с приправами и маринадами, но они получаются вкусно и при минимуме добавок....

25 04 2020 13:26:39

Яблочный торт из Норвегии, рецепт

Яблочный торт из Норвегии, рецепт. мука 300 г, масло сливочное 140 г, сахар 140 г.....

24 04 2020 19:28:41

Тефтели «Российские» с грибами и гарниром, рецепт

Тефтели « Российские» с грибами и гарниром, рецепт. 750 г мясного филе, 250 г сала шпик, 200 г сливочного масла.....

23 04 2020 15:55:27

Куриные сердечки с перцем чили, рецепт

Блюда из субпродуктов могут быть очень вкусными. Из куриных сердечек можно приготовить суп и запечь их в духовке с овощами под любым соусом – сметанным, сырным, грибным....

22 04 2020 17:19:31

Экономные сосисочные котлеты с крабовым мясом, рецепт

Экономные сосисочные котлеты с крабовым мясом, рецепт. яйца 6 шт., палочки крабовые 5 шт., сосиски молочные 2 шт......

21 04 2020 11:45:13

Салат «Ревнивец» с курицей и сыром, рецепт

Салат « Ревнивец» с курицей и сыром, рецепт. филе куриное 180-200 г, перец болгарский 1/2 шт.,.....

20 04 2020 1:38:19

Овощное рагу (без мяса), рецепт

Овощное рагу (без мяса), рецепт. Можно готовить овощное рагу с добавлением вкусного соуса из сметаны и томатного сока, в кастрюле, уложив овощи слоями и залив бульоном или соусом......

19 04 2020 2:31:14

Домашний пирог с персиками под сметаной, рецепт

Домашний пирог с персиками под сметаной, рецепт. персики 800 г, мука 250 г, масло сливочное 200 г.....

18 04 2020 8:37:33

Винегрет с сельдереем и селёдкой, рецепт

Винегрет с сельдереем и селёдкой, рецепт. .....

17 04 2020 13:22:53

Домашние рогалики с черносливом и курагой, рецепт

Выпечка из детства: свежие, ароматные булочки из магазина. Рецепт усложнен и обогащен за счет добавки сухофруктов и орехов....

16 04 2020 14:59:23

Быстрые шоколадные хрустелки с изюмом, рецепт

Быстрые шоколадные хрустелки с изюмом, рецепт. шоколад молочный 150 г, изюм 60 г, хлопья кукурузные 50 г......

15 04 2020 17:38:39

Пышки на кефире без дрожжей, рецепт

Пышки на кефире без дрожжей, рецепт. мука 1 кг, кефир 500 мл, сметана 200 г.....

14 04 2020 7:29:58

Куриные грудки с копченым сыром, рецепт

Куриные грудки с копченым сыром, рецепт. грудка куриная 400 г, сыр копченый 100 г, бекон 100 г.....

13 04 2020 22:12:54

Торт «Рыжик» по-домашнему, рецепт

Торт « Рыжик» по-домашнему, рецепт. для теста: масло сливочное 100 г, яйца 2 шт., мука 2,5 стакана.....

12 04 2020 7:48:13

Очень вкусная скумбрия домашнего посола, рецепт

Очень вкусная скумбрия домашнего посола, рецепт. скумбрия 2 шт., лук репчатый 1 головка, перец душистый 10-15 шт.,.....

11 04 2020 17:22:49

Мясной рулет с дижонской горчицей и прованскими травами, рецепт

Вкусная и сытная закуска или основное блюдо с гарниром....

10 04 2020 19:26:28

Кабачковые рулетики с сыром и курицей, рецепт

Родом кабачок из теплых мексиканских краев, на американском континенте в далекие времена употреблялись в пищу только его семена. В Европу плоды попали наряду с другими диковинками из Нового Света. Молодые кабачки хорошо сочетаются с куриным мясом....

09 04 2020 0:30:50

Заливной пирог с картофелем и курицей в духовке, рецепт

Заливной пирог с картофелем и курицей в духовке, рецепт. для теста: мука 250 г, масло сливочное 90 г, яйца 1 шт......

08 04 2020 1:48:27

Манная каша на сливках с клубникой, рецепт

Манная каша на сливках с клубникой, рецепт. для каши: сливки 2,5 стакана, вода 2 стакана, крупа манная 1 стакан.....

07 04 2020 13:26:39

Соус «Белое масло» к рыбе, рецепт

Соус « Белое масло» к рыбе, рецепт. Простота приготовления, доступные ингредиенты и, конечно же.....

06 04 2020 10:57:38

Бутерброды с моцареллой и болгарским перцем, рецепт

Бутерброды с моцареллой и болгарским перцем, рецепт. .....

05 04 2020 16:45:17

Куриное филе карри с рисом, рецепт

Куриное филе карри с рисом, рецепт. филе куриное 500 г, сливки 20% 200 г, лук репчатый 100 г.....

04 04 2020 6:11:37

Запеканка из куриного филе с шампиньонами, рецепт

Запеканка из куриного филе с шампиньонами, рецепт. филе куриное 500 г, шампиньоны 300 г, сметана 200 г.....

03 04 2020 6:59:39

Слоеный салат с овощами и крабовыми палочками, рецепт

Слоеный салат с овощами и крабовыми палочками, рецепт. палочки крабовые 200 г, яйца 4 шт., картофель 3 шт......

02 04 2020 3:24:28

Закуска русская «Картофельный сыр», рецепт

Закуска русская « Картофельный сыр», рецепт. 5 кг картофеля, 1 л кислого молока, соль......

01 04 2020 5:10:40

Салат слоеный с курицей, рецепт

Салат слоеный с курицей, рецепт. Последний этап приготовления – заливаем салат слоеный с курицей майонезом и даем ему выстояться несколько часов в прохладном месте, чтобы все слои хорошенько пропитались. Перед подачей на стол блюдо можно украсить веточкой зелени......

31 03 2020 0:50:56

Овсяное мягкое печенье с изюмом, рецепт

Овсяное мягкое печенье с изюмом, рецепт. сахар 250 г, мука 220 г, хлопья овсяные 160 г.....

30 03 2020 9:50:27

Лосось под чесночно-лимонным маринадом, рецепт

Фольга не позволит рыбному филе пересохнуть и сохранит все вкусы и ароматы чесночно-лимонного маринада....

29 03 2020 4:54:16

Английская каша на цельном молоке, рецепт

Английская каша на цельном молоке, рецепт. молоко цельное 1,5 стакана, вода 1,5 стакана, соль морская 1,5 ч.л......

28 03 2020 12:32:33

Нежные аппетитные сырники, рецепт

Нежные аппетитные сырники, рецепт. творог 200 г, яйца 1 шт., масло растительное 2 ст.л......

27 03 2020 3:53:31

Стейки с вишнево-клюквенным соусом, рецепт

На первый взгляд может показаться, что кисло-сладкий соус не сочетается с мясом, но это только кажется. Данное блюдо подарит новые вкусовые впечатления....

26 03 2020 16:38:16

Запеканка из макарон с овощами и куриным мясом, рецепт

Простая сытная запеканка с мясом, ее можно приготовить на следующий день из оставшихся от ужина макарон....

25 03 2020 20:52:17

Запеканка «Капустное ассорти» с сыром, рецепт

Зеленая запеканка из разных видов капусты, продукты свяжет молочно-яичная масса. Хорошее блюдо для завтрака....

24 03 2020 9:14:16

Заварные французские «Гужеры» с начинкой, рецепт

Заварные французские « Гужеры» с начинкой, рецепт. .....

23 03 2020 23:21:31

Ленивые мясные пельмени, рецепт

Ленивые мясные пельмени, рецепт. для теста: мука 350-400 г, вода 100 г, яйца 2 шт......

22 03 2020 8:32:31

Закусочный штрудель с сосисками, рецепт

Штрудель, в переводе с немецкого «вихрь, воронка, водоворот», - это рулет с начинкой. Первый известный рецепт этого молочно-кремового блюда был напечатан в поваренной книге, датированной 1696 годом, которая была издана в Вене. Рулет может быть десертным и закусочным....

21 03 2020 23:32:22

Печень в соусе из йогурта и плавленого сырка, рецепт

Печень, приготовленная по этому рецепту, получается всегда вкусной и изумительно нежной, даже если вы сталкиваетесь с приготовлением этого субпродукта впервые....

20 03 2020 21:51:13

Горячий кофе с коньяком и апельсиновой цедрой, рецепт

Кофе с коньяком согревает и расслабляет. Приятно выпить горячий напиток с приятным коньячным послевкусием и терпкостью ароматного кофе....

19 03 2020 5:10:58

Луковые кольца в кляре по-домашнему, рецепт

Луковые кольца в кляре по-домашнему, рецепт. лук репчатый 2 головки, для первой массы: мука 1/4 стакана, соль 1/2 ч.л.,.....

18 03 2020 8:37:31

Пирог из булочек «Букет роз», рецепт

Пирог из булочек « Букет роз», рецепт. мука 350 г, масло сливочное 80 г, желток яичный 2 шт......

17 03 2020 19:43:25

Картофельный тарт с грибами, рецепт

Картофельный тарт с грибами, рецепт. мука 280 г, шампиньоны 200 г, ветчина 200 г.....

16 03 2020 5:29:53

Картофельная запеканка с курицей и помидорами, рецепт

В курином мясе содержание белка в два раза больше, чем в баранине. В состав продукта входит никотиновая кислота, которая позитивно влияет на нервную систему, поддерживает здоровое состояние кожи, ногтей, укрепляет и поддерживает иммунитет....

15 03 2020 8:21:45

Имбирно-медовое печенье в сахарной глазури, рецепт

Имбирно-медовое печенье в сахарной глазури, рецепт. для теста: мука 200 г, масло сливочное 100 г, сахар 110 г.....

14 03 2020 12:41:49

Домашние маффины на горьком шоколаде, рецепт

Домашние маффины на горьком шоколаде, рецепт. сахар 250 г, мука 250 г, шоколад горький 150 г.....

13 03 2020 15:41:11

Домашний хлеб с грецкими орехами и розмарином, рецепт

Домашний хлеб с грецкими орехами и розмарином, рецепт. мука 500 г, орехи грецкие 150 г, масло оливковое 50 мл.....

12 03 2020 2:58:33

Слойки с вишней из бездрожжевого теста, рецепт

Слойки с вишней из бездрожжевого теста, рецепт. тесто слоеное бездрожжевое 500 г, вишня 300 г, сахар 5 ст.л......

11 03 2020 12:56:56

Биточки говяжьи по-селянски, рецепт

Биточки говяжьи по-селянски, рецепт. 250 г говядины, 30 г репчатого лука, 20 г жира.....

10 03 2020 18:51:47

Сельдь с картофелем, запеченная в фольге, рецепт

Сельдь с картофелем, запеченная в фольге, рецепт. картофель 500 г, сельдь 1 шт., масло растительное.....

09 03 2020 20:13:48

Простое тесто для итальянской пиццы, рецепт

Это классическое тесто. Его можно сделать вдвое больше, а потом половину положить в морозилку и использовать в следующий раз, разморозив его при комнатной температуре....

08 03 2020 19:30:25

Воздушное безе с кофейной начинкой, рецепт

Лучшей подачи к чаю или кофе, какао, трудно себе представить. Коричнево-белый контраст придает выпечке особую изюминку....

07 03 2020 5:21:59

Как вкусно приготовить горбушу в духовке и не только

Благодаря своему вкусу, малому количеству костей и относительно невысокой стоимости, горбуша является одним из самых популярных видов красной рыбы на территории нашей страны. О том, как вкусно приготовить горбушу, вы узнаете из нашей статьи....

06 03 2020 12:34:28

Торт «Эстерхази» по-домашнему, рецепт

Именной торт назван в честь венгерского дипломата Пала Антала Эстерхази, который возглавлял внешнеполитическое ведомство во время революции 1848 – 1849 гг. Лакомство впервые было приготовлено для приема в честь дня рождения сына министра....

05 03 2020 9:52:40

Нежный банановый пирог со сметанной заливкой, рецепт

Нежный банановый пирог со сметанной заливкой, рецепт. .....

04 03 2020 2:28:21

Замороженный салат из фруктов, рецепт

Замороженный салат из фруктов, рецепт. йогурт 500 г, орехи грецкие 200 г, клубника 200 г.....

03 03 2020 21:11:52

Бешбармак, рецепт

Бешбармак, рецепт. Бешбармак - казахское блюдо, которое можно приготовить с использованием практически любых видов мяса, без ущерба его вкусу.....

02 03 2020 22:16:51

Картофельная запеканка с окороком в сливках, рецепт

Простое и сытное блюдо, спасение для хозяек, которые не могут тратить много времени на стояние у плиты. Блюдо весьма экономное, продукты просты и доступны, их расход невелик, а результат замечателен....

01 03 2020 9:42:48

Сочные грибочки на закуску, рецепт

Сочные грибочки на закуску, рецепт. шампиньоны 1 кг, лук репчатый 2 головки, масло растительное 2 ст.л......

29 02 2020 7:31:39

Салат-закуска «Черный жемчуг» с лососем, рецепт

Салат из морепродуктов в вафельных лодочках, его можно приготовить на женский праздник 8 Марта или другое торжество. Роль «жемчужин» играют черные оливки....

28 02 2020 1:23:42

Домашние ванильные маффины с начинкой, рецепт

Домашние ванильные маффины с начинкой, рецепт. мука 300 г, сахар 150 г, масло сливочное 125 г.....

27 02 2020 20:13:13

Бутерброды с семгой и редисом, рецепт

Бутерброды с семгой и редисом, рецепт. семга слабосоленая 100 г, огурец 100 г, творог 60 г.....

26 02 2020 3:25:25

Легкая куриная грудка в кефире, рецепт

Мясо, полежавшее в маринаде, становится более мягким и приобретает привкус того продукта, в котором маринуется....

25 02 2020 3:52:49

Творожно-сливовый пирог с крошкой, рецепт

Творожно-сливовый пирог с крошкой, рецепт. .....

24 02 2020 12:22:41

Вегетарианские луковые котлеты, рецепт

Вегетарианские, легкие котлеты, блюдо простое и ненавязчивое. Если любите лук в любых его проявлениях – лучшего рецепта не придумать....

23 02 2020 2:28:10

Фаршированные кабачки с говядиной и рисом, рецепт

Внешне неказистый овощ – просто кладезь витаминов. Большое количество витамина С укрепляет иммунитет, защищает от пагубного воздействия внешних факторов, что особенно актуально для жителей крупных городов....

22 02 2020 8:23:12

Феттучини с куриным мясом, рецепт

Фетучини – разновидность итальянской пасты - не очень широкие и плоские макароны....

21 02 2020 4:20:18

Тюря с квасом, рецепт

Тюря с квасом, рецепт. 500 мл кваса, 1/2 буханки черного хлеба, 1/2 головки репчатого лука.....

20 02 2020 0:41:51

Салат куриный с мидиями, рецепт

Салат куриный с мидиями, рецепт. Очень необычное сочетание морепродуктов и мяса в « Салате курином с мидиями» придает общему букету вкусов дополнительную нотку изысканности и оригинальные, яркие впечатления от вкуса салата. .....

19 02 2020 18:57:22

Домашние вафли на молоке в электровафельнице, рецепт

Традиционные вафельные трубочки, хорошо знакомые еще с советских времен. Простая и вкусная выпечка к любому торжеству....

18 02 2020 8:11:35

Чизкейк на соленых крендельках, рецепт

Чизкейк на соленых крендельках, рецепт. крендельки 200 г, масло сливочное 175 г, пудра сахарная 2 ст.л......

17 02 2020 0:53:39

Пирог из тыквы по-американски, рецепт

Пирог из тыквы по-американски, рецепт. тыква 900 г, мука 400 г, масло сливочное 250 г.....

16 02 2020 2:11:54

Простое пирожное с творожной начинкой, рецепт

Простое пирожное с творожной начинкой, рецепт. для теста: маргарин 200 г, яйца 1 шт., мука 3 стакана.....

15 02 2020 9:18:46

Рагу из баранины с овощами, рецепт

Рагу из баранины с овощами, рецепт. При приготовлении рагу из баранины с овощами, одни овощи можно заменять другими. Так капусту и картофель можно поменять на отварную фасоль, а кабачки - на баклажаны......

14 02 2020 4:43:59

Яйца в пуховом гнезде к завтраку, рецепт

Яйца в пуховом гнезде к завтраку, рецепт. яйца 2 шт., сыр грюйер 1/4 стакана, соль 1/8 ч.л.......

13 02 2020 19:48:27

Нежный шоколадный пломбир по-домашнему, рецепт

Нежный шоколадный пломбир по-домашнему, рецепт. сахар 400 г, шоколад 100 г, желток яичный 6 шт......

12 02 2020 20:15:41

Калифорнийский куриный салат с авокадо, рецепт

Сытный салат способен заменить собой основное блюдо. Замечательный образец здорового и сбалансированного питания....

11 02 2020 21:25:51

Курица с шампиньонами в тесте, рецепт

Курица с шампиньонами в тесте, рецепт. 500 г куриного филе, 20 шампиньонов, 2 головки репчатого лука.....

10 02 2020 1:26:32

Булочки с корицей по-гамбургски, рецепт

Булочки с корицей по-гамбургски, рецепт. тесто слоеное дрожжевое 250 г, сахар 1 ст.л., корица 1 ч.л......

09 02 2020 21:15:30

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!