Как приготовить кляр, вкусные секреты > Рецепты
Рецепты    

Как приготовить кляр, вкусные секреты

030104c2

С помощью кляра можно сделать блюда из рыбы, морепродуктов или мяса более необычными, придав им необычные вкусовые нотки. Из этой статьи вы узнаете основные тонкости и секреты приготовления кляра для самых разных блюд.

Известно, что кляр помогает блюду сохранить свои полезные и питательные свойства, оставляя их сочными и нежными на более продолжительный период времени. Нередко он используется как альтернатива панировке и, собственно, самим панировочным сухарям. К тому же, кляр придает блюду более нежный и приятный вкус.

Как правило, готовят кляр на воде, соли и муке. Нередко в его состав входят куриные яйца, а воду заменяют молоком.
Очень вкусен кляр, приготовленный на пиве, он идеально подходит для приготовления мясных блюд.

Если вы хотите сделать блюда в кляре еще более нежными, добавьте в него немного свежих дрожжей.

Что касается консистенции, кляр бывает жидкий и густой. Густой делают, когда хотят получить на блюде толстую румяную корочку, жидкий – когда нужна тонкая корочка соответственно. Чтобы определить вязкость кляра, в него нужно опустить ложку, зачерпнуть немного, а затем вылить обратно миску. Если он будет стекать медленно – кляр густой, если стекает быстро – он жидкий.

Кляр может быть как соленый, так и сладкий, как пресный, так и с кислинкой. Чтобы приготовить соленый кляр, добавьте в него соль, для приготовления сладкого нужен сахар или мед, для пресного – ничего, кроме муки, воды и яиц. Чтобы сделать кляр с кислинкой, используйте уксус или лимонную кислоту.

Если вы обжарите блюдо в кляре на раскаленной сковороде или во фритюре, оно в полной мере раскроет свои вкусовые качества.

Как мы уже упоминали, кляр, приготовленный на пиве, является довольно популярным. Чтобы его приготовить, используется только светлое пиво. Взбейте 1 куриное яйцо, посолите его, добавьте немного воды, сахара, если хотите – столовую ложку сметаны или майонеза. Затем нужно влить стакан светлого пива, всыпать муку и растереть массу, чтобы не образовалось комков. В пивной кляр нужно обмакивать кусочки мяса или рыбы и обжаривать их.

Если вы хотите получить хрустящую корочку, добавьте в смесь яиц, соли, муки и растительного масла немного водки – приблизительно 1 столовую ложку.

0

Кулинарная энциклопедия хозяйкиОцените рецепт:


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Творожный грушево-ягодный пирог, рецепт

Груша в пирогах, выпечке, десертах – соперница яблок. Родиной фрукта биологи считают Закавказье или Среднюю Азию. Наиболее широкое распространение вкусный и ароматный плод получил в Древней Греции, полуостров Пелопоннес когда-то называли « Страной груш»....

14 05 2021 13:34:41

Салатик «Лежер», рецепт

« Лежер» – от французского «легкий». Зеленый салат, помидоры, сыр и сухарики – ничего лишнего, но и все, что надо....

13 05 2021 4:16:14

Холодный торт без выпечки с зефиром, рецепт

Холодный торт без выпечки с зефиром, рецепт. .....

12 05 2021 5:51:51

Шашлык по-карски из свинины, рецепт

Шашлык по-карски из свинины, рецепт. свинина 300 г, помидоры 1 шт., лимон 1/3 шт......

11 05 2021 15:36:23

Слоёная корзинка с мясом, рисом и грибами, рецепт

Слоёная корзинка с мясом, рисом и грибами, рецепт. .....

10 05 2021 16:22:42

Домашняя селедка, маринованная в яблочном уксусе, рецепт

Домашняя селедка, маринованная в яблочном уксусе, рецепт. вода 250 мл, перец черный горошек 10 шт., сельдь 2 шт......

09 05 2021 16:37:42

Свиная отбивная со сливками, луком и шалфеем, рецепт

Свиная отбивная со сливками, луком и шалфеем, рецепт. 1 свиная отбивная, 1/2 головки репчатого лука, 50 мл сливок 30%.....

08 05 2021 14:35:57

Пирог с ветчиной и яйцами из слоеного теста, рецепт

Пирог с ветчиной и яйцами из слоеного теста, рецепт. тесто слоеное 500 г, ветчина 500 г, сыр твердый 100 г.....

07 05 2021 18:15:41

Острые жареные баклажаны с помидорами, рецепт

Острые жареные баклажаны с помидорами, рецепт. молоко 100 мл, баклажаны 3 шт., помидоры 2 шт......

06 05 2021 4:39:28

Простые шоколадные блинчики к завтраку, рецепт

Простые шоколадные блинчики к завтраку, рецепт. молоко 400 мл, какао-порошок 50 г, яйца 2 шт......

05 05 2021 5:42:34

Фаршированный багет с грибами и курицей, рецепт

Фаршированный багет с грибами и курицей, рецепт. филе куриное 2 шт., багет 2 шт., сметана 250 г.....

04 05 2021 9:17:15

Творожная закуска с сыром и помидорами, рецепт

Вкусная закуска не обязательно должна быть сложной. Творожная масса с томатами и зеленью выглядит ярко и аппетитно....

03 05 2021 21:41:46

Ароматный картофель «Шато», рецепт

Ароматный картофель « Шато», рецепт. картофель 8 шт., перец белый молотый, масло сливочное.....

02 05 2021 5:24:16

Фаршированный багет с курицей, шампиньонами и сыром, рецепт

Нежный, хрустящий хлеб и сочная начинка. Такую закуску можно взять с собой на загородный пикник....

01 05 2021 12:26:28

Творожные оладьи «Хачапури» с сыром, рецепт

Творожные оладьи « Хачапури» с сыром, рецепт. для теста: творог 200 г, кефир 150 мл, яйца 2 шт......

30 04 2021 16:41:56

Сырный суп с шпинатом и семгой, рецепт

Сырный суп с шпинатом и семгой, рецепт. семга 400 г, сыр плавленый 200 г, шпинат 100 г.....

29 04 2021 7:11:42

Панкейки на молоке к завтраку, рецепт

Панкейки на молоке к завтраку, рецепт. яйца 1 шт., мука 1,5 стакана, молоко 1 стакан.....

28 04 2021 2:29:48

Пицца с моцареллой и креветками, рецепт

Домашняя пицца – это всегда вкусно, ароматно и полезно, ведь используются хозяйкой свежие продукты. Начинка из морепродуктов добавляет блюду оригинальность и необычный вкус. Это блюдо оценят настоящие гурманы итальянской пиццы. Приготовление занимает несколько минут, а результат превосходит все ожидания....

27 04 2021 18:35:21

Тефтели в томатном соусе с зеленью и мятой, рецепт

Нежные, мягкие тефтели с ароматными добавками будут по достоинству оценены домочадцами. Настоящее домашнее блюдо, приготовленное с душой....

26 04 2021 12:19:39

Простой салат «Нежность» с куриным филе, рецепт

Простой салат « Нежность» с куриным филе, рецепт. филе куриное 500 г, лук репчатый 200 г, яйца 7 шт......

25 04 2021 0:38:32

Жаркое с мясом, грибами и нудлями, рецепт

Жаркое с мясом, грибами и нудлями, рецепт. .....

24 04 2021 7:14:31

Вкусные канапе из крабовых палочек, ананаса и маслин, рецепт

Всего три ингредиента – и оригинальная закуска украсит новогодний стол. Сочетание продуктов приятно удивит гостей....

23 04 2021 14:19:15

Филе из курицы с овощами и рисом, рецепт

Довольно простое блюдо, обладающее мягким вкусом....

22 04 2021 8:37:29

Запеканка с кукурузой по-американски, рецепт

Запеканка с кукурузой по-американски, рецепт. 600 г консервированной кукурузы, 200 мл молока, 200 мл сливок 35%.....

21 04 2021 22:41:23

Простой тортик из печенья без выпечки, рецепт

Торт без выпечки из сахарного печенья, его смогут приготовить даже самые юные кондитеры....

20 04 2021 0:50:20

Картофельная пицца с колбасой в духовке, рецепт

Картофельная пицца с колбасой в духовке, рецепт. колбаса 300 г, сыр твердый 200 г, картофель 3 шт......

19 04 2021 0:15:54

Сметанный соус для шаурмы с чесноком, рецепт

Сметанный соус для шаурмы с чесноком, рецепт. сметана 100 г, чеснок 4 шт., кефир 4 ст.л......

18 04 2021 22:22:15

Куриные ножки с грибами и специями, рецепт

Куриные ножки с грибами и специями, рецепт. .....

17 04 2021 8:25:39

Салат с курицей и вареным окороком, рецепт

Салат с курицей и вареным окороком, рецепт. « Салат с курицей и вареным окороком» - замечательное сочетание двух разных видов мяса не только само по себе может стать отличной закуской или первым блюдом, но и открывает простор для творчества любому кулинару......

16 04 2021 16:44:52

Праздничный торт «Наполеон» с кремом из сгущенки, рецепт

Праздничный торт « Наполеон» с кремом из сгущенки, рецепт. для коржей: мука 800-900 г, молоко 300-400 мл., сахар 100 г.....

15 04 2021 0:23:35

Салат «Шерлок» с курицей и грецкими орехами, рецепт

Вероятно, этот салат придумал кулинар – большой любитель детективного жанра. Тем более, что русский сыщик – самый душевный из экранизированных. Блюдо готовится элементарно, название говорит само за себя. Секрет рецепта – в жареном луке, он придает смеси особую кулинарную нотку....

14 04 2021 2:53:34

Салат «Цезарь» по-американски с маслинами и огурцами, рецепт

Салат « Цезарь» по-американски с маслинами и огурцами, рецепт. 1 кг куриных грудок, 300 г белого хлеба, 100 г тертого сыра пармезан.....

13 04 2021 3:10:32

Бочонок из теста с пловом, рецепт

Бочонок из теста с пловом, рецепт. курица/мясо 1,5 кг, масло сливочное 70-100 г, рис басмати 2-3 стакана.....

12 04 2021 5:10:47

Очень нежное домашнее безе, рецепт

Очень нежное домашнее безе, рецепт. сахар 250 г, яйца (белок) 4 шт.......

11 04 2021 15:51:59

Курица с болгарским перцем в булочках, рецепт

Такие сытные домашние бутерброды можно взять с собой на пикник или на долгую прогулку. Захватите с собой горячий чай в термосе, завтрак на траве будет хорошим летним приключением, которое придаст силы для дальнейшего путешествия....

10 04 2021 12:10:17

Домашние фрикадельки с моцареллой, рецепт

Домашние фрикадельки с начинкой и томатным соусом, очень нежные, сочные, ароматные, которые оценит любой гурман от кулинарного искусства....

09 04 2021 21:22:35

Закусочные кабачковые тортики, рецепт

Овощные, порционные, «тортики». Можно сделать их индивидуальными, например, не добавлять чеснок для тех гостей, кто его не любит....

08 04 2021 15:33:30

Идеальный домашний манник, рецепт

Идеальный домашний манник, рецепт. яйца 2 шт., крупа манная 2 стакана, сметана 1 стакан.....

07 04 2021 20:31:53

Домашние заварные блины на кефире, рецепт

Домашние заварные блины на кефире, рецепт. кефир 1 стакан, мука 1 стакан, вода 1 стакан.....

06 04 2021 8:47:14

Пряный сливочно-чесночный суп, рецепт

Пряный сливочно-чесночный суп, рецепт. картофель 400 г, лук репчатый 100 г, сливки 100 г.....

05 04 2021 9:26:28

Домашние приморские творожники, рецепт

Домашние приморские творожники, рецепт. творог 500 г, яйца 4 шт., мука 4 ст.л......

04 04 2021 15:32:12

Рубленые куриные котлетки с луком и яйцом, рецепт

Рубленые куриные котлетки с луком и яйцом, рецепт. филе куриное 350 г, майонез/кефир 100 г, яйца 1 шт......

03 04 2021 12:28:19

Банановый торт со сливочным кремом и орехами, рецепт

Банан - одно из древнейших культурных растений, его родиной считается Малайский архипелаг. Жизнь на островах, активное мореплавание, дали растению возможность распространиться по всему юго-востоку Азии и быстро добраться до Индии, откуда оно начало путешествовать по всему миру....

02 04 2021 5:31:13

Булочки с сырной начинкой и фисташками, рецепт

Булочки с сырной начинкой и фисташками, рецепт. .....

01 04 2021 7:23:42

Салат «Вальдорф» с яблоками, изюмом и сельдереем, рецепт

Салат « Вальдорф» с яблоками, изюмом и сельдереем, рецепт. .....

31 03 2021 8:18:24

Оригинальные розовые блины с апельсиновым соусом, рецепт

Оригинальные розовые блины с апельсиновым соусом, рецепт. для блинов: молоко 325 мл, мука 125 г, сок свеклы 50 мл.....

30 03 2021 5:59:34

Суп из тыквы с беконом, рецепт

Суп из тыквы с беконом, рецепт. Несколько полезных дополнений к рецепту « Супа из тыквы с беконом»: Супы из тыквы солят в самом конце варки, так как их очень легко пересолить......

29 03 2021 6:51:44

Десертный рулет «День и ночь», рецепт

Красивое, нежное и рассыпчатое печенье станет прекрасным дополнением к ароматной чашечке чая. А еще одно его достоинство – долго остается свежим....

28 03 2021 8:47:42

Грузинский пирог «Хачапури» с брынзой, рецепт

В каждой области Грузии хачапури готовится по-разному: аджарули – в виде лодочки с яйцом, в имерули много сыра и мало муки, в мегрули сыр находится не только внутри, но и снаружи. Сванури готовится с мясной начинкой, ачма готовится долго и подается только на праздничный стол....

27 03 2021 15:39:41

Слоеный салат с печенью и сыром, рецепт

Отличный рецепт праздничного салата для любителей печени. Сочетание ингредиентов необычное, блюдо получается очень сытным....

26 03 2021 12:11:14

Куриные котлеты с сыром и зеленью по-домашнему, рецепт

Котлетки из куриного фарша отличная замена другим мясным котлетам. Они легче для желудка и не такие жирные, замечательно подходят и для диетического, и для детского питания....

25 03 2021 7:25:42

Шварцвальдский торт «Черный лес» с вишней, рецепт

Шварцвальдский торт « Черный лес» с вишней, рецепт. для теста: 300 г муки, 200 г сливочного масла, 6 яиц.....

24 03 2021 10:45:27

Американские блинчики-панкейки к завтраку, рецепт

Американские блинчики, приготовленные по классическому рецепту, меньше по размеру, чем русские блины, но больше, чем оладьи....

23 03 2021 21:47:49

Оригинальный салат «Ромашковое поле», рецепт

Оригинальный салат « Ромашковое поле», рецепт. яйца 3 шт., морковь 2 шт., огурец 2 шт......

22 03 2021 19:16:36

Ореховый десерт в лаваше, рецепт

Для сластен – потрясающий рецепт, после которого «пальчики оближешь». Из простых ингредиентов приготовить сладкое, сытное и вкусное блюдо доступно даже ребенку. Итак, берем…...

21 03 2021 6:10:20

Нежные рогалики из творожного теста с корицей, рецепт

Творожное тесто отличается рассыпчатостью и нежностью, уютная, домашняя, выпечка, обрадует детей и взрослых....

20 03 2021 7:35:35

Бодрящий коктейль «Джунгли», рецепт

Бодрящий коктейль « Джунгли», рецепт. сок апельсиновый 200 мл, имбирь свежий 20 г, банан 1 шт.......

19 03 2021 1:42:34

Слоеный салат с говядиной, яблоком и корейской морковью, рецепт

Наверняка такой салат понравится не только мужчинам, праздники – время для смелых кулинарных экспериментов....

18 03 2021 9:20:43

Картофельный рулет с потрохами, рецепт

Картофельный рулет с потрохами, рецепт. 500 г картофеля, 200 г потрохов, 1 яйцо.....

17 03 2021 12:43:14

Бейглы с сыром пармезан, рецепт

Бейгл – выпечка традиционной еврейской кухни, так называют различные закрученные изделия из теста с начинкой или без неё. Знаменитая одесская песня 20-х годов прошлого века « Бублички» написана именно о бейглах. Изначально это была культово-ритуальная выпечка в традиции польских евреев....

16 03 2021 20:15:53

Запеченный картофель с карбонадом и сыром, рецепт

Само слово «карбонад» происходит от латинского «уголь». Чаще всего это кусок свинины спинно-поясничного отдела, продукт жарится или запекается....

15 03 2021 11:52:31

Картофельные ракушки с помидорами и ветчиной, рецепт

Картофельные ракушки с помидорами и ветчиной, рецепт. картофель 1 кг, сыр твердый 100 г, ветчина 70 г.....

14 03 2021 9:45:25

Рулет из кабачка с сыром и шампиньонами, рецепт

Рулет из кабачка с сыром и шампиньонами, рецепт. .....

13 03 2021 21:13:40

Жаркое с куриными желудочками и грибами, рецепт

Жаркое с куриными желудочками и грибами, рецепт. желудки куриные 400 г, картофель 400 г, сметана 150 г.....

12 03 2021 1:55:29

Слоеный торт «Наполеон» на скорую руку, рецепт

Слоеный торт « Наполеон» на скорую руку, рецепт. тесто слоеное 500 г, молоко сгущенное 300 мл, молоко 250 г.....

11 03 2021 5:44:53

Домашние пирожки из нежнейшего теста, рецепт

Незабываемый вкус этим пирожкам придает «особенное» супер тесто, оно эластичное, приятное в работе, не липнет к рукам. Поэтому с любой начинкой пирожки получаются «пуховыми» и очень аппетитными. Из такого теста можно печь не только пирожки, но и булочки, рулеты, пончики и др. выпечку....

10 03 2021 2:14:14

Жареный лаваш с колбасой и грибами, рецепт

Жареный лаваш с колбасой и грибами, рецепт. сыр твердый 200 г, колбаса 200 г, шампиньоны маринованные 100 г......

09 03 2021 18:43:25

Пирожные в шоколадной глазури по-домашнему, рецепт

Пирожные в шоколадной глазури по-домашнему, рецепт. 120 г муки, 120 г сливочного масла, 100 г сахара.....

08 03 2021 14:53:29

Огуречные роллы с копченым лососем, рецепт

Огуречные роллы с копченым лососем, рецепт. сыр филадельфия 50 г, лосось копченый 20 г, сметана 1 ст.л......

07 03 2021 10:37:46

Как приготовить вкусный торт и крем дома

Приближается очередное семейное торжество, день рождения, или же вы хотите просто побаловать близких вкусным десертом? Испеките вкусный торт, и семейное торжество запомнится надолго....

06 03 2021 20:43:29

Томатный суп с фрикадельками и итальянскими травами, рецепт

Наполненный ароматами суп, сочетание томатов, сметаны и наваристого бульона пробудит аппетит и поддержит силы организма в течение длительного времени....

05 03 2021 18:38:25

Простые капустные оладьи с сыром в духовке, рецепт

Легкие, капустные, оладьи, которые не испортят фигуру. Вкусный завтрак, который готовится быстро и просто....

04 03 2021 20:54:23

Домашний постный кекс с вишней, рецепт

Домашний постный кекс с вишней, рецепт. вишня 100 г, мука 2 стакана, сироп вишневый 3/4 стакана.....

03 03 2021 16:56:36

Торт медовый «Пчелкин дом», рецепт

Торт медовый « Пчелкин дом», рецепт. мука 800 г, сахар 180 г, мед 100 г.....

02 03 2021 10:46:49

Тортилья с фаршем и сыром, рецепт

Тортилья – «маленькая лепешка», так переводится это слово с испанского языка. Выпечка употребляется в пищу главным образом в Мексике. Лепешка служит основой для многих блюд, таких как буррито, энчилада, фахитас, кесадилья, такос. Начинка может быть сладкой и соленой....

01 03 2021 18:41:48

Лапша удон с курицей и тушеными овощами, рецепт

Лапша удон с курицей и тушеными овощами, рецепт. .....

28 02 2021 0:40:17

Слойки с черной смородиной к завтраку, рецепт

Слойки с черной смородиной к завтраку, рецепт. .....

27 02 2021 20:15:19

Слоеный салат «Печенкин» с морковью, рецепт

Слоеный салат « Печенкин» с морковью, рецепт. печень куриная 350 г, огурцы маринованные 10 шт., яйца 5 шт......

26 02 2021 4:19:26

Аджапсандал в мультиварке, рецепт

Аджапсандал в мультиварке, рецепт. 4-5 помидоров, 3 баклажана, 2-3 зубчика чеснока.....

25 02 2021 4:10:19

Простой пирог «Пушистик», рецепт

Простой пирог « Пушистик», рецепт. мука 500 г, масло растительное 200 г, дрожжи свежие 50 г.....

24 02 2021 2:54:36

Сочные беляши с мясным фаршем, рецепт

Сочные беляши с мясным фаршем, рецепт. для теста: вода/молоко 360 мл, мука 3 стакана, масло растительное 2 ст.л......

23 02 2021 22:19:22

Пирожки с яйцом, сыром и ветчиной, рецепт

Пирожки с яйцом, сыром и ветчиной, рецепт. тесто слоеное 500 г, ветчина 240 г, сыр чеддер 120 г.....

22 02 2021 3:14:11

Цветная капуста в кляре и с сырным соусом, рецепт

Цветная капуста в кляре и с сырным соусом, рецепт. капуста цветная 1 вилок, соус острый томатный 1 стакан, молоко 1 стакан.....

21 02 2021 17:32:31

Слоеные пирожки с мясом и изюмом, рецепт

Слоеные пирожки с мясом и изюмом, рецепт. тесто слоеное 500 г, фарш говяжий 500 г, лук репчатый 2 шт......

20 02 2021 7:13:56

Классическая пицца по-домашнему, рецепт

Данного количества ингредиентов хватит примерно на тесто для пары пицц диаметром приблизительно 30 сантиметров....

19 02 2021 7:42:13

Шоколадный торт с конфетами Maltesers, рецепт

Очень вкусный и красивый шоколадный тортик. Конечно, придется чуть-чуть потрудится, но это того стоит – поверьте. Немного стараний и ваши гости будут в неописуемом восторге, и долго будут восхищаться вашими кулинарными талантами!...

18 02 2021 21:31:57

Глинтвейн с коньяком по-немецки, рецепт

Глинтвейн с коньяком по-немецки, рецепт. 2 л красного сухого вина, 250 мл коньяка, 100 г сахара.....

17 02 2021 0:28:35

Кныши с картофелем и опятами, рецепт

Кныши с картофелем и опятами, рецепт. для теста: мука 350 г, молоко 200 мл, масло сливочное 40 г.....

16 02 2021 20:13:20

Хрустящее апельсиновое печенье к чаю, рецепт

Хрустящее апельсиновое печенье к чаю, рецепт. маргарин 100 г, сахар 100 г, пудра сахарная 50 г.....

15 02 2021 12:15:26

Куриное филе с грибами и мясным фаршем, рецепт

Куриное филе с грибами и мясным фаршем, рецепт. филе куриное 400 г, фарш мясной 300 г, сыр 17% 100 г.....

14 02 2021 18:43:54

Телятина с баклажанами в томатном соке, рецепт

Телятина с баклажанами в томатном соке, рецепт. телятина 700 г, баклажаны 2 шт., лук-порей 1 шт......

13 02 2021 16:43:18

Запеканка из картофеля с шампиньонами и курицей, рецепт

Запеканка из картофеля с шампиньонами и курицей, рецепт. сыр твердый 300 г, шампиньоны 300 г, сливки 150 мл.....

12 02 2021 18:32:41

Соус из щавеля, рецепт

Соус из щавеля, рецепт. Соус из щавеля - очередной простой в приготовлении соус с оригинальным, пикантным вкусом и удивительным ароматом......

11 02 2021 1:29:12

Чешский пирог «Ваночка» на Рождество, рецепт

Чешский пирог « Ваночка» на Рождество, рецепт. мука 900 г, молоко 500 мл, масло сливочное 100 г.....

10 02 2021 10:28:35

Рыба, запеченная с моцареллой и овощами, рецепт

Рыба, запеченная с моцареллой и овощами, рецепт. филе рыбы 300-400 г, сыр моцарелла 150 г, помидор 2 шт......

09 02 2021 4:47:52

Десерт в микроволновке на скорую руку, рецепт

Десерт в микроволновке на скорую руку, рецепт. сахар 30 г, шоколад 20 г, яйца 2 шт.......

08 02 2021 3:55:19

Салат «Мимоза» (классический), рецепт

Салат « Мимоза» (классический), рецепт. Для украшения салата « Мимоза» по классическому рецепту рекомендуют использовать мелко порезанную зелень. При желании в салат можно добавить слой зеленого горошка......

07 02 2021 15:50:58

Мясные тефтели в картофельных корзиночках, рецепт

Мясные тефтели в картофельных корзиночках, рецепт. .....

06 02 2021 15:21:43

Кесадилья с куриным филе и сыром чеддер, рецепт

Кесадилья с куриным филе и сыром чеддер, рецепт. .....

05 02 2021 9:18:23

Торт из печенья со сметаной и творогом, рецепт

Торт из печенья со сметаной и творогом, рецепт. печенье 72 шт., сметана 20% 500 г, творог 500 г.....

04 02 2021 13:28:31

Пышные батоны на кефире, рецепт

Пышные батоны на кефире, рецепт. мука 550 г, кефир 340 мл, масло сливочное 60 г.....

03 02 2021 3:28:25

Домашний тирольский пирог с клубникой, рецепт

Домашний тирольский пирог с клубникой, рецепт. для теста: яйца 2 шт., сахар 1/2 стакана, мука 1/2 стакана.....

02 02 2021 5:56:11

Блинный торт с ветчиной, сыром и овощами, рецепт

Блинный торт с ветчиной, сыром и овощами, рецепт. для блинов: 350-370 г муки, 500 мл молоко, 2 яйца.....

01 02 2021 5:46:54

Холодный борщ без мяса «Ставропольский», рецепт

Холодный борщ без мяса « Ставропольский», рецепт. 300 г картофеля, 200 г капусты, 100 г репчатого лука.....

31 01 2021 23:12:47

Паштет из говядины и свинины по-скандинавски, рецепт

Паштет из говядины и свинины по-скандинавски, рецепт. 400 г говядины, 350 г свинины, 300 г сыра.....

30 01 2021 8:29:55

Вареники с капустой, рецепт

Вареники с капустой, рецепт. Вареники с капустой, немного менее популярны, чем другие виды вареников.....

29 01 2021 0:31:54

«Мясо по-французски» с картофелем, рецепт

« Мясо по-французски» с картофелем, рецепт. Для украшения « Мяса по-французски» с картофелем рекомендуют использовать композиции из свежей зелени и овощей, например, помидор и огурцов.....

28 01 2021 15:23:42

Куриная грудка в кокосовых хлопьях, рецепт

Куриная грудка в кокосовых хлопьях, рецепт. грудка куриная 3 шт., яйца 3 шт., хлопья кокосовые 2-3 стакана.....

27 01 2021 10:10:40

Жареная печень в крахмале, рецепт

Жареная печень в крахмале, рецепт. печень свиная/говяжья 300-400 г, яйца 1 шт., крахмал 1 ст.л......

26 01 2021 18:28:50

Простой рулет на скорую руку, рецепт

Быстрый рулет с начинкой, которая есть под рукой. Можно использовать засахаренное варенье....

25 01 2021 2:53:22

Шашлык из куриной печени в чайном маринаде, рецепт

Шашлык из куриной печени в чайном маринаде, рецепт. печень куриная 1 кг, чай черный 2 ч.л., кориандр в зернах 1 ч.л......

24 01 2021 21:31:25

Аливанка в мультиварке, рецепт

Аливанка в мультиварке, рецепт. 500 г творога, 65 г сливочного масла, 2 яйца.....

23 01 2021 5:36:37

Куриное филе в сметанном соусе с перцем, рецепт

Куриное филе в сметанном соусе с перцем, рецепт. филе куриное 1 кг, сметана 15-20% 200 г,.....

22 01 2021 20:52:57

Шампиньоны с кунжутом по-корейски, рецепт

Шампиньоны с кунжутом по-корейски, рецепт. .....

21 01 2021 16:11:10

Запеканка из куриного филе под сливочным соусом, рецепт

Насыщенная вкусами запеканка, от которой не откажутся ни дети, ни взрослые....

20 01 2021 11:18:50

Домашние вареники со свежей малиной, рецепт

Домашние вареники со свежей малиной, рецепт. кефир 400 мл, яйца 2 шт., сахар 1 стакан.....

19 01 2021 1:21:17

Творожный домик с бананом для детей, рецепт

Блюдо с сюрпризами, сверху – печенье, затем творожная начинка, внутри – неожиданный банан....

18 01 2021 18:50:58

Маковый рулет с изюмом к чаю, рецепт

Маковый рулет с изюмом к чаю, рецепт. для теста: молоко 200 мл, масло сливочное 35 г, яйца 1 шт......

17 01 2021 12:53:41

Макаронная запеканка с сыром и ветчиной в духовке, рецепт

Макаронная запеканка с сыром и ветчиной в духовке, рецепт. .....

16 01 2021 19:30:18

Макаруны «Клубничный дайкири» с миндалем, рецепт

Макаруны « Клубничный дайкири» с миндалем, рецепт. для печенья: сахар 230 г, миндаль 110 г, яйца(белок) 2 шт......

15 01 2021 8:57:28

Блинный пирог с начинкой из сметаны и яблок, рецепт

Блинный пирог с начинкой из сметаны и яблок, рецепт. сахар 50 г, яблоко 6 шт., сметана 3 ст.л......

14 01 2021 4:53:15

Кабачковый торт с овощами и сыром, рецепт

Кабачковый торт с овощами и сыром, рецепт. сыр твердый 150 г, морковь 3 шт., яйца 2 шт......

13 01 2021 10:22:41

Закусочные рулетики из блинов с ветчиной, рецепт

Закусочные рулетики из блинов с ветчиной, рецепт. ветчина 300 г, мука 160 г, яйца 4 шт......

12 01 2021 22:55:23

Нежнейшие сочники из детства, рецепт

Блюдо из детства. По желанию в творожную начинку можно добавлять изюм или цукаты....

11 01 2021 23:46:45

Крабовый салат-рулет с грецкими орехами, рецепт

Крабовый салат-рулет с грецкими орехами, рецепт. рис круглозерный 100 г, палочки крабовые 100 г, яйца 4 шт......

10 01 2021 16:41:40

Оригинальный салат «Необыкновенный» с грибами, рецепт

Оригинальное и редкое кулинарное решение – жареные крабовые палочки. Именно этот ингредиент придает салату необычность и оригинальность....

09 01 2021 0:31:51

Соленая форель с лимоном, рецепт

Соленая форель с лимоном, рецепт. форель 500 г, лимон 1 шт., сахар.....

08 01 2021 13:28:57

Мясные котлеты «Гнезда» с сыром, рецепт

Мясные котлеты « Гнезда» с сыром, рецепт. для фарша: свинина 800 г, филе куриное 300 г, молоко 100 мл.....

07 01 2021 17:42:11

Суп из свинины с фасолью и картофелем по-украински, рецепт

Суп из свинины с фасолью и картофелем по-украински, рецепт. 250-300 г свинины (не постной), 1 л воды, 1-2 моркови.....

06 01 2021 5:42:49

Котлеты домашние, рецепт

Свинина с говядиной — неплохое сочетание, правда, умело соединить разные виды мяса может не каждый. Кроме того, котлеты домашние — это калорийное блюдо, но зато несложное в приготовлении и очень вкусное. При правильном, разумеется, приготовлении....

05 01 2021 7:38:36

Сангрия из белого вина с фруктами, рецепт

Сангрия из белого вина с фруктами, рецепт. вино белое мускатное 1,5 л, клубника 5 шт., киви 2 шт......

04 01 2021 9:12:19

Свекольный салат с сыром и кальмарами, рецепт

Свекольный салат с сыром и кальмарами, рецепт. сыр твердый 50 г, кальмары 2 шт., свекла 2 шт......

03 01 2021 2:52:51

Классический бисквит по-домашнему, рецепт

Классика – вечна. Это утверждение справедливо и в кулинарии. На основе традиционного рецепта можно создать свое блюдо, поэкспериментировать с кремами и глазурью для украшения....

02 01 2021 22:13:33

Жареные лепешки в сахарном сиропе по-японски, рецепт

Жареные лепешки в сахарном сиропе по-японски, рецепт. 300 г муки, 4 ст.л. теплой воды, 1 яйцо.....

01 01 2021 8:21:36

Греческие шпажки с сыром фета, рецепт

Греческие шпажки с сыром фета, рецепт. помидоры черри 300 г, сыр фета 300 г, огурцы 300 г.....

31 12 2020 2:49:52

Картофельное суфле с чесноком, рецепт

Картофельное суфле с чесноком, рецепт. .....

30 12 2020 19:23:30

Блинные рулеты с творожно-банановой начинкой и цукатами, рецепт

Блинные рулеты с творожно-банановой начинкой и цукатами, рецепт. творог 500 г, блины 10-12 шт., банан 1 шт......

29 12 2020 13:41:52

Печенье с предсказаниями по-домашнему, рецепт

Печенье с предсказаниями по-домашнему, рецепт. яйца(белок) 2 шт., сахар 1/2 стакана, мука 1/2 стакана.....

28 12 2020 15:41:12

Легкие творожные шарики, рецепт

Легкие творожные шарики, рецепт. творог 400 г, яйца 3 шт., сахар 3 ст.л......

27 12 2020 7:19:24

Соленые палочки из теста с тмином по-румынски, рецепт

Соленые палочки из теста с тмином по-румынски, рецепт. 400 г сливочного масла, 5 стаканов муки, 3 яйца.....

26 12 2020 6:46:25

Диетический сметанный десерт с фруктами, рецепт

Для десерта можно использовать сметану с жирностью 10%, это снизит калорийность блюда....

25 12 2020 0:49:26

Овощной салат с капустой и перцем, рецепт

Данный салат является упрощенным вариантом двух рецептов консервирования капусты. При наличии кухонного комбайна с функцией нарезка на приготовление салата уйдет не более тридцати минут. Срок хранения в холодильнике такого салата от трех до пяти месяцем, вкусовые качества при этом не теряются....

24 12 2020 6:17:44

Творожно-сырный чизкейк по-домашнему, рецепт

Творожно-сырный чизкейк по-домашнему, рецепт. .....

23 12 2020 6:15:42

Домашний чизбургер с сыром, рецепт

Домашний чизбургер с сыром, рецепт. фарш мясной 300 г, сыр полутвердый 50 г, булочки кунжутные 4 шт......

22 12 2020 5:42:16

Плетенка из дрожжевого теста с начинкой из творога, рецепт

Плетенка из дрожжевого теста с начинкой из творога, рецепт. для теста: мука 500 г, молоко 250 г, маргарин 100 г.....

21 12 2020 10:21:30

Пряный картофель под сыром, рецепт

Пряный картофель под сыром, рецепт. сыр твердый 200 г, масло сливочное 100 г, бекон 50 г.....

20 12 2020 23:56:59

Салат с креветками, сыром и мятной заправкой, рецепт

Интересный, изысканный, салат, который непременно поразит воображение ваших гостей, ведь в нем сочетаются такие, нечасто встречающиеся на повседневном столе, продукты, как сыр Дор Блю, морепродукты и корень имбиря....

19 12 2020 16:58:59

Закусочные оладьи из печени, рецепт

Закусочные оладьи из печени, рецепт. печень 1 кг, яйца 2 шт., мука 1/2 стакана.....

18 12 2020 23:53:40

Суп с каперсами, рецепт

Суп с каперсами, рецепт. Вместо мясного бульона, который варится порядка двух или трех часов, в « Суп с каперсами» можно добавить консервированное мясо или рыбу.....

17 12 2020 1:23:53

Куриное филе под апельсиновым соусом с йогуртом, рецепт

Курица – податливый продукт, хорошо впитывающий в себя разные вкусы фруктов и овощей. Данный рецепт предлагает приготовить мясо с апельсином, кусочки мяса от такого маринада станут кисловатыми и ароматными....

16 12 2020 2:26:44

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!