Рецепты    

Как приготовить вкусную подливу

Вкусно приготовленная подлива так же, как и соус, способна преобразить практически любое блюдо, сделав его более ароматным и пикантным. Как приготовить вкусную ароматную подливу?

Существует огромное множество рецептур, мы же расскажем вам об основных моментах и технологии приготовления подливы.

Основой для классической подливы является жидкость, выделяемая в процессе жарки курицы, мяса или рыбы на сковороде или запекания их в духовке. Как правило, загущают эту жидкость мукой или кукурузным крахмалом. Есть и другой способ приготовления подливы, когда из этой жидкости удаляется весь жир, добавляются приправы и различные специи.

Главный секрет приготовления вкусной подливы – соблюдение пропорций. Так, на 1,5 столовых ложки муки берут 1 чашку жидкости. В зависимости от желаемого результата эти пропорции могут варьироваться.

Подлива получится особенно насыщенной, если вы будете готовить ее в той самой посуде, в которой готовится блюдо, на основе которого она, собственно, и делается. Итак, выложите блюдо (курицу, рыбу, мясо) из сковороды или кастрюли, чтобы жидкость собралась в углу посуды, немного наклоните ее, уберите ложкой образовавшийся жир, дайте жидкости немного «отдохнуть» и затем уже добавьте в нее остальные ингредиенты.

Есть еще один способ приготовления подливы. Всю жидкость перелейте в стакан, соберите немного жира, влейте его в кастрюлю или сковороду. Оставшийся в стакане жир выбросьте, но жидкость оставьте. В посуду с жиром добавьте муку, потушите пару минут, пока содержимое посуды не загустеет, оставленную в стакане жидкость взбейте. Не прекращая взбивать, перелейте жидкость в сковороду или кастрюлю. Потушите подливу минут 10 на маленьком огне, пока она не загустеет. Осталось только процедить подливу, добавить в нее специи, травы, коренья, посолить, подают ее теплой.

Чтобы подлива получилась без комков, крахмал или муку нужно предварительно развести в небольшом количестве прохладной воды. Убрать образовавшиеся комки можно, если взбить подливу венчиком или же процедить через сито, продавливая через него комочки, удалить комки можно при помощи миксера.

Подливу можно готовить из самых разных продуктов: овощей, зелени, специй, основные ингредиенты – это вода, бульон, мука, кетчуп или томатная паста.

0

Кулинарная энциклопедия хозяйкиОцените рецепт:


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Семга малосольная, сухого посола, рецепт

Семга малосольная, сухого посола, рецепт Семга малосольная, сухого посола, рецепт. филе семги 800 г, соль 1 ст.л., сахар 1/2 ст.л......

09 04 2020 16:32:31

Блины на кефире к завтраку, рецепт

Блины на кефире к завтраку, рецепт Необязательно ждать наступления Масленицы, домашних можно радовать этим блюдом в любое время года. Тонкие, диетические блинчики можно подать к столу, как в традиционном виде, так и фаршированными грибами, мясом, творогом....

08 04 2020 17:47:22

Фаршированные баклажаны с мясом и шампиньонами, рецепт

Фаршированные баклажаны с мясом и шампиньонами, рецепт Фаршированные баклажаны с мясом и шампиньонами, рецепт. фарш мясной 400 г, шампиньоны 400 г, сметана 300 г.....

07 04 2020 20:53:47

Мясные тефтели с картофелем и перцем, рецепт

Мясные тефтели с картофелем и перцем, рецепт Мясные тефтели с картофелем и перцем, рецепт. фарш мясной 500 г, рис 100 г, картофель 7-8 шт......

06 04 2020 13:25:11

Драники с сыром, ветчиной и укропом, рецепт

Драники с сыром, ветчиной и укропом, рецепт Кому-то белорусские драники кажутся слишком скучным блюдом. Их можно разнообразить различными включениями, такими как мясные или сырные продукты, свежая пряная зелень....

05 04 2020 5:22:13

Французские сырные гужеры, рецепт

Французские сырные гужеры, рецепт Французские сырные гужеры, рецепт. яйца 4 шт., сыр твердый 1 стакан, молоко 1 стакан.....

04 04 2020 17:40:13

Кисло-сладкая телятина с рисовой лапшой, рецепт

Кисло-сладкая телятина с рисовой лапшой, рецепт Кисло-сладкая телятина с рисовой лапшой, рецепт. телячья вырезка 600 г, лапша рисовая 500 г, вешенки 300 г.....

03 04 2020 12:21:19

Домашний апельсиновый бисквит, рецепт

Домашний апельсиновый бисквит, рецепт Домашний апельсиновый бисквит, рецепт. яйца 8-10 шт., апельсин 1 шт., мука 2,5 стакана.....

02 04 2020 6:18:11

Куриные тефтели в корзиночках из картофеля, рецепт

Куриные тефтели в корзиночках из картофеля, рецепт Куриные тефтели в корзиночках из картофеля, рецепт. .....

01 04 2020 22:11:47

Сырный суп с овощами и креветками, рецепт

Сырный суп с овощами и креветками, рецепт Простой рецепт первого блюда для любителей сырных супов....

31 03 2020 18:26:36

Паста «Карбонара» с помидорами и беконом, рецепт

Паста «Карбонара» с помидорами и беконом, рецепт Паста « Карбонара» с помидорами и беконом, рецепт. спагетти 200 г, бекон 200 г, сливки 22% 100 мл.....

30 03 2020 22:11:59

Яичный коблер с сыром и ветчиной, рецепт

Яичный коблер с сыром и ветчиной, рецепт Яичный коблер с сыром и ветчиной, рецепт. .....

29 03 2020 9:47:46

Домашняя самса с курицей в духовке, рецепт

Домашняя самса с курицей в духовке, рецепт Домашняя самса с курицей в духовке, рецепт. .....

28 03 2020 14:39:40

Закусочный рулет из сыра с красной рыбой, рецепт

Закусочный рулет из сыра с красной рыбой, рецепт Закусочный рулет из сыра с красной рыбой, рецепт. семга/форель слабосоленая 300 г, сыр твердый 200 г, .....

27 03 2020 8:18:55

Слоеный овощной салат с говядиной, рецепт

Слоеный овощной салат с говядиной, рецепт На приготовление этого вкусного слоеного салата много средств не уйдет. Он хоть и готовится из простых продуктов, но выглядит очень нарядно и прекрасно подойдет для праздничного стола....

26 03 2020 9:29:18

Винегрет постный по-русски, рецепт

Винегрет постный по-русски, рецепт Винегрет постный по-русски, рецепт. 500 г картофеля, 100 г лука, 3 кислых огурца.....

25 03 2020 11:16:48

Аппетитные гренки с помидорами и сыром, рецепт

Аппетитные гренки с помидорами и сыром, рецепт Аппетитные гренки с помидорами и сыром, рецепт. багет 3 куска, яйца 1 шт., помидор 1/2 шт......

24 03 2020 13:43:10

Запеканка из творога и манной крупы, рецепт

Запеканка из творога и манной крупы, рецепт Запеканка по данному рецепту выходит малокалорийная, умеренно сладкая, нежная и очень вкусная....

23 03 2020 17:56:19

Сладкая пицца с фруктами и ягодами, рецепт

Сладкая пицца с фруктами и ягодами, рецепт Хорошее решение – нежная, сладкая пицца в качестве десерта. Подается холодной....

22 03 2020 18:52:20

Нарезанные огурцы на зиму, рецепт

Нарезанные огурцы на зиму, рецепт Замечательная, острая закуска на зиму. Готовится без воды, заливка – из уксуса и растительного масла....

21 03 2020 12:40:37

Торт «Шоколадная маркиза» с ликером, рецепт

Торт «Шоколадная маркиза» с ликером, рецепт Торт « Шоколадная маркиза» с ликером, рецепт. .....

20 03 2020 1:37:38

Креветки в винном соусе с орегано, рецепт

Креветки в винном соусе с орегано, рецепт Креветки в винном соусе с орегано, рецепт. .....

19 03 2020 0:56:26

Сытный салат с куриной грудкой и сухариками, рецепт

Сытный салат с куриной грудкой и сухариками, рецепт Сытный салат с куриной грудкой и сухариками, рецепт. грудка куриная 350 г, сыр твердый 150 г, сухарики ржаные 80 г.....

18 03 2020 18:37:55

Творожные сырники с яблоком и корицей, рецепт

Творожные сырники с яблоком и корицей, рецепт Творожные сырники с яблоком и корицей, рецепт. творог 500 г, яблоко 1 шт., яйца 1 шт......

17 03 2020 8:55:14

Аппетитные свиные ребрышки с картошкой в духовке, рецепт

Аппетитные свиные ребрышки с картошкой в духовке, рецепт Аппетитные свиные ребрышки с картошкой в духовке, рецепт. картофель 1 кг, ребра свиные 800 г, морковь 1 шт......

16 03 2020 6:25:33

Быстрый торт-суфле «Плавающий остров», рецепт

Быстрый торт-суфле «Плавающий остров», рецепт Тому, кто любит торт « Птичье молоко», непременно понравится и этот рецепт. Десерт быстро готовится в микроволновке, оставшиеся желтки можно использовать для приготовления другого блюда....

15 03 2020 10:49:40

Печенье «Орешки» со вкусом детства, рецепт

Печенье «Орешки» со вкусом детства, рецепт Печенье « Орешки» со вкусом детства, рецепт. .....

14 03 2020 5:26:23

Кекс на сметане по-домашнему, рецепт

Кекс на сметане по-домашнему, рецепт Кекс на сметане по-домашнему, рецепт. .....

13 03 2020 5:13:19

Нежный лимонный манник, рецепт

Нежный лимонный манник, рецепт Нежный лимонный манник, рецепт. яйца 2 шт., крупа манная 1 стакан, кефир 1 стакан.....

12 03 2020 10:51:12

Мягкий домашний сыр со специями, рецепт

Мягкий домашний сыр со специями, рецепт Мягкий домашний сыр со специями, рецепт. молоко 1 л, сметана 200 г, яйца 2-3 шт......

11 03 2020 15:27:43

Кокосово-миндальное печенье с черничным кремом, рецепт

Кокосово-миндальное печенье с черничным кремом, рецепт Кокосово-миндальное печенье с черничным кремом, рецепт. .....

10 03 2020 4:29:21

Творожный чизкейк с черникой на печенье, рецепт

Творожный чизкейк с черникой на печенье, рецепт Творожный чизкейк с черникой на печенье, рецепт. для основы: печенье сахарное 100 г, масло сливочное 50 г, .....

09 03 2020 18:31:17

Пряная куриная грудка в кефире, рецепт

Пряная куриная грудка в кефире, рецепт Мелкая овсяная крупа в этом рецепте играет роль панировки. Оригинальное решение для получения аппетитной, полезной и румяной корочки....

08 03 2020 2:19:45

Баранина с розмарином в вине в мультиварке, рецепт

Баранина с розмарином в вине в мультиварке, рецепт Баранина с розмарином в вине в мультиварке, рецепт. 600-700 г бараньей лопатки, 2-3 головки репчатого лука, 2-3 ст.л. сухого красного вина.....

07 03 2020 0:37:41

Сливочный суп с курицей, овощами и сухариками, рецепт

Сливочный суп с курицей, овощами и сухариками, рецепт Сливочный суп с курицей, овощами и сухариками, рецепт. окорочок куриный 250 г, картофель 120 г, сливки кондитерские 100 мл.....

06 03 2020 2:52:56

Орехово-кофейный торт без выпечки со сгущенным молоком, рецепт

Орехово-кофейный торт без выпечки со сгущенным молоком, рецепт Время приготовления блюда – всего десять минут. Но понадобится еще два часа, пока торт пропитается....

05 03 2020 13:25:45

Томатный коктейль «Мулатка Мэри», рецепт

Томатный коктейль «Мулатка Мэри», рецепт Томатный коктейль « Мулатка Мэри», рецепт. .....

04 03 2020 4:37:12

Гратен из картофеля с грибами и курицей, рецепт

Гратен из картофеля с грибами и курицей, рецепт Гратенирование – известный кулинарный прием, при котором уже готовое блюдо смазывают или посыпают другим продуктом для образования корочки. Таким продуктом чаще всего является тертый сыр....

03 03 2020 11:49:15

Картофельные драники с мясным фаршем на сковороде, рецепт

Картофельные драники с мясным фаршем на сковороде, рецепт Картофельные драники с мясным фаршем на сковороде, рецепт. картофель 800 г, фарш мясной 500 г, яйца 2 шт......

02 03 2020 15:20:57

Салат «Просто и вкусно» с кальмарами, рецепт

Салат «Просто и вкусно» с кальмарами, рецепт Салат « Просто и вкусно» с кальмарами, рецепт. кальмары 1 кг, помидоры 5-6 шт., горошек зеленый 1 банка.....

01 03 2020 17:51:24

Салат по-французски с макаронами и мясом, рецепт

Салат по-французски с макаронами и мясом, рецепт Салат по-французски с макаронами и мясом, рецепт. Заправку к салату по-французски с макаронами и мясом готовим отдельно. Для этого смешиваем растительное масло, сок из половины лимона и специи. Приготовленным соусом заливаем салат......

29 02 2020 9:11:43

Хрустящие куриные крылышки в панировке, рецепт

Хрустящие куриные крылышки в панировке, рецепт Хрустящие куриные крылышки в панировке, рецепт. 1 кг куриных крылышек, 1/2 стакана кукурузных хлопьев, 1/2 стакана панировочных сухарей.....

28 02 2020 14:50:14

Нежные рогалики из творожного теста с корицей, рецепт

Нежные рогалики из творожного теста с корицей, рецепт Творожное тесто отличается рассыпчатостью и нежностью, уютная, домашняя, выпечка, обрадует детей и взрослых....

27 02 2020 18:55:24

«Гнездышки» из батона с рыбной начинкой, рецепт

«Гнездышки» из батона с рыбной начинкой, рецепт « Гнездышки» из батона с рыбной начинкой, рецепт. филе рыбы 500 г, молоко 500 мл, батон 400 г.....

26 02 2020 11:55:52

Королевские креветки в остром маринаде, рецепт

Королевские креветки в остром маринаде, рецепт Королевские креветки в остром маринаде, рецепт. для маринада: креветки 900 г, вода 4 стакана, соль 1/4 стакана.....

25 02 2020 2:10:44

Роллы из лаваша с красной рыбой и ветчиной, рецепт

Роллы из лаваша с красной рыбой и ветчиной, рецепт Роллы из лаваша с красной рыбой и ветчиной, рецепт. 2 листа тонкого лаваша, черный молотый перец, соль.....

24 02 2020 0:39:59

Пирог со сливами по-домашнему, рецепт

Пирог со сливами по-домашнему, рецепт Пирог со сливами по-домашнему, рецепт. сливы 500 г, молоко 360 мл, сахар 60 г.....

23 02 2020 17:49:37

Нежная творожная запеканка с изюмом без муки, рецепт

Нежная творожная запеканка с изюмом без муки, рецепт Нежная творожная запеканка с изюмом без муки, рецепт. творог 500 г, сахар 100 г, масло сливочное/маргарин 50 г.....

22 02 2020 18:22:26

Сочные стейки семги в фольге по-домашнему, рецепт

Сочные стейки семги в фольге по-домашнему, рецепт Довольно легкий рецепт запеченной в духовке семги. Рыба получается вкусная и сочная. Непременно стоит приготовить ее близким людям....

21 02 2020 21:55:36

Лазанья суп с пряными травами, рецепт

Лазанья суп с пряными травами, рецепт Лазанья суп с пряными травами, рецепт. бульон 750 мл, помидоры 400 г, фарш говяжий 300 г.....

20 02 2020 20:41:27

Мясная запеканка из кабачков с сыром и помидорами, рецепт

Мясная запеканка из кабачков с сыром и помидорами, рецепт Мясная запеканка из кабачков с сыром и помидорами, рецепт. 1,2 кг кабачков, 400 г фарша, 150 г сметаны.....

19 02 2020 3:10:29

Пицца по-домашнему на кефирном тесте, рецепт

Пицца по-домашнему  на кефирном тесте, рецепт Пицца по-домашнему на кефирном тесте, рецепт. для теста: майонез 100 г, яйца 2 шт., кефир 1 стакан.....

18 02 2020 19:40:19

Бискотти с сухофруктами в духовке, рецепт

Бискотти с сухофруктами в духовке, рецепт Бискотти с сухофруктами в духовке, рецепт. мука 250 г, миндаль 100 г, курага 100 г.....

17 02 2020 21:27:14

Овсяные блинчики с чесночно-творожной начинкой, рецепт

Овсяные блинчики с чесночно-творожной начинкой, рецепт Тонкие блинчики с творожно-зеленой начинкой – хороший способ насытиться без вреда для здоровья....

16 02 2020 4:51:10

Рулеты слоеные с салями и сыром, рецепт

Рулеты слоеные с салями и сыром, рецепт Рулеты слоеные с салями и сыром, рецепт. тесто слоеное 500 г, сыр твердый 100 г, салями 50 г.....

15 02 2020 0:55:11

Кролик в мультиварке по-деревенски, рецепт

Кролик в мультиварке по-деревенски, рецепт Кролик в мультиварке по-деревенски, рецепт. кролик 1 кг, морковь 3 шт., лук-порей 1 шт......

14 02 2020 17:56:41

Оригинальное печенье «Желуди», рецепт

Оригинальное печенье «Желуди», рецепт Оригинальное печенье « Желуди», рецепт. яйца 1 шт., стружка шоколадная 2 стакана, мука 1,5 стакана.....

13 02 2020 17:43:31

Куриный суп с брокколи и спагетти, рецепт

Куриный суп с брокколи и спагетти, рецепт Куриный суп с брокколи и спагетти, рецепт. .....

12 02 2020 6:32:43

Быстрые ленивые вареники из творога с манкой, рецепт

Быстрые ленивые вареники из творога с манкой, рецепт Простое творожное блюдо, манка «свяжет» творог вместо муки. Можно подавать как десерт и как отдельное блюдо на завтрак....

11 02 2020 14:27:39

Нежный заварной крем для эклеров, рецепт

Нежный заварной крем для эклеров, рецепт Любимые всеми пирожные можно приготовить дома, самый главный секрет вкуса – в креме....

10 02 2020 2:19:20

Телятина тушеная с овощами под соусом из сметаны, рецепт

Телятина тушеная с овощами под соусом из сметаны, рецепт Телятина тушеная с овощами под соусом из сметаны, рецепт. 1,5 л мясного бульона, 1 кг картофеля, 750 г моркови.....

09 02 2020 11:26:20

Очень быстрый шоколадный кекс в микроволновке, рецепт

Очень быстрый шоколадный кекс в микроволновке, рецепт Очень быстрый шоколадный кекс в микроволновке, рецепт. яйца 1 шт., молоко 4 ст.л., сахар 4 ст.л......

08 02 2020 20:16:51

Песочное печенье «Сабле» по-французски, рецепт

Песочное печенье «Сабле» по-французски, рецепт Песочное печенье « Сабле» по-французски, рецепт. мука 270 г, масло сливочное 220 г, яйца 3 шт......

07 02 2020 1:11:19

Домашний торт «Лесная ягодка» на сковороде, рецепт

Домашний торт «Лесная ягодка» на сковороде, рецепт Домашний торт « Лесная ягодка» на сковороде, рецепт. для теста: масло сливочное 200 г, мука 3 стакана, вода 2-3 стакана.....

06 02 2020 3:20:10

Куриные крылышки на корейский мотив, рецепт

Куриные крылышки на корейский мотив, рецепт Куриные крылышки на корейский мотив, рецепт. крылышки куриные 1,8 кг, яйца(белок) 3 шт., лук-шалот 1 шт......

05 02 2020 4:22:55

Канапе «Божья коровка» с маслинами, рецепт

Канапе «Божья коровка» с маслинами, рецепт Канапе « Божья коровка» – это отличный вариант закуски для любого праздничного стола. Она способна послужить не только вкусным угощением, но и интересным украшением стола, в выгодном свете показав кулинарные умения хозяйки. Хоть создание этого блюда и потребует кропотливости, но при должном терпении и аккуратности его можно быстро сделать....

04 02 2020 5:58:51

Горячий аргентинский напиток «Субмарина», рецепт

Горячий аргентинский напиток «Субмарина», рецепт Горячий аргентинский напиток « Субмарина», рецепт. молоко 400 мл, шоколад темный 50 г......

03 02 2020 20:45:35

Картофель со свининой под сыром в мультиварке, рецепт

Картофель со свининой под сыром в мультиварке, рецепт Картофель со свининой под сыром в мультиварке, рецепт. 300 г свинины, 100 г твердого сыра, 4 клубня картофеля.....

02 02 2020 6:58:58

Традиционные блинчики с говядиной, рецепт

Традиционные блинчики с говядиной, рецепт Традиционные блинчики с говядиной, рецепт. голень говяжья без кости 700 г, молоко 500 мл, мука 250 г.....

01 02 2020 22:37:25

Русская пицца-бутерброд в микроволновке, рецепт

Русская пицца-бутерброд в микроволновке, рецепт Русская пицца-бутерброд в микроволновке, рецепт. хлеб 250 г, сыр твердый 100 г, колбаса 100 г.....

31 01 2020 12:43:35

Нежный домашний пломбир, рецепт

Нежный домашний пломбир, рецепт Мороженое можно приготовить дома, на вкус оно ничуть не уступит магазинному. Восхитительный летний десерт, процесс приготовления не так сложен, большая часть времени уходит на замораживание продукта....

30 01 2020 17:16:51

Оригинальная яичница в блине, рецепт

Оригинальная яичница в блине, рецепт Традиционную яичницу-глазунью можно запечь в блине, добавив сыр, ветчину, другие ингредиенты. Блюдо под девизом: « Вкусное – не значит сложное». Хороший завтрак на скорую руку, если есть готовые тонкие блины....

29 01 2020 22:59:57

Салат с мидиями, зеленью и перцем, рецепт

Салат с мидиями, зеленью и перцем, рецепт Мидии – продукт недешевый. Мускулы с мантией насыщены белком, жирами и углеводами. Это один из самых древних продуктов, который употребляет в пищу человек: их наши предки ели еще 70000 лет назад....

28 01 2020 18:12:59

Гратен с сыром из брокколи и цветной капусты, рецепт

Гратен с сыром из брокколи и цветной капусты, рецепт Гратен с сыром из брокколи и цветной капусты, рецепт. 300 г брокколи, 300 г цветной капусты, 200 г твердого сыра.....

27 01 2020 23:19:20

Классический кофе латте по-домашнему, рецепт

Классический кофе латте по-домашнему, рецепт Без кофемашины можно приготовить вкуснейший латте в домашних условиях. Пошаговый рецепт поможет в создании правильного напитка итальянского латте и латте макиато. Рецепт рассчитан на порцию для двух человек....

26 01 2020 23:28:32

Домашние молочные коржики из детства, рецепт

Домашние молочные коржики из детства, рецепт Домашние молочные коржики из детства, рецепт. мука 400 г, сахар 200 г, маргарин 100 г.....

25 01 2020 20:39:31

Запеканка из баклажанов с сыром и помидорами, рецепт

Запеканка из баклажанов с сыром и помидорами, рецепт Запеканка из баклажанов с сыром и помидорами, рецепт. помидор 800 г, сыр скаморца 200 г, сыр пармезан 100 г.....

24 01 2020 17:31:16

Турецкая пицца «Pide» с мясной начинкой, рецепт

Турецкая пицца «Pide» с мясной начинкой, рецепт Аппетитные лепешки с начинкой из мяса, имеющие форму лодочек, называются «турецкой пиццей». Данная ароматная и соблазнительная выпечка является национальным фаст-фудом, их можно увидеть на открытых прилавках и витринах различных турецких заведений. Пирог имеет продолговатую форму, поэтому его удобно держать в руках, что позволяет вкусно перекусить, не прерывая прогулки....

23 01 2020 5:44:15

Куриные ножки с соусом Терияки в духовке, рецепт

Куриные ножки с соусом Терияки в духовке, рецепт Куриные ножки с соусом Терияки в духовке, рецепт. ножки куриные 1 кг, вода 1/2 стакана, соус терияки 5 ст.л......

22 01 2020 4:41:42

Творожные сочники с ванильной начинкой, рецепт

Творожные сочники с ванильной начинкой, рецепт Вкусная выпечка к утреннему чаю или кофе. Рецепты выпечки из советских времен были простые, но сытные и аппетитные....

21 01 2020 11:18:26

Новогодний салат «Подсолнух» с курицей и шампиньонами, рецепт

Новогодний салат «Подсолнух» с курицей и шампиньонами, рецепт Новогодний салат « Подсолнух» с курицей и шампиньонами, рецепт. грудка куриная 300 г, шампиньоны 300 г, сыр твердый 150 г.....

20 01 2020 0:55:32

Царский яблочный пирог на песочном тесте, рецепт

Царский яблочный пирог на песочном тесте, рецепт Царский яблочный пирог на песочном тесте, рецепт. для теста: масло сливочное 85 г, яйца 1 шт., мука 1,5 стакана.....

19 01 2020 20:53:31

Шоколадно-мандариновый бисквитный торт, рецепт

Шоколадно-мандариновый бисквитный торт, рецепт Шоколадно-мандариновый бисквитный торт, рецепт. для теста: сахар 300 г, кефир 280 мл, масло сливочное 185 г.....

18 01 2020 19:42:33

Порционный салат «Мимоза» с горбушей, рецепт

Порционный салат «Мимоза» с горбушей, рецепт Порционный салат « Мимоза» с горбушей, рецепт. горбуша консервы 200 г, картофель 130 г, лук репчатый 100 г.....

17 01 2020 19:40:43

Запеченные баклажаны «Пармеджано» с сыром, рецепт

Запеченные баклажаны «Пармеджано» с сыром, рецепт Запеченные баклажаны « Пармеджано» с сыром, рецепт. баклажаны 2 шт., яйца 2 шт., сухари панировочные 2 стакана.....

16 01 2020 0:38:12

Мексиканская лазанья с фасолью и кукурузой, рецепт

Мексиканская лазанья с фасолью и кукурузой, рецепт Мексиканская лазанья с фасолью и кукурузой, рецепт. помидоры в собственном соку 1 банка, фасоль темная 425 г, .....

15 01 2020 10:31:41

Ролл из лаваша с лососем и рукколой, рецепт

Ролл из лаваша с лососем и рукколой, рецепт Ролл из лаваша с лососем и рукколой, рецепт. лосось копченый 120 г, огурец 1 шт., лаваш 1 шт......

14 01 2020 21:17:12

Салат с лососем, авокадо и сладким перцем, рецепт

Салат с лососем, авокадо и сладким перцем, рецепт Очень изысканное блюдо для праздничного застолья. Сочетание рыбы и экзотических фруктов удивит и обрадует ваших гостей. Соответствующие напитки, поданные к блюду, сделают его настоящим шедевром кулинарии....

13 01 2020 0:28:47

Классическая паста «Карбонара» с сырным соусом, рецепт

Классическая паста «Карбонара» с сырным соусом, рецепт Паста « Карбонара» – итальянское блюдо, являющее собой макароны лишь из твердых сортов пшеницы с тонкими кусочками бекона (ветчины), под соусом из яиц и сыра из овечьего молока....

12 01 2020 3:37:29

Мандариновое мороженое со сгущенным молоком, рецепт

Мандариновое мороженое со сгущенным молоком, рецепт Мандариновое мороженое со сгущенным молоком, рецепт. сметана 20% 400 г, молоко сгущенное 1 банка, мандарины 8 шт.......

11 01 2020 19:11:38

Домашний торт «Снеговик», рецепт

Домашний торт «Снеговик», рецепт Домашний торт « Снеговик», рецепт. для теста: масло сливочное 150 г, яйца 3 шт., мука 3 стакана.....

10 01 2020 2:12:33

Хек под чесночным соусом с зеленью, рецепт

Хек под чесночным соусом с зеленью, рецепт Рыба хек по природе своей достаточно сухая, требует особого приготовления. Вкус исправляет аппетитный соус, который насытит филе недостающими ароматами....

09 01 2020 13:54:26

Сытная овощная запеканка с мясом, рецепт

Сытная овощная запеканка с мясом, рецепт Сытная овощная запеканка с мясом, рецепт. цуккини/кабачок 800 г, фарш мясной 400 г, макароны 300 г.....

08 01 2020 23:45:58

Запеченная с картофелем курица, маринованная в кефире, рецепт

Запеченная с картофелем курица, маринованная в кефире, рецепт Запеченная с картофелем курица, маринованная в кефире, рецепт. 3 куриных бедрышка / окорочка, 800 г картофеля, 100 мл кефира.....

07 01 2020 11:34:38

Мясной рулет в копченом беконе, рецепт

Мясной рулет в копченом беконе, рецепт Мясной рулет в копченом беконе, рецепт. бекон копченый 600 г, грудка куриная 600 г, сметана 15% 200 г.....

06 01 2020 3:34:17

Салат с кальмарами, помидорами и сыром, рецепт

Салат с кальмарами, помидорами и сыром, рецепт Салат с кальмарами, помидорами и сыром, рецепт. кальмары 250-300 г, сыр твердый 100-200 г, помидоры 1-2 шт......

05 01 2020 4:57:39

Домашний соус из шампиньонов со сметаной, рецепт

Домашний соус из шампиньонов со сметаной, рецепт Домашний соус из шампиньонов со сметаной, рецепт. шампиньоны 200 г, сметана 150 г, лук репчатый 1 головка.....

04 01 2020 19:52:46

Домашние булочки с шоколадной начинкой, рецепт

Домашние булочки с шоколадной начинкой, рецепт Готовятся за полчаса. Шоколад в качестве начинки – хорошая и оригинальная идея для сладкоежек, можно использовать любимый сорт лакомства, не обязательно горький....

03 01 2020 20:53:14

Отбивные из куриного филе с ананасом и сыром, рецепт

Отбивные из куриного филе с ананасом и сыром, рецепт Для приготовления отбивных из курицы используется куриная грудка большого размера. Ее необходимо разрезать на порционные толстые куски, поперек волокон и отбить с обеих сторон. Если разрезать мясо вдоль волокон, то отбивные получаться очень жесткими. Для того чтобы мясо не порвалось при отбивании, его прикрывают полиэтиленовой пищевой пленкой....

02 01 2020 14:10:41

Традиционный манник в мультиварке, рецепт

Традиционный манник в мультиварке, рецепт Традиционный манник в мультиварке, рецепт. яйца 3 шт., крупа манная 1 стакан, сметана 1 стакан.....

01 01 2020 0:50:43

Легкий капустный салат с крабовыми палочками, рецепт

Легкий капустный салат с крабовыми палочками, рецепт Легкий капустный салат с крабовыми палочками, рецепт. капуста 300 г, мясо крабовое 240 г, кукуруза консервированная 1 банка.....

31 12 2019 13:55:46

Запеканка из картофеля с фаршем из индейки, рецепт

Запеканка из картофеля с фаршем из индейки, рецепт Запеканка из картофеля с фаршем из индейки, рецепт. картофель 600 г, фарш из индейки 400 г, сметана 150 г.....

30 12 2019 1:33:40

Пицца с чоризо на тонком тесте, рецепт

Пицца с чоризо на тонком тесте, рецепт Пицца с чоризо на тонком тесте, рецепт. .....

29 12 2019 9:33:25

Диетические голубцы в сметане, рецепт

Диетические голубцы в сметане, рецепт Рецепт для вегетарианцев и для тех, кто придерживается строгих правил сбалансированного питания, время от времени сидит на диете....

28 12 2019 8:57:50

Запеканка с мясным фаршем в лаваше, рецепт

Запеканка с мясным фаршем в лаваше, рецепт Мясное, сытное, самостоятельное блюдо, переросшее обычные закуски из лаваша....

27 12 2019 22:14:25

Самый сочный цыпленок в духовке, рецепт

Самый сочный цыпленок в духовке, рецепт Самый сочный цыпленок в духовке, рецепт. цыпленок 1 шт., соль 1 стакан, масло оливковое 3-4 ст.л......

26 12 2019 1:23:23

Нежный персиковый тирамису, рецепт

Нежный персиковый тирамису, рецепт Нежный персиковый тирамису, рецепт. сыр маскарпоне 400 г, печенье савоярди 25 шт., яйца 4 шт......

25 12 2019 15:14:15

Традиционный осетинский «Картофджин», рецепт

Традиционный осетинский «Картофджин», рецепт Традиционный осетинский « Картофджин», рецепт. мука 500 г, дрожжи сухие 10 г, масло растительное.....

24 12 2019 9:57:59

Закусочный рулет из курицы в сыре, рецепт

Закусочный рулет из курицы в сыре, рецепт Закусочный рулет из курицы в сыре, рецепт. филе куриное 300 г, сыр твердый 300 г, оливки без косточек 2/3 банки.....

23 12 2019 11:38:10

Закусочные рулеты из лаваша с соусом тартар, рецепт

Закусочные рулеты из лаваша с соусом тартар, рецепт Закусочные рулеты из лаваша с соусом тартар, рецепт. палочки крабовые 400 г, соус тартар 200 г, сыр твердый 100 г.....

22 12 2019 2:39:50

Легкая творожно-морковная запеканка, рецепт

Легкая творожно-морковная запеканка, рецепт Морковь не только обогатит блюдо витаминами, но и придаст ему яркость и аппетитный вид....

21 12 2019 18:18:45

Медовая помадка со сгущенкой, рецепт

Медовая помадка со сгущенкой, рецепт Медовая помадка со сгущенкой, рецепт. .....

20 12 2019 11:21:19

Печенье «Хризантемы» как в детстве, рецепт

Печенье «Хризантемы» как в детстве, рецепт Такую выпечку наверняка многие готовили в детстве, это так называемое «печенье через мясорубку». Готовое изделие действительно напоминает эти цветы....

19 12 2019 2:39:43

Лимонный тертый пирог к чаю, рецепт

Лимонный тертый пирог к чаю, рецепт Нежный рассыпчатый пирог с ароматной начинкой – восхитительное дополнение к чаю или к другим горячим напиткам....

18 12 2019 10:57:40

Суши-торт из огурца, лосося и авокадо, рецепт

Суши-торт из огурца, лосося и авокадо, рецепт Суши-торт из огурца, лосося и авокадо, рецепт. филе лосося 500 г, рис для суши 120 г, лист нори 1 шт......

17 12 2019 5:54:44

Простой штрудель с яблоками в лаваше, рецепт

Простой штрудель с яблоками в лаваше, рецепт Идеальное дополнение к чаю, лаваш решает проблему долгого приготовления вытяжного теста....

16 12 2019 13:57:58

Рулет на дрожжах с маковой начинкой, рецепт

Рулет на дрожжах с маковой начинкой, рецепт Выпечка очень интересно смотрится в разрезе, ведь это не обычный, а «тройной» рулет, свернутый перед выпечкой в несколько раз....

15 12 2019 19:40:12

Бульон коричневый мясной «Fond brun», рецепт

Бульон коричневый мясной «Fond brun», рецепт Бульон коричневый мясной «Fond brun», рецепт. Если вы хотите научиться готовить вкусные соусы к вашим блюдам, то начать обязательно стоит с коричневого мясного бульона ...

14 12 2019 22:59:10

Шоколадно-апельсиновый рулет с маскарпоне, рецепт

Шоколадно-апельсиновый рулет с маскарпоне, рецепт Сладкий рулет – универсальный десерт на все случаи жизни. Есть забавная версия, что его придумали благодаря полену. Согласно французской святочной традиции хозяин дома должен был принести большое полено, которое сбрызгивали оливковым маслом, вином, приправами и закладывали в очаг....

13 12 2019 22:33:38

Морковная сумса по-татарски, рецепт

Морковная сумса по-татарски, рецепт Морковная сумса по-татарски, рецепт. 500 г дрожжевого теста, 350-400 г моркови, 4 ч.л. сливочного масла.....

12 12 2019 22:38:18

Укропно-йогуртовый соус к морепродуктам, рецепт

Укропно-йогуртовый соус к морепродуктам, рецепт Такой несложный соус можно подать к запеченной форели, кальмарами, приготовленными в кляре и другим рыбным блюдам....

11 12 2019 17:27:27

Салат с чечевицей, шпинатом и яйцами пашот, рецепт

Салат с чечевицей, шпинатом и яйцами пашот, рецепт Употребление яйца в таком виде, в котором белок становится твердым, а желток – жидким, считается самым правильным среди диетологов. Зеленая чечевица богата растительным белком и клетчаткой....

10 12 2019 11:52:38

Омлет с зеленью шпината и семгой, рецепт

Омлет с зеленью шпината и семгой, рецепт Омлет с зеленью шпината и семгой, рецепт. .....

09 12 2019 15:58:18

Капуста заварная на закуску, рецепт

Капуста заварная на закуску, рецепт Капуста заварная на закуску, рецепт. 1 кг капусты, 4 стакана воды, 1 корочка черного хлеба.....

08 12 2019 7:30:15

Яблочно-грушевая шарлотка в духовке, рецепт

Яблочно-грушевая шарлотка в духовке, рецепт Самый простой, но любимый пирог – шарлотка. В пирог можно использовать фрукты, на которые сейчас урожай или экспериментировать со вкусами, делая различные миксы. Например, достаточно сочный и ароматный пирог с грушами и яблоками....

07 12 2019 22:42:59

Куриные наггетсы в панировке по-домашнему, рецепт

Куриные наггетсы в панировке по-домашнему, рецепт Куриные наггетсы в панировке по-домашнему, рецепт. грудка куриная 1 шт., яйца 1 шт., сухари панировочные 5 ст.л......

06 12 2019 14:20:57

Чиабатта с красной икрой и яйцами, рецепт

Чиабатта с красной икрой и яйцами, рецепт Легкий итальянский акцент хлеба чиабатта и толстый слой настоящей русской икры. Неожиданное и замечательное сочетание....

05 12 2019 13:12:38

Семга с лаймом и розовым перцем, рецепт

Семга с лаймом и розовым перцем, рецепт Семга с лаймом и розовым перцем, рецепт. филе семги/филе форели 400 г, перец розовый горошком 30 шт......

04 12 2019 15:59:38

Рассыпчатое сметанное печенье, рецепт

Рассыпчатое сметанное печенье, рецепт Печенье получается рассыпчатое, мягкое и достаточно сытное....

03 12 2019 15:56:11

Пирог из творога с карамельными грушами, рецепт

Пирог из творога с карамельными грушами, рецепт Пирог из творога с карамельными грушами, рецепт. тесто слоеное 500 г, груша 350 г, творог 350 г.....

02 12 2019 4:53:40

Салат «Грибные пенечки» с опятами, рецепт

Салат «Грибные пенечки» с опятами, рецепт Салат « Грибные пенечки» с опятами, рецепт. филе куриное 300 г, огурец маринованный 3 шт., картофель 2 шт......

01 12 2019 9:40:58

Песочный пирог с лимонной начинкой по-домашнему, рецепт

Песочный пирог с лимонной начинкой по-домашнему, рецепт Песочный пирог с лимонной начинкой по-домашнему, рецепт. для теста: мука 1,5 стакана, масло сливочное 1 стакан, сахар 1/2 стакана.....

30 11 2019 17:14:51

Блинный торт с шампиньонами и сыром, рецепт

Блинный торт с шампиньонами и сыром, рецепт Блинный торт с шампиньонами и сыром, рецепт. молоко 1 л, шампиньоны 800 г, сыр плавленый 400 г.....

29 11 2019 7:47:49

Салат из цыпленка «Карибские острова», рецепт

Салат из цыпленка «Карибские острова», рецепт Салат из цыпленка « Карибские острова», рецепт. Любите кулинарные изыски? Тогда салат из цыпленка « Карибские острова» станет для вас лучшим решением!.....

28 11 2019 11:13:19

Запеченный картофель с начинками в духовке, рецепт

Запеченный картофель с начинками в духовке, рецепт Запеченный картофель с начинками в духовке, рецепт. картофель 1 кг......

27 11 2019 14:59:52

Холодная закуска из крабовых палочек с сыром, рецепт

Холодная закуска из крабовых палочек с сыром, рецепт Холодная закуска из крабовых палочек с сыром, рецепт. сыр твердый 100 г, палочки крабовые 10 шт., яйца 2 шт......

26 11 2019 14:40:12

Шашлык из свинины с медом и апельсинами, рецепт

Шашлык из свинины с медом и апельсинами, рецепт Шашлык из свинины с медом и апельсинами, рецепт. свинина 450 г, горошек зеленый 300 г, апельсин навель 1 шт......

25 11 2019 12:19:14

Говядина тушеная с картофелем и сельдереем, рецепт

Говядина тушеная с картофелем и сельдереем, рецепт Говядина тушеная с картофелем и сельдереем, рецепт. говядина 680 г, картофель 6 шт., сельдерей 2 шт......

24 11 2019 2:50:14

Лимонные кексы «Пальчики оближешь», рецепт

Лимонные кексы «Пальчики оближешь», рецепт Факт выпечки самого большого кекса в мире зарегистрирован в Книге рекордов Гиннеса. Он был испечен в южной Африке, в городе Ист- Лондон. Его размер был достоин аппетита Гаргантюа: двадцать пять на полтора метра....

23 11 2019 15:31:11

Торт «Медовик» с темным кремом, рецепт

Торт «Медовик» с темным кремом, рецепт Легендарный торт из детства пахнущий молоком и медом, купить в кулинарии – не вариант. В него там забудут вложить основной ингредиент – душу, именно то, что делает этот торт, таким, по особенному домашним....

22 11 2019 16:42:54

Лазанья с фаршем, капустой и острым сыром, рецепт

Лазанья с фаршем, капустой и острым сыром, рецепт Слоеный пирог из готовых листов лазаньи, купленных в магазине, и с двумя видами начинок. Одно из самых популярных блюд итальянской кухни, его готовят с сыром и ветчиной, с курицей и овощами....

21 11 2019 7:11:35

Торт из батончиков Марс со сливками, рецепт

Торт из батончиков Марс со сливками, рецепт Супер торт во всех отношениях: и вкусный, и красивый, и готовится не очень сложно. Он станет достойным украшением любого праздничного стола. И еще одна его немаловажная особенность - для его приготовления не нужна духовка, она ведь не постоянно бывает под рукой....

20 11 2019 6:47:40

Аливанка в мультиварке, рецепт

Аливанка в мультиварке, рецепт Аливанка в мультиварке, рецепт. 500 г творога, 65 г сливочного масла, 2 яйца.....

19 11 2019 2:13:27

Закусочный рулет из омлета с куриным фаршем, рецепт

Закусочный рулет из омлета с куриным фаршем, рецепт Закусочный рулет из омлета с куриным фаршем, рецепт. для омлета: сыр твердый 100 г, майонез 100 г, яйца 3 шт......

18 11 2019 21:36:30

Быстрый «Кекс–красавец» на кефире, рецепт

Быстрый «Кекс–красавец» на кефире, рецепт Быстрый « Кекс–красавец» на кефире, рецепт. масло растительное 100 г, сахар 100 г, кефир 100 г.....

17 11 2019 2:15:29

Куриный салат с шампиньонами и сельдереем, рецепт

Куриный салат с шампиньонами и сельдереем, рецепт Простой и сытный салат с минимумом ингредиентов....

16 11 2019 22:45:59

Десертные яблоки «Рафаэлло», рецепт

Десертные яблоки «Рафаэлло», рецепт Знаменитые шарики в кокосовой стружке только внешне напоминают этот десерт. Данный рецепт куда полезнее зарубежного «однофамильца», ведь в нем – яблоки, грецкие орехи и наша незаменимая и неповторимая сгущенка....

15 11 2019 23:21:18

Домашняя пицца с сосисками и ананасом, рецепт

Домашняя пицца с сосисками и ананасом, рецепт В Италии пиццу обычно подают либо с ледяным пивом, либо с хорошим вином. Розовые или белые вина хорошо сочетаются с колбасными начинками, сыром, птицей. К пирогу с дичью или ветчиной лучше взять крепкие красные вина....

14 11 2019 2:27:59

Домашние шоколадные блинчики на молоке, рецепт

Домашние шоколадные блинчики на молоке, рецепт Домашние шоколадные блинчики на молоке, рецепт. мука 300 г, яйца 3 шт., молоко 3 стакана.....

13 11 2019 4:10:31

Пельмени рыбные «Форелька», рецепт

Пельмени рыбные «Форелька», рецепт Пельмени рыбные « Форелька», рецепт. Для рыбных пельменей « Форелька» идеально подойдет соус из сладкого перца. В небольшой кастрюльке разогреть кусочек сливочного масла, в нем потушить до прозрачности порезанный мелко лук, добавить сладкий перец.....

12 11 2019 4:45:13

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!