Рецепты    

Как приготовить жульен в домашних условиях

Жульен способен украсить любой, даже самый изысканный стол, а будничный ужин сделать и вовсе незабываемым. Между тем, не каждая хозяйка решится на то, чтобы приготовить это блюдо, поскольку рецептура жульена считается очень сложной. На самом деле, так кажется только на первый взгляд, и приготовить жульен также просто, как сделать мясо по-французски. Конечно, если знать некоторые секреты и тонкости, о них мы вам и расскажем.

Жульеном принято называть горячую закуску из овощей, грибов или морепродуктов, которые запекают в белом соусе бешамель, сметане или сливках.

Пожалуй, самый главный секрет приготовления вкуснейшего жульена состоит в нарезке ингредиентов. Так, овощи нарезают кольцами или тонкой соломкой, грибы – кубиками или соломкой, мясные продукты и копчености – соломкой или также небольшими кубиками.

Мясные продукты, которые будут использованы для приготовления жульена, нужно предварительно приготовить.

Морепродукты, которые пойдут в жульен, должны быть сырыми. Их бланшируют пару минут в подсоленной кипящей воде, откидывают на дуршлаг и затем обсушивают на салфетке или полотенце. Если для приготовления жульена вы будете использовать отваренные мороженые морепродукты, их нужно предварительно разморозить.

Грибы нужно заранее отварить и затем обжарить с луком, картофель в блюдо лучше не добавлять.

Самый главный секрет нежнейшего жульена состоит в использовании сливочного, сметанного или соуса бешамель, именно он и придает блюду неповторимый сливочный вкус и нежную консистенцию. Важно: соусом заливают ингредиенты сразу же после их обжаривания или тогда, когда вы переложили ингредиенты в формочки, при этом соус должен быть теплым.

Жульен рекомендуется присыпать сыром. Что касается сорта, лучше выбирать легко плавящиеся сорта сыра – это сыр гауда, грюйер, эмменталь. Чтобы сыр не крошился во время натирания на терке, его можно ненадолго положить в морозильную камеру. У жульена будет очень красивая хрустящая корочка, если вы перемешаете сыр с молотыми сухарями.

Разложите все ингредиенты по кокотницам (формочки для приготовления жульена), заполнить их нужно где-то на три четверти, полейте сверху соусом, присыпьте блюдо сыром и поставьте кокотницу в духовой шкаф запекаться. Приблизительное время приготовления – 15-20 минут.

Если у вас нет специальной формы для жульена, кокотницы, вы можете готовить его в керамическом горшочке, форме для запекания или небольшой сковороде.

Итак, чтобы приготовить классический жульен, нарежьте кольцами или соломкой лук, обжарьте его на растительном масле, добавьте к луку нарезанные грибы,все ингредиенты обжарьте, посолите и поперчите. Нарежьте мясо вареной курицы, переложите его к грибам и луку. Приготовьте соус: на отдельной сковороде поджарьте муку, добавьте сливочное масло, посолите и поперчите, помешивая, введите сметану, бульон или сливки, проварите до загустения соуса. Выложите все ингредиенты в формочки, залейте соусом, присыпьте сыром. Запекайте в духовке около 20 минут.

1

Кулинарная энциклопедия хозяйкиОцените рецепт:


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Домашние молочные коржики из детства, рецепт

Домашние молочные коржики из детства, рецепт Домашние молочные коржики из детства, рецепт. мука 400 г, сахар 200 г, маргарин 100 г.....

27 02 2020 10:22:54

Свекольный салат с сыром и кальмарами, рецепт

Свекольный салат с сыром и кальмарами, рецепт Свекольный салат с сыром и кальмарами, рецепт. сыр твердый 50 г, кальмары 2 шт., свекла 2 шт......

26 02 2020 17:20:22

Тыквенный кекс с курагой и изюмом, рецепт

Тыквенный кекс с курагой и изюмом, рецепт Не все любят тыкву, но полезный овощ можно искусно «спрятать» в выпечку, не выводя его на передний план. Оранжевый дар природы хорошо сочетается со многими продуктами – с творогом, орехами, изюмом, курагой, апельсином....

25 02 2020 15:30:54

Быстрая скумбрия пряного посола по-домашнему, рецепт

Быстрая скумбрия пряного посола по-домашнему, рецепт Быстрая скумбрия пряного посола по-домашнему, рецепт. скумбрия 2-3 шт., лист лавровый 3 шт., гвоздика 1 шт......

24 02 2020 9:33:37

Классический рататуй по-домашнему, рецепт

Классический рататуй по-домашнему, рецепт Классический рататуй по-домашнему, рецепт. помидоры 4 шт., цуккини 2 шт., перец болгарский красный 1 шт......

23 02 2020 2:55:12

Творожная запеканка с сухофруктами без муки и манки, рецепт

Творожная запеканка с сухофруктами без муки и манки, рецепт Творожная запеканка с сухофруктами без муки и манки, рецепт. .....

22 02 2020 2:47:50

Банановый торт из пряников с грецким орехом, рецепт

Банановый торт из пряников с грецким орехом, рецепт Банановый торт из пряников с грецким орехом, рецепт. сметана 20% 500 г, пряники 500 г, пудра сахарная 100 г.....

21 02 2020 9:41:45

Чизбургер ролл с плавленым сыром, рецепт

Чизбургер ролл с плавленым сыром, рецепт Аппетитные, хрустящие роллы отлично подойдут для ланча, завтрака, дневного перекуса....

20 02 2020 6:33:37

Как приготовить вкусный майонез в домашних условиях

Как приготовить вкусный майонез в домашних условиях Как известно, магазинные готовые соусы не слишком полезны, поскольку содержат всевозможные пищевые добавки, о вреде некоторых из них мы можем и вовсе только догадываться. В то же время, чтобы приготовить домашний майонез, быть шеф-поваром быть вовсе не обязательно. Как приготовить майонез, читайте в нашей статье....

19 02 2020 0:52:20

Творожное бланманже с ананасом, рецепт

Творожное бланманже с ананасом, рецепт Творожное бланманже с ананасом, рецепт. творог 350 г, сметана 100 г, молоко 100 мл.....

18 02 2020 11:58:13

Диетический зефир из творога, рецепт

Диетический зефир из творога, рецепт Диетический зефир из творога, рецепт. творог 2 пачки, молоко 200 мл, желатин 1 ст.л......

17 02 2020 2:29:25

Закусочный торт из свеклы с орехами и йогуртом, рецепт

Закусочный торт из свеклы с орехами и йогуртом, рецепт Закусочный торт из свеклы с орехами и йогуртом, рецепт. 4 свеклы, 3 зубчика чеснока, 1 стакан натурального йогурта.....

16 02 2020 23:16:36

Выпечка с сухофруктами без яиц, рецепт

Выпечка с сухофруктами без яиц, рецепт Выпечка с сухофруктами без яиц, рецепт. орехи/изюм/курага/чернослив/цукаты 500 г, сок апельсиновый 500 мл, .....

15 02 2020 5:48:56

Томатный суп «Томато сиру» с грибами, рецепт

Томатный суп «Томато сиру» с грибами, рецепт « Томато сиру» - суп японской кухни из морепродуктов. На основе рыбного бульона с добавлением томатов суп получается очень сытный с пикантным привкусом морепродуктов и свежей зелени....

14 02 2020 2:19:29

Салат из цыпленка «Карибские острова», рецепт

Салат из цыпленка «Карибские острова», рецепт Салат из цыпленка « Карибские острова», рецепт. Любите кулинарные изыски? Тогда салат из цыпленка « Карибские острова» станет для вас лучшим решением!.....

13 02 2020 16:23:25

Сладкие творожные роллы с фруктами, рецепт

Сладкие творожные роллы с фруктами, рецепт Сладкие творожные роллы с фруктами, рецепт. творог 200 г, мякоть ананаса 100 г, клубника 8-10 шт......

12 02 2020 17:28:13

Творожно-яблочная запеканка с медом, рецепт

Творожно-яблочная запеканка с медом, рецепт В сезон яблок нужно использовать этот полезный продукт по максимуму. Предлагаемый рецепт полезен еще и тем, что в нем есть мед – кладезь всего полезного, что есть в природе....

11 02 2020 12:48:44

Немецкие сдобные булочки с секретом, рецепт

Немецкие сдобные булочки с секретом, рецепт Булочки отлично подходят к завтраку. Секрет – в обмакивании их перед приготовлением на несколько секунд в содовую воду. За счет этого нехитрого действия при выпечке получается нежная, хрустящая корочка....

10 02 2020 5:11:17

Нежное печенье «Губы Анжелины Джоли», рецепт

Нежное печенье «Губы Анжелины Джоли», рецепт Данное печенье – это легкие пирожные с простым и неприметным названием « Карамельные язычки». Но после приготовления видно, что пирожные очень похожи на губки....

09 02 2020 18:13:59

Пирожное «Персики» со сметанным кремом, рецепт

Пирожное «Персики» со сметанным кремом, рецепт Пирожное « Персики» со сметанным кремом, рецепт. мука 700 г, яйца 2 шт., сахар 2 стакана.....

08 02 2020 23:38:57

Простые голубцы из пекинской капусты в томатном соусе, рецепт

Простые голубцы из пекинской капусты в томатном соусе, рецепт Нежные трубочки небольшого размера, еще один вариант всем известных и популярных голубцов....

07 02 2020 1:42:27

Роллы с шампиньонами и цветной капустой, рецепт

Роллы с шампиньонами и цветной капустой, рецепт Рис в роллах с успехом можно заменить цветной капустой, продукт имеет нейтральный вкус и не испортит блюдо....

06 02 2020 8:41:33

Заливной пирог с филе семги, рецепт

Заливной пирог с филе семги, рецепт Заливной пирог с филе семги, рецепт. филе семги 400 г, майонез 150 г, яйца 2 шт......

05 02 2020 21:53:22

Свинина по-французски из духовки, рецепт

Свинина по-французски из духовки, рецепт Свинина по-французски из духовки, рецепт. вырезка свиная 800 г, лук репчатый 800 г, сыр твердый 800 г.....

04 02 2020 19:59:31

Быстрая и простая пицца в духовке, рецепт

Быстрая и простая пицца в духовке, рецепт Пиццу так любят на родине, что хотят, чтобы запах любимого блюда преследовал их всюду. В Италии существует даже своя косметическая линия с запахом этой выпечки, в которую входят пена для ванн, мыло, лосьон для тела....

03 02 2020 4:43:44

Глинтвейн с имбирем, гвоздикой и изюмом, рецепт

Глинтвейн с имбирем, гвоздикой и изюмом, рецепт Глинтвейн с имбирем, гвоздикой и изюмом, рецепт. вино красное сухое 1,5 л, изюм 50 г, гвоздика 15 шт......

02 02 2020 12:29:13

Домашний торт «Мишка на севере», рецепт

Домашний торт «Мишка на севере», рецепт Домашний торт « Мишка на севере», рецепт. для теста: мука 500 г, масло сливочное 50 г, сметана 1 стакан.....

01 02 2020 13:55:51

Шоколадный торт с вишней и масляно-заварным кремом, рецепт

Шоколадный торт с вишней и масляно-заварным кремом, рецепт Шоколадный торт с вишней и масляно-заварным кремом, рецепт. для торта: мука 320 г, сахар 240 г, масло сливочное/маргарин 200 г.....

31 01 2020 6:17:53

Лимонный тарт со сгущенным молоком, рецепт

Лимонный тарт со сгущенным молоком, рецепт В последнее время вкусный и нежный тарт стал фаворитом среди десертной выпечки. И не надо пугаться непривычного названия, на самом деле приготовить его совсем не сложно, попробуйте....

30 01 2020 9:56:56

Суп томатный польский с рисом и огурцом, рецепт

Суп томатный польский с рисом и огурцом, рецепт Суп томатный польский с рисом и огурцом, рецепт. 1 кг помидоров, 1 л мясного бульона, 1 огурец.....

29 01 2020 9:54:34

Картофельные драники с сыром на сковороде, рецепт

Картофельные драники с сыром на сковороде, рецепт Очень вкусный вариант известного белорусского блюда....

28 01 2020 8:57:17

Квашеная капуста с морковью и сахаром, рецепт

Квашеная капуста с морковью и сахаром, рецепт На каждый литр следует брать килограмм капусты, поэтому можно примерно рассчитать, сколько в баночку поместится капусты. Только нужно учитывать, что будут отходы и брать немного больше....

27 01 2020 16:25:49

Банановый пломбир в шоколаде, рецепт

Банановый пломбир в шоколаде, рецепт Банановый пломбир в шоколаде, рецепт. шоколад 310 г, банан 3 шт., арахисовая паста 3 ст.л......

26 01 2020 4:19:43

Как приготовить вкусные сочные мясные котлеты

Как приготовить вкусные сочные мясные котлеты Что может быть вкуснее сочных котлет с картофельным пюре на гарнир? О, это блюдо богов, насладиться которым можно только, если они сделаны собственноручно, а не приготовлены из полуфабриката. В этой статье вы узнаете, как приготовить вкуснейшие ароматные домашние котлеты....

25 01 2020 9:10:43

Домашние вафли с начинкой из сгущенки, рецепт

Домашние вафли с начинкой из сгущенки, рецепт Домашние вафли с начинкой из сгущенки, рецепт. молоко сгущенное вареное 2 банки, масло сливочное 250 г, яйца 5 шт......

24 01 2020 20:20:26

Нежный лимонный крем на десерт, рецепт

Нежный лимонный крем на десерт, рецепт Нежный лимонный крем на десерт, рецепт. желток яичный 6 шт., лимон 4 шт., сахар 1 стакан.....

23 01 2020 12:46:46

Торт домашний «Степка-растрепка», рецепт

Торт домашний «Степка-растрепка», рецепт Торт домашний « Степка-растрепка», рецепт. маргарин 250 г, сметана 200 г, мука 2,5 стакана.....

22 01 2020 14:25:42

Рулеты из свинины с сыром и грушей, рецепт

Рулеты из свинины с сыром и грушей, рецепт Рулеты из свинины с сыром и грушей, рецепт. вино красное 500 мл, шея свиная 500 г, шампиньоны 300 г.....

21 01 2020 10:38:50

Простой морковно-фруктовый салат с изюмом, рецепт

Простой морковно-фруктовый салат с изюмом, рецепт Простейшее блюдо, наполненное витаминами, яркое и пробуждающее аппетит....

20 01 2020 7:59:46

Пицца на булочках на скорую руку, рецепт

Пицца на булочках на скорую руку, рецепт Пицца на булочках на скорую руку, рецепт. булочки 4 шт., сосиски 4 шт., перец болгарский красный 2 шт......

19 01 2020 5:29:41

Манник на кефире в микроволновке, рецепт

Манник на кефире в микроволновке, рецепт Манник на кефире в микроволновке, рецепт. 100 г сливочного масла / маргарина, 1 яйцо, 1/2 стакана манной крупы.....

18 01 2020 17:47:38

Шоколадная паста «Нутелла» с орехами, рецепт

Шоколадная паста «Нутелла» с орехами, рецепт Шоколадная паста « Нутелла» с орехами, рецепт. масло растительное 350 мл, молоко 150 мл, пудра сахарная 1/2 стакана.....

17 01 2020 21:32:53

Рулет из цукини с творожным сыром, рецепт

Рулет из цукини с творожным сыром, рецепт Нежные малокалорийные рулетики из цукини, начиненные сырной массой, станут отменным дополнением к праздничной закуске. Польза от цукини и вкусной начинки сочетается с отменным вкусом блюда....

16 01 2020 16:40:13

Куриное филе под картофелем и сыром в духовке, рецепт

Куриное филе под картофелем и сыром в духовке, рецепт Куриное филе под картофелем и сыром в духовке, рецепт. филе куриное 350 г, сливки 300 мл, сыр твердый 250 г.....

15 01 2020 8:11:13

Зеленые яблоки с творогом и изюмом в духовке, рецепт

Зеленые яблоки с творогом и изюмом в духовке, рецепт Зеленые яблоки с творогом и изюмом в духовке, рецепт. творог 100 г, яблоки зеленые 2 шт., яйца 1 шт......

14 01 2020 0:52:23

Салат «Анастасия» с куриным филе, рецепт

Салат «Анастасия» с куриным филе, рецепт Салат « Анастасия» с куриным филе, рецепт. капуста пекинская 200 г, морковь по-корейски 100 г, ветчина 100 г.....

13 01 2020 8:29:59

Салат «Строгановский» с йогуртовым соусом, рецепт

Салат «Строгановский» с йогуртовым соусом, рецепт По легенде салат назван в честь графа Строганова, большого любителя застолий и экспериментов в области кулинарии....

12 01 2020 2:59:25

Паста с белой рыбой и каперсами, рецепт

Паста с белой рыбой и каперсами, рецепт Это римский рецепт, который вкусно сочетает средиземноморские продукты. Важно аккуратно размешивать соус, чтобы не развалились кусочки рыбы....

11 01 2020 17:32:53

Лапша омлетная на скорую руку, рецепт

Лапша омлетная на скорую руку, рецепт Лапша омлетная на скорую руку, рецепт. .....

10 01 2020 13:47:52

Печеная творожная пасха с цукатами, рецепт

Печеная творожная пасха с цукатами, рецепт Традиционное блюдо русской кухни, которое готовят на великий церковный праздник. Есть множество рецептов пасхи, самым главным ингредиентом в них является творог, а вот добавки можно варьировать по своему вкусу....

09 01 2020 6:59:21

Домашний яблочный пирог в сметанной заливке, рецепт

Домашний яблочный пирог в сметанной заливке, рецепт Классика русской кухни – пироги с яблоками. Из-за надписи «прекраснейшей» на этом продукте когда-то началась троянская война, которая продлилась десять лет. Именно по этой причине появилось выражение «яблоко раздора»....

08 01 2020 21:46:59

Сдобный кулич в мультиварке, рецепт

Сдобный кулич в мультиварке, рецепт Сдобный кулич в мультиварке, рецепт. молоко 200 мл, сахар 200 г, масло сливочное 150 г.....

07 01 2020 11:41:31

Салат с креветками и сельдереем на огурцах, рецепт

Салат с креветками и сельдереем на огурцах, рецепт Салат с креветками и сельдереем на огурцах, рецепт. креветки 375 г, огурец(ломтики) 30 шт., сельдерей 2 стебля.....

06 01 2020 8:25:12

Салат «Азов» с тунцом и горошком, рецепт

Салат «Азов» с тунцом и горошком, рецепт Салат « Азов» с тунцом и горошком, рецепт. тунец консервы 1 банка, огурец маринованный 3-4 шт., яйца 2-3 шт......

05 01 2020 9:43:13

Красная рыба, маринованная с коньяком, рецепт

Красная рыба, маринованная с коньяком, рецепт Красная рыба, маринованная с коньяком, рецепт. филе красной рыбы 1 кг, укроп 20 г, цедра лимона 1 шт......

04 01 2020 11:44:56

Конвертики «Выручалочка» из лаваша, рецепт

Конвертики «Выручалочка» из лаваша, рецепт Конвертики « Выручалочка» из лаваша, рецепт. лаваш тонкий 1-2 шт., ветчина 200 г, сыр твердый 150 г.....

03 01 2020 17:12:26

Банановые маффины «Чунга-Чанга» с глазурью, рецепт

Банановые маффины «Чунга-Чанга» с глазурью, рецепт Очень быстро готовятся данные маффины, получаются ароматные, сочные и невероятно вкусные....

02 01 2020 17:16:26

Салат с красной рыбой, клубникой и авокадо, рецепт

Салат с красной рыбой, клубникой и авокадо, рецепт Необычное сочетание продуктов для любителей экспериментальной кулинарии....

01 01 2020 1:53:48

Запеченный картофель в молоке в духовке, рецепт

Запеченный картофель в молоке в духовке, рецепт Блюдо из детства, такое вкусное кушанье готовили наши бабушки. Блюдо простое, важно его правильно приготовить и выбрать качественные продукты....

31 12 2019 22:30:35

Творожная запеканка с бананом для детей, рецепт

Творожная запеканка с бананом для детей, рецепт Такая нежная и вкусная запеканка без сомнения придется по вкусу даже самым капризным в еде детям. Исчезает с тарелок столь же быстро, как и готовится....

30 12 2019 18:44:35

Профитроли со сливочно-лососевым кремом, рецепт

Профитроли со сливочно-лососевым кремом, рецепт Профитроли со сливочно-лососевым кремом, рецепт. мука 120 г, яйца 4 шт., соль 1/4 ч.л......

29 12 2019 0:38:22

Курица с сыром в грибном соусе, рецепт

Курица с сыром в грибном соусе, рецепт Курица с сыром в грибном соусе, рецепт. грудка куриная 600 г, шампиньоны 300 г, сыр твердый 5% 50 г.....

28 12 2019 23:12:53

Запеканка из брокколи и цветной капусты с сыром, рецепт

Запеканка из брокколи и цветной капусты с сыром, рецепт Запеканка из брокколи и цветной капусты с сыром, рецепт. сливки 500 г, капуста цветная 400 г, брокколи 400 г.....

27 12 2019 10:28:19

Белковая шарлотка с бананом и яблоком, рецепт

Белковая шарлотка с бананом и яблоком, рецепт Блюдо лишь отдаленно напоминает классический пирог, скорее это омлет. Корица добавит аромат и пикантность....

26 12 2019 11:49:52

Слоеные хрустящие язычки, рецепт

Слоеные хрустящие язычки, рецепт Такую выпечку продавали в магазинах советского периода. В стране повального дефицита любая купленная выпечка считалась маленьким праздником, хрустящие, пышные, с толстым слоем сахара «язычки» были очень дешевы и нравились детворе....

25 12 2019 13:22:36

Мясные ватрушки с сырно-творожной начинкой, рецепт

Мясные ватрушки с сырно-творожной начинкой, рецепт Мясные ватрушки с сырно-творожной начинкой, рецепт. фарш мясной 500 г, творог 300 г, сыр плавленый 150 г.....

24 12 2019 12:10:38

Нежный сыр Маскарпоне по-домашнему, рецепт

Нежный сыр Маскарпоне по-домашнему, рецепт Всемирно известный сыр бывает нелегко найти в магазинах, да и продукт этот недешевый. Можно попробовать сделать аналогичный сыр в домашних условиях, это не так сложно, нужно лишь приобрести хорошую, свежую сметану....

23 12 2019 20:47:45

Суп из плавленых сырков с копченой колбасой, рецепт

Суп из плавленых сырков с копченой колбасой, рецепт Сырные супы с недавнего времени вновь стали популярны. Это настоящая зимняя еда: густое, калорийное блюдо, которое медленно остывает. Можно использовать не только плавленый, но и полумягкий продукт, и даже сыры твердых сортов....

22 12 2019 3:50:39

Окрошка на мацони по-азербайджански, рецепт

Окрошка на мацони по-азербайджански, рецепт Окрошка на мацони по-азербайджански, рецепт. 300 г мацони, 100 г говядины, 100 г огурцов.....

21 12 2019 22:46:59

Фокачча с сыром, чесноком и помидорами, рецепт

Фокачча с сыром, чесноком и помидорами, рецепт Фокачча с сыром, чесноком и помидорами, рецепт. тесто слоеное 1 упаковка, сыр твердый 100 г, помидор 1 шт......

20 12 2019 10:34:44

Яблоки со сливками по-американски, рецепт

Яблоки со сливками по-американски, рецепт Яблоки со сливками по-американски, рецепт. 1,2 кг яблок, 500 г сливок, 1,5 стакана сахара.....

19 12 2019 22:35:22

Маковый торт «Смак», рецепт

Маковый торт «Смак», рецепт Вкусный, простой в приготовлении, торт с заварным кремом и маком....

18 12 2019 4:34:24

Щи польские из квашеной капусты, рецепт

Щи польские из квашеной капусты, рецепт Щи польские из квашеной капусты, рецепт. 300 г квашеной капусты, 150 г свиных костей, 60 г репчатого лука.....

17 12 2019 1:56:43

Жареный лаваш с сырной начинкой, рецепт

Жареный лаваш с сырной начинкой, рецепт Жареный лаваш с сырной начинкой, рецепт. лаваш тонкий 2 шт., сыр твердый 50-70 г, сыр моцарелла 50 г.....

16 12 2019 6:31:32

Сэндвичи с лососем, помидорами и рикоттой, рецепт

Сэндвичи с лососем, помидорами и рикоттой, рецепт Для приготовления бутербродов используется пумперникель – сорт ржаного хлеба, распространенного в Германии. Он включает в себя часть непромолотого зерна и очень полезен для пищеварения. Продукт характерен для вестфальской кухни....

15 12 2019 2:59:45

Жареный картофель с беконом и зеленью, рецепт

Жареный картофель с беконом и зеленью, рецепт Жареный картофель с беконом и зеленью, рецепт. картофель 500 г, бекон 100 г, лук репчатый 1 головка.....

14 12 2019 15:34:45

Торт «Южная ночь» шоколадный, рецепт

Торт «Южная ночь» шоколадный, рецепт Торт « Южная ночь» шоколадный, рецепт. мука 300 г, сахар 200 г, масло сливочное 150 г.....

13 12 2019 5:26:33

Простая мясная запеканка с грибами, рецепт

Простая мясная запеканка с грибами, рецепт Простая мясная запеканка с грибами, рецепт. фарш мясной 400 г, грибы 100-150 г, картофель 6 шт......

12 12 2019 22:34:23

Лимонный торт со взбитыми сливками и мандаринами, рецепт

Лимонный торт со взбитыми сливками и мандаринами, рецепт Лимонный торт со взбитыми сливками и мандаринами, рецепт. для теста: масло сливочное 200 г, сахар 200 г, мука 200 г.....

11 12 2019 12:31:59

Форель под грибным соусом в духовке, рецепт

Форель под грибным соусом в духовке, рецепт Форель под грибным соусом в духовке, рецепт. форель 1 шт., грибы 200 г, сыр твердый 100 г.....

10 12 2019 12:53:33

Овсяная каша на молоке с бананом и ванилью, рецепт

Овсяная каша на молоке с бананом и ванилью, рецепт Банальную и надоевшую овсяную кашу можно разнообразить банановым пюре, украсить орехами, блюдо приобретет совершенно другой вид и вкус. Сахар, в этом случае, не потребуется, южный фрукт сам по себе достаточно сладкий....

09 12 2019 4:50:59

Десерт «Осколки счастья» с разноцветным желе, рецепт

Десерт «Осколки счастья» с разноцветным желе, рецепт Десерт « Осколки счастья» с разноцветным желе, рецепт. сметана 20% 500 г, ванилин 1 г, желе разноцветное 3 пачки.....

08 12 2019 10:10:34

Пирог с мясным фаршем по-гречески, рецепт

Пирог с мясным фаршем по-гречески, рецепт Пирог с мясным фаршем по-гречески, рецепт. для теста: маргарин 100 г, яйцо 1 шт., мука 3,5 стакана.....

07 12 2019 18:13:30

Гороховый суп с ветчиной по-домашнему, рецепт

Гороховый суп с ветчиной по-домашнему, рецепт Гороховый суп с ветчиной по-домашнему, рецепт. бульон куриный 1,3 л, горох колотый 400 г, ветчина 300 г.....

06 12 2019 10:26:51

Жареная курочка с пастой пенне и соусом, рецепт

Жареная курочка с пастой пенне и соусом, рецепт Жареная курочка с пастой пенне и соусом, рецепт. .....

05 12 2019 21:31:51

Гранатовый «Мохито» с лаймом, рецепт

Гранатовый «Мохито» с лаймом, рецепт Вкусный, быстро готовящийся и полезный напиток. Он еще и живописно выглядит: яркие гранатовые зерна на дольке лайма с листочком зеленой ароматной мяты....

04 12 2019 14:14:26

Салат «Цезарь» с йогуртовым соусом, рецепт

Салат «Цезарь» с йогуртовым соусом, рецепт Под этим популярным названием подается большое количество салатов с разными ингредиентами. Предлагаемый рецепт – классический и тем самым самодостаточный....

03 12 2019 7:25:43

Охотничьи колбаски с овощами в горшочках, рецепт

Охотничьи колбаски с овощами в горшочках, рецепт Охотничьи колбаски с овощами в горшочках, рецепт. картофель 4 шт., колбаски охотничьи 2 шт., морковь 1 шт......

02 12 2019 18:21:17

Жареная картошка с чесноком и розмарином, рецепт

Жареная картошка с чесноком и розмарином, рецепт Жареная картошка с чесноком и розмарином, рецепт. картофель 5 шт., масло оливковое 60 мл, чеснок 2 зубчика.....

01 12 2019 0:47:38

Пышные оладьи «Школьные» по ГОСТу, рецепт

Пышные оладьи «Школьные» по ГОСТу, рецепт Приготовленные по Г О С Ту оладьи – воспоминание из детства. Новое – это не только хорошо забытое старое, но и кулинарная история, которая тоже может быть интересной, познавательной и вкусной....

30 11 2019 0:23:31

Сметанный тортик с фруктами без выпечки, рецепт

Сметанный тортик с фруктами без выпечки, рецепт Сметанный тортик с фруктами без выпечки, рецепт. сметана 500 г, бисквит 300 г, сахар 1 стакан.....

29 11 2019 11:32:22

Жюльен с куриным филе и шпинатом, рецепт

Жюльен с куриным филе и шпинатом, рецепт Жюльен с куриным филе и шпинатом, рецепт. .....

28 11 2019 11:55:23

Шоколадный шар с пломбиром, рецепт

Шоколадный шар с пломбиром, рецепт Шоколадный шар с пломбиром, рецепт. .....

27 11 2019 23:42:26

Разноцветные творожные шарики, рецепт

Разноцветные творожные шарики, рецепт Белые и розовые творожные шарики похожи на игрушечные, они непременно порадуют детей и взрослых, как своим внешним видом, так и вкусом....

26 11 2019 8:14:43

Куриный шашлык с цуккини и луком, рецепт

Куриный шашлык с цуккини и луком, рецепт Куриный шашлык с цуккини и луком, рецепт. грудка куриная 500 г, цуккини 450 г, хлеб белый 300 г.....

25 11 2019 5:58:15

Сытный завтрак из тонкого лаваша, рецепт

Сытный завтрак из тонкого лаваша, рецепт Сытный завтрак из тонкого лаваша, рецепт. сыр твердый 150-200 г, яйца 2-3 шт., лаваш тонкий 2 шт.......

24 11 2019 0:37:19

Домашняя квашеная капуста с морковью, рецепт

Домашняя квашеная капуста с морковью, рецепт Домашняя квашеная капуста с морковью, рецепт. капуста 2-2,3 кг, лист лавровый 3-4 шт., морковь 2 шт......

23 11 2019 8:52:35

Торт «Баунти» с нежным манным кремом, рецепт

Торт «Баунти» с нежным манным кремом, рецепт Торт « Баунти» с нежным манным кремом, рецепт. для теста: масло сливочное 250 г, сахар 200 г, мука 200 г.....

22 11 2019 0:41:47

Нежное домашнее сало, рецепт

Нежное домашнее сало, рецепт Замечательная закуска, тающая во рту. Благодаря луковой шелухе она напоминает копченый продукт....

21 11 2019 4:42:34

Пудинг из горького шоколада в духовке, рецепт

Пудинг из горького шоколада в духовке, рецепт Пудинг из горького шоколада в духовке, рецепт. сахар 150 г, шоколад горький 70% 125 г, масло сливочное 125 г.....

20 11 2019 18:43:48

Рулет из картофеля с мясным фаршем, рецепт

Рулет из картофеля с мясным фаршем, рецепт Картофельный рулет готовила хотя бы один раз каждая хозяйка. Незамысловатый, но очень вкусный рецепт рулета делает его популярным во многих кухнях мира: украинской, чешской, белорусской....

19 11 2019 4:18:20

Идеальное тесто для домашней пиццы, рецепт

Идеальное тесто для домашней пиццы, рецепт Идеальное тесто для домашней пиццы, рецепт. мука 2 стакана, молоко 1/2 стакана, дрожжи сухие 2-3 ч.л......

18 11 2019 10:42:16

Нежные блинчики, тающие во рту, рецепт

Нежные блинчики, тающие во рту, рецепт Нежные блинчики, тающие во рту, рецепт. молоко 200 г, яйца 3 шт., мука пшеничная 2 ст.л......

17 11 2019 17:40:49

Коктейль «Черная вдова» с мороженым, рецепт

Коктейль «Черная вдова» с мороженым, рецепт Коктейль « Черная вдова» с мороженым, рецепт. мороженое сливочное, лимонад кока-кола, шоколад......

16 11 2019 1:59:53

Молочное печенье на скорую руку, рецепт

Молочное печенье на скорую руку, рецепт В рецепте печенья на скорую руку используется совсем немного сахара, такое печенье можно подать на диетический стол....

15 11 2019 17:19:51

Салат «Федоровский» с красной икрой, рецепт

Салат «Федоровский» с красной икрой, рецепт Салат « Федоровский» с красной икрой, рецепт. рыба красная 150 г, капуста пекинская 100 г, икра красная 50 г.....

14 11 2019 19:21:29

Слоеный пирог «Ягодное лукошко», рецепт

Слоеный пирог «Ягодное лукошко», рецепт Слоеный пирог « Ягодное лукошко», рецепт. тесто слоеное 500 г, персики/груши, пудра сахарная.....

13 11 2019 0:40:22

Салат из тыквы и апельсина с шоколадным соусом, рецепт

Салат из тыквы и апельсина с шоколадным соусом, рецепт Пресный тыквенный вкус усиливается яркими вкусовыми и ароматными оттенками апельсина и шоколада....

12 11 2019 12:41:53

Белый горячий шоколад с взбитыми сливками, рецепт

Белый горячий шоколад с взбитыми сливками, рецепт Белый горячий шоколад с взбитыми сливками, рецепт. шоколад белый 60 г, молоко 1 стакан, сливки взбитые 3 ст.л......

11 11 2019 6:50:36

Французские пончики к завтраку, рецепт

Французские пончики к завтраку, рецепт Французские пончики к завтраку, рецепт. .....

10 11 2019 18:38:20

Фаршированный болгарский перец с мясной начинкой, рецепт

Фаршированный болгарский перец с мясной начинкой, рецепт Фаршированный болгарский перец с мясной начинкой, рецепт. перец болгарский 10-12 шт., сок томатный 500 мл, фарш мясной 500 г.....

09 11 2019 12:48:29

Жареный картофель с карри и чесноком, рецепт

Жареный картофель с карри и чесноком, рецепт Жареный картофель с карри и чесноком, рецепт. .....

08 11 2019 17:20:12

Печенье «Мадлен» с лимонной цедрой, рецепт

Печенье «Мадлен» с лимонной цедрой, рецепт Печенье « Мадлен» с лимонной цедрой, рецепт. 150 г пшеничной муки, 130 г сливочного масла, 110 г сахара / сахарной пудры.....

07 11 2019 20:56:42

Яблочный парфе с мюсли и йогуртом, рецепт

Яблочный парфе с мюсли и йогуртом, рецепт Яблочный парфе с мюсли и йогуртом, рецепт. мюсли 50 г, яблоки 1 шт., йогурт греческий 1 стакан.....

06 11 2019 15:58:42

Шоколадные блинчики с творогом к завтраку, рецепт

Шоколадные блинчики с творогом к завтраку, рецепт Очень вкусные, с нежной начинкой, блинчики шоколадного цвета смотрятся на столе необычно и оригинально. Детям обязательно понравится десерт, тем более простота приготовления позволит готовить вместе с малышами....

05 11 2019 12:44:51

Творожный торт с банановой начинкой в мультиварке, рецепт

Творожный торт с банановой начинкой в мультиварке, рецепт Торт с интересной заливкой: спелый банан и ежевичный кисель. Десерт малокалорийный, корж приготовлен из овсянки и творога....

04 11 2019 8:36:13

Салат с сыром моцарелла под травяной заправкой, рецепт

Салат с сыром моцарелла под травяной заправкой, рецепт Салат с сыром моцарелла под травяной заправкой, рецепт. .....

03 11 2019 17:37:43

Грибной суп с сыром и куриным филе, рецепт

Грибной суп с сыром и куриным филе, рецепт Нежный сливочный грибной суп, вкусный и ароматный, благодаря грибам и специям....

02 11 2019 23:14:25

Куриные ножки в слоеном конвертике, рецепт

Куриные ножки в слоеном конвертике, рецепт Куриные ножки в слоеном конвертике, рецепт. тесто слоеное 400 г, окорок куриный 8 шт., орехи грецкие 8 шт......

01 11 2019 21:27:16

Лежни картофельные с капустой по-полтавски, рецепт

Лежни картофельные с капустой по-полтавски, рецепт Лежни картофельные с капустой по-полтавски, рецепт. 600 г картофеля, 300-400 г репчатого лука, 100 мл стакана молока.....

31 10 2019 9:15:45

Домашний мясной рулет в тесте, рецепт

Домашний мясной рулет в тесте, рецепт Домашний мясной рулет в тесте, рецепт. фарш свиной 700 г, тесто слоеное 450 г, маcло сливочное 50 г.....

30 10 2019 15:42:33

Шарлотка с кислыми яблоками в духовке, рецепт

Шарлотка с кислыми яблоками в духовке, рецепт В Европе шарлотка была и остается одним из самых популярных блюд. Она была подана к столу царя-победителя Александра Первого в Париже в 1814 году. Тут же блюдо стали называть « Шарлот Рус»....

29 10 2019 0:29:44

Куриная пастрома с чесноком на пару, подкопченная розмарином, рецепт

Куриная пастрома с чесноком на пару, подкопченная розмарином, рецепт Куриная пастрома с чесноком на пару, подкопченная розмарином, рецепт. .....

28 10 2019 1:23:40

Овсянка с черникой и бананом на завтрак, рецепт

Овсянка с черникой и бананом на завтрак, рецепт Из обычной овсянки с небольшими дополнениями можно приготовить полезный и очень вкусный завтрак. Драгоценного утреннего времени уйдет даже меньше, чем на приготовление привычной овсяной каши....

27 10 2019 17:55:39

Суп с говядиной и гречкой, рецепт

Суп с говядиной и гречкой, рецепт Суп с говядиной и гречкой, рецепт. 500-700 г говядины, 200 г моркови, 5 клубней картофеля.....

26 10 2019 8:31:24

Нежный яблочный зефир по-домашнему, рецепт

Нежный яблочный зефир по-домашнему, рецепт Нежный яблочный зефир по-домашнему, рецепт. .....

25 10 2019 4:49:50

Овсяно-клубничный торт с творожной начинкой, рецепт

Овсяно-клубничный торт с творожной начинкой, рецепт Интересное блюдо, готовится без пшеничной муки, вместо неё – менее калорийная и гораздо более полезная овсянка....

24 10 2019 6:37:28

Вкуснейший домашний лагман из телятины, рецепт

Вкуснейший домашний лагман из телятины, рецепт Вкуснейший домашний лагман из телятины, рецепт. .....

23 10 2019 22:37:32

Лодочки из кабачков с грибами под сыром, рецепт

Лодочки из кабачков с грибами под сыром, рецепт Лодочки из кабачков с грибами под сыром, рецепт. грибы 200 г, сыр твердый 100 г, кабачки 2 шт......

22 10 2019 6:30:50

Оригинальный сметанный десерт, рецепт

Оригинальный сметанный десерт, рецепт Оригинальный сметанный десерт, рецепт. сметана 1 кг, желатин 20 г, сахар......

21 10 2019 9:51:56

Классический салат «Оливье» с шампиньонами, рецепт

Классический салат «Оливье» с шампиньонами, рецепт Неожиданный для обычного « Оливье» ингредиент, сырые шампиньоны, сделают блюдо не менее вкусным и праздничным, нестандартным....

20 10 2019 2:32:38

Быстрый торт-суфле «Плавающий остров», рецепт

Быстрый торт-суфле «Плавающий остров», рецепт Тому, кто любит торт « Птичье молоко», непременно понравится и этот рецепт. Десерт быстро готовится в микроволновке, оставшиеся желтки можно использовать для приготовления другого блюда....

19 10 2019 13:33:58

Сливочная панна-котта с шоколадом и сгущенкой, рецепт

Сливочная панна-котта с шоколадом и сгущенкой, рецепт Сливочная панна-котта с шоколадом и сгущенкой, рецепт. .....

18 10 2019 5:36:21

Быстрый сэндвич-пицца в духовке, рецепт

Быстрый сэндвич-пицца в духовке, рецепт Быстрый сэндвич-пицца в духовке, рецепт. сыр 200 г, багет 1 батон, соус для пиццы 1 банка......

17 10 2019 20:22:16

Запеканка с мясными тефтелями и брокколи, рецепт

Запеканка с мясными тефтелями и брокколи, рецепт Запеканка с мясными тефтелями и брокколи, рецепт. фарш мясной 300 г, брокколи 300 г, сыр твердый 50 г.....

16 10 2019 10:39:38

Быстрое шоколадное печенье без выпечки, рецепт

Быстрое шоколадное печенье без выпечки, рецепт Печенье из заварного теста, мягкое и полезное. Основной ингредиент – овсяные хлопья. Важный для нормальной жизнедеятельности продукт, который может помочь при бессоннице, умственном истощении, неврозах....

15 10 2019 17:49:28

Слоеный салат «Печенкин» с морковью, рецепт

Слоеный салат «Печенкин» с морковью, рецепт Слоеный салат « Печенкин» с морковью, рецепт. печень куриная 350 г, огурцы маринованные 10 шт., яйца 5 шт......

14 10 2019 13:12:55

Быстрый пирог с яблоками и курагой, рецепт

Быстрый пирог с яблоками и курагой, рецепт Быстрый пирог с яблоками и курагой, рецепт. яйца 3-4 шт., сахар 1/2 стакана, мука 3-4 ст.л......

13 10 2019 22:59:32

Традиционные блинчики с говядиной, рецепт

Традиционные блинчики с говядиной, рецепт Традиционные блинчики с говядиной, рецепт. голень говяжья без кости 700 г, молоко 500 мл, мука 250 г.....

12 10 2019 9:22:53

Cвинина с пряностями и грибами по-Строгановски, рецепт

Cвинина с пряностями и грибами по-Строгановски, рецепт Cвинина с пряностями и грибами по- Строгановски, рецепт. свинина 600 г, грибы 300 г, сливки 200 мл.....

11 10 2019 4:41:45

Суп-лапша с кабачком и шампиньонами, рецепт

Суп-лапша с кабачком и шампиньонами, рецепт Блюдо придется по вкусу вегетарианцам, в нем нет продуктов животного происхождения, зато много ароматных трав....

10 10 2019 2:46:17

Творожные шарики в сметанной заливке, рецепт

Творожные шарики в сметанной заливке, рецепт Десерт для детей и взрослых, нежный, в меру сладкий и очень вкусный....

09 10 2019 16:23:41

Марокканские дрожжевые панкейки Beghrir, рецепт

Марокканские дрожжевые панкейки Beghrir, рецепт Марокканские дрожжевые панкейки Beghrir, рецепт. крупа манная 400 г, молоко 400 мл, вода 400 мл.....

08 10 2019 15:36:18

Зразы из картофеля с мясным фаршем, рецепт

Зразы из картофеля с мясным фаршем, рецепт Латинское название картофелю дал швейцарский анатом и ботаник Каспар Баугин, а вот привычное слово «картофель» произошло из итальянского языка, от слова, означающего трюфель. Эти зразы ничуть не хуже деликатесного гриба....

07 10 2019 21:29:30

Аппетитные куриные грудки в медово-лимонном соусе, рецепт

Аппетитные куриные грудки в медово-лимонном соусе, рецепт Аппетитные куриные грудки в медово-лимонном соусе, рецепт. грудка куриная 4 шт., лимон 2 шт., масло оливковое 2 ст.л......

06 10 2019 0:52:59

Голубцы ленивые из духовки, рецепт

Голубцы ленивые из духовки, рецепт Голубцы ленивые из духовки, рецепт. фарш мясной 500 г, капуста 500 г, рис краснодарский 100 г.....

05 10 2019 14:39:49

Закусочные рулетики-гриль из баклажанов с сыром, рецепт

Закусочные рулетики-гриль из баклажанов с сыром, рецепт Закусочные рулетики-гриль из баклажанов с сыром, рецепт. сыр фета 1 упаковка, баклажан 1-2 шт., орехи грецкие 30 г.....

04 10 2019 23:17:51

Творожно-шоколадный легкий десерт, рецепт

Творожно-шоколадный легкий десерт, рецепт Этот вкусный и нежный десерт с удовольствием съедят даже те дети, которые не любят творог....

03 10 2019 21:13:51

Мясной рулет «Удиви гостей» с грибами, рецепт

Мясной рулет «Удиви гостей» с грибами, рецепт Мясной рулет « Удиви гостей» с грибами, рецепт. свинина/телятина 1 кг, грибы 500 г, сыр твердый 200 г.....

02 10 2019 8:33:14

Универсальный заварной ванильный крем, рецепт

Универсальный заварной ванильный крем, рецепт Этот рецепт немного отличается от классического заварного крема. Использовать его можно разными способами, например, для начинки эклеров или для промазывания коржей тортов....

01 10 2019 4:42:46

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!