Как приготовить вкусный гуляш > Рецепты
Рецепты    

Как приготовить вкусный гуляш

030104c2

Несмотря на то, что родиной гуляша считается Венгрия, советские домохозяйки смогли модифицировать это блюдо так, что оно стало действительно нашим, национальным блюдом. Как же приготовить вкуснейший гуляш на русский манер?

В России гуляшем называют нарезанное мелкими кусочками мясо, приготовленное в большом количестве густой и ароматной подливы. Подают его с самыми разными гарнирами – рисом, картофелем, тушеными овощами и прочим.

Чтобы гуляш получился сочным и вкусным, необходимо тщательно подойти к выбору мяса. Если для приготовления гуляша вы берете говядину, необходимо брать лопатку, мякоть задней ноги или вырезку, очень нежный гуляш получается из почечной части тазобедренного отруба. Если вы готовите блюдо из свинины, лучше взять шею или вырезку, нежирные жесткие части – корейка и окорок – не годятся для приготовления гуляша, так как в этом случае мясо получится слишком сухим и жестким. Важный момент: мясо должно быть совершенно очищено от пленок и хрящей, тонкие жировые прослойки можно оставить.

Мясо получится более сочным, если перед тем тушением его немного поджарить. Тушат такое мясо не менее полутора часов.

Если вы хотите приготовить гуляш с овощами, их нужно брать столько же, сколько у вас мяса.

Готовят гуляш в посуде с толстыми стенками и дном, например, в чугунной кастрюле или утятнице.

Для получения густого соуса вместо муки можно использовать крахмал, размешайте в холодной воде чайную ложку крахмала и, помешивая, введите жидкость в блюдо. Если соус покажется вам не таким густым, как нужно, дополнительно разведите в холодной воде пол чайной ложки крахмала и также добавьте в гуляш.

Итак, чтобы приготовить классический гуляш из говядины, вам понадобится 1 кг мяса. Промойте его под проточной водой, нарежьте небольшими кубиками (примерно по 20 грамм), выложите на салфетку, чтобы стекла вода, присыпьте черным перцем. Раскалите сковороду, добавьте растительное масло. Киньте мясо на сковороду, обжарьте до румяной корочки, переложите мясо в сотейник или кастрюлю. Для приготовления соуса вам нужно взять другую сковороду. Высыпьте на нее 2 столовые ложки муки, обжарьте, мука должна приобрести красивый золотистый оттенок. Мелко нарежьте 2 головки лука и столько же морковок, обжарьте их на сковороде, на которой жарили мясо. Добавьте к луку и моркови несколько ложек томатной пасты, прокаленную муку, все перемешайте. Добавьте получившуюся массу к мясу, подлейте воды – она должна полностью покрыть мясо, посолите, поперчите. Тушите блюдо на небольшом огне в течение полутора часов, не забывая иногда помешивать гуляш.

0

Кулинарная энциклопедия хозяйкиОцените рецепт:


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Сибас на пару под лимонно-медовым соусом, рецепт

Сибас на пару под лимонно-медовым соусом, рецепт. .....

27 10 2020 16:58:35

Курица с рисом и сладким перцем в томате, рецепт

Венгерская кухня немыслима без паприки. Эту приправу так любят в этой стране, что даже основали уникальный « Музей паприки»....

26 10 2020 15:57:17

Спагетти с пряными креветками в вине, рецепт

Спагетти с пряными креветками в вине, рецепт. креветки очищенные 400 г, спагетти 400 г, петрушка 50 г.....

25 10 2020 2:12:21

Чизкейк из сгущенного молока без выпечки, рецепт

Чизкейк из сгущенного молока без выпечки, рецепт. сметана 450 г, молоко сгущенное 300 г, печенье 300 г.....

24 10 2020 21:33:26

Любимый творожник в духовке, рецепт

Любимый творожник в духовке, рецепт. творог 500 г, яйца 2 шт., крупа манная 3-4 ст.л......

23 10 2020 18:27:33

Чизкейк на натуральном йогурте с миндалем, рецепт

Чизкейк на натуральном йогурте с миндалем, рецепт. йогурт натуральный 1,5 кг, сыр сливочный 250 г, пудра сахарная 150 г.....

22 10 2020 10:44:22

Шоколадная пицца с миндалем и малиной, рецепт

Космические мотивы на столе. У пиццы совершенно неземной вид: загадочные тонкие белые полоски «привязывают» яркие ягоды малины к темному фону....

21 10 2020 22:41:11

Салат из куриной печени, помидоров и перца, рецепт

Салат из куриной печени, помидоров и перца, рецепт. печень куриная 500 г, маслины 100 г, яйца 3 шт......

20 10 2020 23:43:57

Овощная запеканка с рисом и сыром по-французски, рецепт

Овощная запеканка с рисом и сыром по-французски, рецепт. 150 г твердого сыра, 150 г риса, 3 кабачка.....

19 10 2020 0:25:13

Освежающий напиток с клубникой и лаймом, рецепт

Освежающий напиток с клубникой и лаймом, рецепт. клубника 500 г, лайм 3 шт., сахар 3-4 ст.л......

18 10 2020 16:54:52

Салат с куриным филе, пекинской капустой и перцем, рецепт

Салат с куриным филе, пекинской капустой и перцем, рецепт. 300 г куриного филе, 2 головки красного лука, 1 красный болгарский перец.....

17 10 2020 11:39:50

Как правильно приготовить вкусный борщ

Мы по праву можем назвать борщ королем среди супов. Каждая хозяйка должна уметь приготовить вкусный борщ. В этой статье мы поделимся с вами основными секретами приготовления этого супа....

16 10 2020 0:22:47

Омлет «Американский» с грибами и эстрагоном, рецепт

Омлет « Американский» с грибами и эстрагоном, рецепт. 6 яиц, 120 г свежих грибов, 100 г репчатого лука.....

15 10 2020 3:28:50

Орешки со сгущенкой и орехами как в детстве, рецепт

Орешки со сгущенкой и орехами как в детстве, рецепт. для теста: маргарин 250 г, яйца 2 шт., мука 3-4 стакана.....

14 10 2020 9:23:23

Творожные пирожки с яблочной начинкой и корицей, рецепт

Творожные пирожки с яблочной начинкой и корицей, рецепт. .....

13 10 2020 17:11:41

Оригинальные розовые блины с апельсиновым соусом, рецепт

Оригинальные розовые блины с апельсиновым соусом, рецепт. для блинов: молоко 325 мл, мука 125 г, сок свеклы 50 мл.....

12 10 2020 4:33:25

Домашняя закрытая пицца с пепперони, рецепт

Домашняя закрытая пицца с пепперони, рецепт. колбаса итальянская 250 г, соус томатный 200 г, моцарелла 150 г.....

11 10 2020 10:30:57

Как приготовить жульен в домашних условиях

Жульен способен украсить любой, даже самый изысканный стол, а будничный ужин сделать и вовсе незабываемым. Между тем, не каждая хозяйка решится на то, чтобы приготовить это блюдо, хотя на самом деле приготовить жульен также просто, как сделать мясо по-французски....

10 10 2020 11:28:41

Сербский «Кох» по-домашнему, рецепт

Нежное пирожное, за счет пропитывания молоком, буквально тающее на языке. Десерт придуман сербами, в национальной кухне этого народа он занимает особое место и является одним из самых популярных национальных сладостей....

09 10 2020 10:30:56

Салат с креветками, авокадо и оливками, рецепт

Блюдо для тех, кто любит экзотику и не боится смелых кулинарных экспериментов. Салат можно приготовить на ужин....

08 10 2020 12:14:51

Мягкий яблочный зефир, рецепт

Мягкий яблочный зефир, рецепт. сахар 750 г, пюре яблочное 250 г, вода 160 г.....

07 10 2020 9:38:31

Диетическое творожно-йогуртовое суфле, рецепт

На основе этого рецепта можно приготовить суфле любого цвета, готовое блюдо украсить свежими или размороженными ягодами с веточками или листочками....

06 10 2020 4:38:44

Салат из спагетти с курицей, рецепт

Салат из спагетти с курицей, рецепт. Пикантное итальянское сочетание спагетти в курином салате, под замечательным соусом не оставит неудовлетворенным привередливого гостя! Если вы хотите удивить всех изысканностью и вкусом приготовленных вами блюд, то обязательно начните ваше меню « Салатом из спагетти с курицей»!.....

05 10 2020 22:46:12

Суфле по-французски из грецких орехов, рецепт

Суфле по-французски из грецких орехов, рецепт. 250 мл молока, 150 г грецких орехов, 200 г сахара.....

04 10 2020 18:16:25

Печенье «Choco pie» с арахисовым маслом, рецепт

Печенье «Choco pie» с арахисовым маслом, рецепт. яйца 1 шт., мука 1,5 стакана, капли шоколадные 1 стакан.....

03 10 2020 0:52:26

Салат «Бриз» с соусом тартар, рецепт

Само название блюда настраивает на легкий, весенний лад и содержание морепродуктов....

02 10 2020 16:12:50

Помидоры «Невозможно оторваться», рецепт

Очень вкусная заготовка, помидоры готовятся без дополнительной тепловой обработки, а зеленая масса с овощами придет закуске острый вкус и пряный аромат....

01 10 2020 23:35:20

Запеканка из рыбного филе с овощами, рецепт

Для запеканки можно использовать филе любой рыбы, главное – тщательно удалить из филе все кости. Годится как белая, так и красная рыба....

30 09 2020 22:10:39

Быстрый салат «Восторг» с копченой курицей, рецепт

Быстрый салат « Восторг» с копченой курицей, рецепт. курица копченая 200 г, кукуруза 150 г, сыр твердый 120 г.....

29 09 2020 13:32:59

Торт «Наполеон» в балканском стиле, рецепт

Торт « Наполеон» в балканском стиле, рецепт. молоко 750 г, сахар 300 г, вода 300 мл.....

28 09 2020 12:58:13

Австрийские блинчики с творогом в духовке, рецепт

В каждой стране – свои секреты приготовления блинов. Интересное решение – блюдо заливается соусом из яиц и молока....

27 09 2020 8:27:42

Салатик «Лежер», рецепт

« Лежер» – от французского «легкий». Зеленый салат, помидоры, сыр и сухарики – ничего лишнего, но и все, что надо....

26 09 2020 18:36:21

Трюфельный пирог с коньяком, рецепт

Трюфельный пирог с коньяком, рецепт. .....

25 09 2020 10:34:58

Салат с морковью, курицей и сыром, рецепт

Салат с морковью, курицей и сыром, рецепт. грудка куриная 300 г, морковь по-корейски 100 г, сыр твердый 30 г.....

24 09 2020 12:22:14

Свинина по-гуцульски в горшочке, рецепт

Свинина по-гуцульски в горшочке, рецепт. свинина 800 г, картофель 4 шт., яйца 4 шт......

23 09 2020 19:24:57

Горячий кофе с коньяком и апельсиновой цедрой, рецепт

Кофе с коньяком согревает и расслабляет. Приятно выпить горячий напиток с приятным коньячным послевкусием и терпкостью ароматного кофе....

22 09 2020 3:58:10

Творожное мороженое на протеине, рецепт

Творожное мороженое на протеине, рецепт. творог 0% 300 г, протеин банановый 60-80 г, банан 1 шт.......

21 09 2020 23:57:35

Наггетсы из курицы по-дюкановски, рецепт

Еще одно блюдо, которое готовится для известной белковой диеты. Один из важнейших компонентов данного рациона – овсяные отруби, из которых можно делать буквально все – печь хлеб и булочки, кексы, торты и пироги....

20 09 2020 4:54:35

Рулет с лососем, сыром и авокадо, рецепт

Рулет с лососем, сыром и авокадо, рецепт. для теста: молоко 400 мл, сливки 20% 150 мл, яйца 3 шт......

19 09 2020 18:33:58

Нежные куриные отбивные в луковом кляре, рецепт

Нежные куриные отбивные в луковом кляре, рецепт. филе куриное 700 г, перец черный молотый, соль.....

18 09 2020 18:59:56

Сладкая пицца с фруктами и ягодами, рецепт

Хорошее решение – нежная, сладкая пицца в качестве десерта. Подается холодной....

17 09 2020 19:26:23

Печенье «Кокосовые макаруны», рецепт

Печенье « Кокосовые макаруны», рецепт. яйца(белок) 2 шт., хлопья кокосовые 1,3 стакана, сахар 1/3 стакана.....

16 09 2020 11:14:50

Вкуснейшие трубочки в вафельнице, рецепт

Вкуснейшие трубочки в вафельнице, рецепт. масло сливочное/маргарин 150 г, сахар 150 г, мука 150 г.....

15 09 2020 17:37:25

Плов из куриного окорочка в горшочках, рецепт

Упрощенный рецепт известного восточного блюда: готовится в порционных горшочках. Такой прием позволит сохранить ароматы и при этом произвести качественную теплообработку ингредиентов....

14 09 2020 16:13:38

Салат «Осенний» из квашенной капусты, лука и картофеля, рецепт

Блюдо можно подать в качестве гарнира на обед или ужин....

13 09 2020 18:53:52

Горячий шоколад с зефиром по-австрийски, рецепт

Необыкновенно вкусный напиток, который согреет в холодное время года....

12 09 2020 17:11:50

Отбивные из курицы в сырном кляре, рецепт

Отбивные из курицы в сырном кляре, рецепт. филе куриное 600 г, сыр плавленый 150 г, яйца 2 шт......

11 09 2020 17:59:48

Сосиски в хрустящем слоеном тесте с кунжутом, рецепт

Сосиски в хрустящем слоеном тесте с кунжутом, рецепт. тесто слоеное 300-400 г, сосиски 16 г, яйца 1 шт......

10 09 2020 5:18:43

Быстрые горячие бутерброды с сосисками, рецепт

Быстрые горячие бутерброды с сосисками, рецепт. сыр твердый 100 г, сосиски 3-4 шт., помидоры 1 шт......

09 09 2020 18:56:16

Запеченное куриное филе с чесноком и медом, рецепт

Запеченное куриное филе с чесноком и медом, рецепт. грудка куриная 2 шт., вода 2 стакана, масло растительное 2 ст.л......

08 09 2020 17:44:16

Холодный борщ с огурцом и редиской, рецепт

Холодный борщ с огурцом и редиской, рецепт. .....

07 09 2020 15:35:32

Вкусное масло для бутербродов к завтраку, рецепт

Четыре варианта продукта – есть из чего выбрать....

06 09 2020 22:59:37

Оригинальное двухцветное желе, рецепт

Оригинальное двухцветное желе, рецепт. для сметанного слоя: сметана 700 г, сахар 130 г, молоко 100 мл.....

05 09 2020 17:45:15

Творожно-черничные оладьи, рецепт

Рецепт от Гордона Рамзи, знаменитого британского шеф-повара. В оригинале вместо творога используется сыр « Рикотта»....

04 09 2020 1:29:18

Домашние конфеты «Клубничные облака», рецепт

Домашние конфеты « Клубничные облака», рецепт. клубника замороженная 200 г, пудра сахарная 150 г, желатин 15 г.....

03 09 2020 14:18:12

Запеканка «Ленивая жена» из пельменей, рецепт

Запеканка « Ленивая жена» из пельменей, рецепт. пельмени 800 г, майонез 250 г, сыр твердый 100 г.....

02 09 2020 11:54:13

Греческие шпажки с сыром фета, рецепт

Греческие шпажки с сыром фета, рецепт. помидоры черри 300 г, сыр фета 300 г, огурцы 300 г.....

01 09 2020 6:41:13

Котлеты из говядины с сыром в духовке, рецепт

Котлеты из говядины с сыром в духовке, рецепт. .....

31 08 2020 1:53:21

Тонкий армянский лаваш по-домашнему, рецепт

Тонкий армянский лаваш по-домашнему, рецепт. мука 800 г, яйца 2 шт., масло растительное 3-4 ст.л......

30 08 2020 17:41:18

Черничное мороженое из сметаны по-домашнему, рецепт

Черничное мороженое из сметаны по-домашнему, рецепт. .....

29 08 2020 20:27:52

Куриное филе в болгарском перце, рецепт

Блюда из курицы полезны и разнообразны, этот рецепт предлагает приготовить фаршированные курицей сладкие перцы. Фаршированные блюда могут украсить любой праздничный стол....

28 08 2020 23:59:27

Рулет мраморный с бананово-шоколадным кремом, рецепт

Рулет мраморный с бананово-шоколадным кремом, рецепт. яйца 4 шт., масло растительное 4 ст.л., сахар 4 ст.л......

27 08 2020 10:55:27

Китайское печенье с предсказаниями по-домашнему, рецепт

Китайское печенье с предсказаниями по-домашнему, рецепт. яйца(белок) 2 шт., сахар 1/2 стакана, мука 1/2 стакана,.....

26 08 2020 23:43:13

Салат «Флоренция» с копченой колбасой, рецепт

Салат « Флоренция» с копченой колбасой, рецепт. колбаса копченая 200 г, сыр твердый 200 г, морковь 200 г.....

25 08 2020 1:46:32

Салат-закуска «Черный жемчуг» с лососем, рецепт

Салат из морепродуктов в вафельных лодочках, его можно приготовить на женский праздник 8 Марта или другое торжество. Роль «жемчужин» играют черные оливки....

24 08 2020 5:26:40

Фетуччини с лососем и острыми креветками, рецепт

Фетуччини с лососем и острыми креветками, рецепт. фетуччини 400 г, филе лосося 300 г, креветки 300 г.....

23 08 2020 6:50:35

Сметанный торт из крекеров с фруктами, рецепт

Сметанный торт из крекеров с фруктами, рецепт. сметана 500 г, печенье крекер 300 г, шоколад 200 г.....

22 08 2020 8:15:16

Роллы « Гонконг» с угрем по-домашнему, рецепт

Роллы « Гонконг» с угрем по-домашнему, рецепт. угорь 100 г, икра красная 50 г, сыр сливочный 20 г.....

21 08 2020 10:18:59

Бездрожжевой штоллен с творогом, рецепт

Немецкая выпечка формой и белым цветом символизирует завернутого в пеленки Христа-младенца. В Германии даже проводятся фестивали, посвященные этому блюду....

20 08 2020 16:54:41

Нежное пирожное с бананово-кокосовой начинкой, рецепт

Нежное пирожное с бананово-кокосовой начинкой, рецепт. тесто песочное 500 г, желток яичный 1 шт., банан 1 шт......

19 08 2020 20:48:58

Куриное филе в майонезном соусе с чесноком, рецепт

Куриное филе в майонезном соусе с чесноком, рецепт. .....

18 08 2020 16:47:57

Сырный пирог с курицей и грибами, рецепт

Сырный пирог с курицей и грибами, рецепт. для теста: мука 200 г, сыр творожный 125 г, вода 1 ст.л......

17 08 2020 1:19:53

Сметанный торт с киви без выпечки, рецепт

Сметанный торт с киви без выпечки, рецепт. печенье 400 г, масло сливочное 150 г, для желе: желатин 25 г.....

16 08 2020 9:18:37

Сметанные коржики «Сердечные», рецепт

Вкусные, рассыпчатые и мягкие коржики, которые долго остаются свежими....

15 08 2020 11:22:23

Карп с овощами под майонезом в духовке, рецепт

Карп, по своей величине и значению, занимает одно из первых мест не только среди рыболовов-любителей, но и среди кулинаров. Такое блюдо может стать центральным на праздничном столе. Название рыбы произошло от греческого «плод», вероятно, это связано с плодовитостью вида речного сазана....

14 08 2020 21:35:40

Cочные рубленные котлеты «Нежность», рецепт

Cочные рубленные котлеты « Нежность», рецепт. филе куриное 300 г, сыр твердый 100 г, кефир 100 мл.....

13 08 2020 12:49:30

Курица в маринаде с черносливом, рецепт

Курица в маринаде с черносливом, рецепт. .....

12 08 2020 0:17:35

Жареные в тесте яблоки, рецепт

Жареные в тесте яблоки, рецепт. 500 г яблок, 200 г топленого масла, 3 яйца.....

11 08 2020 3:39:43

Закусочные помидоры под сырной шубой, рецепт

Закусочные помидоры под сырной шубой, рецепт. сыр твердый 100-150 г, помидоры 5 шт., сливки/сметана 1/2 стакана.....

10 08 2020 3:22:38

Бульон с фрикадельками из куриного филе, рецепт

Бульон с фрикадельками из куриного филе, рецепт. филе куриное 400 г, картофель 3-4 шт., морковь 1 шт......

09 08 2020 18:14:26

Чесночный соус к мясу и рыбе, рецепт

Чесночный соус к мясу и рыбе, рецепт. яйца 2 шт., кефир 1/3 стакана, масло растительное 2 ст.л......

08 08 2020 17:48:14

Тонкие блинчики с нежным творогом, рецепт

Тонкие блинчики с нежным творогом, рецепт. молоко 500 мл, масса творожная 400 г, мука 250 г.....

07 08 2020 16:50:24

Сочная рыба запеченная в омлете, рецепт

Постные сорта рыбы можно сделать сочными, если заранее правильно замариновать и приготовить под яичной корочкой....

06 08 2020 13:20:33

Салат с морковью, сыром и крабовыми палочками, рецепт

Салат с морковью, сыром и крабовыми палочками, рецепт. морковь по-корейски 200 г, палочки крабовые 200 г, сыр твердый 100 г.....

05 08 2020 2:43:46

Бисквитный торт со сливочно-клубничным муссом, рецепт

Бисквитный торт со сливочно-клубничным муссом, рецепт. для бисквита: яйца 4 шт., мука 4 ст.л., какао-порошок 2 ст.л......

04 08 2020 8:39:21

Запеканка из кабачков с помидорами под сыром, рецепт

Запеканка из кабачков с помидорами под сыром, рецепт. сыр твердый 150 г, сливки 50 мл, кабачок 2 шт......

03 08 2020 23:16:10

Английский чизкейк с изюмом и фруктами, рецепт

Блюдо без выпечки на основе готового магазинного печенья. Не требует много времени и особого кулинарного умения. Рецепт позволяет проявить фантазию и добавить в состав начинки другие, не указанные в перечне продуктов, ингредиенты....

02 08 2020 9:17:18

Шоколадно-протеиновый кекс с черешней, рецепт

Летняя ягода черешня сделает вкус этого блюда в меру сладким....

01 08 2020 21:26:47

Слоеный салат с курицей, грибами, кукурузой и ананасом, рецепт

У этого вкусного слоеного салатика есть своя особенность в приготовлении. Каждый слой выкладывается уже перемешанным в отдельной посуде с майонезом, сметаной или со смесью майонеза и сметаны. Все зависит от вкусовых нюансов определенного ингредиента. Если хотите ощутить настоящий вкус этого салата, то следует придерживаться рецепта и не заменять заправку одну на другую по своему усмотрению....

31 07 2020 13:34:10

Смузи из томатов и огурцов, рецепт

Вегетарианцам, да и людям, которые просто придерживаются правильного питания, обязательно понравится этот овощной напиток. В таком смузи содержится много различных антиоксидантов и витаминов. Выпив стаканчик, вы наполните свой организм большим количеством энергии!...

30 07 2020 3:23:14

Азиатский салат из утиной грудки, рецепт

Азиатский салат из утиной грудки, рецепт. .....

29 07 2020 11:10:53

Вкусный шоколадный пирог с шариками из творога, рецепт

Вкусный шоколадный пирог с шариками из творога, рецепт. для шариков: творог 250 г, стружка кокосовая 50 г, сахар 50 г.....

28 07 2020 13:45:44

Отбивные из куриного филе с ананасом и сыром, рецепт

Для приготовления отбивных из курицы используется куриная грудка большого размера. Ее необходимо разрезать на порционные толстые куски, поперек волокон и отбить с обеих сторон. Если разрезать мясо вдоль волокон, то отбивные получаться очень жесткими. Для того чтобы мясо не порвалось при отбивании, его прикрывают полиэтиленовой пищевой пленкой....

27 07 2020 20:23:54

Куриный шашлык по-гречески с цуккини, рецепт

Куриный шашлык по-гречески с цуккини, рецепт. бедра куриные 450 г, цуккини 1 шт., листья мяты 1 стакан.....

26 07 2020 7:29:38

Фигурное печенье с сыром и беконом, рецепт

Фигурное печенье с сыром и беконом, рецепт. .....

25 07 2020 1:47:18

Имбирный чай с медом и гвоздикой, рецепт

Имбирный чай с медом и гвоздикой, рецепт. кипяток 1 л, имбирь 15 г, гвоздика 3 шт......

24 07 2020 6:46:24

Рулет из свинины с яблоками и клюквой, рецепт

Рулет из свинины с яблоками и клюквой, рецепт. 500 г свинины, 100 г сушеных яблок, 50 г сушеной клюквы.....

23 07 2020 7:15:32

Слоеный салат с авокадо, ветчиной и огурцом, рецепт

Слоеный салат с авокадо, ветчиной и огурцом, рецепт. ветчина 300 г, перец болгарский 200 г, горошек зеленый 200 г.....

22 07 2020 10:10:48

Творожный омлет с зеленью без молока, рецепт

Творожный омлет с зеленью можно приготовить на завтрак, на это уйдет совсем немного времени....

21 07 2020 4:38:22

Спагетти с курицей в молочно-сырном соусе, рецепт

Спагетти с курицей в молочно-сырном соусе, рецепт. филе куриное 800 г, молоко 350 мл, спагетти 300 г.....

20 07 2020 4:45:35

Шашлык из ягненка с лимонно-сырным соусом, рецепт

Шашлык из ягненка с лимонно-сырным соусом, рецепт. плечо ягненка 800 г, лист лавровый 4 шт., уксус яблочный ¼ стакана.....

19 07 2020 7:19:36

Слоеный салат с печенью трески и рисом, рецепт

Слоеный салат с печенью трески и рисом, рецепт. печень трески 1 банка, огурцы 1 шт., яйца 2 шт......

18 07 2020 3:48:21

Креветки в беконе запеченные в духовке, рецепт

Креветки в беконе запеченные в духовке, рецепт. 12 полосок бекона, 12 больших креветок, помидоры черри.....

17 07 2020 20:41:34

Диетическая индейка с овощами под сыром, рецепт

Диетическая индейка с овощами под сыром, рецепт. индейка 1 кг, сыр твердый 100 г, помидоры 2-3 шт......

16 07 2020 17:57:53

Огуречные роллы с яйцом и креветками, рецепт

Огуречные роллы с яйцом и креветками, рецепт. яйца 2-3 шт., майонез 3 ст.л., укроп 1 ст.л......

15 07 2020 7:10:41

Творожное печенье с бананом в кокосовой стружке, рецепт

Такое печенье вкусно в любом виде: горячее, нежное и мягкое, или остывшее, с хрустящей аппетитной корочкой....

14 07 2020 11:24:28

Мраморное печенье на скорую руку, рецепт

Мраморное печенье на скорую руку, рецепт. мука 320 г, масло сливочное 226 г, сахар 150 г.....

13 07 2020 18:39:34

Лимонный кекс на йогурте в глазури, рецепт

Лимон – это, прежде всего, свежесть: в рецепте присутствует лимонный сироп, лимонная глазурь. Запах цитрусовых будит аппетит и придает бодрость....

12 07 2020 4:12:34

Рулеты из ветчины с сырно-чесночной начинкой, рецепт

Рулеты из ветчины с сырно-чесночной начинкой, рецепт. ветчина 200 г, сыр твердый 100 г, яйца 1 шт......

11 07 2020 23:22:13

Бабушкины тонкие блинчики на молоке, рецепт

Верх кулинарной опытности – выпечка блинов тонких, как бумага, не подгоревших и равномерно пропеченных....

10 07 2020 5:32:49

Домашние сырки в глазури, рецепт

Домашние сырки в глазури, рецепт. творог 200 г, шоколад 100 г, масло сливочное 30 г.....

09 07 2020 17:47:58

Апельсиновые булочки с миндалем, рецепт

В тесте присутствует апельсиновый сок, но все же это не основной ингредиент данной выпечки, главный – миндаль. В Англии гость из этих пяти плодов считается символом изобилия и благополучия. В Швейцарии орехи обязательно кладут в рождественскую выпечку, попался кусочек на зуб – жди удачи....

08 07 2020 6:55:46

Дрожжевые пирожки-малышки в духовке, рецепт

Дрожжевые пирожки-малышки в духовке, рецепт. для теста: мука 550-600 г, масло сливочное 200 г, дрожжи сухие 11 г.....

07 07 2020 11:47:28

Диетические оладьи из хлопьев и черники, рецепт

Диетические оладьи из хлопьев и черники, рецепт. творог 100 г, кефир 100 мл, яйца 2 шт......

06 07 2020 23:34:25

Цветаевский яблочный пирог со сметанным кремом, рецепт

Рецепт этого вкусного и нежного пирога приведен в книге воспоминаний Анастасии Цветаевой, младшей сестры знаменитой поэтессы. Обе сестры любили созывать гостей и, принимая в доме представителей творческой интеллигенции, угощали пришедших выпечкой собственного приготовления....

05 07 2020 20:50:26

Быстрые сырные котлетки с сосисками, рецепт

Быстрые сырные котлетки с сосисками, рецепт. хлопья кукурузные/чипсы 200 г, сыр твердый 200 г, сосиски 4 шт......

04 07 2020 11:23:41

Запеканка с творогом и темным шоколадом, рецепт

Даже если вы не относитесь к творожным фанатам, «жизнь» этой запеканки предсказуемо будет очень короткой, гораздо меньше, чем время для ее приготовления. Неповторимый вкус и нежность ей придает дуэт творога и шоколада, только творог должен быть совершенно без кислинки....

03 07 2020 20:11:20

Мясная запеканка из кабачков с сыром и помидорами, рецепт

Мясная запеканка из кабачков с сыром и помидорами, рецепт. 1,2 кг кабачков, 400 г фарша, 150 г сметаны.....

02 07 2020 8:21:22

Домашний постный кекс с вишней, рецепт

Домашний постный кекс с вишней, рецепт. вишня 100 г, мука 2 стакана, сироп вишневый 3/4 стакана.....

01 07 2020 19:19:35

Куриные ножки с сыром и зеленью в духовке, рецепт

Куриные ножки с сыром и зеленью в духовке, рецепт. голени куриные 1 кг, сыр твердый 150 г, майонез 100 г.....

30 06 2020 21:30:57

Воздушная запеканка из творога без манки и муки, рецепт

Воздушная запеканка из творога без манки и муки, рецепт. творог 500 г, яйцо 4 шт., сахар 7 ст.л......

29 06 2020 16:16:45

Апельсиновые карамельки на палочке, рецепт

Апельсиновые карамельки на палочке, рецепт. сахар 3 ст.л., сок апельсиновый 2 ст.л., масло растительное 1 ст.л.......

28 06 2020 15:29:40

Бриоши с заварным кремом «Патисьер», рецепт

Крем « Патисьер» - одна из разновидностей заварного крема, он не растекается и им удобно начинять открытую выпечку....

27 06 2020 9:53:28

Соус «Белое масло» к рыбе, рецепт

Соус « Белое масло» к рыбе, рецепт. Простота приготовления, доступные ингредиенты и, конечно же.....

26 06 2020 18:51:52

Творожный цитрусовый торт с курагой, рецепт

Творожный цитрусовый торт с курагой, рецепт. творог 300 г, сметана 150 г, курага 4 шт......

25 06 2020 1:44:42

Гренки с яйцом и сыром пармезан, рецепт

Гренки с яйцом и сыром пармезан, рецепт. сыр твердый 50 г, яйца 4 шт., хлеб 4 куска.....

24 06 2020 9:18:56

Булочки с корицей в карамельной глазури, рецепт

Булочки с корицей в карамельной глазури, рецепт. .....

23 06 2020 0:11:57

Питы с зеленым луком, рецепт

Питы с зеленым луком, рецепт. мука 1 стакан, лук зеленый 1/2 стакана, вода 1/4 стакана.....

22 06 2020 6:28:19

Гречневое печенье с фруктами, рецепт

Печенье можно приготовить из любой муки и даже совсем без нее. Гречка – кладезь железа и микроэлементов, даже одно изделие способно улучшить баланс нужных веществ в организме. Блюдо подходит для диеты Дюкана, в случае непереносимости овсяных отрубей их можно заменить гречневой крупой....

21 06 2020 12:19:28

Ливанский пирог с изюмом и финиками, рецепт

Ливанский пирог с изюмом и финиками, рецепт. мука 225 г, молоко 200 мл, сахар коричневый 175 г.....

20 06 2020 0:14:49

Салат из помидоров и авокадо с зеленью, рецепт

Блюдо готовится в течение десяти минут....

19 06 2020 23:48:56

Кролик в винном соусе, в горшочке, рецепт

Кролик в винном соусе, в горшочке, рецепт. кролик 700 г, бекон 50 г, лук зеленый 20 г.....

18 06 2020 16:31:25

Быстрые слоеные булочки с колбасой и сыром, рецепт

Быстрые слоеные булочки с колбасой и сыром, рецепт. тесто слоеное 900 г, колбаса 300 г, сыр твердый 200 г.....

17 06 2020 6:51:18

Салат с рыбными консервами в трубочках, рецепт

Оригинальный и простой в приготовлении салат. Если заранее из готового теста выпечь дома трубочки, то такую закуску можно быстро приготовить на пикнике или даче. Скоропортящихся продуктов в составе салата нет. Еще один его плюс: для еды не будут нужны ни вилки, ни тарелки, что при отдыхе на природе тоже немаловажно....

16 06 2020 15:39:10

Конфеты «Творожные шарики» с орехами, рецепт

То ли конфеты, то ли пирожные, в любом случае, это сказочное лакомство, которым можно удивить и побаловать домашних и гостей. Отличная альтернатива фабричным кондитерским изделиям....

15 06 2020 12:43:44

Десертный омлет с яблоками и ванилином, рецепт

Необычное решение – десертный омлет. Блюдо в равной мере понравится и детям, и взрослым....

14 06 2020 4:14:53

Куриные ножки с хрустящей медовой корочкой, рецепт

У мяса, приготовленного по данному рецепту, получается действительно хрустящая корочка....

13 06 2020 2:16:54

Праздничные бутерброды с сыром и шпротами, рецепт

Бутерброды со шпротами – один из самых распространенных рецептов бутербродов, но любая хозяйка может положить в них свою собственную изюминку....

12 06 2020 1:28:22

Очень вкусная цветная капуста в кляре, рецепт

Вкусное легкое блюдо быстрого приготовления, для придания необычного вкуса подать вместе с домашним соусом песто или томатным соусом....

11 06 2020 5:54:32

Ароматная свинина с овощами в фольге, рецепт

Ароматная свинина с овощами в фольге, рецепт. свинина 1 кг, перец болгарский красный 2 шт., морковь 2 шт......

10 06 2020 14:55:37

Бисквитный торт «Тирамису» с ликером Амаретто, рецепт

Бисквитный торт « Тирамису» с ликером Амаретто, рецепт. сыр маскарпоне 250 г, мука 150 г, сахар 125 г.....

09 06 2020 9:53:25

Кофейно-шоколадный кекс с орехами, рецепт

Кофейно-шоколадный кекс с орехами, рецепт. мука 200 г, сахар 190 г, масло сливочное 150 г.....

08 06 2020 7:37:47

Роллы из салями с крекерами, рецепт

Роллы из салями с крекерами, рецепт. .....

07 06 2020 15:51:39

Мясные котлеты «Сочные» с кабачком, рецепт

Мясные котлеты « Сочные» с кабачком, рецепт. фарш мясной 500 г, кабачок 300-400 г, лук репчатый 1 головка.....

06 06 2020 19:34:19

Хрустящие креветочные тосты с кунжутом, рецепт

Хрустящие креветочные тосты с кунжутом, рецепт. креветки королевские 20 шт., хлеб для тостов 4 шт., яйца 1 шт......

05 06 2020 19:59:52

Праздничный слоеный салат «Жемчужина» с семгой, рецепт

Очень красивый и празднично оформленный салат, во вкусе которого нет ничего лишнего. Слабосоленая семга отлично сочетается с оливками и ароматной мякотью апельсина, который придает блюду сочность, а нейтральный вкус яиц разбавляет всю композицию. Салат можно готовить также порционно, из такого количества ингредиентов можно сделать 4 порции....

04 06 2020 12:18:57

Бризоль из курицы с мягким творогом, рецепт

Бризоль – не блюдо, а способ его приготовления. В буквальном переводе – «зажаренный» в омлете или в яйце. Таким способом можно приготовить мясо птицы или свиньи, любой фарш, морепродукты, рыбное филе....

03 06 2020 9:23:13

Салат «Сама нежность» с семгой и рисом, рецепт

Салат « Сама нежность» с семгой и рисом, рецепт. семга слабосоленая 150 г, рис 150 г, яйца 3 шт......

02 06 2020 6:26:32

Вкусный яблочный пирог с кремом из молока, рецепт

Такая выпечка ничуть не хуже сложного и многослойного торта, приготовьте – и убедитесь в этом сами....

01 06 2020 12:38:26

Японский чизкейк с повидлом, рецепт

Японский чизкейк с повидлом, рецепт. сыр филадельфия 250 г, сахар 140 г, молоко 100 мл.....

31 05 2020 23:18:22

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!