Телячьи почки тушеные по-румынски с рисом, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Телячьи почки тушеные по-румынски с рисом, рецепт

030104c2
0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: средняяКухня: Румынская кухня

Ингредиенты:

  • 1 кг телячьих почек
  • 300 мл мясного бульона
  • 2-3 помидора
  • 2 головки репчатого лука
  • 1/2 стакана красного вина
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 1 ст.л. муки
  • перец
  • соль
ПочкиСливочное масло

Приготовление:

  • Промыть почки, нарезать на пластинки, залить водой и дать закипеть, воду слить, залить опять водой и довести до полуготовности.
  • Спассировать на масле мелко нашинкованный лук, добавить почки, прогреть и всыпать муку, налить вино и перемешать, слегка уварить смесь и влить бульон.
  • Очистить от кожицы и семян помидоры, мелко порезать, выложить к почкам, тушить до сгущения.
  • Телячьи почки тушеные по-румынски с рисом подать на большой тарелке, полить соусом со сковороды, украсить веточками зелени и пластинками соленого огурца.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Шоколадный кекс с овсянкой за 2 минуты, рецепт

Шоколадный кекс с овсянкой за 2 минуты, рецепт. .....

23 06 2021 4:36:36

Пирог из песочной крошки с творогом и черносливом, рецепт

Пирог из песочной крошки с творогом и черносливом, рецепт. .....

22 06 2021 17:39:21

Кофейный пунш с мороженым и ромом, рецепт

Ароматный и вкусный кофейный пунш с мороженым и ромом легко можно приготовить дома....

21 06 2021 5:49:19

Сочная сельдь под шубой с яблоком, рецепт

Сочная сельдь под шубой с яблоком, рецепт. филе сельди 200 г, картофель 200 г, морковь 200 г.....

20 06 2021 12:54:16

Простой шоколадный манник на кефире, рецепт

Манник – выпечка, в которой основным ингредиентом является крупа манная. Есть масса способов приготовления манника, но этот рецепт очень простой и очень вкусный. С ним справится даже начинающий повар....

19 06 2021 1:53:41

Заливной пирог с ветчиной и оливками, рецепт

Еще один беспроигрышный рецепт заливного пирога, на этот раз со средиземноморским акцентом....

18 06 2021 22:53:42

Куриное филе с грибами и маслинами в духовке, рецепт

Куриное филе с грибами и маслинами в духовке, рецепт. .....

17 06 2021 12:37:17

Творожная галета со сливами и персиками, рецепт

Пирог из мягкого и рассыпчатого теста, состав начинки зависит от фантазии кулинара....

16 06 2021 18:23:22

Сочное куриное филе в медовом соусе, рецепт

Сочное куриное филе в медовом соусе, рецепт. филе куриное 3-4 шт., томаты измельченные 1/2 стакана, .....

15 06 2021 21:10:20

Запеченное мясо в белом вине по-итальянски, рецепт

Ароматная румяная корочка – главная изюминка этого блюда. Его можно подать, как закуску, выложив в нарезанном виде на листья зеленого салата, или с гарниром на второе....

14 06 2021 5:36:10

Воздушные профитроли с творожным кремом, рецепт

Воздушные профитроли с творожным кремом, рецепт. для теста: мука 200 г, вода 180 г, масло сливочное 100 г.....

13 06 2021 3:59:16

Бананово-творожная запеканка-чизкейк, рецепт

Бананово-творожная запеканка-чизкейк, рецепт. творог 300 г, сметана 160 г, сахар 150 г.....

12 06 2021 9:57:23

Курица и картофель с куркумой и паприкой, рецепт

Курица и картофель с куркумой и паприкой, рецепт. .....

11 06 2021 19:26:17

Сосиски с картофелем в тонком лаваше, рецепт

Этот простой рецепт оригинального горячего блюда быстрого приготовления хорош тем, что можно использовать оставшееся, например от ужина картофельное пюре, слегка «облагородив» его добавками зелени и специй....

10 06 2021 5:26:22

Жареные в сыре гренки, рецепт

Жареные в сыре гренки, рецепт. сыр твердый 50 г, яйца 3 шт., сметана 3 ст.л......

09 06 2021 5:31:45

Шоколадно-ореховые тянучки на десерт, рецепт

Шоколадно-ореховые тянучки на десерт, рецепт. молоко сгущенное 1 банка, сахар 175 г, орехи грецкие 100 г.....

08 06 2021 2:51:47

Рулетики из цукини с творогом и прованскими травами, рецепт

Легкая и простая закуска быстрого приготовления, которую можно готовить и на пикнике, и на даче....

07 06 2021 4:23:53

Как приготовить роллы в домашних условиях, простые правила

Если вы когда-либо пробовали роллы, вы, наверняка, задавались вопросом, можно ли приготовить это блюдо самостоятельно. Как показывает практика, нет ничего невозможного! Зная всего несколько секретов, вы научитесь готовить роллы не хуже, чем шеф-повар в хорошем кафе или ресторане!...

06 06 2021 4:54:52

Простая овсяная каша с яблоками и медом, рецепт

Простая овсяная каша с яблоками и медом, рецепт. молоко 1,5% 60 г, хлопья овсяные 50 г, мед 15 г.....

05 06 2021 11:13:38

Пицца с грибами, сыром и итальянскими колбасками, рецепт

Пицца с грибами, сыром и итальянскими колбасками, рецепт. для теста: 250 мл молока, 250 г муки, 2 яйца.....

04 06 2021 22:28:58

Пряничный торт «Вдохновение» с бананами, рецепт

Пряничный торт « Вдохновение» с бананами, рецепт. пряники шоколадные 600 г, сметана 600 г, пудра сахарная 100 г.....

03 06 2021 3:29:51

Фаршированная скумбрия с рисом в духовке, рецепт

Фаршированная скумбрия с рисом в духовке, рецепт. скумбрия 1 шт., рис 100 г, лимон 1/4 шт......

02 06 2021 17:26:12

Творожно-яблочная запеканка с медом, рецепт

В сезон яблок нужно использовать этот полезный продукт по максимуму. Предлагаемый рецепт полезен еще и тем, что в нем есть мед – кладезь всего полезного, что есть в природе....

01 06 2021 4:11:46

Фрикадельки в горшочке по-русски, рецепт

Фрикадельки в горшочке по-русски, рецепт. для фрикаделек: фарш мясной 500 г, рис 150 г, лук репчатый 1 головка.....

31 05 2021 11:41:22

Пышные домашние пончики на дрожжах, рецепт

Пышные домашние пончики на дрожжах, рецепт. яйца (желток) 2 шт., дрожжи прессованные 30 г, масло сливочное 30 г.....

30 05 2021 13:49:12

Хризантема из крабовых палочек с сыром, рецепт

Хризантема из крабовых палочек с сыром, рецепт. сыр твердый 25 г, палочки крабовые 7 шт., яйца 1 шт......

29 05 2021 15:16:18

Солянка с охотничьими колбасками и каперсами, рецепт

Солянка с охотничьими колбасками и каперсами, рецепт. бульон мясной 1,5 л, картофель 250 г, колбаски охотничьи 100 г.....

28 05 2021 19:31:15

Пышный «Обезьяний хлеб» с чесноком, рецепт

« Обезьяний хлеб» – это липкая, ароматная выпечка, которую подают в американских семьях к кофе или чаю. Кулинарному изобретению более полувека, вариантов приготовления – великое множество....

27 05 2021 19:29:33

Домашнее лоци печене, рецепт

В этом рецепте идет смешение многих кухонь разных национальностей. Мясо жарится по гуцульскому рецепту, с добавлением венгерского и румынского направления. Оригинальный вкус блюда невозможно ни с чем сравнить, ведь здесь присутствуют разнообразные пряности, пассированный лук, чеснок и свежая зелень....

26 05 2021 0:40:39

Как приготовить домашнюю сметану

Сметана – один из самых популярных и полезных молочных продуктов. Однако о том, насколько полезен этот продукт, знают лишь единицы. Дело в том, что усваивается сметана организмом человека не в пример лучше молока или сыра. А если приготовить сметану в домашних условиях? Так ли это сложно на самом деле? В этой статье мы раскроем главные секреты и нюансы приготовления домашней сметаны....

25 05 2021 17:50:10

Домашний киш с копченым окороком, рецепт

Популярный в Европе повседневный пирог, который можно подать и на завтрак, и на обед, и на ужин. Популярно как блюдо, предваряющее жаркое....

24 05 2021 13:14:10

Десертный омлет с яблоками и ванилином, рецепт

Необычное решение – десертный омлет. Блюдо в равной мере понравится и детям, и взрослым....

23 05 2021 23:18:50

Салат из пекинской капусты с сыром и крабовыми палочками, рецепт

Пекинская капуста очень нежная, у блюда появляется вкус лета. На приготовление данного салата из овощей уходит минут двадцать. В крабовых палочках и майонезе присутствует достаточно соли, поэтому ее можно не добавлять....

22 05 2021 5:35:20

Торт «Монастырская изба» с вишней по-домашнему, рецепт

Торт « Монастырская изба» с вишней по-домашнему, рецепт. для теста: масло сливочное/маргарин 250 г, сметана 200 г, сахар 200 г.....

21 05 2021 6:59:19

Заварные блинчики на молоке к завтраку, рецепт

Заварные блинчики на молоке к завтраку, рецепт. .....

20 05 2021 10:10:17

Торт «Слезы ангела» с творогом и суфле, рецепт

Торт « Слезы ангела» с творогом и суфле, рецепт. для основы: 80 г сливочного масла, 1 стакан муки, 1 яйцо.....

19 05 2021 19:38:47

Сладкий морковный пирог со сливочным сыром, рецепт

Сладкий морковный пирог со сливочным сыром, рецепт. морковь 450 г, яйца 2 шт., сахар 1 стакан.....

18 05 2021 6:21:40

Торт «Медовый», рецепт

Торт « Медовый», рецепт. Для приготовления торта « Медовый» Вам потребуется примерно 3 часа......

17 05 2021 4:51:12

Цветная капуста с чесночно-сметанным соусом, рецепт

Цветная капуста с чесночно-сметанным соусом, рецепт. сухари 150 г, масло сливочное 50 г, цветная капуста 1 кочан.....

16 05 2021 16:15:24

Диетический рататуй с острым перчиком, рецепт

Всемирно известное блюдо, приготовленное по этому рецепту, содержит совсем немного жира и может использоваться в диетическом меню....

15 05 2021 8:25:53

Жареная курочка с пастой пенне и соусом, рецепт

Жареная курочка с пастой пенне и соусом, рецепт. .....

14 05 2021 20:45:17

Творожный кекс по ГОСТу с помадкой, рецепт

Нежный, вкусный, рассыпчатый кекс непременно станет удачным дополнением к застолью....

13 05 2021 22:42:48

Сосиски в дрожжевом тесте на скорую руку, рецепт

Сосиски в дрожжевом тесте на скорую руку, рецепт. тесто дрожжевое слоеное 500 г, сосиски 500 г, сыр твердый 50 г.....

12 05 2021 12:21:43

Домашний пирог «Цветы» с сыром и беконом, рецепт

Домашний пирог « Цветы» с сыром и беконом, рецепт. мука 520 г, молоко 360 мл, масло сливочное 60 г.....

11 05 2021 5:56:44

Легкий фруктово-йогуртовый коктейль, рецепт

Такой коктейль подарит заряд бодрости и массу витаминов....

10 05 2021 1:42:39

Вишневый пудинг из рисовых хлопьев, рецепт

Этот пудинг легко и быстро готовится. Можно приготовить его на муке, крахмале или из риса. Десерт получается очень нежный....

09 05 2021 13:32:34

Запеканка из картофеля с шампиньонами и курицей, рецепт

Запеканка из картофеля с шампиньонами и курицей, рецепт. сыр твердый 300 г, шампиньоны 300 г, сливки 150 мл.....

08 05 2021 9:30:17

Гратен из картофеля с сыром и сливками, рецепт

Слово «гратен» в кулинарии означает особый способ приготовления блюда: это любое сладкое или несладкое кушанье, которое запекается до образования румяной аппетитной корочки. Готовить такие запеканки можно как в микроволновой печи, так и в духовке....

07 05 2021 19:52:25

Картофельные гнезда с крабом и яблоком, рецепт

Картофельные гнезда с крабом и яблоком, рецепт. картофель 2 шт., яйца 1 шт., масло оливковое 1 ст.л......

06 05 2021 5:41:34

Как приготовить вкусные сочные мясные котлеты

Что может быть вкуснее сочных котлет с картофельным пюре на гарнир? О, это блюдо богов, насладиться которым можно только, если они сделаны собственноручно, а не приготовлены из полуфабриката. В этой статье вы узнаете, как приготовить вкуснейшие ароматные домашние котлеты....

05 05 2021 7:21:53

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!