Запеченные свиные отбивные с сыром и грибами, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Запеченные свиные отбивные с сыром и грибами, рецепт

030104c2
10В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: средняяКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • свинина 1 кг
  • шампиньоны 400 г
  • сыр твердый 200 г
  • масло сливочное 50 г
  • лук репчатый 6 головок
  • чеснок 4 зубчика
  • перец черный молотый
  • итальянские травы
  • вино белое сухое
  • орегано
  • сметана
  • майонез
  • соль
МайонезСвининаСливочное маслоСметанаТвердые сыры

Приготовление:

  • Мясо необходимо порезать на куски и отбить. Чтобы не порвать волокна при отбивании, следует на кухонный молоток надеть кулек и отбивать не сильно, так чтобы мясо не рвалось, а слегка мялось. Отбивные посолить и поперчить по вкусу.
  • Противень для запекания смазать сливочным маслом и вылить сухое вино. Затем выложить слой лука, порезанного кольцами. На лук выложить свиные отбивные. Если кусочки получились толстыми, тогда мясо выкладывать немного на расстоянии, чтобы не накладывались один на один.
  • Мясо посыпать приправами и снова выложить слой лука. На лук выложить слой жареных грибов и посыпать все давленым чесноком. Все следует залить сметанным соусом из сметаны и майонеза в равных количествах и посыпать тертым сыром.
  • Запекать в духовке при температуре 190 градусов до образования золотистой корочки. Отбитая свинина очень быстро готовится, но если куски толстые или мясо жесткое, тогда время готовности стоит увеличить.
  • Свиные отбивные с сыром и грибами, подавать в противне, в котором запекались. Так будет сохранена форма блюда и не нарушится баланс вкуса.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Колбаса в кляре к завтраку, рецепт

Колбаса в кляре к завтраку, рецепт. сосиски/колбаса 200 г, мука 90 г, яйца 1 шт......

19 09 2021 3:54:41

Ветчина домашняя из свиного окорока, рецепт

Ветчина домашняя из свиного окорока, рецепт. свинина окорок 1,5 кг, вода 1 л, соль 110 г.....

18 09 2021 5:33:42

Сметанник на дрожжевом тесте, рецепт

Сметанник на дрожжевом тесте, рецепт. сметана 500 г, мука 200 г, молоко 50 мл.....

17 09 2021 20:43:47

Закусочный тортик из овощей, рецепт

Закусочный тортик из овощей, рецепт. яйца 2 шт., морковь 1 шт., кабачок 1 шт......

16 09 2021 15:49:43

Банановые пончики в духовке, рецепт

Разнообразить детское меню поможет рецепт приготовления банановых пончиков. Очень пышные, мягкие, ароматные, к тому же быстро готовятся и также быстро съедаются....

15 09 2021 15:29:12

Идеальная домашняя шаурма с курицей, рецепт

Идеальная домашняя шаурма с курицей, рецепт. курица 200 г, капуста 150 г, перец болгарский желтый 1 шт......

14 09 2021 12:23:23

Запеченная курица в чесночном маринаде с овощами, рецепт

Готовим праздничный стол заранее: курицу для этого блюда лучше замочить в маринаде за несколько часов до запекания....

13 09 2021 1:48:26

Куриная запеканка со сметаной и овощами, рецепт

Куриная запеканка со сметаной и овощами, рецепт. .....

12 09 2021 1:12:54

Кезекухен с творогом, рецепт

Кезекухен с творогом, рецепт. для теста: мука 250 г, масло сливочное 125 г, пудра сахарная 100 г.....

11 09 2021 19:22:58

Чизкейк «Нью-Йорк» с лимонным топпингом, рецепт

Почувствуйте себя на время частью большого и шумного города. Свежий вкус и минимум калорий, вместо сахара – заменитель....

10 09 2021 8:59:49

Многослойная закуска в лаваше, рецепт

Горячий питательный бутерброд для быстрого перекуса или на завтрак. прямоугольный лаваш...

09 09 2021 17:19:48

Печенье «Пуговки» с карамельной начинкой, рецепт

Печенье « Пуговки» с карамельной начинкой, рецепт. .....

08 09 2021 19:35:30

Шоколадный трюфель для сладкоежек, рецепт

Для трюфелей нужны простые ингредиенты, зато лакомство, сделанное своими руками, будет в 2 раза вкуснее....

07 09 2021 0:35:51

Картофель в соевом соусе на гарнир, рецепт

Картофель в соевом соусе на гарнир, рецепт. картофель 6-8 шт., чеснок 3 зубчика, масло растительное.....

06 09 2021 16:37:10

Дрожжевые булочки к обеду за два часа, рецепт

Дрожжевые булочки к обеду за два часа, рецепт. яйца 2 шт., мука 7-9 стаканов, вода 3 стакана.....

05 09 2021 11:35:45

Азиатский шашлык из говядины с ананасом, рецепт

Азиатский шашлык из говядины с ананасом, рецепт. говядина 650 г, спагетти 300 г, ананас консервированный 1 банка.....

04 09 2021 19:44:28

Картошка в беконовой одежке в духовке, рецепт

Картошка в беконовой одежке в духовке, рецепт. бекон 16-20 шт., картофель 8-10 шт., для соуса: бульон 250 мл.....

03 09 2021 20:50:23

Хрустящее печенье из кунжута, рецепт

Хрустящее печенье из кунжута, рецепт. семя кунжута 160 г, сахар 120 г, мука 70 г.....

02 09 2021 4:36:23

Болгарский суп «Таратор» с грецкими орехами, рецепт

Витаминный, холодный, освежающий супчик, популярен не только в Болгарии, но и в других странах балканского региона. Подается перед вторыми блюдами или одновременно со вторым блюдом. Жидкий « Таратор» иногда подают в стакане....

01 09 2021 6:14:11

Белковый рулет с творожной начинкой, рецепт

Несложный рулет с мягким творожным наполнителем....

31 08 2021 14:15:59

Картофельная запеканка с мясом, сыром и зеленым горошком, рецепт

Картофельная запеканка с мясом, сыром и зеленым горошком, рецепт. 300 г мясного фарша, 100 г замороженного зеленого горошка, 100 г сыра.....

30 08 2021 8:59:28

Итальянский суп из томатов и морепродуктов, рецепт

Итальянский суп из томатов и морепродуктов, рецепт. помидоры 5 шт., перец болгарский красный 1 шт., морковь 3/4 шт......

29 08 2021 17:56:52

Домашний шоколадный торт с кокосовой начинкой, рецепт

Жители Африки утверждают, что им известны 99 вариантов использования кокосовой пальмы. Из её плодов можно приготовить напитки, вино, из масла сделать мыло, из волокон – ткани. Из скорлупы получается замечательная, экологически чистая, посуда, а из стволов можно сделать мебель....

28 08 2021 18:41:18

Соус «Робер», рецепт

Соус « Робер», рецепт. Оригинальный вкус соуса « Робер» не только разнообразит вкус ваших блюд, но и станет отличным дополнением к праздничному меню......

27 08 2021 12:45:38

Салат «Околица» с говядиной, рецепт

Сытный и простой салат. Подойдет для ежедневного рациона и для праздничного стола. Полезные ингредиенты делают салат незаменимым питательным блюдом....

26 08 2021 23:31:27

Запеканка «Нежная» из творога, рецепт

Творожная запеканка - отличный вариант для ежедневного завтрака или полдника. Подавать к столу можно со сгущенкой, вареньем или джемом....

25 08 2021 2:58:25

Крабовый салат «Пирамидка», рецепт

Оригинальная подача в виде снежков всем известного салата из крабовых палочек. Идеальный рецепт для новогоднего стола....

24 08 2021 15:46:16

Колбаса с сыром в кляре, рецепт

Колбаса с сыром в кляре, рецепт. сыр твердый 150 г, колбаса 150 г, для кляра: яйца 1 шт......

23 08 2021 2:24:31

Легкий зеленый салат с апельсином, рецепт

Легкий зеленый салат с апельсином, рецепт. яйца 2 шт., апельсин 1 шт., салат 1 пучок.....

22 08 2021 12:58:38

Чесночный соус с лимонным соком, рецепт

Чесночный соус с лимонным соком, рецепт. масло кукурузное 250 мл, яйца(белок) 3 шт., сок лимонный 1/5 стакана.....

21 08 2021 20:19:13

Аппетитный картофель с опятами в сметане, рецепт

Аппетитный картофель с опятами в сметане, рецепт. опята 1 кг, картофель 800 г, сметана 300 г.....

20 08 2021 22:24:10

Домашний шоколадный пирог в шоколадной глазури, рецепт

Вкуснейшее блюдо для любителей шоколада, праздник души, услаждение глаз и вкусовых рецепторов....

19 08 2021 10:31:30

Жаркое с куриными желудочками и грибами, рецепт

Жаркое с куриными желудочками и грибами, рецепт. желудки куриные 400 г, картофель 400 г, сметана 150 г.....

18 08 2021 2:52:23

Горячий рулет «Змея» с начинкой из курицы и сыра, рецепт

Горячий рулет « Змея» с начинкой из курицы и сыра, рецепт. 150 г куриного филе, 100 г сыра твердых сортов, 2 яйца.....

17 08 2021 19:35:39

Картофельные чипсы в духовке по-домашнему, рецепт

Чипсы можно приготовить не только во фритюрнице, но и испечь в духовке....

16 08 2021 20:15:42

Гренки из тонкого лаваша с крабовыми палочками, рецепт

Гренки из тонкого лаваша с крабовыми палочками, рецепт. палочки крабовые 100 г, сыр плавленый 100 г, яйца 2 шт......

15 08 2021 11:49:10

Салат «Баварский» с сосисками и помидорами, рецепт

Салат « Баварский» с сосисками и помидорами, рецепт. сыр твердый 200 г, сосиски 5 шт., помидоры 2 шт......

14 08 2021 22:52:51

Спагетти с пармезаном и семгой, рецепт

Спагетти с пармезаном и семгой, рецепт. семга 400 г, спагетти 320 г, сливки 180 мл.....

13 08 2021 17:10:36

Популярные гренки с плавленым сыром, рецепт

Популярные гренки с плавленым сыром, рецепт. сырок плавленый 3 шт., яйца 2 шт., батон 1 шт......

12 08 2021 13:53:51

Паста «Нутелла» с орехами по-домашнему, рецепт

Нутелла – зарегистрированный товарный знак пьемонтской шоколадной пасты, выпускается итальянской компанией с 1964 года. Любимое блюдо на завтрак, с кофе, чаем, молоком. Нутеллу можно приготовить самостоятельно, она будет полезнее магазинной: ведь в ней точно не будет консервантов....

11 08 2021 1:17:12

Быстрый омлет с сыром и грибами в микроволновке, рецепт

Быстрый омлет с сыром и грибами в микроволновке, рецепт. шампиньоны 100 г, яйца 4 шт., сыр твердый 3 ст.л......

10 08 2021 9:33:18

Как приготовить плов — вкусный, рассыпчатый, правильный

Как приготовить плов — вкусный, рассыпчатый, правильный Плов – одно из самых любимых и популярных блюд в нашей стране. К сожалению, сделать вкусный ароматный плов получается далеко не у каждой хозяйки. В этой статье мы расскажем вам о секретах приготовления этого вкуснейшего блюда....

09 08 2021 16:21:25

Домашняя коврижка с изюмом, рецепт

Домашняя коврижка с изюмом, рецепт. масло растительное 80-100 г, мука 1,5 стакана, вода 1 стакан.....

08 08 2021 8:10:59

Торт с бананово-шоколадным суфле без выпечки, рецепт

Первый молочный шоколад появился в 1875 году, когда швейцарец Даниэль Петер придумал, как перемешать обычный шоколад со сгущенным молоком....

07 08 2021 11:23:38

Острые шампиньоны с сыром из духовки, рецепт

Острые шампиньоны с сыром из духовки, рецепт. сыр твердый 30 г, шампиньоны 10 шт., перец чили 1/4 шт......

06 08 2021 17:21:37

Легкий салат по-французски с помидорами черри, рецепт

Легкий салат по-французски с помидорами черри, рецепт. сыр твердый 20 г, помидоры черри 15 шт., масло оливковое 2 ст.л......

05 08 2021 21:46:55

Блины с фаршем, на пиве, рецепт

Блины с фаршем, на пиве, рецепт. фарш говяжий 500 г, яйца 2 шт., лук репчатый 1 шт......

04 08 2021 22:55:55

Сливочный суп из грибов с плавленым сыром, рецепт

Для приготовления ароматного первого блюда понадобится не более получаса. Грибы хорошо сочетаются со сливками и плавленым сыром....

03 08 2021 4:14:56

Диетические фитнес-конфеты, рецепт

Диетические фитнес-конфеты, рецепт. хлопья овсяные 200 г, курага 100 г, орехи 50 г.....

02 08 2021 16:38:34

Пирог «Аромат страсти» шоколадный, рецепт

Пирог « Аромат страсти» шоколадный, рецепт. шоколад горький 2 плитки, яйца 4 шт., апельсин 1 шт......

01 08 2021 11:39:31

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!