Волшебный шоколадный «Захер» по-домашнему, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Волшебный шоколадный «Захер» по-домашнему, рецепт

Мега-шоколадный торт, в нем все составляющие содержат этот сладкий продукт – коржи, крем, глазурь. Изобретатель блюда, австрийский кондитер Франц Захер, видимо, был страстным поклонником шоколада. Типичный десерт венской кухни ныне популярен во всем мире.

1В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: сложноКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для бисквита:

  • миндальная паста 270 г
  • сахар 180 г
  • масло сливочное 65 г
  • шоколад черный горький 70% 65 г
  • мука 65 г
  • какао 35 г
  • яичный желток 6 шт.
  • яичный белок 2 шт.
  • яйца 2 шт.

для абрикосового пюре:

  • курага 300 г
  • ликер абрикосовый 40 мл

для шоколадного ганаша:

  • сливки 33% (30-35%) 280 мл
  • шоколад черный горький 70% 180 г
  • масло сливочное 60 г
  • мед 30 г

для шоколадной глазури:

  • сахар 205 г
  • вода 120 мл
  • сливки 33% (30-35%) 110 г
  • какао 90 г
  • желатин листовой 15 г

для миндальной пасты:

  • сахарный сироп 100 мл
  • сахарная пудра 90 г
  • миндаль 90 г

для сахарного сиропа:

  • вода 85 мл
  • сахар 45 г
  • глюкоза/сироп кукурузный 25 г
ЯйцаЖирные сливкиКурагаСливочное масло

Приготовление:

  • Для сиропа соединить в сотейнике воду, сахарный песок и глюкозу или кукурузный сироп. Массу перемешать, довести до кипения, подержать на огне в течение нескольких секунд. Остудить, хранить в холодильнике, в закрытой емкости.
  • Измельчить миндаль в муку, всыпать сахарную пудру, влить сироп, взбить до однородного состояния. Пасту из миндаля прогреть в микроволновой печи, добавить сахар, желтки по одному, в конце – яйца целиком. Оставшиеся белки взбить в плотную пену, постепенно вводить сахар.
  • Шоколад растопить на водяной бане, вмешать сливочное масло, затем ввести небольшое количество белковой массы, перемешать, влить миндальную смесь. Всыпать сухие ингредиенты: просеянную пшеничную муку, какао-порошок. В последнюю очередь ввести остатки белков.
  • Застелить противень бумагой для выпечки, распределить часть полученного теста тонким слоем, печь при температуре 180 градусов в течение 10 минут. Готовность коржа проверить спичкой или зубочисткой. Таким же образом испечь три одинаковых коржа.
  • Приготовить шоколадный ганаш. Растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане. Довести до кипения сливки, но не кипятить, добавить мёд, перемешать. Треть медовой массы влить в шоколад, перемешать, затем ввести остальную смесь, порциями. Остудить ганаш до 35 – 40 градусов, взбить блендером до однородного состояния.
  • Приготовить шоколадную глазурь, для этого замочить в холодной воде желатин. Отдельно соединить воду, какао-порошок, сахарный песок и сливки. Массу довести до кипения, подержать на огне минуту, затем остудить до 50 градусов. Отжать желатин и ввести в горячую смесь, перемешать и остудить.
  • Первый корж выложить на дно разъемной формы, смазать абрикосовым джемом, слой должен быть ровным. Затем полить частью шоколадного ганаша, разровнять. Остальные коржи прослоить также, сверху – джем и шоколад. Выпечку убрать в холодильник на 12 часов.
  • Шоколадный «Захер» вынуть, снять бортики, покрыть теплой глазурью, прогретой до 35 градусов. Поставить торт в холодильник на шесть часов или больше. За час до подачи десерт вынуть, дать согреться при комнатной температуре.

Совет

Глазурь для этого торта можно приготовить заранее, хранить в холодильнике. При необходимости массу нагреть до 35 – 40 градусов на водяной бане или в микроволновой печи.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Салат с беконом, курицей и ветчиной, рецепт

Салат с беконом, курицей и ветчиной, рецепт. листья салата 500 г, грудка куриная 250 г, ветчина 120 г.....

01 07 2020 6:50:56

Лазанья с мясным фаршем и капустой, рецепт

Одно из самых востребованных и популярных блюд итальянской кухни – лазанья, является разновидностью пасты, поскольку готовится из пластов пресного высушенного теста, которое в процессе приготовления сначала отваривают, а после используя как коржи для торта, запекают с начинкой. Получается некий, мясной слоеный пирог с румяной корочкой сыра....

30 06 2020 21:42:28

Укропно-йогуртовый соус к морепродуктам, рецепт

Такой несложный соус можно подать к запеченной форели, кальмарами, приготовленными в кляре и другим рыбным блюдам....

29 06 2020 23:54:39

Классический салат «Цезарь» на скорую руку, рецепт

Классический салат « Цезарь» на скорую руку, рецепт. сыр твердый 200 г, сухари 100 г, помидоры черри 2-3 шт......

28 06 2020 9:56:21

Простые картофельные котлеты на сковороде, рецепт

Простые картофельные котлеты на сковороде, рецепт. картофель 1 кг, масло сливочное 40 г, мука 35 г.....

27 06 2020 20:58:36

Вкусное печенье с молочным шоколадом, рецепт

Вкусное печенье с молочным шоколадом, рецепт. для теста: масло сливочное 120 г, мука 1 стакан, сахар коричневый 4 ст.л......

26 06 2020 9:18:42

Куриный салат с огурцами под соевым соусом, рецепт

Этот салат легко может стать полностью самостоятельным блюдом для ужина. Он легкий, но при этом очень сытный....

25 06 2020 1:21:22

Салат со шпинатом, лососем и сыром фета, рецепт

Салат со шпинатом, лососем и сыром фета, рецепт. филе лосося 600 г, помидоры черри 300 г, шпинат 300 г.....

24 06 2020 18:44:52

Мини-торт «Эстерхази» с орехами, рецепт

Диаметр выпечки – всего 12 - 14 сантиметров, а сколько вкусов и разнообразных добавок вмещаются в столь ограниченный объем....

23 06 2020 6:25:49

Корзиночки с сельдью и сыром, рецепт

Корзиночки с сельдью и сыром, рецепт. 30 г сыра, 1/2 пучка зеленого лука, филе селедки.....

22 06 2020 4:47:49

Картофельная запеканка с шампиньонами и куриным филе, рецепт

Картофельная запеканка с шампиньонами и куриным филе, рецепт. филе куриное 700 г, шампиньоны 600 г, сливки 400-500 мл.....

21 06 2020 19:11:40

Традиционное арахисовое масло, рецепт

Традиционное арахисовое масло, рецепт. арахис 250 г, масло растительное 2 ст.л., сахар 1 ст.л......

20 06 2020 17:57:22

Слоеный салат «Нежная курочка», рецепт

Слоеный салат « Нежная курочка», рецепт. грудка куриная 300 г, кукуруза консервированная 1 банка, яйца 5 шт......

19 06 2020 2:56:16

Огуречные роллы с авокадо и сыром, рецепт

Огуречные роллы с авокадо и сыром, рецепт. авокадо 1 шт., лук салатный белый 1 головка, майонез 1 ст.л......

18 06 2020 16:25:13

Быстрая запеканка из творога к завтраку, рецепт

Быстрая запеканка из творога к завтраку, рецепт. сметана 200 г, творог 2 пачки, яйца 3 шт......

17 06 2020 22:19:12

Кофейный тирамису с коньяком, рецепт

Совет от жизнерадостных итальянцев: « Тебе грустно и настроение на нуле? Съешь тирамису!». И это не просто фигура речи. Кофеин, глюкоза, лецитин – все эти вещества содержатся в данном десерте и играют роль природных нейростимуляторов....

16 06 2020 10:40:21

Вкусная рыба, засоленная в домашних условиях, рецепт

Вкусная рыба, засоленная в домашних условиях, рецепт. рыба 2 шт., укроп 2-3 ст.л., соль 2 ст.л......

15 06 2020 2:43:32

4 варианта протеинового мороженого, рецепт

Вкусный и полезный десерт, который можно приготовить различными способами. Продукт на любой вкус....

14 06 2020 8:33:16

Диетическая творожная запеканка с маком и яблоками, рецепт

Мак придает блюдам мягкий ореховый вкус....

13 06 2020 4:47:32

Клубничный мармелад на десерт, рецепт

Мармелад – сладость из детства. Похожие на осколки стекла разноцветные фигурки можно приготовить дома, самому, без использования кулинарных красителей, исключительно из натуральных продуктов....

12 06 2020 23:56:20

Протеиновое молочное желе, рецепт

Очень простой десерт с минимумом ингредиентов....

11 06 2020 18:47:21

«Nutella» с лесным орехом своими руками, рецепт

«Nutella» с лесным орехом своими руками, рецепт. масло сливочное 200 г, молоко 4 стакана, какао-порошок 6 ст.л......

10 06 2020 9:33:19

Постный банановый кекс в духовке, рецепт

Постный банановый кекс в духовке, рецепт. мука 225 г, сахар коричневый 100 г, масло растительное 75 г.....

09 06 2020 15:38:15

Пирог с начинкой из курицы и сыра, рецепт

Пирог с начинкой из курицы и сыра, рецепт. для теста: сметана 150 г, масло сливочное 100 г, мука 1,5 стакана.....

08 06 2020 18:23:31

Торт-суфле с ягодами «Розовое облако», рецепт

Торт-суфле с ягодами « Розовое облако», рецепт. ягоды 200 г, сахар 200 г, яйца(белок) 8 шт......

07 06 2020 20:20:40

Бельгийские оладьи на пиве, рецепт

Бельгия славится своим пивом, в этой небольшой стране насчитывается не менее шестисот его марок, некоторые из них имеют очень давнюю, многовековую традицию. Пенный напиток часто используется для приготовления соусов, супов, маринадов, блюд из мяса и морепродуктов, и даже для выпечки....

06 06 2020 21:42:20

Быстрый салат с креветками и сыром, рецепт

Быстрый салат с креветками и сыром, рецепт. креветки 300 г, сыр фета 150 г, помидоры черри 8 шт......

05 06 2020 2:48:54

Торт «Еловая шишка» с шоколадом, рецепт

Торт « Еловая шишка» с шоколадом, рецепт. для теста: сахар 120 г, мука 110 г, какао-порошок 20 г.....

04 06 2020 13:15:28

Запеканка из картофеля со скумбрией, рецепт

Запеканка из картофеля со скумбрией, рецепт. картофель 1 кг, скумбрия 600 г, сыр твердый 150 г.....

03 06 2020 16:25:15

Салат из крабовых палочек с кукурузой и апельсином, рецепт

Салат из крабовых палочек с кукурузой и апельсином, рецепт. 100 г консервированной кукурузы, 100-150 г майонеза, 7 крабовых палочек.....

02 06 2020 3:25:12

Лепешки с картофелем «Кыстыбай кузикмяк», рецепт

Лепешки с картофелем « Кыстыбай кузикмяк», рецепт. 300 г картофельного пюре, 300 г теста пресного, 50 г сливочного масла.....

01 06 2020 8:15:50

Простой сырный пирог на скорую руку, рецепт

Простой сырный пирог на скорую руку, рецепт. сыр твердый 150 г, майонез 100 мл, сметана 100 мл.....

31 05 2020 14:34:23

Салат из свежего шпината и креветок, рецепт

Салат из свежего шпината и креветок, рецепт. шпинат свежий 200 г, помидоры черри 150 г, креветки 100 г.....

30 05 2020 18:15:52

Домашний карамельный соус для десертов, рецепт

Домашний карамельный соус для десертов, рецепт. сахар 200 г, масло сливочное 150 г, сливки 125 мл......

29 05 2020 21:54:16

Солянка с говяжьим сердцем и беконом, рецепт

Солянка с говяжьим сердцем и беконом, рецепт. грудинка на кости 1,5 кг, сердце говяжье 500 г, бекон 100 г.....

28 05 2020 7:46:26

Пирожки с вишней из сдобного теста, рецепт

Пирожки с вишней из сдобного теста, рецепт. 1,75 кг муки, 250 г сахара, 100 г маргарина.....

27 05 2020 22:41:59

Булочки-кифлики с вареньем, рецепт

Булочки-кифлики с вареньем, рецепт. мука 500 г, масло сливочное 250 г, сметана 150 мл.....

26 05 2020 3:47:47

Клубнично-шоколадный пирог к празднику, рецепт

Клубнично-шоколадный пирог к празднику, рецепт. клубника 500 г, яйца 1 шт., мука 1,5 стакана.....

25 05 2020 1:26:52

Луково-чесночная похлебка с шампиньонами, рецепт

Луково-чесночная похлебка с шампиньонами, рецепт. .....

24 05 2020 9:11:18

Запеченная в рукаве буженина с картофелем, рецепт

Значительный ломоть запеченного мяса будет украшением любого праздничного стола....

23 05 2020 12:19:34

Гоголь-моголь с ликером, рецепт

Гоголь-моголь с ликером, рецепт. 5 яиц, 1-2 рюмки ликера, 1 лимон.....

22 05 2020 13:37:39

Курица в медовом маринаде запеченная с лимоном, рецепт

Курица в медовом маринаде запеченная с лимоном, рецепт. 700 г курицы, 2 ст.л. сметаны, 1-2 ст.л. меда.....

21 05 2020 9:16:14

Овсяный торт с бананами по-домашнему, рецепт

В этом рецепте много экзотических ингредиентов: от розовой гималайской соли до нектара агавы. Первый ингредиент производится в Пакистане, ее залежи образовались 200 – 250 млн. лет назад, в результате движения и сталкивания материков. Нектар агавы готовится из кактуса....

20 05 2020 15:55:20

Бананы замороженные в шоколаде, рецепт

Как ни странно, банан – это ягода. Это растение – крупнейшее в мире, не имеющее твердого ствола, в его плодах содержится больше витамина В6, чем в других фруктах. Этот витамин ответственен за хорошее настроение того, кто его употребляет. Попробуйте проверить этот факт....

19 05 2020 12:50:14

Вареники с картошкой, шкварками, грибами и луком, рецепт

Вареники с картошкой, шкварками, грибами и луком, рецепт. .....

18 05 2020 15:16:51

Как приготовить классическую итальянскую пасту

Пасту, или по-нашему макароны, любит большое количество людей. Но, к сожалению, паста – блюдо капризное и удается оно не всегда и не каждому. Давайте поговорим о том, как приготовить классическую итальянскую пасту....

17 05 2020 23:13:33

Традиционный сербский кох, рецепт

Традиционный сербский кох, рецепт. молоко 500 мл, яйца 6 шт., сахар 6 ст.л......

16 05 2020 22:21:20

Закусочные канапе с лососем и сыром, рецепт

Закусочные канапе с лососем и сыром, рецепт. лосось слабосоленый 100 г, сыр сливочный 100 г, хлеб тостовый 3-4 шт......

15 05 2020 16:23:36

Салат «Креветочный» с рисом, рецепт

Салат « Креветочный» с рисом, рецепт. креветки 100 г, рис 100 г, сыр твердый 50 г.....

14 05 2020 13:43:38

Бисквитный торт «Рафаэль», рецепт

Нежный, белоснежный торт. Лакомство для сладкоежек любого возраста....

13 05 2020 17:19:47

Суши-торт с креветками и авокадо, рецепт

Суши-торт с креветками и авокадо, рецепт. лосось слабосоленый 150 г, креветки 150 г, мясо крабовое 100 г.....

12 05 2020 5:48:24

Бутерброд с беконом и мясом, рецепт

Такую закуску можно взять с собой в поход, на пикник, она вполне способна заменить обед и дать новые силы для туристических свершений....

11 05 2020 19:18:31

«Гнездышки» из батона с рыбной начинкой, рецепт

« Гнездышки» из батона с рыбной начинкой, рецепт. филе рыбы 500 г, молоко 500 мл, батон 400 г.....

10 05 2020 21:51:27

Домашнее тесто для лазаньи или пасты, рецепт

Обычно тесто для лазаньи или пасты готовится в специальной машине, которая делает тесто нужной плотности и толщины без всякого труда. Но можно приготовить тесто вручную в домашних условиях, но придется потрудиться....

09 05 2020 2:27:17

Исключительно вкусные мясные котлеты, рецепт

Исключительно вкусные мясные котлеты, рецепт. фарш мясной 500 г, хлеб белый 3 шт., яйца 2 шт......

08 05 2020 5:59:24

Салат «Цезарь» классический, рецепт

Салат « Цезарь» классический, рецепт. .. Без салата « Цезарь» классический вам не обойтись. Данный салат славится своим вкусом, а, самое главное.....

07 05 2020 1:58:27

Манник на сметане по-домашнему, рецепт

В манке мало калорий, от такой выпечки трудно набрать лишний вес, она содержит мало клетчатки, полезна тем, у кого есть проблемы с работой желудочно-кишечного тракта....

06 05 2020 12:55:38

Домашний торт с наполнителями, рецепт

Домашний торт с наполнителями, рецепт. для теста: яйца 1 шт., сметана 1/2 стакана, сахар 1/2 стакана.....

05 05 2020 17:40:52

Оладушки с яблоком на кефире, рецепт

Оладушки с яблоком на кефире, рецепт. яйца перепелиные 2 шт., яблоко 1 шт., мука 1/2 стакана.....

04 05 2020 6:18:35

Куриные котлеты с яблоком под сыром, рецепт

Куриные котлеты с яблоком под сыром, рецепт. фарш куриный 500 г, яблоко зеленое 1 шт., лук репчатый 1 головка.....

03 05 2020 19:54:45

Мясные рулетики с овощным соусом, рецепт

Сухость этой выпечки компенсирует вкусный овощной соус, приготовленный и поданный отдельно от блюда....

02 05 2020 13:16:34

Картофельные оладушки с зеленым луком, рецепт

Картофельные оладушки с зеленым луком, рецепт. картофель 4 шт., лимон 1 шт., лук зеленый 1/2 стакана.....

01 05 2020 20:57:42

Жареный лосось с ананасом и сельдереем, рецепт

Жареный лосось с ананасом и сельдереем, рецепт. филе лосося 500 г, ананас свежий 300 г, сок ананасовый 50 мл.....

30 04 2020 6:53:34

Татарский вак-беляш с огуречным соусом, рецепт

Беляши любят все, но не все знают, как их правильно приготовить дома. Настоящий пирожок с мясом должен быть сочным и нежным....

29 04 2020 14:58:51

Картофельные драники с вареной колбасой, рецепт

Знаменитое блюдо белорусской и прибалтийской кухни можно разнообразить с помощью различных добавок....

28 04 2020 18:19:50

Белковый шоколадный кекс без муки, рецепт

В кексе нет «лишнего» жира, такая выпечка – мечта спортсмена и человека, ведущего правильный образ жизни....

27 04 2020 1:21:48

Сочные куриные ножки в сметанном маринаде, рецепт

Сочные куриные ножки в сметанном маринаде, рецепт. голень куриная 1,3 кг, лимон 1 шт., сметана 1 стакан.....

26 04 2020 10:47:44

Овощи с припущенным лососем, рецепт

Рыбное филе с минимальной термической обработкой, в котором сохранены все питательные вещества, нежное и вкусное, диетическое....

25 04 2020 23:33:25

Чизкейк Брауни из белого и горького шоколада, рецепт

Пирог, придуманный в Чикаго, ныне популярен во всем мире. Классический рецепт не требует особых ингредиентов, добавки в виде творога, ягод, орехов, делают его разнообразнее....

24 04 2020 20:46:33

Сладкие блинчики к завтраку, рецепт

Блюдо также годится в качестве десерта, подаваемого к столу после основных блюд....

23 04 2020 8:37:28

Праздничные бутерброды с сыром и шпротами, рецепт

Бутерброды со шпротами – один из самых распространенных рецептов бутербродов, но любая хозяйка может положить в них свою собственную изюминку....

22 04 2020 1:15:34

Гамбургер с ржаным хлебом и говяжьей котлетой, рецепт

Гамбургер с ржаным хлебом и говяжьей котлетой, рецепт. фарш говяжий 300 г, хлеб ржаной 100 г, огурец 100 г.....

21 04 2020 13:57:31

Суп с салом и чесноком, рецепт

Суп с салом и чесноком, рецепт. Чтобы « Суп с салом и чесноком» получился наваристым с кусочками масла на поверхности, что придаёт ему особо привлекательный вид, сало лучше всего не томить в духовке или микроволновке.....

20 04 2020 5:21:24

Быстрый рулет с клубничным мармеладом, рецепт

Быстрая выпечка – настоящее спасение в ситуациях, когда совсем нет времени на приготовление. Начинки этого рулета могут быть самыми разными, на любой вкус и цвет....

19 04 2020 16:52:23

Домашняя запеканка из индейки с рисом, рецепт

Домашняя запеканка из индейки с рисом, рецепт. грудка индейки 500 г, сметана 250 мл, рис 100 г.....

18 04 2020 12:41:33

Ароматная гречка со свининой в горшочке, рецепт

Ароматная гречка со свининой в горшочке, рецепт. свинина 500 г, бульонный кубик 2 шт., лист лавровый 1 шт......

17 04 2020 8:44:45

Пицца «Кальцоне» по-итальянски, рецепт

Итальянский пирог, который представляет собой закрытую пиццу. Слово переводится как «чулок», «брюки», «мягкое», «смятое», так как тесто по краю защипывается складочками. Обязательные ингредиенты классического кальцоне – помидоры и сыр моцарелла....

16 04 2020 2:15:32

Курино-грибные котлеты с рисом Индика, рецепт

Курино-грибные котлеты с рисом Индика, рецепт. .....

15 04 2020 19:15:56

Домашние горячие бутерброды на скорую руку, рецепт

Домашние горячие бутерброды на скорую руку, рецепт. колбаса 350 г, сыр твердый 200 г, помидор 2 шт......

14 04 2020 2:58:42

Торт с персиками и йогуртом без выпечки, рецепт

Торт с персиками и йогуртом без выпечки, рецепт. персики 650 г, йогурт 450 г, сливки густые 250 г.....

13 04 2020 14:26:19

Пряные куриные крылышки с сыром в духовке, рецепт

Пряные куриные крылышки с сыром в духовке, рецепт. крылья куриные 1,5-2 кг, вода 3 л, уксус бальзамический 70-80 г.....

12 04 2020 22:29:24

Вегетарианский яблочный салат, рецепт

Это настоящий салат здоровья. Каждый ингредиент несет витаминную силу и эликсир молодости. Если каждый день, в течение дня съедать по небольшой порции этого салата, можно не только укрепить иммунитет, но и сжечь лишние килограммы. Ведь корень сельдерея, это природный жиросжигатель, зелень петрушки – помогает убрать лишнюю жидкость из организма, очищает почки и улучшает цвет лица. А зеленое яблоко, это кладезь железа и витаминных элементов. При помощи натурального йогурта можно отбелить зубы и наладить работу желудочного тракта....

11 04 2020 10:58:22

Коктейль с ягодами на миндальном молоке, рецепт

Коктейль с ягодами на миндальном молоке, рецепт. .....

10 04 2020 21:19:34

Сэндвичи с тунцом и солеными огурчиками, рецепт

Сэндвичи с тунцом и солеными огурчиками, рецепт. .....

09 04 2020 4:54:27

Мясные ежики с картофелем в духовке, рецепт

«Ёжики» из мяса и риса готовить умеют многие. Новый, необычный, вариант приготовления: блюдо из серии «два в одном». Мясные «ёжики» запекаются в духовке вместе с картофельным гарниром...

08 04 2020 11:31:58

Фаршированный картофель с курицей, помидорами и сыром, рецепт

Фаршированный картофель с курицей, помидорами и сыром, рецепт. 1 кг картофеля, 50 г сыра, 2 помидора.....

07 04 2020 22:48:43

Фаршированные яйца с ветчиной и сельдереем, рецепт

Простое и вкусное блюдо: яйца, фаршированные ветчиной с сельдереем и лучком, под слоем сырка. Для яркости добавить укроп и можно наслаждаться блюдом....

06 04 2020 15:55:49

Вишнево-апельсиновый соус с мятой, рецепт

Если Вам надоело подавать блины, сырники и оладьи с джемами и медом, попробуйте приготовить этот соус....

05 04 2020 2:45:55

Тушеная свинина с шампиньонами и сладким перцем, рецепт

Тушеная свинина с шампиньонами и сладким перцем, рецепт. свинина 800 г, шампиньоны 250-300 г, перец болгарский 2 шт......

04 04 2020 0:52:53

Холодец домашний в мультиварке, рецепт

Холодец домашний в мультиварке, рецепт. свинина 500 г, свиные ножки 2 шт., лук репчатый 1 шт......

03 04 2020 15:31:19

Американская пицца с колбасой салями и сыром, рецепт

Американская пицца с колбасой салями и сыром, рецепт. для теста: 500 мл воды, 300 г муки, 50 г свежих дрожжей.....

02 04 2020 20:29:39

Тыквенный крем-суп с беконом и Пармезаном, рецепт

Почти диетическое блюдо, которое становится более калорийным при добавлении тертого сыра и бекона....

01 04 2020 3:51:37

Жареная картошка с чесноком и розмарином, рецепт

Жареная картошка с чесноком и розмарином, рецепт. картофель 5 шт., масло оливковое 60 мл, чеснок 2 зубчика.....

31 03 2020 9:45:47

Шотландское печенье с кусочками молочного шоколада, рецепт

Шотландское печенье с кусочками молочного шоколада, рецепт. шоколад молочный 390 г, сахар 150 г, яйца 2 шт......

30 03 2020 21:55:42

Закусочный рулет из омлета с куриным фаршем, рецепт

Закусочный рулет из омлета с куриным фаршем, рецепт. для омлета: сыр твердый 100 г, майонез 100 г, яйца 3 шт......

29 03 2020 5:28:13

Разливные блинчики на молоке, рецепт

Разливные блинчики на молоке, рецепт. яйца 4 шт., молоко 2 стакана, мука 1 стакан.....

28 03 2020 4:24:52

Блинчики с банановой начинкой и заварным кремом, рецепт

Крем и бананы в этом рецепте играют роль сладкой и нежной начинки....

27 03 2020 20:56:47

Овощная а-ля паэлья, рецепт

Полноценное блюдо, которое заменит собой целый обед. В нем есть все – рис, овощи, зелень....

26 03 2020 15:11:33

Пирог с сыром, шпинатом и кедровыми орешками, рецепт

Пирог с сыром, шпинатом и кедровыми орешками, рецепт. тесто слоеное 500 г, шпинат 120 г, сыр Фета 100 г.....

25 03 2020 13:12:25

Бананово-карамельный пирог в духовке, рецепт

Бананово-карамельный пирог в духовке, рецепт. для теста: масло сливочное 100 г, сахар 100 г, мука 100 г.....

24 03 2020 10:45:47

Хрустящие булочки с грибами, рецепт

Хрустящие булочки с грибами, рецепт. грибы 200 г, сыр твердый 150 г, булочки 4 шт......

23 03 2020 15:38:16

Полезный сливочный суп из брокколи, рецепт

Полезный сливочный суп из брокколи, рецепт. брокколи 1/2 кочана, сливки 100 мл, картофель 2 шт......

22 03 2020 5:45:58

Блины из овсяной муки с бананом и шоколадом, рецепт

Блины из овсяной муки с бананом и шоколадом, рецепт. яйца 2 шт., мука овсяная 3/4 стакана, молоко 3/4 стакана.....

21 03 2020 18:15:44

Тушеная говядина с перцем и морковью, рецепт

Тушеная говядина с перцем и морковью, рецепт. говядина 800 г, томаты 400 г, перец болгарский красный 1 шт......

20 03 2020 12:59:39

Кекс с вяленой вишней в духовке, рецепт

Вишня – замечательная ягода для выпечки, с ней можно готовить пироги, торты и кексы, которые непременно будут отличаться интересным, изысканным, вкусом и благородством....

19 03 2020 3:20:57

Шампиньоны в пивном кляре на закуску, рецепт

Шампиньоны в пивном кляре на закуску, рецепт. шампиньоны 500 г, мука 125 г, пиво 125 мл.....

18 03 2020 5:30:22

Шоколадно-вишневый кекс в мультиварке, рецепт

Шоколадно-вишневый кекс в мультиварке, рецепт. 1 мультистакан сметаны, 1 мультистакан сахара, 1 мультистакан муки.....

17 03 2020 1:23:19

Простое печенье «Кокосанка» по-домашнему, рецепт

Простое печенье « Кокосанка» по-домашнему, рецепт. стружка кокосовая 400 г, сахар 300 г, яйца 4-5 шт.......

16 03 2020 20:57:21

Селянка московская по-домашнему, рецепт

Многие иностранцы, приезжающие в Россию, считают селянку и щи самыми вкусными и полезными блюдами русской кухни. В этом вареве собрано все: мясо, овощи, приправы....

15 03 2020 7:35:23

Торт шоколадный «Фантастика» на кефире, рецепт

Торт шоколадный « Фантастика» на кефире, рецепт. для теста: кефир/простокваша 300 г, яйца 2 шт., мука 2 стакана.....

14 03 2020 14:57:59

Кофейный коктейль с бананом и мороженым, рецепт

Кофейный коктейль с бананом и мороженым, рецепт. 200 мл кофе, 160 г ванильного мороженого, 4 банана.....

13 03 2020 8:38:37

Спагетти с шампиньонами в сливочно-чесночном соусе, рецепт

Спагетти с шампиньонами в сливочно-чесночном соусе, рецепт. .....

12 03 2020 12:49:23

Пельмени из баранины с луком по-татарски, рецепт

Пельмени из баранины с луком по-татарски, рецепт. 500 г баранины, 250 г зеленого лука, 100 мл воды.....

11 03 2020 11:38:28

Шарлотка с яблоками и грецкими орехами на сгущенке, рецепт

Рецепт очень вкусной шарлотки, приготовленной на сгущенном молоке....

10 03 2020 3:14:27

Птифур «Финанcье» с шоколадом по-домашнему, рецепт

Финаньсе (Financiers) - миндальное небольшое печенье, которое напоминает форму золотого слитка....

09 03 2020 18:21:37

Пирог с лимонно-малиновой начинкой, рецепт

Пирог с лимонно-малиновой начинкой, рецепт. .....

08 03 2020 17:33:57

Ленивые домашние пельмени, рецепт

Ленивые домашние пельмени, рецепт. мясо 500 г, яйца 1 шт., мука 3 стакана.....

07 03 2020 23:37:21

Рис басмати со сливочной курицей по-индийски, рецепт

Рис басмати со сливочной курицей по-индийски, рецепт. грудка куриная 400-500 г, паста томатная 400 г, рис басмати 400 г.....

06 03 2020 3:29:18

Оригинальный десерт «Курага под снегом», рецепт

Оригинальный десерт « Курага под снегом», рецепт. сливки 200 мл, курага 100 г, сахар 2 ст.л......

05 03 2020 9:44:44

Курица с шампиньонами в тесте, рецепт

Курица с шампиньонами в тесте, рецепт. 500 г куриного филе, 20 шампиньонов, 2 головки репчатого лука.....

04 03 2020 15:25:41

Пицца с моцареллой и креветками, рецепт

Домашняя пицца – это всегда вкусно, ароматно и полезно, ведь используются хозяйкой свежие продукты. Начинка из морепродуктов добавляет блюду оригинальность и необычный вкус. Это блюдо оценят настоящие гурманы итальянской пиццы. Приготовление занимает несколько минут, а результат превосходит все ожидания....

03 03 2020 15:43:20

Морковный торт на праздник, рецепт

Морковный торт на праздник, рецепт. масло сливочное 200 г, яйца 2 шт., мука 3 стакана.....

02 03 2020 4:18:10

Быстрая шарлотка на сгущенке в микроволновке, рецепт

Рецепт для тех, кто торопится жить. Яблоки добавляются прямо в тесто. Пирог отлично подходит к горячему чаю или шоколаду на завтрак....

01 03 2020 10:42:38

Бублики с куриным фаршем под сыром, рецепт

Бублики с куриным фаршем под сыром, рецепт. молоко 1 л, бублики 500-600 г, сыр твердый 100 г.....

29 02 2020 19:50:42

Шоколадный зефир по-домашнему, рецепт

Шоколадный зефир по-домашнему, рецепт. шоколад 100-110 г, сахар 3/4 стакана, вода 2/3 стакана.....

28 02 2020 3:38:54

Классические каннеллони под соусом, рецепт

Классические каннеллони под соусом, рецепт. фарш мясной 500 г, каннеллони 200-250 г, сыр твердый 150 г.....

27 02 2020 16:24:27

Шоколадное безе с корицей и кардамоном, рецепт

Пирожные-безе нередко упоминаются в отнюдь не кулинарной литературе, например, в « Записках охотника» Ивана Тургенева. Классический австралийский десерт, торт из коржей, приготовленных из белкового теста, назван именем русской балерины Анны Павловой....

26 02 2020 15:22:55

Шоколадный мацовый торт с ромом, рецепт

Маца – переводится как «лишенное влаги», «выжатое». Это не только ритуальная еда, из несброженного теста можно готовить различные вкусные блюда....

25 02 2020 21:29:24

Острый турецкий красный соус, рецепт

Острый турецкий красный соус, рецепт. перец красный 1 шт., помидор 1/2 шт., лук репчатый 2 головки.....

24 02 2020 1:48:58

Фигурные бутерброды с сыром и яйцом, рецепт

Фигурные бутерброды с сыром и яйцом, рецепт. .....

23 02 2020 17:31:24

Горячий бутерброд с чеддером и чесноком, рецепт

Горячий бутерброд с чеддером и чесноком, рецепт. .....

22 02 2020 8:13:57

Панна-котта апельсиновая по-домашнему, рецепт

Панна-котта, в переводе с итальянского языка – «вареные сливки». Блюдо родом из Пьемонта, классический десерт готовится из сливок, ванили и сахара. Аналогичные версии этого кушанья есть в греческой, французской и финской кухне....

21 02 2020 13:23:16

Печенье с предсказаниями по-домашнему, рецепт

Печенье с предсказаниями по-домашнему, рецепт. яйца(белок) 2 шт., сахар 1/2 стакана, мука 1/2 стакана.....

20 02 2020 13:45:49

Говяжьи стейки с помидорами по-американски, рецепт

Говяжьи стейки с помидорами по-американски, рецепт. 1 кг говяжьей вырезки, 500 г помидоров черри, 6 зубчиков чеснока.....

19 02 2020 3:36:40

Жаркое с копчеными ребрышками и грибами в мультиварке, рецепт

Жаркое с копчеными ребрышками и грибами в мультиварке, рецепт. ребрышки копченые 500 г, грибы 500 г, картофель 6 шт......

18 02 2020 18:44:18

Грушевые маффины на ряженке, рецепт

Грушевые маффины на ряженке, рецепт. мука 310 г, ряженка 200 мл, масло сливочное 100 г.....

17 02 2020 16:29:33

Творожно-банановые оладьи на кефире в мультиварке, рецепт

Творожно-банановые оладьи на кефире в мультиварке, рецепт. 100 г творога, 2 мультистакана кефира / простокваши, 2 банана.....

16 02 2020 0:12:45

Салат-заготовка из сельдерея, перца и грибов, рецепт

Салат-заготовка из сельдерея, перца и грибов, рецепт. 1 доля сельдерея, 1 доля сладкого перца, 1 доля лука репчатого.....

15 02 2020 22:56:15

Морковный смузи с бананом, рецепт

Морковный смузи с бананом, рецепт. морковь 1-2 шт., банан 1 шт., йогурт натуральный 1 стакан.....

14 02 2020 5:59:54

Слоеный салат с крабовыми палочками и рыбой, рецепт

Слоеный салат с крабовыми палочками и рыбой, рецепт. палочки крабовые 6 шт., яйца 4 шт., сырок плавленый 1 шт......

13 02 2020 4:45:25

Красный чай с имбирем и лимоном, рецепт

Каркаде – чай красного или бордового цвета, который готовится из прицветников суданской розы. Национальный египетский напиток, хорошо утоляет жажду в жаркое время, можно пить как горячим, так и холодным....

12 02 2020 11:14:28

Испанская тортилья с кукурузой и картофелем, рецепт

Добро пожаловать в Испанию! Попробуйте приготовить национальное блюдо - тортилью. Пугаться не надо, ничего сложного нет, проще говоря - это овощи, залитые взбитым яйцом....

11 02 2020 10:42:41

Запеканка из картофеля, шампиньонов и белых грибов, рецепт

Это блюдо получается вкусным и сытным, да и приготовление много времени не займет, его можно отнести также к разряду бюджетных. Но, не смотря на это, выглядит довольно привлекательно и прекрасно подойдет в качестве горячей закуски для праздничного стола....

10 02 2020 13:21:27

Хлебная закуска, запеченная с сыром, рецепт

Хлебная закуска, запеченная с сыром, рецепт. сыр твердый 150 г, батон 1 шт., зелень......

09 02 2020 8:28:54

Универсальный заварной крем для выпечки, рецепт

Универсальный заварной крем для выпечки, рецепт. молоко 500 мл, сахар 200 г, мука 50 г.....

08 02 2020 23:18:38

Пирожные а-ля «Киндер Дэлис» по-домашнему, рецепт

Пирожные а-ля « Киндер Дэлис» по-домашнему, рецепт. для бисквита: сахар 110 г, какао-порошок 30 г, мука 30 г.....

07 02 2020 3:51:58

Рулет из цукини с творожным сыром, рецепт

Нежные малокалорийные рулетики из цукини, начиненные сырной массой, станут отменным дополнением к праздничной закуске. Польза от цукини и вкусной начинки сочетается с отменным вкусом блюда....

06 02 2020 14:53:10

Кекс с жидкой шоколадной крошкой на скорую руку, рецепт

Кекс с жидкой шоколадной крошкой на скорую руку, рецепт. шоколад 200 г, яйца 2 шт., разрыхлитель 1,5 шт......

05 02 2020 7:50:57

Свинина по-французски из духовки, рецепт

Свинина по-французски из духовки, рецепт. вырезка свиная 800 г, лук репчатый 800 г, сыр твердый 800 г.....

04 02 2020 9:11:56

Салат «Арбуз» с курицей и помидорами, рецепт

Салатную начинку можно делать из любых ингредиентов. Вместо курицы положить другое мясо, добавить овощи или использовать только овощи. Тогда салат получится вегетарианский. Другими словами, за арбузной внешностью может скрываться что угодно....

03 02 2020 6:21:42

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!