Гедлибже из куриного филе, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Гедлибже из куриного филе, рецепт

030104c2

Блюдо кабардинской кухни, простое сытное и сочное благодаря соусу из сметаны и жареного лука. Рецепт второго блюда из курицы подойдет и для большой компании, и для небольшого и уютного семейного стола. Классический рецепт предлагает готовить блюдо из цыплят или молодых кур.

2В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: простоКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • куриное филе 800 г
  • сметана 200 мл
  • масло растительное 30 мл
  • петрушка 20 г
  • перец красный молотый 3 г
  • лук репчатый 3 головки
  • чеснок 2 зубчика
  • соль 2 ч.л.
  • карри 1 ч.л.
Куриное филеКуриные грудкиКурицаСметана

Приготовление:

  • Куриное филе хорошо вымыть, нарезать на кусочки, посолить, поперчить, обжарить на сковороде на растительном масле. Потушить под крышкой еще в течение получаса. Для приготовления соуса нарезать репчатый лук и чеснок, положить в сковороду, жарить с растительным маслом до получения золотистого цвета.
  • Массу превратить в пюре с помощью блендера. Луковое пюре смешать со сметаной, солью, карри, всыпать красный молотый сладкий перец. Нарезать зелень, добавить в соус. Влить воду или бульон, посолить по вкусу, перемешать. Перелить соус в кастрюлю или сотейник, положить курицу, потушить гедлибже из куриного филе еще 10–15 минут.

Совет

Для гарнира можно приготовить картофельное пюре, блюдо украсить консервированными маслинами, зеленью укропа, петрушки.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Тушеные баклажаны с овощами в томатном соусе, рецепт

На Балканах баклажаны называют «турецким помидором». Каким именно путем продукт оказался в России – доподлинно не известно, зато известно, что в его состав входит практически все полезные вещества, которые включены в таблицу Менделеева....

02 08 2021 20:38:20

Салат из пекинской капусты, курицы, кукурузы и перца, рецепт

Сытный салат, который с успехом заменит второе блюдо: в нем есть и куриное мясо, и зеленый «гарнир»....

01 08 2021 0:25:29

Слоеный салат с горбушей и грибами, рецепт

Слоеный салат с горбушей и грибами, рецепт. горбуша консервы 200 г, яйца 3 шт., лук репчатый 2 шт......

31 07 2021 16:43:46

Пирог с мясом, грибами и фасолью, рецепт

Сытный пирог с целым набором вкусных и полезных продуктов. Блюдо можно приготовить на вечернее чаепитие для всей семьи, настоящая домашняя выпечка никого не оставит равнодушным....

30 07 2021 9:43:10

Очень вкусный домашний хлеб из пшеничной муки, рецепт

Что может сравниться с запахом свежеиспеченного хлеба? Передать словами невозможно, но почувствовать это можно, если последовать данному рецепту. Поверьте, что домашних к столу дважды приглашать не придется....

29 07 2021 5:38:22

Ветчинные рулетики с чесноком, сыром и яйцами, рецепт

Все продукты довольно доступны и просты. Из предложенного количества продуктов получается двадцать рулетов....

28 07 2021 15:24:16

Сытная солянка с овощами и колбасой, рецепт

Сытная солянка с овощами и колбасой, рецепт. картофель 300 г, морковь 150 г, балык копченый/грудинка 150 г.....

27 07 2021 2:51:29

Торт «Тирамису» из готовых бисквитных коржей, рецепт

Торт « Тирамису» из готовых бисквитных коржей, рецепт. творог 20% 750 г, яйца 6 шт., коржи бисквитные 2 шт......

26 07 2021 13:57:14

Крабовый салат-рулет с грецкими орехами, рецепт

Крабовый салат-рулет с грецкими орехами, рецепт. рис круглозерный 100 г, палочки крабовые 100 г, яйца 4 шт......

25 07 2021 23:12:36

Рецепт рыбы в воздушном кляре, рецепт

Рецепт рыбы в воздушном кляре, рецепт. филе рыбы 500 г, масло растительное, мука.....

24 07 2021 13:59:10

Тертый пирог творогом и ягодами, рецепт

Творожный пирог состоит из двух слоев песочной крошки, с нежной творожной начинкой и кисловатой ягодной прослойкой внутри. Такой пирог имеет оригинальный вкус, который выгодно выделяет его на фоне других пирогов и запеканок....

23 07 2021 18:43:57

Творожная запеканка с ягодами в духовке, рецепт

Творожная запеканка с ягодами в духовке, рецепт. ягоды 400 г, творог обезжиренный 300 г, крупа манная 70 г.....

22 07 2021 4:43:36

Кексики из творога с изюмом, рецепт

Кексики из творога с изюмом, рецепт. сахар 300 г, мука 300 г, творог 250 г.....

21 07 2021 23:56:55

Капуста брюссельская в апельсиновом соусе, рецепт

Капуста брюссельская в апельсиновом соусе, рецепт. капуста брюссельская 450 г, апельсин(сок) 1/2 стакана, .....

20 07 2021 11:41:38

Хачапури «Проще не бывает» с творогом, рецепт

Хачапури « Проще не бывает» с творогом, рецепт. творог 1 пачка, кефир 1 стакан, сода/уксус 1 ч.л......

19 07 2021 5:18:33

Запеканка с кукурузой по-американски, рецепт

Запеканка с кукурузой по-американски, рецепт. 600 г консервированной кукурузы, 200 мл молока, 200 мл сливок 35%.....

18 07 2021 23:16:48

Чесночный крем-суп с сыром, рецепт

Запеченный чеснок не имеет того острого вкуса и аромата, которые многие не любят. В крем-супе, приготовленном по данному рецепту, жгучий овощ играет важную, но ненавязчивую роль, не выходя на передний план....

17 07 2021 18:39:25

Легкий куриный салат с сыром, рецепт

Сытный салат из овощей, мяса и сыра, быстро готовится, главное, чтобы все ингредиенты оказались под рукой....

16 07 2021 22:54:27

Фрикасе по-креольски из курицы в томатном соусе, рецепт

Если вы не знаете, то фрикасе представляет собой рагу из белого мяса, тушенного в белом соусе. Для приготовления фрикасе, как правило, используют курятину, телятину или крольчатину. Но в данном случае курица будет тушиться не в сливочном соусе, а в томатном, который делает мясо вкусным и очень нежным....

15 07 2021 16:33:19

Болгарский пирог с грецким орехом, рецепт

Болгарский пирог с грецким орехом, рецепт. для теста: мука 600 г, кефир 200 г, маргарин 75 г.....

14 07 2021 13:25:28

Сочные куриные котлетки с луком и сыром, рецепт

Котлеты можно отнести к разряду экономной кухни, ведь мясной фарш значительно разбавляется другими ингредиентами, объем массы увеличивается, а вкус блюда от этого становится только лучше....

13 07 2021 17:42:25

Русские сушки по-домашнему, рецепт

Русские сушки по-домашнему, рецепт. 4 яйца, 1 стакан молока, мука.....

12 07 2021 1:57:16

Сливочный ликер «Бейлиз» по-домашнему, рецепт

Сливочный ликер « Бейлиз» по-домашнему, рецепт. молоко сгущенное 400 г, водка 180 г, молоко шоколадное Чудо 2 шт......

11 07 2021 1:51:57

Соус «Беарнский», рецепт

Соус « Беарнский», рецепт. Соус « Беарнский» – это настоящий изыск кулинарии, и поданный к вашему столу вместе с горячим блюдом, он.....

10 07 2021 4:46:42

Помидоры по-корейски с морковью и чесноком, рецепт

Помидоры по-корейски с морковью и чесноком, рецепт. помидоры 2 кг, масло растительное 100 мл, сахар 100 г.....

09 07 2021 14:28:42

Нежная семга, запеченная с сыром, рецепт

Нежная семга, запеченная с сыром, рецепт. стейк семги 1,5 кг, картофель 1 кг, сыр твердый 200 г.....

08 07 2021 4:32:13

Тарталетки с тыквой и травами, рецепт

Тарталетки с тыквой и травами, рецепт. для теста: сливки 30% 200 мл, мука 175 г, масло сливочное 100 г.....

07 07 2021 11:16:49

Нежный яблочный зефир по-домашнему, рецепт

Нежный яблочный зефир по-домашнему, рецепт. .....

06 07 2021 22:22:26

Закуска «Монастырская изба» с крабовыми палочками, рецепт

Закуска « Монастырская изба» с крабовыми палочками, рецепт. сыр твердый 300 г, палочки крабовые 12 шт., чеснок 3-4 зубчика.....

05 07 2021 5:34:51

Сладкие слоеные улитки с корицей, рецепт

Сладкие слоеные улитки с корицей, рецепт. тесто слоеное дрожжевое 500 г, корица молотая, пудра сахарная.....

04 07 2021 11:33:22

Смузи из моркови и банана, рецепт

Смузи является густым напитком, приготовленным путем смешивания фруктов или ягод со льдом, соком, молоком или йогуртом с помощью миксера или блендера. Если вы живете здоровой жизнью и следите за своим питанием, то этот напиток непременно войдет в ваше меню....

03 07 2021 22:14:51

Чипсы «Начос» из тонкого лаваша, рецепт

Чипсы « Начос» из тонкого лаваша, рецепт. лаваш тонкий 2 шт., масло растительное 100-150 мл, паприка 1/2 ч.л......

02 07 2021 8:52:17

Диетические оладьи из хлопьев и черники, рецепт

Диетические оладьи из хлопьев и черники, рецепт. творог 100 г, кефир 100 мл, яйца 2 шт......

01 07 2021 1:43:57

Котлеты по-киевски, рецепт

Котлеты по-киевски, рецепт. Для того чтобы ваши котлеты по-киевски были нежными и ароматными, нужно правильно их приготовить. Для начала необходимо у курицы отделить грудинку. Процесс этот довольно сложный, в результате которого у вас должно получиться 2 кусочка филе. .....

30 06 2021 16:31:48

Сырные крекеры из пармезана, рецепт

Возьмите на заметку рецепт быстрого приготовления аппетитно хрустящего печенья и тогда, внезапный приход гостей не застанет вас врасплох....

29 06 2021 20:27:16

Кабачковая запеканка с плавленым сыром, рецепт

Кабачковая запеканка с плавленым сыром, рецепт. кабачки 1 кг, сыр плавленый 500 г, масло растительное 50 г.....

28 06 2021 15:57:29

Пахлава с грецким орехом по-домашнему, рецепт

Пахлава с грецким орехом по-домашнему, рецепт. для теста: масло сливочное 300 г, сметана 300 г, яйца 3 шт......

27 06 2021 15:17:15

Успокаивающий зеленый чай с липой и зверобоем, рецепт

Успокаивающий зеленый чай с липой и зверобоем, рецепт. чай зеленый 2 ч.л., зверобой трава 1 ч.л., мелисса трава 1 ч.л......

26 06 2021 8:13:42

Соус бордосский «Bordelaise», рецепт

Соус бордосский «Bordelaise», рецепт. Соус бордосский «Bordelaise» - пикантный французский соус обязательно поразит тех, кто любит придавать своим блюдам дополнительную нотку изысканности, хотя с равным успехом послужит и тому.....

25 06 2021 22:49:30

Шницель «Кордон блю» с сыром и ветчиной, рецепт

Шницель « Кордон блю» с сыром и ветчиной, рецепт. .....

24 06 2021 12:35:13

Курица по-гречески под йогуртом, рецепт

Курица по-гречески под йогуртом, рецепт. .....

23 06 2021 8:11:33

Куриные тефтельки в картофельных корзиночках с сыром, рецепт

Куриные тефтельки в картофельных корзиночках с сыром, рецепт. фарш куриный 250 г, сыр твердый 100 г, масло сливочное 30 г.....

22 06 2021 4:56:50

Горячий аргентинский напиток «Субмарина», рецепт

Горячий аргентинский напиток « Субмарина», рецепт. молоко 400 мл, шоколад темный 50 г......

21 06 2021 5:44:13

Рулетики из лаваша с ветчиной, зеленью и сыром, рецепт

Рулетики из лаваша с ветчиной, зеленью и сыром, рецепт. сыр плавленый 100 г, ветчина 100 г, зелень.....

20 06 2021 7:22:43

Творожная запеканка с сухофруктами в духовке, рецепт

Скучная творожная запеканка буквально оживает, если добавить в нее любые сухофрукты....

19 06 2021 5:42:17

Домашнее варенье из киви с лимоном, рецепт

Домашнее варенье из киви с лимоном, рецепт. сахар 1 кг, киви 1 кг, лимон 3 шт.......

18 06 2021 6:47:19

Пицца «Кальцоне» с сыром и мясным фаршем, рецепт

Это блюдо можно подавать с различными соусами, например « Маринара», «моряцким соусом». Его можно добавить в начинку или подать отдельно. Название говорит о том, что соус был изобретен корабельными коками, благодаря высокой концентрации кислоты он мог долго храниться во время плаваний....

17 06 2021 10:41:39

Квадратики из овсяных хлопьев, рецепт

Полезное и быстрое питание в течение дня, которое по степени полезности даст сто очков вперед любому фастфуду....

16 06 2021 0:37:19

Торт «Еловая шишка» с шоколадом, рецепт

Торт « Еловая шишка» с шоколадом, рецепт. для теста: сахар 120 г, мука 110 г, какао-порошок 20 г.....

15 06 2021 17:39:56

Голландский рулет с ветчиной и помидорами, рецепт

Голландский рулет с ветчиной и помидорами, рецепт. тесто слоеное 500 г, ветчина 300 г, сыр твердый 150 г.....

14 06 2021 10:22:51

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!