Суп молочный из трески с перцем и сельдереем, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Суп молочный из трески с перцем и сельдереем, рецепт

030104c2
0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: средняяКухня: Американская кухня

Ингредиенты:

  • 700 г трески
  • 150 г репчатого лука
  • 100 г сельдерея
  • 100 г зелени
  • 5 клубней картофеля
  • 1,5 стакана молока
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 сладкий перец
  • перец черный молотый
  • соль
Болгарский перецКартофельМолокоОливковое маслоСельдерей

Приготовление:

  • Подготовить тушку трески, положить в холодную воду, дать закипеть, убрать пену и варить еще 40 минут.
  • Нарезать мелко сельдерей и добавить в бульон, варить 10 минут, процедить бульон.
  • Разделать рыбу на филе и положить обратно в суп.
  • Нашинковать мелко лук, нарезать перец соломкой. Припустить овощи на оливковом масле до мягкости.
  • Нарезать картофель кубиками, опустить в кипящий бульон, варить 15 минут. Добавить овощи, залить горячее молоко, подсолить, поперчить, проварить все 10 минут.
  • Перед подачей суп молочный из трески с перцем и сельдереем посыпать измельченной зеленью.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Сырный хлеб на пиве с укропом, рецепт

Сырный хлеб на пиве с укропом, рецепт. .....

19 09 2021 12:17:51

Семга в сливочном соусе по-домашнему, рецепт

Семга в сливочном соусе по-домашнему, рецепт. семга 500 г, макароны 300 г, перец черный молотый.....

18 09 2021 21:10:15

Теплый салат из брокколи с чесноком и кунжутом, рецепт

Теплый салат из брокколи с чесноком и кунжутом, рецепт. .....

17 09 2021 7:39:10

Пикантное куриное филе с лаймом, рецепт

Аромат лайма – это, прежде всего, свежесть. Легкая кислинка сделает вкус курицы интереснее и пикантнее....

16 09 2021 0:13:56

Ароматная курица, запеченная с апельсинами, рецепт

Ароматная, сочная, невероятно вкусная курица в духовке получается под апельсиновым соусом. Легкое приготовление и минимум продуктов делает это второе блюдо из курицы доступным для начинающих кулинаров. Оригинальным цитрусовым вкусом можно удивить гостей, если запечь птицу, начиненную апельсиновыми дольками....

15 09 2021 23:37:22

Ржаной квас на дрожжах, рецепт

Ржаной квас на дрожжах, рецепт. вода 3 л, дрожжи сухие 50 г, хлеб ржаной 1/2 шт......

14 09 2021 23:35:30

Говядина с шампиньонами и сметаной в горшочках, рецепт

Говядина с шампиньонами и сметаной в горшочках, рецепт. говядина 700 г, шампиньоны 250-300 г, сметана 150 г.....

13 09 2021 6:46:12

Киш с сыром рикотта и шпинатом, рецепт

Киш с сыром рикотта и шпинатом, рецепт. .....

12 09 2021 22:35:37

Токитура по-румынски со свининой, рецепт

Токитура по-румынски со свининой, рецепт. 750 г свиного окорока / лопатки, 250 г репчатого лука, 100 г свиного жира.....

11 09 2021 2:19:12

Конвертики из лаваша «Выручалочка» с начинкой, рецепт

Конвертики из лаваша « Выручалочка» с начинкой, рецепт. лаваш тонкий 1 шт., сыр твердый 150 г, ветчина 150 г......

10 09 2021 15:39:43

Гречневое печенье на кефире с яблоком, рецепт

Хрустящее и в меру сладкое печенье с фруктовым вкусом и ароматом....

09 09 2021 4:33:55

Диетические оладьи из хлопьев и черники, рецепт

Диетические оладьи из хлопьев и черники, рецепт. творог 100 г, кефир 100 мл, яйца 2 шт......

08 09 2021 12:55:58

Гречка с овощами и копченостями, рецепт

Гречка с овощами и копченостями, рецепт. грудинка копченая/буженина/ветчина 250 г, морковь 1 шт., гречка 1 стакан.....

07 09 2021 9:21:21

Грушевый смузи со шпинатом, рецепт

Грушевый смузи со шпинатом, рецепт. груша 2 шт., шпинат 2 стакана......

06 09 2021 8:33:29

Медово-коричное масло к завтраку, рецепт

Медово-коричное масло к завтраку, рецепт. .....

05 09 2021 0:33:28

Закуска из помидоров в остром маринаде, рецепт

Закуска из помидоров в остром маринаде, рецепт. помидоры 4 шт., лук репчатый 1 головка, .....

04 09 2021 0:12:28

Быстрый салат «Берлинский» с ветчиной, рецепт

Быстрый салат « Берлинский» с ветчиной, рецепт. ветчина 100 г, сыр твердый 50 г, перец болгарский красный 2 шт......

03 09 2021 3:45:11

Творожный торт в глазури с печеньем без выпечки, рецепт

Творожный торт в глазури с печеньем без выпечки, рецепт. 500 г крема-творога 5-9%, 250 мл жирных сливок, 250 мл молока.....

02 09 2021 16:33:55

Шоколадный бисквитный торт «Пища Дьявола», рецепт

Роскошный, необычный, очень шоколадный тортик Devil’s Food понравится всем любителям шоколада. Этот десерт появился в Америке в 19 столетии, назывался он « Шоколадный торт». Под названием Devil's food Cake торт стал известен в начале 20 столетия. Попробовав всего один кусочек потрясающего торта, хочется съесть еще и еще....

01 09 2021 18:51:48

Простой домашний пирог с творогом, рецепт

Простой домашний пирог с творогом, рецепт. для теста: яйца 1 шт., маргарин 1/2 шт., мука 2 стакана.....

31 08 2021 6:47:50

Рулетики из тонкого лаваша со слабосоленой семгой, рецепт

Рулетики из тонкого лаваша со слабосоленой семгой, рецепт. лаваш тонкий 2 шт., ветчина 300 г, семга слабосоленая 200-300 г.....

30 08 2021 22:52:16

Домашний шоколадный торт на кипятке со сметанным кремом, рецепт

Домашний шоколадный торт на кипятке со сметанным кремом, рецепт. для теста: яйца 2 шт., сахар 2 стакана, мука 2 стакана.....

29 08 2021 9:45:32

Оригинальный трехслойный торт, рецепт

Оригинальный трехслойный торт, рецепт. для теста (на один корж): сметана 100 г, сахар 100 г, яйца 1 шт......

28 08 2021 21:37:10

Жульен с картофелем, курицей и грибами, рецепт

Вероятно, первый жульен, в его современном виде, был приготовлен из куриного мяса. Об этом говорит тот факт, что название специальной посуды для его приготовления, кокотницы, происходит от слова «кокот», которое с французского языка переводится, как «петух»....

27 08 2021 4:27:13

Салат с морковью, курицей и сыром, рецепт

Салат с морковью, курицей и сыром, рецепт. грудка куриная 300 г, морковь по-корейски 100 г, сыр твердый 30 г.....

26 08 2021 5:28:26

Семга в сливочном соусе с приправами и зеленью, рецепт

Семга в сливочном соусе с приправами и зеленью, рецепт. семга 500 г, перец черный молотый, сок лимонный.....

25 08 2021 4:10:57

Теплый салат из рукколы и куриной печени, рецепт

Рецепт теплого салата разнообразит праздничный стол. Очень вкусный и насыщенный салат из свежей рукколы, ароматных грибов и жареной печени разбавлен специфическим коньячным вкусом и зерновой горчицей....

24 08 2021 17:22:28

Шарлотка с яблоками и грецкими орехами на сгущенке, рецепт

Рецепт очень вкусной шарлотки, приготовленной на сгущенном молоке....

23 08 2021 21:56:16

Домашнее универсальное тесто для любой выпечки, рецепт

Универсальное тесто для выпечки идеально с любой начинкой. При этом не важно сладкая она или несладкая. Выпечка из такого теста всегда получается отличной. Этот рецепт должен быть у каждой хозяйки. Приготовление простое, не потребует особых кулинарных навыков....

22 08 2021 9:52:36

Слоёная корзинка с мясом, рисом и грибами, рецепт

Слоёная корзинка с мясом, рисом и грибами, рецепт. .....

21 08 2021 5:39:59

Трюфельный сметанник в глазури, рецепт

Трюфельный сметанник в глазури, рецепт. для теста: какао 100 г, яйца 1 шт., мука 1,5 стакана.....

20 08 2021 3:23:16

Имбирное печенье «Мишки с орешками» детям, рецепт

Имбирное печенье « Мишки с орешками» детям, рецепт. .....

19 08 2021 11:13:32

Шашлык из курицы и ананаса на шпажках в духовке, рецепт

Пряно-сладковатый маринад на основе соевого соуса, имбиря и коричневого сахара как нельзя лучше свяжет вместе куриное мясо и ананас. Шашлык можно приготовить в духовке или на открытом огне на природе....

18 08 2021 12:39:12

Домашний соус из шампиньонов со сметаной, рецепт

Домашний соус из шампиньонов со сметаной, рецепт. шампиньоны 200 г, сметана 150 г, лук репчатый 1 головка.....

17 08 2021 1:30:49

Драники-латкес из картофеля, рецепт

Драники-латкес из картофеля, рецепт. картофель 1,3 кг, яйца 2 шт., лук репчатый 1 головка.....

16 08 2021 23:55:37

Ленивые голубцы из мясного фарша в томатном соусе, рецепт

Блюдо недорогое и экономное. Рецепт ленивых голубцов экономит время приготовления, при этом на выходе получается вкусное и сытное блюдо, мало чем отличающееся по вкусу от обычных, классических, голубцов....

15 08 2021 17:27:20

Порционное тирамису с шоколадом и вишней, рецепт

Порционное тирамису с шоколадом и вишней, рецепт. сыр маскарпоне 250 г, вишня без косточек 200 г, кофе 200 мл.....

14 08 2021 12:32:16

Запеченный свиной окорок в маринаде с соусом барбекю, рецепт

Запеченный свиной окорок в маринаде с соусом барбекю, рецепт. 1,7 кг свиного окорока, 800 мл соуса барбекю, 100 г репчатого лука.....

13 08 2021 8:57:59

Картофельный суп-пюре с чесноком и сливками, рецепт

Картофельный суп-пюре с чесноком и сливками, рецепт. лук репчатый 800 г, картофель 800 г, сливки 200 мл.....

12 08 2021 22:28:39

Фаршированные перцы с овощами и грибами, рецепт

Ярко окрашенные плоды сладкого перца предназначены для фарширования и украшения стола самой природой....

11 08 2021 14:12:26

Нежные мясные котлеты с картофелем, рецепт

Чтобы сделать вкусные котлеты, необходимо готовить не только по рецепту, но и вложить немного своей любви. Тогда от вкусных нежных котлеток за уши не оттянешь....

10 08 2021 1:28:32

Закусочные роллы из крабовых палочек, рецепт

Закусочные роллы из крабовых палочек, рецепт. палочки крабовые для роллов 200 г, яйца 2 шт., семга соленая 50 г.....

09 08 2021 9:15:45

Домашние шоколадные брауни с грецкими орехами, рецепт

Домашние шоколадные брауни с грецкими орехами, рецепт. яйца 2 шт., сахар 1,25 стакана, какао 3/4 стакана.....

08 08 2021 22:42:28

Салат с фасолью, говядиной и орехами, рецепт

Сытный салат из мяса с овощами, который с успехом может заменить второе блюдо....

07 08 2021 8:16:18

Пирог луковый с сыром по-американски, рецепт

Пирог луковый с сыром по-американски, рецепт. 500 г муки, 500 г репчатого лука, 300 г сметаны.....

06 08 2021 21:46:25

Нежный лимонный крем на десерт, рецепт

Нежный лимонный крем на десерт, рецепт. желток яичный 6 шт., лимон 4 шт., сахар 1 стакан.....

05 08 2021 15:44:14

Миндальное печенье «Мадлен» с сюрпризом, рецепт

Это печенье относится к французской кухне. Четко выраженный вкус миндаля, получается печенье мягкое внутри и хрустящее снаружи. Классическое оно готовится в форме ракушки, если такая форма отсутствует, то можно использовать формочки для кексов....

04 08 2021 0:55:31

Соленая красная рыба из морозилки, рецепт

Соленая красная рыба из морозилки, рецепт. рыба красная 1 кг, вода 1 л, сахар 5 ст.л......

03 08 2021 11:25:43

Зразы из картофеля с грибной начинкой, рецепт

Зразы из картофеля с грибной начинкой, рецепт. картофель 800 г, шампиньоны 300 г, яйца 1 шт......

02 08 2021 18:26:23

Свиная рулька с чесноком в духовке, рецепт

Свиная рулька с чесноком в духовке, рецепт. рулька свиная 1 шт., чеснок 5 зубчиков, майонез.....

01 08 2021 18:24:41

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!