Ароматный картофель с сыром и сливками, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Ароматный картофель с сыром и сливками, рецепт

030104c2
0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: простоКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • картофель 1,2 кг
  • сыр твердый 3 стакана
  • сливки 2 стакана
  • молоко цельное 1 стакан
  • масло сливочное 4 ст.л.
  • лук репчатый 1/2 головки
  • чеснок 4-6 зубчиков
  • перец черный молотый 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
КартофельСливкиСливочное маслоТвердые сыры

Приготовление:

  • Духовку разогреть до 190 градусов, формочку намазать маслом. Порезать картофель на кружочки по восемь миллиметров. Поместить порезанный картофель в большую емкость, наполнить водой. Сливочное масло растопить на сковороде, минут пять потушить лук, чтобы он стал мягким.
  • Положить измельченный чесночок, тушить еще секунд шестьдесят. Налить смесь цельного молока и жирных сливок. Довести до кипения и отставить. Слить воду, обсушить картофель бумажным полотенцем. Переложить 1/2 картофеля в формочку. Соединить перец с солью, посыпать картофель. Высыпать тертый сыр.
  • Повторить процедуру с оставшимся картофелем, сыром, перцем и солью. Нагреть молочно-сливочную смесь до кипения, вылить на картофель. Чуть-чуть прижать картофель, чтобы он утонул в сливках. Закрыть блюдо фольгой, готовить картофель с сыром и сливками в духовке посередине шестьдесят минут. Снять фольгу, готовить минут тридцать.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Куриные рулетики с персиками и травами, рецепт

Куриные рулетики с персиками и травами, рецепт. .....

19 09 2021 9:20:32

Салат с курицей и грибами в апельсиновом соусе, рецепт

Сочетание апельсинового сока, куриного мяса, грибов и чеснока придает салату неповторимость и изысканность. Удивите своих гостей кулинарной смелостью....

18 09 2021 15:54:35

Вкусные домашние булочки с яблоком, рецепт

Вкусные домашние булочки с яблоком, рецепт. мука 500 г, маргарин 200 г, сахар 120 г.....

17 09 2021 1:31:55

Сырная закуска в тонком лаваше, рецепт

Сырная закуска в тонком лаваше, рецепт. палочки крабовые 200 г, сыр твердый 200 г, укроп 200 г.....

16 09 2021 6:44:52

Куриная ветчина с черносливом и грецкими орехами, рецепт

Куриная ветчина с черносливом и грецкими орехами, рецепт. .....

15 09 2021 1:16:29

Салат «Нежнейший» с ветчиной и кальмаром, рецепт

Ветчина – «ветшина», от «ветхий», в противоположность «свежине, свеженине». Продукт умели готовить уже в Древнем Риме, в первом веке до нашей эры Марк Теренций Варрон описал технологию её приготовления....

14 09 2021 7:12:41

Бутерброды «Картофельные ленивчики», рецепт

Бутерброды « Картофельные ленивчики», рецепт. яйца 1 шт., майонез 2 ст.л., лук зеленый 1 пучок.....

13 09 2021 22:29:52

Жареный картофель с беконом и зеленью, рецепт

Жареный картофель с беконом и зеленью, рецепт. картофель 500 г, бекон 100 г, лук репчатый 1 головка.....

12 09 2021 17:21:14

Оладьи медовые на молоке, рецепт

Оладьи медовые на молоке, рецепт. молоко 300 мл, мука 300 г, мед 30 г.....

11 09 2021 10:27:30

Домашние булочки-бриоши с кремом патисьер, рецепт

Домашние булочки-бриоши с кремом патисьер, рецепт. мука 500 г, молоко 250 мл, масло сливочное 60 г.....

10 09 2021 1:20:30

Легкий салат с горбушей и огурцами, рецепт

Легкий салат с горбушей и огурцами, рецепт. горбуша 1 банка, горошек зеленый 300 г, сыр твердый 100-150 г.....

09 09 2021 16:45:49

Вкусное кунжутное печенье по-домашнему, рецепт

Вкусное кунжутное печенье по-домашнему, рецепт. кунжут 160 г, сахар 120 г, мука 70 г.....

08 09 2021 21:51:30

Тортилья с куриным филе и соусом цацики, рецепт

Название холодного соуса из йогурта и огурцов как только не произносят – цацики и тцатцики, дзадзики и просто «греческий соус». Ему можно придавать различные вкусы, регулируя количество ингредиентов....

07 09 2021 16:51:33

Яблочно-лимонный тарт с корицей, рецепт

Яблочно-лимонный тарт с корицей, рецепт. .....

06 09 2021 10:12:43

Щи польские из квашеной капусты, рецепт

Щи польские из квашеной капусты, рецепт. 300 г квашеной капусты, 150 г свиных костей, 60 г репчатого лука.....

05 09 2021 3:34:36

Салат «Купеческий» со свининой и зеленым горошком, рецепт

Салат « Купеческий» со свининой и зеленым горошком, рецепт. свинина 200 г, морковь 2 шт., лук репчатый 1 головка.....

04 09 2021 22:33:22

Рулетики из тонкого лаваша со слабосоленой семгой, рецепт

Рулетики из тонкого лаваша со слабосоленой семгой, рецепт. лаваш тонкий 2 шт., ветчина 300 г, семга слабосоленая 200-300 г.....

03 09 2021 12:14:13

Омлет с сыром, курицей и помидорами, рецепт

Омлет с сыром, курицей и помидорами, рецепт. 100 мл молока, 2 яйца, 1 куриная грудка.....

02 09 2021 21:49:30

«Мясо по-французски», рецепт

« Мясо по-французски», рецепт. Когда « Мясо по-французски» готовят порционно, свинину перед приготовлением нужно сбрызнуть соком лимона или обмазать горчицей и дать впитаться,это придаст блюду сочность, и в готовом виде мясо будет гораздо легче разрезать......

01 09 2021 11:19:29

Домашняя буженина из свинины с чеснокомза, рецепт

Домашняя буженина из свинины с чеснокомза, рецепт. .....

31 08 2021 6:43:29

Вегетарианский плов с шампиньонами, рецепт

Хорошему плову обрадуются и вегетарианцы, если он приготовлен с грибами. Блюдо также понравится любому человеку, который следит за своей фигурой....

30 08 2021 0:31:39

Орехово-злаковое печенье с изюмом и клюквой, рецепт

Орехово-злаковое печенье с изюмом и клюквой, рецепт. .....

29 08 2021 14:21:57

Шашлык из нутрии со специями, рецепт

Шашлык из нутрии со специями, рецепт. нутрия 3 кг, лук репчатый 500 г, перец черный горошком 10 шт......

28 08 2021 20:10:15

Кефирный хворост к чаю, рецепт

Кефирный хворост к чаю, рецепт. .....

27 08 2021 0:21:32

Шоколадный торт с заварным кремом на протеине, рецепт

В былые времена пригодность хозяйки определяли пышностью пирога, который она могла подать на стол. Бисквит может быть безнадежно испорчен, если не соблюдать правила выпечки такого теста, например, не открывать духовку в процессе приготовления....

26 08 2021 18:36:40

Салат с курицей, грибами и помидорами черри, рецепт

Салат с курицей, грибами и помидорами черри, рецепт. филе куриное 400 г, помидоры черри 250 г, шампиньоны 250 г.....

25 08 2021 13:17:32

Быстрая яблочная шарлотка без яиц, рецепт

Быстрая яблочная шарлотка без яиц, рецепт. яблоки зеленые 3-5 шт., крупа манная 1 стакан, кефир 1 стакан.....

24 08 2021 10:31:18

Конфеты «Творожные шарики» с орехами, рецепт

То ли конфеты, то ли пирожные, в любом случае, это сказочное лакомство, которым можно удивить и побаловать домашних и гостей. Отличная альтернатива фабричным кондитерским изделиям....

23 08 2021 5:43:43

Морковный смузи с абрикосом и манго, рецепт

Морковный смузи с абрикосом и манго, рецепт. сок морковный 300 мл, манго 175 г, абрикосы 6 шт......

22 08 2021 9:25:12

Польские клецки из картофеля, рецепт

Польские клецки из картофеля, рецепт. картофель 1 кг, яйца 1 шт., мука 2 ст.л......

21 08 2021 21:37:17

Заварные французские «Гужеры» с начинкой, рецепт

Заварные французские « Гужеры» с начинкой, рецепт. .....

20 08 2021 18:44:57

Домашний торт «Фантастика», рецепт

Домашний торт « Фантастика», рецепт. для теста: кефир/простокваша 300 г, яйца 2 шт., мука 2 стакана.....

19 08 2021 9:55:57

Новогодние елочки-безе для детей, рецепт

Новогодние елочки-безе для детей, рецепт. яйца(белок) 3-4 шт., сок лимонный 2 капли, соль 1 щепотка.....

18 08 2021 3:27:46

Оригинальная закуска «Сырные снеговики», рецепт

Оригинальная закуска « Сырные снеговики», рецепт. сыр плавленый 400 г, майонез 150 г, яйцо 6 шт.......

17 08 2021 23:18:12

Лимонные корзиночки с черникой и джемом, рецепт

Лимонные корзиночки с черникой и джемом, рецепт. сметана 300 г, мука 170 г, смородина 125 г.....

16 08 2021 6:33:22

Пицца с ветчиной и помидорами на лаваше, рецепт

Еще один вариант классического итальянского блюда, на этот раз с кавказско-восточным акцентом. Пицца готовится быстро, так как для выпечки используется готовый лаваш, который можно купить в магазине....

15 08 2021 17:17:30

Протеиновый шоколадно-банановый торт-суфле, рецепт

Интересный двухслойный десерт с глазурью....

14 08 2021 10:46:36

Домашние трубочки со сливочным кремом, рецепт

Конусовидные трубочки напоминают мороженое. Настоящий рецепт-выручалочка на день рождения ребенка....

13 08 2021 19:16:15

Мясной рулет «Удиви гостей» с грибами, рецепт

Мясной рулет « Удиви гостей» с грибами, рецепт. свинина/телятина 1 кг, грибы 500 г, сыр твердый 200 г.....

12 08 2021 10:57:35

Картофельный тарт с грибами, рецепт

Картофельный тарт с грибами, рецепт. мука 280 г, шампиньоны 200 г, ветчина 200 г.....

11 08 2021 18:43:20

Вкусная тушеная капуста с мучной заправкой, рецепт

Вкусная тушеная капуста с мучной заправкой, рецепт. .....

10 08 2021 15:55:16

Торт из блинов с малиной и шоколадом, рецепт

Торт из блинов с малиной и шоколадом, рецепт. для блинов: яйца 6 шт., сливки 1 стакан, мука 1 стакан.....

09 08 2021 3:48:49

Запеченное в беконе куриное филе с сыром, рецепт

Запеченное в беконе куриное филе с сыром, рецепт. 1/2 куриной грудки, 25 г твердого сыра, 5 полосок бекона.....

08 08 2021 9:15:22

Русская похлебка с говядиной, рецепт

Русская похлебка с говядиной, рецепт. 800 г картофеля, 350 г говядины, 350 г репчатого лука.....

07 08 2021 12:23:37

Потрясающий торт из зефира без выпечки, рецепт

Потрясающий торт из зефира без выпечки, рецепт. .....

06 08 2021 18:56:19

Сырные завитки к супу, рецепт

Сырные завитки к супу, рецепт. сыр твердый 150 г, мука 150 г, молоко 100 мл.....

05 08 2021 5:15:56

Кольцевой пирог с вишней на кефире, рецепт

Кольцевой пирог с вишней на кефире, рецепт. кефир 500 мл, маргарин 300 г, мука 5 стаканов.....

04 08 2021 12:29:14

Куриные рулеты с черносливом и сметанным соусом, рецепт

Блюдом можно попотчевать гостей или приготовить его на какое-то семейное торжество. Нанизанные на шпажки рулеты выглядят, как шашлыки....

03 08 2021 20:15:35

Очень вкусные творожные сочники, рецепт

Очень вкусные творожные сочники, рецепт. маргарин/масло сливочное 100 г, яйца 1 шт., мука 2 стакана.....

02 08 2021 3:12:30

Шарики из сыра с оливками и миндалем, рецепт

Шарики из сыра с оливками и миндалем, рецепт. сыр, миндаль, майонез.....

01 08 2021 23:47:23

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!