Помидоры по-корейски с морковью и чесноком, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Помидоры по-корейски с морковью и чесноком, рецепт

030104c2
1В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: простоКухня: Корейская кухня

Ингредиенты:

  • помидоры 2 кг
  • масло растительное 100 мл
  • сахар 100 г
  • уксус 9% 80-100 мл
  • перец сладкий болгарский 4-5 шт.
  • морковь 1 шт.
  • соль 2 ст.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • зелень
ОвощиБолгарский перецМорковьПерецПомидоры

Приготовление:

  • Помыть и чуть-чуть обсушить помидоры, порезать половинками. Почистить чесночок и болгарский перчик, пропустить через мясорубку, соединить. Вымыть морковь, потереть. Измельчить любую зелень по вкусу. Выложить в баночку (лучше брать 3-литровую) все продукты слоями.
  • Помидоры (срезами вверх), сверху перец с чесноком, дальше морковь, сверху слой зелени. Повторить слои в той же последовательности. Так заполнится вся банка. Между слоями, в нескольких местах положить совсем чуть-чуть горького красного перца и специи по вкусу (базилик и так далее).
  • Приготовить маринад: соединить соль с маслом, уксусом и сахаром, мешать пока не растворится соль и сахар. Вылить маринад в банку, накрыть крышкой из капрона, перевернуть и поставить помидоры по-корейски с морковью и чесноком в холодильник часов на десять.

Совет

По этому рецепту можно также приготовить помидоры на зиму.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Салат из овощей и бурого риса, рецепт

Салат из овощей и бурого риса, рецепт. 1 стакан отварного бурого риса, 4 свежих шампиньона, 6 веточек петрушки.....

26 09 2021 10:49:20

Картофельный салат с беконом, без майонеза, рецепт

Картофельный салат с беконом, без майонеза, рецепт. картофель 1 кг, огурцы маринованные 800 г, колбаса копченая 300 г.....

25 09 2021 17:16:29

Домашняя шаурма с корейской морковью, рецепт

Домашняя шаурма с корейской морковью, рецепт. филе куриное 200 г, морковь корейская 100 г, капуста корейская 100 г.....

24 09 2021 14:35:25

Вкуснейшее сало по-домашнему, рецепт

Вкуснейшее сало по-домашнему, рецепт. грудинка 500-600 г, чеснок 6-7 зубчиков, перец душистый горошком.....

23 09 2021 20:54:50

Картофельный цимес с сухофруктами, рецепт

Картофельный цимес с сухофруктами, рецепт. картофель 250 г, чернослив 25 г, изюм 25 г.....

22 09 2021 3:44:23

Мягкие пирожки на кефире с луком и яйцом, рецепт

Секрет этих мягких и пышных пирожков – в тесте, которое готовится на кефире с содой....

21 09 2021 17:22:37

Лимонный чизкейк на печенье без выпечки, рецепт

Лимонный чизкейк на печенье без выпечки, рецепт. сыр филадельфия 500 г, сливки 33% 400 мл, печенье бисквитное 250 г.....

20 09 2021 6:57:38

Бисквит на кефире с кремом, рецепт

Бисквит на кефире с кремом, рецепт. кефир 500 мл, масло сливочное/маргарин 100 г, яйца 1 шт......

19 09 2021 14:45:23

Аппетитная овощная запеканка с сыром, рецепт

Аппетитная овощная запеканка с сыром, рецепт. баклажаны 2 шт., помидоры 2 шт., сыр твердый 50 г.....

18 09 2021 14:49:45

Вкусные тонкие блины на молоке по-домашнему, рецепт

Вкусные тонкие блины на молоке по-домашнему, рецепт. молоко 1 л, яйца 2 шт., мука 2,5 стакана.....

17 09 2021 5:17:20

Салат «Пиковая дама» с черносливом, рецепт

Салат « Пиковая дама» с черносливом, рецепт. огурец соленый 1 шт., свекла 1 шт., яблоко 1 шт......

16 09 2021 4:26:52

Пирог из слоеного теста с куриной грудкой, рецепт

Пирог из слоеного теста с куриной грудкой, рецепт. грудка куриная 400 г, тесто слоеное 300 г, сыр твердый 300 г.....

15 09 2021 1:17:24

Блинчики на кефире с творожным сыром, рецепт

Блинчики на кефире с творожным сыром, рецепт. кефир 350 мл, вода 250 мл, яйца 3 шт......

14 09 2021 2:56:35

Вегетарианская пицца с шампиньонами и сыром, рецепт

Вместо пшеничной муки – овсяные отруби, начинка – из овощей и грибов. Рецепт для противников мясной пищи и для тех, кто придерживается постулатов здорового питания....

13 09 2021 10:34:47

Легкий салат из раков и зелени, рецепт

Легкий салат из раков и зелени, рецепт. раки вареные 8 шт., яйца 1 шт., помидоры 1/2 шт......

12 09 2021 20:31:21

Закусочные пирожки с сыром и грибами, рецепт

Закусочные пирожки с сыром и грибами, рецепт. тесто слоеное 500 г, грибы 300 г, сыр 300 г.....

11 09 2021 7:37:27

Фрикадельки из индейки в остром томатном соусе, рецепт

Фрикадельки из индейки в остром томатном соусе, рецепт. фарш из индейки 500 г, яйца 1 шт., сухари панировочные 2 ст.л......

10 09 2021 11:53:39

Домашний торт-эклер из печенья, рецепт

Домашний торт-эклер из печенья, рецепт. сливки 600 мл, печенье 400 г, шоколад 150 г.....

09 09 2021 1:17:36

Салат из крабовых палочек с кукурузой, рецепт

Салат из крабовых палочек с кукурузой, рецепт. Для приготовления « Салата из крабовых палочек с кукурузой» вам потребуется 30 минут......

08 09 2021 16:17:45

Простой картофельный салат с сыром, рецепт

Простой картофельный салат с сыром, рецепт. картофель 200 г, сыр твердый 40 г, яйца 3 шт......

07 09 2021 18:30:39

Быстрый кофейный пирог на кефире, рецепт

Простой пирог с бодрящим вкусом и ароматом кофейных зерен....

06 09 2021 0:17:15

Традиционные казахские баурсаки, рецепт

Пышные жареные баурсаки - любимое мучное блюдо казахов. Готовить их очень легко и быстро, главное, чтобы хорошо подошло дрожжевое тесто, а масло для жарки было свежим....

05 09 2021 0:18:43

Пирожное «Лакомка» со сметанным кремом, рецепт

Пирожное « Лакомка» со сметанным кремом, рецепт. для теста: молоко сгущенное 320 г, масло сливочное 200 г, сахар 80 г.....

04 09 2021 0:15:18

Нежное печенье «Творожные цветки», рецепт

Нежное печенье « Творожные цветки», рецепт. творог 400 г, маргарин 200 г, яйца 2 шт......

03 09 2021 6:59:54

Вкусные простые сырники с ванилью, рецепт

У каждой хозяйки свои секреты приготовления сырников. Кто-то добавляет в основную массу манную крупу, кто-то муку. Предлагаемый вариант – использовать в качестве связующего звена кукурузный или картофельный крахмал....

02 09 2021 12:25:17

Сочная и нежная рыба в кляре, рецепт

Сочная и нежная рыба в кляре, рецепт. рыба 500 г, сок лимона 1 шт., масло растительное 1 ст.л......

01 09 2021 19:14:52

Брокколи запеченные под сыром, рецепт

Брокколи запеченные под сыром, рецепт. брокколи 400 г, сыр твердый 150 г, молоко 120 мл.....

31 08 2021 7:24:38

Роллы из блинов с творожной начинкой, рецепт

Роллы из блинов с творожной начинкой, рецепт. творог 200 г, ананас 100 г, клубника 10 шт......

30 08 2021 13:19:52

Салат с шампиньонами и сардинами, рецепт

Сардина – промысловое название нескольких родов рыб семейства сельдевых. Промысловый отлов производится, в основном, у берегов Англии, Франции и Испании, дальневосточную сардину еще называют «иваси», это японское слово, сокращенное от «ма-иваси»....

29 08 2021 4:48:54

Хрустящие кростини с копченым лососем, рецепт

Хрустящие кростини с копченым лососем, рецепт. лук зеленый 2 ст.л., масло оливковое 1 ст.л., соус соевый 2 ч.л......

28 08 2021 2:47:10

Творожные сочники с ванильной начинкой, рецепт

Вкусная выпечка к утреннему чаю или кофе. Рецепты выпечки из советских времен были простые, но сытные и аппетитные....

27 08 2021 15:15:58

Голубцы с мясной начинкой и овощами, рецепт

Голубцы с мясной начинкой и овощами, рецепт. капуста 1 кочан, фарш мясной 500 г, морковь 2 шт......

26 08 2021 10:39:35

Домашнее лимончелло с сахаром, рецепт

Домашняя водка с лимоном, согревающая и ароматная. Напиток можно приготовить заранее и подать к столу по поводу какого-либо торжества....

25 08 2021 4:29:30

Чипсы «Начос» из тонкого лаваша, рецепт

Чипсы « Начос» из тонкого лаваша, рецепт. лаваш тонкий 2 шт., масло растительное 100-150 мл, паприка 1/2 ч.л......

24 08 2021 20:27:49

Сочная курочка с овощами в банке, рецепт

Сочная курочка с овощами в банке, рецепт. курица 1,2-2 кг, перец болгарский красный 1 шт., помидор 1 шт......

23 08 2021 5:32:31

Окрошка с рыбой и редькой, рецепт

Окрошка с рыбой и редькой, рецепт. 1,5 л кваса, 500 г филе белой рыбы, 3 клубня картофеля.....

22 08 2021 14:12:39

Галушки с творогом и шкварками по-украински, рецепт

Галушки с творогом и шкварками по-украински, рецепт. 1 стакан муки, 1 яйцо, 1/2 стакана воды.....

21 08 2021 11:57:45

Маффины с морковью и грецким орехом, рецепт

Маффины с морковью и грецким орехом, рецепт. мука 170 г, масло сливочное 100 г, сливки 25% 100 мл......

20 08 2021 8:30:17

Дрожжевое тесто на сметане с содой, рецепт

Дрожжевое тесто на сметане с содой, рецепт. сметана 200 г, маргарин 150 г, дрожжи сырые 50 г.....

19 08 2021 19:58:32

Торт «Дамский каприз» медовый, рецепт

Торт « Дамский каприз» медовый, рецепт. для коржей: яйца 2 шт., мука 2 стакана, сахар 1 стакан.....

18 08 2021 12:24:43

Пицца с беконом и сыром Моцарелла, рецепт

Пицца с беконом и сыром Моцарелла, рецепт. 500 г муки, 400 мл томатного соуса, 300 мл воды.....

17 08 2021 19:28:53

Салат «Обжора» с курицей и фасолью, рецепт

Салат « Обжора» с курицей и фасолью, рецепт. фасоль красная 1/2 банки, фасоль белая 1/2 банки, помидор 2 шт......

16 08 2021 14:32:32

Закуска «Пекинская мозаика» с сыром, рецепт

Закуска « Пекинская мозаика» с сыром, рецепт. капуста пекинская 1 кочан, брынза 200 г, маслины без косточек 1 банка.....

15 08 2021 11:24:11

Куриная грудка с овощами и макаронами, рецепт

Куриная грудка с овощами и макаронами, рецепт. макароны 1 упаковка, грудка куриная 300 г, морковь 1 шт......

14 08 2021 17:51:44

Дабл-творожный торт со сметанным кремом, рецепт

Дабл-творожный торт со сметанным кремом, рецепт. для теста: творог 200 г, сахар 150 г, мука 150 г.....

13 08 2021 4:30:12

Слоеный салат «Нежность» с курицей и бананом, рецепт

Слоеный салат « Нежность» с курицей и бананом, рецепт. сыр твердый 100 г, яйца 4 шт., грудка куриная 2 шт......

12 08 2021 18:23:21

Торт-чизкейк «Разноцветные льдинки», рецепт

Торт-чизкейк « Разноцветные льдинки», рецепт. .....

11 08 2021 18:35:13

Фаршированный лаваш с сыром и колбасой, рецепт

Фаршированный лаваш с сыром и колбасой, рецепт. колбаса 500 г, сыр твердый 200-300 г, лаваш тонкий 4 шт......

10 08 2021 16:18:39

Домашние блинчики с грибами и курицей, рецепт

Согласно исследователю и популяризатору кулинарии Вильяму Похлебкину, слово «блин» - искаженное «млин» от глагола «молоть». Прав историк или нет, но способы приготовления блинов уходят корнями в седую древность, их разновидности есть у всех народов мира, которые используют муку....

09 08 2021 2:11:21

Творожное печенье в сахаре, рецепт

Творожное печенье в сахаре, рецепт. 300 г муки, 250 г творога, 200 г сливочного масла.....

08 08 2021 13:52:24

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!