Самса с бараниной по-узбекски, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Самса с бараниной по-узбекски, рецепт

Национальное узбекское блюдо пекут в будни и праздники. За неимением тандыра в городской квартире домашние кулинары научились готовить пирожки в духовом шкафу.

0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: простоКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для теста:

  • мука 600 г
  • вода 200 мл
  • масло топленое 150 г
  • яйца 1 шт.
  • соль

для фарша:

  • баранина 600-700 г
  • лук репчатый 600 г
  • жир курдючный 250-300 г
  • перец черный молотый 5 г
  • кориандр 5 г
  • зира 5 г
  • соль
ЯйцаБаранинаТопленое масло

Приготовление:

  • Приготовить тесто из пшеничной муки высшего сорта, воды, сырого яйца и соли. Вымесить крутое тесто, завернуть в пищевую пленку и поставить на час в холодильник. Готовое тесто разделить на две части, очень тонко раскатать, тесто должно просвечивать на свет. Смазать поверхность топленым маслом, свернуть рулетом, посыпав мукой, чтобы тесто не слиплось. Свернуть «улиткой», завернуть в пленку и поставить в холодильник.
  • Нарезать баранину и курдючное сало мелкими кубиками со стороной в полсантиметра. Репчатый лук порубить еще мельче. Перемешать, посолить, поперчить, всыпать специи, перемешать. Начинке дать постоять в течение 10 –15 минут. Готовое тесто извлечь из холодильника, нарезать на кусочки по пять сантиметров. Поставить их срезом на стол и расплющить рукой, затем раскатать до диаметра 12–15 см.
  • Положить по ложке фарша, защипать края. Форму пирожков можно сделать любую – треугольную, прямоугольную, круглую. Приготовить льезон: взбить молоко с яйцом. Смазать пирожки, посыпать кунжутными семечками. Печь самсу с бараниной по-узбекски при температуре 210 – 220 градусов в течение 30–35 минут, до румяной корочки.

Совет

Слоеные лепешки нужно раскатывать только в одну сторону, равномерно. Для начинки вместо баранины и курдючного жира можно взять говядину и сливочное масло.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Итальянские тальятелле по-флотски, рецепт

Вкуснейшее блюдо из макарон, мясного фарша, запеченное с сыром в духовке....

28 05 2020 22:47:56

Пирожки «Чисто закусочные» с разными начинками, рецепт

Пирожки « Чисто закусочные» с разными начинками, рецепт. для теста: кефир 250 мл, мука 3 стакана, масло растительное 1/2 стакана.....

27 05 2020 0:42:40

Закусочные рулеты из языка с орехами, рецепт

Закусочные рулеты из языка с орехами, рецепт. язык 400 г, шампиньоны 150 г, сметана 10% 100 г.....

26 05 2020 22:26:36

Торт «Сникерс» со сгущенкой и арахисом, рецепт

Торт « Сникерс» со сгущенкой и арахисом, рецепт. для теста: яйца 4 шт., сахар 1 стакан, мука 1 стакан.....

25 05 2020 7:34:14

Мраморный воздушный пирог с клубничным соусом, рецепт

Мраморный воздушный пирог с клубничным соусом, рецепт. масло сливочное 110 г, шоколад горький 60 г, яйца (белок) 4 шт......

24 05 2020 1:23:24

Творожная запеканка с яблоками, медом и маком, рецепт

Вкусная, нежная запеканка с успокаивающим эффектом. Хороший десерт на все случаи жизни, в том числе для сидения на диетах: вместо сахара используется заменитель....

23 05 2020 21:34:50

Новогодние елочки-безе для детей, рецепт

Новогодние елочки-безе для детей, рецепт. яйца(белок) 3-4 шт., сок лимонный 2 капли, соль 1 щепотка.....

22 05 2020 9:28:13

Печенье миндальное с корицей, кардамоном и ягодным джемом, рецепт

Печенье миндальное с корицей, кардамоном и ягодным джемом, рецепт. 450 г муки, 100 г сахара, 1 1/4 стакана миндаля.....

21 05 2020 16:47:56

Блинчики с домашним паштетом из печени индейки, рецепт

Блинчики с домашним паштетом из печени индейки, рецепт. 400 г печени индейки, 100 г репчатого лука, 70 г сливочного масла.....

20 05 2020 20:37:38

Смузи из фруктов со шпинатом, рецепт

Вас слегка пугает сочетание фруктов со шпинатом? Не стоит этого бояться! Ведь шпинат совершенно не дает смузи вкуса. Но благодаря ему напиток приобретает приятный зеленый цвет и наполняется витаминами. В итоге вы получаете не только вкусный, но и полезный напиток....

19 05 2020 12:43:55

Запеканка из картофеля, шампиньонов и белых грибов, рецепт

Это блюдо получается вкусным и сытным, да и приготовление много времени не займет, его можно отнести также к разряду бюджетных. Но, не смотря на это, выглядит довольно привлекательно и прекрасно подойдет в качестве горячей закуски для праздничного стола....

18 05 2020 4:40:42

Котлеты по-киевски, рецепт

Котлеты по-киевски, рецепт. Для того чтобы ваши котлеты по-киевски были нежными и ароматными, нужно правильно их приготовить. Для начала необходимо у курицы отделить грудинку. Процесс этот довольно сложный, в результате которого у вас должно получиться 2 кусочка филе. .....

17 05 2020 2:41:24

Ароматная курица, запеченная с апельсинами, рецепт

Ароматная, сочная, невероятно вкусная курица в духовке получается под апельсиновым соусом. Легкое приготовление и минимум продуктов делает это второе блюдо из курицы доступным для начинающих кулинаров. Оригинальным цитрусовым вкусом можно удивить гостей, если запечь птицу, начиненную апельсиновыми дольками....

16 05 2020 17:39:40

Сливочно-яблочный пирог с суфле, рецепт

Сливочно-яблочный пирог с суфле, рецепт. яблоки 500 г, масло сливочное 150 г, сахар 300 г.....

15 05 2020 5:55:14

Пирожки с творогом из быстрого дрожжевого теста, рецепт

Пирожки с творогом из быстрого дрожжевого теста, рецепт. 500 г муки, 200 г маргарина, 50 г сырых дрожжей.....

14 05 2020 8:59:28

Торт «Роскошный сметанник» с фундуком, рецепт

Торт « Роскошный сметанник» с фундуком, рецепт. для коржей: сметана 400 г, сахар 350 г, мука 350 г.....

13 05 2020 15:53:53

Курица с чесноком а-ля гриль в духовке, рецепт

Если сейчас не лето и организовать гриль на природе не получится – можно сделать имитацию открытой обжарки продукта в домашних условиях, приготовив курицу в духовке....

12 05 2020 10:24:21

Нежный творожный кекс на скорую руку, рецепт

Нежный творожный кекс на скорую руку, рецепт. сахар 300 г, мука 300 г, творог 250 г.....

11 05 2020 11:10:59

Греческий Начос с салатом, рецепт

Начос – это обычные чипсы, традиционная мексиканская закуска, приготовленная из кукурузы. В качестве закусочного варианта к блюду подают сыр, сальсу или другие соусы. В Греции чипсы подают с одноименным и всемирно известным салатом....

10 05 2020 10:52:37

Куриные бедра по-филиппински, рецепт

Соевый соус придает блюду восточный оттенок....

09 05 2020 23:28:20

Куриные ножки, обжаренные в грибном соусе, рецепт

Куриные ножки, обжаренные в грибном соусе, рецепт. шампиньоны 300 г, голень куриная 200 г, сливки 200 мл.....

08 05 2020 21:36:51

Гороховый суп с беконом, рецепт

Гороховый суп с беконом, рецепт. « Гороховый суп с беконом» будет быстрее и легче перевариваться, если при подаче положить в него немного сметаны и посыпать предварительно порезанной, как можно мельче.....

07 05 2020 12:42:33

Жульен из морепродуктов с белым вином, рецепт

Жульен из морепродуктов с белым вином, рецепт. .....

06 05 2020 19:27:13

Салат из краснокочанной капусты в уксусе по-румынски, рецепт

Салат из краснокочанной капусты в уксусе по-румынски, рецепт. 1,25 кг краснокочанной капусты, 4 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. винного уксуса.....

05 05 2020 10:40:58

Курица с картошкой и луком, запеченная в духовке, рецепт

Курица с картошкой и луком, запеченная в духовке, рецепт. курица 1 кг, сыр 300-400 г, картофель 20 шт......

04 05 2020 12:57:57

Запеканка из творога с морковью и яблоком, рецепт

Запеканка из творога с морковью и яблоком, рецепт. творог 200-250 г, морковь 1 шт., яблоко 1 шт......

03 05 2020 21:38:51

Салат «Нисуаз» с лососем и фасолью, рецепт

Салат « Нисуаз» с лососем и фасолью, рецепт. картофель 400 г, филе лосося 300-400 г, фасоль зеленая 200 г.....

02 05 2020 18:59:16

Нежный лимонный манник, рецепт

Нежный лимонный манник, рецепт. яйца 2 шт., крупа манная 1 стакан, кефир 1 стакан.....

01 05 2020 0:34:16

Куриные котлеты с плавленым сыром, рецепт

Куриные котлеты с плавленым сыром, рецепт. филе куриное 1 кг, сырок плавленый 3 шт., яйца 1 шт......

30 04 2020 0:55:59

Запеканка «Капустное ассорти» с сыром, рецепт

Зеленая запеканка из разных видов капусты, продукты свяжет молочно-яичная масса. Хорошее блюдо для завтрака....

29 04 2020 13:54:27

Холодец, рецепт

Холодец, рецепт. В последнее время холодец почти невозможно встретить в современных ресторанах и кафе, а чтобы насладится настоящим вкусом блюда, следует приготовить его в домашних условиях......

28 04 2020 18:49:54

Кефирные оладьи с яблоком и корицей, рецепт

Кефирные оладьи с яблоком и корицей, рецепт. кефир 260 мл, масло растительное 75 мл, яблоки 3 шт......

27 04 2020 14:25:36

Заливной куриный рулет, рецепт

Блюдо с успехом может заменить колбасу, на время «сидения» на диете или вообще в рационе питания. Завернутая в пленку курица ничего не теряет, мясной сок превратится в рулете во вкусную желеобразную прослойку....

26 04 2020 1:16:54

Простой бисквитный торт «Три молока», рецепт

Обычный торт станет сказочным, если использовать для его пропитывания правильную заливку. Три молока: сгущенное, концентрированное и сливки, сделают эту выпечку буквально тающей на языке....

25 04 2020 2:38:34

Сырный сэндвич на сковороде, рецепт

Сырный сэндвич на сковороде, рецепт. сыр твердый 85 г, хлеб 2 шт., масло сливочное 1 ст.л.......

24 04 2020 2:15:31

Цыплята с картошкой в горшочке, рецепт

Цыплята с картошкой в горшочке, рецепт. цыпленок 200 г, картофель 140 г, лук репчатый 50 г.....

23 04 2020 1:11:10

Слойки с черной смородиной к завтраку, рецепт

Слойки с черной смородиной к завтраку, рецепт. .....

22 04 2020 21:50:10

Закусочный куриный рулет в омлете, рецепт

Закусочный куриный рулет в омлете, рецепт. для омлета: сыр твердый 100 г, майонез 100 г, яйца 3 шт......

21 04 2020 0:50:34

Веганский пирог с финиками, рецепт

Веганский пирог с финиками, рецепт. финики/курага 1 стакан, мука льняная 1/2 стакана, миндаль 3 ст.л......

20 04 2020 3:50:30

Салат из форели, сыра и яиц, рецепт

Салат из форели, сыра и яиц, рецепт. форель слабосоленая 200 г, сыр 50 г, яйца 2 шт......

19 04 2020 2:28:24

Редька с куриными шкварками и луком, рецепт

Редька с куриными шкварками и луком, рецепт. жир куриный с кожей 1 шт., редька 1 шт., лук репчатый 1 головка.....

18 04 2020 11:16:13

Салат «Маринара» с курицей, рецепт

Салат « Маринара» с курицей, рецепт. сыр твердый 100 г, яйца 3 шт., помидоры 2 шт......

17 04 2020 8:45:29

Сочная говядина с луком и черносливом, рецепт

Сочная говядина с луком и черносливом, рецепт. говядина 1 кг, чернослив 300 г, лук репчатый 2 головки.....

16 04 2020 20:48:36

Салат слоеный с курицей и картофелем фри, рецепт

Салат слоеный с курицей и картофелем фри, рецепт. Правда, для тех, кто заботиться о своей фигуре.....

15 04 2020 18:54:15

Шоколадный соус со сгущенкой для блинов, рецепт

Такой соус можно подавать не только к блинам, но и к фруктам или к мороженому, другим десертам или выпечке....

14 04 2020 5:58:21

Вишневый чизкейк с домашним творогом, рецепт

Вишневый чизкейк с домашним творогом, рецепт. печенье 350 г, масло сливочное 150 г, творог домашний 500 г.....

13 04 2020 16:10:22

Пирожки с яйцом, сыром и ветчиной, рецепт

Пирожки с яйцом, сыром и ветчиной, рецепт. тесто слоеное 500 г, ветчина 240 г, сыр чеддер 120 г.....

12 04 2020 16:54:12

Борщ со свининой по-житомирски, рецепт

Борщ со свининой по-житомирски, рецепт. 500 г свинины с костью, 200 г свеклы, 500 г капусты.....

11 04 2020 16:54:53

Сыровяленые куриные грудки по-домашнему, рецепт

Сыровяленые куриные грудки по-домашнему, рецепт. грудка куриная 1-2 шт., портвейн 1/4 стакана, специи.....

10 04 2020 4:11:43

Салат из креветок с авокадо и грейпфрутом, рецепт

Интересное и необычное сочетание морепродукта с экзотическим фруктом авокадо. Кисловатый грейпфрут «свяжет» все ингредиенты воедино....

09 04 2020 13:17:11

Фокачча с сыром, чесноком и помидорами, рецепт

Фокачча с сыром, чесноком и помидорами, рецепт. тесто слоеное 1 упаковка, сыр твердый 100 г, помидор 1 шт......

08 04 2020 21:40:18

Постная медовая коврижка с изюмом и орехами, рецепт

Постная медовая коврижка с изюмом и орехами, рецепт. .....

07 04 2020 22:57:53

Салат «Сушивкус» с креветками, рецепт

Салат « Сушивкус» с креветками, рецепт. сыр филадельфия 100 г, креветки 100 г, рис 100 г.....

06 04 2020 8:51:42

Сладкая колбаска «Волшебник изумрудного города», рецепт

Сладкая колбаска « Волшебник изумрудного города», рецепт. печенье сливочное 700 г, молоко сгущенное 350 г, мармелад 200 г.....

05 04 2020 21:38:36

Французский куриный суп-пюре с белыми грибами, рецепт

Французский куриный суп-пюре с белыми грибами, рецепт. бульон куриный 750 мл, сливки 130 мл, грибы белые 100 г.....

04 04 2020 23:50:34

Домашний сыр из греческого йогурта, рецепт

Потребуется марля, йогурт и соль. Никакого кипячения, контролирования, варки. Сыр получается мягким, нежным, сочным, невероятно вкусным. Такой сыр можно намазывать на хлеб или применять в качестве начинки для овощных и мясных рулетов. Кроме того, можно добавлять сыр в салат, пиццу, бульон и так далее....

03 04 2020 5:33:35

Тосты с ванилью и кардамоном по-французски, рецепт

Тосты с ванилью и кардамоном по-французски, рецепт. 8 кусков хлеба, 4 яйца, 2 ст.л. молока.....

02 04 2020 11:17:30

Пирожки с брусникой за 15 минут, рецепт

Пирожки с брусникой за 15 минут, рецепт. мука 760 г, брусника 350 г, молоко 300 мл.....

01 04 2020 12:51:24

Оладьи из картофельного пюре с зеленым луком, рецепт

Оладьи из картофельного пюре с зеленым луком, рецепт. пюре картофельное 300 г, сыр твердый 150 г, яйца 1 шт......

31 03 2020 8:10:26

Салат «Яичный по-русски», рецепт

Салат « Яичный по-русски», рецепт. Салат « Яичный по-русски» - сытный и вкусный, а главное – очень простой салатик, без лишних изысков.....

30 03 2020 1:39:33

Бурито с беконом, грибами и картофелем, рецепт

Бурито – это вид быстрой мексиканской еды, которая состоит из овощей, мяса, грибов, зелени. Завернуто все в кукурузную лепешку. Очень аппетитно, вкусно и быстро....

29 03 2020 2:33:13

Торт «Заварной шоколад» со сливками, рецепт

Торт « Заварной шоколад» со сливками, рецепт. яйца 2 шт., молоко 1 стакан, вода 1 стакан.....

28 03 2020 5:31:11

Острое куриное филе масала, рецепт

Традиционное индийское блюдо с большим количеством острых и пряных специй....

27 03 2020 3:48:52

Мясной рулет в сливочно-сырном соусе, рецепт

Мясной рулет в сливочно-сырном соусе, рецепт. фарш мясной 750 г, молоко 250 мл, бульон/вода 250 мл.....

26 03 2020 18:42:30

Шоколадный торт с черносливом и со сливочно-карамельным кремом, рецепт

Шоколадный торт с черносливом и со сливочно-карамельным кремом, рецепт. .....

25 03 2020 7:42:21

Жареное ванильное мороженое, рецепт

Что только не придумают кулинары, чтобы удивить, поразить гурмана. Совместить несочетаемое, лед и пламя, морозильную камеру и фритюрницу, удалось тому, кто придумал этот рецепт....

24 03 2020 19:52:45

Овощи запеченные с фаршем, рецепт

Овощи запеченные с фаршем, рецепт. овощная смесь 500 г, фарш 400 г, сыр твердый 200 г.....

23 03 2020 7:25:53

Бабушкины оладьи на ряженке, рецепт

Бабушкины оладьи на ряженке, рецепт. ряженка 500 г, мука 250 г, яйца 2 шт......

22 03 2020 17:50:44

Оладьи из цветной капусты с морковью и орехами, рецепт

Оладьи из цветной капусты с морковью и орехами, рецепт. капуста цветная 350 г, яйца 2 шт., морковь 1 шт......

21 03 2020 0:19:45

Запеченный тунец со стручковой фасолью, рецепт

Запеченный тунец со стручковой фасолью, рецепт. .....

20 03 2020 7:21:24

Простые кексы по-домашнему, рецепт

Некоторые кулинары предпочитают готовить рыхлое, маслянистое тесто для кексов, кто-то, наоборот, любит плотное и сухое. Чтобы угодить всем – приготовьте «средний» вариант....

19 03 2020 19:25:48

Морковный пирог с изюмом и лимонным кремом, рецепт

Морковный пирог с изюмом и лимонным кремом, рецепт. для теста: морковь 200 г, мука 180 г, сахар 170 г.....

18 03 2020 21:38:19

Шоколадный десерт «Бригадейро», рецепт

Бригадейро – это бразильское лакомство, а точнее, шоколадные конфетки с начинкой. Всего 3 ингредиента, но получается очень вкусно....

17 03 2020 21:44:58

Салат «Аврора» с копченой колбасой, рецепт

Салат « Аврора» с копченой колбасой, рецепт. кукуруза консервированная 1 банка, морковь 3 шт., колбаса копченая 1/2 палки.....

16 03 2020 17:32:41

Пышный омлет с лисичками, рецепт

Пышный омлет с лисичками, рецепт. грибы лисички 150 г, молоко 50 г, яйца(белок) 2 шт......

15 03 2020 4:47:23

Салат с сельдереем и тигровыми креветками, рецепт

Сытный и оригинальный салат. Интересная заправка с восточным вкусом придает блюду остроту и пикантность....

14 03 2020 9:37:16

Творожно-яблочная запеканка с изюмом и корицей, рецепт

Вкусная и недорогая запеканка, которую можно разнообразить изюмом, сухофруктами, орехами....

13 03 2020 2:53:31

Куриные «Ароматные» крылышки, рецепт

Куриные « Ароматные» крылышки, рецепт. крылья куриные 16 шт., чеснок 4 зубчика, перец черный молотый.....

12 03 2020 23:38:22

Мешочки из свинины с маринованными грибами, рецепт

Мешочки из свинины с маринованными грибами, рецепт. свинина вырезка 800 г, грибы маринованные 200 г, сырок дружба 1 шт......

11 03 2020 15:39:31

Хрустящие чебуреки с бараниной и говядиной, рецепт

Название заимствовано из крымско-татарского языка, в переводе оно означает «сырой пирожок». У каждой хозяйки свои секреты. Сочетание сахарного песка и водки сделает тесто для чебуреков хрустким и воздушным....

10 03 2020 8:55:43

Сырный пирог-улитка с кунжутом, рецепт

Оригинальный пирог-улитка. Не требует особых трудовых затрат, достаточно купить в магазине слоеное тесто и натереть сыр....

09 03 2020 15:45:58

Филе рыбы с картофелем по-орхидски, рецепт

Филе рыбы с картофелем по-орхидски, рецепт. рыба морская 500 г, картофель 2-3 шт., огурец соленый 2 шт......

08 03 2020 10:39:36

Шоколадно-протеиновый кекс с черешней, рецепт

Летняя ягода черешня сделает вкус этого блюда в меру сладким....

07 03 2020 14:34:21

Шашлык из куриной печени в чайном маринаде, рецепт

Шашлык из куриной печени в чайном маринаде, рецепт. печень куриная 1 кг, чай черный 2 ч.л., кориандр в зернах 1 ч.л......

06 03 2020 14:22:43

Запеканка из рыбного филе с овощами, рецепт

Для запеканки можно использовать филе любой рыбы, главное – тщательно удалить из филе все кости. Годится как белая, так и красная рыба....

05 03 2020 5:30:31

Завтрак «Утренний» в духовке, рецепт

Завтрак « Утренний» в духовке, рецепт. тесто слоеное 300 г, сметана 200 г, бекон 150 г.....

04 03 2020 11:50:59

Лимонные кексы «Пальчики оближешь», рецепт

Факт выпечки самого большого кекса в мире зарегистрирован в Книге рекордов Гиннеса. Он был испечен в южной Африке, в городе Ист- Лондон. Его размер был достоин аппетита Гаргантюа: двадцать пять на полтора метра....

03 03 2020 14:55:52

Овощи в сырной заливке, рецепт

Овощи в сырной заливке, рецепт. фасоль стручковая 200 г, сыр твердый 50 г, яйца 3 шт......

02 03 2020 0:53:31

Самая сырная запеканка с грибами, рецепт

Самая сырная запеканка с грибами, рецепт. грибы 500-700 г, сыр моцарелла 200 г, сливки 10% 200 мл.....

01 03 2020 6:36:10

Английский чизкейк с изюмом и фруктами, рецепт

Блюдо без выпечки на основе готового магазинного печенья. Не требует много времени и особого кулинарного умения. Рецепт позволяет проявить фантазию и добавить в состав начинки другие, не указанные в перечне продуктов, ингредиенты....

29 02 2020 17:54:56

Мясная запеканка из кабачков с сыром и помидорами, рецепт

Мясная запеканка из кабачков с сыром и помидорами, рецепт. 1,2 кг кабачков, 400 г фарша, 150 г сметаны.....

28 02 2020 9:37:41

Суп с плавленым сыром и куриной грудкой, рецепт

Суп с плавленым сыром и куриной грудкой, рецепт. сыр плавленый 200 г, картофель 3 шт., грудка куриная 2 шт......

27 02 2020 8:58:21

Традиционные оладушки на молоке, рецепт

Традиционные оладушки на молоке, рецепт. молоко 185 г, мука 150 г, яйца 1 шт......

26 02 2020 21:39:46

Клубничный пирог с отрубями и йогуртом, рецепт

Летняя сочная клубника – настоящая королева стола. Из неё можно приготовить множество ароматных десертов или вкусную выпечку....

25 02 2020 2:18:58

Турецкий чечевичный суп на курином бульоне, рецепт

Турецкий чечевичный суп на курином бульоне, рецепт. бульон куриный 1 л, чечевица красная 250 г, молоко 250 мл.....

24 02 2020 19:29:28

Салат из куриного филе «Французская любовница», рецепт

Салат из куриного филе « Французская любовница», рецепт. 300 г куриного филе, 50 г сыра, 2 головки репчатого лука.....

23 02 2020 5:53:19

Пряничный торт «Вдохновение» с бананами, рецепт

Пряничный торт « Вдохновение» с бананами, рецепт. пряники шоколадные 600 г, сметана 600 г, пудра сахарная 100 г.....

22 02 2020 5:33:14

Пышный «Обезьяний хлеб» с чесноком, рецепт

« Обезьяний хлеб» – это липкая, ароматная выпечка, которую подают в американских семьях к кофе или чаю. Кулинарному изобретению более полувека, вариантов приготовления – великое множество....

21 02 2020 1:35:58

Оригинальный салат «Необыкновенный» с грибами, рецепт

Оригинальное и редкое кулинарное решение – жареные крабовые палочки. Именно этот ингредиент придает салату необычность и оригинальность....

20 02 2020 12:49:34

Пончики из сгущенки без дрожжей, рецепт

Пончики из сгущенки без дрожжей, рецепт. .....

19 02 2020 12:35:29

Мягкое сырное тесто на кефире, рецепт

Мягкое сырное тесто на кефире, рецепт. мука 2 стакана, сыр твердый 1 стакан, кефир 1 стакан.....

18 02 2020 10:54:56

Пирог «Лаваш в заливке» с мясным фаршем, рецепт

Пирог « Лаваш в заливке» с мясным фаршем, рецепт. фарш мясной 250-300 г, сыр твердый 150 г, яйца 2-3 шт......

17 02 2020 1:22:55

Соленые хрустящие огурчики на зиму, рецепт

Соленые хрустящие огурчики на зиму, рецепт. огурец 2 кг, соль 100 г, перец черный горошек 10 шт......

16 02 2020 7:17:34

Жареные пирожки с картошкой, луком и грибами, рецепт

Настоящая «бабушкина» выпечка. Порадуйте себя и своих близких теплом домашнего очага....

15 02 2020 0:24:43

Закусочные помидоры в сырном кляре, рецепт

Закусочные помидоры в сырном кляре, рецепт. сыр твердый 150 г, помидоры 4 шт., яйца 2 шт......

14 02 2020 23:14:12

Вишневый пудинг из рисовых хлопьев, рецепт

Этот пудинг легко и быстро готовится. Можно приготовить его на муке, крахмале или из риса. Десерт получается очень нежный....

13 02 2020 8:26:55

Бананово-черничный коктейль со сгущенным молоком, рецепт

Бананово-черничный коктейль со сгущенным молоком, рецепт. молоко 100 мл, банан 1 шт., черника 1/2 стакана.....

12 02 2020 13:37:28

Банановый коктейль с медовыми шариками, рецепт

Банановый коктейль с медовыми шариками, рецепт. бананы 2 шт., молоко 2 стакана, шарики медовые/хлопья 1/2 стакана.....

11 02 2020 15:41:53

Фрикасе из кролика с грибами в белом вине, рецепт

Нежная крольчатина в сочетании с шампиньонами, сливками и белым вином подарят незабываемые впечатления....

10 02 2020 14:17:43

Яблочно-виноградный смузи с бананом, рецепт

Яблочно-виноградный смузи с бананом, рецепт. виноград 70 г, киви 2 шт., бананы 1 шт......

09 02 2020 2:43:18

Крем «Птичье молоко» для торта, рецепт

Крем « Птичье молоко» для торта, рецепт. масло сливочное 300 г, желатин 40 г, яйца 10 шт......

08 02 2020 12:14:13

Филе из курицы с овощами и рисом, рецепт

Довольно простое блюдо, обладающее мягким вкусом....

07 02 2020 10:18:25

Нежный суп-пюре из куриного филе, рецепт

Суп-пюре и крем-суп очень похожи, но второе относится к блюдам «благородным», первое – обычная еда. Она пришла к нам со стола простолюдина, крестьянина или мелкого ремесленника, который подолгу вываривал овощную или мясную основу, чтобы та отдала весь свой вкус, аромат и полезные свойства....

06 02 2020 8:33:33

Диетическое суфле с горьким шоколадом, рецепт

Нежное суфле, малокалорийное, для его приготовления используется нежирный творог....

05 02 2020 19:35:47

Домашнее пирожное «Whoopie», рецепт

Домашнее пирожное «Whoopie», рецепт. для теста: мука 150 г, сахар 110 г, масло сливочное 100 г.....

04 02 2020 11:34:51

Постные зразы из картофеля и грибов, рецепт

Котлеты с грибной начинкой – неувядающая классика кулинарного жанра....

03 02 2020 12:53:18

Овсяно-апельсиновые блинчики, рецепт

Овсяно-апельсиновые блинчики, рецепт. молоко 250 мл, яйца 2 шт., апельсин 1 шт......

02 02 2020 10:31:45

Картофель с копченым лососем под соусом из йогурта, рецепт

Картофель с копченым лососем под соусом из йогурта, рецепт. картофель 400 г, лосось копченый 170 г, йогурт натуральный 125 мл.....

01 02 2020 19:14:27

Курица «Без проблем» в духовке, рецепт

Курица « Без проблем» в духовке, рецепт. курица 1 шт., лук репчатый 2 головки, майонез.....

31 01 2020 16:45:34

Закусочные тарталетки с творогом и креветками, рецепт

Очень милая закуска в тарталетках, выберите для подачи на стол красивое блюдо, которое будет соответствовать его содержанию....

30 01 2020 8:51:17

Овощи под сыром, запеченные в пароварке, рецепт

Овощи под сыром, запеченные в пароварке, рецепт. сыр твердый 150 г, перец болгарский красный 1 шт., баклажан 1 шт......

29 01 2020 12:26:22

Ризотированная паста с пармезаном, рецепт

Особенность этого блюда в том, что макароны для него не отвариваются обычным способом, в большом количестве воды, а постепенно впитывают в себя другие продукты: сначала масло, затем вино, потом бульон и, в заключение, сливки....

28 01 2020 14:48:31

Бутерброды со шпротами, рецепт

Бутерброды со шпротами, рецепт. Еще один вариант приготовления бутербродов со шпротами. На терке натереть чеснок, смешать с майонезом, намазать на гренки из ржаного или пшеничного хлеба.....

27 01 2020 22:15:55

Помидоры с начинкой из ветчины и зеленого горошка, рецепт

Помидоры с начинкой из ветчины и зеленого горошка, рецепт. 12 помидоров, 240 г зеленого горошка, 150 г ветчины.....

26 01 2020 9:57:30

Сочная куриная грудка в азиатском стиле, рецепт

Немного сладковатое мясо с яркой карамельной корочкой. Блюдо быстро готовится....

25 01 2020 3:32:55

Закусочные пирожки с сыром и грибами, рецепт

Закусочные пирожки с сыром и грибами, рецепт. тесто слоеное 500 г, грибы 300 г, сыр 300 г.....

24 01 2020 23:59:48

Овощной салат с кунжутом и моцареллой, рецепт

Обычные продукты, политые оригинальной, пикантной, заправкой приобретают другой вкус и аромат....

23 01 2020 3:31:19

Ванильные макаронс с белым шоколадом, рецепт

Нежную и изысканную выпечку приготовить не так уж просто. Кулинары высокой кухни знают множество секретов, которые позволяют испечь « Макаронс» именно такими, какими они должны быть – нежными внутри и хрустящими снаружи....

22 01 2020 20:22:24

Сырная закуска в тонком лаваше, рецепт

Сырная закуска в тонком лаваше, рецепт. палочки крабовые 200 г, сыр твердый 200 г, укроп 200 г.....

21 01 2020 5:58:59

Шепардский (коттеджный) пирог, рецепт

Примерная дата рождения этого английского блюда конец 18 века. Оно чем-то напоминает обычную нашу запеканку из картофеля с мясом только с добавлением различных овощей....

20 01 2020 17:26:51

Бискотти с грецкими орехами и изюмом, рецепт

Бискотто – популярное кондитерское изделие, сухое печенье, бискотти – общее название печенья в Италии. Предлагаемый рецепт – это разновидность бискотти, кантуччи, такая выпечка распространена в Тоскане. Печенье может храниться в течение трех – четырех месяцев....

19 01 2020 21:53:17

Жареные баклажаны под куриным фаршем, рецепт

Жареные баклажаны под куриным фаршем, рецепт. фарш куриный 500 г, яйца 3 шт., баклажаны 2 шт......

18 01 2020 3:33:56

Шоколадно-сметанный торт в глазури, рецепт

Нежнейшие коржи, пропитанные сметанным кремом, буквально тают на языке....

17 01 2020 13:29:12

Диетическое овсяное печенье с медом и корицей, рецепт

Диетическое овсяное печенье с медом и корицей, рецепт. хлопья овсяные 300 г, кефир 300 мл, изюм 40 г.....

16 01 2020 11:49:10

Кабачки с грибами под сыром, из духовки, рецепт

Кабачки с грибами под сыром, из духовки, рецепт. кабачок 400 г, сыр полутвердый 100 г, шампиньоны 100 г.....

15 01 2020 21:57:32

Белая рыба, запеченная с помидорами и маслинами, рецепт

Для приготовления блюда можно взять любую белую рыбу с кожей, например, треску. Не самый благородный вид под влиянием остальных ингредиентов приобретет изысканность и средиземноморский кулинарный акцент....

14 01 2020 19:56:31

Торт со сметаной и ананасами в мультиварке, рецепт

Торт со сметаной и ананасами в мультиварке, рецепт. 300 г ананаса, 50 г горького шоколада, 6 яиц.....

13 01 2020 13:14:52

Ароматный суп с чечевицей в индийском стиле, рецепт

Ароматный суп с чечевицей в индийском стиле, рецепт. помидоры 450 г, лук репчатый 250 г, чечевица красная 200 г.....

12 01 2020 18:57:15

Скумбрия с шампиньонами в духовке, рецепт

Скумбрия с шампиньонами в духовке, рецепт. шампиньоны 100-150 г, сливки 100 мл, сыр твердый 50-70 г.....

11 01 2020 0:18:13

Салат из курицы с картофелем, рецепт

Салат из курицы с картофелем, рецепт. « Салат из курицы с картофелем» – это простое блюдо, приготовление которого не отнимет у вас много времени и в то же время, мало кто устоит перед восхитительным вкусом этого великолепного изыска кулинарного искусства. .....

10 01 2020 0:55:30

Маковый торт с кокосовой стружкой в мультиварке, рецепт

Маковый торт с кокосовой стружкой в мультиварке, рецепт. для теста: сметана 200 г, масло сливочное 150 г, мак молотый 120 г.....

09 01 2020 20:49:24

Нежный шашлык в банке, рецепт

Замечательная идея приготовления шашлыка, когда на улице плохая погода. Мясо выходит очень нежное, на любителя можно добавить жидкий дым (для запаха костра). Банка не лопнет, главное определить ее в холодную духовку и после запекания доставать не сразу, а спустя 15 минут (чтобы избежать перепадов температуры)....

08 01 2020 0:56:47

Сырно-чесночные палочки в духовке, рецепт

Сырно-чесночные палочки в духовке, рецепт. .....

07 01 2020 22:34:17

Запеканка из творога с изюмом и бананом, рецепт

Запеканка из творога с изюмом и бананом, рецепт. творог 500 г, банан 1 шт., изюм 1/2 стакана.....

06 01 2020 23:59:57

Пирожки на сметане с плавленым сыром, рецепт

Первый плавленый сыр появился в 1911 году. Его придумали два швейцарца, ученые - пищевики, Вальтер Гербер и Фриц Штеттлер, работавшие на оборонную промышленность. Добавка солей лимонной кислоты не давала портиться этому продукту....

05 01 2020 23:53:54

Простая творожная запеканка с бананом, рецепт

Как насчет того, чтобы слегка разнообразить творожную запеканку, добавив в нее кусочки спелого банана? Приготовив запеканку по предложенному рецепту, вы получите очень вкусный, полезный и в меру сладкий десерт к чашечке чая. Попробовав это блюдо однажды, вы станете готовить его намного чаще....

04 01 2020 10:43:50

Энергетический смузи из мандаринов, рецепт

Насыщенный энергией напиток, который поддержит работоспособность в течение дня. Добавки сделают смузи еще интереснее и разнообразнее....

03 01 2020 20:21:54

Сочная свинина в пивном кляре, рецепт

Сочная свинина в пивном кляре, рецепт. свинина 1 кг, для кляра: мука 180 г, пиво 120 г.....

02 01 2020 17:59:52

Картофельные лепешки «Кузикмяк» по-татарски, рецепт

Картофельные лепешки « Кузикмяк» по-татарски, рецепт. картофель 800 г, мука 700-800 г, молоко 350 мл.....

01 01 2020 20:11:11

Постные капустные котлетки с манной крупой, рецепт

Минимум калорий: капуста и манная крупа в качестве «связующего звена»....

31 12 2019 22:12:56

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!