Рецепты    

Самса с бараниной по-узбекски, рецепт

Национальное узбекское блюдо пекут в будни и праздники. За неимением тандыра в городской квартире домашние кулинары научились готовить пирожки в духовом шкафу.

0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: простоКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для теста:

  • мука 600 г
  • вода 200 мл
  • масло топленое 150 г
  • яйца 1 шт.
  • соль

для фарша:

  • баранина 600-700 г
  • лук репчатый 600 г
  • жир курдючный 250-300 г
  • перец черный молотый 5 г
  • кориандр 5 г
  • зира 5 г
  • соль
ЯйцаБаранинаТопленое масло

Приготовление:

  • Приготовить тесто из пшеничной муки высшего сорта, воды, сырого яйца и соли. Вымесить крутое тесто, завернуть в пищевую пленку и поставить на час в холодильник. Готовое тесто разделить на две части, очень тонко раскатать, тесто должно просвечивать на свет. Смазать поверхность топленым маслом, свернуть рулетом, посыпав мукой, чтобы тесто не слиплось. Свернуть «улиткой», завернуть в пленку и поставить в холодильник.
  • Нарезать баранину и курдючное сало мелкими кубиками со стороной в полсантиметра. Репчатый лук порубить еще мельче. Перемешать, посолить, поперчить, всыпать специи, перемешать. Начинке дать постоять в течение 10 –15 минут. Готовое тесто извлечь из холодильника, нарезать на кусочки по пять сантиметров. Поставить их срезом на стол и расплющить рукой, затем раскатать до диаметра 12–15 см.
  • Положить по ложке фарша, защипать края. Форму пирожков можно сделать любую – треугольную, прямоугольную, круглую. Приготовить льезон: взбить молоко с яйцом. Смазать пирожки, посыпать кунжутными семечками. Печь самсу с бараниной по-узбекски при температуре 210 – 220 градусов в течение 30–35 минут, до румяной корочки.

Совет

Слоеные лепешки нужно раскатывать только в одну сторону, равномерно. Для начинки вместо баранины и курдючного жира можно взять говядину и сливочное масло.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Конвертики из лаваша «Выручалочка» с начинкой, рецепт

Конвертики из лаваша «Выручалочка» с начинкой, рецепт Конвертики из лаваша « Выручалочка» с начинкой, рецепт. лаваш тонкий 1 шт., сыр твердый 150 г, ветчина 150 г......

27 03 2020 17:23:57

Йогуртовый торт с мандаринами и мюсли, рецепт

Йогуртовый торт с мандаринами и мюсли, рецепт Йогуртовый торт с мандаринами и мюсли, рецепт. мандарины 350 г, йогурт 300 г, творог 250 г.....

26 03 2020 23:38:15

Творожно-малиновый торт из печенья, рецепт

Творожно-малиновый торт из печенья, рецепт Творожно-малиновый торт из печенья, рецепт. .....

25 03 2020 10:18:12

Постный шоколадный кекс в глазури, рецепт

Постный шоколадный кекс в глазури, рецепт Постный шоколадный кекс в глазури, рецепт. .....

24 03 2020 18:56:44

Мясные кёфте в соусе, рецепт

Мясные кёфте в соусе, рецепт Мясные кёфте в соусе, рецепт. фарш мясной 500 г, яйца 1 шт., орехи грецкие 1/2 стакана.....

23 03 2020 23:37:19

Постные кексики с сушеной клюквой, рецепт

Постные кексики с сушеной клюквой, рецепт Постные кексики с сушеной клюквой, рецепт. вода 180 мл, клюква сушеная 50 г, яблоко 1 шт......

22 03 2020 22:51:20

Хрустящие чебуреки с мясной начинкой, рецепт

Хрустящие чебуреки с мясной начинкой, рецепт Хрустящие чебуреки с мясной начинкой, рецепт. масло растительное 150 мл, мука 8 стаканов, вода 3 стакана.....

21 03 2020 14:53:20

Новогодние пирожки с бананом «Змейки», рецепт

Новогодние пирожки с бананом «Змейки», рецепт Новогодние пирожки с бананом « Змейки», рецепт. 1 стакан молока, 1 банан, 1 яйцо.....

20 03 2020 11:28:19

Острые горячие бутерброды с сыром, рецепт

Острые горячие бутерброды с сыром, рецепт Удачное подражание всем известным пирогам, такие бутерброды можно взять с собой на пикник или подать гостям на стол к пиву....

19 03 2020 18:20:11

Освежающий мятный коктейль с мороженым, рецепт

Освежающий мятный коктейль с мороженым, рецепт Бодрящий и освежающий в жаркую погоду коктейль....

18 03 2020 8:57:58

Апельсиновый легкий десерт, рецепт

Апельсиновый легкий десерт, рецепт Апельсиновый легкий десерт, рецепт. апельсин 2 шт., сок апельсиновый 1 стакан, сливки 1/2 стакана.....

17 03 2020 5:44:22

Курица и картофель с куркумой и паприкой, рецепт

Курица и картофель с куркумой и паприкой, рецепт Курица и картофель с куркумой и паприкой, рецепт. .....

16 03 2020 4:43:50

Рассольник с перловой крупой без мяса, рецепт

Рассольник с перловой крупой без мяса, рецепт Рассольник с перловой крупой без мяса, рецепт. огурец соленый 4 шт., картофель 3-4 шт., морковь 2 шт......

15 03 2020 7:16:58

Элегантный торт «Черная магия», рецепт

Элегантный торт «Черная магия», рецепт Элегантный торт « Черная магия», рецепт. для коржей: какао-порошок 100 г, масло растительное 70 г, яйца 2 шт.,сахар 2 стакана.....

14 03 2020 8:55:55

Очень вкусные блинчики на пиве, рецепт

Очень вкусные блинчики на пиве, рецепт Очень вкусные блинчики на пиве, рецепт. яйца 2 шт., молоко 1 стакан, мука 1 стакан.....

13 03 2020 0:55:32

Манник на сметане классический, рецепт

Манник на сметане классический, рецепт Манник на сметане классический, рецепт. 1 стакан манки, 1 стакан муки, 1 стакан сахара.....

12 03 2020 5:52:24

Картофель, фаршированный форелью и огурцом, рецепт

Картофель, фаршированный форелью и огурцом, рецепт Картофель, фаршированный форелью и огурцом, рецепт. картофель 500 г, форель соленая 150 г, огурец 1 шт......

11 03 2020 10:32:17

Закусочный тортик из овощей, рецепт

Закусочный тортик из овощей, рецепт Закусочный тортик из овощей, рецепт. яйца 2 шт., морковь 1 шт., кабачок 1 шт......

10 03 2020 15:56:36

Гаспачо с сухариками и сладким перцем, рецепт

Гаспачо с сухариками и сладким перцем, рецепт Популярный испанский томатный суп с ароматными добавками. Лучшее блюдо для жарких, летних дней....

09 03 2020 19:45:46

Простое дрожжевое тесто для любых пирожков, рецепт

Простое дрожжевое тесто для любых пирожков, рецепт Простое дрожжевое тесто для любых пирожков, рецепт. вода 500 мл, масло растительное 425 г, дрожжи сухие 15 г.....

08 03 2020 20:13:43

Творожные шарики в сметанной заливке, рецепт

Творожные шарики в сметанной заливке, рецепт Десерт для детей и взрослых, нежный, в меру сладкий и очень вкусный....

07 03 2020 19:25:28

Картофель запеченный под сливками, рецепт

Картофель запеченный под сливками, рецепт Благодаря ароматным специям и бекону, эта запеканка имеет незабываемый вкус....

06 03 2020 1:35:11

Простой торт на кефире с медом, рецепт

Простой торт на кефире с медом, рецепт Одним из ингредиентов в этом рецепте является мед. Если у едоков на него аллергия, то продукт вполне можно заменить сахарным песком....

05 03 2020 20:50:17

Домашние чесночные пампушки, рецепт

Домашние чесночные пампушки, рецепт Домашние чесночные пампушки, рецепт. вода 250 мл, молоко 50 мл, мука 2,5 стакана.....

04 03 2020 20:17:13

Воздушные профитроли с творожным кремом, рецепт

Воздушные профитроли с творожным кремом, рецепт Воздушные профитроли с творожным кремом, рецепт. для теста: мука 200 г, вода 180 г, масло сливочное 100 г.....

03 03 2020 17:19:58

Сырные палочки с чесноком на пиве, рецепт

Сырные палочки с чесноком на пиве, рецепт Сырные палочки с чесноком на пиве, рецепт. сыр моцарелла 120 г, сыр пармезан 30 г, мука 2 стакана.....

02 03 2020 4:30:51

Сметанник двухслойный, рецепт

Сметанник двухслойный, рецепт Сметанник двухслойный, рецепт. для основы: мука 220 г, масло сливочное 150 г, пудра сахарная 60 г.....

01 03 2020 11:51:24

Маково-лимонный торт с меренгой, рецепт

Маково-лимонный торт с меренгой, рецепт Летом не всегда тянет на тяжелую сладкую выпечку, а хочется свежего и бодрящего союза сладостей и фруктов. Пора готовить нежный торт из творога и лимонов. Совершенно легкий, воздушный десерт с кисло-сладкой начинкой подходит для лета и для тех, кто следит за своей фигурой....

29 02 2020 15:32:20

Лосось с картофелем и помидорами черри, запеченный в духовке, рецепт

Лосось с картофелем и помидорами черри, запеченный в духовке, рецепт Лосось – очень интересная рыба, она едва ли не единственная из своих водных собратьев, кто способен учуять хищника по запаху. Конфликта, в таком случае, рыба старается избежать. Несмотря на то, что филе лосося содержит немало жира, она рекомендуется тем, кто сидит на диете....

28 02 2020 4:23:55

Картофельно-куриный суп с плавленым сыром, рецепт

Картофельно-куриный суп с плавленым сыром, рецепт Картофельно-куриный суп с плавленым сыром, рецепт. .....

27 02 2020 21:15:59

Сэндвич с курицей, помидорами и авокадоз, рецепт

Сэндвич с курицей, помидорами и авокадоз, рецепт Вкусная и легкая в приготовлении закуска....

26 02 2020 14:56:24

Панна-котта апельсиновая по-домашнему, рецепт

Панна-котта апельсиновая по-домашнему, рецепт Панна-котта, в переводе с итальянского языка – «вареные сливки». Блюдо родом из Пьемонта, классический десерт готовится из сливок, ванили и сахара. Аналогичные версии этого кушанья есть в греческой, французской и финской кухне....

25 02 2020 22:59:49

Домашнее пирожное «Whoopie», рецепт

Домашнее пирожное «Whoopie», рецепт Домашнее пирожное «Whoopie», рецепт. для теста: мука 150 г, сахар 110 г, масло сливочное 100 г.....

24 02 2020 23:53:40

Домашние чебуреки с сочной мясной начинкой, рецепт

Домашние чебуреки с сочной мясной начинкой, рецепт Домашние чебуреки с сочной мясной начинкой, рецепт. для теста: мука 450 г, молоко жирное 175-275 мл, водка 75 г.....

23 02 2020 3:45:47

Гречневая каша со свининой в горшочке, рецепт

Гречневая каша со свининой в горшочке, рецепт Гречневая каша со свининой в горшочке, рецепт. свинина 500 г, гречка 2 стакана, лук репчатый 1 головка.....

22 02 2020 4:32:56

Простые кексики на кефире, рецепт

Простые кексики на кефире, рецепт Такая выпечка идеально подойдет на завтрак или ужин....

21 02 2020 4:42:26

Кокосовые шоколадки «Баунти», рецепт

Кокосовые шоколадки «Баунти», рецепт Кокосовые шоколадки « Баунти», рецепт. шоколад молочный 300 г, стружка кокосовая 200 г, сливки 20% 200 мл.....

20 02 2020 0:17:18

Рулет с крабовыми палочками и плавленым сыром, рецепт

Рулет с крабовыми палочками и плавленым сыром, рецепт Простейшая и недорогая закуска супер быстрого приготовления, если отбросить время на варку яиц и пропитку рулет....

19 02 2020 6:49:40

Овощные шарики с орехами и черносливом, рецепт

Овощные шарики с орехами и черносливом, рецепт Овощные шарики с орехами и черносливом, рецепт. йогурт натуральный 200 г, сыр твердый 100 г, чернослив 50 г.....

18 02 2020 11:58:54

Пирог с мясом, грибами и фасолью, рецепт

Пирог с мясом, грибами и фасолью, рецепт Сытный пирог с целым набором вкусных и полезных продуктов. Блюдо можно приготовить на вечернее чаепитие для всей семьи, настоящая домашняя выпечка никого не оставит равнодушным....

17 02 2020 9:53:59

Французское печенье «Макарун» с миндалем, рецепт

Французское печенье «Макарун» с миндалем, рецепт Лакомство было изобретено в Италии в средние века. Во времена эпохи Возрождения блюдо было позаимствовано французским кондитерами. В начале двадцатого века некий кулинар Де Фентен изобрел современное печенье из двух половинок, промазанных масляным кремом...

16 02 2020 9:32:56

Банановый пирог на песочном тесте, рецепт

Банановый пирог на песочном тесте, рецепт Банановый пирог на песочном тесте, рецепт. мука 300 г, масло сливочное 100 г, банан 3 шт......

15 02 2020 16:30:56

Сыр «Филадельфия» в домашних условиях, рецепт

Сыр «Филадельфия» в домашних условиях, рецепт Сыр « Филадельфия» в домашних условиях, рецепт. 1 л молока, 500 мл кефира, 1 яйцо.....

14 02 2020 11:29:49

Аппетитные банановые панкейки, рецепт

Аппетитные банановые панкейки, рецепт Всего два ингредиента, бананы и яйца. Вкусные американские оладьи можно приготовить на завтрак, от них не откажется никто – ни взрослые, ни дети....

13 02 2020 1:36:35

Домашняя мясная лазанья с соусом Бешамель, рецепт

Домашняя мясная лазанья с соусом Бешамель, рецепт Домашняя мясная лазанья с соусом Бешамель, рецепт. шампиньоны коричневые 250 г, фарш говяжий 250 г, томаты 4 ст.л......

12 02 2020 19:47:58

Шоколадный шортбред с орешками, рецепт

Шоколадный шортбред с орешками, рецепт Шоколадный шортбред с орешками, рецепт. .....

11 02 2020 18:56:41

Капуста заварная на закуску, рецепт

Капуста заварная на закуску, рецепт Капуста заварная на закуску, рецепт. 1 кг капусты, 4 стакана воды, 1 корочка черного хлеба.....

10 02 2020 2:56:48

Фарфалле с соусом «Болоньезе» по-итальянски, рецепт

Фарфалле с соусом «Болоньезе» по-итальянски, рецепт Фарфалле с соусом « Болоньезе» по-итальянски, рецепт. .....

09 02 2020 6:20:38

Печенье чизкейк с шоколадной глазурью, рецепт

Печенье чизкейк с шоколадной глазурью, рецепт Печенье чизкейк с шоколадной глазурью, рецепт. .....

08 02 2020 21:45:36

Запеченные баклажаны с грибами в горшочке, рецепт

Запеченные баклажаны с грибами в горшочке, рецепт Запеченные баклажаны с грибами в горшочке, рецепт. грибы 200 г, баклажаны 4 шт., яйца 4 шт......

07 02 2020 18:15:30

Быстрое домашнее печенье на сметане, рецепт

Быстрое домашнее печенье на сметане, рецепт Быстрое домашнее печенье на сметане, рецепт. сметана 300 г, маргарин 250 г, мука 3 стакана.....

06 02 2020 18:35:53

Молочный крем для заварных пирожных, рецепт

Молочный крем для заварных пирожных, рецепт Такой крем можно использовать не только для наполнения пирожных, но и для приготовления многих тортов....

05 02 2020 16:19:23

Нежный шашлык в банке, рецепт

Нежный шашлык в банке, рецепт Замечательная идея приготовления шашлыка, когда на улице плохая погода. Мясо выходит очень нежное, на любителя можно добавить жидкий дым (для запаха костра). Банка не лопнет, главное определить ее в холодную духовку и после запекания доставать не сразу, а спустя 15 минут (чтобы избежать перепадов температуры)....

04 02 2020 14:43:43

Салат «Кучеряшка» с куриной грудкой, рецепт

Салат «Кучеряшка» с куриной грудкой, рецепт Салат « Кучеряшка» с куриной грудкой, рецепт. шампиньоны 300 г, сыр твердый 50 г, яйца 2 шт......

03 02 2020 9:47:20

Судак с овощами под яичным соусом, рецепт

Судак с овощами под яичным соусом, рецепт Диетическое блюдо, максимальная польза: продукты приготовлены в пароварке....

02 02 2020 22:38:57

Картофель по-деревенски в сметане, рецепт

Картофель по-деревенски в сметане, рецепт Картофель по-деревенски в сметане, рецепт. сметана деревенская 125 г, вода 125 г, картофель 9 шт......

01 02 2020 21:27:53

Пирог из тонкого лаваша с сыром и зеленью, рецепт

Пирог из тонкого лаваша с сыром и зеленью, рецепт Многослойный пирог с сырной начинкой и кефирным соусом. Благодаря последнему суховатые листы лаваша становятся сочными и нежными....

31 01 2020 12:32:49

Паштет из говядины и свинины по-скандинавски, рецепт

Паштет из говядины и свинины по-скандинавски, рецепт Паштет из говядины и свинины по-скандинавски, рецепт. 400 г говядины, 350 г свинины, 300 г сыра.....

30 01 2020 6:46:10

Пирожки из хрущевского теста с яйцом и рисом, рецепт

Пирожки из хрущевского теста с яйцом и рисом, рецепт Пирожки из хрущевского теста с яйцом и рисом, рецепт. для теста: маргарин « Пышка» 200 г, мука 3,5-4 стакана, вода 1 стакан.....

29 01 2020 20:40:45

Нежный сливочный суп в холодные дни, рецепт

Нежный сливочный суп в холодные дни, рецепт Нежный сливочный суп в холодные дни, рецепт. .....

28 01 2020 8:29:51

Аппетитные гренки с помидорами и сыром, рецепт

Аппетитные гренки с помидорами и сыром, рецепт Аппетитные гренки с помидорами и сыром, рецепт. багет 3 куска, яйца 1 шт., помидор 1/2 шт......

27 01 2020 18:17:26

Пирог «Аромат страсти» шоколадный, рецепт

Пирог «Аромат страсти» шоколадный, рецепт Пирог « Аромат страсти» шоколадный, рецепт. шоколад горький 2 плитки, яйца 4 шт., апельсин 1 шт......

26 01 2020 15:52:36

Домашняя малосольная семга с лимоном, рецепт

Домашняя малосольная семга с лимоном, рецепт Королева вкуса и источник здоровья – незаменимая семга. Многие употребляют семгу как диетический продукт, в целях насыщения организма полезными элементами....

25 01 2020 21:33:19

Курино-грибные котлеты с рисом Индика, рецепт

Курино-грибные котлеты с рисом Индика, рецепт Курино-грибные котлеты с рисом Индика, рецепт. .....

24 01 2020 13:54:56

Домашний паштет из куриной грудки с орехами, рецепт

Домашний паштет из куриной грудки с орехами, рецепт Куриное мясо замечательно сочетается с любыми орехами....

23 01 2020 18:50:35

Вареники с картофелем, морковью и луком, рецепт

Вареники с картофелем, морковью и луком, рецепт Очень простое блюдо, хорошо подойдет для людей, соблюдающих пост. Если вареников сделать побольше и заморозить, то о быстром ужине можно не беспокоится....

22 01 2020 17:44:52

Куриные грудки в томатном соусе по–итальянски, рецепт

Куриные грудки в томатном соусе по–итальянски, рецепт Куриные грудки в томатном соусе по–итальянски, рецепт. .....

21 01 2020 14:19:25

Сметанник на дрожжевом тесте, рецепт

Сметанник на дрожжевом тесте, рецепт Сметанник на дрожжевом тесте, рецепт. сметана 500 г, мука 200 г, молоко 50 мл.....

20 01 2020 9:33:11

Двойное безе с кремом и фундуком, рецепт

Двойное безе с кремом и фундуком, рецепт Слово «безе» происходит от французского «поцелуй», есть другое название блюда – меренга, «взбитые сливки». На этот счет существует две гипотезы происхождения: от названия швейцарского города Майринген; это слово впервые использовал автор поваренной книги Франсуа Массиало в 1692 году....

19 01 2020 9:25:42

Домашняя коврижка с изюмом, рецепт

Домашняя коврижка с изюмом, рецепт Домашняя коврижка с изюмом, рецепт. масло растительное 80-100 г, мука 1,5 стакана, вода 1 стакан.....

18 01 2020 2:44:11

Песочный пирог с изюмом и творогом, рецепт

Песочный пирог с изюмом и творогом, рецепт Песочный пирог с изюмом и творогом, рецепт. для теста: мука 350 г, маргарин 200 г, сахар 80 г.....

17 01 2020 22:33:19

Вареная сгущенка на скорую руку, рецепт

Вареная сгущенка на скорую руку, рецепт Вареная сгущенка на скорую руку, рецепт. молоко сгущенное 400 г......

16 01 2020 6:14:12

Грушевые маффины на ряженке, рецепт

Грушевые маффины на ряженке, рецепт Грушевые маффины на ряженке, рецепт. мука 310 г, ряженка 200 мл, масло сливочное 100 г.....

15 01 2020 19:10:36

Легкий салат из свежих овощей с яблоком, рецепт

Легкий салат из свежих овощей с яблоком, рецепт Легкий салат из свежих овощей с яблоком, рецепт. салат 100 г, морковь 2 шт., огурец 2 шт......

14 01 2020 23:38:30

Картофель с мясным фаршем в горшочках, рецепт

Картофель с мясным фаршем в горшочках, рецепт Для приготовления блюда понадобится немного времени и порционные горшочки....

13 01 2020 22:27:20

Коктейль «Черная вдова» с мороженым, рецепт

Коктейль «Черная вдова» с мороженым, рецепт Коктейль « Черная вдова» с мороженым, рецепт. мороженое сливочное, лимонад кока-кола, шоколад......

12 01 2020 10:13:55

Бисквитный торт «Маша», рецепт

Бисквитный торт «Маша», рецепт Бисквитный торт « Маша», рецепт. масло сливочное 150 г, яйца 2 шт., молоко сгущенное 1 шт......

11 01 2020 6:43:15

Сырники с миндалем и пармезаном, рецепт

Сырники с миндалем и пармезаном, рецепт Сырники с миндалем и пармезаном, рецепт. .....

10 01 2020 13:12:39

Ароматное печенье со свежей клубникой, рецепт

Ароматное печенье со свежей клубникой, рецепт Ароматное печенье со свежей клубникой, рецепт. клубника 150 г, сметана 100 г, сахар 100 г.....

09 01 2020 14:32:55

Вкуснейшая запеченная скумбрия с чесноком, рецепт

Вкуснейшая запеченная скумбрия с чесноком, рецепт Вкуснейшая запеченная скумбрия с чесноком, рецепт. скумбрия 2 шт., масло оливковое 2 ст.л., чеснок 3 зубчика.....

08 01 2020 5:37:39

Шашлык из свинины с луком, зеленью и киви, рецепт

Шашлык из свинины с луком, зеленью и киви, рецепт Шашлык из свинины с луком, зеленью и киви, рецепт. свинина 2 кг, киви 1-2 шт., лук репчатый 4-5 головки.....

07 01 2020 6:34:12

Вегетарианский рис с зеленым горошком и миндалем, рецепт

Вегетарианский рис с зеленым горошком и миндалем, рецепт Вегетарианский рис с зеленым горошком и миндалем, рецепт. горошек 200 г, рис басмати 180 г, миндаль толченый 40 г.....

06 01 2020 11:47:17

Оладки «Смайл» с вареным яйцом, рецепт

Оладки «Смайл» с вареным яйцом, рецепт Оладки « Смайл» с вареным яйцом, рецепт. кефир 500 мл, яйца 4 шт., сметана 1/2 стакана.....

05 01 2020 12:37:17

Легкий капустный салат с кукурузой и колбасой, рецепт

Легкий капустный салат с кукурузой и колбасой, рецепт Легкий капустный салат с кукурузой и колбасой, рецепт. капуста 300 г, колбаса 200-300 г, горошек зеленый 1 банка.....

04 01 2020 1:37:46

Картофельное пюре с творогом и зеленью, рецепт

Картофельное пюре с творогом и зеленью, рецепт Для любителей необычных сочетаний. Картофель и творог – идеальные «партнеры» для малокалорийного питания....

03 01 2020 10:33:14

Ленивые мясные беляши, рецепт

Ленивые мясные беляши, рецепт Ленивые мясные беляши, рецепт. для теста: кефир 2 стакана, сахар 1/2 ч.л., сода 1/2 ч.л......

02 01 2020 16:54:18

Пикантная овощная закуска с сыром, рецепт

Пикантная овощная закуска с сыром, рецепт Пикантная овощная закуска с сыром, рецепт. сыр твердый 200-300 г, морковь 2 шт., помидоры 1-2 шт......

01 01 2020 13:18:51

Сочная капуста тушеная с овощами, рецепт

Сочная капуста тушеная с овощами, рецепт Диетическое, малокалорийное, блюдо, в котором нет ни капли жира....

31 12 2019 16:47:54

Салат картофельный под соусом по-татарски, рецепт

Салат картофельный под соусом по-татарски, рецепт Салат картофельный под соусом по-татарски, рецепт. 3-4 клубня картофеля, 3-4 яйца, 1-2 головки репчатого лука.....

30 12 2019 6:27:27

Легкие творожные шарики, рецепт

Легкие творожные шарики, рецепт Легкие творожные шарики, рецепт. творог 400 г, яйца 3 шт., сахар 3 ст.л......

29 12 2019 4:39:54

Курица в белом вине под сырным соусом, рецепт

Курица в белом вине под сырным соусом, рецепт Куриное мясо в этом блюде не только сырное, но и «пьяное». Для приготовления соуса используется белое сухое вино, придающее кушанью особую пикантность....

28 12 2019 18:53:29

Фаршированные каннеллони с грибами и брынзой, рецепт

Фаршированные каннеллони с грибами и брынзой, рецепт Известна точная дата появления каннеллони – в 1907 году шеф ресторана « Ла фаворита» Сальваторе Колета свернул из пасты трубочку, наполнил её каким-то фаршем и скрепил зубочисткой. Произошло это в знойном, воспетом в песнях и стихах, Сорренто....

27 12 2019 19:27:16

Пышные пончики из плавленого сыра, рецепт

Пышные пончики из плавленого сыра, рецепт Пышные пончики из плавленого сыра, рецепт. сырок плавленый 1 шт., яйца 1 шт., мука 1 стакан.....

26 12 2019 23:53:44

Нежные куриные сосиски по-домашнему, рецепт

Нежные куриные сосиски по-домашнему, рецепт Нежные куриные сосиски по-домашнему, рецепт. филе куриное 500-600 г, молоко 100 мл, масло сливочное 30 г.....

25 12 2019 2:55:21

Пирог с начинкой из консервированной горбуши, рецепт

Пирог с начинкой из консервированной горбуши, рецепт Пирог с начинкой из консервированной горбуши, рецепт. для теста: мука 300-350 г, масло сливочное 180 г, сметана 10 ст.л......

24 12 2019 20:28:45

Быстрые хачапури с творогом и сыром, рецепт

Быстрые хачапури с творогом и сыром, рецепт Быстрые хачапури с творогом и сыром, рецепт. для теста: кефир 250 мл, яйца 1 шт., мука 2 стакана.....

23 12 2019 22:11:39

Острый маринад для свинины с луком, рецепт

Острый маринад для свинины с луком, рецепт Острый маринад для свинины с луком, рецепт. свинина 500 г, масло растительное 2 ст.л., лук репчатый 2 головки.....

22 12 2019 2:40:48

Хрустящие чебуреки «Под градусом», рецепт

Хрустящие чебуреки «Под градусом», рецепт Жареные чебуреки любят многие. Но не многие умеют их готовить, чтобы корочка получалась хрустящей, начинка сочной и нежной. Рецепт содержит несколько секретов, которые помогут приготовить идеальные чебуреки, чтобы насладиться их отменным вкусом....

21 12 2019 22:25:35

Филе индейки в шампанском, рецепт

Филе индейки в шампанском, рецепт Сочное и диетическое мясо индейки придется по вкусу любому гурману....

20 12 2019 20:39:52

Картофель с кабачками, перцем и беконом, рецепт

Картофель с кабачками, перцем и беконом, рецепт Картофель с кабачками, перцем и беконом, рецепт. .....

19 12 2019 4:47:32

Куриная печень с каперсами и рисом, рецепт

Куриная печень с каперсами и рисом, рецепт Куриная печень с каперсами и рисом, рецепт. печень куриная 700-800 г, рис 300 г, масло сливочное 50-70 г.....

18 12 2019 2:35:25

Оригинальный черничный пирог, рецепт

Оригинальный черничный пирог, рецепт Оригинальный черничный пирог, рецепт. масло сливочное 350 г, мука 12 ст.л., мука 6 ст.л......

17 12 2019 11:26:43

Запеканка из гречки с куриным фаршем, рецепт

Запеканка из гречки с куриным фаршем, рецепт Родина всем известной гречки – горные районы Индии, Непала. Впервые она стала сельскохозяйственной культурой более четырех тысяч лет назад. В России, на Украине её выращивали в первом веке нашей эры, а вот в Европу она попала поздно, лишь в пятнадцатом веке....

16 12 2019 14:24:36

Салат «Охотничий» с куриным филе, рецепт

Салат «Охотничий» с куриным филе, рецепт Салат « Охотничий» с куриным филе, рецепт. филе куриное 250 г, сыр твердый 200 г, грибы маринованные 150 г.....

15 12 2019 7:30:32

Суп харчо по-грузински с грецкими орехами, рецепт

Суп харчо по-грузински с грецкими орехами, рецепт Суп харчо по-грузински с грецкими орехами, рецепт. говядина(на косточке) 800 г, паста томатная 200 г, орехи грецкие 100 г.....

14 12 2019 12:23:50

Суп-пюре из зеленого горошка к обеду, рецепт

Суп-пюре из зеленого горошка к обеду, рецепт Интересное сочетание протертого горошка и маленьких креветок, обжаренных со специями....

13 12 2019 5:20:52

Картофельный рулет с потрохами, рецепт

Картофельный рулет с потрохами, рецепт Картофельный рулет с потрохами, рецепт. 500 г картофеля, 200 г потрохов, 1 яйцо.....

12 12 2019 19:25:33

Простые бутерброды к завтраку, рецепт

Простые бутерброды к завтраку, рецепт Простые бутерброды к завтраку, рецепт. сосиски 80 г, картофель 2 шт., булочка 1 шт......

11 12 2019 14:23:48

Оладушки из тыквы и колбасы по-польски, рецепт

Оладушки из тыквы и колбасы по-польски, рецепт Оладушки из тыквы и колбасы по-польски, рецепт. 240 г тыквы, 100 г вареной колбасы, 2 яйца.....

10 12 2019 2:15:27

Макароны с куриным филе под сырным соусом, рецепт

Макароны с куриным филе под сырным соусом, рецепт Макароны с куриным филе под сырным соусом, рецепт. .....

09 12 2019 22:25:15

Самый шоколадный торт по-домашнему, рецепт

Самый шоколадный торт по-домашнему, рецепт Насыщенный вкусом шоколадный торт, какао-порошок присутствует как в тесте, так и в креме. Десерт – посвящение любителям и почитателям этого продукта....

08 12 2019 9:30:41

Домашние тарталетки для праздничной подачи закусок, рецепт

Домашние тарталетки для праздничной подачи закусок, рецепт Домашние тарталетки для праздничной подачи закусок, рецепт. .....

07 12 2019 17:53:58

Апельсиновые карамельки на палочке, рецепт

Апельсиновые карамельки на палочке, рецепт Апельсиновые карамельки на палочке, рецепт. сахар 3 ст.л., сок апельсиновый 2 ст.л., масло растительное 1 ст.л.......

06 12 2019 9:33:22

Тушеная говядина с сухофруктами и барбарисом, рецепт

Тушеная говядина с сухофруктами и барбарисом, рецепт Тушеная говядина с сухофруктами и барбарисом, рецепт. .....

05 12 2019 21:48:43

Сытный гречневый суп с курицей, рецепт

Сытный гречневый суп с курицей, рецепт Сытный гречневый суп с курицей, рецепт. грудка куриная 500 г, помидоры 5 шт., картофель 4 шт......

04 12 2019 8:25:56

Сочные мясные котлеты со сливками, рецепт

Сочные мясные котлеты со сливками, рецепт Сочные мясные котлеты со сливками, рецепт. фарш мясной 600 г, хлеб 200 г, сливки 50 г.....

03 12 2019 4:37:16

Тушеная капуста с томатами и куриным филе, рецепт

Тушеная капуста с томатами и куриным филе, рецепт Хорошее сочетание продуктов, они обогащают друг друга, аромат приправ делает блюдо завершенным, хотя и несложным, кулинарным шедевром....

02 12 2019 0:29:32

Зразы из куриного филе с сыром, рецепт

Зразы из куриного филе с сыром, рецепт Слово «зразы» пришло в наш язык из польского, в середине девятнадцатого века. « Зраз» - означает «отрезанный кусок», эквивалент в немецком – «шницель». Первоначально зразы означали обычный тушеный кусок мяса....

01 12 2019 11:58:45

Жареные в сыре гренки, рецепт

Жареные в сыре гренки, рецепт Жареные в сыре гренки, рецепт. сыр твердый 50 г, яйца 3 шт., сметана 3 ст.л......

30 11 2019 6:13:51

Кексы в творожной шапке, рецепт

Кексы в творожной шапке, рецепт Кексы в творожной шапке, рецепт. для теста: масло сливочное 110 г, яйца 2 шт., мука 1,5 стакана.....

29 11 2019 14:11:16

Эскимо из банана в шоколаде, рецепт

Эскимо из банана в шоколаде, рецепт Эскимо из банана в шоколаде, рецепт. шоколад 100 г, бананы 3 шт., масло растительное 1 ст.л......

28 11 2019 17:30:36

Слоеный салат «Восторг» с грибами и курицей, рецепт

Слоеный салат «Восторг» с грибами и курицей, рецепт Невероятно вкусный и простой салат....

27 11 2019 8:16:30

Праздничный торт «Медовик» со сметанным кремом, рецепт

Праздничный торт «Медовик» со сметанным кремом, рецепт Известный торт готовят немного по-разному. Секрет этой выпечки – в креме, который приготовлен из хорошо отцеженной сметаны....

26 11 2019 7:35:54

Картофельный суп по-татарски со шкварками, рецепт

Картофельный суп по-татарски со шкварками, рецепт Картофельный суп по-татарски со шкварками, рецепт. 1 кг картофеля, 1 головка репчатого лука, 40 г моркови.....

25 11 2019 14:30:43

Перепелиные ножки со сливочно-лаймовым соусом, рецепт

Перепелиные ножки со сливочно-лаймовым соусом, рецепт Перепелиные ножки со сливочно-лаймовым соусом, рецепт. .....

24 11 2019 6:49:59

Десертный фруктовый соус с Амаретто, рецепт

Десертный фруктовый соус с Амаретто, рецепт Такой соус можно подать к блинам и блинчикам, оладьям, использовать в приготовлении разнообразных десертов....

23 11 2019 4:57:36

Печеночные блинчики с начинкой из моркови, рецепт

Печеночные блинчики с начинкой из моркови, рецепт Печеночные блинчики с начинкой из моркови, рецепт. для блинчиков: печень куриная 500 г, молоко 500 мл, яйца 3 шт......

22 11 2019 7:58:55

Свинина с огурцами, морковью и цуккини, рецепт

Свинина с огурцами, морковью и цуккини, рецепт Свинина с огурцами, морковью и цуккини, рецепт. 400 г свинины, 100 г репчатого лука, 150 г моркови.....

21 11 2019 18:33:54

Домашняя пицца с сосисками и ананасом, рецепт

Домашняя пицца с сосисками и ананасом, рецепт В Италии пиццу обычно подают либо с ледяным пивом, либо с хорошим вином. Розовые или белые вина хорошо сочетаются с колбасными начинками, сыром, птицей. К пирогу с дичью или ветчиной лучше взять крепкие красные вина....

20 11 2019 11:46:58

Шарлотка из капусты с беконом, рецепт

Шарлотка из капусты с беконом, рецепт Шарлотка из капусты с беконом, рецепт. капуста 500 г, мука 100 г, яйца 3 шт......

19 11 2019 7:27:59

Картофель с травами по-гречески в духовке, рецепт

Картофель с травами по-гречески в духовке, рецепт Хорошее блюдо для тех, кто соблюдает посты или предпочитает вегетарианство: блюдо не содержит мясо и сливочное масло....

18 11 2019 10:14:30

Салат «Лисья шуба» с грибами, рецепт

Салат «Лисья шуба» с грибами, рецепт Салат « Лисья шуба» с грибами, рецепт. шампиньоны 250 г, сыр твердый 150 г, картофель 2 шт......

17 11 2019 23:32:36

Яблочный штрудель с лимоном и изюмом, рецепт

Яблочный штрудель с лимоном и изюмом, рецепт Всемирно известная выпечка, которой можно побаловать своих домочадцев в разгар новогодних каникул....

16 11 2019 9:49:11

Картошечка «Скоростная» на сковороде, рецепт

Картошечка «Скоростная» на сковороде, рецепт Картошечка « Скоростная» на сковороде, рецепт. картофель 3 шт., яйца 2 шт., перец черный молотый.....

15 11 2019 6:28:32

Простой шоколадный пирог, рецепт

Простой шоколадный пирог, рецепт Простой шоколадный пирог, рецепт. 300 г муки, 2 стакана сахара, 2 яйца.....

14 11 2019 22:41:21

Сливочный пирог с картофелем и рыбой, рецепт

Сливочный пирог с картофелем и рыбой, рецепт Сливочный пирог с картофелем и рыбой, рецепт. 115 г сливочного масла, 1,5 стакана муки, 1/4 ч.л. соли.....

13 11 2019 22:50:19

Простой картофельный суп с фрикадельками, рецепт

Простой картофельный суп с фрикадельками, рецепт Первый рецепт этого блюда вышел из-под пера итальянца Пеллегрино Аруси, который написал, что «остатки мяса созданы для приготовления фрикаделек». Вероятно, первоначально эти шарики находились в разделе кулинарии под рубрикой «дешево и сердито», и лишь позже превратились в блюдо для знати....

12 11 2019 10:15:18

Суп с салом и чесноком, рецепт

Суп с салом и чесноком, рецепт Суп с салом и чесноком, рецепт. Чтобы « Суп с салом и чесноком» получился наваристым с кусочками масла на поверхности, что придаёт ему особо привлекательный вид, сало лучше всего не томить в духовке или микроволновке.....

11 11 2019 9:53:41

Пирожки с яйцом, сыром и ветчиной, рецепт

Пирожки с яйцом, сыром и ветчиной, рецепт Пирожки с яйцом, сыром и ветчиной, рецепт. тесто слоеное 500 г, ветчина 240 г, сыр чеддер 120 г.....

10 11 2019 6:26:28

Традиционный овощной гаспачо, рецепт

Традиционный овощной гаспачо, рецепт Традиционный овощной гаспачо, рецепт. помидоры 1 кг, перец болгарский красный 2 шт., перец чили 1 шт......

09 11 2019 5:41:45

Сырный делисьез, рецепт

Сырный делисьез, рецепт Сырный делисьез, рецепт. сыр твердый 200 г, яйца 4 шт., перец черный молотый.....

08 11 2019 5:12:50

Домашний кекс с влажной начинкой, рецепт

Домашний кекс с влажной начинкой, рецепт Домашний кекс с влажной начинкой, рецепт. сахар 200 г, мука 170 г, йогурт 150 г.....

07 11 2019 15:11:23

Домашний хворост к чаю, рецепт

Домашний хворост к чаю, рецепт Милое, домашнее, блюдо, известное еще с советских времен: хворост продавался в магазинах. Хрустящее и аппетитное дополнение к чаю или кофе....

06 11 2019 3:30:12

Самые вкусные котлетки из индейки, рецепт

Самые вкусные котлетки из индейки, рецепт Самые вкусные котлетки из индейки, рецепт. фарш из индейки/куриный 800 г, яйца 1 шт., крупа манная 4 ст.л......

05 11 2019 4:43:31

Шоколадно-медовая Панна Котта, рецепт

Шоколадно-медовая Панна Котта, рецепт Получается невероятно нежно, вкусно, шоколадно. Вкус похож на шоколадные пудинги-йогурты, которые продаются в магазине. Но этот десерт более мягкий и тягучий, как подтаявшее шоколадное мороженное. Вкуснятина....

04 11 2019 15:40:13

Деревенская пицца с творогом и зеленью, рецепт

Деревенская пицца с творогом и зеленью, рецепт Такая пицца получается очень сытной. Ее можно использовать как отдельное блюдо на ужин....

03 11 2019 20:36:54

Пирог с бананами, йогуртом, шоколадом и орехами, рецепт

Пирог с бананами, йогуртом, шоколадом и орехами, рецепт Пирог с бананами, йогуртом, шоколадом и орехами, рецепт. 400 г муки, 200 г сахара, 150 г сливочного масла.....

02 11 2019 0:59:59

Салат «Азов» с тунцом и горошком, рецепт

Салат «Азов» с тунцом и горошком, рецепт Салат « Азов» с тунцом и горошком, рецепт. тунец консервы 1 банка, огурец маринованный 3-4 шт., яйца 2-3 шт......

01 11 2019 4:28:53

Сырники из творога с молочным шоколадом, рецепт

Сырники из творога с молочным шоколадом, рецепт Сырники из творога с молочным шоколадом, рецепт. творог 400 г, шоколад молочный 50 г, мука 50 г.....

31 10 2019 19:41:20

Жиросжигающий коктейль с имбирем и корицей, рецепт

Жиросжигающий коктейль с имбирем и корицей, рецепт Жиросжигающий коктейль с имбирем и корицей, рецепт. кефир 1 стакан, корица 1/2 ст.л., имбирь 1/2 ст.л......

30 10 2019 4:53:51

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!