Закусочные корзиночки с форелью и шпинатом, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Закусочные корзиночки с форелью и шпинатом, рецепт

030104c2

Шпинат – необычайно полезный продукт, во Франции его называют «королем» и «метлой для желудка», так как он способен выводить из организма шлаки и токсины, избыточный холестерин, улучшает обмен веществ, способствует образованию гемоглобина.

0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: средняяКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для теста:

  • мука 200 г
  • масло сливочное 100 г
  • вода 5 ст.л.
  • соль 1 щепотка

для начинки:

  • сливки 150 г
  • сыр твердый 100 г
  • яйца 2 шт.
  • стейк форели 1 шт.
  • мускатный орех 1 ч.л.
  • соль
ЯйцаСливкиСливочное масло

Приготовление:

  • Приготовить тесто для «корзиночек». Смешать на поверхности стола или на доске просеянную муку со щепоткой соли, положить кусок масла из холодильника. Ножом порубить смесь в крошку величиной с горошину. Пересыпать в миску, добавить ледяную воду и быстро скатать тесто в шар.
  • На дно небольших формочек для выпечки выложить по кусочку теста, распределить его равномерно по поверхности, поставить в холодильник. Форель очистить от костей и кожи, филе нарезать тонкими полосками. Смешать сырые яйца со сливками, добавить тертый мускатный орех, размороженный шпинат, отжатый от излишков влаги, тертый сыр.
  • Массу перемешать. Выложить в формочки часть смеси из шпината, затем полоски форели в виде рулетов, их немного «утопить» в заливочной массе. Печь при температуре 180 градусов в течение 50 минут, до готовности. Закусочные корзиночки с форелью и шпинатом украсить листьями зеленого салата.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Чизкейк на соленых крендельках, рецепт

Чизкейк на соленых крендельках, рецепт. крендельки 200 г, масло сливочное 175 г, пудра сахарная 2 ст.л......

02 08 2021 16:10:11

Блинные кексы с курицей и опятами, рецепт

Закусочная выпечка с копченой курицей и маринованными опятами....

01 08 2021 13:19:35

Тушеные баклажаны с перцем, помидорами и чесноком, рецепт

Тушеные баклажаны с перцем, помидорами и чесноком, рецепт. .....

31 07 2021 21:29:35

Шоколадное масло с сахарной пудрой, рецепт

Шоколадное масло с сахарной пудрой замечательно подойдет утром на завтрак....

30 07 2021 4:40:48

Как вкусно приготовить горбушу в духовке и не только

Благодаря своему вкусу, малому количеству костей и относительно невысокой стоимости, горбуша является одним из самых популярных видов красной рыбы на территории нашей страны. О том, как вкусно приготовить горбушу, вы узнаете из нашей статьи....

29 07 2021 5:59:12

Простой пирог «Из ничего», рецепт

Пирог не только легко готовится, он еще и вкусный. Его можно делать с начинкой из яблок, изюма, цукатов, орехов, но можно обойтись и без на чинки....

28 07 2021 22:59:24

Десертный банановый мусс, рецепт

Десертный банановый мусс, рецепт. сливки 200 г, банан 2 шт., сахар 1 ст.л......

27 07 2021 9:19:54

Яйца «Бенедикт» с беконом к завтраку, рецепт

Яйца « Бенедикт» с беконом к завтраку, рецепт. яйца 8 шт., бекон 8 ломтиков, желток яичный 3 шт......

26 07 2021 8:24:30

Пикантный картофель фри в духовке без масла, рецепт

Пикантный картофель фри в духовке без масла, рецепт. картофель молодой 5-7 шт., яйца(белок) 2 шт., перец черный молотый.....

25 07 2021 4:52:20

Батончики «Баунти» своими руками, рецепт

На вид и вкус конфеты такие выглядят ничуть не хуже тех, которые мы привыкли покупать в магазине....

24 07 2021 10:48:28

Фаршированный картофель с курицей, помидорами и сыром, рецепт

Фаршированный картофель с курицей, помидорами и сыром, рецепт. 1 кг картофеля, 50 г сыра, 2 помидора.....

23 07 2021 2:11:43

Суп-пюре из брокколи со сливками и сухариками, рецепт

Суп-пюре из брокколи со сливками и сухариками, рецепт. .....

22 07 2021 16:44:38

Банановые бурфи с миндалем, курагой и изюмом, рецепт

Простая в приготовлении индийская сладость, в переводе с санскрита означает «молочная помадка». Для приготовления классического варианта используют домашнее молоко, орехи, шафран, ваниль, кардамон, розовую воду....

21 07 2021 15:15:26

Курица с картошкой и луком, запеченная в духовке, рецепт

Курица с картошкой и луком, запеченная в духовке, рецепт. курица 1 кг, сыр 300-400 г, картофель 20 шт......

20 07 2021 19:11:35

Куриное филе в болгарском перце, рецепт

Блюда из курицы полезны и разнообразны, этот рецепт предлагает приготовить фаршированные курицей сладкие перцы. Фаршированные блюда могут украсить любой праздничный стол....

19 07 2021 21:57:24

Азу мясное с соленым огурцом, рецепт

Азу мясное с соленым огурцом, рецепт. мясо 500 г, паста томатная/помидоры 150 г, огурец соленый 150 г.....

18 07 2021 2:51:11

Домашний торт «Шоколадное кухэ», рецепт

Домашний торт « Шоколадное кухэ», рецепт. для теста: яйца 4 шт., разрыхлитель 1 шт., ванилин 1 шт......

17 07 2021 22:45:40

Отличные запеченные яблочки с сухофруктами, рецепт

Отличные запеченные яблочки с сухофруктами, рецепт. сахар коричневый 100 г, апельсин(сок) 4 шт., яблоко 4 шт......

16 07 2021 12:22:29

Домашний медовый кекс с курагой, рецепт

Домашний медовый кекс с курагой, рецепт. курага 50 г, мука 2 стакана, масло растительное 1/2 стакана.....

15 07 2021 13:17:15

Ролл «Филадельфия» с угрем и авокадо, рецепт

Ролл « Филадельфия» с угрем и авокадо, рецепт. вода 250 мл, рис для суши 200 г, форель слабосоленая 150 г.....

14 07 2021 12:21:35

Террин из лосося и скумбрии с творогом, рецепт

Блюдо из двух разных сортов рыбы с творогом и желатином. Французское кушанье, нечто среднее между паштетом и запеканкой, подается охлажденным, в качестве закуски....

13 07 2021 12:31:23

Лимонные кексы «Пальчики оближешь», рецепт

Факт выпечки самого большого кекса в мире зарегистрирован в Книге рекордов Гиннеса. Он был испечен в южной Африке, в городе Ист- Лондон. Его размер был достоин аппетита Гаргантюа: двадцать пять на полтора метра....

12 07 2021 7:26:30

Круассаны по-домашнему, рецепт

Круассаны по-домашнему, рецепт. мука 450 г, масло сливочное 180 г, сахар 60 г.....

11 07 2021 17:41:54

Плов без мяса с помидорами и базиликом, рецепт

Плов или пилав – знаменитое восточное блюдо, которое можно приготовить с самыми разными ингредиентами. Классическое кушанье готовится с мясом, данный рецепт – вегетарианский, вместо мяса – помидоры....

10 07 2021 19:34:37

Торт из банановых блинчиков с глазурью, рецепт

Торт из банановых блинчиков с глазурью, рецепт. .....

09 07 2021 14:40:49

Мягкое сырное тесто на кефире, рецепт

Мягкое сырное тесто на кефире, рецепт. мука 2 стакана, сыр твердый 1 стакан, кефир 1 стакан.....

08 07 2021 3:22:39

Сырный суп с шпинатом и семгой, рецепт

Сырный суп с шпинатом и семгой, рецепт. семга 400 г, сыр плавленый 200 г, шпинат 100 г.....

07 07 2021 4:35:37

Закусочные помидоры под сырной шубой, рецепт

Закусочные помидоры под сырной шубой, рецепт. сыр твердый 100-150 г, помидоры 5 шт., сливки/сметана 1/2 стакана.....

06 07 2021 7:36:30

Сливочный ликер домашнего приготовления, рецепт

Сливочный ликер домашнего приготовления, рецепт. 500 мл водки без добавок, 1 баночка концентрированного молока, 1 стакан сахара (желательно мусковадо).....

05 07 2021 18:32:29

Простой шоколадный торт по-домашнему, рецепт

Простой шоколадный торт по-домашнему, рецепт. для теста: мука 200 г, яйца 3 шт., сахар 1 стакан.....

04 07 2021 5:21:12

Простая картофельная запеканка под сыром, рецепт

Простая картофельная запеканка под сыром, рецепт. сыр твердый 150 г, картофель 10 шт., яйца 6 шт......

03 07 2021 2:45:26

Необычные гренки с сыром, рецепт

Необычные гренки с сыром, рецепт. сыр 50 г, батон 4 куска, сосиски 2 шт......

02 07 2021 17:55:13

Курица с мясным фаршем и грибами, рецепт

Курица с мясным фаршем и грибами, рецепт. филе куриное 400 г, фарш мясной 300 г, сыр твердый 100 г.....

01 07 2021 21:28:53

Тыквенный суп с тертым сыром и корицей, рецепт

Тыквенный суп с тертым сыром и корицей, рецепт. 500 мл молока, 450 г тыквы, 100 г сливочного масла.....

30 06 2021 8:12:57

Котлеты из говядины под овощами в духовке, рецепт

Котлеты в этом блюде – только первый слой. За ним следуют овощи и сыр, все прослаивается майонезом и соусом Кетчуп. Самодостаточное блюдо, которое можно дополнить гарниром....

29 06 2021 13:18:45

Булочки из дрожжевого теста с полукопченой колбасой, рецепт

Булочки из дрожжевого теста с полукопченой колбасой, рецепт. для теста: мука 500 г, дрожжи сырые 10 г, молоко 1 стакан.....

28 06 2021 4:17:20

Чебуреки на кефире с мясным фаршем, рецепт

Чебуреки на кефире с мясным фаршем, рецепт. яйца 1 шт., кефир 1 стакан, соль.....

27 06 2021 11:37:18

Домашние шпроты в луковой шелухе, рецепт

Домашние шпроты в луковой шелухе, рецепт. мойва 600 г, масло растительное 100 г, лист лавровый 7 шт......

26 06 2021 14:47:45

Торт «Наполеон» на сметане с нежным кремом, рецепт

Торт « Наполеон» на сметане с нежным кремом, рецепт. для коржей: мука 500 г, сметана 400 г, масло сливочное 225 г.....

25 06 2021 0:13:27

Пирог «Шарлотка с творожным намеком» с яблоками, рецепт

Пирог « Шарлотка с творожным намеком» с яблоками, рецепт. творог 5-18% 200 г, яйца 4 шт., яблоки 2-3 шт......

24 06 2021 10:49:30

Яблочный пирог с лимоном и манной крупой, рецепт

Яблочный пирог с лимоном и манной крупой, рецепт. масло сливочное 50 г, яблоки 2-3 шт., лимон 1/4 шт......

23 06 2021 11:59:44

Мясные ежики с картофелем в духовке, рецепт

«Ёжики» из мяса и риса готовить умеют многие. Новый, необычный, вариант приготовления: блюдо из серии «два в одном». Мясные «ёжики» запекаются в духовке вместе с картофельным гарниром...

22 06 2021 23:17:14

Сладкая колбаска «Волшебник изумрудного города», рецепт

Сладкая колбаска « Волшебник изумрудного города», рецепт. печенье сливочное 700 г, молоко сгущенное 350 г, мармелад 200 г.....

21 06 2021 18:41:18

Простой куриный суп с сельдереем и рисом, рецепт

Простой куриный суп с сельдереем и рисом, рецепт. .....

20 06 2021 10:14:24

Чизкейк с абрикосовым джемом, фисташками и клубникой, рецепт

Чизкейк с абрикосовым джемом, фисташками и клубникой, рецепт. для теста: мука 400 г, масло сливочное 250 г, пудра сахарная 1/2 стакана.....

19 06 2021 18:49:36

Салат из курицы с дыней, рецепт

Салат из курицы с дыней, рецепт. Вы любите пикантные сочетания несовместимых на первый взгляд ингредиентов? Вам нравятся изысканные и необычные блюда, которыми вы можете удивить даже самого привередливого дегустатора? Тогда вы обязательно должны приготовить « Салат из курицы с дыней»......

18 06 2021 2:42:25

Мороженое «Крем-брюле» по-домашнему, рецепт

Мороженое « Крем-брюле» по-домашнему, рецепт. сливки 33-35% 500 мл, молоко сгущенное 1 банка, коньяк 2 ст.л.......

17 06 2021 10:59:56

Лосось с ананасами под соусом, рецепт

Лосось с ананасами под соусом, рецепт. .....

16 06 2021 21:26:48

Нежная рыба под соусом бешамель, рецепт

Рыба – самый ценный продукт, с огромным количеством витаминов и необходимых минералов для здоровья человека. Очень важно кушать не только вкусную, но и здоровую пищу. Вкусно приготовить рыбу можно по этому рецепту, где нежный соус « Бешамель» придает блюду необычную мягкость и сочность....

15 06 2021 23:26:49

Легкая творожная запеканка на молоке, рецепт

Легкая творожная запеканка на молоке, рецепт. творог 500 г, молоко 225 мл, крупа манная 50 г.....

14 06 2021 18:37:40

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!