Дрожжевые пампушки с чесночным соусом, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Дрожжевые пампушки с чесночным соусом, рецепт

030104c2
0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: средняяКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • мука 1 кг
  • молоко 1 стакан
  • вода 1 стакан
  • сахар 3 ст.л.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • соль 1 ст.л.
  • дрожжи сухие 2 ч.л.

для соуса:

  • вода 50 г
  • чеснок 10 зубчиков
  • петрушка
  • укроп

для смазки:

  • яйца (желток) 1 шт.
ЯйцаМолоко

Приготовление:

  • Соединить теплую воду и теплое молоко в посуде, насыпать дрожжи, тщательно их растворить. Посахарить, посолить, растворить, насыпать муку, вымешать. Сыпать муку, пока тесто не перестанет прилипать к рукам в момент вымешивания. На тридцать минут отложить тесто.
  • Застелить противень специальной бумагой, из теста сделать шарики небольшого размера. Положить их на противень с постеленной бумагой на расстоянии друг от друга. Сверху пампушки намазать желтком.
  • Оставить минут на пятьдесят перед тем, как ставить в духовку, чтобы они подошли. Когда пампушки поднимутся, поставить на двадцать минут в духовку, готовить, соблюдая температуру 180 градусов.
  • Приготовить чесночный соус: почистить чеснок. Выдавить чеснокодавкой, измельчить укроп и петрушку. Посыпать солью, размешать. Налить слегка теплую питьевую воду и растительное масло. Размешать. Налить чесночный соус на дрожжевые пампушки и минут на пять отправить в духовку.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Холодец из курицы без желатина по-домашнему, рецепт

Нежный холодец, приготовленный в небольших, порционных, формочках. Не содержит желатин....

26 09 2021 11:45:31

Куриное филе в молочном соусе с гречкой, рецепт

Куриное мясо станет сочным и нежным, если потушить его в сметанном соусе....

25 09 2021 7:42:28

Шоколадный шар с пломбиром, рецепт

Шоколадный шар с пломбиром, рецепт. .....

24 09 2021 4:17:28

Узелки из фольги с мясом и сыром, рецепт

Узелки из фольги с мясом и сыром, рецепт. телятина 300 г, сыр твердый 200 г, масло сливочное 30 г.....

23 09 2021 20:29:51

Вкусный салат с крабовым мясом и грибами, рецепт

Вкусный салат с крабовым мясом и грибами, рецепт. шампиньоны 100 г, яйца 2 шт., мясо крабовое 1 шт......

22 09 2021 6:33:17

Праздничный клюквенно-ананасовый пунш, рецепт

Праздничный клюквенно-ананасовый пунш, рецепт. 700 мл ананасового сока, 700 мл клюквенного сока, 700 мл лимонада.....

21 09 2021 6:12:37

Воздушное суфле с ягодами и ванилью, рецепт

Десерт действительно тает во рту, настолько он нежен и воздушен. Блюдо понравится взрослым, а дети уж точно будут от него в полном восторге. Можно «превратить» его в настоящий торт, украсив кондитерскими посыпками, взбитыми сливками, шоколадными фигурками....

20 09 2021 18:32:57

Нежная телячья печень с яблоками, рецепт

Нежная телячья печень с яблоками, рецепт. печень телячья 700 г, яблоки 2 шт., лук репчатый 2 головки.....

19 09 2021 23:43:24

Цветная капуста с чесночно-сметанным соусом, рецепт

Цветная капуста с чесночно-сметанным соусом, рецепт. сухари 150 г, масло сливочное 50 г, цветная капуста 1 кочан.....

18 09 2021 11:48:14

Сосиска с картофелем в дрожжевом тесте, рецепт

Сосиска с картофелем в дрожжевом тесте, рецепт. тесто дрожжевое 500 г, сосиски 10 шт., пюре картофельное 1 стакан.....

17 09 2021 17:41:15

Бутерброд «Капрезе» на гриле, рецепт

Фуршетная закуска, родом с итальянского острова, чем и объясняется её название, дословный перевод: «житель острова Капри». Капрезе – это салат в цветах итальянского флага: красные помидоры, белый сыр « Моцарелла», зеленый базилик. Кулинары придумали, как использовать его и в других видах закусок....

16 09 2021 14:36:42

Английские гренки с яйцом-пашот, рецепт

Английские гренки с яйцом-пашот, рецепт. хлеб 4 куска, яйца 4 шт., соль......

15 09 2021 11:36:10

Марципановая масса из миндаля, рецепт

По одной из легенд, причиной «изобретения» марципана послужил голод, единственным сырьем для приготовления муки оказались миндальные орехи. Другая легенда говорит, что первоначально это было лекарство от душевных расстройств, так как миндаль благотворно влияет на нервную систему....

14 09 2021 14:12:39

Простое печенье с лимонным муссом, рецепт

Удивить гостей и домашних можно с помощью простейших приемов, в данном рецепте нет никаких заморских и редких ингредиентов, но выпечке придана очень оригинальная форма, которая привлечет внимание и пробудит аппетит....

13 09 2021 17:53:10

Домашнее овсяное печенье с бананом и шоколадом, рецепт

Домашнее овсяное печенье с бананом и шоколадом, рецепт. хлопья овсяные 90 г, мука 75 г, сахар коричневый 45 г.....

12 09 2021 9:55:52

Дрожжевые булочки с сосисками по-домашнему, рецепт

Дрожжевые булочки с сосисками по-домашнему, рецепт. молоко 50 мл, сосиски 8 шт., яйца 2 шт......

11 09 2021 10:35:28

Русская пицца-бутерброд в микроволновке, рецепт

Русская пицца-бутерброд в микроволновке, рецепт. хлеб 250 г, сыр твердый 100 г, колбаса 100 г.....

10 09 2021 13:40:14

Пирог с мясом, грибами и фасолью, рецепт

Сытный пирог с целым набором вкусных и полезных продуктов. Блюдо можно приготовить на вечернее чаепитие для всей семьи, настоящая домашняя выпечка никого не оставит равнодушным....

09 09 2021 1:32:38

Быстрый салат из пекинской капусты, рецепт

Быстрый салат из пекинской капусты, рецепт. капуста пекинская 400 г, ветчина 200 г, кукуруза 100 г.....

08 09 2021 0:29:33

Быстрый мини-чизкейк в микроволновке, рецепт

Быстрый мини-чизкейк в микроволновке, рецепт. творог 300 г, печенье 6 шт., яйца 1 шт......

07 09 2021 13:32:15

Слоеный салат с овощами и крабовыми палочками, рецепт

Слоеный салат с овощами и крабовыми палочками, рецепт. палочки крабовые 200 г, яйца 4 шт., картофель 3 шт......

06 09 2021 14:19:26

Домашний торт «Сникерс» с ореховой нугой, рецепт

Домашний торт « Сникерс» с ореховой нугой, рецепт. для бисквита: яйца 7 шт., мука 2 стакана, масло растительное 1 стакан.....

05 09 2021 15:34:20

Фрикадельки в горшочке по-русски, рецепт

Фрикадельки в горшочке по-русски, рецепт. для фрикаделек: фарш мясной 500 г, рис 150 г, лук репчатый 1 головка.....

04 09 2021 13:56:59

Сгущенка по-домашнему с какао, рецепт

Консервы, ставшие национальными, можно приготовить на обычной кухне. Рецепт прост, но требует времени и внимания. Для приготовления потребуется жирное и максимально свежее молоко....

03 09 2021 7:17:35

Салат Венецианский из курицы, рецепт

Салат Венецианский из курицы, рецепт. Салат Венецианский из курицы - ещё один вкуснейший салат для тех, кто любит побаловать себя и родных изысканными деликатесами кулинарного искусства......

02 09 2021 6:43:39

Запеченная утка с апельсинами и яблоками по-домашнему, рецепт

Запеченная утка с апельсинами и яблоками по-домашнему, рецепт. утка 1,5-2 кг, яблоки 5-6 шт., апельсины 3-4 шт......

01 09 2021 4:46:47

Сэндвич с тунцом, помидорами и листьями салата, рецепт

Сэндвич с тунцом, помидорами и листьями салата, рецепт. .....

31 08 2021 7:37:52

Овощное рагу по-мексикански с курицей, рецепт

Хотите слегка разнообразить свой повседневный стол? Любите пробовать различные блюда из всех известных вам кухонь? Тогда приготовьте одновременно острое и слегка сладкое рагу, относящееся к мексиканской кухне. Ну, если конечно не прочь попробовать что-то остренькое....

30 08 2021 20:50:55

Сливочные куриные грудки с зеленью, рецепт

Сливочные куриные грудки с зеленью, рецепт. грудка куриная 450 г, сыр сливочный 140 г, лук-шалот 1 шт......

29 08 2021 9:53:13

Салат «Тоска» с шампиньонами, рецепт

Салат « Тоска» с шампиньонами, рецепт. сыр твердый 200 г, шампиньоны 200 г, помидоры 2 шт......

28 08 2021 17:27:13

Рыбные котлеты «Каштаны» из щуки, рецепт

Рыбные котлеты « Каштаны» из щуки, рецепт. для фарша: филе щуки 900 г, батон 100 г, яйца(белок) 1 шт......

27 08 2021 3:50:37

Диетическая груша с творогом, рецепт

Это блюдо можно приготовить с кусочками и других фруктов: яблок, ананасов и т.д....

26 08 2021 13:17:26

Шоколадные «Чоко-панкейки» на завтрак, рецепт

Шоколадные « Чоко-панкейки» на завтрак, рецепт. яйца 2 шт., молоко 2 стакана, мука 2 стакана.....

25 08 2021 18:38:47

Оригинальный трехслойный торт, рецепт

Оригинальный трехслойный торт, рецепт. для теста (на один корж): сметана 100 г, сахар 100 г, яйца 1 шт......

24 08 2021 23:51:34

Оладьи из куриной грудки с овсянкой, рецепт

Оладьи из куриной грудки с овсянкой, рецепт. .....

23 08 2021 10:50:21

Яичница с беконом и помидорами в хлебе, рецепт

Яичница с беконом и помидорами в хлебе, рецепт. хлеб 2 куска, яйца 4 шт., колбаса/бекон/мясо 1 шт......

22 08 2021 19:51:38

Салат «Французских цыган» с ананасом, рецепт

Салат « Французских цыган» с ананасом, рецепт. виноград кишмиш 500 г, сыр твердый 400 г, ананас 300 г.....

21 08 2021 1:17:36

Простая пицца на сковороде с любой начинкой, рецепт

« Ленивые» блюда могут быть ничуть не хуже «настоящих». Пицца на сковороде, приготовленная по этому рецепту из жидкого теста, буквально тает во рту....

20 08 2021 23:44:23

Лосось (кета) семужного посола, рецепт

Лосось (кета) семужного посола, рецепт. 1 кг лосося / кеты, 1 ст.л. водки, 1 ст.л. сахара.....

19 08 2021 18:22:51

Праздничный слоеный салат «Шикарный», рецепт

На первый взгляд этот салат может показаться довольно тяжелым. Однако благодаря свежей моркови вкус салата становится свежим, а само блюдо легким. Чтобы оправдать название салата, украсьте его, так чтобы он на самом деле стал шикарным....

18 08 2021 19:39:37

Острая куриная грудка в апельсиновом соусе, рецепт

Острая куриная грудка в апельсиновом соусе, рецепт. яйца 3 шт., грудка куриная 2 шт., мука 1 стакан.....

17 08 2021 18:21:48

Гамбургер с соусом из голубого сыра и лайма, рецепт

Домашний гамбургер – это совсем не то же самое, что продается в магазине. Если все продукты находятся под рукой, то на приготовление такого блюда понадобится не более получаса....

16 08 2021 18:56:44

Белковый торт с творожным кремом, рецепт

В составе торта – минимум углеводов, сладость выпечке придает протеин....

15 08 2021 21:42:21

Канапе из блинов с лососем на шпажках, рецепт

Канапе из блинов с лососем на шпажках, рецепт. молоко 500 мл, мука 250 г, масло растительное 60 мл.....

14 08 2021 22:34:14

Творожный кекс в сахарной глазури, рецепт

Кексы готовили еще древние римляне, они смешивали орехи, зерна граната, изюм и другие компоненты с ячменным пюре, тесто выпекалось в раскаленных каменных печах. Новая жизнь кексов началась с появлением на столе европейцев сахарного песка, который позволил долгое время сохранять фрукты....

13 08 2021 6:43:22

Курица, запечённая с грибами под картофелем, рецепт

Курица, запечённая с грибами под картофелем, рецепт. 300 г куриной грудки, 250 г грибов, 250 мл молока.....

12 08 2021 8:19:47

Кролик в винном соусе, в горшочке, рецепт

Кролик в винном соусе, в горшочке, рецепт. кролик 700 г, бекон 50 г, лук зеленый 20 г.....

11 08 2021 1:38:31

Печеночный торт с морковно-чесночной начинкой, рецепт

Оригинальная закуска к празднику, верх торта можно украсить так, как подскажет фантазия....

10 08 2021 19:41:19

Тбилисские хачапури на кефире по-домашнему, рецепт

Тбилисские хачапури на кефире по-домашнему, рецепт. .....

09 08 2021 11:33:45

Коктейль из киви и банана с молоком, рецепт

На латыни банан называется «фрукт мудрого человека». Этот «фрукт» в полтора раза питательнее обычной картошки, по весу его мировой урожай опережает виноград и уступает «золото» лишь апельсинам....

08 08 2021 5:31:13

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!