Булочки «Гусенички» с сыром и сосисками, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Булочки «Гусенички» с сыром и сосисками, рецепт

030104c2
0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: простоКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

для теста:

  • мука 300 г
  • молоко 200 мл
  • масло сливочное/растительное 20 г
  • сахар 2 ст.л.
  • дрожжи сухие 1 ст.л.
  • соль 1 ч.л.

для начинки:

  • сыр Гауда 150 г
  • сосиски Венские 8 шт.

для смазки:

  • яйца 1 шт.
  • молоко 1 ст.л.
  • масло растительное 1 ч.л.

для смазки верха:

  • яйца 1 шт.
  • молоко/сливки 1 ст.л.

дополнительно:

  • сыр пармезан
  • кетчуп
  • укроп
ЯйцаМолокоСливкиСливочное масло

Приготовление:

  • Для теста смешать молоко с сахаром и сухими дрожжами, добавить соль, растопленное сливочное или растительное масло. Всыпать просеянную муку, вымесить. Разделить тесто на кусочки размером с теннисный мяч, раскатать в лепешки. Положить по «Венской» или аналогичной очищенной сосиске. Свернуть лепешку, как вареник, защипать края и разрезать поперек на восемь частей, не дорезая до конца.
  • Сформовать «гусеницу»: нижний «пенек» положить налево с разворотом, следующий — направо, далее – в шахматном порядке. Противень выстелить бумагой для выпечки. Положить булочки на 15 минут в теплое место на расстойку. Верх смазать смесью яйца и молока, печь при температуре 220 градусов в течение 20 минут. Поверхность булочек «Гусенички» с сыром и сосисками должна зарумяниться.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Сочное мясо в горшочках по-селянски, рецепт

Сочное мясо в горшочках по-селянски, рецепт. свинина 500 г, картофель 3 шт., помидоры 3 шт......

23 06 2021 0:18:32

Вареная свиная грудинка по-домашнему, рецепт

Вареная свиная грудинка по-домашнему, рецепт. 3 л воды, 1-1,2 кг свиной грудинки, 300-350 г соли.....

22 06 2021 14:18:20

Чуррос с шоколадным соусом по-домашнему, рецепт

Чуррос с шоколадным соусом по-домашнему, рецепт. мука 1 стакан, вода 1 стакан, масло сливочное 2 ст.л......

21 06 2021 7:46:29

Кабачки с грибами под сыром, из духовки, рецепт

Кабачки с грибами под сыром, из духовки, рецепт. кабачок 400 г, сыр полутвердый 100 г, шампиньоны 100 г.....

20 06 2021 6:10:17

Домашний соус из шампиньонов со сметаной, рецепт

Домашний соус из шампиньонов со сметаной, рецепт. шампиньоны 200 г, сметана 150 г, лук репчатый 1 головка.....

19 06 2021 22:18:36

Запеканка «Нежная» из творога, рецепт

Творожная запеканка - отличный вариант для ежедневного завтрака или полдника. Подавать к столу можно со сгущенкой, вареньем или джемом....

18 06 2021 23:28:42

Классические чоко-панкейки, рецепт

Классические панкейки не такие сладкие, шоколадные больше понравятся детям и сладкоежкам, они подаются со сладкими соусами. Замечательный, богатый энергетической ценностью, завтрак....

17 06 2021 11:37:36

Как приготовить вкусные голубцы

Приготовление голубцов, по мнению большинства хозяек, - задача непростая и весьма хлопотная. Именно по этой причине не всякая хозяюшка решается на то, чтобы приготовить это вкуснейшее блюдо – то голубцы развариваются, а то и вовсе разваливаются на части, да и готовка много времени отнимает. А можно ли приготовить это блюдо без каких-либо хлопот?...

16 06 2021 17:15:15

Тирамису с геркулесом и отрубями, рецепт

Полезное – не обязательно не очень вкусное. Еще один вариант диетического тирамису с отрубями и геркулесом. С таким десертом можно накрыть даже праздничный стол....

15 06 2021 7:44:36

Салат из куриных сердечек с помидорами и горошком, рецепт

Вкусный и легкий деликатес из субпродуктов, который может составить на праздничном столе хорошую конкуренцию традиционному « Оливье» или « Селедке под шубой»....

14 06 2021 5:22:26

Быстрый салат из капусты и колбасы, рецепт

Всего 3 компонента, но в итоге получается вкусный и интересный салат....

13 06 2021 17:14:29

Запеченная курица в чесночном маринаде с овощами, рецепт

Готовим праздничный стол заранее: курицу для этого блюда лучше замочить в маринаде за несколько часов до запекания....

12 06 2021 5:57:36

Соленое сало с мясной прослойкой в рассоле, рецепт

Соленое сало с мясной прослойкой в рассоле, рецепт. сало с мясной прослойкой 1 кг, перец черный горошком 6 шт., .....

11 06 2021 20:18:12

Сладкий бургер с фруктами, рецепт

Сладкий бургер с фруктами, рецепт. .....

10 06 2021 23:26:59

Овощи с куриной печенью в горшочках, рецепт

Куриная печень, приготовленная в горшочках, да еще и с добавлением овощей, получается сочной, ароматной и вкусной. Это легкое в приготовлении блюдо станет замечательным обедом или ужином....

09 06 2021 19:16:44

Простой пирог с маковой начинкой, рецепт

Простой пирог с маковой начинкой, рецепт. для теста: маргарин 200 г, яйца 2 шт., мука 2 стакана.....

08 06 2021 12:26:53

Торт «Наполеон» с яичным кремом, рецепт

Этот легендарный торт обязательно получится, если внимательно отнестись к технологии приготовления....

07 06 2021 2:47:13

Ванильные сырники изюмом, рецепт

Ванильные сырники изюмом, рецепт. 1 яйцо, 250 г творога 5-9%, 250 г творожной массы.....

06 06 2021 11:37:56

Котлеты воздушные из куриной грудки, рецепт

Котлеты воздушные из куриной грудки, рецепт. .....

05 06 2021 12:37:46

Заварные пирожные с кремом из сгущенного молока и масла, рецепт

Заварные пирожные с кремом из сгущенного молока и масла, рецепт. для теста: вода 250 г, мука 170 г, масло сливочное 125 г.....

04 06 2021 23:35:17

Домашняя венгерская ватрушка с творогом, рецепт

Венгерская ватрушка не очень похожа на свою русскую «сестру», это, скорее, творожный пирог....

03 06 2021 14:35:50

Нежный салат «Пушинка», рецепт

Нежный салат « Пушинка», рецепт. шампиньоны 500 г, сыр твердый 150 г, палочки крабовые 10 шт......

02 06 2021 15:23:26

Абрикосовый пирог «Чабела», рецепт

Название звучит немного по-грузински или по-цыгански, на самом деле этот пирог с абрикосами пришел к нам из мексиканской кухни. Готовится просто, из доступных продуктов....

01 06 2021 0:37:24

Баклажаны, фаршированные творожно-сырной начинкой, рецепт

Закуска - лодочки, оригинальная и малокалорийная....

31 05 2021 5:39:22

Крабовый салат «Пирамидка», рецепт

Оригинальная подача в виде снежков всем известного салата из крабовых палочек. Идеальный рецепт для новогоднего стола....

30 05 2021 14:44:52

Пончики «Восторг» с шоколадным кремом, рецепт

Пончики « Восторг» с шоколадным кремом, рецепт. для теста: масло сливочное 60 г, дрожжи сухие 6 г, желток яичный 3 шт......

29 05 2021 16:15:17

Салат «Дамский» с куриным филе, рецепт

Салат « Дамский» с куриным филе, рецепт. филе куриное 200 г, ананасы консервированные 150-200 г, сыр твердый 70 г.....

28 05 2021 16:17:42

Гуляш из говядины с болгарским перцем и картофелем, рецепт

Это сытное красивое блюдо венгерских пастухов напоминает густой суп с большим количеством мяса и овощей....

27 05 2021 1:14:49

Запеченные баклажаны со сливками и сыром, рецепт

Запеченные баклажаны со сливками и сыром, рецепт. .....

26 05 2021 1:17:39

Закусочный куриный рулет в омлете, рецепт

Закусочный куриный рулет в омлете, рецепт. для омлета: сыр твердый 100 г, майонез 100 г, яйца 3 шт......

25 05 2021 20:22:23

Картофельные роллы с сельдью и огурцом, рецепт

Вкусное и простое в приготовлении блюдо, аппетитно выглядит, украшает праздничный стол....

24 05 2021 0:15:56

Сыровяленые куриные грудки по-домашнему, рецепт

Сыровяленые куриные грудки по-домашнему, рецепт. грудка куриная 1-2 шт., портвейн 1/4 стакана, специи.....

23 05 2021 8:23:26

Семга в винном маринаде, рецепт

Семга в винном маринаде, рецепт. семга 800 г, для маринада: лук-шалот 1 шт., вино белое 3 ст.л......

22 05 2021 21:16:40

Красная рыба, маринованная с коньяком, рецепт

Красная рыба, маринованная с коньяком, рецепт. филе красной рыбы 1 кг, укроп 20 г, цедра лимона 1 шт......

21 05 2021 15:37:29

Клубничный сердечный пирог на песочном тесте, рецепт

Клубничный сердечный пирог на песочном тесте, рецепт. тесто песочное 500 г, желток яичный 1 шт., клубника 3-4 стакана.....

20 05 2021 22:17:35

Шашлык из горбуши в горчичном маринаде, рецепт

Шашлык из горбуши в горчичном маринаде, рецепт. горбуша 1-1,5 кг, лук репчатый 2 головки, масло растительное 2 ст.л......

19 05 2021 8:29:51

Шоколадный пирог с Нутеллой в мультиварке, рецепт

Шоколадный пирог с Нутеллой в мультиварке, рецепт. для теста: пудра сахарная 190 г, мука 180 г, паста нутелла 150 г.....

18 05 2021 22:31:17

Домашний твикс со сгущенным молоком, рецепт

Домашний твикс со сгущенным молоком, рецепт. .....

17 05 2021 20:50:50

Сытная запеканка из макарон с карбонадом, рецепт

Сытная запеканка из макарон с карбонадом, рецепт. молоко 250 мл, вода 250 мл, макароны 200 г.....

16 05 2021 16:17:31

Диетическая творожная запеканка с маком и яблоками, рецепт

Мак придает блюдам мягкий ореховый вкус....

15 05 2021 21:14:49

Простой тортик из печенья без выпечки, рецепт

Торт без выпечки из сахарного печенья, его смогут приготовить даже самые юные кондитеры....

14 05 2021 20:45:17

Блины на молоке с сахаром и маслом, рецепт

Блины на молоке с сахаром и маслом, рецепт. для теста: молоко 400 мл, вода 100 мл, яйца 1 шт......

13 05 2021 1:50:45

Домашние картофельные колдуны, рецепт

Домашние картофельные колдуны, рецепт. картофель 1 кг, фарш мясной 500 г, лук репчатый 1 головка.....

12 05 2021 20:48:31

Бисквитный рулет с бруснично-творожным кремом, рецепт

Брусника – растение-долгожитель. Ягода обладает огромным количеством полезных свойств, может храниться всю зиму без консервации: не плесневеет, не гниет, не прокисает....

11 05 2021 22:23:50

Салат «Гомельчанка» с колбасой, рецепт

Восток – дело тонкое. В Японии капусту не только используют в кулинарии, но и считают ее декоративным растением, которое украшает клумбы до глубокой осени....

10 05 2021 20:36:20

Классический салат «Цезарь» на скорую руку, рецепт

Классический салат « Цезарь» на скорую руку, рецепт. сыр твердый 200 г, сухари 100 г, помидоры черри 2-3 шт......

09 05 2021 2:16:40

Слоеный салат «Грибы под шубой» с сыром, рецепт

Салат напоминает рецептуру классической « Селедки под шубой», но основным ингредиентом в этом варианте являются грибы....

08 05 2021 16:52:10

Безумно вкусный торт «Ferrero Rocher», рецепт

Этот безумно вкусный, необычный и шикарный торт делается на удивление легко и быстро. Легкий и нежный крем из шоколада и пасты «Nutella» чем-то напоминает суфле или помадку. А еще в торте присутствуют вафли и орехи. В общем, не оторваться!...

07 05 2021 21:20:33

Пирожки с повидлом и яблоками на палочке, рецепт

Пирожки с повидлом и яблоками на палочке, рецепт. .....

06 05 2021 13:41:18

Легкий торт «Шедевр» на йогурте, рецепт

Легкий торт « Шедевр» на йогурте, рецепт. йогурт 500 мл, печенье песочное 200 г, масло сливочное 70 г.....

05 05 2021 0:42:48

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!