Классический брауни с горьким шоколадом, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Классический брауни с горьким шоколадом, рецепт

030104c2

Название пирожного говорит само за себя, «коричневые» пирожные с шоколадным вкусом превратят любое чаепитие в маленький праздник.

1В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: простоКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • шоколад черный горький 200 г
  • сахар 180 г
  • масло сливочное 150 г
  • мука 150 г
  • яйца 4 шт.
  • сахар ванильный 1 ч.л.
  • разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • соль 1 щепотка
Сливочное масло

Приготовление:

  • Темный шоколад поломать на кусочки, добавить кубики сливочного масла и поставить на водяную баню. Растопить и смешать ингредиенты до однородности. Снять с огня и остудить. Смешать сырые куриные яйца, сахарный песок, ванильный сахар из пакетика, соль – по вкусу. Влить в смесь шоколадную массу, перемешать. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель, вымесить.
  • Форму для выпечки средних размеров смазать растопленным сливочным маслом, вылить тесто, разровнять. Печь в духовке при 180 градусах в течение 20 – 25 минут. Масса должна остаться немного сыроватой, рыхлой. Выпечку остудить, разрезать на прямоугольники. Подать классический брауни с горьким шоколадом к чаю или кофе.

Совет

Для приготовления брауни не обязательно использовать горький шоколад, можно использовать молочный. К пирожным подать взбитые сливки, а в тесто добавить рубленые грецкие орехи, ягоды свежей малины, вишни, полить сверху шоколадной глазурью.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Порционный пирог с сыром и копченой колбасой, рецепт

Порционный пирог с сыром и копченой колбасой, рецепт. сыр твердый 150 г, колбаса копченая 100 г, молоко 100 мл.....

17 06 2021 6:56:51

Легкое творожное суфле с фруктами, рецепт

Легкое творожное суфле с фруктами, рецепт. творог 250 г, яйца 2 шт., банан 1 шт......

16 06 2021 1:55:24

Холодный летний суп со свеклой на кефире, рецепт

Холодный летний суп со свеклой на кефире, рецепт. кефир 500 мл, редис 5 шт., свекла 1 шт......

15 06 2021 16:50:32

Салат «Боярский» без майонеза, рецепт

Салат « Боярский» без майонеза, рецепт. грибы маринованные 200 г, горошек зеленый 100 г, картофель 1-2 шт......

14 06 2021 13:40:17

Простое сырное печенье в духовке, рецепт

Простое сырное печенье в духовке, рецепт. мука 180 г, масло сливочное 130 г, сыр твердый 100 г.....

13 06 2021 13:54:40

Яйца по-Кубински под соусом, рецепт

Яйца по- Кубински под соусом, рецепт. помидоры консервированные 500 г, сыр твердый 150 г, яйца 8 шт......

12 06 2021 5:50:22

Запеченное куриное филе с помидорами, оливками и сыром, рецепт

Самостоятельное блюдо, которое не требует дополнений. Красиво украшенные порции могут быть поданы и на праздничный стол....

11 06 2021 3:35:40

Домашняя картофельная запеканка с фаршем, рецепт

Домашняя картофельная запеканка с фаршем, рецепт. фарш мясной 500 г, сыр твердый 100 г, картофель 5-6 шт......

10 06 2021 8:29:20

Легкий фруктово-йогуртовый коктейль, рецепт

Такой коктейль подарит заряд бодрости и массу витаминов....

09 06 2021 7:34:13

Домашний пирог «Курино-грибной жульен», рецепт

Домашний пирог « Курино-грибной жульен», рецепт. для теста: масло сливочное 120 г, сыр твердый 50 г, яйца 1 шт......

08 06 2021 0:20:43

Домашние печеночные оладушки, рецепт

Домашние печеночные оладушки, рецепт. печень 500 г, масло растительное 20 г, яйца 2 шт......

07 06 2021 10:11:11

Пицца «Кальцоне» с сыром и мясным фаршем, рецепт

Это блюдо можно подавать с различными соусами, например « Маринара», «моряцким соусом». Его можно добавить в начинку или подать отдельно. Название говорит о том, что соус был изобретен корабельными коками, благодаря высокой концентрации кислоты он мог долго храниться во время плаваний....

06 06 2021 4:43:24

Гуляш из свинины на темном пиве, рецепт

Гуляш из свинины на темном пиве, рецепт. пиво темное 1 л, свинина 1 кг, перец болгарский 2 шт......

05 06 2021 5:16:59

Оригинальный торт «Птичье молоко» из блинов, рецепт

Оригинальный торт « Птичье молоко» из блинов, рецепт. для блинов: молоко 500 мл, яйца 2 шт., сахар ванильный 1/2 шт......

04 06 2021 14:59:55

Легкая творожно-морковная запеканка, рецепт

Морковь не только обогатит блюдо витаминами, но и придаст ему яркость и аппетитный вид....

03 06 2021 18:51:52

Пирог со сливами по-домашнему, рецепт

Пирог со сливами по-домашнему, рецепт. сливы 500 г, молоко 360 мл, сахар 60 г.....

02 06 2021 21:22:46

Торт с вишней и сметаной «Монастырская изба», рецепт

Торт с вишней и сметаной « Монастырская изба», рецепт. для теста: сметана 250 г, маргарин 250 г, мука 3 стакана.....

01 06 2021 7:45:13

Шоколадные блинчики с творогом к завтраку, рецепт

Очень вкусные, с нежной начинкой, блинчики шоколадного цвета смотрятся на столе необычно и оригинально. Детям обязательно понравится десерт, тем более простота приготовления позволит готовить вместе с малышами....

31 05 2021 3:21:14

Осетинский «Кабускаджин» с капустой, рецепт

Осетинский « Кабускаджин» с капустой, рецепт. тесто дрожжевое 1 кг, капуста 1 кочан, перец черный/перец чили.....

30 05 2021 10:37:33

Яичница с помидорами в тонком лаваше, рецепт

Яичница с помидорами в тонком лаваше, рецепт. сыр твердый 100 г, ветчина 100 г, яйца 3 шт......

29 05 2021 14:30:51

Универсальный заварной крем для выпечки, рецепт

Универсальный заварной крем для выпечки, рецепт. молоко 500 мл, сахар 200 г, мука 50 г.....

28 05 2021 5:58:44

Бутерброды «Картофельные ленивчики», рецепт

Бутерброды « Картофельные ленивчики», рецепт. яйца 1 шт., майонез 2 ст.л., лук зеленый 1 пучок.....

27 05 2021 1:29:41

Торт Наполеон с коньяком, рецепт

Торт Наполеон с коньяком, рецепт. для теста: 500 г муки, 250 г сливочного масла, 2/3 стакана холодной воды.....

26 05 2021 17:54:36

Картофельная фриттата с овощами, рецепт

Итальянская фриттата разнообразна в своих проявлениях. Особый вкус этого блюда в данном рецепте подчеркнет шинка – свинина, запеченная в духовке после предварительного маринования, специи могут быть самыми разными....

25 05 2021 13:14:24

Куриные грудки под сметаной и сыром в духовке, рецепт

Куриные грудки под сметаной и сыром в духовке, рецепт. грудка куриная 4 шт., сметана 1 стакан, сухари панировочные 1/2 стакана.....

24 05 2021 5:50:33

Скумбрия с шампиньонами в духовке, рецепт

Скумбрия с шампиньонами в духовке, рецепт. шампиньоны 100-150 г, сливки 100 мл, сыр твердый 50-70 г.....

23 05 2021 20:49:57

Квадратики из овсяных хлопьев, рецепт

Полезное и быстрое питание в течение дня, которое по степени полезности даст сто очков вперед любому фастфуду....

22 05 2021 14:53:16

Простая творожная запеканка с бананом, рецепт

Как насчет того, чтобы слегка разнообразить творожную запеканку, добавив в нее кусочки спелого банана? Приготовив запеканку по предложенному рецепту, вы получите очень вкусный, полезный и в меру сладкий десерт к чашечке чая. Попробовав это блюдо однажды, вы станете готовить его намного чаще....

21 05 2021 3:29:17

Белоснежный сливочный чизкейк, рецепт

Белоснежный сливочный чизкейк, рецепт. печенье бисквитное 110 г, масло сливочное 60 г, сыр сливочный 300 г.....

20 05 2021 20:36:56

Как вкусно приготовить креветки

В последнее время креветки стали пользоваться огромным спросом у любителей морепродуктов. Они нередко выступают в качестве самостоятельного блюда, используются в качестве закуски к пиву, а также в качестве ингредиента во многих салатах. Как вкусно приготовить креветки, чтобы они сохранили все содержащиеся в них полезные вещества, получились нежными и ароматными?...

19 05 2021 20:18:19

Простой салат с ананасом и куриным филе, рецепт

На острове Гваделупа, во время своего путешествия, Христофор Колумб был удивлен и очарован плодами ананаса. В английском языке до сих пор сохранилось их название, которое по-русски звучит, как «шишкояблоко»....

18 05 2021 16:37:26

Домашнее лоци печене, рецепт

В этом рецепте идет смешение многих кухонь разных национальностей. Мясо жарится по гуцульскому рецепту, с добавлением венгерского и румынского направления. Оригинальный вкус блюда невозможно ни с чем сравнить, ведь здесь присутствуют разнообразные пряности, пассированный лук, чеснок и свежая зелень....

17 05 2021 21:54:59

Печенье «Слоеные ушки» с корицей, рецепт

Печенье « Слоеные ушки» с корицей, рецепт. тесто слоеное 1 кг, сахар 1,5 стакана, сахар ванильный.....

16 05 2021 20:38:57

Мясная запеканка из кабачков с сыром и помидорами, рецепт

Мясная запеканка из кабачков с сыром и помидорами, рецепт. 1,2 кг кабачков, 400 г фарша, 150 г сметаны.....

15 05 2021 15:29:25

Запеченные куриные голени с картофелем в фольге, рецепт

Запеченные куриные голени с картофелем в фольге, рецепт. сыр твердый 100 г, голень куриная 6 шт., картофель 5 шт......

14 05 2021 4:25:38

Круассаны по-домашнему, рецепт

Круассаны по-домашнему, рецепт. мука 450 г, масло сливочное 180 г, сахар 60 г.....

13 05 2021 1:43:59

Сочные ленивые отбивные из курицы, рецепт

Сочные ленивые отбивные из курицы, рецепт. грудка куриная 2 шт., яйца 2 шт., перец болгарский 1 шт......

12 05 2021 6:10:49

Лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами, рецепт

Лазанья с мясным фаршем, соусом и грибами, рецепт. тесто для лазаньи 500 г, фарш мясной 500 г, молоко 500 мл.....

11 05 2021 21:37:58

Освежающий гранатовый спритцер, рецепт

« Спритцер», в переводе с немецкого языка, означает «брызги, всплеск». Коктейль для тех, кто хочет освежиться....

10 05 2021 6:58:22

Пирог с клубникой ко Дню влюбленных, рецепт

Ни один мужчина не устоит перед вкусом и видом этого пирога, своим нежным вкусом десерт способен поразить в самое сердце. Ведь, самый короткий и верный путь, как известно, к сердцу лежит через желудок. Не верите? Тогда, скорее, к плите!...

09 05 2021 12:48:55

Белая рыба под овощным маринадом на сковороде, рецепт

Блюдо будет хорошо выглядеть на праздничном столе, рыба годится любая: сайда, треска, хек, морской окунь или дальневосточная навага....

08 05 2021 9:58:22

Жареная картошка с чесноком и розмарином, рецепт

Жареная картошка с чесноком и розмарином, рецепт. картофель 5 шт., масло оливковое 60 мл, чеснок 2 зубчика.....

07 05 2021 8:17:14

Оладьи из куриной грудки с овсянкой, рецепт

Оладьи из куриной грудки с овсянкой, рецепт. .....

06 05 2021 2:41:11

Торт «Любовь-морковь» с лимоном, рецепт

Торт не только вкусный, но и полезный. Как ни странно, дикие предки этого корнеплода никогда не были оранжевыми, они были фиолетовыми, желтыми, белыми. Преимущественная окраска нашего времени – результат работы селекционеров....

05 05 2021 17:25:32

Пирог «Яблочный пудинг» в духовке, рецепт

Вкусный яблочный пирог из простых ингредиентов. Для приготовления лучше выбирать сладкие яблоки....

04 05 2021 7:25:47

Запеченная свинина с овощами под гремолатой, рецепт

Готовое блюдо приправляется гремолатой, популярной смесью, придуманной в Италии, которая придает любому блюду остроту и пикантность....

03 05 2021 0:28:41

Домашние блинчики с яблоком, рецепт

Домашние блинчики с яблоком, рецепт. для блинов: яйца 2 шт., молоко 2 стакана, мука 1 стакан.....

02 05 2021 5:33:14

Салат «Сеньорита» с креветками, рецепт

Салат « Сеньорита» с креветками, рецепт. кукуруза консервированная 100 г, креветки 100 г, .....

01 05 2021 7:41:14

Быстрый омлет-рулет с колбасой, рецепт

Население французской стороны Альп, горные пастухи, даже отмечали специальный « Омлетный праздник». Он совпадал с самым длинным световым днем в году, все жители пекли омлеты и торжественно шествовали по проселочным дорогам....

30 04 2021 3:41:55

Красная рыба с помидорами в фольге, рецепт

Красная рыба с помидорами в фольге, рецепт. стейк красной рыбы 2 шт., помидор 1 шт., лимон 1-2 кусочка.....

29 04 2021 12:59:16

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!