Салат с курицей и грибами в апельсиновом соусе, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Салат с курицей и грибами в апельсиновом соусе, рецепт

030104c2

Сочетание апельсинового сока, куриного мяса, грибов и чеснока придает салату неповторимость и изысканность. Удивите своих гостей кулинарной смелостью.

0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: простоКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • куриное филе 500 г
  • шампиньоны 300 г
  • апельсин 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • чеснок 2-3 зубчика
  • перец черный молотый
  • масло оливковое
  • масло сливочное
  • листья салата
  • соль
АпельсиныОливковое маслоСливочное масло

Приготовление:

  • Куриное филе нарезать соломкой, обжарить на оливковом или любом растительном масле. Посолить и поперчить, в конце обжаривания добавить немного воды и потушить 5 – 6 минут. Тонко нарезать шампиньоны, поджарить вместе с рубленым репчатым луком на сливочном масле.
  • Для соуса смешать оливковое масло или любое растительное, цедру половины апельсина и апельсиновый сок. Добавить рубленый чеснок, перемешать. Соломку куриного филе смешать с грибами и выложить массу на листья зеленого салата. Полить салат с курицей апельсиновым соусом и подать на стол.

Совет

При подаче блюдо можно украсить зеленью и «стружками» цедры лимона или апельсина.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Нежнейшая свинина в горшочках, рецепт

Мясо, запеченное в горшочке с нежным соусом, сохранит сочность продуктов и сделает честь любой хозяйке....

26 09 2021 13:23:58

Простой пирог из лаваша с сыром и творогом, рецепт

Простой пирог из лаваша с сыром и творогом, рецепт. творог 0% 500 г, кефир 3,2% 400 мл, сыр сулугуни 200 г.....

25 09 2021 23:23:38

Курица с грибами и сыром в слоеном тесте, рецепт

Курица с грибами и сыром в слоеном тесте, рецепт. курица вареная/жаренная 270-300 г, сыр сливочный 225 г, грибы 115 г.....

24 09 2021 13:35:38

Салат с апельсинами, сыром и шампиньонами, рецепт

Пикантный салат с необычным сочетанием основных ингредиентов, для тех, кто не боится пробовать. Апельсин – «золотое яблоко», первые апельсины, привезенные в Европу из Китая, были очень дорогими, считалось, что они отгоняют чуму....

23 09 2021 3:18:38

Домашние круассаны с миндалем, рецепт

Воздушные французские булочки в виде полумесяца можно готовить из магазинного слоеного теста, но такая выпечка не сравнится с той, которая полностью приготовлена в домашних условиях....

22 09 2021 8:44:35

Маффины куриные с сыром, рецепт

Маффины – это порционные кексы небольшого размера. Они могут быть сладкими и не сладкими. Маффины с сыром – это отличная закуска, что готовится просто и не занимает много времени. Получаются вкусными, сочными и наверняка станут любимыми....

21 09 2021 14:29:44

Быстрые чебуреки с брынзой, рецепт

Быстрые чебуреки с брынзой, рецепт. для теста: мука 3 стакана, вода 1 стакан, соль.....

20 09 2021 15:38:59

Французские отбивные из свинины с грибами в духовке, рецепт

Французские отбивные из свинины с грибами в духовке, рецепт. .....

19 09 2021 18:13:16

Утка с персиками в мультиварке, рецепт

Утка с персиками в мультиварке, рецепт. утка 2 кг, курага 300 г, персики консервированные 1 банка.....

18 09 2021 6:11:40

Роллы с нежным творожным сыром, рецепт

Роллы с нежным творожным сыром, рецепт. сыр творожный 150 г, креветки 150 г, форель копченая 100 г.....

17 09 2021 1:10:38

Кезекухен с творогом, рецепт

Кезекухен с творогом, рецепт. для теста: мука 250 г, масло сливочное 125 г, пудра сахарная 100 г.....

16 09 2021 8:16:56

Оригинальный сметанный десерт, рецепт

Оригинальный сметанный десерт, рецепт. сметана 1 кг, желатин 20 г, сахар......

15 09 2021 14:42:11

Самый простой и вкусный фруктовый смузи, рецепт

Самый простой и вкусный фруктовый смузи, рецепт. апельсин 4 шт., банан 3 шт., грейпфрут 1 шт......

14 09 2021 23:53:46

Пышные пирожки-подушечки, рецепт

Такие пирожки получаются очень воздушными и долго не черствеют. Раскатывать тесто можно не добавляя больше муки, на подъем времени не нужно – замесить и сразу можно формировать пирожки. Такие пирожки можно, как выпекать в духовке, так и жарить на сковородке....

13 09 2021 1:55:17

Куриные роллы под нежным соусом, рецепт

Полезные рулеты с зеленой начинкой. Блюдо обрадует поклонников правильного питания и сидящих на диете....

12 09 2021 22:17:43

Йогуртовый торт с мандаринами и мюсли, рецепт

Йогуртовый торт с мандаринами и мюсли, рецепт. мандарины 350 г, йогурт 300 г, творог 250 г.....

11 09 2021 1:52:18

Пармиджана из баклажан в духовке, рецепт

Пармиджана из баклажан в духовке, рецепт. .....

10 09 2021 1:49:52

Бутерброды с сырным салатом и ветчиной, рецепт

Сырный салат можно подать к столу в тарталетках, предлагаемый вариант – обычные рецепты бутерброды с добавкой мясных ингредиентов....

09 09 2021 21:44:38

Домашний ролл «Мозайка» с лососем и огурцом, рецепт

Домашний ролл « Мозайка» с лососем и огурцом, рецепт. рис для суши 200 г, огурцы 100 г, лосось 60 г.....

08 09 2021 16:38:33

Пирог «Забава» с творогом, рецепт

Пирог « Забава» с творогом, рецепт. для теста: мука 300 г, сахар 100-150 г, масло сливочное 100 г.....

07 09 2021 15:51:40

Томатный смузи с огурцом и перцем, рецепт

Томатный смузи с огурцом и перцем, рецепт. огурец 100 г, перец болгарский 1/2 шт., сок томатный 1 стакан.....

06 09 2021 15:16:37

Творожный пирог с красной смородиной и меренгой, рецепт

Творожный пирог с красной смородиной и меренгой, рецепт. .....

05 09 2021 12:29:36

Простое печенье с сахарной пудрой, рецепт

Если вдруг захотелось чего-то вкусненького и сладенького, но нет времени часами стоять у плиты, то можно приготовить очень легкое печенье....

04 09 2021 21:35:23

Куриные «Ленивые» ножки, рецепт

Куриные « Ленивые» ножки, рецепт. голень куриная 1 кг, бульон 500 мл, кукуруза 1 банка.....

03 09 2021 11:41:53

Конфеты «Ferrero Rocher» в домашних условиях, рецепт

Вряд ли известная итальянская фирма обидится на кулинаров, если они попробуют воспроизвести любимые многими конфеты в домашних условиях. История компании началась в далеком 1942 году с небольшого семейного магазина сладостей в городе Альба....

02 09 2021 3:45:12

Сочные домашние котлеты из щуки, рецепт

Сочные домашние котлеты из щуки, рецепт. филе щуки 500 г, хлеб 100 г, молоко 50 г.....

01 09 2021 11:25:37

Ленивая творожная ватрушка, рецепт

Ленивая творожная ватрушка, рецепт. для начинки: творог 500 г, яйца 3 шт., яблоки 2 шт......

31 08 2021 18:19:17

Глинтвейн с имбирем, гвоздикой и изюмом, рецепт

Глинтвейн с имбирем, гвоздикой и изюмом, рецепт. вино красное сухое 1,5 л, изюм 50 г, гвоздика 15 шт......

30 08 2021 20:31:58

Кокосово-овсяные батончики с клюквой, рецепт

Кокосово-овсяные батончики с клюквой, рецепт. клюква сушеная 100 г, масло кокосовое 50 мл, хлопья 2 стакана.....

29 08 2021 16:52:41

Закусочное заливное ассорти, рецепт

Капуста брокколи относительно недавно появилась на столе жителей нашей страны. Овощ возделывали еще две тысячи лет назад в Древнем Риме, затем продукт совершил путешествие в Византию, откуда и распространился по всему земному шару. По-немецки брокколи называется «коричневая голова»....

28 08 2021 13:48:34

Простое сырное печенье в духовке, рецепт

Простое сырное печенье в духовке, рецепт. мука 180 г, масло сливочное 130 г, сыр твердый 100 г.....

27 08 2021 0:47:27

Конфеты «Птичье молоко» на сметане, рецепт

Пальма первенства промышленного производства конфет с таким названием принадлежит Польше. Их делала одна из варшавских кондитерских фабрик, первоначально они изготавливались примерно по тому же рецепту, что и зефир, но без добавления яиц....

26 08 2021 4:10:16

Рулеты из лаваша с куриным филе, яйцом и плавленым сырком, рецепт

Рулеты из лаваша с куриным филе, яйцом и плавленым сырком, рецепт. .....

25 08 2021 16:12:19

Простые и вкусные шоколадные конфеты, рецепт

Простые и вкусные шоколадные конфеты, рецепт. .....

24 08 2021 7:18:59

Золотистые крокеты из картофеля с сыром, рецепт

Золотистые крокеты из картофеля с сыром, рецепт. сыр твердый 100 г, сухари 100 г, картофель 5 шт......

23 08 2021 9:44:22

Куриный салат с вишней в апельсине, рецепт

Куриный салат с вишней в апельсине, рецепт. курица 150 г, апельсин 1 шт., вишня сушеная 1/2 стакана.....

22 08 2021 16:55:15

Соус к холодным рыбным блюдам, рецепт

Соус к холодным рыбным блюдам, рецепт. Подавать соус к холодным рыбным блюдам промазывая сверху, либо выкладывая на чашку с порционной подачей......

21 08 2021 10:48:15

Десерт с творожным слоем и вишней, рецепт

Кроме вишни и других ингредиентов в состав пирога входят овсяные хлопья – ценный, полезный продукт, источник полисахаридов, пищевых волокон, которые снижают концентрацию холестерина....

20 08 2021 13:56:44

Салат с курицей, корейской морковью и маринованными огурцами, рецепт

Салат с курицей, корейской морковью и маринованными огурцами, рецепт. морковь по-корейски 200 г, сыр 200 г, огурцы маринованные 3 шт......

19 08 2021 15:42:37

Пышные оладушки с яблоками на кефире, рецепт

Пышные оладушки с яблоками на кефире, рецепт. .....

18 08 2021 4:28:21

Пирог «Золотая рыбка» с кетой, рецепт

Пирог « Золотая рыбка» с кетой, рецепт. тесто слоеное бездрожжевое 500 г, филе кеты 500 г, картофель 3 шт......

17 08 2021 6:15:24

Рулет из куриного мяса и говядины по-американски, рецепт

Рулет из куриного мяса и говядины по-американски, рецепт. 500 г говяжьего фарша, 500 г куриного фарша, 50 г хлебных крошек.....

16 08 2021 5:20:42

Картофельный салат с красным луком и яйцами, рецепт

Картофельный салат с красным луком и яйцами, рецепт. .....

15 08 2021 8:46:53

Простой капустный пирог на сметане, рецепт

На белом свете существует более ста видов этого овоща. Некоторые сорта имеют интересные и забавные названия, например, цветную капусту Марк Твен называл «капустой, окончившей колледж», а брокколи жители Америки именуют «капустой с университетским образованием»....

14 08 2021 17:39:42

Мaффины с капельками из шоколада, рецепт

Мaффины с капельками из шоколада, рецепт. мука 400-450 г, творог 300 г, молоко 200 г.....

13 08 2021 16:52:15

Домашние пельмени с мясом и сыром, рецепт

Домашние пельмени с мясом и сыром, рецепт. мука 500 г, сок морковный 200 г, фарш 200 г.....

12 08 2021 0:14:30

Торт «Закусочный Наполеон» с лососем, рецепт

Для приготовления блюда понадобятся готовые коржи из магазина, приготовленные из слоеного теста. Такое блюдо можно подать на новогодний стол....

11 08 2021 19:34:31

Идеальное тесто для домашней пиццы, рецепт

Идеальное тесто для домашней пиццы, рецепт. мука 2 стакана, молоко 1/2 стакана, дрожжи сухие 2-3 ч.л......

10 08 2021 22:40:27

Домашние Эклеры по рецепту Пьера Эрме, рецепт

Эклеры в данном рецепте готовятся по подсказке мэтра кулинарии и автора книги « Сны кондитера» или « Мечты кондитера», в зависимости от желания переводчика. Достойный наследник четырех поколений представителей данной профессии носит негласный титул « Императора кухни»....

09 08 2021 23:56:33

Куриная отбивная с морковью и фасолью, рецепт

Оранжевый корнеплод и фасоль используются в данном рецепте в качестве гарнира. Сладковатый вкус моркови добавит интересную кулинарную нотку....

08 08 2021 11:55:36

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!