Карп с овощами под майонезом в духовке, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Карп с овощами под майонезом в духовке, рецепт

030104c2

Карп, по своей величине и значению, занимает одно из первых мест не только среди рыболовов-любителей, но и среди кулинаров. Такое блюдо может стать центральным на праздничном столе. Название рыбы произошло от греческого «плод», вероятно, это связано с плодовитостью вида речного сазана.

1В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: простоКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • карп 500 г
  • картофель 3 шт.
  • перец болгарский красный 2 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • баклажаны 1 шт.
  • перец черный молотый
  • майонез
  • соль
РыбаБолгарский перецКарпКартофельМайонез

Приготовление:

  • Крупную рыбу выпотрошить, удалить жабры и чешую, плавники не срезать. Промыть тушку холодной проточной водой. Нарезать на порции, поперек, голову не выбрасывать. Натереть куски солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком, оставить мариноваться на несколько минут.
  • Глубокую форму по размеру карпа смазать растительным маслом. Клубни картофеля нарезать на кружки, посолить, выложить в форму ровным слоем. Нарезать помидоры и баклажаны кружочками такой же толщины, сладкий болгарский перец – кольцами, хорошо посолить все овощи.
  • Рыбу выложить на картофель, сохранив форму, вместе с головой. Между кусочками рыбы – помидоры, баклажан, перец, часть овощей выложить вокруг тушки, слоями. Залить блюдо майонезом, печь карп с овощами под майонезом 45 минут в духовке при 200 градусах, до полной готовности картофеля. При подаче украсить зеленью петрушки, тонкими ломтиками лимона.

Совет

Из рецепта можно исключить майонез, часть баклажанов заменить на кабачки, а вместо карпа взять сазана или дорадо.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Куриная грудка в сливочном соусе с горгонзолой, рецепт

Куриная грудка в сливочном соусе с горгонзолой, рецепт. сливки 200 мл, сыр горгонзола 80 г, грудка куриная 2 шт......

02 08 2021 11:54:11

Домашняя запеканка с курицей и тыквой, рецепт

Домашняя запеканка с курицей и тыквой, рецепт. помидор 2 шт., яйца 2 шт., грудка куриная 1 шт......

01 08 2021 20:40:14

Идеальный воздушный бисквит, рецепт

Идеальный воздушный бисквит, рецепт. сахар 350 г, масло сливочное 300 г, мука 300 г.....

31 07 2021 9:29:51

Сэндвич со сливочным сыром и ветчиной, рецепт

В С Ш А существует множество разновидностей этих бутербродов: в Чикаго их любят готовить с говядиной, в Милуоки – с квашеной капустой и сардельками, Филадельфия славится сэндвичами с сыром и мясом, в Лос- Анжелесе их приправляют французским соусом....

30 07 2021 10:51:42

Ореховый пирог с сухофруктами и яблоками, рецепт

Ореховый пирог с сухофруктами и яблоками, рецепт. .....

29 07 2021 20:25:52

Баклажаны с фаршем «Павлиний хвост», рецепт

Мало кому известно, что баклажан не овощ, а ягода. В нем содержится почти вся таблица Менделеева, от кальция до цинка. Большое содержание клетчатки выводит из организма холестерин легко и естественно, плод – отличное средство от атеросклероза и сердечных недугов....

28 07 2021 15:36:58

Помидоры с сыром в микроволновке на закуску, рецепт

Помидоры с сыром в микроволновке на закуску, рецепт. сыр твердый 150 г, помидоры 2-3 шт., перец черный молотый.....

27 07 2021 13:21:33

Тушеная баранина с черносливом и помидорами, рецепт

Тушеная баранина с черносливом и помидорами, рецепт. .....

26 07 2021 12:33:20

Хрустящие булочки с шоколадом за полчаса, рецепт

Хрустящие булочки с шоколадом за полчаса, рецепт. мука 300 г, молоко 150 мл, масло сливочное 75 г.....

25 07 2021 23:27:42

Пирог с курицей и грибами в горшочке, рецепт

Пирог с курицей и грибами в горшочке, рецепт. тесто слоеное дрожжевое 250 г, грибы портобелло 125 г, грибы 75 г.....

24 07 2021 9:18:50

Батон с чесноком и сыром в духовке, рецепт

Один из самых главных ингредиентов для многих блюд, сливочное масло, знали в Ирландии в пятом веке нашей эры. Викинги-путешественники оставили обломки пустых бочек из-под масла на острове Ньюфаундленд, когда впервые достигли Нового Света, не подозревая, что открыли новые земли....

23 07 2021 21:25:47

Пикантная курица терияки в духовке, рецепт

Пикантная курица терияки в духовке, рецепт. курица 1 кг, сахар бурый 150 г, соус соевый 125 мл.....

22 07 2021 8:47:51

Пицца с вялеными томатами и брынзой, рецепт

Пицца с вялеными томатами и брынзой, рецепт. для теста: мука 250 г, вода 140 мл, масло оливковое 10 мл.....

21 07 2021 11:24:38

Домашнее печенье «Тающий момент», рецепт

Домашнее печенье « Тающий момент», рецепт. масло сливочное 250 г, крахмал 100 г, мука 1,5 стакана.....

20 07 2021 9:41:24

Дрожжевое тесто на сметане с содой, рецепт

Дрожжевое тесто на сметане с содой, рецепт. сметана 200 г, маргарин 150 г, дрожжи сырые 50 г.....

19 07 2021 20:34:51

Белковый заварной крем для тортов, рецепт

Белковый заварной крем для тортов, рецепт. 350 г сахара, 4 яйца, 1/2 стакана воды......

18 07 2021 22:26:57

Тулумба по-турецки на десерт, рецепт

Блюдо турецкой и балканской кухни, сладость из заварного теста, пропитанная сиропом с добавлением лимонного или апельсинового сока....

17 07 2021 8:22:49

Мясные тефтели с рисом в томате, рецепт

Мясные тефтели с рисом в томате, рецепт. фарш мясной 1 кг, майонез 1 ст.л., морковь 1 шт......

16 07 2021 6:32:59

Закуска из куриной грудки в помидорках, рецепт

Яркое блюдо в томатных чашечках. Начинка сытная, пробудит аппетит в качестве закуски и, одновременно, утолит голод....

15 07 2021 3:12:55

Фаршированный лаваш с сыром и колбасой, рецепт

Фаршированный лаваш с сыром и колбасой, рецепт. колбаса 500 г, сыр твердый 200-300 г, лаваш тонкий 4 шт......

14 07 2021 9:40:33

Нежный куриный рулет с орехами, рецепт

Нежный куриный рулет с орехами, рецепт. курица 1,3-1,5 кг, орехи грецкие 80-100 г, желатин 30 г.....

13 07 2021 2:18:41

Пирог «Баноффи» с взбитыми сливками, рецепт

Этот рецепт придумали и ввели в меню ресторана « Голодный монах» англичане Ян Даудинг и Найжел Мак Кензи. Случилось это событие, по историческим меркам, совсем недавно, в 1972 году. Десерт быстро завоевал популярность и появился в Америке и Австралии уже под новым именем: « Американский пирог»....

12 07 2021 5:41:50

Лахмаджун с говяжьим фаршем и овощами, рецепт

Лахмаджун с говяжьим фаршем и овощами, рецепт. .....

11 07 2021 10:42:18

Апельсиновые капкейки с творожным кремом, рецепт

Апельсиновые капкейки с творожным кремом, рецепт. для теста: молоко 120 мл, масло сливочное 100 г, апельсины 2 шт......

10 07 2021 3:46:54

Кальцоне из творожного теста со шпинатом, рецепт

Кальцоне из творожного теста со шпинатом, рецепт. тесто для пиццы, шпинат 325 г, творог 200 г.....

09 07 2021 14:53:46

Бурито с беконом, грибами и картофелем, рецепт

Бурито – это вид быстрой мексиканской еды, которая состоит из овощей, мяса, грибов, зелени. Завернуто все в кукурузную лепешку. Очень аппетитно, вкусно и быстро....

08 07 2021 14:48:59

Торт «Минутка» с молочным кремом, рецепт

Торт « Минутка» с молочным кремом, рецепт. для теста: молоко сгущенное 1 шт., яйца 1 шт., мука 3-3,5 стакана.....

07 07 2021 12:54:56

Яичница с беконом и помидорами в хлебе, рецепт

Яичница с беконом и помидорами в хлебе, рецепт. хлеб 2 куска, яйца 4 шт., колбаса/бекон/мясо 1 шт......

06 07 2021 3:40:57

Домашнее печенье «Савоярди» бисквитное, рецепт

Домашнее печенье « Савоярди» бисквитное, рецепт. сахар 100 г, мука 90 г, пудра сахарная 30 г.....

05 07 2021 11:59:26

Жареные в сыре гренки, рецепт

Жареные в сыре гренки, рецепт. сыр твердый 50 г, яйца 3 шт., сметана 3 ст.л......

04 07 2021 19:59:58

Вкуснейшие лепешки с мясным фаршем, рецепт

Вкуснейшие лепешки с мясным фаршем, рецепт. для теста: мука 400 г, вода 240 мл, для начинки: фарш мясной 800 г.....

03 07 2021 11:15:55

Домашний крем «Рафаэлло» на десерт, рецепт

Домашний крем « Рафаэлло» на десерт, рецепт. молоко сгущенное 400 г, масло сливочное 200 г, шоколад белый 200 г.....

02 07 2021 19:51:53

Сырный суп с шампиньонами, рецепт

Сырный суп с шампиньонами, рецепт. К столу такое блюдо подают горячим, украсив его зеленью петрушки или укропа. Хорошо сырный суп с шампиньонами сочетается с гренками......

01 07 2021 0:46:11

Пицца с колбасой на тонком тесте, рецепт

Пицца с колбасой на тонком тесте, рецепт. для теста: мука 150 г, вода 65 мл, дрожжи сухие 4 щепотки.....

30 06 2021 15:28:38

Котлеты по-киевски со сливочным сыром, рецепт

Котлеты по-киевски со сливочным сыром, рецепт. .....

29 06 2021 1:15:52

Семифредо с цукатами и фисташками, рецепт

Традиционный аппенинский десерт, в переводе с итальянского языка – «полухолодный». Блюдо похоже на мягкое мороженое. В рецептуру входят разнообразные наполнители: печенье и орехи, шоколад, фрукты и ягоды....

28 06 2021 18:48:39

Низкокалорийные овсяные блинчики, рецепт

Низкокалорийные овсяные блинчики, рецепт. 500 мл молока, 500 мл воды, 1 стакан овсяных хлопьев.....

27 06 2021 1:42:10

Куриная печень с овощами, запеченная в горшочках, рецепт

Куриная печень, приготовленная в горшочках, да еще и с добавлением овощей, получается сочной, ароматной и вкусной. Это легкое в приготовлении блюдо станет замечательным обедом или ужином....

26 06 2021 17:25:56

Спагетти с овощами и шампиньонами в соевом соусе, рецепт

Вы устали на работе, нет сил готовить ужин? Выход есть - воспользуйтесь этим простым рецептом приготовления спагетти. Быстро и вкусно!...

25 06 2021 18:44:33

Быстрый мини-чизкейк в микроволновке, рецепт

Быстрый мини-чизкейк в микроволновке, рецепт. творог 300 г, печенье 6 шт., яйца 1 шт......

24 06 2021 18:35:27

Картофельные котлеты «Минимум затрат», рецепт

Картофельные котлеты « Минимум затрат», рецепт. картофель 500 г, палочки крабовые 100 г, сыр твердый 50 г.....

23 06 2021 20:27:37

Морковный торт на праздник, рецепт

Морковный торт на праздник, рецепт. масло сливочное 200 г, яйца 2 шт., мука 3 стакана.....

22 06 2021 20:59:50

Мясной рулет с дижонской горчицей и прованскими травами, рецепт

Вкусная и сытная закуска или основное блюдо с гарниром....

21 06 2021 6:14:25

Запеканка «Нежная» из творога, рецепт

Творожная запеканка - отличный вариант для ежедневного завтрака или полдника. Подавать к столу можно со сгущенкой, вареньем или джемом....

20 06 2021 18:11:45

Салат Хе из щуки по-корейски, рецепт

Интересный салат, сохраняющий практически все полезные свойства рыбы и овощей, поскольку ничего не надо варить или запекать....

19 06 2021 11:53:56

Телятина тушеная с овощами под соусом из сметаны, рецепт

Телятина тушеная с овощами под соусом из сметаны, рецепт. 1,5 л мясного бульона, 1 кг картофеля, 750 г моркови.....

18 06 2021 13:52:29

Вкусные канапе из крабовых палочек, ананаса и маслин, рецепт

Всего три ингредиента – и оригинальная закуска украсит новогодний стол. Сочетание продуктов приятно удивит гостей....

17 06 2021 13:52:29

Говядина тушеная в вине с базиликом, рецепт

Вино, используемое в процессе приготовления мяса, делает его ароматным и мягким. Рецепт можно использовать для приготовления любого мяса....

16 06 2021 21:45:16

Картофельная тортилья с помидорами и горошком, рецепт

В переводе с испанского – «маленькая лепешка», ее готовят из кукурузной или пшеничной муки в странах Центральной Америки. Местное население выпекало их с давних времен, а вот современное название блюду дали испанские конкистадоры, которым лепешки напоминали омлеты Старого Света....

15 06 2021 3:17:28

Салат с зелеными помидорами и морковью по-татарски, рецепт

Салат с зелеными помидорами и морковью по-татарски, рецепт. 3 кг зеленых помидоров, 1,5 кг моркови, 1,5 кг лука репчатого.....

14 06 2021 16:27:12

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!