Как приготовить печень, вкусные правила > Рецепты
Рецепты    

Как приготовить печень, вкусные правила

030104c2

Блюда из печени любят многие, но далеко не каждой хозяйке печень удается: то она получается слишком жесткой, то наоборот чересчур сухой, а то и вовсе горчит. Конечно, вкус блюда не в последнюю очередь зависит от качества самого продукта. Но есть некоторые тонкости, знание которых поможет вам приготовить печень так, что пальчики оближешь и добавки попросишь!

Несколько слов о выборе печени. Старайтесь покупать только свежий продукт, только так вы будете уверены в его качестве. Внимательно осмотрите печень, качественный продукт должен иметь не слишком темный или светлый цвет, на ней не должно быть пятен, а ее поверхность должна быть упругой и гладкой. Сладковатый запах говорит о свежести продукта, кислинка является признаком того, что продукт испорчен.

Что касается вида печени, более жесткой считается говяжья, перед готовкой с нее нужно снять пленку. В свою очередь, свиная - продукт деликатный и нежный, с легкой горчинкой. Какую бы печень вы не готовили, с нее нужно обязательно удалить крупные сосуды и жилки.

Чтобы печень получилась нежной и мягкой, ее нужно нарезать на небольшие кусочки (не более сантиметра в толщину) и не пережаривать. Перед готовкой обсыпьте печень содой, оставьте на час, после чего промойте и обсушите. Жарить ее нужно на раскаленной сковородке. Время обжаривания с каждой стороны не должно превышать 5 минут.

Чтобы блюдо вышло более сочным, печень нужно обвалять в муке или запанировать в сухарях.

Печень получится более нежной, если после жарки потушить ее в сметане, молоке или майонезе. Приблизительное время готовки – 20 минут. При этом заливать продукт сметаной нужно только после того, как печень сменит окраску - станет белой.
Она не будет горчить, если вымочить ее некоторое время в молоке.

Если вы хотите угостить домочадцев нежнейшей печенью, следуйте этому рецепту: вымочите печень в молоке (1-2 часа), опустите на минутку в кипящую воду, затем промойте холодной водой и обсушите, далее нужно нарезать ее на кусочки и пожарить. Приятного аппетита!

0

Кулинарная энциклопедия хозяйкиОцените рецепт:


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:

Домашние трубочки со сливочным кремом, рецепт

Конусовидные трубочки напоминают мороженое. Настоящий рецепт-выручалочка на день рождения ребенка....

23 10 2020 21:15:36

Ягодный смузи с апельсиновым соком и медом, рецепт

Ягодный смузи с апельсиновым соком и медом, рецепт. йогурт без добавок 250 г, сок апельсиновый 1 стакан, черника/смородина 1/3 стакана.....

22 10 2020 9:21:31

Картофельные гнезда с крабом и яблоком, рецепт

Картофельные гнезда с крабом и яблоком, рецепт. картофель 2 шт., яйца 1 шт., масло оливковое 1 ст.л......

21 10 2020 19:42:30

Рулеты из лаваша с куриным филе, яйцом и плавленым сырком, рецепт

Рулеты из лаваша с куриным филе, яйцом и плавленым сырком, рецепт. .....

20 10 2020 3:52:18

Овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски, рецепт

Овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски, рецепт. 1 л куриного бульона, 150 г зеленой фасоли, 3 стакана томатного соуса с базиликом.....

19 10 2020 17:51:19

Яйца фаршированные паштетом со сметаной и орехами, рецепт

Яйца фаршированные паштетом со сметаной и орехами, рецепт. 5 яиц, 3 ст.л. печеночного / мясного паштета, 2 ст.л. сметаны.....

18 10 2020 22:35:31

Семга с соусом из чеснока и базилика, рецепт

Семга с соусом из чеснока и базилика, рецепт. .....

17 10 2020 1:28:12

Салат из креветок с йогуртовой заправкой, рецепт

Оригинальное и неожиданное сочетание фруктов, морепродуктов и пекинской капусты. Натуральный йогурт «свяжет» все ингредиенты воедино....

16 10 2020 12:29:21

Простой картофельный салат с сыром, рецепт

Простой картофельный салат с сыром, рецепт. картофель 200 г, сыр твердый 40 г, яйца 3 шт......

15 10 2020 19:42:30

Аппетитные куриные грудки в медово-лимонном соусе, рецепт

Аппетитные куриные грудки в медово-лимонном соусе, рецепт. грудка куриная 4 шт., лимон 2 шт., масло оливковое 2 ст.л......

14 10 2020 5:49:20

Сладкая творожная запеканка на молоке, рецепт

Сладкая творожная запеканка на молоке, рецепт. творог 500 г, масло сливочное 100 г, молоко 100 мл.....

13 10 2020 17:43:26

Панна-котта из цветной капусты с икрой, рецепт

Известный северо-итальянский десерт, в переводе эти два слова означают «вареные сливки». На самом деле это кремовый пудинг с добавлением разных ингредиентов, как сладких, так и соленых....

12 10 2020 5:13:37

Освежающий гранатовый спритцер, рецепт

« Спритцер», в переводе с немецкого языка, означает «брызги, всплеск». Коктейль для тех, кто хочет освежиться....

11 10 2020 16:54:20

Диетический творожный сыр по-домашнему, рецепт

Диетический творожный сыр по-домашнему, рецепт. творог 0% 500 г, масло сливочное 5 г, яйца 1/2 шт......

10 10 2020 2:11:12

Домашний торт «Норка крота», рецепт

Домашний торт « Норка крота», рецепт. для теста: молоко сгущенное 100-150 г, яйца 2 шт., разрыхлитель 1 шт......

09 10 2020 6:47:54

Имбирное печенье «Мишки с орешками» детям, рецепт

Имбирное печенье « Мишки с орешками» детям, рецепт. .....

08 10 2020 11:43:29

Быстрые маффины с черной смородиной, рецепт

Сказочная река Смородина не имеет никакого отношения к вкусной и полезной ягоде. Смородина – река, отделяющая мир живых от мира мертвых и произошло оно от древнерусского «смород», «смрад»....

07 10 2020 21:46:47

Простой сметанный торт «Зебра», рецепт

Простой сметанный торт « Зебра», рецепт. масло сливочное 200 г, яйца 5 шт., сахар 2 стакана.....

06 10 2020 22:21:17

Американский плов «Джамбалайя» с говядиной и колбасой, рецепт

Американский плов « Джамбалайя» с говядиной и колбасой, рецепт. 1 л куриного бульона, 500 г говяжьей вырезки, 400 г длиннозерного риса.....

05 10 2020 3:12:50

Слоеный пирог с тушеной капустой в духовке, рецепт

Готовится пирог очень быстро и легко, получается очень вкусно. Начинку можно делать разную – в данном случае капуста. Капуста – это не только классика, но и очень удобно, так как можно потушить побольше и оставшуюся использовать для пирога....

04 10 2020 13:22:39

Торт «Апельсинка» с крекером, рецепт

Торт « Апельсинка» с крекером, рецепт. сметана 700 г, крекер с маком 300 г, желатин 25 г.....

03 10 2020 18:58:23

Суп с овощами и готовыми фрикадельками, рецепт

Суп с овощами и готовыми фрикадельками, рецепт. фрикадельки 300 г, морковь 1-2 шт., лук репчатый 1 головка.....

02 10 2020 2:20:26

Торт без выпечки с кофейным ароматом, рецепт

Торт без выпечки с кофейным ароматом, рецепт. сливки 30% 600 г, печенье 500 г, кофе крепкий 1 стакан.....

01 10 2020 15:54:20

Спагетти с мясными фрикадельками в соусе, рецепт

Блюдо прекрасно подходит для ежедневного рациона. Для приготовления лучше использовать смесь фаршей из разного мяса: свинина, говядина, индейка....

30 09 2020 20:59:22

Спагетти с овощами и шампиньонами в соевом соусе, рецепт

Вы устали на работе, нет сил готовить ужин? Выход есть - воспользуйтесь этим простым рецептом приготовления спагетти. Быстро и вкусно!...

29 09 2020 22:23:10

Диетический салат из капусты, огурцов и кукурузы, рецепт

Летний салат с кукурузными зернышками, которые будут выглядывать из зеленой массы, как мелкие полевые цветы на лугу....

28 09 2020 19:46:44

Австрийские блинчики с творогом в духовке, рецепт

В каждой стране – свои секреты приготовления блинов. Интересное решение – блюдо заливается соусом из яиц и молока....

27 09 2020 4:41:30

Белковые батончики с творогом и арахисовым маслом, рецепт

Такие домашние изделия с успехом заменят « Марсы» и « Сникерсы». Это хороший и полезный перекус в дороге, батончики не содержат консервантов и красителей....

26 09 2020 23:38:41

Голубцы с мясной начинкой и овощами, рецепт

Голубцы с мясной начинкой и овощами, рецепт. капуста 1 кочан, фарш мясной 500 г, морковь 2 шт......

25 09 2020 2:46:44

Салат слоеный с курицей, рецепт

Салат слоеный с курицей, рецепт. « Салат слоеный с курицей» готовим, как и прочие, сначала подготавливая все ингредиенты и соус по отдельности.....

24 09 2020 21:25:57

Пирог с творожно-луковой начинкой, рецепт

Пирог с творожно-луковой начинкой, рецепт. для теста: мука 750 г, масло сливочное 150 г, яйца 2 шт......

23 09 2020 12:14:55

Рисовые зразы с сыром «Моцарелла», рецепт

Для приготовления блюда итальянской кухни можно использовать вчерашнее ризотто. Другое название блюда – аранчини, рисовые зразы. Есть еще одно значение слова – некондиционные апельсины: котлеты внешне похожи на этот фрукт....

22 09 2020 18:19:16

Гречаники из готовой каши с куриным фаршем, рецепт

Гречаники из готовой каши с куриным фаршем, рецепт. фарш куриный 500-700 г, яйца 3 шт., лук репчатый 1 головка.....

21 09 2020 2:53:10

Лепешки с картофелем «Кыстыбай кузикмяк», рецепт

Лепешки с картофелем « Кыстыбай кузикмяк», рецепт. 300 г картофельного пюре, 300 г теста пресного, 50 г сливочного масла.....

20 09 2020 7:46:10

Бочонок из теста с пловом, рецепт

Бочонок из теста с пловом, рецепт. курица/мясо 1,5 кг, масло сливочное 70-100 г, рис басмати 2-3 стакана.....

19 09 2020 13:42:24

Трехслойный мясной пирог без муки в мультиварке, рецепт

Трехслойный мясной пирог без муки в мультиварке, рецепт. фарш свиной 300 г, шампиньоны 20-30 шт., картофель 5 шт......

18 09 2020 13:33:11

Зажаристые картофельные шарики, рецепт

Зажаристые картофельные шарики, рецепт. картофель 800 г, масло сливочное 50 г, мука 40 г.....

17 09 2020 6:43:42

Вкусная тушеная капуста с мучной заправкой, рецепт

Вкусная тушеная капуста с мучной заправкой, рецепт. .....

16 09 2020 15:41:21

Домашняя грибная солянка, рецепт

Домашняя грибная солянка, рецепт. грибы 500 г, капуста 300 г, огурец соленый 3-4 шт......

15 09 2020 7:47:58

Картофель в соевом соусе на гарнир, рецепт

Картофель в соевом соусе на гарнир, рецепт. картофель 6-8 шт., чеснок 3 зубчика, масло растительное.....

14 09 2020 23:42:24

Домашние бейглы с овощами и семгой, рецепт

Бейгл – закрученное изделие еврейской кухни из начиненного, предварительно обваренного, дрожжевого теста. Самыми известными изделиями являются Нью- Йоркский и Монреальский бейглы, первый содержит соль и солод, корка получается влажной, второй готовится с солодом, сахаром, мёдом....

13 09 2020 22:18:28

Бисквитные палочки «Савоярди» к кофе, рецепт

Бисквитные палочки « Савоярди» к кофе, рецепт. .....

12 09 2020 19:57:38

Цыплята с картофелем в сметанном соусе, рецепт

Нежные цыплята в соусе из сметаны и кетчупа, запеченные в фольге вместе с гарниром....

11 09 2020 22:12:31

Пирог с картошкой и грибами по-домашнему, рецепт

Пирог с картошкой и грибами по-домашнему, рецепт. для теста: мука 300 г, маргарин 150 г, яйца 2 шт......

10 09 2020 23:28:18

Тилапия с хрустящей картофельной корочкой, рецепт

Тилапия с хрустящей картофельной корочкой, рецепт. .....

09 09 2020 23:57:51

Салат-торт «Печень трески под шубой», рецепт

Еще один «шубный» рецепт. Блюдо в готовом виде выглядит как «торт», хорошая альтернатива для новогоднего стола вместо традиционной селедки под шубой....

08 09 2020 6:35:24

Нежный салат с яблоком, сельдереем и яйцом, рецепт

Готовится без майонеза, оригинальная заправка с успехом его заменяет....

07 09 2020 6:48:57

Праздничный торт «Наполеон» с кремом из сгущенки, рецепт

Праздничный торт « Наполеон» с кремом из сгущенки, рецепт. для коржей: мука 800-900 г, молоко 300-400 мл., сахар 100 г.....

06 09 2020 22:31:39

Салатик «Виолетта» с соленым огурцом, рецепт

Салатик « Виолетта» с соленым огурцом, рецепт. огурец соленый 3-4 шт., свекла 1 шт., грошек зеленый 3 ст.л......

05 09 2020 4:46:26

Гамбургер с ржаным хлебом и говяжьей котлетой, рецепт

Гамбургер с ржаным хлебом и говяжьей котлетой, рецепт. фарш говяжий 300 г, хлеб ржаной 100 г, огурец 100 г.....

04 09 2020 3:45:59

Рисовый салат с печенью и кукурузой, рецепт

Рисовый салат с печенью и кукурузой, рецепт. .....

03 09 2020 10:41:17

Нежный рулет из яиц с сыром, рецепт

Нежный рулет из яиц с сыром, рецепт. сыр плавленый 200 г, сметана 175 г, яйца 4 шт......

02 09 2020 19:32:14

Домашний вафельный торт с вареной сгущенкой, рецепт

Домашний вафельный торт с вареной сгущенкой, рецепт. масло сливочное 50 г, корж вафельный 9 шт., лимон 1 шт......

01 09 2020 8:30:17

Простой гречневый суп с курицей для детей, рецепт

Простой гречневый суп с курицей для детей, рецепт. вода 1,5-2 л, грудка куриная 500-700 г, картофель 2 шт......

31 08 2020 19:29:36

Слоеный салат «Семга на шубе», рецепт

Слоеный салат « Семга на шубе», рецепт. филе семги 300 г, картофель 2 шт., свекла 2 шт......

30 08 2020 23:28:33

Быстрые сосиски в слоеном тесте с кунжутом, рецепт

Быстрые сосиски в слоеном тесте с кунжутом, рецепт. тесто слоеное 250 г, сыр пармезан 50 г, сосиски 3 шт......

29 08 2020 19:42:58

Курица с морковкой и брокколи, тушеная в сливках, рецепт

Вряд ли это блюдо можно назвать диетическим, менее калорийным его сделают нежирные сливки, используемые для заливки....

28 08 2020 2:56:47

Суп с лапшой по-домашнему на курином бульоне, рецепт

Суп с лапшой по-домашнему на курином бульоне, рецепт. 1 кг курицы, 1 л воды, 1 головка репчатого лука.....

27 08 2020 1:54:18

Торт «Рафаэлло» с кокосовым суфле, рецепт

Торт « Рафаэлло» с кокосовым суфле, рецепт. сыр маскарпоне 450 г, сливки 33% 450 мл, творог 240 г.....

26 08 2020 15:12:55

Домашняя овощная пицца под сыром, рецепт

Домашняя овощная пицца под сыром, рецепт. мука 250 г, масло сливочное/маргарин 50 г, дрожжи свежие 25 г.....

25 08 2020 23:20:40

Рыба в молоке по-старорусски, рецепт

Рыба в молоке по-старорусски, рецепт. 800 г филе рыбы, 250 мл молока, 200 г репчатого лука.....

24 08 2020 23:41:21

Хрустящее жареное филе в панировке, рецепт

Хрустящее жареное филе в панировке, рецепт. филе куриное 4 шт., масло растительное, пахта 2 стакана.....

23 08 2020 2:31:44

Картофельные котлетки с сыром и ветчиной, рецепт

Картофельные котлетки с сыром и ветчиной, рецепт. картофель 500 г, сыр твердый 75 г, ветчина 70 г.....

22 08 2020 5:50:15

Шашлык из свинины с луком по-грузински, рецепт

Шашлык из свинины с луком по-грузински, рецепт. свинина 1 кг, помидоры 100 г, лук репчатый 100 г.....

21 08 2020 8:40:34

Шоколадно-ореховые тянучки на десерт, рецепт

Шоколадно-ореховые тянучки на десерт, рецепт. молоко сгущенное 1 банка, сахар 175 г, орехи грецкие 100 г.....

20 08 2020 21:39:53

Быстрый мясной пирог на кефире, рецепт

Быстрый мясной пирог на кефире, рецепт. для теста: яйца 2 шт., кефир 1 стакан, мука 1 стакан.....

19 08 2020 8:29:35

Лазанья со шпинатом под соусом «Маринара», рецепт

Вкусные продукты и ароматные специи, средиземноморский шик и полезность – все это лазанья. Шпинат – продукт необычайно полезный, в его составе есть железо, которое необходимо для активности гемоглобина, а витамины в этом продукте способны сохраняться при термообработке....

18 08 2020 7:34:32

Куриный салат с сухофруктами в сэндвиче, рецепт

Сытный салат с куриной грудкой. Изюминка рецепта – оригинальность подачи к столу....

17 08 2020 1:37:26

Шоколадные капкейки с шоколадно-сливочным кремом, рецепт

Шоколадные капкейки с шоколадно-сливочным кремом, рецепт. .....

16 08 2020 6:19:29

Домашний сыр из сметаны и молока, рецепт

Никакое магазинное блюдо не заменит домашний аналог. Добавки в массу, похожую по консистенции на брынзу, создадут новые вкусы. Выберите то, что понравится именно вам и вашим домашним....

15 08 2020 3:18:39

Простой салатик с омлетом, рецепт

Простой салатик с омлетом, рецепт. яйца 4 шт., огурец 1 шт., колбаса полукопченая 200 г.....

14 08 2020 18:16:21

Быстрый омлет-рулет с колбасой, рецепт

Население французской стороны Альп, горные пастухи, даже отмечали специальный « Омлетный праздник». Он совпадал с самым длинным световым днем в году, все жители пекли омлеты и торжественно шествовали по проселочным дорогам....

13 08 2020 23:22:42

Шоколадные маффины-ватрушки с творогом, рецепт

Шоколадные маффины-ватрушки с творогом, рецепт. для теста: мука 270 г, кефир 200 мл, масло сливочное 100 г.....

12 08 2020 16:33:32

Малиновый десерт на основе из печенья, рецепт

Десерт на корже из печенья без выпекания....

11 08 2020 18:51:13

Быстрая домашняя пицца с брокколи, рецепт

Вкус пиццы зависит во многом от начинки, поэтому так вкусна домашняя пицца, где хозяйка не экономит на вкусностях....

10 08 2020 6:46:42

Домашнее варенье из киви с лимоном, рецепт

Домашнее варенье из киви с лимоном, рецепт. сахар 1 кг, киви 1 кг, лимон 3 шт.......

09 08 2020 3:13:12

Запеченные свиные отбивные с сыром и грибами, рецепт

Запеченные свиные отбивные с сыром и грибами, рецепт. свинина 1 кг, шампиньоны 400 г, сыр твердый 200 г.....

08 08 2020 16:30:37

Паста с помидорами, сыром и базиликом, рецепт

Паста с помидорами, сыром и базиликом, рецепт. помидоры черри 450 г, лапша/спагетти 450 г, сыр пармезан 1/4 стакана.....

07 08 2020 2:34:14

Сочная куриная грудка в майонезе, рецепт

Сочная куриная грудка в майонезе, рецепт. грудка куриная 500 г, яйца 1 шт., приправы.....

06 08 2020 11:47:24

Творожные калачики с джемом, рецепт

Творожные калачики с джемом, рецепт. мука 250-300 г, джем густой 200 г, творог 200 г.....

05 08 2020 20:55:32

Диетический рулетик с ягодами, рецепт

Диетический рулет с протеиновым кремом и ягодным соусом, который сделает суховатое блюдо сочным и привлекательным....

04 08 2020 10:43:39

Борщ с пампушками, рецепт

Борщ с пампушками, рецепт. Перед подачей к столу « Борщ с пампушками», в тарелку добавить нарезанное мясо, сметану и рядом поставить пампушки......

03 08 2020 15:43:52

Запеканка из творога с морковью и яблоком, рецепт

Запеканка из творога с морковью и яблоком, рецепт. творог 200-250 г, морковь 1 шт., яблоко 1 шт......

02 08 2020 7:27:25

Рыба в луковом маринаде по-скандинавски, рецепт

Рыба в луковом маринаде по-скандинавски, рецепт. 1 кг рыбы, 1/2 стакана томатного сока, 1 ч.л. уксуса.....

01 08 2020 18:16:17

Салат «Сеньорита» с креветками, рецепт

Салат « Сеньорита» с креветками, рецепт. кукуруза консервированная 100 г, креветки 100 г, .....

31 07 2020 19:30:53

Шарики из сыра с оливками и миндалем, рецепт

Шарики из сыра с оливками и миндалем, рецепт. сыр, миндаль, майонез.....

30 07 2020 11:38:57

Ленивые вареники из творога к завтраку, рецепт

Ленивые вареники из творога к завтраку, рецепт. творог 500 г, крупа манная 100 г, мука 50 г.....

29 07 2020 12:21:27

Творожные сырки с начинкой в шоколаде, рецепт

Дети любят сырки, купленные в магазине. Почему бы не порадовать их натуральным продуктом, приготовленным в домашних условиях? От таких батончиков не откажутся и взрослые....

28 07 2020 1:27:51

Котлеты из печени с картофелем и луком, рецепт

Печень – полезный, питательный и легкий продукт, превосходящий по составу мясную вырезку. Диетологи рекомендуют включать говяжью печень в меню тем, кто ведет физически активный образ жизни....

27 07 2020 3:50:39

Домашний Бейлис с горьким шоколадом, рецепт

Ирландский сливочный крем-ликер, основу которого составляют сливки и ирландский виски. В промышленных масштабах производится с 1974 года. Есть несколько его разновидностей: с мятой и шоколадом, с карамелью, с кофе и с фундуком....

26 07 2020 10:43:34

Запеченные куриные грудки с нутом в томатах, рецепт

Запеченные куриные грудки с нутом в томатах, рецепт. грудка куриная 4 шт., помидоры черри 500 г, нут консервированный 425 г.....

25 07 2020 21:15:18

Хрустящие лепешки с картофелем, рецепт

Хрустящие лепешки с картофелем, рецепт. картофель 800 г, сыр твердый 100 г, лук репчатый 1 головка.....

24 07 2020 11:48:51

Картофельная фриттата с овощами, рецепт

Итальянская фриттата разнообразна в своих проявлениях. Особый вкус этого блюда в данном рецепте подчеркнет шинка – свинина, запеченная в духовке после предварительного маринования, специи могут быть самыми разными....

23 07 2020 8:14:19

Салат «Катрин», рецепт

Салат « Катрин», рецепт. Вы все еще сомневаетесь в том, какую закуску вам подать к праздничному столу? Тогда салат « Катрин» обязательно развеет ваши сомнения, и удивит ваших гостей целым букетом новых сочетаний вкусов.....

22 07 2020 15:52:25

Шашлык из горбуши в горчичном маринаде, рецепт

Шашлык из горбуши в горчичном маринаде, рецепт. горбуша 1-1,5 кг, лук репчатый 2 головки, масло растительное 2 ст.л......

21 07 2020 19:44:46

Простой торт-суфле со смородиной, рецепт

Простой торт-суфле со смородиной, рецепт. яйца(белок) 2 шт., вода 100 г, пюре смородиновое 1 ст.л......

20 07 2020 16:18:24

Яблочные бисквиты по-домашнему, рецепт

Что может быть приятнее уютного осеннего вечера с теплым чаем и выпечкой? Тем более, если ароматный бисквит приготовлен в домашних условиях....

19 07 2020 15:44:36

Салат «Баварский» с сосисками и помидорами, рецепт

Салат « Баварский» с сосисками и помидорами, рецепт. сыр твердый 200 г, сосиски 5 шт., помидоры 2 шт......

18 07 2020 23:47:53

Как приготовить блины, вкусные секреты

Пожалуй, сложно найти того, кто бы не любил блины, воздушные, ароматные и безумно вкусные, они нравятся всем. Но для того, чтобы приготовить вкуснейшие блины, нужно приложить немало усилий, и без знания некоторых секретов и хитростей никак не обойтись....

17 07 2020 19:55:44

Сангрия с корицей и фруктами, рецепт

Наверное, многие слышали или пили сангрию. Родина напитка – солнечная Испания, готовится он на основе красного вина, с сахаром, фруктами, специями, в сочетании с другими более крепкими алкогольными напитками....

16 07 2020 9:27:27

Желейно-сметанный торт с киви, рецепт

Красивый, яркий, стильный, бело-зеленый торт....

15 07 2020 21:22:33

Салат из креветок, рукколы и помидоров черри, рецепт

Яркий и полезный салат с морепродуктами и зеленью, готовится в течение десяти минут....

14 07 2020 1:47:22

Закусочные бутерброды с помидорами и пармезаном, рецепт

Оригинальная закуска, особую пикантность которой придают «сырные сухарики» из пармезана....

13 07 2020 21:14:27

Салат-торт из риса с кукурузой, рецепт

Количество сортов риса исчисляется сотнями. Этот продукт питания – незаменимая составляющая правильного питания, не зря его называют «белым золотом». В нем отсутствуют вредные жиры, холестерин....

12 07 2020 1:47:19

Болгарский перец на зиму по-домашнему, рецепт

Очень удобная заготовка, так как в зимнее время ее можно использовать для приготовления фаршированных перцев и разнообразных салатов....

11 07 2020 9:38:54

Хрустящие съедобные салатницы из пармезана, рецепт

Хрустящие съедобные салатницы из пармезана, рецепт. .....

10 07 2020 2:22:12

Цыплята с картошкой в горшочке, рецепт

Цыплята с картошкой в горшочке, рецепт. цыпленок 200 г, картофель 140 г, лук репчатый 50 г.....

09 07 2020 9:54:46

Ванильные панкейки к завтраку, рецепт

Ванильные панкейки к завтраку, рецепт. мука 250 г, молоко 200 мл, сахар 80 г.....

08 07 2020 22:53:34

Салат «Грибные пенечки» с опятами, рецепт

Салат « Грибные пенечки» с опятами, рецепт. филе куриное 300 г, огурец маринованный 3 шт., картофель 2 шт......

07 07 2020 19:44:30

Нежный чизкейк «Шоколадное наслаждение», рецепт

Нежный чизкейк « Шоколадное наслаждение», рецепт. для основы: печенье шоколадное 250 г, масло сливочное 150 г, для начинки: сыр сливочный 900 г.....

06 07 2020 11:14:48

Кофейный кекс со свежей вишней, рецепт

Кофейный кекс со свежей вишней, рецепт. вишня без косточек 200 г, мука 1,5 стакана, сахар 1 стакана.....

05 07 2020 20:59:10

Пикантная селедка по-голландски с лимоном, рецепт

Пикантная селедка по-голландски с лимоном, рецепт. сельдь свежемороженная 2 шт., морковь 1 шт., лимон 1/2 шт......

04 07 2020 7:12:48

Простая творожная запеканка с бананом, рецепт

Как насчет того, чтобы слегка разнообразить творожную запеканку, добавив в нее кусочки спелого банана? Приготовив запеканку по предложенному рецепту, вы получите очень вкусный, полезный и в меру сладкий десерт к чашечке чая. Попробовав это блюдо однажды, вы станете готовить его намного чаще....

03 07 2020 13:57:53

Соус «Цацики» из йогурта с огурцом, рецепт

Соус « Цацики» из йогурта с огурцом, рецепт. йогурт натуральный 240 г, укроп 20 г, огурец 1 шт......

02 07 2020 21:11:41

Домашние блины из картофельного пюре, рецепт

Домашние блины из картофельного пюре, рецепт. пюре картофельное 200-400 г, яйца 2 шт., мука 1/4 стакана.....

01 07 2020 2:31:20

Сосиски с чесноком и сыром в духовке, рецепт

Сосиски с чесноком и сыром в духовке, рецепт. сосиски 8-10 шт., майонез 30 мл, чеснок 2 зубчика.....

30 06 2020 23:37:32

Простой куриный суп с сельдереем и рисом, рецепт

Простой куриный суп с сельдереем и рисом, рецепт. .....

29 06 2020 1:57:27

Курица с картофелем и оливками в вине, рецепт

Простое блюдо, налет средиземноморской изысканности которому придает белое сухое вино, оливки, ароматный тимьян....

28 06 2020 18:53:20

Овощное рагу по-мексикански с курицей, рецепт

Хотите слегка разнообразить свой повседневный стол? Любите пробовать различные блюда из всех известных вам кухонь? Тогда приготовьте одновременно острое и слегка сладкое рагу, относящееся к мексиканской кухне. Ну, если конечно не прочь попробовать что-то остренькое....

27 06 2020 6:44:54

Ароматное малиновое варенье без варки, рецепт

Ароматное малиновое варенье без варки, рецепт. сахар 1,5 кг, малина 1 кг......

26 06 2020 16:19:58

Легкий торт «Медовик» на кефире, рецепт

Легкий торт « Медовик» на кефире, рецепт. кефир 500 мл, яйца 2 шт., мука 2 стакана.....

25 06 2020 10:12:58

Домашние оладьи по-немецки с яблоком, рецепт

Домашние оладьи по-немецки с яблоком, рецепт. яблоки 700 г, молоко 360 мл, мука 340 г.....

24 06 2020 11:28:10

Курица по-провански с маслинами, рецепт

Курица по-провански с маслинами, рецепт. курица 1 кг, помидоры 400 г, маслины без косточек 100 г.....

23 06 2020 5:57:58

Имбирный чай с медом и гвоздикой, рецепт

Имбирный чай с медом и гвоздикой, рецепт. кипяток 1 л, имбирь 15 г, гвоздика 3 шт......

22 06 2020 2:53:59

Рисовая лапша по-китайски со скумбрией, рецепт

Рисовая лапша по-китайски со скумбрией, рецепт. .....

21 06 2020 17:58:30

Котлеты из курицы с плавленым сыром, рецепт

Котлеты из курицы с плавленым сыром, рецепт. филе куриное 1 кг, масло сливочное 70 г, сырок плавленый 2 шт......

20 06 2020 22:58:57

Киви в шоколадной глазури на десерт, рецепт

Оригинальный и очень вкусный десерт, который оценят и дети и взрослые. Шоколад и киви хорошо сочетаются, а дополняет это сочетание корица....

19 06 2020 9:11:55

Полезный тирамису с агар-агаром, рецепт

Всемирно известный десерт чаще всего бывает просто вкусным. Если его приготовить по этому рецепту – он еще и будет полезен....

18 06 2020 17:50:49

Свиные голубцы со сливками, рецепт

Подробный, пошаговый рецепт позволит получить хорошо пропеченное блюдо с правильной начинкой. Классический рецепт голубцов для будней и праздников....

17 06 2020 22:14:33

Сытные гусарики с мясным фаршем, рецепт

Сытные гусарики с мясным фаршем, рецепт. фарш мясной 400 г, грибы 300 г, сыр твердый 150 г.....

16 06 2020 20:49:42

Торт «Змея Скарапея» с орехами и шоколадом, рецепт

Торт « Змея Скарапея» с орехами и шоколадом, рецепт. для теста: 200 г сливочного масла, 4 стакана муки, 2 яйца.....

15 06 2020 19:21:44

Нудли по-украински с картофелем и говядиной, рецепт

Нудли по-украински с картофелем и говядиной, рецепт. картофель 1 кг, говядина 500 г, морковь 1 шт......

14 06 2020 18:44:13

Паста со сливочным сыром и шампиньонами, рецепт

« Лингвини» или «лингуине» - классические макаронные изделия из Италии крупного формата. Производятся в регионе Кампания, похожи на спагетти, но немного сплюснуты, их можно назвать особым видом плоской вермишели. Подаются с морепродуктами или соусом Песто....

13 06 2020 19:57:10

Сочные куриные котлетки с луком и сыром, рецепт

Котлеты можно отнести к разряду экономной кухни, ведь мясной фарш значительно разбавляется другими ингредиентами, объем массы увеличивается, а вкус блюда от этого становится только лучше....

12 06 2020 18:12:54

Простая овсяная каша с яблоками и медом, рецепт

Простая овсяная каша с яблоками и медом, рецепт. молоко 1,5% 60 г, хлопья овсяные 50 г, мед 15 г.....

11 06 2020 18:49:53

Простой салат из рыбы, риса и огурцов, рецепт

Простой салат из рыбы, риса и огурцов, рецепт. 2 огурца, 1 банка горбуши в собственном соку, 1 стакан риса.....

10 06 2020 3:47:52

Манник на кефире в микроволновке, рецепт

Манник на кефире в микроволновке, рецепт. 100 г сливочного масла / маргарина, 1 яйцо, 1/2 стакана манной крупы.....

09 06 2020 2:17:53

Куриная грудка с картофелем в сметанном соусе, рецепт

Это блюдо к экзотическим и необычным никак не отнесешь, но оно вкусное, сытное, готовится быстро и без всяких заморочек....

08 06 2020 0:54:44

Жареная камбала на сковороде с овощами, рецепт

Жареная камбала на сковороде с овощами, рецепт. перец болгарский 100 г, оливки зеленые 12 шт., помидоры черри 8 шт......

07 06 2020 19:52:49

Пирожки с творогом из быстрого дрожжевого теста, рецепт

Пирожки с творогом из быстрого дрожжевого теста, рецепт. 500 г муки, 200 г маргарина, 50 г сырых дрожжей.....

06 06 2020 6:44:38

Пахлава на слоеном тесте, рецепт

Пахлава на слоеном тесте, рецепт. тесто слоеное 500 г, масло сливочное 50 г, яйца 1 шт......

05 06 2020 22:35:49

Быстрый кекс «Гости на пороге», рецепт

Быстрый рецепт, который можно разнообразить добавками в тесто или глазурью, помадками. А вот жители Багамских островов никуда не торопятся и к выпечке кексов подходят основательно: фрукты, орехи и изюм для выпечки предварительно, в течение двух-трех месяцев, выдерживают в роме....

04 06 2020 14:24:34

Белый горячий шоколад с взбитыми сливками, рецепт

Белый горячий шоколад с взбитыми сливками, рецепт. шоколад белый 60 г, молоко 1 стакан, сливки взбитые 3 ст.л......

03 06 2020 16:14:31

Капкейки по-американски с колой, рецепт

Капкейки по-американски с колой, рецепт. 250 мл кока-колы, 100 г сахара, 1 стакан муки.....

02 06 2020 16:52:34

Сладкие рулетики с джемом, рецепт

Сладкие рулетики с джемом, рецепт. мука 2 стакана, вода минеральная 1/2 стакана, масло растительное 1/2 стакана.....

01 06 2020 13:39:24

Говядина с помидорами и сыром в пароварке, рецепт

Даже не очень мягкое мясо под слоем свежих помидоров и сыра станет нежным и пикантным....

31 05 2020 10:48:11

Домашний фастфуд из семги, рецепт

Домашний фастфуд из семги, рецепт. филе семги, булочки для гамбургера 2 шт., салат айсберг 1 шт......

30 05 2020 6:53:19

Салат с куриным филе, пекинской капустой и перцем, рецепт

Салат с куриным филе, пекинской капустой и перцем, рецепт. 300 г куриного филе, 2 головки красного лука, 1 красный болгарский перец.....

29 05 2020 3:54:14

Бисквитный торт «Грушево-карамельный», рецепт

« Дарами богов» груши стали называть с легкой руки Гомера. При этом эти ароматные плоды древние греки сами жертвовали богам, Афродите и Гере, римляне преподносили их Юноне и Венере. Грушевое дерево очень прочное, поэтому она – символ бессмертия у китайцев....

28 05 2020 20:44:56

Осетр в панировке по-польски под сметанным соусом, рецепт

Осетр в панировке по-польски под сметанным соусом, рецепт. 800 г филе осетра, 2 яйца, 1/2 стакана сметаны.....

27 05 2020 15:57:41

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!