Картофельная пицца с колбасой и сыром, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Картофельная пицца с колбасой и сыром, рецепт

030104c2

Традиционное блюдо итальянской кухни полюбилось и нам. Только, как это обычно и бывает, претерпело некоторые изменения. Вот и в этом рецепте вместо теста используется основа из картошки, а вместо духовки блюдо готовится на сковородке.

0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: простоКухня: Интернациональная кухня

Ингредиенты:

  • картофель 700 г
  • колбаски охотничьи 250 г
  • сыр твердый 170 г
  • помидоры черри 150 г
  • яйца 2 шт.
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • мука 2 ст.л.
  • горчица дижонская 1 ч.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • перец черный молотый
  • лук зеленый
  • соль
Болгарский перецКартофельКолбаскиПомидоры черри

Приготовление:

  • Полукольцами нарезать лук и немного обжарить. Порезанный болгарский перец выложить на сковородку и обжарить еще пару минут. Нарезанные колбаски также выложить на сковородку и перемешав с овощами, тут же, выключить плиту.
  • Картошку крупно натереть на терке, добавить давленый чеснок, яйца, соль, перец и всыпать муку. Основу перемешать. На сковороде разогреть 2 ст. л. растительного масла и выложить основу из картофеля.
  • Огонь уменьшить до среднего и жарить примерно 5 минут. Сметану и горчицу перемешать. Натереть сыр и порезать помидоры черри пополам. Картофельную основу аккуратно перевернуть. Через пару минут выложить на нее начинку.
  • Разложить половинки помидоров, посыпать сверху сыром и зеленым луком. Закрыть крышкой и убавить огонь. Томить пиццу пока не расплавится сыр. Картофельная пицца с колбасой и сыром готова. Перед подачей нарезать пиццу на сегменты и можно подавать к столу.

Совет

Можно приготовить это блюдо на 1 большой сковороде, а можно разделить на 2 части все продукты приготовить одновременно 2 пиццы на двух сковородках с диаметром 21 см.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Свиное жаркое с картофелем, рецепт

Это очень сытное, вкусное и ароматное блюдо. Жаркое – это тушеное мясо с овощами (чаще всего с картофелем) в разнообразных приправах, после обжарки. Вместо свинины можно брать менее жирное мясо, но тогда время приготовления блюда немного увеличится....

26 09 2021 22:14:52

Куриное филе и шампиньоны под соусом Бешамель, рецепт

Нежное блюдо с вкусным и всемирно известным соусом....

25 09 2021 6:34:31

Курица по-французски с йогуртом в мультиварке, рецепт

Блюда недолго готовится, нужно всего лишь сложить в умный кухонный прибор необходимые ингредиенты и дождаться звонка, свидетельствующего об окончании запекания....

24 09 2021 17:47:29

Курица в имбирно-кокосовом маринаде, рецепт

Курица в имбирно-кокосовом маринаде, рецепт. бедра куриные 1 кг, молоко кокосовое 400 мл, перец чили 1 шт......

23 09 2021 16:53:17

Рождественский штоллен по-немецки, рецепт

Немецкая рождественская выпечка, кекс. Его готовят за три-четыре недели до праздника, пирог должен выстояться, чем он больше хранится – тем вкуснее становится....

22 09 2021 15:59:53

Пирожки с зеленым луком и ветчиной, рецепт

Пирожки с зеленым луком и ветчиной, рецепт. тесто слоеное 500 г, сыр твердый 250 г, ветчина 200 г.....

21 09 2021 16:49:37

Суп картофельный с копченостями и плавленым сыром, рецепт

Суп картофельный с копченостями и плавленым сыром, рецепт. 400 г копченостей, 4 клубня картофеля, 3 плавленых сырка.....

20 09 2021 20:56:12

Блинный пирог с сырной начинкой, рецепт

Обычно делается сладким, со сгущенкой и другими ингредиентами. Неожиданный вариант рецепта – закусочный «торт» с помидорами и сыром....

19 09 2021 17:26:27

Зразы из свиного окорока с грибами, рецепт

Зразы из свиного окорока с грибами, рецепт. 750 г свиного окорока, 500 г грибов, 100 мл растительного масла.....

18 09 2021 19:33:12

Песочные кольца с арахисовой посыпкой, рецепт

Песочные кольца с арахисовой посыпкой, рецепт. .....

17 09 2021 8:44:45

Открытый пирог с творожной начинкой и ягодами, рецепт

Открытый пирог с творожной начинкой и ягодами, рецепт. .....

16 09 2021 18:46:35

Картофельная фриттата с сыром и ветчиной, рецепт

Сытное блюдо для завтрака или обеда, нечто среднее между омлетом и запеканкой....

15 09 2021 22:46:10

Двухцветные брауни с орехом, рецепт

Двухцветные брауни с орехом, рецепт. сыр сливочный 280 г, орехи пекан 200 г, масло сливочное 120 г.....

14 09 2021 20:34:33

Кешью со специями в апельсиновом сиропе, рецепт

Индийские сладости ни с чем невозможно спутать. В Индии сладости пользуются большим успехом, особенно, если они с различными специями. Если используются кориандр, имбирь, зира, острый перец, то гарантированно, что блюдо получится вкусным и необычным....

13 09 2021 16:15:34

Нежные отбивные из свинины с молоком, рецепт

Говорят, что отбивные придумали американские ковбои, которые клали мясо под седло, а потом жарили на привале после утомительного пастушьего труда. Существуют сотни рецептов приготовления блюда, которые отличаются друг от друга способами панировки, начинками, соусами....

12 09 2021 20:45:39

Куриные котлетки с овощами и грибами, рецепт

Куриные котлетки с овощами и грибами, рецепт. фарш куриный 300 г, шампиньоны 4-5 шт., перец сладкий 1 шт......

11 09 2021 10:22:39

Шоколадный торт с вишней и масляно-заварным кремом, рецепт

Шоколадный торт с вишней и масляно-заварным кремом, рецепт. для торта: мука 320 г, сахар 240 г, масло сливочное/маргарин 200 г.....

10 09 2021 14:30:44

Сметанный пирог с творожным кремом и ананасами, рецепт

Сметанный пирог с творожным кремом и ананасами, рецепт. для теста: творог 200 г, масло сливочное 100 г, яйца 1 шт......

09 09 2021 20:32:27

Домашние куриные котлеты с овощами и сыром, рецепт

Диетические, пикантные котлетки, с неожиданным сочетанием ингредиентов. Блюдо содержит немного калорий, оно понравится тем, кто боится поправиться....

08 09 2021 13:55:48

«Греческий салат», рецепт

« Греческий салат», рецепт. В Греции все есть, в том числе и традиционная рецептура приготовления оригинального « Греческого салата», ярко характеризующего всю средиземноморскую кухню......

07 09 2021 12:30:29

Котлеты из курицы и яблок в беконе, рецепт

Котлеты из курицы и яблок в беконе, рецепт. фарш куриный 600 г, бекон 50 г, яблоки 1 шт......

06 09 2021 1:24:31

Банановый пирог на песочном тесте, рецепт

Банановый пирог на песочном тесте, рецепт. мука 300 г, масло сливочное 100 г, банан 3 шт......

05 09 2021 9:31:59

Ореховое печенье в сахарной глазури, рецепт

Ореховое печенье в сахарной глазури, рецепт. миндаль молотый 200 г, пудра сахарная 200 г, яйца(белок) 2 шт......

04 09 2021 16:56:34

Пирожное «Белочка» с изюмом, рецепт

Пирожное « Белочка» с изюмом, рецепт. для коржей: изюм 100 г, яйца 2 шт., мука 1 стакан.....

03 09 2021 9:38:28

Гороховый суп с копчеными ребрышками и сельдереем, рецепт

Очень простой в приготовлении супчик с аппетитным запахом копченого мяса. Готовится довольно быстро, если использовать лущеный, а не целый замоченный с вечера горох....

02 09 2021 16:26:27

Джем и варенье из мушмулы, рецепт

Муршмула – желтый фрукт, из которого получается вкуснейшее варенье и джем. А главное, в нем содержится масса витаминов и микроэлементов, которые легко помогут избавиться от авитаминоза, улучшают пищеварение, укрепляют сердечно-сосудистую систему и быстро помогают восстановиться организму после вирусных заболеваний. Замечательное растение недавно появилось в наших регионах, но уже закрепилось рядом с известными фруктами, такими, как сливы, яблоки, груши....

01 09 2021 16:17:27

Шоколадный бисквит на молоке из мультиварки, рецепт

Шоколадный бисквит на молоке из мультиварки, рецепт. яйца 2 шт., сахар 2 стакана, мука 2 стакана.....

31 08 2021 17:14:22

Яблочный штрудель с лимоном и изюмом, рецепт

Всемирно известная выпечка, которой можно побаловать своих домочадцев в разгар новогодних каникул....

30 08 2021 22:30:18

Цукаты из имбиря в сахаре, рецепт

Цукаты из имбиря в сахаре, рецепт. имбирь свежий 200 г, сахар 200 г, вода 2,5 стакана......

29 08 2021 12:16:51

Фаршированный багет с курицей, шампиньонами и сыром, рецепт

Нежный, хрустящий хлеб и сочная начинка. Такую закуску можно взять с собой на загородный пикник....

28 08 2021 10:40:26

Фрикасе из курицы с болгарским перцем и чесноком, рецепт

Нежное блюдо в сметанном соусе. Поэтому же рецепту можно приготовить фрикасе из индейки....

27 08 2021 22:18:13

Халва из семечек подсолнуха в домашних условиях, рецепт

Халва из семечек подсолнуха в домашних условиях, рецепт. семечки подсолнуха 2-3 стакана, мука 1,5-2 стакана, сахар 1-1,5 стакана.....

26 08 2021 4:35:45

Куриный салат с авокадо и виноградом, рецепт

Куриный салат с авокадо и виноградом, рецепт. Все еще не знаете, каким блюдом украсить ваш стол? Приготовьте « Куриный салат с авокадо и виноградом» - пикантное сочетание вкусов самых необычных ингредиентов......

25 08 2021 12:55:59

Салат с куриной грудкой, пекинской капустой и грибами, рецепт

Салат с куриной грудкой, пекинской капустой и грибами, рецепт. .....

24 08 2021 10:23:20

Торт Павлова «Черный лес» с вишней, рецепт

Торт Павлова « Черный лес» с вишней, рецепт. .....

23 08 2021 16:56:23

Красная фасоль с шампиньонами в горшочке, рецепт

Красная фасоль с шампиньонами в горшочке, рецепт. шампиньоны 400 г, фасоль красная 200 г, масло сливочное 100 г.....

22 08 2021 15:49:17

Горбуша с помидорами в духовке под сыром, рецепт

Горбуша с помидорами в духовке под сыром, рецепт. сыр твердый 100 г, помидоры 2 шт., горбуша 1 шт......

21 08 2021 11:55:26

Овощная а-ля паэлья, рецепт

Полноценное блюдо, которое заменит собой целый обед. В нем есть все – рис, овощи, зелень....

20 08 2021 3:10:55

Овсяные плюшки с вишней и орехами в духовке, рецепт

Настоящая кулинарная симфония – миндаль, банан, овсянка, корица. Непередаваемый аромат и вкус свежей выпечки....

19 08 2021 0:21:47

Грушево-сливовый крамбл с молочным шоколадом, рецепт

Десерт готовится быстро, рецепт пригоден для непредвиденных ситуаций, когда на пороге появились неожиданные, но желанные гости. Вместо слив и груш можно взять любые другие фрукты. Традиционный английский пудинг готовится на основе ягодной, фруктовой или овощной начинки....

18 08 2021 6:19:17

Салат «Изабелла» с копченым окороком, рецепт

Салат « Изабелла» с копченым окороком, рецепт. шампиньоны 500 г, яйца 5 шт., огурец соленый 3 шт......

17 08 2021 7:46:23

Куриное филе в молочном соусе с гречкой, рецепт

Куриное мясо станет сочным и нежным, если потушить его в сметанном соусе....

16 08 2021 8:35:34

Острые куриные окорочка в сливочном соусе, рецепт

Острые куриные окорочка в сливочном соусе, рецепт. бульон куриный 200 мл, сливки 200 мл, масло сливочное 30-50 г.....

15 08 2021 3:34:13

Домашние булочки-бриоши с кремом патисьер, рецепт

Домашние булочки-бриоши с кремом патисьер, рецепт. мука 500 г, молоко 250 мл, масло сливочное 60 г.....

14 08 2021 19:49:29

Пирог с персиками под взбитыми сливками, рецепт

Пирог с персиками под взбитыми сливками, рецепт. сливки 38% 200 мл, сахар 125 г, мука 125 г.....

13 08 2021 17:30:28

Картофельный салат с колбасками и маринованными огурцами, рецепт

Брутальное и калорийное блюдо, которое с успехом заменит гарнир....

12 08 2021 5:25:55

Греческий салат с брынзой по-домашнему, рецепт

Этот салат считается одним из самых популярных блюд данного раздела кулинарии. Полезное кушанье с точки зрения здорового питания....

11 08 2021 3:37:17

Торт «Южная ночь» шоколадный, рецепт

Торт « Южная ночь» шоколадный, рецепт. мука 300 г, сахар 200 г, масло сливочное 150 г.....

10 08 2021 12:54:36

Салат Венецианский из курицы, рецепт

Салат Венецианский из курицы, рецепт. Салат Венецианский из курицы - ещё один вкуснейший салат для тех, кто любит побаловать себя и родных изысканными деликатесами кулинарного искусства......

09 08 2021 17:59:30

Свиной карбонат с чесноком запеченный в духовке, рецепт

Свиной карбонат с чесноком запеченный в духовке, рецепт. свиной карбонат, 1/2 лимона, 2 ст.л. лимонного / апельсинового джема.....

08 08 2021 9:58:20

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!