Рассыпчатое сметанное печенье, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Рассыпчатое сметанное печенье, рецепт

030104c2

Печенье получается рассыпчатое, мягкое и достаточно сытное.

1В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: простоКухня: Интернациональная кухня

Ингредиенты:

  • сметана 200 г
  • масло сливочное 100 г
  • яйца 2 шт.
  • мука 3,5 стакана
  • сахар 3/4 стакана
  • сахар ванильный 1 ст.л.
  • разрыхлитель 1,5 ч.л.

для начинки:

  • сахар
  • мак
Сливочное маслоСметана

Приготовление:

  • Просеять муку, добавить разрыхлитель. Взбить венчиком сахар и яйца. Оттаять сливочное масло, размешать. Добавить в яичную смесь, положить сметану, размешать мешать. Медленно всыпать в массу муку, замесить некрутое мягкое тесто. Во время замеса тесто прилипает к рукам.
  • Насыпать в тесто столько муки, чтобы можно было сделать шар, присыпать его мукой. Поместить тесто в пакет из полиэтилена, отправить часа на 3 в холодильник. Посыпать мукой поверхность стола. Достать тесто из пакета и раскатать его в пласт, толщиной в 1 сантиметр.
  • С помощью рюмки или формочки вырезать печенье. Формочку каждый раз необходимо окунать в муку. Если под рукой не оказалось формочек, можно просто порезать тесто на ромбики, квадраты и так далее. Смешать сахар с маком, обмакнуть в эту массу все печенья.
  • Можно просто посыпать печенье сахарной пудрой. Положить рассыпчатое сметанное печенье на сухой противень. Готовить минут 20, соблюдая температуру 180 градусов. Если печенье тонкое, то на приготовление хватит 15 минут. Готовое печенье подавать с любимым напитком.

Совет

В тесто можно положить курагу, изюм, вяленую вишню или клюкву или чернослив.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Шашлык из морских гребешков в апельсиновом соке, рецепт

Шашлык из морских гребешков в апельсиновом соке, рецепт. гребешок морской 450 г, имбирь свежий 8 ломтиков, апельсин 1/2 шт......

19 09 2021 11:25:48

Шоколадно-кокосовые сэндвичи с белым кремом, рецепт

Тающие на языке пирожные подаются к чаю, кофе или другому напитку....

18 09 2021 22:48:54

Простые вареники с творожной начинкой, рецепт

Простые вареники с творожной начинкой, рецепт. творог 500 г, яйца 2 шт., мука 2 стакана.....

17 09 2021 21:20:33

Ламаджо в тонком лаваше, рецепт

Ламаджо в тонком лаваше, рецепт. лаваш тонкий 1 шт., фарш мясной 300 г, вода минеральная без газа.....

16 09 2021 4:37:43

Филе горбуши в кляре по-сахалински, рецепт

Филе горбуши в кляре по-сахалински, рецепт. 1 кг горбуши, 1 головка репчатого лука, 1 лимон.....

15 09 2021 14:35:38

Нежный шоколадный флан, рецепт

Все волшебство этого десерта происходит во время выпечки. Первым выливается в форму тесто для кекса, а потом на него флан (жидкая часть), а во время выпечки они местами меняются. Флан пропитывает тесто, оно получается очень нежным и воздушным. Примечание: десерт необходимо делать как минимум за день до подачи, так как ему необходимо настояться (минимум 8 часов в холодильнике)....

14 09 2021 9:25:47

Тыква, запеченная с творогом и цукатами, рецепт

Блюдо для завтрака, готовится быстро, дает заряд бодрости и набор необходимых витаминов....

13 09 2021 7:30:25

Творожные пирожки с яблочной начинкой и корицей, рецепт

Творожные пирожки с яблочной начинкой и корицей, рецепт. .....

12 09 2021 3:43:24

Салат «Нисуаз» с лососем и фасолью, рецепт

Салат « Нисуаз» с лососем и фасолью, рецепт. картофель 400 г, филе лосося 300-400 г, фасоль зеленая 200 г.....

11 09 2021 23:20:43

Ленивые домашние пельмени, рецепт

Ленивые домашние пельмени, рецепт. мясо 500 г, яйца 1 шт., мука 3 стакана.....

10 09 2021 23:57:48

Рулеты с маком и орехами, рецепт

Рулеты с маком и орехами, рецепт. для теста: мука 450 г, масло сливочное 185 г, молоко 150 г.....

09 09 2021 7:43:43

Разноцветный торт «Радуга» с натуральными красителями, рецепт

Разноцветный торт « Радуга» с натуральными красителями, рецепт. красители: яйца 1 шт., сок свеклы 1-2 ст.л., сок моркови 1 ст.л......

08 09 2021 8:40:10

Капуста по-гурийски с горьким перцем, рецепт

Капуста по-гурийски с горьким перцем, рецепт. капуста 1 кочан, свекла 1 шт., чеснок 2 головки.....

07 09 2021 17:21:19

Простые и вкусные шоколадные конфеты, рецепт

Простые и вкусные шоколадные конфеты, рецепт. .....

06 09 2021 12:51:15

Косичка с шоколадом к чаю, рецепт

Косичка с шоколадом к чаю, рецепт. .....

05 09 2021 22:41:38

Сливочно-грибная паста с луком-шалот, рецепт

Сливочно-грибная паста с луком-шалот, рецепт. шампиньоны 500 г, паста 280 г, сыр Фонтина 220 г.....

04 09 2021 22:43:47

Сочная рыба со специями в кляре, рецепт

Сочная рыба со специями в кляре, рецепт. филе рыбы 500 г, перец черный молотый, масло растительное.....

03 09 2021 17:10:47

Картофельно-морковная запеканка с курицей и зеленью, рецепт

Картофельно-морковная запеканка с курицей и зеленью, рецепт. 200 г куриного филе, 150 г шпината, 50 г сливочного масла.....

02 09 2021 13:46:47

Пончики «Донатс» по-домашнему, рецепт

Классическое американское сладкое блюдо из теста, часть культуры этой страны. Название происходит из двух английских слов, одно означает «тесто», другое – «орех». Первые Донатс не были похожи на бублики, их готовили в форме шариков. Орешки из теста варили в свином жире переселенцы из Дании....

01 09 2021 9:10:25

Шарлотка с кислыми яблоками в духовке, рецепт

В Европе шарлотка была и остается одним из самых популярных блюд. Она была подана к столу царя-победителя Александра Первого в Париже в 1814 году. Тут же блюдо стали называть « Шарлот Рус»....

31 08 2021 18:43:20

Салат «Капелька росы» с крабовыми палочками, рецепт

Легкий, и, в то же время, плотный и сытный салат, насыщенный белковыми продуктами и с минимумом жира....

30 08 2021 13:50:45

Запеченный картофель в мундире фаршированный беконом, рецепт

Запеченный картофель в мундире фаршированный беконом, рецепт. сыр твердый 200 г, масло сливочное 100 г, картофель 4 шт......

29 08 2021 22:50:42

Простой сырный суп с цветной капустой, рецепт

Простой сырный суп с цветной капустой, рецепт. .....

28 08 2021 15:24:59

Апельсиновые капкейки с творожным кремом, рецепт

Апельсиновые капкейки с творожным кремом, рецепт. для теста: молоко 120 мл, масло сливочное 100 г, апельсины 2 шт......

27 08 2021 9:48:42

Яблоки в карамели на десерт, рецепт

Яблоки в карамели на десерт, рецепт. .....

26 08 2021 17:16:50

Котлеты из осетрины в панировке из грибного соуса, рецепт

Котлеты из осетрины в панировке из грибного соуса, рецепт. 1 кг рыбы, 300 г сливок, 150 г сливочного масла.....

25 08 2021 1:10:28

Куриные крылышки в домашнем маринаде, рецепт

Куриные крылышки в домашнем маринаде, рецепт. крылья куриные 1 кг, паста томатная 1/2 ст.л., соус соевый 1/2 ст.л......

24 08 2021 4:17:18

Домашние сырные лепешки с зеленым луком, рецепт

Домашние сырные лепешки с зеленым луком, рецепт. кефир 100 мл, яйца (желток) 1 шт., мука 1,5 стакана.....

23 08 2021 11:37:41

Мясной салат с гранатом и кукурузой, рецепт

Мясной салат с гранатом и кукурузой, рецепт. говядина 200 г, кукуруза консервированная 150 г, орехи грецкие 50-70 г.....

22 08 2021 1:16:29

Простой и бюджетный пирог с рыбой, рецепт

Простой и бюджетный пирог с рыбой, рецепт. для теста: яйца 1 шт., кефир 1 стакан, мука 1 стакан.....

21 08 2021 5:44:37

Говядина тушеная со специями в томатном соусе, рецепт

Говядина тушеная со специями в томатном соусе, рецепт. говядина 500 г, лук репчатый 2 головки, паста томатная 3 ст.л......

20 08 2021 1:14:26

Торт «Эстерхази» в белом шоколаде, рецепт

Торт « Эстерхази» в белом шоколаде, рецепт. для теста: орехи грецкие 300 г, белок яичный 10 шт., сахар 1 стакан.....

19 08 2021 16:14:48

Питы с зеленым луком, рецепт

Питы с зеленым луком, рецепт. мука 1 стакан, лук зеленый 1/2 стакана, вода 1/4 стакана.....

18 08 2021 2:29:54

Ачма с сыром из лаваша в мультиварке, рецепт

Ачма с сыром из лаваша в мультиварке, рецепт. 500 мл кефира, 300-400 г слабосоленой брынзы / сулугуни, 50-70 г сливочного масла.....

17 08 2021 22:55:25

Овсяное печенье с орехами, корицей и изюмом, рецепт

Овсяное печенье с орехами, корицей и изюмом, рецепт. масло сливочное 225 г, хлопья овсяные 3 стакана, мука 1,5 стакана.....

16 08 2021 6:43:45

Любимый хот-дог в домашних условиях, рецепт

Для того чтобы приготовить с собой на прогулку или на пикник хот-доги, совсем необязательно покупать их в пунктах общественного питания. Домашняя еда всегда лучше, даже если она – фастфуд....

15 08 2021 9:53:29

Свиная рулька по-немецки с квашеной капустой, рецепт

Свиная рулька по-немецки с квашеной капустой, рецепт. .....

14 08 2021 8:50:54

Варенье в форме роз, рецепт

Варенье в форме роз, рецепт. яблоко 1 кг, сахар 400 г, груша.....

13 08 2021 6:22:14

Гречка с мясом и овощами в горшочках, рецепт

Обычная гречка, приготовленная по этому рецепту, получается просто необыкновенно вкусной, пропитавшись мясным соком....

12 08 2021 4:54:15

Салат куриный с картофелем и грибами «Снеговик», рецепт

Салат куриный с картофелем и грибами « Снеговик», рецепт. 450 г куриного филе, 250 г маринованных грибов, 3-4 яйца.....

11 08 2021 18:37:14

Домашние пирожки с вишней и корицей, рецепт

Эти ароматные, воздушные пирожки с вкусной и сочной начинкой можно готовить из свежей, мороженной или консервированной без сахара (тогда у нее сохраняется вкус свежей ягоды) вишни....

10 08 2021 2:23:39

Молочное печенье на скорую руку, рецепт

В рецепте печенья на скорую руку используется совсем немного сахара, такое печенье можно подать на диетический стол....

09 08 2021 20:42:13

Домашний рахат-лукум с клубникой, рецепт

Домашний рахат-лукум с клубникой, рецепт. клубника 200 г, пудра сахарная 150 г, желатин 15 г.....

08 08 2021 17:46:27

Фаршированный болгарский перец с мясной начинкой, рецепт

Фаршированный болгарский перец с мясной начинкой, рецепт. перец болгарский 10-12 шт., сок томатный 500 мл, фарш мясной 500 г.....

07 08 2021 5:57:48

Творожный торт «Морозко», рецепт

Творожный торт « Морозко», рецепт. творог 500 г, сметана 200 г, сахар 200 г.....

06 08 2021 13:27:38

Кабачковый торт с томатом и чесноком, рецепт

Легкий, диетический кабачковый торт один из непременных пунктов летнего меню. Такой закусочный торт имеет освежающий пикантный вкус, и даже не смотря на наличие в нем майонеза, остается низкокалорийным благодаря кабачкам....

05 08 2021 11:25:23

Чебуреки на кефире с мясным фаршем, рецепт

Чебуреки на кефире с мясным фаршем, рецепт. яйца 1 шт., кефир 1 стакан, соль.....

04 08 2021 7:20:51

Рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром, рецепт

Рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром, рецепт. филе куриное 250 г, яйца 3 шт., лаваш 2 шт......

03 08 2021 0:11:55

Диетическая запеканка под сыром, рецепт

Диетическая запеканка под сыром, рецепт. капуста цветная 300 г, сельдерей 1 шт., сметана/йогурт 0% 4 ст.л......

02 08 2021 16:25:32

Домашний ананасовый пирог-перевертыш, рецепт

Домашний ананасовый пирог-перевертыш, рецепт. масло сливочное 150 г, ананасы консервированные 1 банка, яйца 2 шт......

01 08 2021 8:51:25

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!