Творожно-яблочный пирог с меренгами, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Творожно-яблочный пирог с меренгами, рецепт

030104c2
0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: простоКухня: Интернациональная кухня

Ингредиенты:

  • творог 500 г
  • сливочное масло 200 г
  • сметана 100 г
  • разрыхлитель 10 г
  • яблоки 4 шт.
  • яйца 4 шт.
  • мука 2 стакана
  • сахар 1,5 стакана
  • корица молотая
Сливочное маслоСметана

Приготовление:

  • В емкость положить творог. Отделить желтки от белков, 3 желтка положить в отдельно, а остальные добавить к творогу. Белки тоже положить в отдельную емкость. В емкость с тремя желтками, добавить сливочное масло, половину сахара, муку (с разрыхлителем) и сметану.
  • Замесить тесто. Сформировать шар и положить в холодильник на час. С яблок срезать кожуру и удалить сердцевину, порезать очень тонкими ломтиками или потереть на крупной терке. В творожную смесь добавить 1/3 стакана сахара, смешать.
  • Вынуть из холодильника тесто, уложить в форму, сформировать бортики. Разогреть духовку. На тесто выложить творог, потом уложить слой яблок, присыпать корицей и поставить в духовку минут на 30 (180 градусов).
  • Белки взбить с остатками сахара до устойчивых пиков. Пирог из духовки достать, выложить на него белки и поставить обратно минут на 5-7. Потом творожно-яблочный пирог с меренгами охладить, достать из формы и подать с чаем или кофе.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Салат из помидоров, сыра и грейпфрута, рецепт

Салат из помидоров, сыра и грейпфрута, рецепт. сыр творожный 200 г, помидоры 200 г, оливки без косточек 50 г.....

26 09 2021 15:47:11

Творожно-сырный чизкейк по-домашнему, рецепт

Творожно-сырный чизкейк по-домашнему, рецепт. .....

25 09 2021 22:36:56

Вареная сгущенка на скорую руку, рецепт

Вареная сгущенка на скорую руку, рецепт. молоко сгущенное 400 г......

24 09 2021 4:53:10

Домашняя пита в духовке или на сковороде, рецепт

Прекрасные лепешки пита очень известны в странах Ближнего Востока. Их можно есть вместо хлеба или с различными начинками, которые помещаются в «карманчик», вырезанный в центре лепешки. Выпекать питу можно на сковороде или в духовке....

23 09 2021 7:43:30

Салат из свежих огурцов и куриного филе, рецепт

Слоеные салаты начали появляться на столах наших соотечественников в 60-х годах прошлого века. Блюда быстро приобрели популярность, без них и сейчас не обходится ни один праздничный стол....

22 09 2021 8:36:36

Татарский вак-беляш с огуречным соусом, рецепт

Беляши любят все, но не все знают, как их правильно приготовить дома. Настоящий пирожок с мясом должен быть сочным и нежным....

21 09 2021 21:24:25

Паста с креветками, базиликом и помидорами черри, рецепт

Паста с креветками, базиликом и помидорами черри, рецепт. помидоры черри 900 г, креветки 900 г, паста пенне 450 г.....

20 09 2021 14:59:12

Грибная солянка с квашеной капустой и маслинами, рецепт

Блюдо русской кухни, этимология не ясна. Чаще всего выдвигается версия, что название блюда произошло от измененного «селянка», от слова «село». Раньше готовили только рыбные солянки, позже появились мясные и грибные. Они могут быть жидкими, как суп, и густыми, заменяющими вторые блюда....

19 09 2021 0:23:54

Салат из курицы по-американски с карри и клюквой, рецепт

Салат из курицы по-американски с карри и клюквой, рецепт. 1 кг курицы, 100 г сметаны, 100 г майонеза.....

18 09 2021 18:31:59

Эльзасский пирог — тарт «Фронтьера», рецепт

Эльзасский пирог — тарт « Фронтьера», рецепт. 200 г теста для пиццы, 100 г мягкого козьего сыра, 100 г репчатого лука.....

17 09 2021 1:28:16

Куриные грудки в сливках, запеченные под сыром, рецепт

Куриные грудки в сливках, запеченные под сыром, рецепт. филе куриное 200-300 г, сыр твердый 100 г, сливки 20% 100 г.....

16 09 2021 9:55:13

Пышные беляши с мясным фаршем по-домашнему, рецепт

Пышные беляши с мясным фаршем по-домашнему, рецепт. для теста: дрожжи свежие 25 г, мука 3 стакана, вода 1 стакана.....

15 09 2021 5:14:46

Мясные котлеты «Гнезда» с сыром, рецепт

Мясные котлеты « Гнезда» с сыром, рецепт. для фарша: свинина 800 г, филе куриное 300 г, молоко 100 мл.....

14 09 2021 22:59:59

Куриные рулеты с перцем в беконе, рецепт

Куриные рулеты с перцем в беконе, рецепт. бекон 50 г, бекон копченый 6-12 ломтиков, капуста цветная 1 кочан.....

13 09 2021 9:43:20

Курочка с картошкой под маринадом, рецепт

Очень легко и вкусно готовится. Можно приготовить на семейный ужин....

12 09 2021 3:57:21

Торт «Питивьер» с миндальным кремом-начинкой, рецепт

Торт « Питивьер» с миндальным кремом-начинкой, рецепт. 100 г молотого миндаля, 3 яйца, 8 ст.л. сахара.....

11 09 2021 1:33:30

Простой и вкусный торт на сметане, рецепт

Простой и вкусный торт на сметане, рецепт. сметана 250 г, яйца 3 шт., сахар 1 стакан.....

10 09 2021 6:18:14

Домашние заварные блины на кефире, рецепт

Домашние заварные блины на кефире, рецепт. кефир 1 стакан, мука 1 стакан, вода 1 стакан.....

09 09 2021 4:18:54

Филе лосося запеченное с лимоном, рецепт

Филе лосося запеченное с лимоном, рецепт. филе лосося 6 шт., лимон 1 шт., майонез 2 ст.л......

08 09 2021 12:57:51

Зеленые оладьи из кабачков с йогуртовым соусом, рецепт

Зеленые оладьи из кабачков с йогуртовым соусом, рецепт. 125 г натурального йогурта / простокваши / мацони, 2 средних кабачка, 1 яйцо.....

07 09 2021 0:27:22

Ватрушки с творогом из готового теста, рецепт

Ватрушки с творогом из готового теста, рецепт. тесто 500 г, для начинки: творог 500 г, сахар 200 г.....

06 09 2021 15:18:59

Печеный картофель с сыром пармезан, рецепт

Печеный картофель с сыром пармезан, рецепт. масло сливочное 100 г, сыр пармезан 100 г, сыр твердый 60 г.....

05 09 2021 15:52:57

Цветная капуста с морковкой, маринованная по-корейски, рецепт

Цветная капуста с морковкой, маринованная по-корейски, рецепт. .....

04 09 2021 14:37:53

Салат «Мышка» с плавленым сыром, рецепт

Салат « Мышка» с плавленым сыром, рецепт. морковь по-корейски 200 г, сырки плавленые 4 шт., чеснок 2 зубчика.....

03 09 2021 9:36:17

Торт с вишней и сметаной «Монастырская изба», рецепт

Торт с вишней и сметаной « Монастырская изба», рецепт. для теста: сметана 250 г, маргарин 250 г, мука 3 стакана.....

02 09 2021 9:16:20

Слоеный салат «Витаминный тортик», рецепт

Слоеный салат « Витаминный тортик», рецепт. яйца 2 шт., морковь 1 шт., редька 1 шт......

01 09 2021 13:11:15

Нежное черничное мороженое по-домашнему, рецепт

Нежное черничное мороженое по-домашнему, рецепт. лимон 1/4 шт., черника/голубика 1 стакан, сливки жирные 3/4 стакана.....

31 08 2021 17:54:11

Ореховое печенье в сахарной глазури, рецепт

Ореховое печенье в сахарной глазури, рецепт. миндаль молотый 200 г, пудра сахарная 200 г, яйца(белок) 2 шт......

30 08 2021 10:50:55

Запеченная со сливками свинина под виноградом, рецепт

Запеченная со сливками свинина под виноградом, рецепт. 150 г твердого кисло-сладкого винограда, 50 г репчатого лука, 10 г сыра пармезан.....

29 08 2021 5:10:10

Успокаивающий чай из шишек хмеля, рецепт

Успокаивающий чай из шишек хмеля, рецепт. корень валерианы 50 г, шишки хмеля 50 г......

28 08 2021 7:30:31

Десерт «Бананы в шоколаде» на скорую руку, рецепт

Десерт « Бананы в шоколаде» на скорую руку, рецепт. шоколад молочный/горький 50 г, банан 2 шт., стружка кокосовая 1 шт.......

27 08 2021 9:29:56

Ванильные рогалики с ромом, рецепт

Рассыпчатое печенье в виде полумесяцев. Настоящая домашняя выпечка к любому горячему и ароматному напитку....

26 08 2021 1:55:36

Лодочки из кабачков с грибами под сыром, рецепт

Лодочки из кабачков с грибами под сыром, рецепт. грибы 200 г, сыр твердый 100 г, кабачки 2 шт......

25 08 2021 12:24:22

Выпечка с сухофруктами без яиц, рецепт

Выпечка с сухофруктами без яиц, рецепт. орехи/изюм/курага/чернослив/цукаты 500 г, сок апельсиновый 500 мл, .....

24 08 2021 17:37:34

Спагетти с шампиньонами и мясным соусом, рецепт

Спагетти с шампиньонами и мясным соусом, рецепт. фарш говяжий 200 г, спагетти 200 г, соус томатный 100 г.....

23 08 2021 17:58:25

Аппетитные творожные сырники к завтраку, рецепт

Аппетитные творожные сырники к завтраку, рецепт. творог 300 г, яйца 1 шт., сахар 3 ст.л......

22 08 2021 4:50:13

Очень вкусные творожные сочники, рецепт

Очень вкусные творожные сочники, рецепт. маргарин/масло сливочное 100 г, яйца 1 шт., мука 2 стакана.....

21 08 2021 20:33:11

Хрустящие круассаны с маком, рецепт

Хрустящие круассаны с маком, рецепт. мука 500 г, молоко 350 г, дрожжи свежие 20 г.....

20 08 2021 5:28:13

Жареные бананы с взбитыми сливками, рецепт

Жареные бананы с взбитыми сливками, рецепт. бананы 2 шт., сливки взбитые 30 г, масло сливочное топленое 20 г......

19 08 2021 23:59:25

Рулет из свинины с яблоками и клюквой, рецепт

Рулет из свинины с яблоками и клюквой, рецепт. 500 г свинины, 100 г сушеных яблок, 50 г сушеной клюквы.....

18 08 2021 3:43:22

Салат с апельсинами, сыром и шампиньонами, рецепт

Пикантный салат с необычным сочетанием основных ингредиентов, для тех, кто не боится пробовать. Апельсин – «золотое яблоко», первые апельсины, привезенные в Европу из Китая, были очень дорогими, считалось, что они отгоняют чуму....

17 08 2021 12:30:15

Запеченный тунец со стручковой фасолью, рецепт

Запеченный тунец со стручковой фасолью, рецепт. .....

16 08 2021 13:36:58

Слоеный салат «Тиффани» с виноградом, рецепт

Слоеный салат « Тиффани» с виноградом, рецепт. виноград 300-400 г, сыр твердый 100-150 г, яйца 3 шт......

15 08 2021 22:48:49

Творожный пудинг с яблоком в микроволновке, рецепт

В меру сладкая фруктовая запеканка, полезная, не требующая много времени для приготовления....

14 08 2021 13:14:58

Картофельный суп с кабачками без мяса, рецепт

Вкусный и простой суп на каждый день. В рецепте можно использовать куриный, мясной или овощной бульон...

13 08 2021 1:12:44

Сахарные пуговки с карамельной соленой начинкой, рецепт

Сахарные пуговки с карамельной соленой начинкой, рецепт. для начинки: сливки 3/4 стакана, сахар коричневый 3 ст.л., соль морская.....

12 08 2021 20:24:52

Дрожжевое кольцо с яблочной начинкой, рецепт

Дрожжевое кольцо с яблочной начинкой, рецепт. .....

11 08 2021 6:19:28

Пирог с яблоками и меренгой на творожном тесте, рецепт

Пирог с яблоками и меренгой на творожном тесте, рецепт. для теста: мука 250 г, творог 200 г, сахар 100 г.....

10 08 2021 7:57:30

Филе цыпленка в цитрусовом маринаде, рецепт

Обычно куриное филе немного суховатое мясо, чего не скажешь об этом блюде. Филе под апельсиново-лимонным маринадом получается очень сочное и необыкновенно вкусное. К такому мясу можно подать простой гарнир, полив его горячим ароматным соусом с цыпленка....

09 08 2021 1:44:30

Сдобный пирог «Бабушкина салфетка», рецепт

Сдобный пирог « Бабушкина салфетка», рецепт. мука 500 г, яйца 1 шт., молоко 1 стакан.....

08 08 2021 2:44:47

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!