Торт из блинов с творогом и сливками, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Торт из блинов с творогом и сливками, рецепт

030104c2

Блины, это исконно русское блюдо, которым потчевали на Руси и в праздник и на каждый день. Украшение и начинка для блинов может быть, как сладкой, так и соленой. Но также можно приготовить и более изысканное блюдо, которому порадуются сластены.

0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: простоКухня: Интернациональная кухня

Ингредиенты:

  • молоко 700 г
  • шоколад 100 г
  • яйца 3 шт.
  • мука 1,5 стакана
  • сахар 1 ст.л.
  • ром 1 ч.л.
  • сода 1/2 ч.л.
  • соль

для крема:

  • сливки 35% 600 г
  • творог 9% 600 г
  • сахарная пудра 1,5-2 стакана
  • ванилин 1 упаковка
Жирные сливкиМолоко

Приготовление:

  • Для приготовления торта необходимо приготовить творожный крем. Для этого подойдет нежный творог в пачках или несладкая творожная масса. Для однородной консистенции творог протереть через сито или взбить блендером. Сливки из холодильника взбить миксером, с добавлением сахарной пудры, в пышную пену.
  • В творожную массу вливать постепенно сливки, аккуратно перемешивая деревянной лопаткой, чтобы сохранилась пышность. Для приготовления теста на блины необходимо взбить миксером яйца с добавлением сахара. Продолжая взбивать, влить постепенно молоко, затем всыпать муку.
  • Взбивать до однородной пышной массы, чтобы разбить все комочки. В тесто добавить соду, гашенную лимонным соком. Плитку шоколада растопить на водяной бане и разбавить небольшим количеством молока. Влить в тесто для блинов. В самом конце в тесто добавить ложку рома или коньяка. В разогретой духовке выпекать блинчики.
  • Охлажденные блины смазать творожным кремом, складывая блины, друг на друга. Сформировать торт. Поставить торт из блинов с творогом и сливками для пропитки в холодильник, на ночь. Украсить перед подачей тертым шоколадом или взбитыми сливками. Для разнообразия можно украсить свежими фруктами, орехами или цукатами.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Блины с фаршем, на пиве, рецепт

Блины с фаршем, на пиве, рецепт. фарш говяжий 500 г, яйца 2 шт., лук репчатый 1 шт......

26 09 2021 14:58:49

Слоеный салат «Гранатовый браслет» с корейской морковью, рецепт

Популярное блюдо, которое каждая хозяйка готовит немного по-своему. Изюминка этого рецепта – в моркови по-корейски....

25 09 2021 8:51:42

Лазанья со шпинатом под соусом «Маринара», рецепт

Вкусные продукты и ароматные специи, средиземноморский шик и полезность – все это лазанья. Шпинат – продукт необычайно полезный, в его составе есть железо, которое необходимо для активности гемоглобина, а витамины в этом продукте способны сохраняться при термообработке....

24 09 2021 11:40:53

Торт «Молочная девочка» по-домашнему, рецепт

Торт « Молочная девочка» по-домашнему, рецепт. для теста: молоко сгущенное 1 банка, разрыхлитель 15 г, яйца 2 шт......

23 09 2021 18:58:11

Сладкие роллы с сыром из блинов, рецепт

Сладкие роллы с сыром из блинов, рецепт. сыр сливочный 150 г, блинчики 7 шт., пудра сахарная 2 ст.л......

22 09 2021 7:58:26

Быстрый рулет с клубничным мармеладом, рецепт

Быстрая выпечка – настоящее спасение в ситуациях, когда совсем нет времени на приготовление. Начинки этого рулета могут быть самыми разными, на любой вкус и цвет....

21 09 2021 22:29:49

Отбивные из мясного фарша в панировке, рецепт

Если в холодильнике нет мяса, но есть фарш, а очень хочется приготовить отбивные, то этот рецепт – именно для такого случая. Рецепт из разряда «ленивых» или «ложных», что, впрочем, не делает блюдо менее вкусным....

20 09 2021 3:17:43

Шоколадный торт с кофейным кремом по-мексикански, рецепт

Шоколадный торт с кофейным кремом по-мексикански, рецепт. 360 г меда, 140 г греческого йогурта, 110 г сливочного масла.....

19 09 2021 4:18:55

Легкий куриный салат с сыром, рецепт

Сытный салат из овощей, мяса и сыра, быстро готовится, главное, чтобы все ингредиенты оказались под рукой....

18 09 2021 6:32:11

Зеленый франкфуртский соус на сметане, рецепт

Зеленый франкфуртский соус на сметане, рецепт. сметана 250 г, яйца 3 шт., масло растительное 6 ст.л......

17 09 2021 14:40:56

Грибной суп с говядиной и перловкой, рецепт

Перловая каша еще недавно была одним из самых распространенных блюд на Руси. Это очищенные и отшлифованные зерна ячменя, крупа получила название от слова «перл» - «жемчуг». Сегодня каша не в почете, хотя это ценнейший диетический продукт, который является природным антибиотиком....

16 09 2021 9:14:53

Домашний шоколадный пирог в шоколадной глазури, рецепт

Вкуснейшее блюдо для любителей шоколада, праздник души, услаждение глаз и вкусовых рецепторов....

15 09 2021 5:15:12

Рыба, запеченная в сливках с цветной капустой и брокколи, рецепт

Любое блюдо, в котором есть рыба и капуста брокколи, становится не просто вкусным, но и полезным априори. Если заменить жирные сливки на обезжиренные, то кушанье можно подать на диетический стол....

14 09 2021 18:56:31

Нежное парфе с ананасом и киви, рецепт

Нежное парфе с ананасом и киви, рецепт. ананас 1,5 стакана, киви 1,5 стакана, йогурт натуральный 1 стакан.....

13 09 2021 13:14:40

Тортик «Муравейник» с вареной сгущенкой и орехами, рецепт

Тортик « Муравейник» с вареной сгущенкой и орехами, рецепт. .....

12 09 2021 14:23:34

Печень куриная в ореховом соусе, рецепт

Печень куриная в ореховом соусе, рецепт. печень куриная 500 г, сметана 150 г, масло сливочное 100 г.....

11 09 2021 15:33:33

Простой рулет со сгущенкой к чаю, рецепт

Простой рецепт вкусного рулета, в котором нет ничего лишнего, и есть самый главный и вкусный ингредиент – сгущенка....

10 09 2021 6:20:27

Салат «Капрезе» с сыром моцарелла, рецепт

Капрезе – простейший салат из итальянской кухни. Его приятный вкус подчеркивает любимый итальянцами сыр моцарелла и специи. Насладиться вкусом этого невероятно вкусного салата, значит побывать в самой Италии....

09 09 2021 15:44:50

Шоколадный пирог-брауни по-домашнему, рецепт

Шоколадный пирог-брауни по-домашнему, рецепт. сахар 150 г, шоколад 90 г, мука 75 г.....

08 09 2021 19:31:28

Лимонный кекс на йогурте в глазури, рецепт

Лимон – это, прежде всего, свежесть: в рецепте присутствует лимонный сироп, лимонная глазурь. Запах цитрусовых будит аппетит и придает бодрость....

07 09 2021 19:47:15

Бефстроганов из мяса курицы, рецепт

Из куриного филе можно легко приготовить нежный бефстроганов. Тонкая нарезка мягких кусочков куриного мяса, тушеная в сливочном соусе, просто объедение. Тем более что в блюде мало калорий и много белка....

06 09 2021 6:59:14

Жареный рис с ананасом и овощами, рецепт

Жареный рис с ананасом и овощами, рецепт. .....

05 09 2021 13:16:12

Бисквитный торт «Маша», рецепт

Бисквитный торт « Маша», рецепт. масло сливочное 150 г, яйца 2 шт., молоко сгущенное 1 шт......

04 09 2021 14:38:31

Тефтели из курицы и гречки в соусе, рецепт

Тефтели из курицы и гречки в соусе, рецепт. грудка куриная 900 г, сыр плавленый 200 г, крупа гречневая 120 г.....

03 09 2021 20:15:19

Шашлычок из лосося в духовке, рецепт

Шашлыки не обязательно должны быть мясными, почти диетическое блюдо из рыбы можно приготовить в духовом шкафу....

02 09 2021 3:22:23

Сытные гусарики с мясным фаршем, рецепт

Сытные гусарики с мясным фаршем, рецепт. фарш мясной 400 г, грибы 300 г, сыр твердый 150 г.....

01 09 2021 17:17:21

Конфеты «Ferrero Rocher» в домашних условиях, рецепт

Вряд ли известная итальянская фирма обидится на кулинаров, если они попробуют воспроизвести любимые многими конфеты в домашних условиях. История компании началась в далеком 1942 году с небольшого семейного магазина сладостей в городе Альба....

31 08 2021 0:26:42

Гречка с зеленью и вареными яйцами, рецепт

Блюдо можно использовать в качестве гарнира к мясным блюдам или подать его, как самостоятельное кушанье....

30 08 2021 16:22:16

Суп с каперсами, рецепт

Суп с каперсами, рецепт. Вместо мясного бульона, который варится порядка двух или трех часов, в « Суп с каперсами» можно добавить консервированное мясо или рыбу.....

29 08 2021 13:39:51

Овощной салат «Баклажаны по-корейски», рецепт

Корейские салаты всегда являются незаменимой закуской и оригинальным дополнением к праздничному столу. Хозяйки часто готовят их, чтобы насладиться вкусом остреньких овощей и ароматом специй и пряностей....

28 08 2021 9:39:24

Арбузный тортик с ягодами, рецепт

Такой десерт – тренд нескольких последних теплых сезонов. Необычное блюдо с многочисленными сюрпризами. Почему бы не сделать обычный арбуз еще вкуснее, чем он есть?...

27 08 2021 17:46:24

Фруктовый десерт из творога без выпечки, рецепт

Фруктовый десерт из творога без выпечки, рецепт. творог 500 г, сметана 10% 300 г, желатин 30 г.....

26 08 2021 12:42:22

Баклажаны «Мозаика» в яблочном уксусе, рецепт

В сезон баклажан хозяйки задумываются о новых вкусных блюдах с применением этих овощей. Маринованные баклажаны – это замечательная закуска и просто красивое блюдо. Хранить маринованные овощи в холодильнике можно долго, тем более что от времени они становятся еще вкуснее....

25 08 2021 0:21:18

Жареный лаваш с колбасой и грибами, рецепт

Жареный лаваш с колбасой и грибами, рецепт. сыр твердый 200 г, колбаса 200 г, шампиньоны маринованные 100 г......

24 08 2021 14:51:49

Сливочно-шоколадный пирог по-домашнему, рецепт

В этой выпечке шоколад присутствует не в виде какао-порошка, он добавлен в тесто крупными кусочками, которые расплавятся во время выпекания....

23 08 2021 14:32:11

Салат из семги под шубой, рецепт

Салат из семги под шубой, рецепт. 200 г слабосоленой сёмги, 200 г репчатого лука, 200 г майонеза.....

22 08 2021 0:12:41

Шашлык из свиной печени со шпиком, рецепт

Шашлык из свиной печени со шпиком, рецепт. печень свиная 1 кг, молоко 1,5 л, шпик 400 г.....

21 08 2021 2:32:50

Жареный картофель с мясным фаршем и чесноком, рецепт

Жареный картофель с мясным фаршем и чесноком, рецепт. картофель 1 кг, фарш мясной 500 г, петрушка 30 г.....

20 08 2021 13:33:15

Картофель «Сюрприз» на гарнир, рецепт

Картофель « Сюрприз» на гарнир, рецепт. сыр твердый 50 г, яйца перепелиные 4 шт., картофель 4 шт......

19 08 2021 1:45:49

Вафельные бризольки с куриной грудкой, рецепт

Вафельные бризольки с куриной грудкой, рецепт. филе куриное 500 г, коржики вафельные 1 упаковка, яйца 5 шт......

18 08 2021 14:50:54

Пирог с яблоками и меренгой на творожном тесте, рецепт

Пирог с яблоками и меренгой на творожном тесте, рецепт. для теста: мука 250 г, творог 200 г, сахар 100 г.....

17 08 2021 23:57:30

Пицца «Кальцоне» по-итальянски, рецепт

Итальянский пирог, который представляет собой закрытую пиццу. Слово переводится как «чулок», «брюки», «мягкое», «смятое», так как тесто по краю защипывается складочками. Обязательные ингредиенты классического кальцоне – помидоры и сыр моцарелла....

16 08 2021 0:42:23

Домашний «Тарт Татен» с яблоками, рецепт

Французы считают, что подавать это блюдо на стол нужно только в теплом виде. Этот перевернутый пирог давно стал одним из национальных символов этой страны....

15 08 2021 21:54:37

Сочники с творогом по-домашнему, рецепт

Сочники с творогом по-домашнему, рецепт. для теста: маргарин 150 г, яйца 2 шт., мука 4 стакана.....

14 08 2021 19:12:13

Окрошка вегетарианская на кефире, рецепт

Окрошка вегетарианская на кефире, рецепт. 500 мл кефира, 200 г адыгейского сыра, 4 головки редиса.....

13 08 2021 18:43:11

Французские пончики к завтраку, рецепт

Французские пончики к завтраку, рецепт. .....

12 08 2021 1:36:52

Бублики, фаршированные мясным фаршем с луком, рецепт

Бублики, фаршированные мясным фаршем с луком, рецепт. фарш мясной 500 г, молоко 200 мл, мука 200 г.....

11 08 2021 18:32:46

Клубничный мармелад на десерт, рецепт

Мармелад – сладость из детства. Похожие на осколки стекла разноцветные фигурки можно приготовить дома, самому, без использования кулинарных красителей, исключительно из натуральных продуктов....

10 08 2021 12:22:48

Бедрышки куриные с картофелем в духовке, рецепт

Бедрышки куриные с картофелем в духовке, рецепт. картофель 10-12 шт., бедра куриные 6-8 шт., перец черный молотый.....

09 08 2021 14:15:50

Лазанья с мясным фаршем и капустой, рецепт

Одно из самых востребованных и популярных блюд итальянской кухни – лазанья, является разновидностью пасты, поскольку готовится из пластов пресного высушенного теста, которое в процессе приготовления сначала отваривают, а после используя как коржи для торта, запекают с начинкой. Получается некий, мясной слоеный пирог с румяной корочкой сыра....

08 08 2021 13:56:15

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!