Салат из яблок с брюссельской капустой, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Салат из яблок с брюссельской капустой, рецепт

030104c2
0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: средняяКухня: Интернациональная кухня

Ингредиенты:

  • капуста брюссельская 20 кочанов
  • хлеб цельнозерновой 1 кусок
  • яблоки красные 1 шт.
  • сидр яблочный 1/2 стакана
  • масло оливковое 1/4 стакана
  • сыр голубой 3 ст.л.
  • уксус яблочный 2 ст.л.
  • масло сливочное 2 ч.л.
  • мед 1 ч.л.
  • горчица дижонская 1/2 ч.л.
  • корица молотая 1/4 ч.л.
  • чеснок 1 зубчик
Брюссельская капустаОливковое маслоСливочное масло

Приготовление:

  • Хлеб нарезать кубиками. Духовку нагреть (165 градусов), противень накрыть фольгой и смазать маслом. Мед, корицу смешать со сливочным маслом, в эту смесь положить кубики из хлеба. Обвалять их в смеси и уложить на противень (обязательно в один слой).
  • Отправить их в духовку минут на 15-20 , перемешивать каждые 5 минут. В небольшую кастрюлю налить сидр и варить, пока он не уменьшится в объеме и не загустеет. Потом добавить чеснок (измельченный), горчицу, уксус и взбить. Влить постепенно оливковое масло, постоянно помешивая.
  • Посолить, поперчить по вкусу. Нашинковать капусту тонкими полосками, выложить ее на две тарелки, сверху положить измельченные яблоки и голубой сыр. Приправить салат из яблок с брюссельской капустой сухариками и взбрызнуть заправкой.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Пирог с грибами на дрожжевом тесте с коньяком, рецепт

Пирог с грибами на дрожжевом тесте с коньяком, рецепт. .....

23 06 2021 17:29:47

Смузи из фруктов со шпинатом, рецепт

Вас слегка пугает сочетание фруктов со шпинатом? Не стоит этого бояться! Ведь шпинат совершенно не дает смузи вкуса. Но благодаря ему напиток приобретает приятный зеленый цвет и наполняется витаминами. В итоге вы получаете не только вкусный, но и полезный напиток....

22 06 2021 20:37:58

Пышные оладьи на кефире с лимоном, рецепт

Толстые оладьи с пузырьками можно подать на завтрак к чаю или кофе....

21 06 2021 5:44:59

Домашние конфеты «Рафаэлло» с миндалем, рецепт

Домашние конфеты « Рафаэлло» с миндалем, рецепт. молоко сгущенное 1 банка, стружка кокосовая 100 г, миндаль 100 г.....

20 06 2021 6:15:34

Курица в имбирно-кокосовом маринаде, рецепт

Курица в имбирно-кокосовом маринаде, рецепт. бедра куриные 1 кг, молоко кокосовое 400 мл, перец чили 1 шт......

19 06 2021 18:50:46

Чебуреки на кефире с мясным фаршем, рецепт

Чебуреки на кефире с мясным фаршем, рецепт. яйца 1 шт., кефир 1 стакан, соль.....

18 06 2021 5:45:19

Салат «Сельдь под шубой» рулетом классический, рецепт

Салат « Сельдь под шубой» рулетом классический, рецепт. сельдь соленая 300 г, морковь 4 шт., свекла 4 шт......

17 06 2021 2:15:15

Домашний торт «Сникерс» с ореховой нугой, рецепт

Домашний торт « Сникерс» с ореховой нугой, рецепт. для бисквита: яйца 7 шт., мука 2 стакана, масло растительное 1 стакан.....

16 06 2021 1:31:44

Бархатный пудинг из темного шоколада, рецепт

Бархатный пудинг из темного шоколада, рецепт. молоко 700 г, шоколад 70% 200 г, сахар 100 г.....

15 06 2021 3:46:13

Домашний ликер «Лимончелло» лимонный, рецепт

« Лимончелло» - популярный итальянский ликер, который выпускается, по большей части, в южной Италии, на островах Капри, Искья, на Сардинии, Сицилии. В напитке содержится большое количество витамина С....

14 06 2021 2:48:39

Классическое бисквитное печенье «Савоярди», рецепт

Для такого печенья важно, чтобы тесто было воздушным и густым....

13 06 2021 11:47:59

Закусочные яйца «Мимоза», рецепт

Закусочные яйца « Мимоза», рецепт. консервы рыбные 100 г, майонез/йогурт 100 г, оливки черные 8 шт......

12 06 2021 14:15:38

Простой торт-суфле со смородиной, рецепт

Простой торт-суфле со смородиной, рецепт. яйца(белок) 2 шт., вода 100 г, пюре смородиновое 1 ст.л......

11 06 2021 17:56:38

Сельдь закусочная под горчичной заливкой, рецепт

Сельдь закусочная под горчичной заливкой, рецепт. 1 слабосоленая сельдь, 1 луковица, 3-4 ст.л. оливкового масла.....

10 06 2021 9:36:37

Шоколадное Кухэ в мультиварке к чаю, рецепт

Шоколадное Кухэ в мультиварке к чаю, рецепт. мука 400 г, сахар 300 г, масло растительное 200 мл.....

09 06 2021 20:14:20

Чернично-банановый смузи без сахара, рецепт

Чернично-банановый смузи без сахара, рецепт. бананы 1 шт., черника 1 стакан, молоко 1 стакан.....

08 06 2021 11:41:26

Баклажаны с помидорами под сыром в духовке, рецепт

Вкусная и красивая закуска, приготовление которой не займет много времени....

07 06 2021 7:44:52

Домашние сдобные булочки из творога, рецепт

В тесто для булочек можно добавить прованские травы, сырную стружку, изюм, а верх присыпать сахарной пудрой или облить шоколадной глазурью....

06 06 2021 1:43:34

Апельсиново-клюквенный морс с корицей, рецепт

Апельсиново-клюквенный морс с корицей, рецепт. .....

05 06 2021 15:30:14

Овсяный пирог с ягодами и творогом, рецепт

Рыхлая, рассыпчатая выпечка с ягодами, их можно использовать в свежем или замороженном виде....

04 06 2021 15:50:50

Сырники на манке с вареной сгущенкой, рецепт

Сырники на манке с вареной сгущенкой, рецепт. 500 г творога, 8 ст.л. манки, молоко сгущенное вареное.....

03 06 2021 0:47:35

Домашний майонез на желтках, рецепт

Самый популярный соус для салатов, гарниров, горячих блюд – майонез. Покупая его в магазинах, мы часто обращаем внимание на сроки годности и требуемую жирность. Идеальный майонез, сделанный собственными руками – всегда свежий и натуральный. Тем более, что время приготовления занимает всего 15 минут....

02 06 2021 22:52:48

Салат «Грибные пенечки» с опятами, рецепт

Салат « Грибные пенечки» с опятами, рецепт. филе куриное 300 г, огурец маринованный 3 шт., картофель 2 шт......

01 06 2021 0:50:54

Домашние фрикадельки с моцареллой, рецепт

Домашние фрикадельки с начинкой и томатным соусом, очень нежные, сочные, ароматные, которые оценит любой гурман от кулинарного искусства....

31 05 2021 16:34:50

Курица в соевом соусе с вином и медом по-японски, рецепт

Курица в соевом соусе с вином и медом по-японски, рецепт. филе куриное 500-600 г, соус соевый 3 ст.л., вино белое сухое 1 ст.л......

30 05 2021 0:22:22

Картофельная фриттата с овощами, рецепт

Итальянская фриттата разнообразна в своих проявлениях. Особый вкус этого блюда в данном рецепте подчеркнет шинка – свинина, запеченная в духовке после предварительного маринования, специи могут быть самыми разными....

29 05 2021 8:32:38

Нежные шоколадные пирожные с ванильным кремом, рецепт

Очень нежные и оригинальные пирожные с легким привкусом какао и вкуснейшим сливочным кремом. Взяв за основу тесто, можно приготовить и другие, не менее вкусные пирожные с лимонным кремом или густым шоколадным с дроблеными орехами. Сверху шоколадные пирожные можно оставить как есть, или нанести рисунок из растопленного белого и черного шоколадов. Перед началом приготовления разогреть духовку до 180 градусов....

28 05 2021 8:48:52

Шашлык из баранины по-восточному, рецепт

Шашлык из баранины по-восточному, рецепт. баранина 1,4 кг, лук репчатый 1 стакан, петрушка ½ стакана.....

27 05 2021 14:46:19

Сочное мясо в горшочках по-селянски, рецепт

Сочное мясо в горшочках по-селянски, рецепт. свинина 500 г, картофель 3 шт., помидоры 3 шт......

26 05 2021 7:11:55

Банановое мороженое с базиликом, рецепт

Полезное мороженое из обезжиренного молока с бананом и базиликом....

25 05 2021 3:12:17

Домашнее хрустящее печенье «Хворост», рецепт

Домашнее хрустящее печенье « Хворост», рецепт. яйца 3 шт., мука 2 стакана, сахар 1,5 ст.л......

24 05 2021 11:57:15

Шашлык из говяжьей печени с салом, рецепт

Шашлык из говяжьей печени с салом, рецепт. печень говяжья 1 кг, сало 100 г, масло растительное 40 г.....

23 05 2021 10:31:49

Двухцветный творожный торт без выпекания, рецепт

Этот торт можно готовить с любыми ягодами, но не слишком кислыми, идеальный вариант – черника....

22 05 2021 0:35:35

Малосольные помидоры черри с зеленью, рецепт

Малосольные помидоры черри с зеленью, рецепт. помидоры черри 6 шт., соус соевый 2 ст.л., масло оливковое 1 ст.л......

21 05 2021 3:59:30

Тертый венский пирог с джемом, рецепт

Тертый венский пирог с джемом, рецепт. мука 400 г, маргарин 250 г, яйца 2 шт......

20 05 2021 14:10:36

Оладьи из банана с овсяными хлопьями, рецепт

Полезное блюдо, готовится не на пшеничной муке, а на овсяных хлопьях. Хорошая идея для завтрака....

19 05 2021 18:40:26

Кефирный хворост к чаю, рецепт

Кефирный хворост к чаю, рецепт. .....

18 05 2021 9:54:53

Домашний шоколадный манник, рецепт

Домашний шоколадный манник, рецепт. сахар 210 г, крупа манная 180 г, мука 100 г.....

17 05 2021 18:32:45

Простые яблочные пирожные в микроволновке, рецепт

Блюдо готовится в течение нескольких минут, его можно подать на завтрак к чаю или кофе....

16 05 2021 7:43:22

Бисквитный торт со сливочно-клубничным муссом, рецепт

Бисквитный торт со сливочно-клубничным муссом, рецепт. для бисквита: яйца 4 шт., мука 4 ст.л., какао-порошок 2 ст.л......

15 05 2021 10:37:47

Домашний нежный торт «Сметанник», рецепт

Очень вкусный и нежный незатейливый десерт быстрого приготовления, всегда получается без неприятных сюрпризов со вкусом....

14 05 2021 16:18:44

Камбала в лимонном соке, запеченная с помидорами, рецепт

Камбала – рыба жирная, в этом рецепте этот небольшой недостаток хитро скрывается под томатной «шубкой»....

13 05 2021 15:59:37

Сдобный кулич в мультиварке, рецепт

Сдобный кулич в мультиварке, рецепт. молоко 200 мл, сахар 200 г, масло сливочное 150 г.....

12 05 2021 8:33:40

Торт-пирог «Слезы ангела» с творогом, рецепт

Настоящее сокровище кулинарной мысли, очень красивый пирог, нежный и вкусный. Его можно приготовить на День влюбленных....

11 05 2021 15:10:11

Пончики с клубникой дома, рецепт

Пончики с клубникой дома, рецепт. .....

10 05 2021 22:14:25

Филе красной рыбы в картофельном кляре, рецепт

Замечательное вкусное блюдо быстрого приготовления, благодаря картофельной шубке рыба получается сочной и нежной....

09 05 2021 19:41:35

Курица в кисло-сладком соусе по-домашнему, рецепт

Курица в кисло-сладком соусе по-домашнему, рецепт. .....

08 05 2021 16:20:41

Кекс из сухофруктов с грецкими орехами, рецепт

Кекс из сухофруктов с грецкими орехами, рецепт. яйца 3 шт., орехи грецкие 3 стакана, финики без косточек 3/4 стакана.....

07 05 2021 3:54:18

Слойки с ветчиной, сулугуни и зеленью, рецепт

Слойки с ветчиной, сулугуни и зеленью, рецепт. .....

06 05 2021 20:49:42

Имбирно-шоколадное тесто (для пряников), рецепт

Имбирно-шоколадное тесто (для пряников), рецепт. Готовое имбирно - шоколадное тесто скатываем в шар, заворачиваем в пленку или кладем в полиэтиленовый пакет, оставляем охлаждаться в холодильник на два часа......

05 05 2021 6:16:44

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!