Сочное филе курицы в кляре, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Сочное филе курицы в кляре, рецепт

030104c2

По этому рецепту вкусными получится не только куриное филе, но и куриные крылышки, и ножки. Можно взять целую курицу, и разделать ее на подходящие кусочки.

0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: средняяКухня: Интернациональная кухня

Ингредиенты:

  • куриное филе 500 г
  • молоко 50 г
  • яйца 1 шт.
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • соль
  • мука
Куриное филеКуриные грудкиМолоко

Приготовление:

  • В миске смешать яйцо и специи, хорошо взбить. Влить к яйцу молоко и масло (1 ст. л.). Опять взбить. К кляру добавить муку. Масса должна получиться густой. Можно добавить к нему панировку или посыпать ей кусочки после обмакивания в кляре.
  • В глубокой сковороде нагреть масло. Курицу обмакнуть со всех сторон в кляр и обжарить на сковороде. Сочное филе курицы в кляре выложить на блюдо и подавать горячим, как самостоятельное блюдо или с гарниром.

Совет

К куриному филе подойдет на гарнир картофель – в виде пюре или приготовленный по-деревенски.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Болгарский пирог с грецким орехом, рецепт

Болгарский пирог с грецким орехом, рецепт. для теста: мука 600 г, кефир 200 г, маргарин 75 г.....

19 09 2021 6:56:42

Рыбные котлеты «Каштаны» из щуки, рецепт

Рыбные котлеты « Каштаны» из щуки, рецепт. для фарша: филе щуки 900 г, батон 100 г, яйца(белок) 1 шт......

18 09 2021 23:41:42

Быстрая пицца из духовки, рецепт

Быстрая пицца из духовки, рецепт. сыр твердый 200 г, колбаса 150 г, яйца 2 шт......

17 09 2021 15:49:22

Сытный суп «Сердечный», рецепт

Наваристый и сытный зимний суп из куриных субпродуктов, который согреет и насытит в холодное время года....

16 09 2021 13:41:32

Простой тортик из печенья без выпечки, рецепт

Торт без выпечки из сахарного печенья, его смогут приготовить даже самые юные кондитеры....

15 09 2021 5:42:18

Вкусные рулеты из сдобного теста с маком, рецепт

Такую выпечку можно приготовить в разных вариантах: с маком, с любимым вареньем или джемом....

14 09 2021 6:42:50

Йогуртный торт «а-ля Тирамису» с ананасом, рецепт

Йогуртный торт «а-ля Тирамису» с ананасом, рецепт. ананас консервированный 400 г, сливки 30% 400 мл, йогурт 6% 400 мл.....

13 09 2021 20:19:45

Куриные бедра по-филиппински, рецепт

Соевый соус придает блюду восточный оттенок....

12 09 2021 8:49:36

Пирог «Наслаждение» с маскарпоне и вишней, рецепт

Пирог « Наслаждение» с маскарпоне и вишней, рецепт. .....

11 09 2021 0:15:11

Трехцветный торт «Радуга», рецепт

Трехцветный торт в разрезе, яркие ягоды для украшения – хороший выбор блюда для праздника....

10 09 2021 5:33:25

Нежная ванильная панна-котта, рецепт

Нежная ванильная панна-котта, рецепт. ваниль стручок 1 шт., вода 3 ст.л., желатин 2,5 ч.л......

09 09 2021 9:10:51

Апельсиновые булочки в духовке, рецепт

Апельсиновые булочки в духовке, рецепт. для теста: масло сливочное 100 г, яйца 3 шт., мука 4,5 стакана.....

08 09 2021 4:43:35

Шашлык из баранины в духовке в рукаве, рецепт

Шашлык из баранины в духовке в рукаве, рецепт. баранина 800 г, лимон 1 шт., перец черный молотый.....

07 09 2021 23:25:46

Слоеный салат «Витаминный тортик», рецепт

Слоеный салат « Витаминный тортик», рецепт. яйца 2 шт., морковь 1 шт., редька 1 шт......

06 09 2021 22:45:49

Азу по-татарски из телятины с солеными огурцами, рецепт

Азу по-татарски из телятины с солеными огурцами, рецепт. .....

05 09 2021 8:45:52

Болгарский перец с сырной начинкой и яйцом, рецепт

Болгарский перец с сырной начинкой и яйцом, рецепт. сыр твердый 300 г, перец болгарский 3 шт., яйца 3 шт......

04 09 2021 6:42:53

Гнезда с мясным фаршем под сыром, рецепт

Макароны в форме «гнезд», которые правильнее называть «тольятелле», по легенде, придумал один из итальянских поваров, который был вдохновлен красотой волос своей возлюбленной-блондинки. Макароны производятся из твердых сортов пшеницы....

03 09 2021 16:20:23

Румяный картофель с зеленью на гарнир, рецепт

Румяный картофель с зеленью на гарнир, рецепт. картофель 900 г, масло сливочное 4 ст.л., лук зеленый/укроп 1 ст.л......

02 09 2021 20:35:20

Куриные ножки с чесноком и сыром в духовке, рецепт

Куриные ножки с чесноком и сыром в духовке, рецепт. .....

01 09 2021 10:22:23

Вкусные пончики из домашнего творога, рецепт

Вкусные пончики из домашнего творога, рецепт. творог домашний 500 г, мука 300-400 г, яйца 3 шт......

31 08 2021 15:51:51

Торт из блинов с нежным кремом, рецепт

Торт из блинов с нежным кремом, рецепт. для блинов: молоко 1 л, мука 400 г, яйца 3 шт......

30 08 2021 18:27:35

Классические сахарные коржики, рецепт

Классические сахарные коржики, рецепт. мука 240 г, сахар 80 г, мука цельнозерновая 50 г.....

29 08 2021 3:59:31

Домашний рахат-лукум с клубникой, рецепт

Домашний рахат-лукум с клубникой, рецепт. клубника 200 г, пудра сахарная 150 г, желатин 15 г.....

28 08 2021 19:23:55

Вкусный рулет для любителей кальмаров, рецепт

Вкусный рулет для любителей кальмаров, рецепт. кальмары 600 г, сыр твердый 300 г, сыр творожный 100 г.....

27 08 2021 19:49:34

Постные голубцы с грибной начинкой, рецепт

Диетический вариант голубцов без мяса....

26 08 2021 23:10:42

Пышные батоны на кефире, рецепт

Пышные батоны на кефире, рецепт. мука 550 г, кефир 340 мл, масло сливочное 60 г.....

25 08 2021 5:46:57

Кальмары «Белоснежка» с крабовыми палочками, рецепт

Белая оболочка, белая, рисовая, начинка – вкусно и полезно....

24 08 2021 11:52:14

Торт «Халва и клубника» без выпечки, рецепт

Торт без выпечки с восточным акцентом....

23 08 2021 18:13:26

Говяжий стейк в вине Мадера с грибами, рецепт

Говяжий стейк в вине Мадера с грибами, рецепт. 700 г говядины, 100 г свежих грибов, 1 головка лука-шалота.....

22 08 2021 9:33:55

Ванильное печенье с клубничным джемом, рецепт

Ванилин придает неповторимый, манящий аромат любой выпечке. Психологи говорят, что это происходит из-за сходства запаха с материнским молоком: человеку становится тепло и уютно даже в самый ненастный вечер....

21 08 2021 22:11:51

Тосты с сыром и маслом на сковороде, рецепт

Тосты с сыром и маслом на сковороде, рецепт. .....

20 08 2021 18:10:43

Суп «Гамбо» с креветками, крабовым мясом и беконом, рецепт

Суп « Гамбо» с креветками, крабовым мясом и беконом, рецепт. 2,5 л куриного бульона, 650 г очищенных креветок, 450 г крабового мяса.....

19 08 2021 19:25:36

Эчпочмак с картофелем и мясом по-татарски, рецепт

Эчпочмак с картофелем и мясом по-татарски, рецепт. для теста: мука 850 г, молоко 500 мл, масло сливочное 70 г.....

18 08 2021 6:46:58

Картошка в беконовой одежке в духовке, рецепт

Картошка в беконовой одежке в духовке, рецепт. бекон 16-20 шт., картофель 8-10 шт., для соуса: бульон 250 мл.....

17 08 2021 9:34:20

Говяжья печень со сметаной в мультиварке, рецепт

Говяжья печень со сметаной в мультиварке, рецепт. 1 кг говяжьей печени, 3 головки репчатого лука, 1 мультистакан сметаны.....

16 08 2021 21:53:39

Инжирная халва с миндалем, рецепт

Инжирная халва с миндалем, рецепт. .....

15 08 2021 3:33:53

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и листьями салата, рецепт

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и листьями салата, рецепт. .....

14 08 2021 22:28:38

Простые оладьи из курицы, рецепт

Простые оладьи из курицы, рецепт. яйца 2 шт., филе куриное 1 шт., молоко 1/4 стакана.....

13 08 2021 3:47:37

Сметанный торт из крекеров с фруктами, рецепт

Сметанный торт из крекеров с фруктами, рецепт. сметана 500 г, печенье крекер 300 г, шоколад 200 г.....

12 08 2021 15:53:56

Сладкая творожная запеканка на молоке, рецепт

Сладкая творожная запеканка на молоке, рецепт. творог 500 г, масло сливочное 100 г, молоко 100 мл.....

11 08 2021 7:39:14

Кефирно-яблочный коктейль с медом, рецепт

Замечательный вкус и полезность – кулинарные девизы этого рецепта. В зависимости от сорта яблок и жирности кефира напиток можно сделать слаще или кислее, менее или более калорийным....

10 08 2021 5:43:50

Картофель с сыром в чесночно-сметанном соусе, рецепт

Если съесть суточную норму картофеля, 300 г, то вы полностью обеспечите свой организм такими веществами и микроэлементами, как углеводы, фолиевая кислота, магний, фосфор. Продукт является абсолютным рекордсменом по содержанию калия....

09 08 2021 4:46:19

Простая заправка для греческого салата, рецепт

Простая заправка для греческого салата, рецепт. масло оливковое 5 ст.л., сок лимонный 2 ст.л., перец черный молотый.....

08 08 2021 12:16:41

Быстрый сэндвич-пицца в духовке, рецепт

Быстрый сэндвич-пицца в духовке, рецепт. сыр 200 г, багет 1 батон, соус для пиццы 1 банка......

07 08 2021 17:41:23

Слоеный салат «Бонапарт» с курицей, рецепт

Слоеный салат « Бонапарт» с курицей, рецепт. филе куриное 500 г, шампиньоны 500 г, морковь 500 г.....

06 08 2021 18:34:19

Простые вафельные трубочки с вареной сгущенкой, рецепт

Это любимый десерт таких разных людей, как великий композитор Штраус и психоаналитик Зигмунд Фрейд. Изначально трубочки были праздничным блюдом бедных слоев населения, так как пеклись они из остатков теста, замешанного на воде, готовую выпечку поливали сахарным сиропом....

05 08 2021 17:30:20

Творожный пудинг с ягодным соусом, рецепт

Такое блюдо можно приготовить на Пасху, кагор будет очень кстати и добавит выпечке еле ощутимое оригинальное, винное звучание....

04 08 2021 16:40:13

Блинчики с начинкой из курицы и капусты, рецепт

Блинчики с начинкой из курицы и капусты, рецепт. для блинчиков: молоко 1 л, яйца 3 шт., масло растительное 3-4 ст.л......

03 08 2021 4:17:54

Манные кексы на кефире с шоколадом, рецепт

Манные кексы на кефире с шоколадом, рецепт. маргарин 125 г, шоколад темный 100 г, мука 1,5 стакана.....

02 08 2021 5:37:25

Медовый торт с кремом из сгущенки и сметаны, рецепт

Медовый торт с кремом из сгущенки и сметаны, рецепт. .....

01 08 2021 16:21:33

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!