Теплый грибной салат с козьим сыром, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Теплый грибной салат с козьим сыром, рецепт

030104c2
0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: простоКухня: Интернациональная кухня

Ингредиенты:

  • грибы 450 г
  • сыр козий 170 г
  • багет 1 шт.
  • вино белое сухое 1/4 стакана
  • масло оливковое 3,5 ст.л.
  • сливки 30% 2 ст.л.
  • лук-шалот 2 ст.л.
  • уксус винный белый 1 ст.л
  • зелень 1 ч.л.
  • чеснок 4 зубчика
  • масло оливковое
  • листья салата
  • соль
Жирные сливкиОливковое масло

Приготовление:

  • Нарезанные грибы обжарить на сковороде с небольшим количеством масла, через 7 минут добавить нашинкованные лук и чеснок, готовить еще 5 минут. Затем влить вино и тушить примерно 5 минут, до полного испарения вина.
  • Влить 1/4 часть сливок, сдобрить солью и специями, готовить еще 5 минут. Приготовить заправку. Для этого в миску поместить масло, сливки и уксус, все перемешать, посолить. В заправку добавить листья салата, перемешать. Листья выложить в сервировочное блюдо, сверху уложить готовые грибы.
  • Теплый грибной салат с козьим сыром подавать в сочетание с тостами. Для их приготовления необходимо, багет нарезать и подсушить в разогретом духовом шкафу в течение 7 минут, затем немного остудить, смазать козьим сыром и готовить еще 5 минут.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Хрустящие сырные крекеры по-домашнему, рецепт

Домашняя выпечка, способная с успехом заменить сухарики или чипсы....

02 08 2021 7:29:22

Сырный суп со сливками, ветчиной и сухариками, рецепт

Сырный суп со сливками, ветчиной и сухариками, рецепт. сливки 10-15% 100 мл, ветчина 100 г, сырки плавленые 3 шт......

01 08 2021 18:48:30

Картофельный тарт с грибами, рецепт

Картофельный тарт с грибами, рецепт. мука 280 г, шампиньоны 200 г, ветчина 200 г.....

31 07 2021 15:17:50

Сладкая колбаска из соломки к чаю, рецепт

Сладкая колбаска из соломки к чаю, рецепт. соломка сладкая 500 г, конфеты коровка 500 г, масло сливочное 100 г......

30 07 2021 7:27:24

Творожный омлет с зеленью без молока, рецепт

Творожный омлет с зеленью можно приготовить на завтрак, на это уйдет совсем немного времени....

29 07 2021 6:22:16

Сырные булочки из дрожжевого теста, рецепт

Сырные булочки из дрожжевого теста, рецепт. 500 г муки, 250 г сыра, 250 мл воды.....

28 07 2021 1:10:42

Оригинальные десертные шарики, рецепт

Оригинальные десертные шарики, рецепт. печенье песочное 500 г, масло сливочное 200 г, орехи грецкие 50 г.....

27 07 2021 12:35:57

Сытные гусарики с мясным фаршем, рецепт

Сытные гусарики с мясным фаршем, рецепт. фарш мясной 400 г, грибы 300 г, сыр твердый 150 г.....

26 07 2021 16:13:15

Закусочные помидоры фаршированные курицей, рецепт

Закусочные помидоры фаршированные курицей, рецепт. сыр твердый 100 г, помидоры 6-8 шт., грудка куриная 1/2 шт......

25 07 2021 18:22:58

Закуска «Грибочки-боровички» с печенью трески, рецепт

Удивительно простая в приготовлении и вкусная закуска к праздничному столу....

24 07 2021 0:22:53

Салат из спагетти с курицей, рецепт

Салат из спагетти с курицей, рецепт. Пикантное итальянское сочетание спагетти в курином салате, под замечательным соусом не оставит неудовлетворенным привередливого гостя! Если вы хотите удивить всех изысканностью и вкусом приготовленных вами блюд, то обязательно начните ваше меню « Салатом из спагетти с курицей»!.....

23 07 2021 23:57:10

Классический тирамису из печенья, рецепт

Классический тирамису из печенья, рецепт. сыр маскарпоне 500 г, кофе крепкий 300 мл, печенье савоярди 200 г.....

22 07 2021 3:20:19

Блинный торт с шампиньонами и сыром, рецепт

Блинный торт с шампиньонами и сыром, рецепт. молоко 1 л, шампиньоны 800 г, сыр плавленый 400 г.....

21 07 2021 14:55:11

Запеканка из макарон по-деревенски, рецепт

Запеканка из макарон по-деревенски, рецепт. .....

20 07 2021 23:38:36

Домашний томатный суп с гренками и сыром, рецепт

Домашний томатный суп с гренками и сыром, рецепт. помидоры 1 кг, бульон 250 мл, хлеб 4 куска.....

19 07 2021 6:17:27

Шоколадный шортбред с орешками, рецепт

Шоколадный шортбред с орешками, рецепт. .....

18 07 2021 0:26:36

Сладкая пицца с фруктами и ягодами, рецепт

Хорошее решение – нежная, сладкая пицца в качестве десерта. Подается холодной....

17 07 2021 14:34:21

Скандинавский паштет из мясного ассорти, рецепт

Скандинавский паштет из мясного ассорти, рецепт. 750 г ассорти из говяжьего и свиного фарша, 300 г сыра, 250 г сливочного масла.....

16 07 2021 16:50:48

Шахматное ванильное печенье, рецепт

Для любителей шахмат и не только. Чтобы темные и белые слои не смешивались, кусочки теста после каждой операции охлаждают....

15 07 2021 19:13:43

Испанская паэлья с куриным филе, рецепт

Испанская паэлья с куриным филе, рецепт. бульон куриный 750 г, филе куриное 600 г, шампиньоны 300 г.....

14 07 2021 2:51:37

Печень с луком и яблоками по-берлински, рецепт

Печень с луком и яблоками по-берлински, рецепт. 500 г говяжьей печени, 2 зеленых яблока, 1 луковица.....

13 07 2021 16:40:57

Дрожжевые пирожки без хлопот, рецепт

Дрожжевые пирожки без хлопот, рецепт. дрожжи свежие 50 г, мука 4 стакана, масло растительное 3 ст.л......

12 07 2021 10:38:32

Деревенская пицца с творогом и зеленью, рецепт

Такая пицца получается очень сытной. Ее можно использовать как отдельное блюдо на ужин....

11 07 2021 20:50:46

Натуральный апельсиновый сок по-домашнему, рецепт

Натуральный апельсиновый сок по-домашнему, рецепт. сахар 1 кг, апельсин 4 шт., кислота лимонная 30 г.....

10 07 2021 6:35:21

Открытый сырный пирог с ветчиной и помидорами, рецепт

Открытый сырный пирог с ветчиной и помидорами, рецепт. сливки 140 мл, сыр твердый 100 г, ветчина 100 г.....

09 07 2021 15:51:49

И снова эта ароматная «Шарлотка», рецепт

И снова эта ароматная « Шарлотка», рецепт. сметана 150 г, яблоки 5-6 шт., яйца 3 шт......

08 07 2021 4:23:35

Капустный салат «Витаминный» с кукурузой, рецепт

Капустный салат « Витаминный» с кукурузой, рецепт. капуста красная 1 кочан, капуста 1 кочан, кукуруза 1 банка.....

07 07 2021 16:23:58

Торт «Медовик» со сгущенным молоком, рецепт

Торт « Медовик» со сгущенным молоком, рецепт. для коржей: мука 500 г, сахар 200 г, масло сливочное 100 г.....

06 07 2021 11:54:41

Омлет-пицца с мясным фаршем, рецепт

Рецепт - нечто среднее между омлетом и пиццей. Хороший завтрак, на приготовление которого потребуется совсем немного времени....

05 07 2021 6:35:17

Домашний торт «Фантастика», рецепт

Домашний торт « Фантастика», рецепт. для теста: кефир/простокваша 300 г, яйца 2 шт., мука 2 стакана.....

04 07 2021 21:23:41

Соус из свежих помидоров с грибами, рецепт

Соус из свежих помидоров с грибами, рецепт. Соус из свежих помидоров с грибами - еще одна замечательная замена классическому кетчупу. .....

03 07 2021 19:36:24

Салат «Сама нежность» с семгой и рисом, рецепт

Салат « Сама нежность» с семгой и рисом, рецепт. семга слабосоленая 150 г, рис 150 г, яйца 3 шт......

02 07 2021 13:18:13

Запеченная картошка со специями в духовке, рецепт

Проще не бывает. Особенно вкусным получается блюдо из молодого картофеля....

01 07 2021 20:52:49

Кокосовые блинчики без сахара, рецепт

Кокосовая мука вместо обычной, пшеничной – и блины становятся диетическими, не содержащими лишних жиров и калорий....

30 06 2021 20:56:10

Салатик «Виолетта» с соленым огурцом, рецепт

Салатик « Виолетта» с соленым огурцом, рецепт. огурец соленый 3-4 шт., свекла 1 шт., грошек зеленый 3 ст.л......

29 06 2021 5:46:30

Горячий аргентинский напиток «Субмарина», рецепт

Горячий аргентинский напиток « Субмарина», рецепт. молоко 400 мл, шоколад темный 50 г......

28 06 2021 15:53:46

Простая шарлотка с вишней в духовке, рецепт

Простая шарлотка с вишней в духовке, рецепт. .....

27 06 2021 5:28:53

Пирожки с брусникой за 15 минут, рецепт

Пирожки с брусникой за 15 минут, рецепт. мука 760 г, брусника 350 г, молоко 300 мл.....

26 06 2021 17:49:35

Творожные роллы с черносливом и бананом, рецепт

Роллы чаще всего готовятся из рыбы и риса. Авторы этого рецепта решили соригинальничать и предлагают приготовить сладкое, десертное блюдо из творога с сухофруктами и бананами, лишь внешне похожее на роллы из восточной кухни....

25 06 2021 13:55:57

Шарлотка из хлеба и брынзы по-румынски, рецепт

Шарлотка из хлеба и брынзы по-румынски, рецепт. 200 г пшеничного хлеба, 120 мл молока, 50 г брынзы.....

24 06 2021 9:47:36

Сырно-яичный рулет с мясным фаршем, рецепт

Сырно-яичный рулет с мясным фаршем, рецепт. фарш мясной 500 г, сыр твердый 400 г, яйца 5 шт......

23 06 2021 3:39:15

Закусочные пингвинчики из оливок, рецепт

Закусочные пингвинчики из оливок, рецепт. сыр плавленый 125 г, оливки без косточек 100 г, морковь 100 г.....

22 06 2021 5:47:52

Холодные огурчики с перцем чили, рецепт

Холодные огурчики с перцем чили, рецепт. огурец 1 кг, перец чили 1 шт., соль морская 1,5 ст.л......

21 06 2021 9:47:53

Скумбрия с пряностями в яблочном уксусе, рецепт

Скумбрия с пряностями в яблочном уксусе, рецепт. гвоздика 6 шт., скумбрия 2 шт., уксус яблочный 2,5 ст.л......

20 06 2021 5:27:14

Домашний пирог с персиками под сметаной, рецепт

Домашний пирог с персиками под сметаной, рецепт. персики 800 г, мука 250 г, масло сливочное 200 г.....

19 06 2021 23:17:24

Салат «Облако» с куриным филе, рецепт

Салат « Облако» с куриным филе, рецепт. филе куриное 400 г, сыр твердый 150 г, яйца 3 шт......

18 06 2021 10:55:58

Японский омлет-рулетик, рецепт

Японский омлет-рулетик, рецепт. 4 яйца, 1 ч.л. соевого соуса, растительное масло.....

17 06 2021 23:12:16

Салат слоеный с курицей и картофелем фри, рецепт

Салат слоеный с курицей и картофелем фри, рецепт. Правда, для тех, кто заботиться о своей фигуре.....

16 06 2021 11:58:25

Домашние тыквенные оладьи с яблоками, рецепт

Домашние тыквенные оладьи с яблоками, рецепт. тыква 300-400 г, сметана 100 г, масло растительное 50 г.....

15 06 2021 4:26:19

Сладкий бургер с фруктами, рецепт

Сладкий бургер с фруктами, рецепт. .....

14 06 2021 5:26:43

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!