Жаркое из говядины по-домашнему по-украински, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Жаркое из говядины по-домашнему по-украински, рецепт

030104c2
1В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: средняяКухня: Украинская кухня

Ингредиенты:

  • 500 г говядины
  • 300 мл бульона
  • 8 клубней картофеля
  • 80 г моркови
  • 60 г сала
  • 60 г томатной пасты
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 головка репчатого лука
  • перец черный молотый
  • лавровый лист
  • соль
ГовядинаКартофель

Приготовление:

  • Нарезать крупными кубиками картофель, морковь – чуть мельче, все обжарить.
  • Добавить к смеси мелко порезанный лук, поперчить, перемешать.
  • На отдельной сковороде, на сильном огне быстро обжарить мясо. Добавить бульон, пасту и тушить до полуготовности.
  • Послойно, чередуя мясо и овощи, выложить все в сотейник, залить бульоном. Заправить перцем, солью, лавровым листом, тушить до готовности.
  • В тарелке жаркое из говядины по-домашнему по-украински украсить сверху смесью рубленой зелени с чесноком.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Каннеллони под сырной корочкой, рецепт

Каннеллони под сырной корочкой, рецепт. фарш мясной 800 г, помидоры 600 г, каннелони 400 г.....

23 06 2021 8:11:39

Домашнее мороженое «Пломбир из детства», рецепт

Домашнее мороженое « Пломбир из детства», рецепт. сливки 33% 500 мл, сахар 150 г, яйца 4 шт......

22 06 2021 12:37:33

Классическая пицца по-домашнему, рецепт

Данного количества ингредиентов хватит примерно на тесто для пары пицц диаметром приблизительно 30 сантиметров....

21 06 2021 7:30:48

Морковно-апельсиновое пирожное с курагой, рецепт

В моркови, как и в цитрусовых, имеется очень много минералов и витаминов. У морковной выпечки получается незабываемо нежный вкус. А яркий цвет поднимает настроение на весь день....

20 06 2021 8:34:38

Свиная корейка в цитрусовом маринаде, рецепт

Процесс правильного маринования мяса требует определенного умения. Зато результат обрадует всех, кто попробует такое блюдо: приготовленная свиная корейка тает во рту, имеет невероятный вкус и аромат....

19 06 2021 10:50:43

Нежная яблочная шарлотка в мультиварке, рецепт

Нежная яблочная шарлотка в мультиварке, рецепт. яблоки 5 шт., яйца 5 шт., сахар 1 стакан.....

18 06 2021 15:11:47

Пирог «Ленивец» с фаршем в микроволновке, рецепт

Пирог « Ленивец» с фаршем в микроволновке, рецепт. фарш мясной 500 г, лаваш тонкий 2 шт., лук репчатый 1 головка.....

17 06 2021 12:14:24

Сельдь закусочная под горчичной заливкой, рецепт

Сельдь закусочная под горчичной заливкой, рецепт. 1 слабосоленая сельдь, 1 луковица, 3-4 ст.л. оливкового масла.....

16 06 2021 4:47:51

Закусочные куриные рулетики с кунжутом, рецепт

Закусочные куриные рулетики с кунжутом, рецепт. тесто 500 г, филе куриное 2 шт., перец черный молотый.....

15 06 2021 16:43:53

Острые шампиньоны с сыром из духовки, рецепт

Острые шампиньоны с сыром из духовки, рецепт. сыр твердый 30 г, шампиньоны 10 шт., перец чили 1/4 шт......

14 06 2021 17:41:37

Воздушный молочный десерт для детей, рецепт

Воздушный молочный десерт для детей, рецепт. кефир/ряженка 500 мл, сахар 1/4-1/2 стакана, сметана 1/3 стакана.....

13 06 2021 6:29:24

Протеиновое мороженое со смородиной, рецепт

Мороженое без замораживания. Холодным блюдо будет от мороженых ягод черной смородины....

12 06 2021 5:20:33

Шашлык из свинины с тимьяном и апельсином, рецепт

Шашлык из свинины с тимьяном и апельсином, рецепт. свинина 550 г, сок апельсиновый 1/4 стакана, масло оливковое 1/4 стакана.....

11 06 2021 18:22:32

Бутерброды с бананом от Элвиса Пресли, рецепт

Бутерброды с бананом от Элвиса Пресли, рецепт. 100 г белого хлеба, 2 банана, 4 ст.л. арахисовой пасты.....

10 06 2021 5:25:53

Спагетти с шампиньонами в сливочно-чесночном соусе, рецепт

Спагетти с шампиньонами в сливочно-чесночном соусе, рецепт. .....

09 06 2021 12:53:26

Суперэнергетический салат с креветками и авокадо, рецепт

Суперэнергетический салат с креветками и авокадо, рецепт. .....

08 06 2021 12:46:55

Аджапсандал в мультиварке, рецепт

Аджапсандал в мультиварке, рецепт. 4-5 помидоров, 3 баклажана, 2-3 зубчика чеснока.....

07 06 2021 5:38:44

«Мясо по-французски» с картофелем, рецепт

« Мясо по-французски» с картофелем, рецепт. Для украшения « Мяса по-французски» с картофелем рекомендуют использовать композиции из свежей зелени и овощей, например, помидор и огурцов.....

06 06 2021 14:33:24

Традиционный салат «Гнездо глухаря», рецепт

Красивый в исполнении тематический салат, подойдет для семейных праздников, годовщины свадьбы или дня создания семьи, как символ семейного очага....

05 06 2021 10:58:26

Диетическая пицца из кабачка с куриным филе, рецепт

Диетическая пицца из кабачка с куриным филе, рецепт. кабачок 1 кг, сыр твердый 50 г, мука 50 г.....

04 06 2021 4:57:58

Зеленые панкейки ко Дню св. Патрика, рецепт

Зеленые панкейки ко Дню св. Патрика, рецепт. .....

03 06 2021 20:17:22

Быстрый печеночный паштет, рецепт

Быстрый печеночный паштет, рецепт. печень говяжья 1 кг, масло сливочное 180 г, яйца 4 шт......

02 06 2021 7:38:45

Слоеный пирог с сыром и фасолью по-деревенски, рецепт

Слоеный пирог с сыром и фасолью по-деревенски, рецепт. .....

01 06 2021 14:43:21

Быстрые шоколадные маффины на сметане, рецепт

Быстрые шоколадные маффины на сметане, рецепт. яйца 1 шт., мука 1,75 стакана, сметана 1 стакан.....

31 05 2021 19:19:36

Сливочная панна-котта с шоколадом и сгущенкой, рецепт

Сливочная панна-котта с шоколадом и сгущенкой, рецепт. .....

30 05 2021 14:24:44

Быстрая лепешка с сыром и сарделькой, рецепт

Быстрая лепешка с сыром и сарделькой, рецепт. яйца 4 шт., сарделька 1/2 шт., мука 5 ст.л......

29 05 2021 7:46:49

Рулька в пиве по-польски, рецепт

Блюдо калорийное, жирное, его очевидное достоинство – неповторимый вкус. Любой путешественник, отдыхающий, турист, приехавший в Польшу или Чехию, непременно стремится отведать это национальное блюдо....

28 05 2021 8:17:58

Шашлычки в слоеном тесте на шпажках, рецепт

Шашлычки в слоеном тесте на шпажках, рецепт. тесто 500 г, фарш мясной 500 г, лук репчатый 1 головка.....

27 05 2021 0:48:35

Куриные шарики с морковью и чесноком, рецепт

Маленькие шарики-котлетки на один «укус». Очень мило смотрятся на столе, нежное и полезное блюдо для тех, кто питается правильно....

26 05 2021 9:38:18

Домашний торт «Сникерс» с ореховой нугой, рецепт

Домашний торт « Сникерс» с ореховой нугой, рецепт. для бисквита: яйца 7 шт., мука 2 стакана, масло растительное 1 стакан.....

25 05 2021 12:29:26

Пышные пончики с яблоком, рецепт

Пышные пончики с яблоком, рецепт. сметана 100 г, творог 100 г, кефир 100 г.....

24 05 2021 0:51:29

Простой картофельный салат с сыром, рецепт

Простой картофельный салат с сыром, рецепт. картофель 200 г, сыр твердый 40 г, яйца 3 шт......

23 05 2021 21:58:39

Банановые маффины по-американски, рецепт

Банановые маффины по-американски, рецепт. 400 г муки, 4/5 стакана белого сахара, 1/5 стакана коричневого сахара.....

22 05 2021 15:38:11

Марокканское миндально-овсяное печенье, рецепт

Марокканское миндально-овсяное печенье, рецепт. .....

21 05 2021 5:28:37

Нежные творожные булочки с вяленой вишней, рецепт

Нежные творожные булочки с вяленой вишней, рецепт. .....

20 05 2021 6:28:40

Нежный кекс на сгущенном молоке, рецепт

Нежный кекс на сгущенном молоке, рецепт. молоко сгущенное 200 г, сметана 20% 200 г, яйца 2 шт......

19 05 2021 12:17:15

Мясные кексы с яично-сырной начинкой, рецепт

Мясные кексы с яично-сырной начинкой, рецепт. фарш мясной 350 г, яйца 1 шт., сыр твердый 3 ст.л......

18 05 2021 20:10:13

Пельмени запеченные со сметаной в мультиварке, рецепт

Пельмени запеченные со сметаной в мультиварке, рецепт. пельмени мясные 400 г, сметана 4-6 ст.л., вода 1 мультистакан.....

17 05 2021 1:40:40

Тушеное куриное филе с брокколи и сметаной, рецепт

Рецепт для людей, придерживающихся норм здорового питания....

16 05 2021 19:57:25

Абрикосовый тарт в духовке, рецепт

Абрикосовый тарт в духовке, рецепт. для теста: мука 250 г, масло сливочное 100 г, яйца 1 шт......

15 05 2021 15:46:16

Легкая шарлотка с яблоками в мультиварке, рецепт

Одна из легенд о возникновении этого блюдо повествует о романтичной любви юного кондитера к бедной девушке, которую звали Шарлотта. Повар придумал рецепт недорого блюда, который проторил дорожку к сердцу неприхотливой возлюбленной....

14 05 2021 10:57:26

Маковый рулет с орехами к чаю, рецепт

Маковый рулет с орехами к чаю, рецепт. для теста: молоко 250 г, масло сливочное 80 г, яйца 2 шт......

13 05 2021 18:59:47

Домашний торт «Три молока», рецепт

Домашний торт « Три молока», рецепт. для бисквита: сахар 450 г, мука 400 г, масло сливочное 100 г.....

12 05 2021 12:44:10

Простые шоколадные пирожные в духовке, рецепт

Простые шоколадные пирожные в духовке, рецепт. яйца 2 шт., молоко 1 стакан, сахар 1 стакан.....

11 05 2021 0:48:16

Панкейки под яблочным соусом, рецепт

Большие оладушки-панкейки можно подавать с любым вареньем, джемом или мёдом. Данный рецепт предлагает в качестве сладкого дополнения приготовить соус из свежих ароматных яблок....

10 05 2021 0:25:29

Рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром, рецепт

Рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром, рецепт. филе куриное 250 г, яйца 3 шт., лаваш 2 шт......

09 05 2021 10:31:44

Лимонные квадратики с маком к чаю, рецепт

Мак–один из самых древних продуктов. Древние медовары на Руси готовили медовуху, легкий хмельной напиток, с добавлением семян, а так же добавляли их в мед....

08 05 2021 20:39:18

Диетическая индейка с овощами под сыром, рецепт

Диетическая индейка с овощами под сыром, рецепт. индейка 1 кг, сыр твердый 100 г, помидоры 2-3 шт......

07 05 2021 12:15:28

Булочки с кремовой начинкой «Крем-де-Паризьен», рецепт

Булочки с кремовой начинкой « Крем-де- Паризьен», рецепт. для теста: 375 г муки, 200 мл воды / молока, 75 г сахара.....

06 05 2021 6:34:21

Сладкий перец с шампиньонами и ветчиной, рецепт

Блюдо самостоятельное, гарнира не требует....

05 05 2021 1:47:56

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!