Лепешки с картофелем «Кыстыбай кузикмяк», рецепт > Рецепты
Рецепты    

Лепешки с картофелем «Кыстыбай кузикмяк», рецепт

030104c2
0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: средняяКухня: Татарская кухня

Ингредиенты:

  • 300 г картофельного пюре
  • 300 г теста пресного
  • 50 г сливочного масла
  • 1/2 стакана молока
  • 1 ст.л. лука пассерованного
КартофельМолоко

Приготовление:

  • Замесить тесто и дать ему настояться 20 минут, порезать тесто на куски, как для пирожков, раскатать до тонких лепешек и выпекать на сухой раскаленной сковороде 5-6 минут до образования румяной красивой корочки.
  • Добавить в пюре, предварительно растопив, сливочное масло, горячее молоко, лук пассерованный и все тщательно перемешать. Пюре должно получиться густым.
  • Выложить на одну половину лепешки картофельную начинку, лепешку согнуть пополам, соединить концы и придавить края вилкой, чтобы лепешки на сгибе не ломались, начинить их нужно в горячем виде (для этого завернуть обжаренные лепешки в полотенце, чтобы оставались мягкими и не остывали).
  • Смазать поверхность лепешек с картофелем «Кыстыбай кузикмяк» по-татарски сливочным растопленным маслом, лепешки подавать на стол горячими.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Баранина на кости маринованная в гранатовом соке, рецепт

Баранина на кости маринованная в гранатовом соке, рецепт. 3 филе баранины на кости, 250 мл гранатового сока, 100 г фиолетового репчатого лука.....

19 09 2021 14:17:14

Картофельные драники, рецепт

Картофельные драники, рецепт. 8 клубней картофеля, 1 яйцо, 1/2 головки репчатого лука.....

18 09 2021 9:12:26

Классические чоко-панкейки, рецепт

Классические панкейки не такие сладкие, шоколадные больше понравятся детям и сладкоежкам, они подаются со сладкими соусами. Замечательный, богатый энергетической ценностью, завтрак....

17 09 2021 16:18:30

Нежнейшее тесто для пирожков без масла и яиц, рецепт

Нежнейшее тесто для пирожков без масла и яиц, рецепт. майонез 150 г, дрожжи сухие 8 г, мука 4 стакана.....

16 09 2021 11:56:37

Сочная свинина в пивном кляре, рецепт

Сочная свинина в пивном кляре, рецепт. свинина 1 кг, для кляра: мука 180 г, пиво 120 г.....

15 09 2021 18:11:10

Салат «Цветик-семицветик» с морковью по-корейски, рецепт

Добрая детская сказка со счастливым концом. Красивый, яркий салат с многоцветьем овощей, правильно подобранных и красиво поданных. Салат достаточно острый за счет корейской моркови....

14 09 2021 13:46:23

Коктейль из киви и банана с молоком, рецепт

На латыни банан называется «фрукт мудрого человека». Этот «фрукт» в полтора раза питательнее обычной картошки, по весу его мировой урожай опережает виноград и уступает «золото» лишь апельсинам....

13 09 2021 13:45:13

Простой бисквитный торт «Три молока», рецепт

Обычный торт станет сказочным, если использовать для его пропитывания правильную заливку. Три молока: сгущенное, концентрированное и сливки, сделают эту выпечку буквально тающей на языке....

12 09 2021 16:14:25

Свекольно-яблочный салат с творогом, рецепт

Свекольно-яблочный салат с творогом, рецепт. творог 200 г, свекла 1 шт., яблоко 1 шт......

11 09 2021 0:53:31

Аппетитная овощная запеканка с сыром, рецепт

Аппетитная овощная запеканка с сыром, рецепт. баклажаны 2 шт., помидоры 2 шт., сыр твердый 50 г.....

10 09 2021 5:11:12

Банановое мороженое с базиликом, рецепт

Полезное мороженое из обезжиренного молока с бананом и базиликом....

09 09 2021 13:57:36

Салат с курицей, сладким перцем и грибами, рецепт

Салат с курицей, сладким перцем и грибами, рецепт. грибы консервированные 400 г, сыр твердый 150 г, перец болгарский 1 шт......

08 09 2021 8:38:41

Сладкие пирожки «Бананчики», рецепт

Сладкие пирожки « Бананчики», рецепт. для теста: масло сливочное/маргарин 200 г, сметана 100 г, яйца 1 шт......

07 09 2021 17:33:39

Котлеты по-киевски, рецепт

Котлеты по-киевски, рецепт. Для того чтобы ваши котлеты по-киевски были нежными и ароматными, нужно правильно их приготовить. Для начала необходимо у курицы отделить грудинку. Процесс этот довольно сложный, в результате которого у вас должно получиться 2 кусочка филе. .....

06 09 2021 1:34:47

Круассаны по-домашнему, рецепт

Круассаны по-домашнему, рецепт. мука 450 г, масло сливочное 180 г, сахар 60 г.....

05 09 2021 8:39:53

Очень острая закуска в тарталетках, рецепт

Даже несложную в приготовлении закуску можно сделать очень привлекательной для праздничного стола. Для этого нужно просто разложить острые и вызывающие аппетит смеси в готовые тарталетки....

04 09 2021 20:19:33

Простые блинные булочки к завтраку, рецепт

Вкусные и быстрые булки к завтраку, которые понравятся всем членам семьи....

03 09 2021 13:59:13

Морковные котлеты с молоком, рецепт

Не только полезные, но еще и вкусные диетические котлеты хорошо подойдут для детей и людей соблюдающих пост. Блюдо не слишком калорийное, поскольку не содержит ни грамма сахара в чистом виде, его компенсирует сладкая морковь. Для приготовления лучше выбирать сорт с яркой окраской - он более сладкий....

02 09 2021 20:53:38

Дрожжевые пирожки с изюмом и творогом, рецепт

Дрожжевые пирожки с изюмом и творогом, рецепт. .....

01 09 2021 18:21:18

Ароматный суп с сыром и курицей, рецепт

Ароматный суп с сыром и курицей, рецепт. сыр плавленый 200 г, картофель 3 шт., грудка куриная 2 шт......

31 08 2021 19:43:42

Простой суп с сырными шариками, рецепт

Простой суп с сырными шариками, рецепт. вода 3 л, сыр твердый 100 г, мука 100 г.....

30 08 2021 1:13:39

Легкий креветочный салат с овощами, рецепт

Легкий креветочный салат с овощами, рецепт. креветки 200 г, масло сливочное 20 г, сыр твердый 20 г.....

29 08 2021 2:38:44

Филе из курицы под томатным соусом, рецепт

Филе из курицы под томатным соусом, рецепт. .....

28 08 2021 8:13:42

Закусочные рулеты из семги с сырной начинкой, рецепт

Атлантический или озерный лосось может достигать размеров в полтора метра и веса до 43 кг. Живет рыба в северной части Атлантического океана, заходит в реки мурманского побережья и Белого моря. Рыба известна и почитаема кулинарами за нежный вкус, который трудно испортить....

27 08 2021 14:21:39

Куриный салат с авокадо и виноградом, рецепт

Куриный салат с авокадо и виноградом, рецепт. Все еще не знаете, каким блюдом украсить ваш стол? Приготовьте « Куриный салат с авокадо и виноградом» - пикантное сочетание вкусов самых необычных ингредиентов......

26 08 2021 9:14:36

Шоколадный бутерброд с бананом, рецепт

Гениальный по своей простоте, недорогой по цене и, пожалуй, рекордсмен по скорости приготовления вкуснейший бутербродный десерт. Прекрасное дополнение к утренней чашечке чая: добавит бодрости и улучшит настроение. Ведь в его составе банан, а это - кладезь серотонина и шоколадная паста....

25 08 2021 17:28:40

Слоеный салат «Ночка» с черносливом, рецепт

Слоеный салат « Ночка» с черносливом, рецепт. грудка куриная 300 г, чернослив 200 г, сыр твердый 150 г.....

24 08 2021 20:45:24

Салат из куриного филе «Французская любовница», рецепт

Салат из куриного филе « Французская любовница», рецепт. 300 г куриного филе, 50 г сыра, 2 головки репчатого лука.....

23 08 2021 15:13:12

Оригинальный салат с куриной грудкой и грибами, рецепт

Оригинальный салат с куриной грудкой и грибами, рецепт. грудка куриная 800 г, шампиньоны 600-700 г, сыр твердый 100 г.....

22 08 2021 4:25:26

Ароматная свинина «Ананасовое наслаждение», рецепт

Нежное и ароматное мясо, приготовленное по этому рецепту, можно подать на праздничный стол как самостоятельное блюдо....

21 08 2021 2:15:52

Ножки куриные по-грузински в духовке, рецепт

Ножки куриные по-грузински в духовке, рецепт. голень куриная 8-12 шт., уксус яблочный 1/4 стакана, горчица дижонская 2 ст.л......

20 08 2021 11:29:16

Простые кексы по-домашнему, рецепт

Некоторые кулинары предпочитают готовить рыхлое, маслянистое тесто для кексов, кто-то, наоборот, любит плотное и сухое. Чтобы угодить всем – приготовьте «средний» вариант....

19 08 2021 15:26:11

Очень вкусный домашний хлеб из пшеничной муки, рецепт

Что может сравниться с запахом свежеиспеченного хлеба? Передать словами невозможно, но почувствовать это можно, если последовать данному рецепту. Поверьте, что домашних к столу дважды приглашать не придется....

18 08 2021 16:13:49

Салат куриный с картофелем и грибами «Снеговик», рецепт

Салат куриный с картофелем и грибами « Снеговик», рецепт. 450 г куриного филе, 250 г маринованных грибов, 3-4 яйца.....

17 08 2021 1:33:42

Шоколадное печенье с грецким орехом, без муки, рецепт

Шоколадное печенье с грецким орехом, без муки, рецепт. яйца(белок) 4 шт., орех грецкий 3 стакана, пудра сахарная 3 стакана.....

16 08 2021 23:37:28

Воздушное сырное суфле в духовке, рецепт

Воздушное сырное суфле в духовке, рецепт. молоко 350 мл, сыр твердый 160 г, масло сливочное 60 г.....

15 08 2021 22:28:15

Фаршированные пряные яйца на закуску, рецепт

Фаршированные пряные яйца на закуску, рецепт. яйца 10 шт., редис 100 г, лук зеленый 50 г.....

14 08 2021 22:27:23

Куриные грудки с грибами в сливках на сковороде, рецепт

Куриные грудки с грибами в сливках на сковороде, рецепт. грудка куриная 300-400 г, грибы 300 г, сливки 100 мл.....

13 08 2021 10:51:34

Американское печенье с шоколадом по-домашнему, рецепт

Американское печенье с шоколадом по-домашнему, рецепт. мука 150 г, масло сливочное 120 г, сахар коричневый 70 г.....

12 08 2021 0:38:36

Сливочные кексы с молочным шоколадом, рецепт

Сливочные кексы с молочным шоколадом, рецепт. для теста: сахар 125 г, мука 125 г, сливки 35% 100 г.....

11 08 2021 9:20:30

Гранита из малины с черникой, рецепт

Гранита из малины с черникой, рецепт. .....

10 08 2021 2:32:38

Средиземноморский сэндвич с тунцом, овощами и яйцом, рецепт

Средиземноморский сэндвич с тунцом, овощами и яйцом, рецепт. .....

09 08 2021 1:29:35

Быстрое шоколадное печенье без выпечки, рецепт

Печенье из заварного теста, мягкое и полезное. Основной ингредиент – овсяные хлопья. Важный для нормальной жизнедеятельности продукт, который может помочь при бессоннице, умственном истощении, неврозах....

08 08 2021 18:17:31

Пирожки из хрущевского теста с яйцом и рисом, рецепт

Пирожки из хрущевского теста с яйцом и рисом, рецепт. для теста: маргарин « Пышка» 200 г, мука 3,5-4 стакана, вода 1 стакан.....

07 08 2021 19:55:24

Сдобный кулич в мультиварке, рецепт

Сдобный кулич в мультиварке, рецепт. молоко 200 мл, сахар 200 г, масло сливочное 150 г.....

06 08 2021 14:11:54

Штрудель с печеньем, орехами и изюмом, рецепт

Штрудель с печеньем, орехами и изюмом, рецепт. тесто слоеное 500 г, для начинки: печенье 400 г, лимоны 3 шт......

05 08 2021 2:14:11

Соус из свежих помидоров с грибами, рецепт

Соус из свежих помидоров с грибами, рецепт. Соус из свежих помидоров с грибами - еще одна замечательная замена классическому кетчупу. .....

04 08 2021 20:58:39

Свиной окорок в соусе из кока-колы, рецепт

Свиной окорок в соусе из кока-колы, рецепт. 2 кг свинины, 2 л кока-колы, 1 луковица.....

03 08 2021 0:44:45

Куриное филе в сливочном соусе на скорую руку, рецепт

Куриное филе в сливочном соусе на скорую руку, рецепт. филе куриное 1 кг, сливки 240 мл, сыр твердый 100 г.....

02 08 2021 10:23:34

Рулетики «Кордон Блю» со сливочным соусом, рецепт

Рулетики « Кордон Блю» со сливочным соусом, рецепт. грудка куриная 2 шт., сыр твердый 150 г, ветчина 150 г.....

01 08 2021 1:29:30

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!