Лепешки с картофелем «Кыстыбай кузикмяк», рецепт > Рецепты
Рецепты    

Лепешки с картофелем «Кыстыбай кузикмяк», рецепт

030104c2
0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: средняяКухня: Татарская кухня

Ингредиенты:

  • 300 г картофельного пюре
  • 300 г теста пресного
  • 50 г сливочного масла
  • 1/2 стакана молока
  • 1 ст.л. лука пассерованного
КартофельМолоко

Приготовление:

  • Замесить тесто и дать ему настояться 20 минут, порезать тесто на куски, как для пирожков, раскатать до тонких лепешек и выпекать на сухой раскаленной сковороде 5-6 минут до образования румяной красивой корочки.
  • Добавить в пюре, предварительно растопив, сливочное масло, горячее молоко, лук пассерованный и все тщательно перемешать. Пюре должно получиться густым.
  • Выложить на одну половину лепешки картофельную начинку, лепешку согнуть пополам, соединить концы и придавить края вилкой, чтобы лепешки на сгибе не ломались, начинить их нужно в горячем виде (для этого завернуть обжаренные лепешки в полотенце, чтобы оставались мягкими и не остывали).
  • Смазать поверхность лепешек с картофелем «Кыстыбай кузикмяк» по-татарски сливочным растопленным маслом, лепешки подавать на стол горячими.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Сочная говядина в кисло-сладком соусе, рецепт

Сочная говядина в кисло-сладком соусе, рецепт. говядина 500 г, ананасы консервированные 1 банка, яйца 2 шт......

17 06 2021 16:21:50

Бриоши с шоколадной начинкой, рецепт

Бриоши с шоколадной начинкой, рецепт. для опары: молоко 1/2 стакана, мука 1/2 стакана, дрожжи сухие 1 ст.л......

16 06 2021 15:52:18

Мясо «Гармошка» с помидорами в духовке, рецепт

Мясо « Гармошка» с помидорами в духовке, рецепт. свинина/говядина вырезка 1 кг, сыр твердый 200 г, помидор 2 шт......

15 06 2021 8:17:59

Ленивая мясная лазанья с грибамииз лаваша, рецепт

Ленивая мясная лазанья с грибамииз лаваша, рецепт. фарш мясной 500 г, грибы 500 г, лук репчатый 2 шт......

14 06 2021 22:57:50

Фаршированная курица по-одесски с печенью, рецепт

Фаршированная курица по-одесски с печенью, рецепт. мясо куриное 400 г, печень куриная 100 г, яйца 1 шт......

13 06 2021 12:16:46

Сладкий шоколадно-кокосовый рулет, рецепт

Сладкий шоколадно-кокосовый рулет, рецепт. для шоколадной массы: масло сливочное 200 г, печенье 200 г, орехи рубленые 100 г.....

12 06 2021 15:12:53

Молочное печенье на скорую руку, рецепт

В рецепте печенья на скорую руку используется совсем немного сахара, такое печенье можно подать на диетический стол....

11 06 2021 12:18:13

Манник «Мокрый» с молоком, рецепт

Обычный манник немного суховат. Этот рецепт решает проблему простым и оригинальным способом: готовая выпечка заливается молоком, которая мгновенно впитывается, делая пирог мягким и сочным....

10 06 2021 4:37:23

Помидоры «Невозможно оторваться», рецепт

Очень вкусная заготовка, помидоры готовятся без дополнительной тепловой обработки, а зеленая масса с овощами придет закуске острый вкус и пряный аромат....

09 06 2021 16:14:15

Рулет из тонкого лаваша с сыром и грибами, рецепт

Рулет из тонкого лаваша с сыром и грибами, рецепт. лаваш армянский 1 шт., шампиньоны 100 г, сыр твердый 50 г.....

08 06 2021 15:47:32

Сладкий рулет «Лакомка» с повидлом, рецепт

Несложный десерт с любимым повидлом, можно испечь несколько небольших рулетов с разными начинками....

07 06 2021 8:19:37

Домашний пирог с персиками под сметаной, рецепт

Домашний пирог с персиками под сметаной, рецепт. персики 800 г, мука 250 г, масло сливочное 200 г.....

06 06 2021 0:38:10

Мясо в горшочке с шампиньонами и сыром, рецепт

Мясо в горшочке с шампиньонами и сыром, рецепт. .....

05 06 2021 16:36:34

Салат «Король» с говядиной и яблоком, рецепт

Салат « Король» с говядиной и яблоком, рецепт. картофель 400 г, говядина 400 г, свекла 400 г.....

04 06 2021 10:18:27

Как приготовить мидии, варим, жарим и едим

Рецептов приготовления этих моллюсков превеликое множество, да и популярность этих морепродуктов растет день ото дня. Чтобы в полной мере оценить нежный вкус мидий, необходимо соблюдать ряд правил. О том, как приготовить мидии, мы и поговорим сегодня....

03 06 2021 1:11:11

Пирог «Маковник» с повидлом, рецепт

Родовое название мака произошло от латинского и греческого слов, которые означают «молоко», видовое название растения в переводе с латыни – «несущий сон». Семена в обжаренном виде напоминают орехи, они содержат сахар, белки, жиры, в молотом виде входят в смеси острых пряностей....

02 06 2021 15:17:15

Вкуснейший домашний плов со свининой, рецепт

Плов традиционно считается блюдом Средней Азии, хотя это не совсем так: подобное кушанье есть и в Японии, и в Таиланде, где в него добавляют множество специй....

01 06 2021 0:35:53

Салат из пекинской капусты и колбасы с паприкой, рецепт

Салат из пекинской капусты и колбасы с паприкой, рецепт. .....

31 05 2021 23:10:20

Пряные баклажаны по–особому, рецепт

Пряные баклажаны по–особому, рецепт. .....

30 05 2021 6:45:54

Торт «Трюфель», рецепт

Торт « Трюфель», рецепт. Для приготовления торта « Трюфель» Вам потребуется приблизительно 180 минут......

29 05 2021 19:16:25

Хлебец из мясного фарша с сыром, рецепт

Мясной хлебец с сыром можно охарактеризовать как мясную запеканку из фарша. Несмотря на название и в отличие от котлет в этом блюде отсутствует хлеб, а структура его более плотная. Можно поэкспериментировать со специями, добавляя мускатный орех или кардамон....

28 05 2021 9:29:34

Легкий фруктово-йогуртовый коктейль, рецепт

Такой коктейль подарит заряд бодрости и массу витаминов....

27 05 2021 9:16:49

Домашние колбаски из курицы и грибов, рецепт

Домашние колбаски из курицы и грибов, рецепт. .....

26 05 2021 19:40:54

Самые быстрые пирожки с творожной начинкой, рецепт

Самые быстрые пирожки с творожной начинкой, рецепт. для теста: яйца 1 шт., сметана 2 ст.л., вода 2 ст.л......

25 05 2021 13:43:35

Куриное филе с фасолью и перцем, рецепт

Куриное филе с фасолью и перцем, рецепт. фасоль 200 г, перец болгарский 2 шт., грудка куриная 1 шт......

24 05 2021 7:33:53

Творожные булочки с лимоном, рецепт

Творожные булочки с лимоном, рецепт. мука 360 г, творог 180 г, сахар 120 г.....

23 05 2021 9:32:40

Торт «Медовик» со сметанным кремом по-домашнему, рецепт

Торт « Медовик» со сметанным кремом по-домашнему, рецепт. для теста: масло сливочное 60 г, яйца 2 шт., мука 3,5-4 стакана.....

22 05 2021 17:58:27

Традиционный овощной гаспачо, рецепт

Традиционный овощной гаспачо, рецепт. помидоры 1 кг, перец болгарский красный 2 шт., перец чили 1 шт......

21 05 2021 16:43:14

Быстрая лепешка с сыром и сарделькой, рецепт

Быстрая лепешка с сыром и сарделькой, рецепт. яйца 4 шт., сарделька 1/2 шт., мука 5 ст.л......

20 05 2021 16:10:39

Слоеный салат с колбасой, картофелем, морковью и огурцами, рецепт

На первый взгляд этот салат может показаться довольно тяжелым. Однако благодаря свежей моркови вкус салата становится свежим, а само блюдо легким. Чтобы оправдать название салата, украсьте его, так чтобы он на самом деле стал шикарным....

19 05 2021 9:38:54

Ароматная курица, запеченная с апельсинами, рецепт

Ароматная, сочная, невероятно вкусная курица в духовке получается под апельсиновым соусом. Легкое приготовление и минимум продуктов делает это второе блюдо из курицы доступным для начинающих кулинаров. Оригинальным цитрусовым вкусом можно удивить гостей, если запечь птицу, начиненную апельсиновыми дольками....

18 05 2021 4:41:57

Испанский сэндвич с томатным соусом и хамоном, рецепт

Испанский сэндвич с томатным соусом и хамоном, рецепт. .....

17 05 2021 1:53:22

Рулеты слоеные с салями и сыром, рецепт

Рулеты слоеные с салями и сыром, рецепт. тесто слоеное 500 г, сыр твердый 100 г, салями 50 г.....

16 05 2021 7:50:57

Овсяные блинчики с ягодной начинкой, рецепт

Ни грамма лишних калорий, только натуральные продукты. Начинка – ягодная с йогуртом или с нежирной сметаной....

15 05 2021 11:40:47

Спагетти с пармезаном и семгой, рецепт

Спагетти с пармезаном и семгой, рецепт. семга 400 г, спагетти 320 г, сливки 180 мл.....

14 05 2021 14:26:26

Шашлык из курицы с ананасом в духовке, рецепт

Шашлык из курицы с ананасом в духовке, рецепт. соус соевый 100 мл, кетчуп 100 мл, грудки куриные 2 шт......

13 05 2021 8:13:18

Бананово-овсяное печенье с медом, рецепт

Бананово-овсяное печенье с медом, рецепт. масло сливочное 40 г, бананы 2 шт., яйца 1 шт......

12 05 2021 16:36:10

Грушево-сливовый крамбл с молочным шоколадом, рецепт

Десерт готовится быстро, рецепт пригоден для непредвиденных ситуаций, когда на пороге появились неожиданные, но желанные гости. Вместо слив и груш можно взять любые другие фрукты. Традиционный английский пудинг готовится на основе ягодной, фруктовой или овощной начинки....

11 05 2021 21:42:40

Сыровяленые куриные грудки по-домашнему, рецепт

Сыровяленые куриные грудки по-домашнему, рецепт. грудка куриная 1-2 шт., портвейн 1/4 стакана, специи.....

10 05 2021 10:48:58

Картофельные зразы с сыром под крем-соусом, рецепт

Картофельные зразы с сыром под крем-соусом, рецепт. для зраз: картофель 1,5 кг, сыр адыгейский 200 г, сливки 50-100 мл.....

09 05 2021 13:43:50

Торт-суфле «Птичье молоко» с малиновым желе, рецепт

Торт « Птичье молоко» в России получил популярность в 60-80 годах. Название появилось из-за того, что данное кондитерское изделие было приблизительно также сложно достать. Существует большое количество рецептов такого торта. Но этот имеет отличия в том, что в него не добавляются яйца....

08 05 2021 6:16:25

Протеиновые кексы с творогом и ромом, рецепт

Мягкие кексы – лучший выбор из разнообразных рецептов выпечки, готовятся быстро и просто....

07 05 2021 3:19:57

Пирожное «Птичье молоко» в глазури, рецепт

Любимое суфле в домашнем исполнении. Достаточно простой рецепт, главное – четко соблюдать последовательность действий....

06 05 2021 20:20:30

Слоеные корзиночки с томатами и рикоттой, рецепт

Слоеные корзиночки с томатами и рикоттой, рецепт. тесто слоеное 500 г, сыр пармезан 150 г, сыр рикотта 150 г.....

05 05 2021 11:57:51

Круассаны по-домашнему, рецепт

Круассаны по-домашнему, рецепт. мука 450 г, масло сливочное 180 г, сахар 60 г.....

04 05 2021 22:29:41

Запеченная куриная грудка в пальтишке, рецепт

Запеченная куриная грудка в пальтишке, рецепт. грудка куриная 300-400 г, кефир 1/2 стакана, соус соевый 1 ст.л......

03 05 2021 16:16:21

Лучший «Тирамису» без выпечки, рецепт

Лучший « Тирамису» без выпечки, рецепт. сыр маскарпоне 500 г, сахар 100 г, коньяк 50 г.....

02 05 2021 18:42:41

Слоеный салат из репчатого лука и сыра, рецепт

Слоеный салат из репчатого лука и сыра, рецепт. Мы предлагаем еще один вариант довольно простого, недорогого и легкого в приготовлении салата, который не требует деликатесных продуктов и много времени – « Слоеный салат из репчатого лука и сыра».....

01 05 2021 13:43:20

Шоколадный мацовый торт с ромом, рецепт

Маца – переводится как «лишенное влаги», «выжатое». Это не только ритуальная еда, из несброженного теста можно готовить различные вкусные блюда....

30 04 2021 7:17:26

Салат из цыпленка с рисом, рецепт

Салат из цыпленка с рисом, рецепт. Подавая « Салат из цыпленка с рисом» к вашему столу, будьте готовы к тому, что у вас обязательно попросят добавки!.....

29 04 2021 5:28:24

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!