Пирожки из творожного теста на скорую руку, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Пирожки из творожного теста на скорую руку, рецепт

030104c2
0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: простоКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • творог 250 г
  • яйца 1 шт.
  • мука 3 стакана
  • кефир 1 стакан
  • сахар 1 ст.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
Кефир

Приготовление:

  • Творог протереть и залить кефиром, перемешать до однородности. Ввести яйцо, сахар – песок, добавить щепотку соли и соду. Добавить просеянную муку и замесить некрутое, мягкое тесто. Тесто скатать в шар и накрыть полотенцем, дать ему немного времени расстояться и приобрести эластичность.
  • Приготовить начинку. Для пирогов по такому рецепту подойдет любая не очень жидкая начинка, это может быть соленый творог с зеленью, жареные грибы с луком, картофельное пюре с луковой поджаркой. При подготовке начинки необходимо немного увеличить количество соли.
  • Для изготовления пирожков можно раскатывать тесто скалкой в пласт и вырезать чашкой кружочки. Так же удобно выдавливать одинаковые шарики теста через большой и указательный палец, руки при этом можно смазать подсолнечным маслом. Каждый колобок теста размять пальцами на ладони в кружок и на его середину положить начинку.
  • Защипнуть края в форме пирожка. Положить на смазанный маслом стол, швом вверх и немного приплюснуть пирожок ладонью, что бы при жарке тесто в середине не оказалось сырым. Обжаривать пирожки на сковороде при средней температуре. Первую сторону жарить под крышкой, после перевернуть и доготавлиать без крышки. Готовые пирожки из творожного теста на скорую руку сложить в миску и накрыть полотенцем, это необходимо, чтобы они стал мягкими.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Творожный торт «Морозко», рецепт

Творожный торт « Морозко», рецепт. творог 500 г, сметана 200 г, сахар 200 г.....

02 08 2021 6:11:53

Легкий банановый чизкейк с творогом, рецепт

Вкусный и нежный белковый десерт из простых продуктов, которые практически всегда есть под рукой....

01 08 2021 6:10:27

Творожно-ягодное суфле со сметаной, рецепт

Кисловатые ягоды смородины и сладкий творог со сметаной – ничего сложного, но в этом-то и заключается главная «изюминка» этого блюда....

31 07 2021 19:27:49

Запеченная скумбрия с апельсином в фольге, рецепт

Запеченная скумбрия с апельсином в фольге, рецепт. скумбрия 1 шт., апельсин 1/2 шт., йогурт натуральный 3 ст.л......

30 07 2021 18:12:16

Нежное печенье «Ванильные поцелуи», рецепт

Нежное печенье « Ванильные поцелуи», рецепт. крахмал кукурузный 130 г, масло сливочное 125 г, сахар 110 г.....

29 07 2021 13:33:53

Домашний яблочный пирог с франжипаном, рецепт

Франжипан – это крем из миндальной муки с сахарным песком, яйцами, маслом и пшеничной мукой. Название происходит от фамилии известного аристократического итальянского семейства Франжипане. Один из носителей этой фамилии ввел моду на перчатки, пропитанные эссенцией с ароматом миндаля....

28 07 2021 19:30:21

Печенье «Медвежонок Барни» по-домашнему, рецепт

Многие мамы стремятся порадовать своих детей вкусной домашней выпечкой. Простой рецепт любимых мишек несомненно нужно взять на заметку....

27 07 2021 0:13:41

Баранина в белом сухом вине с маслинами и картофелем, рецепт

Баранина в белом сухом вине с маслинами и картофелем, рецепт. 800 г филе баранины, 300 мл белого сухого вина, 200 г репчатого лука.....

26 07 2021 2:58:37

Простая закуска «Мухомор», рецепт

Простая закуска « Мухомор», рецепт. ветчина 120 г, сыр твердый 100 г, помидоры черри 15 шт......

25 07 2021 15:52:48

Воздушный персиковый кекс, рецепт

Рецепт потрясающего нежного мягкого кекса со свежей ноткой, которую вносит персик. Выпечка получается очень ароматной и долго остается пышной....

24 07 2021 9:45:57

Очень нежные блинчики на молоке, рецепт

Очень нежные блинчики на молоке, рецепт. молоко 200 мл, мука 50 г, яйца 3 шт......

23 07 2021 8:58:30

Яблочный смузи с карамельным сиропом, рецепт

Яблочный смузи с карамельным сиропом, рецепт. .....

22 07 2021 18:45:43

Салат «Фасолинка» с шампиньонами, рецепт

Салат « Фасолинка» с шампиньонами, рецепт. шампиньоны 200-250 г, фасоль 200 г, колбаса копченая 150 г.....

21 07 2021 1:25:13

Дважды запеченный картофель в духовке, рецепт

Дважды запеченный картофель в духовке, рецепт. сыр твердый 200 г, сметана 125 г, бекон 100 г.....

20 07 2021 5:35:51

Жареная тилапия в картофельной шубке, рецепт

Простой рецепт для любителей рыбы на заметку. Вместо тилапии можно использовать любую другую белую рыбу, например – треска, пикша....

19 07 2021 10:35:16

Хрустящие трубочки к салату, рецепт

Хрустящие трубочки к салату, рецепт. яйца 2 шт., мука 3,5 стакана, молоко 1/2 стакана.....

18 07 2021 9:17:46

Хрустящая закуска из лаваша с овощами, рецепт

Хрустящая закуска из лаваша с овощами, рецепт. капуста 300 г, огурец соленый 2 шт., лаваш тонкий 2 шт......

17 07 2021 11:38:22

Гнездышки из мясного фарша с пшеном, рецепт

Гнездышки из мясного фарша с пшеном, рецепт. фарш мясной 300 г, шампиньоны 70 г, сыр твердый 50 г.....

16 07 2021 18:26:18

Омлет на йогурте с грибами и ветчиной, рецепт

На приготовление такого завтрака потребуется не более пятнадцати минут....

15 07 2021 19:53:35

Пирог «Ленивец» с фаршем в микроволновке, рецепт

Пирог « Ленивец» с фаршем в микроволновке, рецепт. фарш мясной 500 г, лаваш тонкий 2 шт., лук репчатый 1 головка.....

14 07 2021 10:26:10

Нежный финский пирог с черникой, рецепт

Нежный финский пирог с черникой, рецепт. мука 200 г, масло сливочное 150 г, сахар 150 г.....

13 07 2021 13:15:58

Тарт в шоколадной глазури с мороженым, рецепт

Тарт в шоколадной глазури с мороженым, рецепт. для основания: мука 180 г, сахар 130 г, масло сливочное 100 г.....

12 07 2021 3:13:43

Запеканка из тертого картофеля с индейкой, рецепт

Запеканка из тертого картофеля с индейкой, рецепт. картофель 600 г, фарш из индейки 500 г, сметана 150 г.....

11 07 2021 8:46:17

Куриная грудка в сливочном соусе с горгонзолой, рецепт

Куриная грудка в сливочном соусе с горгонзолой, рецепт. сливки 200 мл, сыр горгонзола 80 г, грудка куриная 2 шт......

10 07 2021 16:34:16

Пикантные куриные грудки по-восточному, рецепт

Пикантные куриные грудки по-восточному, рецепт. грудка куриная 500 г, соус соевый 4 ст.л., мед 2-3 ст.л......

09 07 2021 20:22:29

Торт с заварным кремом «Бабушкин Рыжик», рецепт

Торт с заварным кремом « Бабушкин Рыжик», рецепт. для теста: 600 г муки, 250 г сахара, 100 г сливочного масла / маргарина.....

08 07 2021 0:12:43

Хлебная закуска с копченой форелью, рецепт

Простая, очень аппетитная и красивая закуска, приготовление много времени не займет. Рецепт можно отнести к разряду «гости на пороге»....

07 07 2021 20:29:44

Торт-суфле «Птичье молоко» с малиновым желе, рецепт

Торт « Птичье молоко» в России получил популярность в 60-80 годах. Название появилось из-за того, что данное кондитерское изделие было приблизительно также сложно достать. Существует большое количество рецептов такого торта. Но этот имеет отличия в том, что в него не добавляются яйца....

06 07 2021 20:58:17

Бисквитный рулет с клубникой в сливках, рецепт

Бисквитный рулет с клубникой в сливках, рецепт. для бисквита: яйца(белки) 9 шт., сахар 1,5 стакана, мука 3/4 стакана.....

05 07 2021 0:25:43

Воздушная творожная запеканка с манкой и сметаной, рецепт

Воздушность запеканки достигается за счет взбивания ингредиентов блендером. Выпечь блюдо можно как в духовом шкафу, так и в мультиварке....

04 07 2021 6:30:43

Быстрые куриные котлетки с плавленым сыром, рецепт

Блюдо быстро готовится, его можно подать с любым гарниром, овощным салатом, зеленью....

03 07 2021 9:17:47

Хрустящие чебуреки с мясной начинкой, рецепт

Хрустящие чебуреки с мясной начинкой, рецепт. масло растительное 150 мл, мука 8 стаканов, вода 3 стакана.....

02 07 2021 1:18:37

Кексики с ветчиной и сыром на закуску, рецепт

Кексики с ветчиной и сыром на закуску, рецепт. мука 200-250 г, сметана 200 мл, сыр твердый 100 г.....

01 07 2021 21:57:15

Шоколадные блинчики с творогом к завтраку, рецепт

Очень вкусные, с нежной начинкой, блинчики шоколадного цвета смотрятся на столе необычно и оригинально. Детям обязательно понравится десерт, тем более простота приготовления позволит готовить вместе с малышами....

30 06 2021 4:36:41

Домашняя тушенка из свинины с салом, рецепт

Домашняя тушенка из свинины с салом, рецепт. свинина 1 кг, сало 500 г, перец душистый горошком.....

29 06 2021 16:47:12

Сырный омлет «Ёка» в лаваше, рецепт

Сырный омлет «Ёка» в лаваше, рецепт. ветчина/мясо 50 г, сыр твердый 50 г, лаваш тонкий 1 шт......

28 06 2021 11:23:18

Оригинальная пицца «по-новому», рецепт

Оригинальная пицца «по-новому», рецепт. для теста: грудка куриная 500 г, яйца 1 шт., перец черный молотый.....

27 06 2021 3:47:26

Зразы из картофеля с грибной начинкой, рецепт

Зразы из картофеля с грибной начинкой, рецепт. картофель 800 г, шампиньоны 300 г, яйца 1 шт......

26 06 2021 16:50:17

Кисло-сладкий соус для любых блюд, рецепт

Правильно приготовленный соус может исправить, отрегулировать, создать и улучшить вкус любого блюда, если оно получилось суховатым и не очень ароматным. Существуют тысячи рецептов соусов – сладкие и соленые, острые и пряные....

25 06 2021 13:35:19

Окрошка Таратор по-болгарски, рецепт

Окрошка Таратор по-болгарски, рецепт. 2 огурца, 1 стакан жирного кефира, 1 стакан воды.....

24 06 2021 9:22:55

Шахматное печенье по-французски, рецепт

Шахматное печенье по-французски, рецепт. мука 280 г, масло сливочное 220 г, яйца 3 шт......

23 06 2021 3:13:51

Сырный суп с картофелем и белыми грибами, рецепт

Сырный суп с картофелем и белыми грибами, рецепт. картофель 700 г, сыр плавленый 400 г, лук репчатый 150 г.....

22 06 2021 21:29:58

Ягодно-йогуртовое мороженое со сливками, рецепт

Ягодно-йогуртовое мороженое со сливками, рецепт. .....

21 06 2021 16:57:48

Телячья вырезка с пикантным сырным соусом и травами, рецепт

Телячья вырезка с пикантным сырным соусом и травами, рецепт. .....

20 06 2021 5:25:23

Диетическая творожная запеканка с бананом и киви, рецепт

Обычное блюдо с гостем из дальних стран – киви. Земляничный вкус этого плода как нельзя лучше сочетается с творогом....

19 06 2021 6:13:42

Медальоны из свинины с красным луком и беконом, рецепт

Медальоны из свинины с красным луком и беконом, рецепт. .....

18 06 2021 20:18:22

Слоеный салат «Вкусный» с крабовыми палочками, рецепт

Слоеный салат « Вкусный» с крабовыми палочками, рецепт. палочки крабовые 150 г, сыр твердый 150 г, яйца 2 шт......

17 06 2021 2:50:26

Оладьи из печени с жареным луком, рецепт

Оладьи из печени с жареным луком, рецепт. печень говяжья 500 г, рис 120 г, лук репчатый 1 шт......

16 06 2021 7:24:30

Печенье из гречки с яблоками, рецепт

Темное, грубоватое печенье с низкой калорийностью. Рецепт обрадует приверженцев здорового и правильного питания....

15 06 2021 15:38:49

Хрустящий картофель с сыром горгонзола, рецепт

Картофель получается очень ароматный и хрустящий, его можно подавать даже просто с салатными листьями, заправленными соком лимона. Это блюдо является самостоятельным, а не гарниром....

14 06 2021 13:45:40

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!