Картофельная запеканка с шампиньонами и куриным филе, рецепт > Рецепты
Рецепты    

Картофельная запеканка с шампиньонами и куриным филе, рецепт

030104c2
0В кулинарную книгуУже добавлен в книгуСложность: средняяКухня: Домашняя кухня

Ингредиенты:

  • куриное филе 700 г
  • шампиньоны 600 г
  • сливки 400-500 мл
  • сыр твердый 200 г
  • картофель 3-4 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • перец черный молотый
  • соль
КартофельКуриное филеКуриные грудкиКурицаСливки

Приготовление:

  • Куриное филе нарезать на небольшие кубики и обжарить на сковородке с растительным маслом. Жарить минут 10. Переложить мясо в миску. Шампиньоны тоже порезать, можно пластинками, можно кубиками. Выложить их на ту же сковороду и обжарить. Лук порезать и обжарить либо вместе с грибами, либо отдельно на той же сковородке.
  • На крупной терке натереть очищенный картофель. Добавить соль, перец. Выложить картофельную массу в форму для запекания, смазанную маслом. Сверху на картофель уложить ровным слоем куриное филе, потом выложить слой грибов, а затем лука. Полить запеканку сливками и поставить в духовку на 30 минут, запекать при 180 градусов.
  • Натереть сыр. Через 30 минут приготовления картофельной запеканки с шампиньонами и куриным филе вынуть форму, посыпать сыром и поставить еще на 10 минут.


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Суп с куриным сердцем и шпинатом, рецепт

Суп с куриным сердцем и шпинатом, рецепт. Несколько полезных дополнений к рецепту « Супа с куриным сердцем и шпинатом»: Субпродукты, а особенно сердечки и печень лучше всего отмачивать в молоке или сливках, а потом добавлять в суп......

26 09 2021 6:45:40

Запеченные яблоки с орехами, медом в духовке, рецепт

Классическое сочетание яблок и мёда. Плоды разрезаны пополам, это ускоряет процесс приготовления....

25 09 2021 8:26:41

Черничный чизкейк с творожной начинкой, рецепт

Многослойный пирог в разрезе выглядит очень живописно и аппетитно....

24 09 2021 3:40:41

Картофельная пицца с колбасой в духовке, рецепт

Картофельная пицца с колбасой в духовке, рецепт. колбаса 300 г, сыр твердый 200 г, картофель 3 шт......

23 09 2021 13:10:47

Спагетти с пармезаном и семгой, рецепт

Спагетти с пармезаном и семгой, рецепт. семга 400 г, спагетти 320 г, сливки 180 мл.....

22 09 2021 19:29:38

Отбивные из куриного филе с сыром и зеленью, рецепт

Отбивные из куриного филе с сыром и зеленью, рецепт. грудка куриная 500 г, сыр твердый 150 г, яйца 2 шт......

21 09 2021 12:14:18

Простой суп с сырными шариками, рецепт

Простой суп с сырными шариками, рецепт. вода 3 л, сыр твердый 100 г, мука 100 г.....

20 09 2021 3:59:39

Творожно-шоколадное суфле с медом, рецепт

Вкусный десерт с творогом, просто готовится....

19 09 2021 2:13:53

Ребрышки с черносливом и белым вином, рецепт

Вкусное и несложное в приготовлении блюдо для семейного обеда или ужина....

18 09 2021 0:58:39

Разноцветные творожные шарики, рецепт

Белые и розовые творожные шарики похожи на игрушечные, они непременно порадуют детей и взрослых, как своим внешним видом, так и вкусом....

17 09 2021 1:45:17

Куриный салат с вишней в апельсине, рецепт

Куриный салат с вишней в апельсине, рецепт. курица 150 г, апельсин 1 шт., вишня сушеная 1/2 стакана.....

16 09 2021 5:51:47

Блинный курник с грибами и курицей, рецепт

Блинный курник с грибами и курицей, рецепт. блины тонкие 10-12 шт., масло сливочное, для начинки: курица 500 г.....

15 09 2021 13:30:43

Жареный лосось с ананасом и сельдереем, рецепт

Жареный лосось с ананасом и сельдереем, рецепт. филе лосося 500 г, ананас свежий 300 г, сок ананасовый 50 мл.....

14 09 2021 3:52:57

Жаркое из овощей по-вегетариански, рецепт

Жаркое из овощей по-вегетариански, рецепт. картофель 300 г, капуста 250 г, перец болгарский 1 шт......

13 09 2021 20:32:53

Простой суп с мясными фрикадельками, рецепт

Простейший суп, шарики из мясного или рыбного фарша быстро готовятся, блюдо получается полезным и питательным....

12 09 2021 16:24:34

Вкуснейшая запеченная скумбрия с чесноком, рецепт

Вкуснейшая запеченная скумбрия с чесноком, рецепт. скумбрия 2 шт., масло оливковое 2 ст.л., чеснок 3 зубчика.....

11 09 2021 8:49:59

Мясной салат «Шемахинский» с луком, рецепт

Мясной салат « Шемахинский» с луком, рецепт. говядина 200 г, огурец маринованный 100 г, помидоры черри 6-8 шт......

10 09 2021 17:17:46

Шаурма с курицей и свежей капустой, рецепт

Шаурма с курицей и свежей капустой, рецепт. филе куриное 300 г, капуста 200 г, лаваш армянский 4 шт......

09 09 2021 5:33:47

Натуральное желе «Райский сад», рецепт

Желе из ягод без применения красителей и загустителей. Готовим заготовки на зиму....

08 09 2021 1:32:29

Кефирно-яблочный коктейль с медом, рецепт

Замечательный вкус и полезность – кулинарные девизы этого рецепта. В зависимости от сорта яблок и жирности кефира напиток можно сделать слаще или кислее, менее или более калорийным....

07 09 2021 14:50:17

Грушевый крамбл с горьким шоколадом, рецепт

Грушевый крамбл с горьким шоколадом, рецепт. .....

06 09 2021 21:50:42

Картофель в сметане, с ветчиной и сыром, рецепт

Картофель в сметане, с ветчиной и сыром, рецепт. картофель 750 г, ветчина 170 г, сыр твердый 50 г.....

05 09 2021 18:14:10

Оригинальная картофельная пицца с колбасой, рецепт

Вместо привычного теста для пиццы можно использовать тертый картофель. Неожиданное решение. Получится что-то вроде большого белорусского драника с начинкой. Встречаются не только люди, но и национальные кухни, обогащая друг друга новыми идеями....

04 09 2021 17:27:32

Теплый салат из фунчозы и куриной печени, рецепт

Теплый салат из фунчозы и куриной печени, рецепт. 150 г куриной печени, 150 г шампиньонов, 150 г морской капусты.....

03 09 2021 4:17:31

Щи по-боярски co сметаной, рецепт

Щи по-боярски co сметаной, рецепт. 300 г мяса, 200 г репчатого лука, 100 г сушеных белых грибов.....

02 09 2021 5:42:34

Голубцы на листьях пекинской капусты, рецепт

Голубцы из пекинской капусты выходят нежнее обычных голубцов и готовятся намного проще....

01 09 2021 22:20:20

Котлеты из рубленного мяса курицы с сыром, рецепт

Котлеты из рубленного мяса курицы с сыром, рецепт. 2 куриные грудки, 100 г сыра, 4 ст.л. майонеза.....

31 08 2021 5:55:59

Яблочные круги в тесте с медом, рецепт

Яблочные круги в тесте с медом, рецепт. 2 яблока, 1 стакан муки, 1 яйцо.....

30 08 2021 21:35:57

Овощной салат с бужениной и моцареллой, рецепт

Овощной салат с бужениной и моцареллой, рецепт. 300 г буженины, 300 г картофеля, 200 г сыра моцарелла.....

29 08 2021 16:12:13

Пикантное куриное филе с лаймом, рецепт

Аромат лайма – это, прежде всего, свежесть. Легкая кислинка сделает вкус курицы интереснее и пикантнее....

28 08 2021 3:35:59

Слоеный салат «Безумный», рецепт

Слоеный салат « Безумный», рецепт. палочки крабовые 200 г, сыр твердый 60 г, помидоры 2 шт......

27 08 2021 9:32:56

Апельсиново-клюквенный морс с корицей, рецепт

Апельсиново-клюквенный морс с корицей, рецепт. .....

26 08 2021 17:48:53

Индийская паратха с картофельной начинкой, рецепт

Индийская паратха с картофельной начинкой, рецепт. мука 230 г, вода теплая 100 мл, масло растительное 40 мл.....

25 08 2021 10:20:27

Гамбургер с ржаным хлебом и говяжьей котлетой, рецепт

Гамбургер с ржаным хлебом и говяжьей котлетой, рецепт. фарш говяжий 300 г, хлеб ржаной 100 г, огурец 100 г.....

24 08 2021 3:29:15

Террин из лосося и скумбрии с творогом, рецепт

Блюдо из двух разных сортов рыбы с творогом и желатином. Французское кушанье, нечто среднее между паштетом и запеканкой, подается охлажденным, в качестве закуски....

23 08 2021 8:50:10

Шампиньоны сухого посола, рецепт

Шампиньоны сухого посола, рецепт. шампиньоны 500 г, хрен(корень) 10 г, листья смородины 3 шт......

22 08 2021 6:42:11

Творожный торт «Домик» без выпечки, рецепт

Творожный торт « Домик» без выпечки, рецепт. печенье 54 шт., кофе крепкий 1 чашка, творог 500 г.....

21 08 2021 9:32:37

Пенне с водкой и пармезаном, рецепт

Это не экзотическое блюдо, а по виду макароны, нарезанные под углом на несколько частей. И не нужно пугаться наличию в рецепте водки, во-первых, ее очень мало, а во-вторых, она придает вкусу подливки изысканную нотку....

20 08 2021 8:41:36

Куриная голень с овощами, под соусом, рецепт

Куриная голень с овощами, под соусом, рецепт. фасоль стручковая 500 г, кабачок 500 г, сметана 300 г.....

19 08 2021 20:27:27

Хинкали «Три мяса», рецепт

Хинкали « Три мяса», рецепт. баранина 300 г, говядина 150 г, свинина 150 г.....

18 08 2021 14:38:43

Филе горбуши с зеленью в сливках, рецепт

Горбуша – рыба сухая. Чтобы сделать филе сочным, его лучше не жарить, а печь. Сливки добавят необходимую влагу, а зелень – букет свежих ароматов....

17 08 2021 1:48:11

Салат «Мимоза» (классический), рецепт

Салат « Мимоза» (классический), рецепт. Для украшения салата « Мимоза» по классическому рецепту рекомендуют использовать мелко порезанную зелень. При желании в салат можно добавить слой зеленого горошка......

16 08 2021 1:53:32

Творожное печенье в сахаре, рецепт

Творожное печенье в сахаре, рецепт. 300 г муки, 250 г творога, 200 г сливочного масла.....

15 08 2021 14:49:54

Вкусные булочки из дрожжевого теста с маком, рецепт

Домашняя выпечка получается всегда вкуснее покупной, дольше не черствеет, да и по цене обходится гораздо дешевле. Булочки по этому рецепту можно готовить с любой другой начинкой....

14 08 2021 20:13:27

Турецкая пицца «Pide» с мясной начинкой, рецепт

Аппетитные лепешки с начинкой из мяса, имеющие форму лодочек, называются «турецкой пиццей». Данная ароматная и соблазнительная выпечка является национальным фаст-фудом, их можно увидеть на открытых прилавках и витринах различных турецких заведений. Пирог имеет продолговатую форму, поэтому его удобно держать в руках, что позволяет вкусно перекусить, не прерывая прогулки....

13 08 2021 7:24:49

Полезный салат из овощей с сыром фета, рецепт

Полезный салат из овощей с сыром фета, рецепт. сыр фета 70 г, капуста 70 г, салат 70 г.....

12 08 2021 3:28:12

Овощной салат по-гречески с оливковым маслом, рецепт

Овощной салат по-гречески с оливковым маслом, рецепт. сыр фета 150 г, маслины 100 г, помидоры 2 шт......

11 08 2021 21:28:25

Домашний торт «Фантастика», рецепт

Домашний торт « Фантастика», рецепт. для теста: кефир/простокваша 300 г, яйца 2 шт., мука 2 стакана.....

10 08 2021 8:21:24

Простые горячие бутерброды из духовки, рецепт

На завтрак готовят быстрые и сытные блюда, чтобы максимально насытить свой организм и дать ему энергии на весь день. Горячие бутерброды – это идеальный вариант быстрой и вкусной еды....

09 08 2021 23:36:35

Гречка с мясом и овощами в горшочках, рецепт

Обычная гречка, приготовленная по этому рецепту, получается просто необыкновенно вкусной, пропитавшись мясным соком....

08 08 2021 19:45:36

Еще:
Рецепты -1 :: Рецепты -2 :: Рецепты -3 :: Рецепты -4 :: Рецепты -5 :: Рецепты -6 :: Рецепты -7 :: Рецепты -8 :: Рецепты -9 :: Рецепты -10 :: Рецепты -11 :: Рецепты -12 :: Рецепты -13 :: Рецепты -14 :: Рецепты -15 :: Рецепты -16 :: Рецепты -17 :: Рецепты -18 :: Рецепты -19 :: Рецепты -20 :: Рецепты -21 :: Рецепты -22 :: Рецепты -23 :: Рецепты -24 :: Рецепты -25 :: Рецепты -26 :: Рецепты -27 :: Рецепты -28 :: Рецепты -29 :: Рецепты -30 :: Рецепты -31 :: Рецепты -32 ::

Еда! Еда!
Иди ко мне сюда!
Иди ко мне сюда, еда,
Тебя я съем всегда!